Mga pancake sa mineral na tubig

Ang mga pancake ng mineral na tubig ay inihanda nang napakasimple at nagiging napakasarap at pinong. Upang ihanda ang mga ito, kailangan mo ng halos parehong sangkap tulad ng para sa mga klasikong pancake, kaya walang mga paghihirap sa paghahanda sa kanila. Sa maikling panahon, mapasaya mo ang iyong pamilya sa masarap na almusal.

Lenten pancake sa mineral na tubig na may mga butas

Una, ang harina ay halo-halong may asin at asukal. Pagkatapos ang mineral na tubig ay ibinuhos doon, ang lahat ay lubusan na halo-halong at sinuntok ng isang blender. Sa dulo, ang langis ng gulay ay idinagdag, ang kuwarta ay halo-halong muli at ang mga pancake ay inihurnong mula dito sa isang mahusay na pinainit na kawali. Ito ay lumalabas na napakasarap at malambot.

1. 
   Napakadaling maghurno ng manipis na pancake sa mineral na tubig na may mga butas. Ibuhos ang sifted na harina ng trigo sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng butil na asukal, asin at ihalo nang mabuti ang lahat.
2. 
   Susunod, ibuhos muna ang isang baso ng mineral na tubig sa mga tuyong sangkap at ihalo ang lahat nang lubusan upang walang mga bukol.Pagkatapos ay ibuhos ang pangalawang baso at ihalo muli.
3. 
   Kung sakali, maaari mong suntukin ang kuwarta gamit ang isang immersion blender upang gawin itong mas homogenous. Kung ito ay lumalabas na masyadong likido, pagkatapos ay magdagdag ng kaunti pang harina.
4. 
   Sa dulo, magdagdag ng langis ng gulay at ihalo nang mabuti ang lahat.
5. 
   Painitin nang mabuti ang kawali nang walang langis at, gamit ang isang sandok, ibuhos ang kuwarta dito, ipamahagi ito sa buong ibabaw. Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
6. 
   Inilipat namin ang natapos na pancake sa isang plato at naghahain ng kulay-gatas, jam, pulot, atbp. Bon appetit!

Manipis na pancake sa mineral na tubig na walang mga itlog

Upang magsimula, paghaluin ang harina, butil na asukal at asin sa isang malalim na lalagyan. Susunod, ang mineral na tubig ay ibinuhos, ang lahat ay halo-halong mabuti at hinagupit ng isang blender. Sa dulo, ang langis ng gulay ay ibinuhos, ang kuwarta ay halo-halong at ang mga pancake ay inihurnong mula dito. Ang resulta ay isang napaka-masarap at matamis na ulam.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Mineral na tubig - 2 tbsp.
• harina ng trigo - 1 tbsp.
• Granulated na asukal - 1.5 tbsp.
• asin - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - 2.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, kumuha ng angkop na malalim na lalagyan, ibuhos ang harina ng trigo, butil na asukal, asin dito at ihalo nang mabuti ang lahat.

Hakbang 2. Ngayon ibuhos sa mineral na tubig. Pinakamainam na pumili ng isang mataas na carbonated upang ang mga pancake ay may mga butas. Una, ibuhos ang isang baso at ihalo ang lahat. At pagkatapos ay ibuhos sa pangalawa.

Hakbang 3. Susunod, kumuha ng immersion blender at suntukin ang kuwarta dito upang walang mga bukol dito. Dapat itong medyo likido, ngunit kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting harina.

Hakbang 4. Sa dulo, magdagdag ng langis ng gulay, ihalo at simulan ang pagluluto ng pancake.Upang gawin ito, painitin nang mabuti ang kawali, grasa ito ng langis ng gulay bago i-bake ang unang pancake, at gumamit ng isang sandok upang ibuhos ang kuwarta dito. Ipamahagi ito sa buong ibabaw at ihurno ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Dapat silang maging mas magaan ng kaunti kaysa sa mga regular na pancake na may gatas.

Hakbang 5. Ilipat ang mga natapos na produkto sa isang plato at ihain ang mga ito sa mesa para sa almusal o bilang isang dessert na may mga prutas, berry, jam, kulay-gatas, atbp. Bon appetit!

Mga pancake sa mineral na tubig na may mga itlog

Ang isang itlog ay pinalo sa isang malalim na lalagyan. Susunod, ang asin at mineral na tubig ay idinagdag dito at lahat ay halo-halong. Pagkatapos ay ibinuhos ang harina, ang kuwarta ay pinalo hanggang makinis at sa dulo ang langis ng gulay ay ibinuhos dito. Mag-init ng kaunting mantika sa isang kawali at maghurno ng pancake sa loob nito.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Mineral na tubig na may gas - 0.33 l.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Langis ng gulay - 0.5 tbsp.
• harina ng trigo - 1-1.5 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kumuha ng isang malalim na lalagyan, basagin ang isang itlog dito at talunin ito ng isang panghalo hanggang sa malambot na bula. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at ihalo.

Hakbang 2. Susunod, ibuhos sa mineral na tubig at talunin muli ng mabuti.

