Gawang bahay na bento cake

Ang Bento cake ay isang modernong treat na idinisenyo para sa isa o dalawang tao. Maaari nating sabihin na ang mga ito ay mga mini na bersyon ng mga ganap na sikat na cake. Alinsunod dito, kakailanganin ng mas kaunting oras upang maghanda ng mga cake. Para sa mga bento cake, ang mga klasikong biskwit ay kadalasang ginagamit. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang cute na regalo para sa anumang okasyon. Kasama sa seleksyon ang pinakasikat at masarap na cake. Piliin ang iyong paborito at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay sa isang orihinal na sorpresa!

Bento cake na "Snickers"

Ang Snickers bento cake ay pahahalagahan ng mga tagahanga ng eponymous na bar. Mababaliw ka sa mga malulutong na mani na may caramel na sinamahan ng pinakamasarap na biskwit. Magugustuhan ng bawat matamis na ngipin ang regalong ito. Ito ay hindi lamang masarap at maganda, ngunit hindi kapani-paniwalang kaaya-aya kapag ang cake ay inilaan para lamang sa isang tatanggap.

1. 
   Ang cake ng Bento ay madaling ihanda sa bahay.Alisin ang mga itlog ng kategoryang C0-C1 mula sa refrigerator, banlawan sa ilalim ng tubig at tuyo gamit ang isang tuwalya sa kusina. Mag-tap sa isang patag na ibabaw. Ibuhos ang mga nilalaman sa lalagyan ng isang planetary mixer. Talunin hanggang mahimulmol. Aabutin ito ng hindi bababa sa 10 minuto.
2. 
   Ibuhos sa granulated sugar. Gamit ang isang stand mixer, talunin nang malakas hanggang sa malambot at mahimulmol.
3. 
   Salain ang harina ng trigo sa isang hiwalay na lalagyan.
4. 
   Salain doon ang mataas na kalidad na cocoa powder.
5. 
   Paghaluin ang mga tuyong sangkap na may silicone spatula.
6. 
   Idagdag ang dry mixture sa mga bahagi sa pinaghalong itlog.
7. 
   Paghaluin gamit ang isang panghalo sa pinakamababang bilis.
8. 
   Kolektahin ang kuwarta ng tsokolate mula sa mga gilid.
9. 
   Iguhit ang isang baking sheet na may parchment paper. Itabi ang chocolate dough.
10. 
    Antas na may silicone spatula.
11. 
    Painitin ang oven sa 180 degrees. Maglagay ng baking sheet at maghurno ng 15-25 minuto. Alisin ang mainit na biskwit mula sa baking sheet at palamig.
12. 
    Gupitin ang mga layer ng cake mula sa pinalamig na biskwit gamit ang isang die cutter o iba pang device.
13. 
    Ihanda ang cream. Ilagay ang malamig na cream cheese sa isang lalagyan.
14. 
    Ibuhos ang pinalamig na cream.
15. 
    Magdagdag ng powdered sugar.
16. 
    Gamit ang isang hand mixer, pagsamahin ang mga sangkap.
17. 
    Ilagay ang makapal na cream sa isang pastry bag.
18. 
    Ibabad ang crust na may gatas kung kinakailangan.
19. 
    Layer na may cream cheese.
20. 
    Ilagay ang caramel na binili sa tindahan o homemade caramel sa gitna.
21. 
    Susunod, gumawa ng isang layer ng mani.
22. 
    Palakasin ang mga gilid na may cream cheese.
23. 
    Ilatag ang biskwit.
24. 
    Ibabad sa gatas at ikalat ang cream.
25. 
    Ilagay ang karamelo sa gitna.
26. 
    Ulitin ang layer ng nut.
27. 
    Ilagay ang biskwit sa ibabaw at ibabad sa gatas.
28. 
    Ikalat ang tuktok at gilid ng cake na may cream cheese. Iwanan upang magbabad nang hindi bababa sa isang oras.Handa na ang Bento cake! Kainin ang babad na cake nang may kasiyahan o balutin ito at bigyan ng orihinal na regalo sa bayani ng okasyon! Enjoy!

