Ang mga pancake na may ham at keso ay isang nakabubusog at hindi kapani-paniwalang katakam-takam na ulam na hindi maaaring labanan ng isang matanda o isang bata! Ang mga pancake mismo ay maaaring ihanda gamit ang iba't ibang mga produkto ng pagawaan ng gatas, halimbawa, kefir o gatas. At ang pagpuno mismo, na kinabibilangan ng iyong paboritong ham at tinadtad na matapang na keso, batay sa iyong panlasa, ay maaaring iba-iba sa sariwang kamatis, mabangong mushroom, o manatili pa rin sa klasikong bersyon. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa isang nakabubusog at masarap na almusal o tanghalian!
Mga pancake na pinalamanan ng ham at keso
Ang mga pancake na pinalamanan ng ham at keso ay isang hindi kapani-paniwalang katakam-takam at mabangong ulam na maaaring lutuin ng sinuman. Bago ihain, inirerekumenda namin na iprito mo ang mga pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi o ihurno ang mga ito saglit sa oven upang ang pagpuno ay magpainit at matunaw ang keso.
- harina 300 (gramo)
- Itlog ng manok 5 (bagay)
- Gatas ng baka 900 (milliliters)
- Mantika 2 (kutsara)
- Granulated sugar 1 (kutsara)
- asin ½ (kutsarita)
- Para sa pagpuno:
- Para sa pagpuno:
- Ham 300 (gramo)
- Parmesan cheese (o iba pang matapang na keso) 300 (gramo)
-
Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at butil na asukal at haluin hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal.
-
Painitin nang bahagya ang gatas at ibuhos ito sa pinaghalong itlog.
-
Magdagdag ng isang dakot ng sifted flour at ihalo nang maigi.
-
Patuloy kaming nagdaragdag ng harina sa mga bahagi, sa bawat oras, lubusan na pagmamasa hanggang makinis.
-
Ibuhos ang langis ng mirasol at ihalo.
-
Pahiran ang kawali ng isang manipis na layer ng mantika at ibuhos ang isang sandok ng kuwarta, ikalat ito sa ilalim.
-
Naghihintay kami hanggang lumitaw ang mga bula sa ibabaw at ibalik ito. Brown at alisin sa kawali.
-
Ilagay ang natapos na pancake sa isang stack upang mapanatili ang init.
-
Gumiling ng isang piraso ng matapang na keso gamit ang isang kudkuran na may malalaking butas, gupitin ang ham sa mga cube.
-
Maglagay ng maliit na dakot ng karne sa gitna ng pancake.
-
Budburan ng cheese shavings.
-
Takpan ang pagpuno sa magkabilang panig, tulad ng ipinapakita sa larawan.
-
I-roll ito sa isang roll.
-
Binubuo namin ang natitirang mga pancake sa katulad na paraan at naghahain. Bon appetit!
Mga pinalamanan na pancake na may ham, keso at kamatis
Ang mga pinalamanan na pancake na may ham, keso at mga kamatis ay isang nakabubusog at malasang ulam na perpekto para sa isang nakabubusog at masustansyang almusal na sisingilin ka at ang iyong buong pamilya ng positibo sa natitirang bahagi ng araw. Salamat sa paggamit ng mga hinog na kamatis at mayonesa, ang mga pancake ay nagiging hindi kapani-paniwalang makatas.
Oras ng pagluluto – 60 min.
Oras ng pagluluto – 20-25 min.
Mga bahagi – 5.
Mga sangkap:
- harina - 150 gr.
- Ham - 200 gr.
- Matigas na keso - 150 gr.
- Mayonnaise - 2 tbsp.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Granulated na asukal - 2 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 30 ML.
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Gatas - 2 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Nagsisimula kaming magluto gamit ang kuwarta: sa isang mangkok, pagsamahin ang gatas, butil na asukal, itlog, harina at langis ng gulay - ihalo hanggang makinis na walang isang bukol.
Hakbang 2.Naghurno kami ng manipis, ginintuang kayumanggi na pancake at inilalagay ang mga ito sa ilalim ng takip upang ang mga gilid ay hindi matuyo.
Hakbang 3. Gupitin ang ham sa maliliit na cubes o piraso.
Hakbang 4. Magdagdag ng gadgad na keso, manipis na hiwa ng kamatis at mayonesa sa sangkap ng karne at ihalo.
Hakbang 5. Maglagay ng isang kutsara ng pagpuno sa gitna ng bawat pancake at tiklupin ito na parang isang sobre.
Hakbang 6. Iprito ang pinalamanan na pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang.
Hakbang 7. Ihain ang pampagana na ulam at ihain ito sa mesa. Bon appetit!
