Ang pancake cake na may curd cream ay napakasarap at madaling gawin na panghimagas sa bahay. Maaari mo itong ihanda kung talagang gusto mo ng matamis o kung biglang dumating ang mga bisita. Upang gawin ito, inirerekumenda namin ang paggamit ng isang napatunayang culinary na seleksyon ng anim na mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato sa bahay.
Homemade pancake cake na may curd cream
Ang homemade pancake cake na may curd cream ay isang napaka-malambot at masarap na dessert na mabilis at madaling ihanda sa bahay. Upang gawin ito, gamitin ang step-by-step na recipe mula sa aming pinili. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng masarap at orihinal na delicacy.
- cottage cheese 300 (gramo)
- kulay-gatas 100 (gramo)
- Greek yogurt 100 (gramo)
- Itlog ng manok 2 (bagay)
- harina ng bigas 50 (gramo)
- kakaw 10 (gramo)
- Granulated sugar 4 (kutsara)
- Baking soda ⅓ (kutsarita)
- Vanilla sugar 5 (gramo)
-
Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at idagdag ang kalahati ng asukal. Talunin hanggang makinis.
-
Magdagdag ng kulay-gatas dito at pukawin.
-
Salain ang harina, magdagdag ng kakaw at soda. Haluin hanggang makinis at mawala ang mga bukol.
-
Magprito ng manipis na pancake mula sa nagresultang kuwarta.
-
Ngayon ihanda natin ang curd cream.Ilagay ang cottage cheese, yogurt, vanilla sugar at ang natitirang regular na asukal sa isang blender bowl.
-
Talunin hanggang sa makuha ang malambot, mahangin na masa.
-
Hatiin ang natapos na pancake sa mga kalahati.
-
Ilagay ang isang piraso ng pancake sa isang patag na plato at balutin ito ng curd cream.
-
Ulitin ang mga layer hanggang mawala ang lahat ng sangkap.
-
Ang pancake cake na may curd cream sa bahay ay handa na. Palamutihan ayon sa iyong panlasa at magsaya!
Pancake cake na may chocolate curd cream
Ang pancake cake na may chocolate curd cream ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at maliwanag na treat para sa iyong mesa. Maghain ng dessert para sa tsaa o kapag dumating ang mga bisita. Upang maghanda, tandaan ang isang mabilis at simpleng recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- harina - 3 tbsp.
- Itlog - 4 na mga PC.
- Asukal - 1/3 tbsp.
- Asin - 1/3 tsp.
- Soda - 0.5 tsp.
- Gatas - 1 l.
- Mantikilya - 70 gr.
- pulbos ng kakaw - 2 tbsp.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
Para sa cream:
- Cottage cheese - 500 gr.
- May pulbos na asukal - 3/4 tbsp.
- Mantikilya - 80 gr.
- Pagkalat ng tsokolate - 2 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Gilingin ang mga itlog na may asukal, at pagkatapos ay talunin ang mga ito gamit ang isang whisk.
Step 2. Painitin ng bahagya ang gatas at ibuhos sa pinaghalong itlog. Patuloy na pukawin ang mga nilalaman at magdagdag ng sifted flour, asin, soda, at cocoa powder.
Hakbang 3. Masahin ang masa hanggang makinis at hayaang tumayo ng 15 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng gulay dito.
Hakbang 4. Ibuhos ang kuwarta sa mga bahagi sa isang mainit na kawali na pinahiran ng mantikilya. Maghurno ng manipis na golden brown na pancake.
Hakbang 5. Para sa cream, masahin ang cottage cheese, pagkatapos ay talunin ito ng powdered sugar, butter at chocolate paste hanggang makinis.
Hakbang 6. Pahiran ng curd at chocolate cream ang bawat pancake at bumuo ng cake.Maaaring palamutihan ng chocolate chips.
Hakbang 7. Ang pancake cake na may chocolate curd cream ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!
Pancake cake na may mascarpone
Pancake cake na may mascarpone ay lumabas na nakakagulat na malambot at mahangin. Ang dessert na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Masisiyahan ka rin sa simple at mabilis na proseso ng pagluluto na hindi nangangailangan ng pagluluto. Tiyaking tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- Gatas - 0.5 l.
- Itlog - 2 mga PC.