Gawang bahay na banana bento cake

Gustung-gusto ng mga bata ang bento cake na may saging. Ang delicacy ay inihanda sa loob ng ilang minuto. Ang paggamot na ito ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan. Sanay na ako sa mabilis na bersyon - niluluto ko ito sa microwave. Sa loob lamang ng ilang minuto mayroon kang isang hindi kapani-paniwalang masarap na dessert. Malaking tulong ang recipe na ito kapag wala kang oras para sa mahabang pagluluto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

Para sa biskwit:

• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Mga saging - 1 pc.
• harina ng bigas - 2 tbsp.
• Baking powder - ½ tsp.
• pulbos ng kakaw - 2 tbsp.
• Sweetener/granulated sugar - sa panlasa.

Para sa cream:

• Malambot na cottage cheese - 180 gr.
• Natural na yogurt - 1 tbsp.
• Sweetener/granulated sugar - sa panlasa.
• Mga mani - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang kategoryang C0-C1 na mga itlog mula sa refrigerator, banlawan sa ilalim ng tubig at tuyo gamit ang isang tuwalya sa kusina. Mag-tap sa isang patag na ibabaw. Ibuhos ang mga nilalaman sa isang mangkok. Magdagdag ng binalatan na saging, pampatamis o asukal sa panlasa, baking powder at rice flour.

Hakbang 2. Haluin gamit ang isang immersion blender hanggang makinis.

Hakbang 3. Salain doon ang mataas na kalidad na cocoa powder. Paghaluin ang mga sangkap na may masiglang paggalaw ng spatula.

Hakbang 4: Ibuhos ang kuwarta sa isang lalagyan na ligtas sa microwave. Maghurno sa maximum na lakas para sa 5-7 minuto.

Hakbang 5. Habang ang cake ay nagluluto, ihanda ang cream. Ilagay ang malamig na malambot na cottage cheese sa isang lalagyan. Ibuhos ang pinalamig na natural na yogurt. Magdagdag ng pampatamis. Gamit ang isang whisk, pagsamahin ang mga sangkap.

Hakbang 6. Hatiin ang chocolate sponge cake sa ilang mga layer.Layer na may curd cream. Budburan ng tinadtad na mani.

Hakbang 7. Kung ninanais, maaari mong budburan ng linga. Iwanan upang magbabad nang hindi bababa sa kalahating oras.

Hakbang 8. Ang babad na cake ay maaaring iharap bilang isang regalo.

Hakbang 9. I-enjoy ang iyong pagkain na may kasamang tsaa o mabangong kape. Enjoy!

Mini cake na may seresa

Sasakupin ka ng Bento cake na may seresa. Ang pinaka-pinong sponge cake na may cream cheese at cherry filling ay lumabas na nakamamanghang. Ito ay isang kaso kung saan may isa pang sorpresa sa sorpresa. Ang mini cake ay magpapabaliw sa iyo at magiging paborito mo. Maghanda at magbigay ng regalo sa iyong minamahal!

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

Para sa biskwit:

• Mga itlog ng manok - 5 mga PC.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• harina ng trigo - 250 gr.
• Baking powder - 10 gr.
• Asin - isang kurot.
• Gatas - 20 ml.
• Vanilla extract - 8 gr.
• Mantikilya - 150 gr.

Para sa cream:

• Curd cheese - 100 gr.
• Cream 33% - 180 ml.
• May pulbos na asukal - 180 gr.

Para sa pagpuno:

• Cherry - 225 gr.
• Granulated na asukal - 30 gr.
• Corn starch - 9 gr.

Para sa impregnation:

• Tubig - 150 ml.
• Granulated sugar - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kumuha ng mga itlog ng kategorya C0-C1 mula sa refrigerator, hugasan at tuyo. Durog sa isang patag na ibabaw at ibuhos sa isang tasa. Ibuhos ang butil na asukal, asin, magdagdag ng banilya. Talunin hanggang mahimulmol. Aabutin ito ng hindi bababa sa 10 minuto.

Hakbang 2. Magdagdag ng harina ng trigo at baking powder, na dati nang sinala sa isang salaan. Idagdag ang dry mixture sa mga bahagi sa pinaghalong itlog. Haluin gamit ang isang spatula. Pagsamahin ang mantikilya at gatas at matunaw sa kalan o pulso sa microwave. Ibuhos sa kuwarta at ihalo sa malumanay na paggalaw.

