Turkey azu

Ang Turkey azu ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam ng lutuing Tatar. Ayon sa kaugalian, ang azu ay inihanda mula sa karne ng kabayo at tupa. Ang pagpili ay naglalaman ng mga sikat na bersyon, ngunit may pabo. Sa pandiyeta karne ang parehong bagay ay lumalabas na medyo pampagana. Ang bawat tao'y ganap na magugustuhan ang iba't ibang mga gulay at karne nang walang anumang pagdududa. Madalas kong ginagawa ang ulam na ito at ginagamit ang lahat ng mga pagpipilian. At piliin mo ang sa iyo.

Turkey azu sa istilong Tatar na may mga atsara

Ang Turkey azu sa istilong Tatar na may mga atsara ay mananalo sa iyo mula sa unang tinidor. Ang isang mabangong ulam na may masaganang lasa ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang isang maliwanag, eleganteng ulam ay maaakit kaagad ang iyong pansin. Ito ay malamang na hindi maaaring tanggihan ng sinuman ang gayong ulam. Ihanda at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay.

1. 
   Ang Turkey azu ay napakadaling ihanda. Banlawan ang pabo at tuyo gamit ang mga napkin. Gupitin sa mga parisukat.
2. 
   Ilagay ang mga hiwa sa isang mangkok, magdagdag ng rosemary at ibuhos ang dry red wine. I-marinate ng 15 minuto.Kung gusto mo, maaari mong ligtas na laktawan ang hakbang na ito.
3. 
   Painitin ang kawali. Magdagdag ng pabo at lutuin hanggang magbago ang kulay ng karne. Sapat na ang 10 minuto.
4. 
   Hugasan ang mga tangkay ng kintsay at gupitin ayon sa gusto.
5. 
   Banlawan ang mga leeks at gupitin sa mga singsing.
6. 
   Igisa ang sibuyas sa isang hiwalay na kawali sa langis ng gulay. Pagkatapos ay ipadala ang kintsay dito.
7. 
   Hugasan ang matamis na paminta, alisin ang mga loob, at i-chop ang mga ito ayon sa ninanais.
8. 
   Itapon ito kasama ng mga gulay at pakuluan ang lahat.
9. 
   Ang susunod na hakbang ay magdagdag ng tomato paste o sarsa.
10. 
    Ilagay ang karne sa sarsa ng gulay. Gupitin ang mga atsara at ipadala ang mga ito sa susunod. Magluto ng 25 minuto.
11. 
    I-chop ang cilantro.
12. 
    Budburan ng kalahating tinadtad na damo at tinadtad na bawang. Kumulo ng 5 minuto at patayin ang burner.
13. 
    Hatiin ang turkey azu sa mga bahagi, palamutihan ng cilantro at anyayahan ang iyong sambahayan. Enjoy!

Turkey azu na may patatas sa isang kawali

Ang Turkey azu na may patatas sa isang kawali ay inihanda nang madali at walang mga problema. Ang makulay na ulam ay binubuo ng mga karaniwang sangkap na makikita mo sa anumang supermarket o palengke. Kahit na ang isang baguhan ay hindi magkakaroon ng anumang mga paghihirap sa pagsasagawa nito. Kung hindi ka komportable sa pagluluto, huwag mag-atubiling kainin ang ulam na ito. At talagang siguraduhin na ito ay mas madali kaysa sa tila.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Turkey - 500 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Tomato paste - 1 tbsp.
• Tubig - 0.5 tbsp.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Bawang - sa panlasa.
• Granulated sugar - 0.5 tsp.
• Paprika - 0.5 tsp.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
• Salt - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang pabo at tuyo ito ng mga napkin. Gupitin sa mga parisukat.Ilagay ang mga hiwa sa isang kawali na mainit na may mantika. Maaari kang magdagdag ng mantikilya para sa panlasa.

Hakbang 2. Brown ang karne, tinatakan ang mga juice sa loob, at alisin mula sa kawali.

Hakbang 3. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, pagkatapos alisin ang alisan ng balat mula dito.

Hakbang 4. Hiwain ang mga karot at i-chop ang mga ito sa mga parisukat.

