Ang mga pancake ng Kefir ay isang tanyag na ulam ng Slavic cuisine, ang koleksyon ng mga recipe na kinabibilangan ng ilang dosenang mga varieties. Ang Kefir sa kumbinasyon ng soda ay lumilikha ng epekto ng fluffiness at porosity, na nagiging sanhi ng mga pancake na "lumago" ng dalawang beses sa laki sa kawali. Ang mga pancake ay inihanda nang may at walang idinagdag na asukal; ang mga prutas at gulay at iba't ibang pampalasa ay kasama sa kuwarta. Ang harina ay maaari ding magkakaiba - trigo, rye, bigas, atbp.
- Klasikong manipis na kefir pancake na may mga butas
- Openwork pancake sa kefir na may tubig na kumukulo
- Isang napakasarap na recipe para sa mga pancake ng custard sa kefir na may tubig na kumukulo
- Makapal na malambot na pancake na gawa sa kefir at lebadura
- Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng mga pancake na may kefir at gatas
- Isang simple at masarap na recipe ng pancake nang walang pagdaragdag ng mga itlog
- Paano maghurno ng zucchini pancake na may kefir?
- Diet oat pancake na may kefir
- Mga pancake na may maasim (maasim) kefir
- Masarap na pancake na gawa sa rice flour
Klasikong manipis na kefir pancake na may mga butas
Mayroong isang mahalagang punto sa teknolohiya para sa paghahanda ng mga pancake ayon sa recipe na ito: kailangan mong gumamit ng kefir, ang buhay ng istante na kung saan ay magtatapos. Ito ang produkto na nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng mga pancake na may mga butas.
- Harina 300 (gramo)
- Kefir 1 (litro)
- Granulated sugar 2 (kutsara)
- Itlog ng manok 2 (bagay)
- Vanillin ½ (kutsarita)
- Baking soda 1 (kutsarita)
- Mantika 4 (kutsara)
- asin panlasa
-
Paano magluto ng masarap na pancake na may kefir? Ibuhos ang halos isang katlo ng dami ng kefir sa lalagyan para sa pagmamasa ng kuwarta at ihalo ito sa isang kutsarita ng soda. Itabi ng mga 10 minuto.
-
Ang susunod na hakbang ay magdagdag ng apat na kutsara ng langis ng gulay sa kefir. Tanging pino, walang amoy na langis ang ginagamit.
-
Ibuhos ang vanillin, asukal, asin sa isang lalagyan at ihalo. Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng iba pang mga pampalasa kung ninanais. Banayad na asin ang likido.
-
Talunin ang dalawang itlog sa kabuuang masa at talunin ang lahat gamit ang isang tinidor o whisk. Maaari mong pukawin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok nang maaga upang ang likidong pinaghalong kefir ay hindi tumagas sa labas ng lalagyan.
-
Susunod, idagdag ang pre-sifted na harina at unti-unting idagdag ang natitirang kefir. Ang prosesong ito ay nangangailangan ng pasensya at pagmamasid. Mahalagang magdagdag ng harina at kefir sa maliliit na bahagi at ihalo nang mahusay. Ito ay kinakailangan upang makamit ang isang pare-parehong pagkakapare-pareho at oxygen saturation ng kuwarta. Ito ay pantay na mahalaga upang makuha ang kuwarta ng nais na kapal - isang maliit na mas likido kaysa para sa ordinaryong malambot na pancake. Kapag naganap na ang pagmamasa, itabi ang kuwarta sa loob ng 10-15 minuto.
-
Iprito ang mga pancake sa isang mahusay na pinainit na kawali na may makinis, walang scratch-free na ibabaw, ibalik ang mga ito sa kabilang panig kapag handa na. Bago iprito ang unang pancake, grasa ang kawali ng langis ng gulay. Maaari mong grasa ang kawali ng langis ng gulay nang mas madalas.
Bon appetit!
Openwork pancake sa kefir na may tubig na kumukulo
Ang lihim ng openwork at sa parehong oras ang matibay na pancake ay nasa isang tiyak na pamamaraan - pagdaragdag ng tubig na kumukulo sa kuwarta. Ang hakbang na ito ay ginagawang nababanat ang kuwarta, at ang isang pinong openwork ay nilikha ng kefir kasama ng soda.
Mga sangkap:
- Kefir - 2 tbsp.