Hakbang 3. Linya ng baking sheet na may parchment paper.Ibuhos sa vanilla batter. Antas na may silicone spatula. Painitin ang oven sa 180 degrees. Maglagay ng baking sheet at maghurno ng 15 minuto. Alisin ang hot sponge cake mula sa baking sheet at palamig.

Hakbang 4. Gupitin ang mga layer ng cake mula sa pinalamig na biskwit gamit ang isang die cutter o iba pang device.

Hakbang 5. Ihanda ang cherry layer. Sa isang mabigat na kasirola, pagsamahin ang mga pitted cherries, granulated sugar at cornstarch. Lutuin hanggang lumapot at alisin sa init.

Hakbang 6. Gumawa ng cream. Ilagay ang malamig na cream cheese sa isang lalagyan. Ibuhos ang pinalamig na cream. Magdagdag ng powdered sugar. Gamit ang isang hand mixer, pagsamahin ang mga sangkap. Ilagay ang makapal na cream sa isang pastry bag.

Hakbang 7. Ibabad ang cake na may syrup na gawa sa tubig at asukal.

Hakbang 8. Layer na may cream cheese. Ilagay ang mga cherry sa gitna. Palakasin ang mga gilid na may cream cheese.

Hakbang 9. Ilatag ang sponge cake. Ibabad sa syrup at ikalat ang cream. Ikalat ang tuktok at gilid ng cake na may cream cheese. Palamutihan ayon sa gusto gamit ang natitirang kulay na cream. Para dito gumagamit ako ng pangkulay ng pagkain ng gel.

Hakbang 10. Iwanan upang magbabad nang hindi bababa sa isang oras. Kainin ang babad na cake nang may kasiyahan. Bon appetit!

Homemade bento cake na may cream cheese

Ang Bento cake na may cheese cream ay madaling ihanda. Ang pagbe-bake ng biskwit ay tumatagal ng pinakamaraming oras; ang natitira ay isang bagay ng pamamaraan. Upang makatipid ng oras, ang biskwit ay maaaring ihanda sa microwave. Ang chocolate sponge cake na sinamahan ng butter cream ay isang banal na obra maestra ng confectionery na mabibighani sa iyo.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

Para sa biskwit:

• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Granulated sugar - 200 gr.
• harina ng trigo - 200 gr.
• pulbos ng kakaw - 30 gr.
• Baking powder - 10 gr.
• Gatas - 150 ml.
• Mantikilya - 40 gr.
• Maitim na tsokolate - 50 gr.

Para sa cream:

• Cream na keso - 750 gr.
• Cream 33% - 400 ml.
• May pulbos na asukal - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Arm ang iyong sarili ng isang pinong salaan at salain ang harina ng trigo, baking powder at magandang kalidad ng cocoa powder sa isang mangkok.

Hakbang 2: Pagsamahin ang maitim na tsokolate, mantikilya at gatas sa isang mangkok na hindi tinatablan ng init. Magpainit sa pinakamababang temperatura.

Hakbang 3. Kumuha ng mga itlog ng kategorya C0-C1 mula sa refrigerator, hugasan at tuyo. Pindutin at ibuhos sa isang tasa.

Hakbang 4. Talunin hanggang mahimulmol. Aabutin ng 10 minuto.

Hakbang 5. Ibuhos sa granulated sugar. Gamit ang isang stand mixer, talunin nang malakas hanggang sa malambot at mahimulmol.

Hakbang 6. Magdagdag ng mga tuyong sangkap. Paghaluin ang mga tuyong sangkap na may silicone spatula.

Hakbang 7. Idagdag ang mga sangkap na natunaw sa kalan. Masahin hanggang sa makamit mo ang isang makinis na sangkap.

Hakbang 8. Linya ng baking sheet na may parchment paper. Itabi ang chocolate dough. Antas na may silicone spatula. Painitin ang oven sa 180 degrees. Maglagay ng baking sheet at magluto ng 10-15 minuto.

Hakbang 9. Alisin ang mainit na biskwit mula sa baking sheet at palamig. Gupitin ang mga layer ng cake mula sa pinalamig na biskwit gamit ang isang die cutter.

Hakbang 10. Maaari itong maging isang bilog o parisukat na hugis.

Hakbang 11. Ilagay ang malamig na cream cheese sa isang lalagyan.

Hakbang 12: Ibuhos sa malamig na cream.

Hakbang 13 Magdagdag ng powdered sugar.