Hakbang 3. Pagkatapos ay idagdag ang harina ng trigo at ihalo hanggang makuha ang isang homogenous na kuwarta na walang mga bugal.

Hakbang 4. Panghuli, ibuhos ang langis ng gulay at ihalo ang kuwarta upang hindi mo na kailangang mag-grasa ng kawali sa ibang pagkakataon (maliban sa pagluluto ng unang pancake).

Hakbang 5. Painitin nang mabuti ang kawali at, gamit ang isang sandok, ibuhos ang kuwarta dito, ipamahagi ito sa lahat ng mga ibabaw at maghurno ng mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilipat ang mga pancake sa isang plato at ihain na may kulay-gatas, jam, pulot, atbp.Bon appetit!

Mga pancake na may mga butas na gawa sa mineral na tubig at gatas

Upang magsimula, talunin ang mga itlog na may asin at asukal. Susunod, ibuhos ang ilan sa gatas, ibuhos ang sinala na harina at lahat ay halo-halong mabuti. Pagkatapos ay ibuhos ang natitirang gatas, idinagdag ang mineral na tubig at ang kuwarta ay hinalo. Ang kawali ay pinainit ng mabuti, greased na may langis at pancake ay inihurnong sa loob nito.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Table salt - 5 gr.
• Pasteurized na gatas - 500 ml.
• Langis ng sunflower - 40 ml.
• Highly carbonated mineral na tubig - 500 ML.
• harina ng trigo - 400 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Granulated na asukal - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang dalawang itlog sa isang malalim na lalagyan at bahagyang talunin ang mga ito gamit ang isang whisk. Susunod, magdagdag ng asin, granulated sugar at ihalo hanggang makinis.

Hakbang 2. Ibuhos ang kalahati ng gatas sa pinaghalong itlog at ihalo ang lahat ng mabuti sa isang whisk.

Hakbang 3. Ngayon ay unti-unting idagdag ang harina na sinala ng dalawang beses sa pamamagitan ng isang salaan at ihalo nang maigi hanggang sa makinis at walang mga bukol.

Hakbang 4. Sa dulo, ibuhos ang natitirang gatas, mineral na tubig at ihalo muli ang kuwarta.

Hakbang 5. Painitin nang mabuti ang kawali, bahagyang grasa ito ng langis ng gulay gamit ang isang brush at ibuhos ang kuwarta dito gamit ang isang sandok. Ipamahagi ito at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 6. Ilipat ang natapos na pancake sa isang plato at ihain ang mga ito para sa almusal o meryenda sa hapon na may kulay-gatas, jam, pulot, atbp. Bon appetit!

Mga pancake na may sparkling na tubig at kefir

Upang magsimula, ang kefir ay halo-halong may soda. Pagkatapos ay idinagdag ang mga itlog, asukal, asin, mineral na tubig at harina.Ang kuwarta ay naiwan sa temperatura ng silid sa loob ng 15-20 minuto at ang mga pancake ay inihurnong mula dito sa isang mahusay na pinainit na kawali na may isang non-stick coating. Lumalabas silang napakasarap at pinong.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Mga bahagi – 5.

Mga sangkap:

• Kefir 2.5% - 1 tbsp.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Soda - ¼ tsp.
• harina ng trigo - 1 tbsp.
• Highly carbonated na mineral na tubig - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, ibuhos ang kefir sa temperatura ng silid sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng soda dito at ihalo nang lubusan upang bumuo ng bula.

Hakbang 2. Susunod, magdagdag ng butil na asukal, isang pakurot ng asin, basagin ang itlog at ihalo nang mabuti sa isang whisk hanggang makinis.

Hakbang 3. Ibuhos ang mataas na carbonated na mineral na tubig at pukawin.

Hakbang 4. Sa dulo, ibuhos ang harina na sinala sa pamamagitan ng isang salaan at ihalo nang lubusan hanggang sa makuha ang isang homogenous na kuwarta na walang mga bugal. Magdagdag ng langis ng gulay. Susunod, takpan ang lalagyan ng isang tuwalya sa kusina at hayaang tumayo ito sa temperatura ng silid sa loob ng 15-20 minuto.

Hakbang 5. Ngayon painitin nang mabuti ang non-stick frying pan, gumamit ng sandok upang ibuhos ang kinakailangang halaga ng kuwarta, ipamahagi ito sa buong ibabaw at maghurno ng mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang mga pancake sa mga plato at ihain na may kulay-gatas, jam, pulot, atbp. Bon appetit!

Manipis na pancake na may mineral na tubig at kulay-gatas

Upang magsimula, ang mga itlog ay pinalo na may asukal, asin at kulay-gatas. Susunod, ang harina ay ibinuhos dito, ang mineral na tubig at langis ng gulay ay ibinuhos at ang isang medyo likidong kuwarta ay halo-halong, kung saan ang mga pancake ay inihurnong. Lumalabas silang napakasarap, malambot at maselan.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Kumikislap na mineral na tubig - 200 ML.
• kulay-gatas - 100 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mantikilya - 10 gr.
• harina ng trigo - 150 gr. (5 tbsp)
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• asin - 0.5 tsp.
• inasnan na mantika - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang dalawang itlog sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng butil na asukal at asin sa kanila at ihalo ang lahat gamit ang isang whisk hanggang makinis.

