Pancake cake

Ang pancake cake ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na delicacy, na nilagyan ng iba't ibang mga cream, parehong matamis at maalat. Ang pinong cake ay madaling ihanda, ngunit nangangailangan ng maraming oras upang maghurno ng mga pancake. Kung mayroon kang dalawang kawali, ang mga bagay ay magiging mas mabilis. At kung pinirito mo ang mga pancake nang maaga, kung gayon ang pag-assemble ng cake ay hindi magiging mahirap. Ang pancake cake ay mabilis na nababad at maaaring ihain kaagad. Para sa pinakamahusay na mga resulta, kailangan mong hayaan ang cake na magbabad at maging matatag.

Gawang bahay na pancake cake

Ang pancake cake sa bahay ay isang treat na maaaring kopyahin ng parehong isang bihasang tagapagluto at isang baguhang maybahay. Ang isang delicacy na inihanda ayon sa recipe na ito ay magdadala ng hindi malilimutang kasiyahan. Ang isang hindi pangkaraniwang cake ay magiging angkop para sa anumang kaganapan.

1. 
   Paano gumawa ng pancake cake sa bahay? Ihanda ang mga sangkap.
2. 
   Hugasan ang mga itlog at punasan ang tuyo. Hinahati namin ang mga ito sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng asin at granulated sugar.
3. 
   Paghaluin gamit ang isang panghalo o whisk. Ibuhos sa gatas at dalhin sa isang homogenous consistency. Salain ang harina sa pinaghalong ito sa pamamagitan ng isang salaan at ihalo nang lubusan. Ibuhos sa 250 millimeters ng kumukulong tubig. Haluin nang mabilis at masigla. Magdagdag ng walang amoy na langis ng gulay at ihalo nang lubusan.
4. 
   Pahiran ang isang de-kalidad na kawali na may manipis na layer ng langis ng gulay. Ilagay sa burner at init na mabuti. Pagkatapos mag-scoop ng isang bahagi ng kuwarta gamit ang isang sandok, ibuhos ito sa isang mainit na ibabaw. Ipamahagi sa pamamagitan ng pag-ikot ng kawali. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa masarap na ginintuang. Inihurno namin ang lahat ng pancake sa ganitong paraan. Sa isang kawali na may diameter na 18 sentimetro, makakakuha ka ng mga 20 pancake. Sa panahon ng pagprito, grasa ang kawali ng langis ng gulay kung kinakailangan.
5. 
   Pagkatapos sukatin ang 75 millimeters ng malamig na tubig, magdagdag ng gelatin. Pagkatapos haluin, hayaang kumulo ng mabuti.
6. 
   I-chop ang mga de-latang peach. I-defrost ang mga cherry, alisan ng tubig ang likido. Ilagay ang mga berry sa isang kasirola at takpan ng butil na asukal. Haluin. Ilagay sa kalan at pakuluan ng 3-4 minuto. Pagkatapos ay patayin ang kalan at palamig.
7. 
   Upang tipunin ang cake, kumuha ng springform pan na may diameter na 20 sentimetro. Maglagay ng pancake sa ibaba. Susunod, binubuo namin ang mga dingding, inilalagay ang mga pancake upang humiga sila sa ilalim at mag-hang sa mga gilid.
8. 
   Sa isang malaking lalagyan gamit ang mixer, paghaluin ang malamig na kulay-gatas na may vanilla sugar at powdered sugar.Ang bilis ng paghagupit ay dapat na maximum.
9. 
   I-dissolve ang namamagang gelatin sa isang paliguan ng tubig o sa microwave. Ang halo ay dapat maging likido, ngunit hindi pakuluan. Ibuhos ang 3 kutsara ng kulay-gatas sa nagresultang masa at ihalo nang masigla. Pagkatapos ay ibuhos ang halo na ito sa cream at haluin hanggang makinis.
10. 
    Ibuhos ang malamig na cream sa isang low-fat mixer bowl. Sa pinakamataas na bilis, talunin hanggang sa mabuo ang mga soft peak. Pagkatapos, gamit ang isang silicone spatula, maingat na ihalo ang cream at sour cream.
11. 
    Kumuha ng isang maliit na mangkok at ilagay ang pancake upang ang mga gilid ay nakabitin. Maglagay ng isang pares ng mga kutsara ng mousse, ilang mga milokoton at pinakuluang seresa sa lukab. Kinokolekta namin ang pancake sa isang bag, na iniiwan ang mga dulo sa itaas. Gamit ang parehong prinsipyo, punan ang natitirang mga pancake, mag-iwan ng isa para sa tuktok ng cake.
12. 
    Ibuhos ang isang maliit na mousse sa kawali na may linya ng pancake. Susunod, ilagay ang mga bag ng pancake, pindutin nang mahigpit ang mga ito laban sa isa't isa. Maglagay ng ilang tinadtad na mga milokoton at seresa sa itaas.
13. 
    Ipamahagi ang bahagi ng mousse, idagdag ang natitirang mga seresa at mga milokoton. Ibuhos ang natitirang mousse at pakinisin gamit ang isang spatula.
14. 
    Maglagay ng pancake sa gitna. Baluktot namin ang mga dulo ng pancake patungo sa gitna. Takpan ang amag ng cling film. Palamigin ng hindi bababa sa 5 oras o magdamag.
15. 
    Maglagay ng pancake sa gitna. Baluktot namin ang mga dulo ng pancake patungo sa gitna. Takpan ang amag ng cling film. Palamigin ng hindi bababa sa 5 oras o magdamag.
16. 
    Handa na ang homemade pancake cake! Ihain ang cake para sa tsaa. Bon appetit!