Hakbang 14: Gamit ang isang hand mixer, pagsamahin ang mga sangkap.

Hakbang 15. Ang cream ay magiging makapal.

Hakbang 16: Ilipat ito sa isang piping bag. Layer ang juicy cake na may cream cheese. Ilatag ang biskwit. Ipamahagi ang cream. Ibabad ang tuktok at gilid ng cake na may buttercream. Upang patatagin ang produkto, palamigin ng mga 30-60 minuto.

Hakbang 17. Palamutihan ayon sa gusto gamit ang natitirang kulay na cream.Para dito gumagamit ako ng pangkulay ng pagkain ng gel. Mag-pack at magpakita ng orihinal na regalo sa bayani ng okasyon! Enjoy!

Mini red velvet cake

Ang Red Velvet Bento Cake ay ang perpektong regalo para sa sinumang may matamis na ngipin. Dati, lagi akong naguguluhan kung ano ang ibibigay sa isang mahal sa buhay para sa isang holiday. Ngayon ito ang aking signature gift. Kung Marso 8 o Bagong Taon, naghahanda ako ng maraming dami ng biskwit nang maaga. At pinalamutian ko ang bawat cake sa sarili kong paraan upang gawing kakaiba ang regalo.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

Para sa biskwit:

• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Pangkulay ng gel - 1.5 tsp.
• Langis ng gulay - 200 ML.
• Granulated sugar - 200 gr.
• harina ng trigo - 225 gr.
• pulbos ng kakaw - 8 gr.
• Baking soda - 3 gr.
• Baking powder - 8 gr.
• Asin - isang kurot.
• Kefir - 185 gr.

Para sa jam:

• Granulated na asukal - 60 gr.
• Corn starch - ½ tsp.
• Cherry - 200 gr.
• Tubig - 100 ML.

Para sa cream:

• Curd cheese - 400 gr.
• Cream 33% - 100 ml.
• May pulbos na asukal - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kumuha ng mga itlog ng kategorya C0-C1 mula sa refrigerator, hugasan at tuyo. Tapikin sa ibabaw at ibuhos sa lalagyan. Sukatin ang natitirang mga bahagi.

Hakbang 2. Ibuhos ang baking soda sa isang mangkok na may kefir at iling. Ibuhos ang granulated sugar sa sifted flour.

Hakbang 3. Magdagdag ng mataas na kalidad na cocoa powder at baking powder dito.

Hakbang 4. Pagsamahin ang mga tuyong sangkap gamit ang isang spoon stirring motion.

Hakbang 5. Ibuhos ang kefir sa isang mas malaking lalagyan.

Hakbang 6. Ibuhos sa pinong langis.

Hakbang 7. Ibuhos ang mga itlog ng manok.

Hakbang 8: Magdagdag ng red gel coloring.

Hakbang 9. Talunin hanggang makinis gamit ang isang electric appliance.

Hakbang 10. Magdagdag ng mga tuyong sangkap sa mga bahagi.

Hakbang 11. Paghaluin gamit ang isang whisk.

Hakbang 12Takpan nang lubusan ng foil ang ilalim ng mga split ring. Ilagay sa isang baking sheet.

Hakbang 13: Punan ang mga molde ng makulay na batter. Painitin ang oven sa 180 degrees. Maglagay ng baking sheet at lutuin ng mga 40 minuto.Tutuhog ng skewer, kung tuyo na, handa na ang mga biskwit.

Hakbang 14. Ihanda ang cherry layer.

Hakbang 15. Sa isang mabigat na kasirola, pagsamahin ang mga pitted cherries at granulated sugar. Pakuluan ito.

Hakbang 16. I-dissolve ang cornstarch sa tubig.

Hakbang 17. Ibuhos sa kasirola. Lutuin hanggang lumapot, hinahalo gamit ang isang spatula.

Hakbang 18. Ilipat sa isang lalagyan at takpan ng pelikula na nakadikit. Maghintay hanggang lumamig.

Hakbang 19. Alisin ang mga natapos na biskwit mula sa mga singsing, balutin ng cling film, at umalis hanggang sila ay ganap na lumamig.

Hakbang 20. Gumawa ng cream. Ilagay ang malamig na cream cheese sa isang lalagyan. Ibuhos sa malamig na cream. Magdagdag ng powdered sugar.