Hakbang 5. Igisa ang sibuyas sa langis ng gulay. Asukal ito.

Hakbang 6. Pagkatapos ay ipadala ang karot sa kanya.

Hakbang 7. Kapag ang mga karot ay naging malambot, ibuhos ang tomato paste na diluted sa tubig. Sapat na ang kalahating baso ng tubig. Timplahan ng paprika, asin at giniling na paminta. O gamitin ang iyong mga paboritong pampalasa. Pakuluan ito.

Hakbang 8. Gupitin ang mga atsara at idagdag ang mga ito sa sarsa. Ilagay ang pritong karne sa gravy at kumulo ng 20 minuto.

Hakbang 9. Balatan ang mga patatas gamit ang isang kasambahay at gupitin ng magaspang. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang hiwalay na kawali.

Hakbang 10. Hugasan at i-chop ang mga gulay. I-chop ang pre-peeled na bawang.

Hakbang 11. Ilagay ang mga browned na patatas sa isang kawali na may karne at mga gulay. Magdagdag ng ilang asin. Kumulo ng 15 minuto. Budburan ng tinadtad na damo at tinadtad na bawang. Kumulo ng 5 minuto at patayin ang burner. Hatiin ang azu sa mga bahagi at tawagan ang mga miyembro ng iyong sambahayan. Enjoy!

Turkey azu sa oven

Ang Turkey azu sa oven ay may masarap na aroma. Ang ulam ay lumalabas bilang pampagana hangga't maaari at umaakit ng pansin sa hindi maunahan nitong hitsura at nakakabaliw na aroma. Sa isang eleganteng treat, ang isang araw ng linggo ay madaling maging isang maliwanag na kaganapan, at ang isang maligaya na pagdiriwang ay mapuputungan ng tagumpay.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• fillet ng dibdib ng Turkey - 400 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Tomato paste - 1 tbsp.
• Tubig - 0.5 tbsp.
• Patatas - 500 gr.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
• Asin - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 1-2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Ihanda ang mga sangkap para sa isang kamangha-manghang paggamot.

Hakbang 2. Gupitin ang pabo sa mga parisukat o ayon sa nakikita mong akma, hindi mahalaga. Ilagay ang mga hiwa sa isang kawali na mainit na may mantika. Brown ang karne, tinatakan ang mga juice sa loob.

Hakbang 3. Alisin mula sa kawali sa isang hindi masusunog na lalagyan kung saan plano mong maghurno.

Hakbang 4. I-chop ang sibuyas ayon sa gusto, pagkatapos alisin ang balat mula dito. Gilingin ang mga karot at lagyan ng rehas. Igisa ang mga gulay sa langis ng gulay.

Hakbang 5. I-chop ang mga atsara ayon sa gusto mo at pagkatapos ay iprito ang mga ito. Timplahan ng tomato paste (ketchup, grated tomatoes sa sarili nilang juice o sauce).

Hakbang 6. Ibuhos ang kalahating baso ng mainit na tubig. Timplahan ng pampalasa. Pakuluan at ibuhos ang matingkad na sarsa sa ibabaw ng karne.

Hakbang 7. Balatan ang mga patatas gamit ang isang kasambahay at gupitin ng magaspang. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang hiwalay na kawali.

Hakbang 8. Ilagay ang mga browned na patatas sa isang lalagyan na may karne at gulay. Magdagdag ng ilang asin. Kung kinakailangan, magdagdag ng kumukulong tubig upang masakop ang mga nilalaman. Takpan ng foil at lutuin sa isang preheated oven sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 9. I-chop ang pre-peeled na bawang. Budburan ang ulam kasama nito at kumulo para sa isa pang 10 minuto, ngunit walang foil.

Hakbang 10. Hatiin ang mabangong mga pangunahing bahagi sa mga bahagi at anyayahan ang iyong sambahayan. Enjoy!