Pancake cake na may kulay-gatas

Ang pancake cake na may kulay-gatas ay mukhang simple, lutong bahay, ngunit masarap. Ang delicacy ay nagiging malambot at hindi kapani-paniwalang pampagana. Ang pinaka-labor-intensive na bahagi ng recipe ay ang pagluluto ng pancake.Kung ninanais, maaari silang lutuin nang maaga. Ang simpleng pagmamanipula na ito ay makatipid ng maraming oras.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Itlog - 3 mga PC.
• Gatas 3.2% – 900 ml.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• harina ng trigo - 400 gr.
• Baking soda - 1 tsp.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Para sa cream:
• Maasim na cream 30% - 500 gr.
• Granulated na asukal - 250 gr.
• Asukal ng vanilla - 10 gr.
• Para sa dekorasyon:
• Para sa pagpuno:
• Mga berry - sa panlasa.
• Gatas na tsokolate - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghahanda ng mga sangkap para sa pancake cake.
2. Hugasan at punasan ang mga itlog. Sinisira namin ito sa isang lalagyan na may matataas na pader. Magdagdag ng butil na asukal at asin. Paghaluin nang lubusan gamit ang isang whisk.
3. Magdagdag ng gatas at ihalo hanggang makinis.
4. Magdagdag ng sifted na harina sa mga bahagi at ihalo nang lubusan.
5. Magdagdag ng soda at pinong langis. Paghaluin nang lubusan gamit ang isang whisk at hayaang magpahinga ang pinaghalong pancake.
6. Habang ang masa ay nag-infuse, pagsamahin ang kulay-gatas, banilya at regular na asukal sa isang malalim na mangkok. Gamit ang isang panghalo, talunin ang pinaghalong hanggang malambot.
7. Pinainit namin ang gumagawa ng pancake. Lubricate ang mainit na ibabaw na may langis ng gulay isang beses. Ibuhos at ipamahagi ang kuwarta. Maghurno sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
8. Ipunin ang cake sa isang patag na plato, alternating sa pagitan ng pancake at cream.
9. Pinalamutian namin ang naka-assemble na cake ayon sa aming sariling mga kagustuhan. Hayaang magbabad ito ng ilang oras sa refrigerator. Pagkatapos ay inilabas namin ito, pinutol ito sa mga bahagi at anyayahan ang aming mga mahal sa buhay na uminom ng tsaa. Bon appetit!

