Tinapay ng saging

Ang banana bread ay isang kahanga-hanga at mabangong produkto na ginawa mula sa napakasimpleng sangkap, ngunit maaaring makapagsorpresa at makapagpapasaya sa lahat. Sa loob lamang ng maikling panahon, magkakaroon ka ng isang napakagandang dessert sa iyong mesa para sa tsaa. Samakatuwid, nag-aalok kami sa iyo ng 8 mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Banana bread sa oven

Ang saging ay minasa kasama ng asukal. Susunod, magdagdag ng mantikilya at itlog at talunin ang lahat ng mabuti hanggang sa makinis. Sa dulo, ang harina ng trigo ay ibinuhos kasama ng harina ng almendras at ang masa ay halo-halong may isang spatula. Ang nagresultang kuwarta ay ibinuhos sa amag at ang lahat ay inihurnong sa loob ng 20 minuto.

1. 
   Binalatan namin ang mga saging, pinutol ang mga ito sa mga piraso at ilagay ang mga ito sa isang lalagyan kung saan namin masahin ang kuwarta. Punan ang mga ito ng asukal sa tubo (maaari kang gumamit ng regular na asukal) at i-mash ang mga ito sa isang katas gamit ang isang masher o tinidor. Hindi ito dapat maging masyadong homogenous, ngunit may maliliit na piraso ng saging.
2. 
   Ngayon idagdag ang mantikilya, na una naming kinuha sa refrigerator, upang sa oras ng pagluluto ito ay nasa temperatura ng silid.
3. 
   Talunin ang lahat gamit ang isang panghalo sa mataas na bilis hanggang sa makinis.
4. 
   Susunod, basagin ang mga itlog doon at talunin muli ang lahat.
5. 
   Ngayon magdagdag ng harina ng trigo na sinala sa isang salaan kasama ang harina ng almendras sa kuwarta, salamat sa kung saan ang banana bread ay makakakuha ng isang kaaya-ayang lasa.
6. 
   Paghaluin ang lahat gamit ang isang silicone spatula hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous, makapal na kuwarta.
7. 
   Kumuha ng baking dish, lagyan ng parchment paper at ibuhos ang kuwarta dito.
8. 
   Painitin muna ang hurno sa 180°C at i-bake ang aming produkto nang mga 20 minuto, suriin ang pagiging handa gamit ang isang kahoy na tuhog o toothpick. Kunin ang natapos na banana bread mula sa kawali, ilipat ito sa isang wire rack at hayaan itong lumamig nang buo.
9. 
   Gupitin ang nagresultang dessert sa mga bahagi at ihain kasama ng mainit na tsaa o kape. Bon appetit!

Banana bread sa isang bread maker

Ang mga itlog ay pinaghiwa sa isang makina ng tinapay, ang mga hiniwang saging, mantikilya, asin at butil na asukal ay idinagdag. Ang harina at lebadura ay ibinuhos sa itaas at lahat ay halo-halong. Sa panahon ng pagtaas, ang mga peeled na buto ay idinagdag sa kuwarta, pagkatapos nito ay inihurnong ang tinapay ng saging.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Mga saging - 2 mga PC.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Asin - 1 tsp.
• Granulated na asukal - 3 tbsp. l.
• harina ng trigo - 400 gr.
• Instant na lebadura - 1.5 tsp.
• Mantikilya - 2 tbsp. l.
• Mga buto ng sunflower - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang 2 itlog sa mangkok ng makina ng tinapay.

2. Balatan ang mga saging at gupitin sa apat na bahagi. Ipinapadala namin ang mga ito sa mga itlog.

3.Susunod, magdagdag ng pinalambot na mantikilya, asin at asukal.

4. Budburan ang harina ng trigo na sinala sa ibabaw upang gawing mas malambot ang tinapay, at mabilis na kumikilos na lebadura.

5. I-on ang kneading mode sa bread machine at maghintay hanggang maging homogenous ang kuwarta. Kung kinakailangan, magdagdag ng higit pang harina, dahil ang lahat ay nakasalalay sa laki ng mga saging at itlog.

6. Kapag ang masa ay tumaas na, idagdag, kung ninanais, ang mga peeled sunflower seeds. Maaari ka ring magdagdag ng mga buto ng kalabasa o wala.

7. Pagkatapos ng beep, alisin ang natapos na banana bread mula sa bread maker at hayaan itong lumamig nang buo. Gupitin ito sa mga bahagi at ihain kasama ng mainit na tsaa o kape. Bon appetit!

Paano gumawa ng masarap na banana bread sa isang mabagal na kusinilya?

