Ang yeast-free pizza dough ay isang madaling gawin na produkto. Sa gayong base, ang lutong bahay na pizza ay magiging napakasarap at kaakit-akit. Gamitin ang aming napatunayang culinary selection ng sampung mabilis at masarap na mga recipe sa pagluluto na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.
- Manipis na kuwarta ng pizza na walang lebadura
- Pizza dough na walang lebadura na may gatas sa oven
- Simple water pizza dough
- Walang lebadura na kuwarta para sa pizza
- Malambot na kuwarta na may kulay-gatas para sa pizza
- Malambot na pizza dough na may mayonesa
- Classic Italian pizza dough, tulad ng sa isang pizzeria
- Malambot na pizza dough na may baking powder
- Kefir dough para sa pizza na walang lebadura
- Walang lebadura na kuwarta na may harina para sa pizza
Manipis na kuwarta ng pizza na walang lebadura
Ang manipis, walang lebadura na pizza dough ay magsisilbing perpektong batayan para sa iyong mga ideya sa pagluluto. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang mga Italian note sa bahay. Upang gawin ito, tandaan ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.
- harina 1 (salamin)
- Tubig ½ (salamin)
- asin 1 kurutin
- Baking powder 1 (kutsarita)
- Langis ng oliba 2 (kutsara)
-
Ang walang lebadura na pizza dough ay napakadaling ihanda. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap.
-
Ito ay maginhawa upang masahin ang kuwarta sa isang processor ng pagkain na may kalakip na plastic na kutsilyo.
-
Inilalagay namin ang lahat ng mga produkto mula sa listahan sa pinagsamang mangkok.
-
I-on at masahin ang kuwarta sa loob ng isang minuto.
-
Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng harina. Gumalaw para sa isa pang kalahating minuto upang dalhin ang produkto sa nais na estado.
-
Kunin ang malambot at nababanat na produkto mula sa mangkok. Maaari mo itong masahin ng kaunti gamit ang iyong mga kamay.
-
Handa na ang manipis na yeast-free pizza dough. Roll out at punuin ng palaman ayon sa panlasa.
Pizza dough na walang lebadura na may gatas sa oven
Ang pizza dough na walang lebadura na may gatas sa oven ay magpapasaya sa iyo sa pagkalastiko at lambot nito. Sa produktong ito makakakuha ka ng masarap at mataas na kalidad na base para sa homemade pizza. Siguraduhing subukan ang pagmamasa ng kuwarta ayon sa isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.
Oras ng pagluluto - 40 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga bahagi - 550 gr.
Mga sangkap:
- harina - 350 gr.
- Gatas - 120 ml.
- Asin - 1 tsp.
- Itlog - 2 mga PC.
- Langis ng oliba - 2 tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang pinong salaan.
Hakbang 2. Ibuhos sa asin. Sukatin ang kinakailangang dami ng gatas at init ito.
Hakbang 3. Talunin ang mga itlog, pagsamahin sa gatas at langis ng oliba.
Hakbang 4. Pagsamahin ang tuyong pinaghalong may likido. Masahin ang isang homogenous na masikip na kuwarta.
Hakbang 5. I-wrap ang bukol sa cling film at mag-iwan ng 30 minuto.
Hakbang 6. Susunod, ang produkto ay maaaring igulong sa isang base.
Hakbang 7. Ang pizza dough na walang lebadura na may gatas sa oven ay handa na. Maaaring gamitin!
Simple water pizza dough
Ang isang simpleng water pizza dough ay madaling gawin sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pagpili sa pagluluto. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na gawang bahay. Kahit na ang mga baguhan ay kayang gawin ito!
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga bahagi - 500 gr.
Mga sangkap:
- harina - 300 gr.
- Baking powder - 5 gr.
- Asin - 1 tsp.
- Tubig - 140 ml.
- Langis ng gulay - 4 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Salain ang harina upang mababad ito ng oxygen at mapupuksa ang mga bukol.
Hakbang 2. Magdagdag ng baking powder.
Hakbang 3. Ibuhos ang asin at ihalo ang mga sangkap.
Hakbang 4. Ibuhos ang langis ng gulay sa tuyong pinaghalong.
Hakbang 5. Susunod, ibuhos ang mainit na tubig.
Hakbang 6. Paghaluin ang masa at bumuo ng isang homogenous na bukol. Bigyan natin siya ng kaunting pahinga.
Hakbang 7: Handa na ang simpleng water pizza dough. Gamitin ito para sa layunin nito!