Pancake cake na may curd cream

Ang pancake cake na may curd cream ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap at hindi pangkaraniwang dessert para sa anumang party ng tsaa ng pamilya, pati na rin para sa mga partido ng mga bata. Ang treat ay nagiging malambot at katamtamang matamis.Kung hindi ito mahalaga, maaari mong gamitin ang cottage cheese ng anumang taba na nilalaman. Mas gusto ko ang opsyon na mababa ang taba.

Oras ng pagluluto – 3 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Itlog - 3 mga PC.
• Gatas ng baka - 1.5 tbsp.
• harina ng trigo - 1 tbsp.
• Suka 9% - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Baking soda - 0.3 tsp.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng kawali
• Para sa pagpuno:
• Mababang-taba na cottage cheese - 400 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• May pulbos na asukal - 1 tbsp.
• Ipasa:
• Mga walnuts - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Naghahanda kami ng mga produkto nang direkta para sa pancake dough. Pinipili lamang namin ang mga sariwang produkto. Kinukuha namin ang mga itlog nang maaga. Hayaang magpainit sila, banlawan at patuyuin ng mga tuwalya ng papel.
2. Hatiin ang mga itlog sa isang mataas na lalagyan.
3. Talunin gamit ang hand whisk hanggang makinis at mabula.
4. Pagkatapos ay idagdag ang gatas sa temperatura ng kuwarto sa nagresultang timpla.
5. Magdagdag ng isang pakurot ng asin upang balansehin ang lasa. Iling ang pinaghalong hanggang makinis.
6. Sinasala namin ang harina upang walang makapasok na mga labi at sa parehong oras ay pagyamanin ito ng oxygen.
7. Pinapatay namin ang baking soda na may suka o tubig na kumukulo. Ibuhos sa pancake dough.
8. Paghaluin ang masa. Ang halo ng pancake ay magiging medyo likido.
9. Ayon sa karaniwang pamamaraan, naghurno kami ng mga pancake sa isang mainit na kawali na may langis ng gulay, pinirito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Tiklupin sa isang stack at ganap na palamig.
10. Inalis namin ang mga sangkap para sa curd layer.
11. Ilipat ang cottage cheese sa isang maginhawang lalagyan.
12. Magdagdag ng vanilla at powdered sugar.
13. Gamit ang isang panghalo, lubusang pagsamahin ang mga sangkap sa katamtamang bilis.
14. Ipunin ang cake sa isang maginhawang ibabaw, alternating pancake at curd cream. Pahiran ang tuktok ng masaganang may natitirang aromatic cream.Pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator upang maging matatag ng hindi bababa sa 2 oras.
15. Maaari mong palamutihan ang cake ng anumang gusto mo. Kapag gumagamit ng mga mani, mas mainam na patuyuin muna ang mga ito sa isang tuyong kawali at pagkatapos ay tadtarin.
16. Ilabas ang pinalamig na cake at palamutihan ng mga mumo ng nut.
17. Gupitin ang pancake cake sa mga bahagi.
18. Kinukumpleto namin ang treat na may tsaa o kape at inihahain.
19. Bon appetit!

Chocolate pancake cake

Ang chocolate pancake cake ay isang di malilimutang obra maestra na magpapasaya sa lahat nang walang pagbubukod. Kahit na ang mga hindi partikular na gusto ng matamis ay pahalagahan ang dessert. Ang lasa ng pancake cake ay hindi maihahambing sa anumang dessert na binili sa tindahan. Ang treat ay nagiging malambot at tila natutunaw sa iyong bibig.