Sa isang malalim na lalagyan, i-mash ang mga saging na may mantikilya at asukal gamit ang isang tinidor. Susunod, magdagdag ng lemon juice at itlog at ihalo ang lahat. Susunod, magdagdag ng harina, baking powder, oatmeal at mga walnut sa mga saging. Ang nagresultang kuwarta ay ibinuhos sa isang mabagal na kusinilya at inihurnong sa loob ng 50 minuto.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Mga saging - 3 mga PC.
• Asukal sa tubo - 180 gr.
• harina ng trigo - 200 gr.
• Malaking oat flakes - 3 tbsp. l.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Mga walnut - 150 gr.
• Baking powder para sa kuwarta - 1 tsp.
• Lemon juice - 2 tbsp. l.
• Mantikilya - 100 gr.
• asin - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang saging at ilagay sa malalim na lalagyan. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya, asukal sa tubo sa kanila at masahin ang lahat gamit ang isang tinidor.

2. Susunod, basagin ang mga itlog doon, magdagdag ng 2 tablespoons ng lemon juice at ihalo ang lahat ng mabuti hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.

3.Ngayon ibuhos sa harina sifted sa pamamagitan ng isang salaan, baking powder, oatmeal at magdagdag ng mga walnuts. Mabilis na masahin ang kuwarta gamit ang isang whisk.

4. Grasa ang mangkok ng multicooker ng kaunting mantikilya at piliin ang program na "My recipe plus (multi-cook)" sa control panel (gumagamit kami ng Polaris multicooker). Ibuhos ang kuwarta dito, itakda ang timer sa loob ng 50 minuto, isara ang takip at maghintay para sa signal ng tunog.

5. Kunin ang natapos na banana bread mula sa slow cooker at hayaan itong ganap na lumamig sa isang kahoy na tabla. Pagkatapos ay pinutol namin ito sa mga bahagi at inihain ito ng mainit na tsaa, kape o gatas. Bon appetit!

PP banana bread na walang asukal

Ang mga saging ay minasa sa isang malalim na lalagyan at ang mga itlog, gatas, Jerusalem artichoke syrup, harina ng trigo at oat, baking powder, langis ng niyog, asin, kanela at mga almendras ay idinagdag sa kanila. Ang lahat ay halo-halong mabuti, pagkatapos ay ibuhos sa isang hulma at inihurnong para sa 50 minuto.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

Mga sangkap:

• Mga saging - 2 mga PC.
• Buong butil na harina ng trigo - 100 gr.
• Oatmeal na harina - 100 gr.
• Mga Almendras - 100 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Langis ng niyog - 40 gr.
• Baking powder - 5 gr.
• Asin - 1 kurot.
• kanela - 0.5 tsp.
• Gatas - 50 ml.
• Jerusalem artichoke syrup - 30 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang saging, hiwain ng maliliit at i-mash gamit ang tinidor hanggang sa maging katas. Mag-iwan ng maliliit na piraso upang ang natapos na tinapay ay magkaroon ng mas hindi pantay na texture.

2. Hatiin ang 2 itlog sa nagresultang katas at idagdag ang Jerusalem artichoke syrup (ayusin ang dami depende sa iyong kagustuhan at tamis ng saging). Paghaluin ang lahat.

3.Susunod, magdagdag ng gatas at ihalo nang lubusan. Maaari kang gumamit ng anumang alternatibong uri ng gatas kung ninanais.

4. Hiwalay, tunawin ang langis ng niyog sa microwave, hayaang lumamig at ibuhos sa saging.

5. Salain ang trigo at oat flour, asin, baking powder, at cinnamon sa isang hiwalay na lalagyan. Paghaluin ang lahat, pagkatapos ay idagdag ito sa mga likidong sangkap.

6. Paghaluin ang lahat ng maigi hanggang sa tuluyang matunaw ang harina.

7. Kung ninanais, iprito ang mga almendras sa loob ng ilang minuto sa isang kawali, pagkatapos ay i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo at idagdag ang mga ito sa kuwarta. Paghaluin nang mabuti upang ang mga mani ay pantay na ibinahagi sa buong masa.

8. Ngayon ay kumuha ng isang hugis-parihaba na hugis, takpan ito ng pergamino at ibuhos ang kuwarta dito. Maglagay ng hiwa ng saging sa kalahati sa ibabaw bilang palamuti. Painitin muna ang oven sa 180^OC at ipadala ang aming produkto doon sa loob ng 50 minuto. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang toothpick o kahoy na tuhog.

9. Alisin ang natapos na banana bread sa molde at hayaang lumamig nang buo. Pagkatapos ay pinutol namin ito sa mga bahagi at inihain kasama ng mainit na tsaa o kape. Bon appetit!