Hakbang 21: Gamit ang isang hand mixer, pagsamahin ang mga sangkap. Ilagay ang makapal na cream sa isang pastry bag.

Hakbang 22. Gupitin ang pinalamig na sponge cake sa mga layer ng cake. Hiwain ang tuktok na bahagi at iwanan para sa pagwiwisik. Mangolekta ng dessert. Ibabad ang cake na may cream cheese.

Hakbang 23. Bumuo ng mga gilid mula sa cream.

Hakbang 24 Ilagay ang cherry layer sa gitna.

Hakbang 25. Ilatag ang sponge cake.

Hakbang 26. Ikalat ang tuktok at gilid ng cake na may cream cheese.

Hakbang 27. Palamutihan ng mga mumo ng biskwit at natitirang cream.

Hakbang 28. Maingat na ilipat ang bento cake sa isang espesyal na lalagyan. Ihandog sa bayani ng okasyon! Enjoy!

Bento cake na may salted caramel

Ang Bento cake na may salted caramel ay perpekto para sa isang orihinal na regalo. Maaari kang gumawa ng sarili mong salted caramel o bilhin itong handa. Kapag may libreng oras ako, ako mismo ang gumagawa ng caramel. Kung hindi, gumagamit ako ng binili sa tindahan.

Oras ng pagluluto - 1 oras00 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 3

Mga sangkap:

Para sa biskwit:

• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Granulated na asukal - 140 gr.
• harina ng trigo - 220 gr.
• Gatas - 70 ml.
• Mantikilya - 120 gr.
• Baking powder - 5 gr.

Para sa cream:

• Curd cheese - 400 gr.
• Mantikilya - 150 gr.
• May pulbos na asukal - 100 gr.

Bukod pa rito:

• inasnan na karamelo - 300 gr.
• Mga mani - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kumuha ng mga itlog ng kategorya C0-C1 mula sa refrigerator, hugasan at tuyo. Pindutin at ibuhos sa isang tasa. Ibuhos sa granulated sugar. Talunin hanggang mahimulmol. Salain ang harina ng trigo at baking powder. Pagsamahin ang mantikilya at gatas. Magpainit sa pinakamababang temperatura at ibuhos sa kuwarta. Masahin hanggang sa makamit mo ang isang makinis na sangkap.

Hakbang 2. Linya ng baking sheet na may parchment paper. Ilatag ang kuwarta. Antas na may silicone spatula. Painitin ang oven sa 180 degrees. Maglagay ng baking sheet at magluto ng 15-20 minuto. Alisin ang mainit na biskwit mula sa baking sheet at palamig. Gupitin ang mga layer ng cake mula sa pinalamig na biskwit gamit ang isang die cutter.

Hakbang 3. Ilagay ang malamig na curd cheese sa isang lalagyan.

Hakbang 4. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya at asukal sa pulbos. Gamit ang hand mixer o immersion blender, pagsamahin ang mga sangkap. Magiging makapal ang cream.

Hakbang 5. Layer ang cake na may cream, ikalat ang salted caramel sa itaas, budburan ng mga mani.

Hakbang 6. Ilatag ang sponge cake. Ipamahagi ang cream, caramel at mani.

Hakbang 7. Ilagay ang huling layer ng cake. Ibabad ang tuktok at gilid ng cake na may buttercream. Upang patatagin ang produkto, palamigin ng mga 30-60 minuto. Palamutihan ayon sa gusto gamit ang natitirang kulay na cream. Para dito gumagamit ako ng pangkulay ng pagkain ng gel.

Hakbang 8. I-wrap ang regalo at ipakita ang isang matamis na regalo sa bayani ng okasyon! Enjoy!

Bento cake na "Milk Girl"

Ang Bento cake na "Milk Girl" ay isang mini na bersyon ng sikat na full-sized na cake. Ang pinaka-pinong sponge cake na may banal na cream ay mananakop sa iyo. Gustung-gusto ko ang dessert na ito at madalas itong ginagawa bilang regalo. Ang lahat, nang walang pagbubukod, ay gusto ng isang makatas na cake na may buttercream. Magbigay ng mga regalo at tumanggap ng pasasalamat!

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

Para sa biskwit:

• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Condensed milk - 300 gr.
• harina ng trigo - 120 gr.
• Baking powder - 5 gr.