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Itlog - 4 na mga PC.
• Gatas ng baka - 500 ml.
• pulbos ng kakaw - 50 gr.
• harina ng trigo - 300 gr.
• tubig na kumukulo - 500 ml.
• Asin - 1 kurot.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Granulated na asukal - 6 tbsp.
• Baking soda - 1 tsp.
• Para sa cream:
• Maasim na cream 20% - 400 gr.
• Cream 30-33% - 400 ml.
• May pulbos na asukal - 100 gr.
• Vanillin - 1 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, kunin ang mga sangkap para sa chocolate pancake cake at hayaan silang magpainit. Kapag ang pagkain ay umabot sa temperatura ng silid, nagsisimula kaming magluto. Hugasan ang mga itlog at punasan ang tuyo.
2. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at granulated sugar. Pagsamahin ang mga sangkap na may isang whisk hanggang makinis.
3. Susunod, magdagdag ng gatas sa temperatura ng kuwarto at anumang taba na nilalaman.
4. Salain ang harina, baking soda at cocoa powder sa likidong base. Pagsamahin sa isang whisk hanggang makinis, lubusan na masira ang anumang mga bukol.
5. Nang walang tigil na magtrabaho kasama ang whisk, ibuhos sa tubig na kumukulo. Haluing mabuti.
6. Susunod, magdagdag ng walang amoy na langis ng gulay. Pagkatapos haluin muli at takpan ng cling film, hayaang magpahinga ng 10 minuto.
7. Init ang kawali sa pinakamataas na init at grasa ito ng kaunti ng langis ng gulay. Bawasan ang init, ibuhos ang isang bahagi ng kuwarta at ipamahagi nang pantay-pantay sa mainit na lugar, hindi nakakalimutang paikutin ang kawali.
8. Ilagay ang natapos na pancake sa isang patag na ibabaw at ganap na palamig.
9. Upang ihanay ang mga gilid ng cake, gupitin ang mga gilid gamit ang isang singsing sa pagluluto o plato ng kinakailangang diameter.
10. Ngayon ay maaari mong gawin ang cream, ilagay ang mga produkto sa desktop.
11. Sa isang mangkok, pagsamahin ang malamig na cream, sour cream, vanillin at powdered sugar. Gamit ang isang panghalo, talunin hanggang makinis ng mga limang minuto. Nagsisimula kaming matalo sa pinakamababang bilis, unti-unting pinapataas ang bilis.
12. Maglagay ng chocolate pancake sa isang flat dish at grasa ito ng mahangin na cream. Sa ganitong paraan kinokolekta namin ang buong cake. Pagkatapos i-assemble ang cake, ilagay ito sa refrigerator nang hindi bababa sa ilang oras.
13. Pinalamutian namin ang babad na delicacy sa aming paghuhusga, inilabas ang cake 20 minuto bago ihain. Brew ang iyong mga paboritong inumin at ihain.
14. Bon appetit!

Masarap na pancake cake na may custard

Ang masarap na pancake cake na may custard ay mukhang kamangha-mangha at kahit sino ay maaaring gumawa nito. Ang mga tagahanga ng orihinal na dessert ay pahalagahan ang masarap na pagkain na ito. Ang cake ay magiging perpekto hindi lamang sa mga magiliw na pagtitipon, kundi pati na rin sa mga espesyal na kaganapan.

Oras ng pagluluto – 4 na oras 00 minuto

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Malaking itlog - 2 pcs.
• Gatas ng baka - 300 ml.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Ang asin ay nasa dulo ng kutsilyo.
• harina ng trigo - 300 gr.
• Mantikilya - 40 gr.
• Granulated na asukal - 30 gr.
• Para sa custard:
• Itlog - 3 mga PC.
• harina ng trigo - 40 gr.
• Granulated na asukal - 180 gr.
• Gatas ng baka - 500 ml.
• Asukal ng vanilla - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang mantikilya sa maliliit na cubes at ilagay sa isang kasirola. I-dissolve sa mababang init at ganap na palamig.
2. Hatiin ang hinugasang sariwang itlog sa isang maginhawang lalagyan. Pagkatapos magdagdag ng asin at butil na asukal, ibuhos ang 100 mililitro ng gatas sa temperatura ng silid. Pagkatapos paghaluin muli, idagdag ang sifted harina at masahin, paghiwa-hiwalayin ang mga bugal. Patuloy na magtrabaho kasama ang whisk, ibuhos ang natitirang gatas, alisin ang natitirang mga bugal. Idagdag ang pinalamig na mantikilya, ihalo at hayaang tumayo ang kuwarta ng halos kalahating oras.
3. Ang pagkakaroon ng pinainit ang kawali at greased ang mainit na ibabaw na may langis ng gulay, maghurno manipis na pancake. Ilagay ang mga inihurnong pancake sa ibabaw ng bawat isa. Ang bahaging ito ay gagawa ng mga 15 pancake.
4. Paghahanda ng cream. Muli, hugasan at tuyo ang mga itlog. Hatiin ito sa isang lalagyan. Magdagdag ng vanilla at regular na asukal. Pagsamahin sa isang whisk o mixer. Salain ang harina at ihalo nang maigi.
5. Nang walang tigil na gamitin ang whisk, ibuhos ang gatas. Ilagay ang kawali sa mababang init. Sa patuloy na pagpapakilos ng whisk, dalhin ang cream sa isang makapal na pagkakapare-pareho. Sa unang hitsura ng mga bula, patayin ang apoy at ganap na palamig ang cream, na tinatakpan ito ng cling film sa contact.
6. Ipunin ang cake, i-sandwich ang mga pancake na may custard. Pagkatapos ay ilipat sa refrigerator hanggang sa ganap na lumamig at nagpapatatag nang hindi bababa sa 2 oras. Nang mailabas ito 20 minuto bago ihain, pinalamutian namin ang dessert na may mga berry, prutas at anumang bagay na gusto mo.
7. Naghahain kami ng isang treat para sa tsaa. Bon appetit!