- harina - 200 gr.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
- Salt - sa panlasa.
- Baking powder - 1 tsp.
Para sa cream:
- Mascarpone - 250 gr.
- Maasim na cream 25% - 200 gr.
- Asukal - 100 gr.
Para sa dekorasyon:
- Gelatin - 10 gr.
- Tubig - 0.5 tbsp.
- Cherry syrup - sa panlasa.
- Mga berry - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Masahin ang isang malambot, homogenous na pancake dough mula sa gatas, itlog, harina, asin, baking powder at langis ng gulay.
Hakbang 2. Ibuhos ang kuwarta sa kawali sa mga bahagi at maghanda ng manipis, ginintuang kayumanggi na pancake.
Hakbang 3. Ngayon ihanda ang gulaman para sa dekorasyon. Punan ito ng malamig na pinakuluang tubig, haluin at hayaang kumulo.
Hakbang 4. Para sa cream, talunin ang mascarpone na may kulay-gatas at asukal.
Hakbang 5. Pahiran ng cream ang bawat pancake. Pagbubuo ng cake. Pinahiran din namin ito ng cream sa itaas.
Hakbang 6. I-dissolve ang inihandang gelatin sa isang paliguan ng tubig at ihalo sa cherry syrup. Hayaang lumamig nang bahagya at ibuhos sa ibabaw ng cake. Maaari mo ring palamutihan ng mga berry.
Hakbang 7. Ang pancake cake na may mascarpone ay handa na. Tulungan mo sarili mo!
Pancake cake na may saging at curd cream
Ang pancake cake na may banana at curd cream ay isang napakaliwanag at masarap na dessert na mabilis at madaling ihanda sa bahay. Upang gawin ito, gamitin ang step-by-step na recipe mula sa aming pinili.Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang orihinal na delicacy para sa pag-inom ng tsaa.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Gatas - 0.5 l.
- Dry yeast - 1 tbsp.
- Vanilla - 1 stick.
- Asukal - 4 tbsp.
- Asin - 1 kurot.
- Itlog - 2 mga PC.
- Langis ng gulay - 0.5 tbsp.
- harina - 180 gr.
Para sa cream:
- cottage cheese - 0.75 tbsp.
- kulay-gatas - 5 tbsp.
- Saging - 1 pc.
- Asukal - 1.5 tbsp.
- Cocoa powder - para sa dekorasyon.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Painitin ang gatas gamit ang isang vanilla stick. Pagkatapos ay ibuhos ito sa isang malalim na mangkok. Inalis namin ang stick, kailangan lamang ito para sa aroma.
Hakbang 2. Magdagdag ng lebadura, asukal, asin, at isang pares ng mga kutsarang harina sa gatas. Paghaluin at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 3. Pagkaraan ng ilang sandali, hatiin ang mga itlog ng manok sa timpla. Talunin gamit ang isang whisk.
Hakbang 4. Ibuhos sa langis ng gulay, idagdag ang natitirang harina at masahin hanggang sa makakuha ka ng isang makinis na likidong kuwarta.
Hakbang 5. Maghanda ng manipis na ginintuang pancake mula sa kuwarta.
Hakbang 6. Para sa cream, gilingin ang saging na may cottage cheese, sour cream at asukal. Kailangan mong makakuha ng malambot, homogenous na masa.
Hakbang 7. Bumuo ng cake, pahiran ng cream ang bawat pancake. Pinahiran din namin at pinalamutian ang buong ibabaw ng produkto ng cocoa powder ayon sa iyong panlasa.
Hakbang 8. Ang pancake cake na may saging at curd cream ay handa na. Ihain sa mesa!
Pancake cake na may curd cream
Ang isang cake na ginawa mula sa mga pancake na may curd at butter cream ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot at mahangin. Ang dessert na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit, at magagalak ka rin sa isang simple at mabilis na proseso ng pagluluto nang walang pagluluto. Tiyaking tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.
Oras ng pagluluto - 2 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- Gatas - 0.6 l.
- Itlog - 3 mga PC.
- harina - 250 gr.
- asin - 0.5 tsp.
- Langis ng gulay - 3 tbsp.
Para sa cream:
- Curd cheese - 150 gr.
- Cream 33% - 200 ml.
- Asukal ng vanilla - 20 gr.
