Ang Chinese smashed cucumber ay isang orihinal na pampagana para sa iyong mesa na tiyak na maliwanag na magpapaiba-iba sa iyong tahanan o holiday menu. Ang treat na ito ay partikular na makatas at mayaman sa lasa. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang pagpili sa pagluluto ng limang mga recipe ng salad na may sunud-sunod na mga litrato.
Dinurog ng Chinese ang mga pipino na may toyo
Ang Chinese smashed cucumber na may toyo ay isang kawili-wiling solusyon sa pagluluto na maliwanag na makadagdag sa iyong tahanan o holiday table. Ang makatas na paggamot ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Siguraduhing subukan ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan.
- Pipino ½ (kilo)
- toyo 2 (kutsara)
- Mantika 1 (kutsara)
- Langis ng linga 1 (kutsarita)
- Apple cider vinegar 6% ½ (kutsara)
- Bawang 2 (mga bahagi)
- sili ½ (bagay)
- linga 1 (kutsarita)
-
Upang maghanda ng Chinese smashed cucumber salad na may toyo, pumili muna ng mga hindi nasirang gulay, banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig at itapon sa isang colander.
-
Pinutol namin ang mga buntot mula sa mga pipino, at hatiin ang mga prutas mismo sa mga pahaba na halves.
-
Ilagay ang mga pipino sa isang bag at talunin ito ng martilyo o rolling pin. Gusto mo silang talunin para magmukhang bahagyang lapiga at hindi maging mush.
-
Ilipat ang sirang mga pipino sa isang malalim na mangkok ng salad.
-
Pinutol namin ang mga ito sa maliliit na piraso.
-
Balatan ang bawang at gupitin ito sa mga piraso. Pinutol din namin ang mga hugasan na mainit na sili sa maliliit na piraso.
-
Ilipat ang bawang at paminta sa mga pipino.
-
Budburan ng sesame seeds.
-
Ibuhos ang treat na may toyo, gulay at sesame oil, at apple cider vinegar. Paghaluin at ilagay ang timpla sa refrigerator sa loob ng 20-30 minuto.
-
Handa na ang Chinese smashed cucumber na may toyo. Tulungan mo sarili mo!
Dinurog ng Chinese ang mga pipino na may bawang
Ang mga Chinese smashed cucumber na may bawang ay lumalabas na mayaman sa lasa, hindi kapani-paniwalang makatas at mabango. Kahit sino ay maaaring maghanda ng mga ito sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe sa pagluluto na may sunud-sunod na mga litrato. Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay!
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Pipino - 4 na mga PC.
- Bawang - 3 cloves.
- Suka 9% - 1 tbsp.
- Ground red hot pepper - 1 pakurot.
- Sesame oil - 1 tsp.
- Salt - sa panlasa.
- toyo - 1 tbsp.
- Sesame seeds - para sa dekorasyon.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Upang maghanda ng tinadtad na mga pipino na may bawang sa Chinese, una sa lahat, hugasan ang gulay at gupitin ito sa mga pahaba na halves.
Hakbang 2. Ilagay ang mga pipino na pinutol sa gilid sa isang cutting board. Talunin ang produkto gamit ang martilyo sa kusina. Gusto mong bahagyang pumutok ang mga kalahati.
Hakbang 3. Susunod, gupitin ang mga pipino sa mga piraso.
Hakbang 4. Ilagay ang mga pipino sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at toyo. Haluin at iwanan ng 10-15 minuto. Sa panahong ito, ang mga pipino ay magpapalabas ng juice, alisan ng tubig ito.
Hakbang 5. Balatan ang mga clove ng bawang at i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 6. Magdagdag ng bawang sa mga pipino. Dinadagdagan namin ang mga nilalaman ng pulang mainit na paminta, suka at langis ng linga. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
Hakbang 7Ang mga Chinese smashed cucumber na may bawang ay handa na. Ihain, palamutihan ng sesame seeds, at magsaya!
Salad na "Broken cucumber" na may mga hipon
Ang salad na "Broken cucumber" na may hipon ay isang maliwanag na ulam para sa iyong mesa na mahirap labanan. Mapapahalagahan ng iyong mga mahal sa buhay o mga bisita ang mayaman at masarap na ideya sa pagluluto. Upang gawin ang iyong sarili, gamitin ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.
Oras ng pagluluto - 50 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Pipino - 3 mga PC.
- Hipon - 200 gr.
- Mainit na paminta - 1 pc.
- Bawang - 2 cloves.
- Suka ng bigas - 1 tbsp.
- toyo - 1-2 tbsp.
- Langis ng linga - 0.5 tsp.
- Langis ng gulay - 50 ML.
- Salt - sa panlasa.
- Asukal - sa panlasa.
