Beef Stroganoff classic

Ang klasikong beef stroganoff ay isang sikat at minamahal na ulam ng marami, na binubuo ng maliliit na piraso ng karne sa sarsa. Maaaring ihain ang treat na ito kasama ng mashed patatas, pasta at iba pang side dish ayon sa panlasa. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang culinary na seleksyon ng sampung mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Classic beef stroganoff sa isang kawali

Ang klasikong beef stroganoff sa isang kawali ay isang malasa, pampagana at madaling gawin na ulam para sa home table. Maaari mo itong ihain kasama ng anumang side dish ayon sa iyong panlasa. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang masaganang pagkain gamit ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

1. 
   Ang klasikong beef stroganoff ay napakadaling ihanda. Hugasan namin ang karne ng baka at gupitin ito ng crosswise sa manipis na hiwa. Tinatanggal namin ang lahat ng mga pelikula at ugat.
2. 
   Takpan ang karne gamit ang cling film at talunin ng martilyo sa kusina.
3. 
   Susunod, gupitin ang mga piraso ng karne sa manipis na mga piraso.
4. 
   Asin, paminta ang karne ng baka at iwiwisik ito ng harina. Haluin.
5. 
   Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Iprito ang mga piraso ng karne dito hanggang sa maliwanag na kayumanggi.
6. 
   Pinong tumaga ang sibuyas.
7. 
   Hiwalay, iprito ito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
8. 
   Ibuhos ang tubig na kumukulo sa sibuyas at ilagay ang tomato paste.
9. 
   Pakuluan ang pinaghalong sa katamtamang init.
10. 
    Magdagdag ng karne ng baka sa sarsa. Haluin.
11. 
    Isara ang takip at kumulo sa mahinang apoy hanggang sa lumambot ang karne.
12. 
    Pagkatapos ng 30-40 minuto, magdagdag ng kulay-gatas. Haluing mabuti ang lahat.
13. 
    Haluin at kumulo ng halos 5 minuto.
14. 
    Ang klasikong beef stroganoff sa isang kawali ay handa na. Ihain kasama ng side dish. Maaari mong palamutihan ng mga sariwang damo.

Klasikong pork stroganoff

Ang klasikong pork stroganoff ay partikular na malambot at malambot. Ihain ang treat na ito para sa hapunan ng pamilya na may niligis na patatas at iba pang mga side dish. Isang nakabubusog na solusyon sa pagluluto na tiyak na magpapaiba sa iyong karaniwang menu. Tiyaking tandaan!

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Baboy - 300 gr.
• Mga sibuyas - 100 gr.
• kulay-gatas - 150 gr.
• harina - 1 tsp.
• Salt - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Tubig - 80 ml.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto mula sa listahan.

Hakbang 2. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 3. Gupitin ang baboy sa manipis na piraso.

Hakbang 4. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Iprito ang karne at mga sibuyas dito hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 5-7 minuto.

Hakbang 5. Magdagdag ng harina, kulay-gatas, asin at pampalasa mula sa listahan. Magdagdag ng tubig at ihalo.

Hakbang 6.Pakuluan ang treat sa loob ng mga 30 minuto hanggang sa ganap na maluto.

Hakbang 7. Ang klasikong pork stroganoff ay handa na. Maaari mo itong ihain at subukan!

Chicken beef stroganoff

Ang chicken beef stroganoff ay isang malasa, masustansya at madaling gawin na ulam para sa home table. Maaari mo itong ihain kasama ng anumang side dish ayon sa iyong panlasa. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na solusyon gamit ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 350 gr.
• kulay-gatas - 2 tbsp.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• harina - 0.3 tbsp.
• Salt - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Tubig - 1.5 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang fillet ng manok at gupitin sa manipis na piraso.

Hakbang 2. Pinong tumaga ng sariwang kamatis.

Hakbang 3. Paghaluin ang mga kamatis na may kulay-gatas. Magdagdag ng tubig at pakuluan ang sarsa sa kalan.

Hakbang 4. I-dredge ang fillet ng manok sa harina.

Hakbang 5. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 6. Iprito ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot.

Step 7. Ilagay ang chicken fillet dito.

Hakbang 8. Magprito sa mataas na init para sa mga 5-6 minuto.

Hakbang 9. Ibuhos ang sarsa dito. Haluin.

Hakbang 10. Magdagdag ng asin sa panlasa.

Hakbang 11. Susunod, magdagdag ng mga pampalasa. Pakuluan sa mahinang apoy ng halos 20 minuto.

Hakbang 12. Handa na ang chicken beef stroganoff. Ihain kasama ng mashed patatas o iba pang side dishes.

