Pulang mullet sa isang kawali

Ang pulang mullet sa isang kawali ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang pampagana na hapunan ng pamilya. Ang isda ay inihanda sa iba't ibang paraan. Masarap itong iprito at nilaga. Ang mga pinggan ay inihanda nang napakadali, nang walang anumang strain, ikaw ay sorpresahin ang iyong pamilya sa isang pampagana, hindi pangkaraniwang ulam. Maaari ka talagang maghanda ng masarap na tanghalian sa pinakamaliit na oras hangga't maaari.

Pulang mullet na may gintong crust sa isang kawali

Ang pulang mullet na may ginintuang crust sa isang kawali ay mananakop sa bawat mahilig sa seafood at magpapasaya sa lahat. Ang ulam na ito ay higit na para sa isang malapit na bilog kaysa sa pagpupulong sa mga bisita. Tinitiyak ko sa iyo na ang iyong pamilya ay lubos na hahanga at magkakaroon ng hindi malilimutang karanasan. Ang ulam ay inihanda nang simple at mabilis hangga't maaari.

1. 
   I-defrost ang pulang mullet nang maaga.
2. 
   Linisin ang isda mula sa kaliskis at lamang-loob. Banlawan nang husto sa ilalim ng gripo gamit ang tubig at alisin ang moisture gamit ang mga napkin sa loob at labas.
3. 
   Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang harina na may asin at puting paminta.
4. 
   Paghaluin ang mga nilalaman ng lalagyan nang lubusan upang ang mga pampalasa ay pantay na ibinahagi sa buong harina. Ilagay ang inihandang isda sa harina at balutin nang husto sa breading.
5. 
   Magpainit ng makapal na pader na kawali sa sobrang init. Ibuhos sa mantika. Maingat na ilagay ang nilutong isda sa kumukulong mantika. Brown sa isang gilid hanggang sa masarap na ginintuang kayumanggi.
6. 
   Maingat na lumiko sa kabilang panig at ulitin hanggang malutong.
7. 
   Ilipat ang katakam-takam na pulang mullet sa isang plato na dati nang nilagyan ng mga napkin o mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.
8. 
   Ilagay ang gintong isda sa isang magandang serving dish at anyayahan ang iyong pamilya na tikman ang malutong na pagkain. Enjoy!

Pulang mullet na pinirito sa harina

Ang pulang mullet na pinirito sa harina ay kinakain kaagad. Ito ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at kawili-wiling pagpipilian para sa isang masarap na tanghalian o hapunan, na tiyak na pahalagahan ng iyong pamilya. Ang pagluluto ay tumatagal ng pinakamababang oras at magpapasaya sa iyo at sa iyong pamilya.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 3

Mga sangkap:

• Pulang mullet - 500 gr.
• harina - 3 tbsp.
• Salt - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kunin ang kinakailangang dami ng isda.

Hakbang 2. Ang frozen na isda ay dapat munang lasawin.

Hakbang 3. Linisin ang mullet mula sa kaliskis at lamang-loob. Banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo at alisin ang moisture gamit ang mga napkin, sa loob at labas.

Hakbang 4. Asin at paminta ang inihandang isda, ihalo nang lubusan. Ibuhos ang harina sa isang hiwalay na mangkok at idiskarga ang inihandang pulang mullet. Tinapay ang isda nang lubusan sa lahat ng panig.

Hakbang 5. Painitin ang cast iron frying pan sa sobrang init. Ibuhos sa isang sapat na malaking halaga ng langis. Ilagay ang breaded red mullet sa mainit na mantika at lutuin sa katamtamang apoy hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 6.Ibalik ang isda sa pangalawang panig at lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang natapos na pulang mullet sa isang plato na dati nang nilagyan ng mga napkin o mga tuwalya ng papel upang sumipsip ng labis na langis.

Hakbang 7. Ilagay ang masarap na crispy fish sa isang serving bowl, pakuluan ang patatas kung gusto at ihain nang magkasama. Anyayahan ang iyong pamilya para kumain. Bon appetit!

Nilagang pulang mullet na may mga sibuyas

Ang nilagang mullet na may mga sibuyas ay mag-apela sa lahat na hindi gusto o sa ilang kadahilanan ay hindi kumakain ng pritong isda. Ang ulam ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang pampagana at makatas. Sa pamamagitan ng paggamit ng isang malaking halaga ng mga sibuyas, isang masarap na gravy ay nabuo. Ang nilagang mullet ay maaaring dagdagan ng iyong paboritong side dish, halimbawa, mashed patatas o pinakuluang patatas.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 5

Mga sangkap:

• Pulang mullet - 1 kg.
• Mga sibuyas - 3-4 na mga PC.
• dahon ng bay - 4-5 na mga PC.
• Salt - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Parsley - ilang sprigs.
• Black peppercorns - sa panlasa.
• Allspice peas - sa panlasa.
• Tubig - hangga't kinakailangan.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-thaw muna ang frozen red mullet. Linisin ang mga kaliskis at lamang-loob, banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo, alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang mga napkin o mga tuwalya ng papel, i-blotting sa loob at labas.