Homemade pancake cake na may mascarpone cheese

Ang homemade pancake cake na may mascarpone cheese ay nagiging makatas at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang paghahanda ng cake ay aabutin ng maraming oras, ngunit ang resulta ay sulit. Kung maghurno ka ng pancake sa dalawang kawali nang sabay-sabay, ang oras ay makabuluhang mababawasan. Ang pag-assemble ng dessert mismo ay hindi magiging mahirap.

Oras ng pagluluto – 5 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Mga bahagi – 10

Mga sangkap:

• Itlog - 7 mga PC.
• Gatas ng baka - 600 gr.
• Langis ng gulay - 5 tbsp.
• Condensed milk - 250 gr.
• harina ng trigo - 350 gr.
• liqueur ng kape - 4 tbsp.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Mascarpone cheese - 700 gr.
• Cognac - 50 ml.
• Para sa dekorasyon:
• Gatas na tsokolate - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Sukatin ang harina at butil na asukal. Ibuhos ang liqueur, gatas at cognac sa mga baso. Ilagay ang curd cheese at condensed milk sa mga mangkok. Paghahanda ng tsokolate. Naghuhugas kami ng mga sariwang itlog ng manok at nag-aalis ng kahalumigmigan mula sa kanila.
2. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng granulated sugar at talunin hanggang makinis. Patuloy na pukawin, ibuhos ang cognac. Magdagdag ng gatas ng anumang taba na nilalaman at pinong langis ng gulay sa likidong pinaghalong. Susunod, idagdag ang sifted na harina sa mga bahagi at pagsamahin sa isang panghalo, na nagdadala sa homogeneity. Iwanan upang "magpahinga" sa loob ng 20 minuto.
3. Nang walang pag-aaksaya ng oras, ihanda ang cream. Ilagay ang mascarpone sa isang mangkok, magdagdag ng liqueur at condensed milk. Gamit ang isang panghalo, pagsamahin ang mga sangkap hanggang sa makinis.
4. Ilagay ang kawali sa apoy at grasa ang ibabaw ng langis ng gulay. Ibuhos ang kuwarta sa mainit na ibabaw, paikutin ang kawali upang ipamahagi ito. Ihurno ang mga pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Inihurno namin ang lahat ng pancake gamit ang prinsipyong ito. Palamigin ang natapos na pancake.
5. Ipunin ang cake sa isang patag na plato, pahiran ang bawat pancake ng may lasa na cream.Sagana na balutin ang tuktok na layer ng natitirang cream.
6. Palamutihan ang tuktok na may chocolate chips. Ilagay ang natapos na dessert sa refrigerator nang hindi bababa sa 4 na oras. Para sa mas mahusay na pagpapabinhi at pagpapapanatag, iwanan ang cake sa malamig na magdamag.
7. Iwanan ang babad na cake o palamutihan ito ng sariwang prutas. Ihain ang treat na may tsaa. Bon appetit!