- harina - 2 tbsp.
- Tubig - 1.5 tbsp.
- Asukal - 2 tbsp. l.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Asin - isang pares ng mga kurot.
- Soda - 2/3 tsp.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
1. Sa isang maginhawang lalagyan, paghaluin ang dalawang itlog na may asukal, magdagdag ng isang pares ng mga kurot ng asin, ihalo ang lahat at talunin ng isang tinidor o whisk.
2. Sukatin ang kinakailangang halaga ng kefir at ibuhos sa mga itlog. Paghaluin ang mga sangkap sa pamamagitan ng bahagyang paghampas sa kanila ng isang tinidor. Magsisimula nang mabuo ang mga bula sa pinaghalong ito.
3. Salain ang harina ng trigo sa pamamagitan ng isang salaan o isang salaan na mug at unti-unting ihalo sa kefir at mga itlog, mag-ingat upang matiyak na walang mga bukol na mawawala.
4. Bahagyang talunin ang kuwarta gamit ang whisk. Ito ay dapat na medyo makapal sa yugtong ito dahil hindi ito ang huling yugto ng pagluluto.
5. Pakuluan ang tubig at agad na ibuhos ang baking soda dito at tunawin. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo sa masa, pagmamasa ito nang ritmo.
6. Magpainit ng kawali sa kalan, ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay at ibuhos ang kuwarta gamit ang isang sandok o anumang maginhawang aparato. Dapat itong takpan ang ibabaw ng kawali na may manipis na layer upang ang pancake ay maging manipis. Ibalik ang mga pancake sa kabilang panig at magprito ng ilang minuto.
7. Maaari kang maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa mga inihandang pancake na may "mga butas" para sa lambing, pagkabusog at pinahusay na aroma.
Bon appetit!
Isang napakasarap na recipe para sa mga pancake ng custard sa kefir na may tubig na kumukulo
Nagtatampok ang recipe na ito ng kamangha-manghang teknolohiya sa pagluluto. Dito pinupukpok ang mga itlog na may kumukulong tubig na walang curdling. Salamat sa paraan ng paggawa ng serbesa na ito, ang mga pancake ay siksik at madaling i-flip.
Mga sangkap:
- harina - 2 tbsp.
- Kefir - 1 tbsp.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- tubig na kumukulo - 1 tbsp.
- Asukal - 2 tbsp. l.
- Soda - 0.5 tsp.
- Asin, langis ng gulay.
Proseso ng pagluluto:
1. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at talunin gamit ang isang panghalo hanggang sa mabuo ang bula.
2.Pakuluan ang tubig at agad na simulan ang pagbuhos nito sa isang manipis na stream sa masa ng itlog, habang patuloy na kumukulo. Ito ay isang mahalagang punto: huwag huminto sa paghampas ng mga itlog at magdagdag ng tubig nang dahan-dahan. Sa tamang diskarte, ang mga itlog ay hindi kulutin, at ang masa ay magiging hindi kapani-paniwalang malambot.
3. Ibuhos ang kefir sa mga itlog. Mas maganda kung ito ay nasa temperatura ng silid.
4. Paghaluin ang harina na may soda at salain sa pamamagitan ng isang salaan sa pinaghalong itlog-kefir. Masahin ang mga sangkap.
5. Magdagdag ng asukal, isang pakurot ng asin at isang kutsara o dalawa ng langis ng gulay. Haluing mabuti ang kuwarta, maaari mo itong talunin muli gamit ang isang panghalo. Dapat itong kasing kapal ng manipis na pancake na gawa sa gatas. Maaari kang magdagdag ng vanillin o aromatic essence kung ninanais.
6. Magprito ng mga pancake sa isang mahusay na pinainit na kawali na may langis ng gulay. Baliktarin lamang kapag ang pancake ay naging brown na.
7. Ang mga natapos na pancake ay maaaring isalansan, layered na may isang piraso ng mantikilya, pagkatapos ay sila ay magiging mas malambot.
Bon appetit!
Makapal na malambot na pancake na gawa sa kefir at lebadura
Ito ay isang win-win recipe para sa malambot, malambot na pancake gamit ang isang simpleng hanay ng mga sangkap. Ang pangunahing kadahilanan para sa tagumpay sa paghahanda ng ulam na ito ay ang pagsunod sa mga kondisyon ng temperatura ng mga produkto, mahalaga din na hayaang umupo ang kuwarta sa loob ng 30-60 minuto.
