Puting pagpuno para sa taglamig - ito ay simple at masarap na mga ideya sa pagluluto para sa buong pamilya. Ang mga makatas at masaganang mansanas ay gumagawa ng maliliwanag na compotes, juice at iba pang mga delicacy. Siguraduhing tandaan ang aming napatunayang pagpili ng limang pinakamahusay na mga recipe para sa paghahanda na may sunud-sunod na mga litrato.
Compote mula sa puting pagpuno para sa taglamig sa isang 3 litro na garapon
Ang compote mula sa puting pagpuno para sa taglamig sa isang 3-litro na garapon ay isang masarap at madaling ipatupad na ideya para sa pangmatagalang imbakan. Ang inumin na ito ay lasa ng kawili-wili at hindi kapani-paniwalang mabango. Upang maghanda, tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.
- Mga mansanas 1.5 (kilo)
- Granulated sugar 1 (salamin)
-
Paano maghanda ng isang simpleng puting pagpuno para sa taglamig? Sukatin ang kinakailangang bilang ng mga mansanas. -
Banlawan namin ang mga mansanas sa ilalim ng tubig at alisin ang mga tangkay. -
Banlawan namin ang tatlong-litro na garapon sa ilalim ng tubig at isterilisado ito sa anumang maginhawang paraan. Pakuluan ang takip. -
Ilagay ang mga mansanas sa isang handa na garapon at magdagdag ng asukal. -
Punan ang workpiece ng tubig na kumukulo hanggang sa tuktok. Isara na may scalded lid. Gumulong tayo. -
Baligtarin ang workpiece, balutin ito ng kumot at iwanan hanggang sa ganap itong lumamig. -
Ang compote mula sa puting pagpuno para sa taglamig sa isang 3-litro na garapon ay handa na. Alisin ito para sa imbakan.
Puting apple jam na nagbubuhos ng katas
Ang puting apple jam na ibinuhos sa katas ay isang kamangha-manghang paghahanda sa pagtikim na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Maaaring ihain ang treat na ito bilang stand-alone na dessert o idagdag sa mga lutong bahay na inihurnong gamit. Upang maghanda, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.
Oras ng pagluluto - 45 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga bahagi - 0.5 l.
Mga sangkap:
- Mga mansanas "puting pagpuno" - 1 kg.
- Asukal - 0.5 kg.
- Tubig - 150 ml.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Upang makagawa ng puting apple jam, ihanda ang mga sangkap. Hugasan nang mabuti ang mga mansanas sa ilalim ng tubig.
Hakbang 2. Balatan ang puting pagpuno at gupitin ang core. Susunod, gupitin ang mga prutas sa maliliit na piraso at ilagay ang mga ito sa isang malalim na kasirola.
Hakbang 3. Punan ang mga mansanas ng tubig at ilagay sa apoy. Pakuluan at lutuin hanggang lumambot.
Hakbang 4. Haluin ang nagresultang masa sa isang immersion blender. Kailangan mong makakuha ng isang homogenous na katas.
Hakbang 5. Ibuhos ang asukal sa kuwarta. Pagkatapos ay pinaghalo namin muli gamit ang isang blender.
Hakbang 6. Pakuluan ang mga nilalaman, ibuhos sa mga isterilisadong garapon, isara sa mga takip at hayaang ganap na lumamig.
Hakbang 7. White apple jam at katas ay handa na. Alisin ito para sa imbakan.
Applesauce mula sa puting pagpuno para sa taglamig
Ang puting sarsa ng mansanas para sa taglamig ay magpapasaya sa iyo sa masarap na lasa at pampagana na hitsura nito. Hindi mahirap maghanda ng gayong produkto sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang culinary na ideya na may sunud-sunod na mga litrato. Ang paghahanda ay maaaring kainin ng payak o idagdag sa iba't ibang mga dessert.
Oras ng pagluluto - 50 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga bahagi - 0.5 l.
Mga sangkap:
- Mga mansanas "puting pagpuno" - 1 kg.
- Asukal - 100 gr.
- Sitriko acid - ¼ tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1.Ihanda natin ang kinakailangang bilang ng mga mansanas upang makagawa ng sarsa ng mansanas mula sa puting pagpuno para sa taglamig.
Hakbang 2. Hugasan ang mga mansanas sa ilalim ng tubig, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso, alisin ang mga buto at core.
Hakbang 3. Ilagay ang sangkap sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at sitriko acid.
Hakbang 4. Paghaluin. Ilagay ang mga pinggan at laman sa apoy.
Hakbang 5. Kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 20 minuto. Haluin palagi gamit ang isang spatula.
Hakbang 6. Gilingin ang mainit na masa sa pamamagitan ng isang pinong metal na salaan.