Pancake cake na may condensed milk

Ang pancake cake na may condensed milk ay isang simple at masarap na dessert hindi lamang para sa home tea. Kung palamutihan mo ang delicacy na may mga sariwang berry at prutas, maaari rin itong ihain bilang isang holiday treat. Kung mayroon kang mataas na kalidad na kawali, mabilis na maghurno ang mga pancake. Samakatuwid, inirerekumenda ko ang pagkuha ng isang napatunayang kawali upang ang resulta ay mahusay.

Oras ng pagluluto – 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Itlog - 2 mga PC.
• Gatas ng baka - 1 l.
• Langis ng gulay - 20 ML.
• Asin - 2 kurot.
• harina ng trigo - 2 tbsp.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Para sa cream:
• Condensed milk - 320 gr.
• Mantikilya - 100 gr.
• Poppy - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Kinokolekta namin ang mga produkto alinsunod sa listahan.
2. Ipinapasa namin ang harina sa pamamagitan ng isang salaan sa isang mangkok na may matataas na dingding, kaya inaalis ang mga labi at binabad ito ng oxygen. Susunod, basagin ang pre-washed at tuyo na mga itlog ng manok. Magdagdag ng asin at granulated sugar. Haluin.
3. Sa patuloy na pagtakbo ng whisk, ibuhos ang gatas nang paisa-isa upang walang mga bukol.
4. Kapag ang kuwarta ay nagiging homogenous, ibuhos sa pinong langis ng gulay. Maglagay ng pancake pan sa kalan at painitin ito. Pagkatapos ay lubricate ang mainit na ibabaw na may literal na isang patak ng langis ng gulay.
5. Ibuhos ang kuwarta sa mainit na ibabaw at ipamahagi nang pantay-pantay sa lugar upang bumuo ng pancake.
6. Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang.
7. Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang plato, i-stack ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa.
8. Habang lumalamig ang mga pancake, ihanda ang layer. Ibuhos ang condensed milk sa isang malawak na mangkok at magdagdag ng pinalambot na mantikilya. Gamit ang isang panghalo, pagsamahin ang mga sangkap hanggang sa malambot.
9. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga buto ng poppy at mag-iwan ng 20 minuto. Pagkatapos ay pilitin sa pamamagitan ng isang salaan. Kapag naubos na ang likido, ibuhos ang mga buto ng poppy sa cream at ihalo nang maigi.
10. Ang cream ay handa na at ang mga pancake ay lumamig, maaari mong tipunin ang cake.
11. Ilagay ang pancake sa isang patag na plato at takpan ng cream. Alternating sa pagitan ng pancake at cream, tipunin namin ang cake.
12. Palamigin ang natapos na cake sa loob ng kalahating oras para sa mas mahusay na pagbabad.
13. Gupitin ang pinalamig na dessert sa mga piraso at ihain kasama ng tsaa.
14. Bon appetit!