Hakbang 2. Susunod, magdagdag ng kulay-gatas at ihalo muli.

Hakbang 3. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan at pukawin ito sa pinaghalong itlog sa mga bahagi.

Hakbang 4. Ngayon ibuhos din namin ang mineral na tubig sa mga bahagi. Ang resulta ay dapat na isang medyo likidong kuwarta, na dumadaloy sa isang manipis na stream. Matunaw ang mantikilya sa microwave, palamig, idagdag ito sa kuwarta, ihalo, pagkatapos ay takpan ang lalagyan na may cling film at hayaang tumayo sa temperatura ng kuwarto ng 20 minuto.

Hakbang 5. Painitin ng mabuti ang kawali, lagyan ng mantika at ibuhos ang kuwarta gamit ang isang sandok. Ipamahagi ito nang pantay-pantay at ihurno ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay inilipat namin ang mga ito sa isang plato at nagsilbi na may jam, kulay-gatas, berries, atbp. Bon appetit!

Mga pancake sa mineral na tubig na may mga itlog na walang gatas

Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang mga itlog, mineral na tubig, asukal, asin at mantikilya. Pagkatapos ang lahat ng likidong sangkap ay unti-unting ihalo sa harina at ang kuwarta ay pinalo gamit ang isang panghalo. Ang kawali ay pinainit ng mabuti, greased na may langis at manipis na pancake ay inihurnong sa loob nito.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga bahagi – 5.

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mineral na tubig - 500 ml.
• harina ng trigo - 1.5 tbsp.
• Granulated sugar - 1-2 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Langis ng gulay - 2-3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Una, ilagay ang mga itlog, mineral na tubig, asin, langis ng gulay sa isang malalim na lalagyan at ihalo ang lahat nang lubusan hanggang makinis.

Hakbang 2. Ibuhos ang harina sa isang hiwalay na lalagyan at unti-unting ibuhos ang mga likidong sangkap, patuloy na hinahalo ang lahat gamit ang isang panghalo. Dapat kang makakuha ng isang homogenous, medyo likidong kuwarta.

Hakbang 3. Painitin nang mabuti ang kawali, grasa ito ng kaunting langis ng gulay at, gamit ang isang sandok, ibuhos ang kinakailangang halaga ng kuwarta dito. Ipamahagi ito sa buong ibabaw at iprito muna sa isang gilid.

Hakbang 4. Susunod, baligtarin ang pancake at iprito sa kabilang panig hanggang maluto.

Hakbang 5. Ilipat ang natapos na pancake sa isang plato at ihain ang mga ito sa mesa. Maaari mong balutin ang keso sa mga ito o mag-alok ng sour cream, jam, honey, atbp. nang hiwalay. Bon appetit!

Mga pancake na gawa sa buong butil na harina at mineral na tubig

Upang magsimula, ang buong butil na harina ay halo-halong may mineral na tubig. Hiwalay, talunin ang mga puti na may asin hanggang sa mabula, idagdag ang mga ito sa kuwarta at ihalo nang mabuti ang lahat. Ang isang mahusay na pinainit na kawali ay pinahiran ng mantika at ang mga pancake ay inihurnong sa magkabilang panig hanggang maluto.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Buong butil na harina ng trigo - 100 gr.
• Kumikislap na mineral na tubig - 300 ML.
• Mga puti ng itlog - 2 mga PC.
• Asin - 1 kurot.
• Langis ng gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang buong butil na harina sa isang malalim na lalagyan. Painitin ng kaunti ang mineral water at ibuhos sa harina. Paghaluin ang lahat nang lubusan gamit ang isang whisk at hayaan itong tumayo sa temperatura ng silid sa loob ng 20-30 minuto.

Hakbang 2. Ilagay ang mga puti sa isang hiwalay na lalagyan, magdagdag ng isang pakurot ng asin sa kanila at talunin ang lahat ng bagay gamit ang isang panghalo hanggang sa mabuo ang isang malambot na foam.

Hakbang 3.Ipinapadala namin ang mga puti sa harina na may mineral na tubig at matalo muli gamit ang isang panghalo hanggang sa makuha ang isang homogenous na kuwarta.

Hakbang 4. Painitin ng mabuti ang kawali. Nagbasa-basa kami ng isang papel na napkin sa langis ng gulay at grasa ang kawali sa ganitong paraan bago ang bawat pancake. Gamit ang isang sandok, ibuhos ang kuwarta sa kawali, ipamahagi ito nang pantay-pantay at lutuin ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang maluto.

Hakbang 5. Ilipat ang natapos na pancake sa isang plato at ihain ang mga ito sa mga berry, prutas, jam, kulay-gatas, atbp. Bon appetit!