Mga sangkap:
- harina - 4 tbsp.
- Kefir - 2 tbsp.
- Lebadura - 10 g.
- Asukal - 3 tbsp. l.
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Langis ng gulay - 3 tbsp. l.
- Tubig - 1 tbsp.
- Asin - 1 kurot.
Proseso ng pagluluto:
1. Para sa kuwarta, ihanda muna ang kuwarta: paghaluin ang tinukoy na dami ng lebadura na may asukal at 2-3 kutsarang harina. Pagkatapos ay magpainit ng 2 tasa ng kefir sa isang temperatura na humigit-kumulang 35-40 degrees at ihalo sa lebadura, harina at asukal. Haluin ang timpla, takpan ng napkin o manipis na cotton towel at hayaang tumaas ang masa.Ang prosesong ito ay tatagal ng humigit-kumulang 15 minuto. Mahalaga na walang malakas na sirkulasyon ng hangin o mga draft sa lokasyon ng lalagyan na may kuwarta.
2. Panatilihin muna ang mga itlog sa temperatura ng silid nang ilang sandali, pagkatapos ay magdagdag ng isang pakurot ng asin at talunin ng isang whisk.
3. Magdagdag ng pinalo na itlog sa kuwarta, magdagdag ng ilan sa kabuuang dami ng harina at ibuhos sa isang baso ng mainit na tubig. Patuloy na pagmamasa ng kuwarta, ibuhos ang lahat ng harina dito. Maaaring kailanganin mo ng higit pa o mas kaunti - ang pagkakapare-pareho ay dapat na bahagyang mas makapal kaysa sa mga pancake na walang lebadura. Magdagdag ng langis ng gulay sa pinaghalong at ihalo.
4. Takpan muli ng manipis na tuwalya o napkin ang kuwarta at maghintay ng kalahating oras hanggang isang oras hanggang sa tumaas.
5. Ilagay ang kuwarta sa isang kawali na pinainitan ng mantika at maingat na i-level ito sa ibabaw. Takpan gamit ang isang takip at iprito sa isang gilid, pagkatapos ay ibalik sa isa at isara muli ang takip. Ang mga pancake ay mabilis na niluto at nananatiling malambot pagkatapos alisin mula sa kawali.
Bon appetit!
Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng mga pancake na may kefir at gatas
Para sa recipe na ito, ang kefir at gatas ay dapat na kinuha sa isang ratio ng 3: 1. Salamat sa pagkakaroon ng langis ng gulay sa recipe, ang mga pancake ay pumitik nang maayos at hindi dumikit sa kawali.
Mga sangkap:
- Kefir - 3 tbsp.
- Gatas - 1 tbsp.
- harina - 300 gr.
- Asukal - 3 tbsp. l.
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Soda - 1 tsp.
- Asin - isang kurot.
- Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
Proseso ng pagluluto:
1. Paghaluin ang mga itlog na may asukal at isang kurot na asin at talunin gamit ang isang tinidor, whisk o mixer hanggang sa mabuo ang bula.
2. Paghaluin ang kefir sa temperatura ng silid na may pinalo na mga itlog at masahin nang lubusan gamit ang isang kutsara o tinidor.
3. Sundin ang kefir na may soda at haluing mabuti.Magsisimula ang proseso ng paglabas ng carbon dioxide at bubuo ang mga bula. Natugunan na ng alkaline na kapaligiran ang acidic (kefir) na kapaligiran, kaya hindi kailangan ang suka dito.
4. Magdagdag ng harina na sinala sa pamamagitan ng isang salaan sa mga bahagi, pukawin, pagmamasa ang lahat ng maliliit na bukol. Sa yugtong ito, ang kuwarta ay magiging medyo makapal, at ito ay normal, dahil ito ay matunaw pa rin ng gatas.
5. Ibuhos ang isang baso ng gatas, bahagyang pinainit, sa kuwarta at ihalo ang lahat. Kung unti-unti kang magdagdag ng gatas, dapat walang bukol. Kung mananatili pa rin ang mga ito, gumamit ng panghalo.