Pancake cake na may manok at mushroom

Ang pancake cake na may manok at mushroom ay isang mahusay na pampagana na mukhang mahusay sa iyong pang-araw-araw na diyeta at sa mga pista opisyal. Upang makatipid ng oras sa pagpapatupad ng recipe, inirerekumenda ko ang pagluluto ng pancake ayon sa iyong paboritong recipe nang maaga. Ang treat ay lumalabas na medyo nakakabusog, napakasarap at mukhang mahusay.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Manipis na pancake na walang lebadura - 20 mga PC.
• Semi-hard cheese - 200 gr.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Sibuyas - 1 ulo.
• Parsley - 4 na sanga.
• fillet ng manok - 700 gr.
• Champignons - 500 gr.
• Cream 20% - 150 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga pancake ay dapat na handa na sa oras na ito. Ihanda natin ang pagpuno. Hugasan ang fillet, tuyo ito, gupitin sa mga cube. Nililinis namin ang mga champignon at hiniwa ito ng manipis sa mga hiwa.
2. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga sibuyas. Pagkatapos banlawan sa ilalim ng gripo, gilingin.Pinutol namin ang mga dahon mula sa hugasan na perehil at tinadtad ng makinis.
3. Ilagay ang kawali sa kalan, itakda ang init sa medium. Ibuhos sa ilang langis ng gulay. Idagdag ang manok at iprito sa lahat ng panig, pagpapakilos. Alisin sa kawali. Kung kinakailangan, magdagdag ng langis ng gulay sa kawali, magdagdag ng mga sibuyas at mushroom. Maaari kang magdagdag ng kaunting mantikilya para sa panlasa.
4. Kapag ang mushroom at sibuyas ay browned, ibalik ang manok at lutuin hanggang maluto ng limang minuto. Ibuhos sa cream. Asin at paminta. Haluin at kumulo ng isang minuto. Alisin mula sa init at palamig hanggang mainit.
5. Magdagdag ng perehil sa pinalamig na pagpuno. Dalhin ang pagpuno sa isang homogenous consistency gamit ang isang blender. Pagkatapos matikman, balansehin ang lasa sa mga pampalasa kung kinakailangan.
6. Tatlong keso sa isang kudkuran. Kumuha ng form na lumalaban sa init na tumutugma sa diameter ng mga pancake (22-24 cm). Pagtitipon ng snack cake. Ilagay ang pancake, lagyan ng grasa ang filling at budburan ng cheese shavings. Ito ay kung paano namin kinokolekta ang meryenda. Dapat mayroong isang pagpuno sa itaas at isang huling layer ng keso. Painitin ang oven sa 180 degrees. Ilagay ang snack cake sa isang mainit na oven at maghurno ng 15-20 minuto.
7. Inalis namin ang natapos na cake, alisin ito mula sa amag at ihain ito nang mainit, iwisik ang tuktok na may mga tinadtad na damo. Bon appetit!

Pancake cake na may isda

Ang pancake cake na may isda ay mukhang kamangha-manghang. Ang masarap na ulam na ito ay angkop hindi lamang para sa pang-araw-araw na pagkonsumo, ngunit perpektong pinag-iba-iba ang mga meryenda sa holiday. Ang isang snack cake, hindi tulad ng isang bersyon ng dessert, ay hindi nangangailangan ng masyadong maraming mga layer. Salamat sa ito, ang cake na ito ay nagluluto nang mas mabilis, ngunit, tulad ng dessert, kailangan itong tumayo at magbabad.