Walang lebadura na kuwarta para sa pizza
Ang yeast-free pizza dough na walang itlog ay isang madaling gawin na produkto. Ito ay magiging napaka-maginhawa upang gumana sa tulad ng isang kuwarta; magkakaroon ito ng isang kaaya-ayang istraktura. Upang masahin sa bahay, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga bahagi - 1.5 kg.
Mga sangkap:
- harina - 1 kg.
- Baking powder - 2 sachet.
- asin - 0.5 tsp.
- Asukal - 1 tsp.
- Langis ng oliba / gulay - 3 tbsp.
- Tubig - 480 ml.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang anumang mga bukol.
Hakbang 2. Ibuhos ang harina sa isang malalim na mangkok, ihalo ito sa baking powder, asin at asukal.
Hakbang 3. Ibuhos sa maligamgam na tubig at simulan ang pagpapakilos. Gumalaw hanggang sa makuha ang isang homogenous na siksik na bukol.
Hakbang 4. Ibuhos sa tatlong kutsarang langis ng oliba.
Hakbang 5. Pukawin ang mantikilya sa bola ng kuwarta.
Hakbang 6. Susunod, ang tapos na produkto ay maaaring igulong sa isang base.
Hakbang 7. Ang pizza dough na walang lebadura na walang itlog ay handa na. Simulan ang paggawa ng masarap na pizza!
Malambot na kuwarta na may kulay-gatas para sa pizza
Ang malambot na sour cream pizza dough ay magsisilbing perpektong base para sa iyong mga lutong bahay na paghahanda. Ang natapos na kuwarta ay magpapasaya sa iyo ng lambing at pagkalastiko. Siguraduhing tandaan ang aming napatunayang culinary idea na may sunud-sunod na mga litrato.Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong pamilya!
Oras ng pagluluto - 50 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga bahagi - 600 gr.
Mga sangkap:
- harina - 2 tbsp.
- kulay-gatas - 1 tbsp.
- Itlog - 2 mga PC.
- Mantikilya - 2 tbsp.
- Asukal - 1 tbsp.
- asin - 0.5 tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang pinong salaan.
Hakbang 2. Gumawa ng isang balon sa harina at basagin ang mga itlog ng manok dito.
Hakbang 3. Ikalat ang kulay-gatas sa tinukoy na halaga.
Hakbang 4 Magdagdag ng pinalambot na mantikilya, asin at asukal.
Hakbang 5. Masahin ang isang homogenous na masikip na kuwarta.
Hakbang 6. Takpan ito ng napkin at hayaang magpahinga ng 40 minuto.
Hakbang 7. Ang malambot na kuwarta na may kulay-gatas para sa pizza ay handa na. Gamitin ayon sa nilalayon!
Malambot na pizza dough na may mayonesa
Ang malambot na pizza dough na may mayonesa ay madaling ihanda sa bahay. Ang produktong ito ay magpapasaya sa iyo sa kaaya-ayang texture nito - ito ay napaka-maginhawa upang magtrabaho kasama. Upang masahin ang isang simple at mabilis na kuwarta, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga bahagi - 700 gr.
Mga sangkap:
- harina - 350-400 gr.
- Mayonnaise - 2 tbsp.
- Salt - sa panlasa.
- Tubig - 100 ML.
- Langis ng gulay - 100 ML.
- Itlog - 3 mga PC.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng mayonesa sa kanila.
Hakbang 2. Asin at talunin ang mga nilalaman gamit ang isang tinidor.
Hakbang 3. Paghaluin ang tubig na may langis ng gulay sa isang baso.
Hakbang 4. Ibuhos ang halo sa kabuuang masa.
Hakbang 5. Unti-unting magdagdag ng harina. Simulan na natin ang paghahalo.
Hakbang 6. Masahin ang isang homogenous na kuwarta na walang mga bugal, pagkatapos ay bumuo ng isang siksik na bukol mula dito.
Hakbang 7. Ang malambot na pizza dough na may mayonesa ay handa na. Igulong ito sa base!
Classic Italian pizza dough, tulad ng sa isang pizzeria
Ang klasikong Italian pizza dough, tulad ng sa isang pizzeria, ay magpapasaya sa iyo sa pagkalastiko at pinong texture nito. Sa produktong ito makakakuha ka ng masarap at mataas na kalidad na base para sa homemade pizza. Siguraduhing subukan ang pagmamasa ng kuwarta ayon sa isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga bahagi - 700 gr.
Mga sangkap:
- harina - 400 gr.
- Tubig - 200 ML.
- Itlog - 3 mga PC.
- Langis ng oliba - 20 ML.
- Asin - 1 tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Salain ang harina upang alisin ang mga bugal at ibabad ang produkto na may oxygen.