Turkey azu sa isang mabagal na kusinilya

Ang Turkey azu sa isang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang nakabubusog na tanghalian kasama ang pamilya. Ang pampagana na ulam na ito ay mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa nilagang gulay. Isang maliwanag at mayamang treat na simpleng ginagawa at nagdudulot ng maraming positibong impression.Kung hindi mo pa nasusubukan ang isang eleganteng ulam, ihanda ito ngayon.

Oras ng pagluluto – 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Turkey - 1 kg.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Patatas - 6 na mga PC.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Bawang - 3 cloves.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• sabaw - 500 ml.
• Mga gulay - 2-3 sprigs.
• Mga adobo na pipino - 4 na mga PC.
• Salt - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 30 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga produkto ayon sa listahan. Sa panel ng appliance, itakda ang programang "Pagprito".

Hakbang 2. Banlawan ang pabo at tuyo ito ng mga napkin. Hiwain nang magaspang. Ilagay ang mga hiwa sa isang mangkok ng multicooker na pinainit ng mantika.

Hakbang 3: Iprito ang mga piraso, tinatakan ang mga juice sa loob, at alisin mula sa mangkok.

Hakbang 4. Balatan ang mga patatas gamit ang isang kasambahay at gupitin ng magaspang. Gusto ko ito sa mga hiwa.

Hakbang 5. Timplahan ng pampalasa. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilipat sa isang mangkok.

Hakbang 6. Plane ang sibuyas nang random, alisin muna ang balat mula dito. Igisa ang sibuyas sa langis ng gulay.

Hakbang 7. Gupitin ang mga karot at gupitin sa mga piraso. Ipadala sa sibuyas.

Hakbang 8. Kapag ang mga karot ay lumambot, gupitin ang mga atsara at idagdag sa mga gulay.

Hakbang 9. Banlawan ang matamis na paminta at alisin ang mga loob, planuhin ito nang random. Idagdag sa mga gulay.

Hakbang 10. Pukawin ang mga nilalaman.

Hakbang 11. Timplahan ng tomato paste.

Hakbang 12. Ibuhos ang naunang hugasan at pinaghalo na mga kamatis.

Hakbang 13. Asin at iwiwisik ng iyong mga paboritong pampalasa.

Hakbang 14. Ilagay ang pritong karne sa sarsa ng gulay.

Hakbang 15. I-chop ang pre-peeled na bawang at ilagay ito sa isang mangkok.

Hakbang 16. Ibuhos ang sabaw. Angkop para sa karne o gulay. Ilipat ang programa sa "Extinguishing".

Hakbang 17. Isara ang takip ng multicooker.Kumulo ng 20 minuto.

Hakbang 18: Pagkatapos ng 20 minuto, idagdag ang browned patatas. Magluto ng takip para sa isa pang 15 minuto.

Hakbang 19. Pagkatapos ng tunog na abiso tungkol sa pagkumpleto ng proseso, i-off ang device at pukawin ang ulam.

Hakbang 20. Ilipat ang azu sa isang karaniwang mangkok, palamutihan ng mga halamang gamot at anyayahan ang iyong sambahayan. Enjoy!

Turkey azu sa sour cream sauce

Ang Turkey azu sa sour cream sauce ay isang phenomenal treat. Ang isang masarap na obra maestra ay inihanda nang mabilis at gumagamit ng mga magagamit na sangkap. Ang gravy dish ay perpektong makadagdag sa iyong mga paboritong side dish. Ang malambot na karne ay may pambihirang creamy at hindi malilimutang aftertaste. Ang katakam-takam na pagkain ay hindi kailanman nakakasawa, at ang iba't ibang side dish na sinamahan nito ay magpapatingkad ng iyong araw.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Turkey fillet - 400 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 70 gr.
• Maasim na cream 20% - 200 gr.
• harina - 20 gr.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Panimpla para sa manok - sa panlasa.
• Sabaw/tubig – 150 m.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Salt - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 2-3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Ihanda ang pabo. Pumili ng sariwang karne mula sa mga pinagkakatiwalaang saksakan. Kuskusin ang orange root vegetable gamit ang kutsilyo o balatan ang balat gamit ang vegetable peeler, at balatan ang sibuyas.

