Ang isang produkto tulad ng peanut butter ay hindi lamang kailangan, ngunit dapat na nasa iyong kusina. Ang kakayahang magamit nito ay makakatulong sa iyo sa panahon ng almusal at sa paghahanda ng isang panghimagas sa holiday. At ang iba't ibang mga recipe ay magbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng tamang pagpipilian na pabor sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.
Homemade classic na peanut butter
Sa lutong bahay na peanut butter, hindi ka makakahanap ng maraming hindi pamilyar na mga bahagi, at sa parehong oras magagawa mong ayusin ang pag-ihaw ng mga butil ng mani, panlasa, at sa parehong oras magagawa mong makamit ang pagkakapare-pareho na kailangan mo. .
- mani 450 (gramo)
- asin panlasa
- Granulated sugar panlasa
-
Paano gumawa ng peanut butter sa bahay? Una, tuyo ang mga mani sa isang tuyong baking sheet sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Aabutin ito ng 20-25 minuto, pagpapakilos ng lahat gamit ang isang kutsara tuwing limang minuto upang ang mga mani ay matuyo nang pantay-pantay sa bawat panig. -
Pagkatapos nito, palamig ang mga mani at alisin ang mga husks, kuskusin ang mga mani sa pagitan ng iyong mga palad. -
Punan ang mangkok ng blender ng unang bahagi ng binalatan na mani. -
At gilingin ito hanggang sa maging magaspang na mumo, pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga mani. -
Ipagpatuloy ang paghampas sa loob ng 10-15 minuto hanggang ang mga mani ay maging napakapinong mumo at magsimulang maglabas ng sariling mantika. Sa yugtong ito, magdagdag ng pampatamis at kaunting asin. -
Ang simple ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na dessert ay handa na. Inilipat namin ang natapos na i-paste sa isang handa na garapon kung saan maaaring maiimbak ang peanut butter sa loob ng isang buwan.
Nais namin sa iyo ng bon appetit!
PP malusog na peanut butter na walang asukal
Ang peanut butter na walang karagdagang mga sweetener ay isang mahusay na kapalit para sa lahat ng uri ng matamis at isang malusog na masustansyang meryenda sa panahon ng pahinga mula sa trabaho. At ang proseso ng paghahanda ng naturang pasta, sa halip na mga paghihirap, ay nagdudulot lamang ng interes.
Oras ng pagluluto: 45 min.
Oras ng pagluluto: 35 min.
Servings – 8-10.
Mga sangkap:
- Mga mani - 300 gr.
Proseso ng pagluluto:
1. Una, balatan ang mga butil ng mani at ilagay ang mga mani sa isang baking sheet.
2. Painitin muna ang hurno sa 180 degrees at igisa ang mga mani sa loob ng 20 minuto hanggang sa madilim. Sa parehong oras, pukawin ang mga mani tuwing limang minuto upang ang mga mani ay pantay na kayumanggi.
3. Bigyan ang mga mani ng kaunting oras upang palamig, pagkatapos ay i-load ang mga ito sa isang blender sa mga bahagi at gilingin ang mga ito.
4. Sa una, ang malalaking at tuyong mumo ay nakuha, ngunit hindi namin pinipigilan ang blender mula sa pagtatrabaho doon.
5. Ipagpatuloy ang paghampas ng mga mani hanggang sa mailabas ng mani ang kanilang natural na langis, na makakatulong sa mga mumo na magkadikit.
6. Kung nag-overheat ito, hayaang magpahinga ang food processor at pagkatapos ng 5-10 minuto ipagpatuloy ang paghampas ng mga mani hanggang sa ganap na makinis.
7. Ilipat ang peanut butter mula sa mangkok ng blender sa isang garapon na may takip at ikalat ito sa toast nang may kasiyahan. Ang peanut butter na ito ay maaaring maimbak nang hindi hihigit sa isang buwan.
Nais namin sa iyo ng isang masayang tea party!
Paano gumawa ng iyong sariling peanut butter na may kakaw?
Magkapareho sa pagkakapare-pareho, matamis sa lasa at may masaganang aroma ng kakaw - ito mismo ang uri ng peanut butter na agad na pupunuin ang iyong tahanan ng kaginhawahan at matiyak ang paglabas ng mga endorphins sa dugo.
Oras ng pagluluto: 45 min.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Servings – 10-12.
Mga sangkap:
- Mga mani - 450 gr.
- Langis ng gulay - 1 tbsp.
- Honey - 1 tbsp.
- Cocoa powder - sa panlasa.
- Asin - 1 kurot.
Proseso ng pagluluto:
1. Sinusubukan naming ilagay ang mga binili na mani nang direkta sa mga husks sa isang layer sa isang baking sheet, pagkatapos ay ipinapadala namin ang mga mani upang matuyo sa isang preheated oven. Sa parehong oras, pana-panahong pukawin ang mga mani upang hindi sila masunog.