6. Magdagdag ng dalawang kutsara ng pino, walang amoy na langis ng gulay sa pancake dough at pukawin.
7. Painitin ang kawali na may buo at hindi nasirang ibabaw. Kung ang iyong kawali ay nasa perpektong kondisyon, hindi mo na kailangan pang gumamit ng mantika para sa pagprito, dahil ito ay nasa batter. Ngunit para sa unang pancake, mas mahusay na "mag-grasa" ang kawali nang kaunti. Iprito ang mga pancake nang walang takip, ibalik ang mga ito sa sandaling kayumanggi.
Bon appetit!
Isang simple at masarap na recipe ng pancake nang walang pagdaragdag ng mga itlog
Ang kawalan ng mga itlog sa recipe na ito ay hindi nakakaapekto sa kalidad ng ulam. Ang pagkakaiba lamang ay ang mga pancake na walang mga itlog ay nagiging mas magaan, walang dilaw na tint.
Mga sangkap:
- harina - 300 g.
- Kefir - tungkol sa 1 litro.
- Asukal - 3 tbsp. l.
- Asin - ¼ tsp.
- Soda - 1 tsp.
- Mantika.
- Opsyonal ang cinnamon at vanilla.
Proseso ng pagluluto:
1. Salain ang harina sa isang mangkok at ihalo ito sa soda at asukal. Kung gumagawa ka ng matamis na pancake, maaari kang magdagdag ng kaunting asukal at magdagdag ng isang kurot ng vanillin at isang quarter na kutsarita ng kanela. Para sa mga pancake na walang tamis, hindi ka maaaring gumamit ng asukal sa lahat o limitahan ang iyong sarili sa isang kutsara.
2.Init ang kefir sa isang temperatura na halos 40 degrees at ibuhos ito sa pinaghalong mga tuyong produkto, patuloy na pagpapakilos. Posibleng makakuha ng walang bukol na kuwarta nang walang tulong ng panghalo kung matiyaga mong ihalo ang mga sangkap sa mga bahagi. Kung mabuo ang mga bukol, kumuha ng panghalo at talunin ang pinaghalong.
3. Magdagdag ng langis ng gulay sa kuwarta. Hindi lamang nito bibigyan ang mga pancake ng kinakailangang pagkalastiko, ngunit protektahan din sila mula sa pagdikit sa kawali sa panahon ng pagprito.
4. Haluing mabuti ang kuwarta at suriin ang pagkakapare-pareho. Ang recipe ay idinisenyo para sa paggawa ng manipis na pancake, kaya ang kuwarta ay dapat na medyo likido. Upang makakuha ng mas siksik na pancake, maaari kang magdagdag ng harina.
5. Magprito ng pancake sa isang well-heated frying pan (mas mabuti na may non-stick coating). Iprito ang unang bahagi nang kaunti pa upang ang masa ay "grabe"; para sa pangalawa, literal na isang minuto ay sapat na.
6. Ang mga handa na pancake ay maaaring lagyan ng mantikilya at isalansan, pagkatapos ay magiging malambot at malambot. Sa pangkalahatan, ang recipe na ito ay gumagawa ng isang unibersal na produkto na maaaring kainin sa anumang pagpuno, ihain sa halip na tinapay na may sopas o karne, pinahiran ng mga jam, pulot, atbp.
Bon appetit!
Paano maghurno ng zucchini pancake na may kefir?
Para sa recipe na ito, maaari mong gamitin ang anumang zucchini, kahit na mga overgrown. Nagbibigay sila ng mga pancake na makatas at lambot. Ang mga pancake na ito ay sumasabay sa sour cream sauce na may bawang at keso.
Mga sangkap:
- harina - 250 g.
- Zucchini - 300 g.
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Kefir - 1 tbsp.
- Soda - 0.5 tsp.
- Parsley at dill - 70 g bawat isa.
- Salt at ground black pepper.
- Mantika.
Proseso ng pagluluto:
1. Balatan ang zucchini, alisin ang mga buto kasama ang fibrous core. Grate ang pulp, magdagdag ng kaunting asin at hayaang tumayo ng 10-15 minuto. Pagkatapos ay pisilin ang likido.Maaari mong banlawan ang gadgad na zucchini kung bigla kang nagbuhos ng asin dito.
2. Talunin ang mga itlog gamit ang isang tinidor at ihalo sa pinaghalong zucchini. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Maaari kang magdagdag ng isang clove ng bawang.