Beef stroganoff sa cream sauce

Ang beef stroganoff sa creamy sauce ay magpapasaya sa iyo sa masarap nitong lasa at nutritional properties. Ang isang mahusay na solusyon para sa iyong tahanan tanghalian o hapunan. Kahit sino ay maaaring maghanda ng pagkain. Para dito, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 1 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 400 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• harina - 2 tbsp.
• sabaw - 150 ml.
• Cream - 150 ml.
• Salt - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Coriander - sa panlasa.
• Nutmeg - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pumili ng magandang piraso ng karne ng baka na walang buto o ugat.

Hakbang 2. Gupitin ang karne sa manipis na piraso.

Hakbang 3. Ilagay ang karne sa isang bag at takpan ito ng harina.

Hakbang 4. Paghaluin nang lubusan ang mga nilalaman.

Hakbang 5. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 6. Iprito ang gulay sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 7. Ilagay ang karne dito, ihalo at ipagpatuloy ang pagprito.

Hakbang 8. Magdagdag ng asin at pampalasa.

Hakbang 9. Ibuhos ang sabaw at init ng mabuti ang mga nilalaman. Pakuluan hanggang lumambot ang karne.

Hakbang 10. Ibuhos ang cream at painitin muli ang lahat. Iyon lang, maaari mong patayin ang kalan.

Hakbang 11. Ang beef stroganoff sa cream sauce ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Beef Stroganoff na may mga mushroom

Ang Beef Stroganoff na may mushroom ay isang kawili-wiling culinary idea para sa iyong home menu. Siguraduhing subukan ang pagluluto ng pinaka malambot na karne na may mga kabute gamit ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe. Ang tapos na produkto ay maaaring ihain para sa tanghalian, hapunan o bilang meryenda.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 500 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• patatas -
• Champignon mushroom - 270 gr.
• Langis ng oliba - 5 tbsp.
• Tubig - 6 tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Ground black pepper - 1 tsp.
• kulay-gatas - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang karne ng baka, gupitin ito sa mga piraso, asin at paminta.

Hakbang 2. Iprito ang karne sa langis ng oliba para sa mga 10 minuto. Ibuhos ang tatlong kutsarang tubig at pakuluan ng 50 minuto.

Hakbang 3. I-chop ang mga sibuyas.

Hakbang 4.Pinutol din namin ang mga champignon.

Hakbang 5. Iprito ang sibuyas sa natitirang mantika hanggang malambot.

Hakbang 6. Ipadala ito sa mga kabute, iprito ang lahat nang magkasama para sa mga 5 minuto. Pagkatapos ay kumulo sa ilalim ng takip ng tatlong minuto.

Hakbang 7. Magdagdag ng kulay-gatas, asin at ang natitirang tatlong kutsarang tubig. Gumalaw at kumulo ng ilang minuto.

Hakbang 8. Ilagay ang karne dito. Paghaluin ang lahat ng mabuti at alisin mula sa init pagkatapos ng isang minuto.

Hakbang 9. Ang Beef Stroganoff na may mushroom ay handa na. Ihain kasama ng niligis na patatas at atsara.

Beef Stroganoff na may gravy

Ang Beef Stroganoff na may gravy ay isang napaka-makatas, malasa at masustansyang pagkain para sa tanghalian o hapunan ng iyong pamilya. Ihain ang masarap na produktong karne na ito kasama ng iyong mga paboritong side dish. Para sa mabilis at madaling pagluluto sa bahay, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 0.5 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 1 clove.
• kulay-gatas - 100 gr.
• Ketchup - 3 tbsp.
• Tubig - 100 ML.
• harina - 1 tbsp.
• dahon ng bay - 1 pc.
• asin - 0.5 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mantikilya - 20 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang karne ng baka sa manipis na piraso, magdagdag ng asin at paminta.

Hakbang 2. Budburan ang karne ng harina at pukawin.

Hakbang 3. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 4. I-chop ang binalatan na bawang.

Hakbang 5. Iprito ang mga piraso ng karne ng baka hanggang sa ginintuang kayumanggi sa langis ng gulay.

Hakbang 6. Alisin ang karne at iprito ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi kasama ang pagdaragdag ng mantikilya.

Hakbang 7. Ilagay ang karne sa sibuyas.

Hakbang 8. Lagyan ng ketchup ang mga produkto.

Hakbang 9. Magdagdag ng bawang at kulay-gatas.

Hakbang 10. Magdagdag ng tubig at ihalo ang lahat ng mabuti. Pakuluan ang takip ng halos 30 minuto hanggang sa lumambot ang karne.