Lutong bahay na saging at nut bread

Ang mga saging, itlog, margarine, asukal, kanela, harina at mga walnuts ay pinaghalo sa isang malalim na lalagyan. Ang kuwarta ay ibinuhos sa isang hugis-parihaba na hugis, pinalamutian ng isang saging sa itaas at ang buong bagay ay inihurnong sa oven nang halos isang oras. Gumagawa ito ng napakasarap at mabangong dessert para sa tsaa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Mga saging - 3 mga PC.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Margarin - 150 gr.
• harina ng trigo - 250 gr.
• Granulated sugar - 150 gr.
• Ground cinnamon - 1.5 tsp.
• Baking powder - 8 gr.
• Mga walnut - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1.Balatan ang isang saging, gupitin nang pahaba at itabi. Kakailanganin ito para sa dekorasyon. Balatan namin ang natitirang dalawang saging, gupitin sa maraming bahagi, ilagay sa isang malalim na lalagyan at i-mash gamit ang isang tinidor hanggang sa purong.

2. Susunod, hatiin ang dalawang itlog sa saging.

3. Matunaw ang margarine sa mga pulso sa microwave, pagkatapos ay palamig hanggang mainit at idagdag sa banana puree na may mga itlog. Paghaluin ang lahat nang lubusan.

4. Ngayon magdagdag ng granulated sugar, giniling na kanela at ihalo muli.

5. Susunod, magdagdag ng harina at baking powder, na una naming sinasala sa isang salaan. Kung wala kang baking powder, maaari mo itong palitan ng soda. Masahin ang kuwarta gamit ang isang kutsara. Huwag masahin ng mahabang panahon upang hindi malaglag ang gluten.

6. I-chop ang mga walnuts gamit ang kutsilyo at idagdag sa kuwarta. Haluin hanggang sila ay pantay-pantay.

7. Ngayon ay kumuha ng isang baking dish, grasa ito ng langis ng gulay, takpan ang ilalim ng parchment paper, ibuhos ang kuwarta at i-level ito ng silicone spatula.

8. Ilagay ang mga halves ng saging sa ibabaw. Painitin muna ang oven sa 180^OC at lutuin ang aming produkto sa loob ng 50-60 minuto.

9. Suriin ang kahandaan gamit ang isang kahoy na tuhog o toothpick. Alisin ang banana bread mula sa amag, hayaan itong lumamig nang buo, pagkatapos ay gupitin ito sa mga bahagi at ihain kasama ng mainit na kape o tsaa. Bon appetit!

Masarap na chocolate banana bread sa oven

Sa isang angkop na lalagyan, paghaluin ang banana puree na may tinunaw na mantikilya, asukal, asin, itlog, vanilla extract, harina, kakaw, soda at mga patak ng tsokolate. Ang kuwarta ay ibinuhos sa isang hulma at inihurnong para sa isang oras sa 175^OSA.

Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Mga saging - 3 mga PC.
• Mantikilya - 1/3 tbsp.
• Brown sugar - ¾ tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Vanilla extract - 1 tsp.
• harina - 1.25 tbsp.
• pulbos ng kakaw - ¼ tbsp.
• Soda - 1 tsp.
• Ground allspice - ¼ tsp.
• Mga patak ng tsokolate - ½ tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang baking dish. Grasa ito ng mantikilya at painitin muna ang oven sa 175^OC. Balatan ang saging at ilagay sa malalim na lalagyan. Gamit ang isang blender o tinidor, gawing katas ang mga ito. Susunod, magdagdag ng tinunaw na mantikilya, brown sugar at asin sa mga saging. Paghaluin ang lahat nang lubusan gamit ang isang whisk hanggang sa ganap na matunaw ang butil na asukal.

2. Hatiin ang itlog ng manok sa isang hiwalay na lalagyan, kalugin ito ng bahagya at ibuhos sa natitirang sangkap kasama ng vanilla extract. Haluing mabuti muli ang lahat.

3. Sa isang hiwalay na mangkok, salain ang harina, cocoa powder, soda at allspice sa pamamagitan ng isang salaan. Susunod, ihalo ang lahat hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous na halo.

4. Idagdag ang mga tuyong sangkap sa mga likido at haluing mabuti gamit ang isang spatula hanggang sa ganap na pagsamahin.

5. Susunod, ibuhos ang mga patak ng tsokolate sa kuwarta at ihalo hanggang sa pantay-pantay silang maipamahagi sa buong masa.

6. Ibuhos ang kuwarta sa inihandang baking dish at ilagay ang aming produkto sa isang preheated oven para sa mga 1 oras. Sinusuri namin ang pagiging handa tulad ng sumusunod: bahagyang pindutin ang banana bread gamit ang iyong daliri. Kung ito ay nananatiling medyo mahirap, kung gayon ang produkto ay handa na.