3. Magdagdag ng dill at perehil, makinis na tinadtad, sa kabuuang masa.
4. Init ang kefir sa microwave o sa kalan sa temperatura na 35-40 degrees at ibuhos sa zucchini na may mga itlog at damo. Agad na magdagdag ng baking soda at pukawin ang lahat nang mabilis.
5. Salain ang harina sa lalagyan na may zucchini at dahan-dahang kuskusin ang lahat ng mga bukol. Maaari kang gumamit ng blender kung hindi gumiling ang mga bukol.
6. Ang huling sangkap ng kuwarta ay langis ng gulay. Kailangan mong ibuhos ito sa isang lalagyan, ihalo nang mabuti ang lahat ng mga produkto at hayaang tumayo ang kuwarta nang ilang sandali. Suriin ang kapal ng workpiece: dapat itong kapareho ng para sa mga regular na makapal na pancake. Kung ang timpla ay matunaw, magdagdag ng harina.
7. Ang kuwarta ay maaaring gamitin upang maghurno ng parehong malalaking pancake at pancake. Kailangan mong iprito ang mga ito sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa katamtamang init, na sumasakop sa kawali na may takip.
8. Mainam na ihain ang mga zucchini pancake na may creamy na sarsa ng bawang na may keso at mga damo.
Bon appetit!
Diet oat pancake na may kefir
Ang mga pancake na gawa sa oatmeal na walang pagdaragdag ng harina ay mababa sa calories at nagdudulot ng mas maraming benepisyo sa katawan. Tulad ng mga pancake ng harina, maaari silang kainin kasama ng anumang mga sarsa, jam, pulot, atbp.
Mga sangkap:
- Oat flakes - 250 g.
- Kefir - 1 tbsp.
- Mga itlog - 1 pc.
- Asukal - 3 tbsp. l.
- Soda - 0.5 tsp.
- Opsyonal ang vanillin.
- Langis ng gulay, asin.
- May pulbos na asukal.
Proseso ng pagluluto:
1. Gilingin ang oatmeal sa isang gilingan ng kape o blender. Maaari kang bumili ng mga durog na natuklap.
2. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang mga itlog, asukal at asin at talunin ang mga ito, mas mabuti gamit ang isang panghalo. Sa yugtong ito, magdagdag ng vanilla kung ninanais.
3.Ibuhos ang sifted chopped oat flakes sa mga itlog na may asukal. Paghaluin ang mga sangkap.
4. Ang kefir ay dapat gamitin nang mainit-init, kaya dapat itong painitin muna sa microwave o sa kalan. Ibuhos ang soda sa mainit na kefir at pukawin nang ritmo. Ang reaksyon na kinakailangan upang makakuha ng malambot na pancake ay magaganap.
5. Pagsamahin ang likido at tuyong sangkap ng kuwarta, haluin at itabi sa loob ng 15 minuto upang maging magkaibigan ang mga sangkap.
6. Magprito ng mga pancake sa karaniwang paraan sa isang kawali na may langis ng gulay. Nasa iyo kung tatakpan ang kawali gamit ang takip. Kung nagluluto ka sa isang saradong kawali, siguraduhing hindi matuyo ang mga pancake; ang bukas na paraan ay magbibigay-daan sa pagbuo ng malutong na crust.
7. Ang mga pancake ay magiging kayumanggi, at ang kanilang pagkakapare-pareho ay magiging medyo magaspang kaysa sa mga pancake na ginawa mula sa harina ng trigo. Ang iba't ibang matamis na sarsa, pati na rin ang mga sariwang berry o yoghurt, ay perpektong palambutin at pag-iba-ibahin ang lasa ng mga pancake.
Bon appetit!
Mga pancake na may maasim (maasim) kefir
Ang recipe na ito ay batay sa maasim na kefir, na stagnated sa refrigerator at nagkaroon ng bawat pagkakataon na itapon. Gayunpaman, ang naturang produkto, kapag ginamit nang tama, ay nagiging susi sa mataas na kalidad, masarap na pancake.
Mga sangkap:
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Maasim na kefir - 0.5 l.
- harina - 1 tbsp.
- Asukal - 2 tbsp. l.
- Soda - 0.5 tsp.
- Langis ng gulay, asin.