Hakbang 11Ang beef stroganoff na may gravy ay handa na. Ihain kasama ng side dish!

Classic beef stroganoff na may mga atsara

Ang klasikong beef stroganoff na may mga atsara ay madaling ihanda sa bahay. Ang treat na ito ay magpapasaya sa iyo sa espesyal na lambot at juiciness nito. Ang isang mahusay na solusyon para sa iyong dining table. Ihain ang masarap na karne na may niligis na patatas at iba pang mga saliw sa panlasa.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 3

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 500 gr.
• Adobo na pipino - 100 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Dill - 10 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• harina - 1.5 tbsp.
• Mustasa - 1 tbsp.
• Tomato paste - 1 tsp.
• kulay-gatas - 300 gr.
• Salt - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at iprito ito sa langis ng gulay hanggang malambot.

Hakbang 2. Gupitin ang mga atsara sa manipis na piraso. Ipinapadala namin ang mga ito sa sibuyas. Haluin at iprito ng mga 5 minuto.

Hakbang 3. Gupitin ang karne ng baka sa mga piraso sa buong butil.

Hakbang 4. I-dredge ang karne sa harina.

Hakbang 5. Hiwalay, iprito ang karne ng baka sa langis ng gulay sa mataas na init. Magluto ng halos 5 minuto.

Hakbang 6. Ilagay ang karne na may mga sibuyas at mga pipino. Asin at paminta ang mga produkto, dagdagan ang mga ito ng tomato paste at mustasa.

Hakbang 7. Maglagay ng kulay-gatas dito. Paghaluin nang mabuti ang lahat at kumulo sa ilalim ng takip ng halos 25 minuto. Sa dulo magdagdag ng dill.

Hakbang 8. Ang klasikong beef stroganoff na may mga atsara ay handa na. Maaari mong subukan!

Beef Stroganoff sa oven

Ang beef stroganoff sa oven ay hindi isang tradisyonal, ngunit napakasarap na bersyon ng isang pampagana na ulam ng karne. Maaari mo itong ihain kasama ng anumang side dish ayon sa iyong panlasa.Pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang kawili-wiling solusyon sa pagluluto gamit ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 500 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Cream - 40 ml.
• Salt - sa panlasa
• Mga pampalasa - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pumili ng isang kalidad na piraso ng karne ng baka, banlawan ito sa ilalim ng tubig at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Pumili ng isang kalidad na piraso ng karne ng baka, banlawan ito sa ilalim ng tubig at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel.

Hakbang 3. Ilagay ang hiniwang karne sa kawali. Iprito sa mahinang apoy hanggang kalahating luto.

Hakbang 4. Sa oras na ito, alisan ng balat ang mga sibuyas at gupitin ang mga ito sa kalahating singsing.

Hakbang 5. Ilagay ang mga sibuyas sa kawali sa kalahati ng pagluluto. Lagyan din ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Hakbang 6. Ilipat ang karne at mga sibuyas sa isang baking dish, ibuhos sa cream at takpan ng foil. Magluto ng halos 40 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 7. Ang Beef Stroganoff ay handa na sa oven. Ihain ang meaty treat na ito kasama ng iyong mga paboritong side dish!

Paano magluto ng beef stroganoff sa isang mabagal na kusinilya

Sinasabi namin sa iyo kung paano magluto ng beef stroganoff sa isang mabagal na kusinilya sa aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan. Hindi kakayanin ng iyong pamilya na labanan ang masarap na meat treat na ito. Ihain kasama ng iyong mga paboritong side dish: mashed patatas, pasta o cereal.

Oras ng pagluluto - 2 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 0.8 kg.
• kulay-gatas - 150 gr.
• Mga sibuyas - 60 gr.
• Salt - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pinatuyong gulay - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 20 ML.
• Tubig - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pinong tumaga ang karne at ilagay ito sa mangkok ng multicooker.

Hakbang 2.Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.

Hakbang 3. Paminta at magdagdag ng langis ng gulay.

Hakbang 4. Grate ang mga peeled na sibuyas at idagdag ang mga ito sa karne.

Hakbang 5. Ibuhos ang isang baso ng tubig sa mga nilalaman.

Hakbang 6. Paghaluin ang lahat ng mabuti.

Hakbang 7. I-on ang multicooker sa "stew" mode sa loob ng 2 oras.

Hakbang 8. 45 minuto bago matapos ang programa, magdagdag ng kulay-gatas at pinatuyong damo. Haluin.

Hakbang 9. Ngayon alam mo na kung paano magluto ng beef stroganoff sa isang mabagal na kusinilya. Tiyaking subukan ito!