7. Hayaang tumayo ang natapos na banana bread sa kawali sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay alisin ito at hayaang lumamig nang buo sa isang wire rack. Susunod, gupitin ito sa mga bahagi at ihain kasama ng mainit na kape o tsaa. Bon appetit!

Homemade banana bread na walang itlog

Sa isang maginhawang lalagyan, paghaluin ang mga saging na may mantikilya, harina, asukal, vanilla sugar, kanela, asin at baking powder. Susunod, ang mga pasas o mani ay idinagdag, ang kuwarta ay inilipat sa isang amag at inihurnong hanggang handa. Ito ay lumalabas na isang napaka-masarap at mabangong pastry para sa tsaa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Mga saging - 3 mga PC.
• harina ng trigo - 180 gr.
• Granulated na asukal - 80 gr.
• Asukal ng vanilla - 20 gr.
• Ground cinnamon - 0.5 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Baking powder - 10-12 gr.
• Langis ng gulay - 120 gr.
• Mga pasas o mani - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina na may baking powder at asin sa isang hiwalay na lalagyan. Pagkatapos ay idagdag ang granulated sugar, vanilla sugar, ground cinnamon at ihalo ang lahat hanggang sa makinis. Ilagay ang binalatan na saging sa ibang lalagyan at i-mash gamit ang tinidor hanggang sa makinis. Pagkatapos ay idagdag ang langis ng gulay sa kanila at ihalo nang mabuti.

2. Magdagdag ng pinaghalong tuyong sangkap sa saging at mantikilya.

3. Masahin ang kuwarta. Hindi namin ito ginagawa nang napakatagal, hanggang sa makita ang tuyong harina.

4. Ngayon, kung ninanais, magdagdag ng mga pasas o ang iyong mga paboritong mani sa kuwarta at ihalo hanggang sila ay ibinahagi nang pantay-pantay sa buong masa.

5. Susunod, ihanda ang form. Grasa ito ng mantikilya, budburan ng harina at iwaksi ang labis.

6. Ibuhos ang aming kuwarta sa amag, i-level ito ng isang spatula at ipadala ito sa oven, na pinainit namin sa 180^OSA.

7. Maghurno ng banana bread nang halos isang oras. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang kahoy na tuhog o toothpick.

8. Alisin ang tapos na produkto mula sa amag at hayaan itong ganap na lumamig sa temperatura ng kuwarto. Susunod, gupitin ito sa mga bahagi at ihain kasama ng mainit na tsaa o kape.Bon appetit!

Gluten Free Banana Bread na may Rice Flour

Ang banana puree ay hinaluan ng vegetable oil, gatas, itlog, asukal, baking powder, soda, asin at harina ng bigas. Ang natapos na kuwarta ay ibinuhos sa inihandang kawali at inihurnong sa loob ng 45 minuto. Ang resulta ay isang napaka-masarap at mabangong produkto.

Oras ng pagluluto: 1 oras 05 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• harina ng bigas - 200 gr.
• Granulated na asukal - 50 gr.
• Gatas - 100 ml.
• Baking powder para sa kuwarta - 1.5 tsp.
• Soda - 0.5 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 1.5 tbsp. l.
• Saging - 2 mga PC.
• Mantikilya - sa panlasa.
• May pulbos na asukal - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang mga saging. Balatan ang mga ito, gupitin sa maliliit na piraso at ilipat ang mga ito sa isang angkop na lalagyan. Gilingin ang mga ito gamit ang isang blender o durugin ang mga ito gamit ang isang tinidor.

2. Magdagdag ng langis ng gulay, gatas, dalawang itlog, butil na asukal sa nagresultang katas at ihalo nang mabuti ang lahat hanggang sa makinis.

3. Ngayon magdagdag ng baking powder, baking soda at isang pakurot ng asin. Salain ang harina ng bigas sa pamamagitan ng isang salaan at idagdag ito sa natitirang mga sangkap. Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa walang mga bukol na natitira sa kuwarta.

4. Susunod, ihanda ang form. Tinatakpan namin ito ng parchment paper at grasa ito ng kaunting mantikilya. Inilalagay namin ang kuwarta doon at ipinadala ito sa oven, na pinainit namin sa 170^OC, mga 45 minuto.

5. Suriin ang pagiging handa ng produkto gamit ang isang kahoy na tuhog o toothpick. Pagkatapos ay alisin ang banana bread mula sa kawali at hayaan itong lumamig sa temperatura ng silid. Kung ninanais, iwisik ang produkto na may pulbos na asukal, pagkatapos ay i-cut sa mga bahagi at ihain na may mainit na kape o tsaa. Bon appetit!