Proseso ng pagluluto:
1. Painitin ang maasim na kefir sa temperatura na 40-50 degrees. Sa kasong ito, ang labis na carbon dioxide ay magsisimula nang ilabas. Matapos alisin ang lalagyan na may kefir mula sa init, agad na ibuhos ang soda dito. Kasabay nito, ang acid-base na kapaligiran ng kefir ay dumating sa isang pinakamainam na estado, ang labis na acid nito ay na-level out.
2. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihanda ang pinaghalong itlog sa pamamagitan ng paghampas ng mga itlog na may asukal at asin.Kung plano mong maghain ng mga pancake na may matamis na palaman, maaari kang magdagdag ng vanilla o iba pang pampalasa sa mga itlog.
3. Paghaluin ang kefir na may mga itlog at magdagdag ng harina sa pinaghalong sa maliliit na bahagi. Masahin nang lubusan upang ang kuwarta ay puspos ng oxygen at homogenous, nang walang mga bugal. Mula sa tinukoy na halaga ng harina makakakuha ka ng isang likidong kuwarta para sa manipis na pancake. Maaari ka ring gumawa ng makapal na pancake gamit ito, ngunit pagkatapos ay kailangan mo ng mas maraming harina at maaaring kailanganin mong ayusin ang dami ng soda.
4. Magprito ng manipis na pancake sa loob ng isang minuto sa bawat panig sa katamtamang init na walang takip. Ang mga makapal ay inihurnong mas mahaba at sa isang saradong kawali. Ang parehong mga bersyon ng pancake ay magiging masarap kung tama mong ayusin ang kaasiman ng kefir. Huwag matakot na magdagdag ng soda sa panahon ng proseso kung napansin mo na ang masa ay maasim, ihalo lamang ito sa harina.
Bon appetit!
Masarap na pancake na gawa sa rice flour
Ang harina ng bigas ay nailalarawan sa pamamagitan ng kawalan ng gluten at isang mataas na nilalaman ng almirol, kaya ang mga pagkaing ginawa mula dito ay malutong at malutong. Upang "pagdikit" ang mga sangkap, ang mga pancake na gawa sa harina ng bigas ay gumagamit ng higit pang mga itlog, ngunit kung hindi man ang recipe ay kapareho ng mga pancake na ginawa mula sa harina ng trigo.
Mga sangkap:
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- harina ng bigas - 400 g.
- Kefir - 200 g.
- Baking powder - 0.5 tsp.
- Asin - 1 kurot.
- Asukal - 1-2 tbsp. l.
- tubig na kumukulo - 100 ml.
- Langis ng gulay para sa pagprito.
Proseso ng pagluluto:
1. Magdagdag ng baking powder sa kefir at pukawin. Maaari mong gamitin ang parehong dami ng baking soda sa halip na baking powder.
2. Magdagdag ng mga itlog na pinalo ng asukal at asin sa kefir. Ang dami ng asukal ay maaaring iba-iba ayon sa iyong panlasa.
3. Dahan-dahang ihalo ang harina sa kefir at itlog. Makakakuha ka ng makapal na masa. Talunin ito gamit ang isang panghalo o isang tinidor lamang, at hayaan itong umupo ng ilang sandali.
4.Pakuluan ang 100 ML ng tubig at agad na ibuhos ang tubig na kumukulo sa kuwarta, pukawin ito nang mabilis. Maaari mong patuloy na gamitin ang panghalo sa yugtong ito. Ang resulta ay magiging isang kuwarta na katulad ng likidong kulay-gatas. Kung ang antas ng kapal na ito ay hindi nakamit, idagdag ang mga kinakailangang sangkap - tuyo o likido - depende sa sitwasyon.
5. Magpainit ng kawali (mas mahusay na kumuha ng isang espesyal na isa para sa mga pancake) at budburan ng langis ng gulay. Iprito ang mga rice pancake, ibalik ang mga ito sa kabilang panig kapag handa na. Upang maiwasang maging masyadong marupok ang rice flour-based dough, takpan ang pan na may takip at huwag maghintay hanggang ang pancake ay malalim na magprito.
6. Ihain nang mabuti ang mga rice pancake para sa almusal at bilang panghimagas sa anumang oras ng araw. Ang iba't ibang jam, tsokolate at peanut butter, at pulot ay sumasama sa kanila.
Bon appetit!