Mga klasikong kefir pancake

Mga klasikong kefir pancake

Ang kefir pancake ay isang madaling gawin at masarap na produkto para sa isang lutong bahay na almusal o meryenda. Ang treat na ito ay maaaring kainin ng plain o punuin ng iba't ibang palaman. Upang maghanda ng masarap na pancake, gumamit ng isang napatunayang pagpili sa pagluluto ng sampung mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Manipis na kefir pancake na may mga butas

Ang mga klasikong manipis na kefir pancake na may mga butas ay magpapasaya sa iyo sa kanilang pinong lasa at pampagana na hitsura. Ang pagkain na ito ay maaaring ihain lamang na may mantikilya, jam o iba pang mga karagdagan sa panlasa. Siguraduhing subukan ang aming napatunayang recipe.

Mga klasikong kefir pancake

Mga sangkap
+4 (mga serving)
  • harina 1 (salamin)
  • Kefir 1 (salamin)
  • Tubig na kumukulo 1 (salamin)
  • Itlog ng manok 2 (bagay)
  • Granulated sugar 1 (kutsara)
  • asin 1 kurutin
  • Mantika 30 (milliliters)
  • Baking soda  (kutsarita)
Mga hakbang
20 minuto.
  1. Ang manipis na kefir pancake na may mga butas ay inihanda nang mabilis at madali. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang kefir, soda, itlog ng manok, asukal at langis ng gulay. Paghaluin gamit ang isang whisk. Mag-iwan ng 5 minuto upang ang soda ay mapawi ng kefir.
    Ang manipis na kefir pancake na may mga butas ay inihanda nang mabilis at madali. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang kefir, soda, itlog ng manok, asukal at langis ng gulay. Paghaluin gamit ang isang whisk. Mag-iwan ng 5 minuto upang ang soda ay mapawi ng kefir.
  2. Salain ang harina at asin dito, masahin hanggang mawala ang mga bukol.
    Salain ang harina at asin dito, masahin hanggang mawala ang mga bukol.
  3. Ibuhos ang tubig na kumukulo at ihalo kaagad ang lahat.
    Ibuhos ang tubig na kumukulo at ihalo kaagad ang lahat.
  4. Kumuha kami ng isang likidong homogenous na kuwarta.
    Kumuha kami ng isang likidong homogenous na kuwarta.
  5. Ibuhos ang kuwarta sa mga bahagi sa isang mahusay na pinainit na kawali at ipamahagi ito sa buong ibabaw. Bago iprito ang unang pancake, balutin ang kawali ng langis ng gulay.
    Ibuhos ang kuwarta sa mga bahagi sa isang mahusay na pinainit na kawali at ipamahagi ito sa buong ibabaw. Bago iprito ang unang pancake, balutin ang kawali ng langis ng gulay.
  6. Iprito sa isang gilid, i-turn over at iprito hanggang golden brown sa kabilang side.
    Iprito sa isang gilid, i-turn over at iprito hanggang golden brown sa kabilang side.
  7. Ang mga klasikong manipis na kefir pancake na may mga butas ay handa na. Kaya mong gamutin ang iyong sarili!
    Ang mga klasikong manipis na kefir pancake na may mga butas ay handa na. Kaya mong gamutin ang iyong sarili!

Mga pancake ng custard sa kefir na may tubig na kumukulo

Ang mga pancake ng custard na gawa sa kefir at tubig na kumukulo ay madaling ihanda sa bahay. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang pampagana at masarap na pagkain gamit ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Ihain ang mga ginintuang kayumanggi na pancake kasama ang iyong mga paboritong topping sa panlasa.

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

  • harina - 1.5 tbsp.
  • Kefir 1 tbsp.
  • tubig na kumukulo - 1 tbsp.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Asukal - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Soda - 0.5 tsp.
  • Langis ng gulay - 5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Pagsamahin ang mga itlog ng manok, asin, asukal at soda. Iling gamit ang isang whisk.

Hakbang 3. Ibuhos ang isang baso ng kefir dito at ihalo.

Hakbang 4. Unti-unting salain ang isa at kalahating tasa ng harina sa pinaghalong. Masahin ang isang homogenous na kuwarta na walang mga bugal.

Hakbang 5. Ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa kuwarta sa isang manipis na stream at patuloy na pukawin ang workpiece.

Hakbang 6. Ibuhos ang langis ng gulay sa kuwarta at ihalo. Susunod, ibuhos ito sa isang mainit na kawali at iprito ang mga pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.Bago i-bake ang unang pancake, inirerekomenda na grasahan ang kawali na may langis ng gulay.