Para sa cream:

• Curd cheese - 300 gr.
• Cream 33% - 150 ml.
• May pulbos na asukal - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Armin ang iyong sarili ng isang pinong salaan at salain ang harina ng trigo sa isang tasa. Kumuha ng mga itlog ng kategorya C0-C1 mula sa refrigerator, hugasan at tuyo. Ibuhos ang condensed milk sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng baking powder.

Hakbang 2. Magdagdag ng sifted flour. Hatiin ang mga itlog at ibuhos sa isang tasa.

Hakbang 3. Gamit ang isang stand mixer, talunin nang malakas hanggang sa mahimulmol at mahimulmol. Masahin hanggang sa makamit mo ang isang makinis na sangkap.

Hakbang 4. Linya ang isang baking sheet na may parchment paper. Ilatag ang kuwarta. Antas na may silicone spatula. Painitin ang oven sa 180 degrees. Maglagay ng baking sheet at magluto ng 10-15 minuto.

Hakbang 5. Ilagay ang malamig na curd cheese sa isang lalagyan. Ibuhos sa malamig na cream. Magdagdag ng powdered sugar. Gamit ang isang hand mixer, pagsamahin ang mga sangkap.

Hakbang 6. Ang cream ay magiging makapal.

Hakbang 7. Alisin ang mainit na biskwit mula sa baking sheet at palamig. Gupitin ang mga layer ng cake mula sa pinalamig na biskwit gamit ang isang die cutter. Maaari itong maging bilog o parisukat sa hugis.

Hakbang 8. Ilipat ang cream sa isang pastry bag.

Hakbang 9. Layer ang cake na may cream cheese.

Hakbang 10. Ilatag ang sponge cake. Ipamahagi ang cream. Ulitin ang mga layer.Ibabad ang tuktok at gilid ng cake na may buttercream. Upang patatagin ang produkto, palamigin ng mga 30-60 minuto.

Hakbang 11. Palamutihan ayon sa gusto gamit ang natitirang kulay na cream. Upang gawin ito, kumuha ng gel food coloring. Pack at regalo sa kaarawan boy! Enjoy!

Chocolate bento cake

Ang chocolate bento cake ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap. Ang tsokolate na sponge cake ay perpekto sa orange curd. Ang biskwit ay natutunaw sa iyong bibig. Walang matamis na ngipin ang tatanggi sa gayong regalo. Ang Bento cake ay angkop bilang isang magandang regalo para sa anumang kaganapan.

Oras ng pagluluto – 2 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

Para sa biskwit:

• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Baking powder - 8 gr.
• Gatas - 200 ML.
• Langis ng gulay - 35 gr.
• Mantikilya - 35 gr.
• Granulated na asukal - 180 gr.
• harina ng trigo - 170 gr.
• pulbos ng kakaw - 35 gr.

Para sa cream:

• Curd cheese - 250 gr.
• Cream - 100 ML.
• May pulbos na asukal - 100 gr.

Para kay Kurd:

• Orange / lemon juice - 50 ml.
• Orange zest - 1 pc.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Mantikilya - 10 gr.
• Granulated na asukal - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Arm ang iyong sarili ng isang pinong salaan at salain ang harina ng trigo, baking powder at magandang kalidad ng cocoa powder sa isang mangkok. Ibuhos sa granulated sugar.

Hakbang 2: Pagsamahin sa isang whisk.

Hakbang 3: Pagsamahin ang mantikilya at gatas sa isang mangkok na hindi tinatablan ng init. Magpainit sa pinakamababang temperatura.

Hakbang 4. Kumuha ng mga itlog ng kategorya C0-C1 mula sa refrigerator, hugasan at tuyo. Hatiin ito at ibuhos sa isang tasa. Haluin kasama ng pinong mantika.

Hakbang 5. Ibuhos ang pinaghalong gatas at cream. Bati.

Hakbang 6. Ibuhos ang mga likidong sangkap sa mga tuyong sangkap.Paghaluin gamit ang masiglang paggalaw ng whisk hanggang sa makamit mo ang isang makinis na sangkap.

Hakbang 7. Mahigpit na balutin ang ilalim ng split ring na may foil. Punan ang molde ng chocolate dough. Painitin ang oven sa 180 degrees. Magluto ng humigit-kumulang 40 minuto. Tusukin ng skewer, kung tuyo na, handa na ang biskwit.

