Chicken beshbarmak

Ang chicken beshbarmak ay isang kawili-wiling ulam ng tradisyonal na lutuing Kazakh na maaaring ihanda ng sinuman sa bahay. Ang natapos na treat ay napakasarap, mabango at masustansya. Upang gawing mas madali ang proseso ng pagluluto, inirerekumenda namin ang paggamit ng isang seleksyon ng limang hakbang-hakbang na mga recipe na may mga litrato.

Classic chicken beshbarmak sa bahay

Ang klasikong manok na beshbarmak sa bahay ay isang napakasarap, pampagana at hindi kapani-paniwalang nakakabusog na ulam para sa iyong mesa. Ang ganitong paggamot ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ihanda ito ayon sa isang napatunayang hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto. Palayawin ang iyong mga mahal sa buhay!

1. 
   Ang klasikong chicken beshbarmak ay napakadaling ihanda sa bahay. Isawsaw ang manok sa tubig na may isang sibuyas at allspice peas. Pakuluan, asin ang sabaw at kumulo ng isang oras. Sa dulo magdagdag ng bay leaf.
2. 
   Salain ang harina na may isang pakurot ng asin. Nabasag din namin ang isang itlog ng manok dito.
3. 
   Ibuhos ang tubig sa harina at masahin sa isang masikip, homogenous na kuwarta.
4. 
   I-wrap ang dough ball sa pelikula at iwanan ito ng 40 minuto.
5. 
   Kapag handa na ang sabaw, alisin ang manok mula dito. Hayaang lumamig. Sinasala namin ang sabaw mismo.
6. 
   Gupitin ang natitirang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
7. 
   Magdagdag ng sibuyas sa sabaw ng manok. Pakuluan ng ilang minuto. Alisin ang sibuyas. Itabi ang ilan sa sabaw para ihain.
8. 
   Pagulungin ang natapos na kuwarta sa isang manipis na layer. Gupitin ito sa mga diamante o parisukat.
9. 
   Ilagay ang mga piraso ng kuwarta sa natitirang sabaw sa kawali. Lutuin ang mga ito pagkatapos kumukulo ng 4-5 minuto.
10. 
    Ilagay ang natapos na noodles sa isang flat plate. Ilagay ang mga piraso ng karne ng manok, na hiwalay sa buto, sa mga pansit.
11. 
    Isinasara namin ang paggamot na may mga sibuyas. Budburan ng paminta at lagyan ng kaunting sabaw.
12. 
    Ang klasikong manok na beshbarmak ay handa na sa bahay. Ihain kasama ng sabaw at perehil!

Chicken beshbarmak na may inihandang pansit

Ang beshbarmak ng manok na may handa na pansit ay madaling ihanda sa bahay. Ang pagpipiliang ito sa pagluluto ay makabuluhang makatipid ng iyong oras at pagsisikap. Ang tapos na ulam na may pagdaragdag ng manok ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap at pampagana. Siguraduhing subukang gawin ito sa iyong sarili!

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Manok - 0.5 mga PC.
• Patatas - 5 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga pansit para sa beshbarmak - 200-250 gr.
• Salt - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang kalahati ng manok sa inasnan na tubig hanggang sa ganap na maluto. Itabi ang sabaw.

Hakbang 2. Palamigin ang mga piraso ng manok, pagkatapos ay ihiwalay ang karne sa buto. Ilagay ang mga ito sa isang patag na plato at paminta.

Hakbang 3. Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa malalaking piraso. Pakuluan hanggang lumambot sa sabaw ng manok.

Hakbang 4. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing.Ipinapadala namin ito upang pakuluan kasama ang mga patatas.

Hakbang 5. Ilagay ang pinakuluang patatas at sibuyas sa layer ng manok.

Hakbang 6. Maghanda ng mga handa na pansit para sa beshbarmak. Pakuluan ito ng mga 5 minuto sa sabaw.

Hakbang 7. Ilagay ang natapos na pansit sa ibabaw ng natitirang pagkain. Ibuhos sa isang maliit na halaga ng sabaw.

Hakbang 8. Ang pampagana na beshbarmak na may manok at noodles ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Chicken beshbarmak na may patatas

Ang chicken beshbarmak na may patatas ay isang hindi kapani-paniwalang pampalusog, pampagana at masarap na ulam ng tradisyonal na lutuing Kazakh, na madaling ihanda sa bahay. Upang ipatupad ang isang kawili-wiling ideya sa pagluluto sa iyong kusina, gamitin ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Manok - 2.5 kg.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Mga pansit para sa beshbarmak - 300 gr.
• Salt - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Tubig - 4 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig ng halos isang oras.

Hakbang 3. Balatan ang patatas at sibuyas. Banlawan namin ang mga gulay sa ilalim ng tubig. Ipinapadala namin ang mga patatas upang pakuluan sa sabaw ng manok.