Hakbang 7. Ang mga pancake ng custard na gawa sa kefir at tubig na kumukulo ay handa na. Ihain sa mesa!

Malambot na makapal na pancake na may kefir

Ang mga malago na makapal na pancake na gawa sa kefir ay nagiging hindi kapani-paniwalang malambot, kaaya-aya sa panlasa at pampagana. Madaling ihanda ang mga ito sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pinili. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong pamilya!

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

  • harina - 300-400 gr.
  • Kefir - 500 ML.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Asukal - 2 tbsp.
  • Asin - 1 kurot.
  • Soda - 1 tsp.
  • Langis ng gulay - 70 ml.
  • Langis ng gulay - para sa pagpapadulas.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang mga itlog ng manok, asin at asukal sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2. Talunin ang mga produkto gamit ang isang whisk hanggang sa ganap na pinagsama.

Hakbang 3. Ibuhos ang kefir dito at magpatuloy sa pagpapakilos hanggang sa ganap na homogenous.

Hakbang 4. Ibuhos ang tinukoy na halaga ng langis ng gulay sa kuwarta, ihalo hanggang sa ito ay pantay na ibinahagi sa kuwarta.

Hakbang 5. Magdagdag ng soda at ihalo. Mag-iwan ng ilang minuto hanggang lumitaw ang mga bula.

Hakbang 6. Salain ang harina dito sa pamamagitan ng isang pinong metal na salaan.

Hakbang 7. Paghaluin ang homogenous batter hanggang sa ganap na mawala ang mga bugal.

Hakbang 8. Init ang kawali at ibuhos ang kuwarta dito sa mga bahagi. Magprito ng makapal at malambot na pancake sa magkabilang panig hanggang sa maliwanag na kayumanggi. Bago ang pagluluto ng unang pancake, inirerekumenda na grasa ang kawali na may langis ng gulay.

Hakbang 9. Ang luntiang makapal na pancake na may kefir ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Openwork pancake para sa 1 litro ng kefir na may tubig na kumukulo

Ang mga openwork pancake na gawa sa 1 litro ng kefir at tubig na kumukulo ay isang madaling paraan upang maghanda ng isang hindi kapani-paniwalang masarap at pampagana para sa buong pamilya. Ang produktong ito ay maaaring ihain kasama ng mga maiinit na pinggan, puno ng pagpuno, o kainin nang simple, na nilagyan ng mantikilya o kulay-gatas.

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 12

Mga sangkap:

  • harina - 3.5 tbsp.
  • Kefir - 1 l.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Asukal - 3 tbsp.
  • Asin - 1 tsp.
  • Langis ng gulay - 7 tbsp.
  • Soda - 2 tsp. walang slide.
  • tubig na kumukulo - ⅔-1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagsamahin ang mga itlog ng manok, asukal, asin, soda, kefir at langis ng gulay. Paghaluin ang halo hanggang sa ganap na homogenous.

Hakbang 2. Salain ang harina dito at masahin hanggang mawala ang mga bukol.

Hakbang 3. Ibuhos ang tubig na kumukulo at mabilis na ihalo ang lahat hanggang sa makinis.

Hakbang 4. Kumuha ng likido, homogenous na kuwarta.

Hakbang 5. Ibuhos ang kuwarta sa isang mainit na kawali sa mga bahagi at ipamahagi ito sa isang manipis na layer. Bago ang pagluluto ng unang pancake, inirerekumenda na grasa ang kawali na may langis ng gulay.

Hakbang 6. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Hakbang 7. Ang mga openwork pancake para sa 1 litro ng kefir na may tubig na kumukulo ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Kefir pancake na walang mga itlog

Ang mga pancake ng Kefir na walang mga itlog ay magpapasaya sa iyo sa kanilang pampagana na hitsura at kaaya-ayang masarap na lasa. Ang ganitong treat ay maaaring ihain bilang isang stand-alone treat na may anumang mga karagdagan sa panlasa o kasama ng mga maiinit na pagkain. Siguraduhing subukan ang aming napatunayang recipe.

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 3

Mga sangkap:

  • harina - 180 gr.
  • Kefir - 400 ML.
  • Asukal - 40 gr.
  • Soda - 0.5 tsp.
  • Asin - 1 pakurot.
  • Langis ng gulay - 3 tbsp.
  • tubig na kumukulo - 180 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Init ang kefir hanggang mainit at ibuhos sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2. Magdagdag ng soda, asukal at asin sa produkto ng fermented milk. Haluin gamit ang isang whisk hanggang sa matunaw ang mga tuyong sangkap.