Hakbang 8. Alisin ang natapos na sponge cake mula sa singsing, balutin ito ng cling film, at umalis hanggang sa ganap itong lumamig.

Hakbang 9. Ihanda ang orange curd. Paghaluin ang itlog, orange juice at zest, mantikilya at butil na asukal.

Hakbang 10. Ibuhos sa isang mabigat na kasirola. Pakuluan, patuloy na pagpapakilos. Salain sa pamamagitan ng isang pinong salaan at takpan ng cling film. Maghintay hanggang lumamig.

Hakbang 11: Gumawa ng cream. Ilagay ang malamig na curd cheese sa isang lalagyan. Ibuhos sa malamig na cream. Magdagdag ng powdered sugar.

Hakbang 12: Gamit ang isang hand mixer, pagsamahin ang mga sangkap.

Hakbang 13. Palamigin ang makapal na cream. Ilagay sa isang piping bag.

Hakbang 14. Gupitin ang pinalamig na sponge cake sa mga layer ng cake. Mangolekta ng dessert. Ibabad ang cake na may cream cheese. Ilagay muli ang cake at cream. Bumuo ng mga gilid mula sa cream. Ilagay ang orange curd sa gitna.

Hakbang 15. Ilatag ang sponge cake.

Hakbang 16. Kulayan ang natitirang cream na may mga tina ng gel. Ikalat ang tuktok at gilid ng cake na may cream cheese. Palamutihan ayon sa gusto mo.

Hakbang 17. Magbigay ng eleganteng bento cake sa bayani ng okasyon! Enjoy!

Mini cake na "Honey cake"

Bento cake "Honey cake" ay maaaring palamutihan sa iba't ibang paraan. Ang lahat ng mga pagpipilian ay mabuti at ang bawat isa ay kaakit-akit sa sarili nitong paraan. Ito ay isang magandang regalo sa kaarawan. Ang honey dough na may butter cream ay mabibighani sa iyo at mananatili sa iyong memorya magpakailanman. Ang bawat matamis na ngipin ay pahalagahan ang kaaya-ayang sorpresa na ito.

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

Para sa biskwit:

• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Granulated sugar - 150 gr.
• harina ng trigo - 430 gr.
• Honey - 120 gr.
• Mantikilya - 80 gr.
• Baking soda - 1.5 tsp.
• kanela - 2 tsp.
• Orange zest - 1 pc.

Para sa cream:

• Maasim na cream 25% - 300 gr.
• Cream 33-35% - 200 ml.
• May pulbos na asukal - 60 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Gumamit ng pinong salaan at salain ang harina ng trigo at kanela sa isang mangkok. Haluin.

Hakbang 2. Kumuha ng mga itlog ng kategorya C0-C1 mula sa refrigerator, hugasan at tuyo. Talunin at ibuhos sa isang mabigat na kasirola. Magdagdag ng granulated sugar, honey, butter at orange zest.

Hakbang 3. Ilagay sa kalan at dalhin sa isang likidong estado sa mababang init.

Hakbang 4. Alisin ang kasirola mula sa kalan, magdagdag ng baking soda, at mabilis na pukawin gamit ang isang whisk. Ang masa ay tataas, kung kinakailangan.

Hakbang 5. Magdagdag ng mga tuyong sangkap. Paghaluin ang mga tuyong sangkap na may silicone spatula.

Hakbang 6. Pagkatapos ay masahin gamit ang iyong mga kamay.

Hakbang 7. I-wrap ang kuwarta sa cling film at palamigin nang hindi bababa sa kalahating oras.

Hakbang 8. Alikabok ang pergamino ng harina. Ilabas ang kuwarta. At magsimulang gumulong gamit ang isang rolling pin.

Hakbang 9. Makakakuha ka ng manipis na layer.

Hakbang 10. Painitin ang oven sa 200 degrees. Gupitin ang mga cake mula sa honey dough gamit ang die cutter o iba pang device.

Hakbang 11. Mayroon akong dalawang uri ng cake.

Hakbang 12. Ilagay ang pergamino na may mga cake sa isang baking sheet.

Hakbang 13. Ilagay ang baking sheet sa preheated oven at maghurno ng 5-7 minuto. Alisin ang mga cake mula sa baking sheet at palamig.