- Sesame seeds - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Para sa salad na "Broken Cucumbers" na may hipon, ihanda ang marinade. Paghaluin ang gulay at sesame oil sa isang malalim na mangkok. Painitin ang timpla sa microwave, magdagdag ng gadgad na bawang at tinadtad na mainit na paminta. Haluin.
Hakbang 2. Ilubog ang binalatan na hipon sa marinade. Hayaang mag-marinate sila ng 30 minuto.
Hakbang 3. Hugasan ang mga pipino at gupitin ang mga ito sa pahaba na piraso. Maaaring alisin ang mga buto.
Hakbang 4. Ilagay ang mga pipino na pinutol sa gilid sa ibabaw ng trabaho. Pinutol namin ang mga ito at pagkatapos ay pinutol namin ang mga ito sa maliliit na piraso.
Hakbang 5. Ilagay ang mga piraso ng pipino sa isang malalim na mangkok. Asin, ibuhos sa kagat. Haluin at iwanan ng 15 minuto.
Hakbang 6. Pagkatapos ay pisilin ang mga pipino at pagsamahin sa hipon sa marinade. Magdagdag ng toyo, asukal. Haluin, budburan ng sesame seeds at hayaang magluto ng 5 minuto.
Hakbang 7. Ang salad na "Broken cucumber" na may hipon ay handa na. Ihain at magsaya!
Dinurog ng Chinese ang mga pipino na may karne ng baka
Ang Chinese-style smashed cucumber na may beef ay isang kawili-wiling ulam na magpapasaya sa iyo sa masaganang lasa, juiciness at piquancy nito. Maaaring ihain para sa tanghalian, hapunan o bilang meryenda. Upang maghanda, inirerekumenda namin ang paggamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Karne ng baka - 200 gr.
- Korean carrots - 200 gr.
- Bell pepper - 2 mga PC.
- Sesame oil - 2 tbsp.
- toyo - 2 tbsp.
- Sesame seeds - 2 tbsp.
Para sa mga sirang pipino:
- Mga pipino - 2 mga PC.
- Suka 9% - 1 tbsp.
- Bawang - 2 cloves.
- toyo - 2 tbsp.
- Langis ng oliba - 1 tbsp.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Para sa Chinese smashed cucumber na may karne ng baka, hugasan muna ang mga pipino at gupitin ang mga ito sa kalahati. Ilagay ang produkto sa isang bag at talunin ng martilyo sa kusina.
Hakbang 2. Gupitin ang mga inihandang mga pipino at ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng suka, toyo, langis ng oliba, tinadtad na bawang at pampalasa. Paghaluin at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 3. Gupitin ang karne ng baka sa manipis na piraso. Pagkatapos, iprito ang produkto hanggang sa ganap na maluto. Ilipat ang karne sa mga pipino.
Hakbang 4. Kumpletuhin ang salad na may bell pepper na hiwa sa manipis na mga piraso.
Step 5. Nagpapadala din kami ng Korean carrots dito.
Hakbang 6. Drizzle ang appetizer na may sesame oil at toyo. Haluin at budburan ng sesame seeds.
Hakbang 7. Handa na ang Chinese-style na pinalo na mga pipino na may karne ng baka. Dalhin ang treat sa mesa!
Pipino salad na may mani
Ang sirang cucumber salad na may mga mani ay isang orihinal at napakasarap na solusyon sa pagluluto na magpapaiba-iba sa iyong tahanan o holiday table. Ang makatas na paggamot ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.Siguraduhing subukan ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan.
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Pipino - 3 mga PC.
- Mga mani - 2 tbsp.
- Bawang - 2 cloves.
- asin - 0.5 tsp.
- Asukal - 0.5 tsp.
- Suka 6% - 1 tbsp.
- toyo - 1.5 tbsp.
- Coriander - ¼ tsp.
- Ground black pepper - ¼ tsp.
- Chili pepper - sa panlasa.
- Sesame oil - 2 tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Para sa isang salad ng sirang mga pipino na may mga mani, una sa lahat, hugasan ang mga pipino at putulin ang mga dulo.
Hakbang 2. Gupitin ang mga pipino sa mga pahaba na kalahati.
Hakbang 3: Ilagay ang mga rug sa gilid ng cutting board. Hinampas namin sila ng malapad na gilid ng kutsilyo ng ilang beses.
Hakbang 4. Gupitin ang mga pipino sa maliliit na piraso at ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok.
Hakbang 5. Lagyan sila ng tinadtad na bawang, asin, asukal at toyo.
Hakbang 6. Ipinapadala din namin ang natitirang mga pampalasa dito. Magdagdag ng suka at sesame oil.
Hakbang 7. Idagdag dito ang mga peeled at pritong mani, na una naming bahagyang pinutol. Paghaluin ang timpla at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 8. Ang salad ng mga sirang pipino na may mga mani ay handa na. Ihain at subukan ito nang mabilis!