Hakbang 2. Ibuhos ang harina sa isang malalim na mangkok at gumawa ng isang butas sa loob nito.
Hakbang 3. Gamit ang isang tinidor, talunin ang mga itlog na may asin at ibuhos ang mga ito sa balon.
Hakbang 4. Ibuhos ang tubig dito at simulan ang paghahalo.
Hakbang 5. Magdagdag ng langis ng oliba at masahin ang homogenous na masa hanggang sa maging malambot at nababanat.
Hakbang 6. Takpan ang natapos na kuwarta gamit ang isang tuwalya at iwanan upang magpahinga ng 15-20 minuto. Classic Italian pizza dough, tulad ng sa isang pizzeria, handa na!
Malambot na pizza dough na may baking powder
Ang malambot na pizza dough na may baking powder ay ang perpektong batayan para sa iyong mga ideya sa pagluluto. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang mga Italian note sa bahay. Upang gawin ito, tandaan ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga bahagi - 700 gr.
Mga sangkap:
- harina - 300-450 gr.
- Tubig - 200 ML.
- Baking powder - 1 tsp.
- Asukal - 1 tsp.
- Asin - 1 tsp.
- Langis ng gulay - 20 ML.
- Itlog - 1 pc.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Talunin ang itlog na may asin at asukal hanggang sa maging homogenous ang timpla.
Hakbang 2. Ibuhos ang tinukoy na halaga ng langis ng gulay dito.
Hakbang 3. Susunod, ibuhos ang mainit na tubig. Haluin.
Hakbang 4.Hiwalay na salain ang harina na may baking powder.
Hakbang 5. Pagsamahin ang tuyong bahagi sa likidong bahagi. Simulan na natin ang paghahalo.
Hakbang 6. Lubusan na masahin ang isang homogenous na malambot na kuwarta. Pagkatapos ay maaari mo itong i-roll out kaagad.
Hakbang 7. Ang malambot na pizza dough na may baking powder ay handa na!
Kefir dough para sa pizza na walang lebadura
Ang likidong kuwarta ng kefir para sa pizza na walang lebadura ay madaling ihanda sa bahay. Ang produktong ito ay magpapasaya sa iyo sa pinong texture nito. Upang masahin ang isang simple at mabilis na batter, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming napili.
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga bahagi - 2 kg.
Mga sangkap:
- Self-raising na harina - 1 kg.
- Kefir - 0.7 kg.
- Itlog - 2 mga PC.
- Langis ng gulay - 3 tbsp.
- Asin - 1 tsp.
- Asukal - 1 tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ibuhos ang kefir sa isang malalim na mangkok.
Hakbang 2. Ibuhos ang langis ng gulay dito sa ipinahiwatig na halaga - tatlong kutsara.
Hakbang 3. Hatiin ang mga itlog ng manok.
Hakbang 4. Magdagdag ng asin.
Hakbang 5. Susunod na idagdag namin ang asukal.
Hakbang 6. Paghaluin nang lubusan gamit ang isang whisk.
Hakbang 7. Dahan-dahang magdagdag ng harina at ipagpatuloy ang pagmamasa ng kuwarta gamit ang isang whisk hanggang makinis. Kung mayroon kang regular na harina kaysa sa self-raising na harina, magdagdag ng isang kutsarita ng baking soda o isang pakete ng baking powder.
Hakbang 8. Ang pizza dough na batay sa Kefir na walang lebadura ay handa na. Gamitin sa paggawa ng masarap na pizza.
Walang lebadura na kuwarta na may harina para sa pizza
Ang pizza dough na walang yeast na may harina ay madaling ihalo sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na recipe sa pagluluto na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pinili. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang malusog at hindi masyadong mataas na calorie na produkto.
Oras ng pagluluto - 25 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga bahagi - 200 gr.
Mga sangkap:
- harina ng bigas - 140 gr.
- Tubig - 70 ml.
- Langis ng oliba - 2 tbsp.
- Salt - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Magsukat ng tubig at pakuluan ito. Palamig hanggang mainit.
Hakbang 2. Ibuhos ang tubig sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin dito. Haluin hanggang matunaw ang tuyong produkto.
Hakbang 3. Dahan-dahang magdagdag ng harina ng bigas at simulan ang paghahalo.
Hakbang 4. Ibuhos ang langis ng oliba.
Hakbang 5. Masahin ang isang siksik, homogenous na bukol ng kuwarta.
Hakbang 6. I-wrap sa cling film at mag-iwan ng 15 minuto.
Hakbang 7. Handa na ang yeast-free pizza dough na may rice flour. Gamitin ayon sa nilalayon!