Hakbang 14. Ihanda ang cream. Ilagay ang malamig na kulay-gatas sa isang lalagyan. Ibuhos ang pinalamig na cream. Magdagdag ng powdered sugar. Gamit ang isang hand mixer, pagsamahin ang mga sangkap. Talunin ng 10 minuto.

Hakbang 15. Ang cream ay magiging makapal.

Hakbang 16. Layer ang cake na may butter cream.Ulitin ang mga layer ng 2-3 beses depende sa nais na taas ng cake. Pahiran ng cream ang tuktok at gilid ng cake. Budburan ng mga mumo mula sa natitirang mga cake, na dati nang dinurog ang mga ito sa isang gilingan ng kape.

Hakbang 17. Maaari mong palamutihan ang mga cake sa iba't ibang paraan, ang lahat ay nasa iyong mga kamay. Mag-pack at magpakita ng orihinal na regalo sa bayani ng okasyon! Enjoy!

Homemade carrot bento cake

Ang carrot bento cake ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot at makatas. Ang mabangong dessert ay mukhang maliwanag at maligaya. Pinahahalagahan ng lahat ang isang chic na regalo para sa anumang okasyon. Ang carrot sponge cake ay perpekto sa cream cheese. Maghanda ng dessert at mangyaring ang iyong minamahal!

Oras ng pagluluto – 2 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

Para sa biskwit:

• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• harina ng trigo - 85 gr.
• Grated na karot - 70 gr.
• Tinadtad na mga walnuts - 25 gr.
• Langis ng gulay - 60 ml.
• Ground cinnamon - ½ tsp.
• Baking soda - 2 gr.
• Orange zest - ½ pc.

Para sa cream:

• Curd cheese - 250 gr.
• Mantikilya 82.5% - 80 gr.
• May pulbos na asukal - 30 gr.

Para sa impregnation:

• Tubig - 25 ml.
• Orange juice - 25 ml.
• Granulated na asukal - 25 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kumuha ng isang itlog ng kategorya C0-C1 mula sa refrigerator, hugasan at tuyo. Hatiin ito at ibuhos sa isang tasa. Ibuhos sa pinong langis. Talunin hanggang mahimulmol. Ibuhos sa granulated sugar. Gamit ang isang stand mixer, talunin nang malakas hanggang sa malambot at mahimulmol.

Hakbang 2: Gumamit ng pinong salaan at salain ang harina ng trigo, kanela at baking soda sa isang mangkok. Masahin gamit ang isang electric appliance hanggang sa makamit mo ang isang velvety substance.

Hakbang 3.Balatan ang mga karot gamit ang isang kasambahay at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran, idagdag ang mga ito sa kuwarta kasama ang orange zest at tinadtad na mga walnuts. Gumalaw gamit ang isang silicone spatula.

Hakbang 4. Ibuhos ang kuwarta sa amag. Painitin muna ang oven sa 160 degrees. Magluto ng halos isang oras. Butasan gamit ang isang tuhog; kung ito ay tuyo, ang biskwit ay handa na.

Hakbang 5. Para sa impregnation, paghaluin ang butil na asukal at tubig at pakuluan.

Hakbang 6: Magdagdag ng orange juice. Pakuluan at alisin sa kalan.

Hakbang 7. Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang lalagyan. Magdagdag ng powdered sugar. Gamit ang isang hand mixer, pagsamahin ang mga sangkap.

Hakbang 8. Magdagdag ng cream cheese. Pagsamahin ang mga sangkap na may isang panghalo.

Hakbang 9. Alisin ang natapos na sponge cake mula sa singsing, balutin ito ng cling film, at umalis hanggang sa ganap itong lumamig. Gupitin ang pinalamig na sponge cake sa mga layer (2 o 3). Mangolekta ng dessert. Ibabad ang cake na may syrup at ikalat na may butter cream. Ilagay muli ang crust at ibabad sa syrup.

Hakbang 10. Palamutihan ang mga gilid na may mga mumo ng biskwit. Kulayan ang natitirang cream gamit ang gel dyes. Palamutihan ang tuktok ayon sa gusto mo.

Hakbang 11: Maingat na ilipat ang carrot bento cake sa isang espesyal na lalagyan.

Hakbang 12. Iharap sa bayani ng okasyon!

Hakbang 13. Magsaya!