Hakbang 4. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing at ilagay ito sa kawali. Magdagdag ng asin, ground pepper at bay leaf. Pakuluan sa kaunting sabaw ng manok.

Hakbang 5. Alisin ang natapos na manok at patatas. Iwanan ang bahagi ng sabaw sa kawali, pilitin ang ibang bahagi para sa paghahatid.

Hakbang 6. Ilagay ang noodles sa isang kasirola na may sabaw. Pakuluan at lutuin ng 5 minuto hanggang lumambot.

Hakbang 7. Gupitin ang mga patatas sa quarters. Ihiwalay ang karne ng manok sa buto.

Hakbang 8. Ilagay ang patatas na may manok at noodles sa isang patag na plato. Takpan ng mga sibuyas.Ang pampagana na beshbarmak ay handa na. Ihain kasama ng sabaw!

Chicken beshbarmak sa isang kaldero sa kalan

Ang chicken beshbarmak sa isang kaldero sa kalan ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at masaganang ulam para sa hapunan ng iyong pamilya o holiday table. Ang ganitong paggamot ay magpapakain sa isang malaking kumpanya at hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Siguraduhing tandaan ang napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Ham ng manok - 0.7 kg.
• Mga sibuyas - 3 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Mga pansit para sa beshbarmak - 400 gr.
• dahon ng bay - 3 mga PC.
• Salt - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga matamis na gisantes - 5 mga PC.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang mga binti ng manok sa tubig at pakuluan.

Hakbang 2. Isawsaw ang ulo ng sibuyas at mga piraso ng karot sa sabaw.

Hakbang 3. Asin ang mga nilalaman ng kawali.

Hakbang 4. Magdagdag ng allspice at bay leaf. Lutuin ang lahat hanggang sa maluto ang manok.

Hakbang 5. Gupitin ang natitirang mga sibuyas sa quarters. Banayad na iprito ang mga ito sa langis ng gulay.

Hakbang 6. Ibuhos ang ilang sabaw sa sibuyas. Asin sa panlasa.

Hakbang 7. Pakuluan ang sibuyas hanggang sa caramelized.

Hakbang 8. Pakuluan ang noodles para sa beshbarmak at ilagay ang mga ito sa isang plato. Magdagdag ng ilang sibuyas.

Hakbang 9. Paghaluin ang mga sangkap.

Hakbang 10. Maingat na ilipat ang mga ito sa isang flat plate.

Hakbang 11. Alisin ang karne mula sa sabaw, ihiwalay ito sa buto at ilagay ito sa isang plato na may pansit.

Hakbang 12. Ilatag ang natitirang mga sibuyas.

Hakbang 13. Paminta ang treat sa panlasa.

Hakbang 14. Salain ang sabaw sa anumang maginhawang paraan at ibuhos ito sa malalim na mga plato.

Hakbang 15. Ang pampagana ng manok na beshbarmak sa isang kaldero sa kalan ay handa na. Ihain kasama ang sabaw at magsaya!

Chicken beshbarmak na may bawang

Ang beshbarmak ng manok na may bawang ay madaling ihanda sa bahay. Ang natapos na Kazakh dish ay magiging hindi kapani-paniwalang kasiya-siya, mayaman sa lasa at mabango. Siguraduhing subukang lutuin ito sa iyong kusina gamit ang aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Mga binti ng manok - 2 mga PC.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Bawang - sa panlasa.
• Salt - sa panlasa.
• harina - 0.5 kg.
• Itlog - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Defrost at hugasan ang mga piraso ng manok nang maaga.

Hakbang 2. Punan ang mga binti ng tubig. Asin sa panlasa at lutuin hanggang handa ang karne at sabaw.

Hakbang 3. Ihanda ang noodles para sa beshbarmak. Maaari mong ihanda ito sa iyong sarili. Upang gawin ito, kailangan mong masahin ang isang masikip na kuwarta mula sa harina, tubig at mga itlog, pagulungin ito ng manipis at gupitin sa mga parisukat.

Hakbang 4. Balatan at hugasan ang mga patatas.

Hakbang 5. Ilagay ang gulay sa sabaw. Lutuin ito hanggang maluto.

Hakbang 6. Ilagay ang patatas at manok sa isang plato. Hayaang lumamig ng kaunti.

Hakbang 7. Salain ang bahagi ng sabaw at ireserba para sa paghahatid. Sa ibang bahagi, pakuluan ang noodles ng 5 minuto pagkatapos kumulo.

Hakbang 8. Ilagay ang natapos na noodles na may slotted na kutsara sa isang flat plate.

Hakbang 9. Maingat na ilatag ang lahat ng piraso ng pansit.

Hakbang 10. Ilagay ang butong manok at patatas sa noodles. Ibuhos sa isang maliit na sabaw at budburan ng tinadtad na bawang.

Hakbang 11. Ang mabangong beshbarmak na may manok at bawang ay handa na. Ihain kasama ng sabaw!