- May pulbos na asukal - 8 tbsp.
- Jam - 4 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Para sa pancake dough, talunin ang mga itlog na may kalahati ng gatas, asin at harina. Mag-iwan ng 30 minuto.
Hakbang 2. Pagkaraan ng ilang sandali, ibuhos ang natitirang gatas sa kuwarta. Haluing mabuti.
Hakbang 3. Paghaluin ang langis ng gulay sa pinaghalong.
Hakbang 4. Ilagay ang kuwarta sa mga bahagi sa isang mainit na kawali. Magprito ng manipis, kulay-rosas na pancake.
Hakbang 5. Para sa cream, pagsamahin ang curd cheese, kalahati ng powdered sugar, jam at vanilla sugar. Maaari mo ring gamitin ang regular na cottage cheese sa halip na cottage cheese.
Hakbang 6. Talunin ang masa sa isang blender. Talunin ang mabibigat na cream kasama ang natitirang asukal sa pulbos. Pagkatapos ay paghaluin ang dalawang banayad na masa.
Hakbang 7. Bumuo ng cake gamit ang isang serving ring. Inilalagay namin ang mga gilid ng amag na may mga pancake, na nagsasapawan sa kanila. Naglalagay din kami ng 1-2 pancake sa ibaba.
Hakbang 8. Pahiran ng cream ang natitirang mga pancake at igulong ang mga ito sa mga tubo. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng prutas dito.
Hakbang 9. Ilagay ang mga pancake tube sa mga layer sa amag. Isinasara namin ang tuktok na may mga gilid ng mga pancake, na inilalagay sa kahabaan ng mga dingding. Inalis namin ang workpiece upang tumigas sa refrigerator sa loob ng ilang oras.
Hakbang 10. Ang pancake cake na may curd at butter cream ay handa na.
Pancake cake na may curd cream at berries
Ang pancake cake na may curd cream at berries ay napakasarap at orihinal na treat para sa iyong mesa. Maghain ng dessert para sa tsaa o kapag dumating ang mga bisita. Upang maghanda, tandaan ang isang mabilis at simpleng recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- Oatmeal na harina - 1 tbsp.
- Kefir - 1 tbsp.
- Itlog - 2 mga PC.
- Asukal - 2 tbsp.
- Asin - 1 kurot.
- Baking powder - 1 sachet.
- Vanillin - 1 sachet.
- pulbos ng kakaw - 2 tbsp.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
Para sa cream:
- kulay-gatas - 200 gr.
- Cottage cheese - 360 gr.
- Asukal - sa panlasa.
Para sa pagprito:
- Ghee butter - 1 tsp.
Para sa dekorasyon:
- Berries (raspberry) - 50 gr.
- Mapait na tsokolate - 10 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto mula sa listahan.
Hakbang 2. Pagsamahin ang mga itlog na may asukal at talunin ang mga ito gamit ang isang whisk.
Hakbang 3. Ibuhos ang kefir dito at ihalo.
Hakbang 4. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang harina, cocoa powder, baking powder at vanillin. Haluin.
Hakbang 5. Idagdag ang tuyong pinaghalong sa likidong pinaghalong. Talunin gamit ang isang blender.
Hakbang 6. Ibuhos sa langis ng gulay at talunin muli.
Hakbang 7. Pahiran ng mantikilya ang kawali.
Hakbang 8. Ibuhos ang inihandang kuwarta dito sa mga bahagi.
Hakbang 9. Iprito ang mga pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
Hakbang 10. Ilagay ang mga pancake sa isang plato at hayaang lumamig.
Hakbang 11. Nagsisimula kaming ihanda ang cream. Unang masahin ang cottage cheese gamit ang isang tinidor.
Hakbang 12. Magdagdag ng kulay-gatas at asukal dito. Talunin ng mga 3-5 minuto.
Hakbang 13. Pahiran ng curd mixture ang bawat pancake.
Hakbang 14. Ulitin ang mga layer hanggang mawala ang lahat ng produkto.
Hakbang 15. Budburan ang cake na may gadgad na tsokolate at raspberry. Maaari kang gumamit ng anumang iba pang mga berry kung nais mo.
Hakbang 16. Ang pancake cake na may curd cream at berries ay handa na. Hiwain at ihain!