Hakbang 2. I-chop ang sibuyas ayon sa gusto mo. Grate ang juicy carrots. Igisa ang sibuyas sa pinong mantika. Pagkatapos ay ipadala ang mga gadgad na karot dito.

Hakbang 3. Gupitin ang karne sa manipis na piraso o ayon sa gusto mo. Ilagay ang mga hiwa sa kawali na may mga gulay. Lutuin hanggang sa magbago ang kulay mula sa maliwanag hanggang maputla. Hayaang kumulo sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 4. Magdagdag ng kulay-gatas, magdagdag ng bay leaf, panahon na may pampalasa at asin.

Hakbang 5.I-dissolve ang harina sa sabaw o tubig. Upang maiwasan ang mga bukol, durugin gamit ang masiglang paggalaw. Para sa kaginhawahan, braso ang iyong sarili ng isang whisk. Ibuhos sa isang kawali at haluin hanggang makapal. Pakuluan at kumulo ng 5 minuto. Ayusin sa panlasa. Patayin ang init. Hayaan itong dumating.

Hakbang 6. Ihain ang rich turkey azu sa sour cream sauce kasama ang iyong paboritong side dish at anyayahan ang iyong sambahayan. Mula sa karanasan masasabi ko na ang mga side dish ng patatas at pasta ay perpektong sumasama sa pangunahing ulam. Bon appetit!

Turkey azu na may mga gulay

Ang Azu mula sa karne ng pabo na may mga gulay ay kasing simple hangga't maaari. Kahit na ang isang baguhan ay madaling sundin ang recipe. Ang isang makulay na ulam na may masaganang masasarap na gulay ay gumagawa ng isang kasiya-siyang karagdagan sa anumang side dish. Mukhang disente at kaakit-akit ang juicy treat. Ang mga tagamasid ng figure ay mapapansin ang recipe at magiging masaya na pahalagahan ang mababang-calorie na pagkain.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Turkey fillet - 300 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Tubig - 2 tbsp.
• Tomato paste - 3 tbsp.
• Spinach - 150 gr.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Mga kamatis - 1 pc.
• Bawang - 3 cloves.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Salt - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 30 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Maghanda ng karne ng pabo mula sa mga pinagkakatiwalaang retail outlet. Gupitin ang karne sa manipis na piraso o ayon sa gusto mo. Ilagay ang mga hiwa sa isang kawali na mainit na may mantika. Lutuin hanggang sa magbago ang kulay mula sa maliwanag hanggang maputla.

Hakbang 2. I-chop ang sibuyas sa mga singsing, pagkatapos alisin ang alisan ng balat mula dito. Kuskusin ang mga karot o balatan ang mga ito gamit ang isang kasambahay at lagyan ng rehas ang mga ito. Banlawan ang kamatis at matamis na paminta, alisin ang loob mula sa paminta, at gupitin ayon sa gusto. Mayroon akong mga frozen na bagay, pinutol sa mga cube.Ang paraan ng pagputol ay hindi pangunahing. Magdagdag ng mga gulay sa karne.

Hakbang 3. Kapag ang mga karot ay naging malambot, ibuhos ang mga nilalaman na may tomato paste na diluted sa tubig. Timplahan ng spices na gusto mo at asin. Gusto kong maramdaman ang natural na lasa at magdagdag lamang ng paminta. Pakuluan ito. Pakuluan ng 20 minuto sa mababang pigsa.

Hakbang 4. Banlawan at i-chop ang spinach. I-chop ang pre-peeled na bawang. Idagdag sa karne at gulay. Kumulo sa loob lamang ng isang minuto, ang mga gulay ay mabilis na tumira, patayin ang burner, at hayaan itong dumating.

Hakbang 5. Hatiin ang mayaman, mabangong mga pangunahing kaalaman sa mga bahagi, idagdag ang iyong paboritong side dish, at anyayahan ang iyong sambahayan. Ang pandiyeta na bersyon ng mga pangunahing kaalaman ay perpektong makadagdag sa bigas o bulgur. At sa pangkalahatan, ang lahat ng mga cereal ay sumasama nang maayos sa makatas na karne at gulay. Enjoy!