Oras ng pagluluto – 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Itlog - 1 pc.
• Gatas ng baka - 250 ml.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• asin - 0.3 tsp.
• harina ng trigo - 120 gr.
• Dill - 5 gr.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Para sa pagpuno at dekorasyon:
• Banayad na inasnan na salmon - 200 gr.
• Ricotta cheese (curd o cream) - 200 gr.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Kung mayroon kang handa na mga pancake, iyon ay magiging mahusay. Kung hindi, ilalabas namin ang mga sangkap para sa pancake dough at magpatuloy sa pagluluto.
2. Salain ang harina sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng asin at granulated sugar. Hatiin ang itlog at ibuhos sa 125 mililitro ng gatas. Pagsamahin hanggang makinis gamit ang isang whisk, paghiwa-hiwalayin ang anumang mga bukol.
3. Kapag walang mga bukol na natitira sa kuwarta, unti-unting ibuhos ang natitirang gatas, patuloy na aktibong masahin ang pinaghalong gamit ang isang whisk.
4. Pinong tumaga ang hugasan at pinatuyong dill, idagdag sa kuwarta at ibuhos sa walang amoy na langis ng gulay.
5. Paghaluin nang lubusan at hayaang tumayo ng 10-15 minuto. Kung ang timpla ay lumalabas na medyo makapal, magdagdag ng 50 mililitro ng gatas o tubig.
6. Kumuha ng isang kawali na may diameter na hindi hihigit sa 18 sentimetro. Ilagay sa apoy at init na mabuti. Bago lutuin ang unang pancake, bahagyang grasa ang ilalim ng langis ng gulay at ibuhos sa mga bahagi ng kuwarta, i-on ang kawali. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang dami ng kuwarta ay gumagawa ng 15 pancake. Palamigin natin sila.
7. Ihanda ang mga sangkap para sa pagpuno. Gumagamit ako ngayon ng salmon at ricotta. Maaari mo ring gamitin ang pink na salmon at cream o cottage cheese. Hugasan ang iyong mga paboritong gulay at tuyo.
8. Pinutol namin ang mga manipis na hiwa mula sa isda at iniwan ang mga ito para sa dekorasyon. Gupitin ang natitirang salmon sa mga cube. Ilagay ang keso sa isang pastry bag at putulin ang dulo.
9. Ipunin ang cake sa isang patag na plato. Maglagay ng pancake sa gitna. Gumagawa kami ng isang spiral ng ricotta at random na ipamahagi ang diced na isda.
10. Ilagay muli ang pancake at keso sa ibabaw.Ilagay ang salmon sa isang layer. Sa ganitong paraan ang natapos na meryenda ay magiging mas makinis.
11. Gamit ang prinsipyong ito, pinagsama namin ang buong cake. Inirerekumenda ko ang pagtula ng mga pancake alinman sa itaas na bahagi o sa ibaba. Ang cake na ito ay maaaring ihain kaagad. Kung bukas ang holiday, balutin ito ng cling film at ilagay sa refrigerator magdamag.
12. Palamutihan ang snack cake bago ihain ayon sa gusto mo. Gumagawa kami ng mga rosas mula sa nakareserbang salmon. Magdagdag ng ilang halaman. Kung ninanais, gumawa kami ng palamuti mula sa keso, kakailanganin mo ng isa pang 200 gramo.
13. Gupitin ang masarap na pampagana sa mga bahagi at ihain.
14. Bon appetit!

Pancake cake na walang tamis na meryenda

Ang unsweetened snack pancake cake na ito ay mukhang napakasarap at nakakabusog. Ang gayong kasiyahan ay perpektong makadagdag sa anumang kapistahan, anuman ang okasyon. Ang pagpuno para sa cake ay maaaring maging anuman. Sa halip na ham, maaari kang gumamit ng iba pang mga sausage o pinausukang manok. Ang recipe ay madaling iakma upang umangkop sa iyo.

Oras ng pagluluto – 2 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 3

Mga sangkap:

• Itlog - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Asin - 3 kurot.
• harina ng trigo - 8 tbsp.
• Tubig/gatas - 300 ml.
• kulay-gatas - 150 gr.
• Ham - 200 gr.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Kamatis - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga nakalistang sangkap. Hugasan namin ang mga itlog at kamatis.
2. Hatiin sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng asin.
3. Ibuhos sa tubig o gatas na may anumang taba na nilalaman. Iling hanggang makinis ng isang minuto. Susunod, salain ang harina at ihalo upang walang mga bukol. Magdagdag ng langis ng gulay at pukawin, hayaang tumayo ng 15-20 minuto.
4. Ibuhos ang kuwarta sa isang mainit na kawali na may mantika ng langis ng gulay at maghurno ng mga pancake sa loob ng isang minuto sa bawat panig.
5. Ilagay ang natapos na pancake sa isang patag na ibabaw, board o flat plate. Ibabad sa kulay-gatas o mayonesa. Inalis namin ang ham mula sa shell at pinutol ito sa mga cube. Pinong gadgad ang keso. Maglagay ng ham sa greased pancake.
6. Susunod, idagdag ang susunod na pancake at ibabad ito sa kulay-gatas. Ipamahagi ang cheese shavings.
7. Hiwa-hiwa ang kamatis, alisin ang mga buto. Ilagay sa ibabaw ng susunod na pancake na babad sa kulay-gatas.
8. Ang mga alternating layer, pinagsama namin ang buong cake sa ganitong paraan. Dapat may cheese sa ibabaw. Ipinapadala namin ang pampagana sa malamig sa loob ng kalahating oras upang magbabad.
9. Pagkatapos ng tinukoy na oras, pinalamutian namin ang snack cake at iniharap ito sa mga bisita. Bon appetit!