Hakbang 2. Alisin ang mga balat mula sa mga bombilya at banlawan.

Hakbang 3. Para sa kaginhawahan, kolektahin ang lahat ng kinakailangang pampalasa sa isang lugar.

Hakbang 4. I-chop ang mga peeled na sibuyas sa mga singsing. Kumuha ng malalim na kawali, ilagay ang isang layer ng mga singsing ng sibuyas sa ilalim, magdagdag ng asin at paminta.

Hakbang 5. Ilagay ang inihandang pulang mullet sa susunod na layer, timplahan ng asin at paminta.

Hakbang 6: Ulitin ang mga layer hanggang maubos ang mga sangkap.

Hakbang 7Kung mayroon kang mga paboritong gulay, ikalat ang mga ito sa itaas. Mayroon akong parsley.

Hakbang 8. Magdagdag ng bay dahon at peppercorns at ibuhos sa ilang tubig. Ilagay ang kawali sa gitnang burner. Pakuluan, bawasan ang init, at pakuluan sa loob ng 10-15 minuto. 5 minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng mga hiwa ng lemon kung ninanais.

Hakbang 9. Ihain ang nilagang pulang mullet, kung kinakailangan, lutuin ang iyong paboritong side dish, maaari itong pinakuluang patatas o kanin. Anyayahan ang iyong pamilya na tikman ang masarap na ulam na ito. Enjoy!

Pulang mullet sa tomato sauce

Ang pulang mullet sa tomato sauce ay perpekto para sa isang makitid na bilog ng pamilya at isang maligaya na kapistahan sa isang malaking kumpanya. Ang mga mahilig sa seafood ay matutuwa sa pinakamasarap na pagkain. Ang ulam ay lumalabas hindi lamang maliwanag sa hitsura, kundi pati na rin sa panlasa na kumbinasyon ng mga sangkap.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Pulang mullet - 2 mga PC.
• Bawang - 3 cloves.
• Mga kamatis sa kanilang sariling juice - 450 gr.
• Salt - sa panlasa.
• Granulated sugar - sa panlasa.
• Parsley - 50 gr.
• sariwang thyme - 10 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng oliba - 4 tbsp.
• Mantikilya - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilipat ang mga kamatis sa kanilang sariling katas sa isang salaan o colander upang alisin ang labis na kahalumigmigan.

Hakbang 2. Balatan ang mga kamatis at gupitin nang random.

Hakbang 3. Alisin ang balat mula sa mga clove ng bawang at banlawan. Banlawan at i-chop ang perehil.

Hakbang 4. Ilagay ang tinadtad na mga kamatis sa isang mainit na kawali. Pakuluan, timplahan ng asin, asukal at paminta. Gumalaw, magdagdag ng mga tinadtad na damo, init at alisin mula sa burner.

Hakbang 5. I-thaw muna ang frozen red mullet.Linisin ang mga kaliskis at lamang-loob, banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo, alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang mga napkin o mga tuwalya ng papel, i-blotting sa loob at labas.

Hakbang 6. Hatiin ang bangkay sa mga fillet.

Hakbang 7. Kumuha ng malalim na kawali, magdagdag ng mantikilya sa ilalim at ibuhos sa langis ng oliba. I-chop ang bawang at ilagay ito kasama ng thyme sa mainit na mantika. Ilagay ang inihandang pulang mullet at iprito. Ito ay literal na tatagal ng ilang minuto.

Hakbang 8. Ihain ang pritong mullet sa isang kama ng tomato sauce, kung kinakailangan, lutuin ang iyong paboritong side dish, patatas o kanin. Anyayahan ang iyong sambahayan para sa isang pagkain. Enjoy!

Pritong pulang mullet na may patatas

Ang piniritong pulang mullet na may patatas ay magdadala ng maraming di malilimutang mga impression. Ang proseso ay kasing simple hangga't maaari. Ang isang maliwanag na ulam ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagkain sa isang tahimik na bilog ng pamilya. Masarap at simple, maaari mong gawing isang maligaya na pagkain ang isang ordinaryong menu. Kung mahilig ka sa isda, tiyak na mapapasaya ka ng ulam na ito.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Pulang mullet - 5 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• harina - 5 tbsp.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Salt - sa panlasa.

Para sa palamuti:

• Patatas - 500 gr.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Salt - sa panlasa.
• Parsley - 2 sanga.
• Bawang - 1 clove.
• Langis ng sunflower - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang frozen na isda ay dapat munang lasawin. Linisin ang pulang mullet mula sa kaliskis at lamang-loob. Banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo at alisin ang moisture gamit ang mga napkin, sa loob at labas. Kuskusin ng asin.