Hakbang 3. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang pinong salaan at agad na ihalo sa isang whisk hanggang mawala ang mga bukol.

Hakbang 4. Magdagdag ng langis ng gulay.

Hakbang 5.Haluin hanggang ang mantikilya ay pantay na ibinahagi sa kuwarta.

Hakbang 6. Ibuhos ang ipinahiwatig na dami ng tubig na kumukulo dito at agad na masahin.

Hakbang 7. Nakakakuha kami ng hindi masyadong makapal, ngunit homogenous na kuwarta.

Hakbang 8. Ibuhos ang kuwarta sa isang mainit na kawali sa mga bahagi, hatiin ito sa isang manipis na layer sa buong ibabaw. Bago ang pagluluto ng unang pancake, inirerekumenda na grasa ang kawali na may langis ng gulay.

Hakbang 9. Iprito ang mga piraso hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Hakbang 10. Ang mga pancake ng Kefir na walang mga itlog ay handa na. Ihain at mag-enjoy nang mabilis!

Mga pancake na may kefir at soda

Kahit sino ay maaaring maghanda ng mga pancake na may kefir at soda sa bahay. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang pampagana at masarap na pagkain gamit ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Ihain ang mga gintong pancake kasama ang iyong mga paboritong toppings.

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • harina - 100 gr.
  • Kefir - 200 ML.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Asukal - 1 tbsp.
  • Asin - 0.5 tsp.
  • Soda - 0.5 tsp.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Talunin ang mga itlog ng manok na may asukal at asin hanggang lumitaw ang liwanag na foam.

Hakbang 2. Ibuhos ang kefir dito at pukawin. Salain ang harina at soda sa pamamagitan ng isang pinong metal na salaan.

Hakbang 3. Paghaluin ang pinaghalong may isang whisk hanggang sa ito ay ganap na homogenous at mawala ang mga bukol ng harina.

Hakbang 4. Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa isang mainit na kawali at ipamahagi ito sa buong ibabaw.

Hakbang 5. Ilagay ang kuwarta dito sa mga bahagi at ikalat ito sa paligid ng perimeter ng kawali.

Hakbang 6. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig at ilagay sa isang plato.

Hakbang 7. Ang mga pancake na gawa sa kefir at soda ay handa na. Ihain at subukan ito nang mabilis!

Mga pancake ng lebadura na may kefir

Ang mga pancake ng lebadura na ginawa gamit ang kefir ay nagiging hindi kapani-paniwalang malambot, malambot at pampagana. Madaling ihanda ang mga ito sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na recipe sa pagluluto na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pinili. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong pamilya na may ginintuang kayumanggi pancake!

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 3

Mga sangkap:

  • harina - 150 gr.
  • Kefir - 250 ML.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Asukal - 1 tbsp.
  • Asin - 0.5 tsp.
  • Dry yeast - 1 tsp.
  • tubig na kumukulo - 150 ml.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto mula sa listahan.

Hakbang 2. Salain ang isang third ng harina sa pamamagitan ng isang pinong salaan at ilagay sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin, asukal at tuyong lebadura dito, ihalo.

Hakbang 3. Ibuhos sa mainit na kefir (temperatura ng kuwarto), ihalo, takpan ng cling film at mag-iwan ng 30 minuto.

Hakbang 4. Talunin ang mga itlog ng manok nang hiwalay at pagkatapos ay ibuhos ang mga ito sa kuwarta.

Hakbang 5. Salain ang natitirang harina sa kuwarta. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 6. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa pinaghalong at ihalo muli ang lahat ng mabuti. Hayaang magpahinga ang kuwarta sa isang mainit na lugar sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 7. Ibuhos ang kuwarta sa mga bahagi sa isang mainit na kawali na may langis ng gulay at iprito ang mga pancake hanggang sa maliwanag na kayumanggi sa magkabilang panig.

Hakbang 8. Ang mga pancake ng lebadura na may kefir ay handa na. Dalhin ang treat sa mesa!

Paano magluto ng masarap na pancake na may maasim na kefir

Sinasabi namin sa iyo kung paano maghanda ng masarap na pancake na may maasim na kefir sa aming sunud-sunod na recipe na may mga litrato. Tiyaking tandaan ang napatunayang ideya sa pagluluto na ito at gawing masaya ang iyong pamilya. Ang mga pampagana na pancake ay maaaring ihain para sa almusal, bilang meryenda o bilang karagdagan sa mga maiinit na pagkain.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

  • Maasim na kefir - 1 l.
  • harina - 14 tbsp.
  • Asukal - 1 tbsp.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Soda - 1 tsp.
  • tubig na kumukulo - 1 tbsp.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang halaga ng maasim na kefir at ibuhos ito sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2. Magdagdag ng asukal sa kefir at ihalo ito.