2. Kapag naging brown na ang mani, bigyan ng konting panahon para lumamig. Pagkatapos ay ilipat ito sa mangkok ng blender.
3. Hatiin ang mga mani sa medyo pinong mumo. Idagdag ang natitirang mga mani at ipagpatuloy ang paghampas.
4. Linisin ang dinurog na mani sa gilid ng mangkok at durugin muli.
5. Magdagdag ng mga likidong sangkap tulad ng butter at honey sa peanut mixture. Susunod na magdagdag ng cocoa powder at talunin ng dalawang minuto.
6. Kapag ang masa ay naging creamy sa pare-pareho, magdagdag ng asin, muli na tumututok sa iyong panlasa.
7. Ilipat ang natapos na pasta sa isang mangkok at ihain. Inilipat namin ang natitirang masa sa isang tuyong garapon at maiimbak ito sa refrigerator sa loob ng dalawang buwan.
Nais namin sa iyo ng bon appetit!
Masarap na homemade peanut butter na may tsokolate
Ang makinis na texture at iba't ibang lasa ay isang kaaya-ayang bonus para sa mga mas gusto ang tsokolate at hindi planong isuko ito. Pagkatapos ng lahat, sa bawat bagong bar nakakakuha ka ng isang ganap na naiibang peanut butter, hindi katulad ng mga nauna. Samakatuwid, inirerekumenda namin na huwag mong ipagpaliban ang pagbili ng mga sangkap na ito nang masyadong mahaba.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Servings – 8-10.
Mga sangkap:
- Mga mani - 100 gr.
- Gatas na tsokolate - 30 gr.
- Langis ng gulay - 1 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Sa una, inihaw ang mga mani kasama ang mga husks sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Pana-panahong alisin ang baking sheet upang pukawin ang mga mani. Kung ninanais, maaari mong gamitin ang binili sa tindahan na may kabibi na mani.
2. Pagkatapos ng 20 minuto, alisin ang baking sheet na may mga mani at hayaang lumamig. Alisin ang mga husks mula sa pinalamig na mani. Ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay sa pamamagitan ng paggiling ng nut sa iyong mga palad.
3. Ilagay ang mga mani sa mga bahagi sa isang mangkok ng blender at durugin sa mga mumo.
4. Sa parehong oras, gilingin ang frozen na tsokolate hangga't maaari.
5. Magdagdag ng mga piraso ng tsokolate sa tinadtad na mani at ihalo muli ang lahat ng nilalaman.
6. Nang walang tigil sa blender, ibuhos sa isang maliit na langis ng gulay. Makakatulong ito na gawing mas makinis at creamier ang consistency ng paste.
7. Punan ang mga tuyong garapon na inilaan para sa pag-iimbak ng natapos na pasta at ihain ang dessert na ito bilang karagdagan sa almusal.
Nais namin sa iyo ng bon appetit!
Madaling Hakbang-hakbang na Recipe para sa Salted Peanut Butter sa Blender
Ang salted peanut butter ay may klasikong base at isang kawili-wiling malutong na texture na may maalat na lasa na hindi mahirap makita mula sa unang kutsara. Ang paste na ito ay makakatulong sa iyo na hindi lamang alisin ang iyong sarili sa ugali, ngunit kalimutan din ang tungkol sa mga matamis.
Oras ng pagluluto: 45 min.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Servings – 10-12.
Mga sangkap:
- Mga mani - 400 gr.
- asin - 0.5-1 tsp.
- Langis ng gulay - 5 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Upang maghanda ng inasnan na peanut butter, gagamit kami ng mga butil ng peanut na hindi binalatan, na hinuhugasan namin nang mabuti ng malamig na tubig at tuyo gamit ang isang cotton towel.Kasabay nito, i-on ang oven upang magpainit sa 180 degrees at ipadala ang mga mani upang matuyo sa isang dry baking sheet sa loob ng 10-20 minuto.
2. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang baking sheet na may mga mani, naghihintay na lumamig ang mga ito. Pagkatapos ay alisin ang mga husks mula sa mga mani at ilipat ang mga peeled nuts sa mangkok ng blender.
3. Gilingin ang mga mani sa magaspang na mumo, magdagdag ng kaunting langis ng gulay at ipagpatuloy ang paggiling.
4. Susunod, magdagdag ng kaunting asin at, sa turbo mode, gilingin ang lahat ng mga nilalaman para sa isa pang minuto hanggang sa ang timpla ay maging homogenous hangga't maaari.
5. Sa isip, ang resulta ay dapat na isang makapal at malagkit na masa. Ilipat ang natapos na peanut butter sa isang tuyong garapon at iimbak sa refrigerator.
Nais namin sa iyo ng bon appetit!