Hakbang 2. Alisin ang mga husks mula sa sibuyas at i-chop ng makinis. Hugasan ang matamis na paminta, alisin ang mga loob at makinis na tumaga.

Hakbang 3.Igisa ang mga gulay sa isang mainit na kawali na pinahiran ng mantika.

Hakbang 4. Kuskusin ang mga patatas gamit ang isang brush upang alisin ang alikabok at dumi. Banlawan at ilagay sa isang kasirola. Ibuhos ang tubig at ilagay sa gitnang burner. Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng asin at bay leaf. Lutuin hanggang matapos.

Hakbang 5. Ibuhos ang harina sa isang hiwalay na mangkok at idiskarga ang inihandang pulang mullet. Tinapay ang isda nang lubusan sa lahat ng panig. Bagay na may inihaw na gulay.

Hakbang 6. Painitin ang kawali sa sobrang init. Ibuhos sa mantika. Ilagay ang breaded red mullet sa mainit na mantika at lutuin sa katamtamang apoy hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 7. Ilagay ang natapos na pulang mullet sa isang plato, na tinakpan ito dati ng mga napkin upang mapupuksa ang labis na taba. Ilagay ang magandang malutong na isda sa isang serving bowl.

Hakbang 8. I-chop ang peeled garlic clove at pre-washed parsley.

Hakbang 9. Alisan ng tubig ang pinakuluang patatas, timplahan ng tinadtad na bawang at perehil, magdagdag ng langis ng mirasol, takpan ang kawali at iling.

Hakbang 10. Magdagdag ng mabangong patatas sa pulang mullet at anyayahan ang pamilya na kumain. Bon appetit!

Pulang mullet sa batter sa isang kawali

Ang pulang mullet sa batter sa isang kawali ay mukhang mahiwagang at maligaya. Ang isang maliwanag na pagkain ay angkop para sa isang hapunan na may tahimik na bilog ng pamilya o isang masayang grupo ng mga kaibigan. Maraming tao ang magugustuhan ang eleganteng ulam na ito. Ang mga mahilig sa isda ay baliw sa masarap na pritong ulam na ito.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Pulang mullet - 2 mga PC.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Pasta - 150 gr.
• Mga kamatis - 1 pc.
• Basil - 4-5 sanga.
• Mga berdeng olibo - 10 mga PC.
• Mozzarella - 150 gr.
• Salt - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng oliba - para sa pagprito.
• puting alak - 50 ml.
• Flour - hangga't kinakailangan.
• Bawang - 2-3 cloves.
• Mga tuyong damo - sa panlasa.
• Paprika - sa panlasa.
• Ground luya - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang frozen na isda ay dapat munang lasawin. Linisin ang pulang mullet mula sa kaliskis, hasang, palikpik at lamang-loob. Banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo at alisin ang moisture gamit ang mga napkin, sa loob at labas.

Hakbang 2. Ihanda ang mga sangkap para sa salad.

Hakbang 3. Kuskusin ang inihandang pulang mullet na may asin, paminta at tuyong damo. Kung mayroon kang oras, maaari mong ilagay ang isda sa lamig upang i-marinate ng halos isang oras.

Hakbang 4. Hugasan at gupitin ang mga kamatis. Hatiin ang mga bola ng mozzarella sa kalahati. Gawin ang parehong sa mga olibo. Banlawan ang basil. Lutuin ang pasta ayon sa mga tagubilin sa likod ng pakete.

Hakbang 5. Alisan ng tubig ang i-paste sa pamamagitan ng isang salaan at palamig. Ilipat sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng iba pang mga sangkap sa pasta. Magdagdag ng ilang asin.

Hakbang 6. Paghaluin nang hiwalay ang tinadtad na bawang at langis ng oliba. Ibuhos sa salad. Pagsamahin ang mga sangkap na may mga paggalaw ng pagpapakilos. Hayaang maluto ang salad.

Hakbang 7. Talunin ang itlog na may giniling na luya at matamis na paprika. Ibuhos ang alak, magdagdag ng harina at dalhin ang batter sa kinakailangang kapal.

Hakbang 8. Magpainit ng cast iron frying pan sa sobrang init. Ibuhos sa isang sapat na malaking halaga ng langis. Ilagay ang pulang mullet sa mainit na mantika, pagkatapos paliguan ito sa batter, at lutuin sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 9. Ibalik ang isda sa pangalawang panig at lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang natapos na pulang mullet sa isang plato na nilagyan ng mga napkin o mga tuwalya ng papel upang masipsip ang labis na langis.

Hakbang 10. Ilagay ang magagandang isda sa isang serving bowl, itaas ng salad kung gusto at ihain nang magkasama. Anyayahan ang iyong pamilya para kumain. Bon appetit!