Hakbang 7. Ilipat ang malambot na pulp pabalik sa kawali. Init sa kalan, halos kumulo.
Hakbang 8. Ibuhos ang treat sa mga isterilisadong garapon.
Hakbang 9. Isara gamit ang mga scalded lids.
Hakbang 10. Baligtad ito, balutin ito sa isang kumot at iwanan ito upang lumamig nang dahan-dahan sa posisyong ito.
Hakbang 11. Ang puting mansanas ay handa na para sa taglamig!
White filling jam para sa taglamig - isang simpleng recipe
Ang puting pagpuno ng jam para sa taglamig ay isang simpleng recipe na talagang nagkakahalaga ng pansin. Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng hindi kapani-paniwalang makatas at masarap na mga delicacy. Ang natapos na pagkain ay maaaring ihain kasama ng tsaa o ginamit bilang isang pagpuno para sa mga mabangong pastry. Tandaan!
Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga bahagi - 0.5 l.
Mga sangkap:
- Mga mansanas "puting pagpuno" - 1 kg.
- Asukal - 1 kg.
- Tubig - 1 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Upang gumawa ng puting jam para sa taglamig gamit ang isang simpleng recipe, sukatin ang kinakailangang bilang ng mga mansanas at banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig.
Hakbang 2. Balatan ang mga prutas at gupitin ang core. Pagkatapos ay pinutol namin ang produkto sa maliliit na cubes.
Hakbang 3. Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa isang malaking kasirola.
Hakbang 4. Takpan sila ng asukal.
Hakbang 5. Ibuhos ang isang basong tubig. Hayaang tumayo ang mga nilalaman ng 20 minuto.
Hakbang 6.Ilagay ang pinaghalong sa katamtamang init at pakuluan, patuloy na pagpapakilos.
Hakbang 7. Bawasan ang init at lutuin ng mga 40 minuto.
Hakbang 8. Sa oras na ito, hinuhugasan namin ang mga garapon at isterilisado ang mga ito sa anumang maginhawang paraan. Pakuluan ang mga takip.
Hakbang 9. Hayaang matuyo ang mga garapon.
Hakbang 10. Punan sila ng mga maiinit na pagkain.
Hakbang 11. I-roll up ang mga lids.
Hakbang 12. Baligtarin ang mga workpiece at umalis hanggang sa ganap na lumamig.
Hakbang 13. Ang puting pagpuno ng jam para sa taglamig ayon sa isang simpleng recipe ay handa na. Alisin ito para sa imbakan.
White apple juice para sa taglamig
Ang white apple juice para sa taglamig ay magpapasaya sa iyo ng isang maayang aroma at kawili-wiling lasa. Ang inumin na ito ay perpektong papalitan ang mga opsyon na binili sa tindahan. Maaaring ihain kasama ng iyong mga paboritong dessert. Upang maghanda para sa pangmatagalang imbakan, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.
Oras ng pagluluto - 40 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga bahagi - 3 l.
Mga sangkap:
- Mga mansanas na "puting pagpuno" - 3.4 kg.
- Sitriko acid - ¼ tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Upang maghanda ng juice mula sa mga puting mansanas para sa taglamig, sukatin ang kinakailangang bilang ng mga mansanas.
Hakbang 2. Banlawan sa ilalim ng tubig at hayaang matuyo.
Hakbang 3. Paghiwalayin ang mga mansanas sa mga bahagi, maingat na alisin ang core. Pagkatapos ay i-cut sa maliliit na piraso.
Hakbang 4. Ilagay ang mga sangkap sa isang malalim na kasirola, punuin ng tubig (mga 3 litro) at ilagay sa kalan.
Hakbang 5. Dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at pagkatapos ay lutuin para sa mga 10 minuto. Hayaang lumamig ang produkto hanggang sa mainit-init.
Hakbang 6. Gamit ang isang slotted na kutsara, alisin ang mga mansanas at gilingin ang mga ito sa pamamagitan ng isang pinong metal na salaan. Paghiwalayin ang juice mula sa pulp.
Hakbang 7. Sa oras na ito, hinuhugasan namin ang mga garapon at isterilisado ang mga ito sa anumang maginhawang paraan. Painitin ang mga takip.
Hakbang 8. Ibuhos ang makapal na katas ng mansanas sa isang kasirola.Dalhin sa isang pigsa sa katamtamang init, magdagdag ng sitriko acid at kumulo para sa isang minuto, pagpapakilos patuloy.
Hakbang 9. Ibuhos ang mainit na produkto sa mga inihandang garapon. I-roll up ang mga lids.
Hakbang 10. Baligtarin ang mga piraso, balutin ang mga ito at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.
Hakbang 11. Ang katas ng puting mansanas ay handa na para sa taglamig. Maaari mo itong alisin para sa imbakan!