Hakbang 3. Ilagay ang paghahanda sa apoy at pakuluan. Ito ay kinakailangan para sa patis ng gatas upang magsimulang maghiwalay.

Hakbang 4. Palamigin ang kefir, idagdag ang mga itlog at unti-unting magdagdag ng harina. Haluin hanggang mawala ang mga bukol.

Hakbang 5. Magdagdag ng soda, slaked na may tubig na kumukulo. Paghaluin at maghintay ng 1-2 minuto, pagkatapos ay magagamit ang kuwarta.

Hakbang 6. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Ibuhos ang batter dito sa mga bahagi at iprito ang mga pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Hakbang 7. Ngayon alam mo kung paano magluto ng masarap na pancake na may maasim na kefir. Subukan mo!

Mga pancake na gawa sa harina ng bigas at kefir

Ang mga pancake na gawa sa harina ng bigas ay magpapasaya sa iyo sa kanilang pinong lasa, pampagana na hitsura at mababang calorie na nilalaman. Ihain kasama ang iyong mga paboritong add-on o punuin ang mga ito ng mga toppings. Siguraduhing subukang gawin ang mga pancake na ito gamit ang aming napatunayang recipe.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Kefir - 300 ML.
  • harina ng bigas - 250 gr.
  • Tubig - 300 ML.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Asukal - 2 tbsp.
  • Asin - 1 pakurot.
  • Soda - 1 kurot.
  • Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga itlog ng manok na may asukal.

Hakbang 2. Ibuhos ang tinukoy na halaga ng kefir dito.

Hakbang 3. Ibuhos ang langis ng gulay at ihalo nang mabuti ang lahat.

Hakbang 4. Magdagdag ng rice flour at baking soda. Nagsisimula kami sa pagmamasa at ibuhos sa tubig na kumukulo. Paghaluin nang mabilis hanggang sa maging homogenous ang kuwarta nang walang mga bukol.

Hakbang 5.Ibuhos ang kuwarta sa isang mainit na kawali sa mga bahagi at ikalat ito sa buong ibabaw. Bago i-bake ang unang pancake, grasa ang kawali ng langis ng gulay.

Hakbang 6. Iprito ang mga pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Hakbang 7. Ang mga pancake ng harina ng bigas ay handa na. Kaya mong gamutin ang iyong sarili!

PP pancake sa kefir na may oatmeal

Ang mga pancake ng PP na gawa sa kefir at oatmeal ay isang kaloob ng diyos para sa mga nanonood ng kanilang pigura. Ang ganitong paggamot ay lumalabas na masarap, malusog at mababa ang calorie. Isang mahusay na solusyon para sa iyong mga almusal at meryenda. Upang maghanda, gamitin ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Kefir - 1 tbsp.
  • Oatmeal na harina - 1 tbsp.
  • Itlog - 1 pc.
  • Tubig - 1 tbsp.
  • Asin - 1 pakurot.
  • harina ng trigo - 3 tbsp.
  • Almirol - 1 tbsp.
  • Langis ng gulay - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang halaga ng kefir.

Hakbang 2. Ibuhos ang kefir at maligamgam na tubig sa isang malalim na mangkok. Hatiin ang isang itlog ng manok dito.

Hakbang 3. Haluin ang timpla hanggang makinis. Magdagdag ng oatmeal, harina ng trigo, almirol at asin dito.

Hakbang 4. Ibuhos ang langis ng gulay at gumamit ng panghalo upang ihalo ang kuwarta hanggang sa makinis.

Hakbang 5. Gamit ang isang kutsara o maliit na sandok, ibuhos ang natapos na kuwarta sa isang mainit na kawali. Bago i-bake ang unang pancake, grasa ang kawali ng langis ng gulay.

Hakbang 6. Iprito ang produkto hanggang sa bahagyang kayumanggi sa magkabilang panig.

Hakbang 7. Ang mga pancake ng PP na may kefir at oatmeal ay handa na. Ihain sa mesa.

( 303 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com
Bilang ng mga komento: 1
  1. Andrey

    Maraming salamat sa mga recipe. Laconic at malinaw.

Isda

karne

Panghimagas