Mga pancake na may ham, keso at mushroom
Ang mga pancake na may ham, keso at mushroom ay ang perpektong almusal para sa buong pamilya at magbibigay sa iyo ng enerhiya hanggang sa gabi. Ang kumbinasyon ng mga sangkap ay matagumpay na inirerekumenda namin na maghanda ka nang maaga nang may reserba. At upang makatipid ng oras, napaka-maginhawang gumamit ng isang handa na halo para sa pagluluto ng pancake.
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Oras ng pagluluto – 20-25 min.
Mga bahagi – 5-6.
Mga sangkap:
- Paghaluin para sa paggawa ng pancake - 500 gr.
- Langis ng gulay - 4 tbsp.
- Ham - 150 gr.
- Keso - 150 gr.
- Champignons - 150 gr.
- Mayonnaise - 1 tbsp.
- Tubig - 700 ml.
- Ketchup - 1 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Gupitin ang mga mushroom sa 4-6 na bahagi depende sa laki at iprito sa mantika (2 tablespoons) hanggang sa sumingaw ang moisture at magkaroon ng light brown na kulay, magdagdag ng asin.
Hakbang 2. Grate ang keso at i-chop ang ham nang random, ihalo ang mga sangkap na may mushroom, pagdaragdag ng mayonesa at ketchup.
Hakbang 3. Ibuhos ang 700 mililitro ng malamig na tubig at ang natitirang langis sa dry pancake mixture, ihalo nang lubusan sa isang whisk.
Hakbang 4. Magprito ng ginintuang kayumanggi pancake sa isang pinainit na kawali sa isang gilid.
Hakbang 5. Pagkatapos ay ibalik ito at ilagay ang pagpuno sa gitna (mga dalawang kutsara).
Hakbang 6.Oras ito ng 60 segundo at igulong ang pancake sa isang roll o sobre.
Hakbang 7. Ginagawa namin ang mga hakbang na inilarawan sa itaas kasama ang mga natitirang sangkap. Bon appetit!
Mga pancake na may gatas na may ham at keso
Ang mga pancake ng gatas na may hamon at keso ay maaaring ihanda hindi lamang para sa Maslenitsa, kundi pati na rin sa anumang iba pang araw, dahil ito ay napakasarap at mabango! Ang keso at ham ay mainam na mga produkto para sa pagpuno ng manipis, creamy na pancake na humanga sa kanilang lambot.
Oras ng pagluluto – 120 min.
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Mga bahagi – 12 mga PC.
Mga sangkap:
Para sa pagsusulit:
- Gatas - 250 ml.
- harina - 200 gr.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Asin - 1 tsp.
- Granulated na asukal - 3 tbsp.
- Tubig - 150 ml.
Para sa pagpuno:
- Ham - 200 gr.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Mantikilya - 1 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Sa isang mangkok, basagin ang mga itlog na may tubig, mantikilya, asin at butil na asukal.
Hakbang 2. Magdagdag ng harina at ihalo hanggang makinis, ibuhos sa mainit na gatas sa isang manipis na stream at masahin ang kuwarta.
Hakbang 3. Maghurno ng manipis na pancake.
Hakbang 4. Para sa pagpuno, sukatin ang kinakailangang dami ng mga bahagi.
Hakbang 5. Gilingin ang keso gamit ang isang kudkuran na may malalaking butas.
Hakbang 6. Gupitin ang ham sa mga piraso.
Hakbang 7. Paghaluin ang sangkap ng karne at mga shavings ng keso.
Hakbang 8. Maglagay ng ilang pagpuno sa gilid ng pancake.
Hakbang 9. I-roll up ang workpiece upang ang masa ng ham at keso ay mananatili sa loob.
Hakbang 10. Bago ihain, iprito ang pinalamanan na pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi o maghurno sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi. Bon appetit!
Kefir pancake na pinalamanan ng ham at keso
Ang mga pancake ng kefir na pinalamanan ng ham at keso ay isang simpleng ulam na eksklusibong inihanda mula sa simple at abot-kayang sangkap, at ang resulta ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabangong almusal o meryenda sa hapon para sa buong pamilya, na walang sinuman ang makakalaban!
Oras ng pagluluto – 40 min.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 10.
Mga sangkap:
- Kefir - 500 ML.
- Granulated na asukal - 1 tbsp.
- harina - ½ tbsp.
- Asin - ¼ tsp.
- Mga itlog - 1 pc.
- Langis ng gulay - ¼ tbsp.
- Keso - 200 gr.
- Ham - 150 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Upang ihanda ang kuwarta, sa isang mangkok na may mataas na panig, pagsamahin ang itlog, kefir, 2 kutsarang mantikilya, butil na asukal at asin. Pagkatapos ng paghahalo, magdagdag ng harina at whisk na may whisk.
Hakbang 2. Para sa pagpuno, random na i-chop ang mga produkto ng karne at tatlong keso.
Hakbang 3. Naghurno kami ng mga pancake: balutin ang isang makapal na pader na kawali na may manipis na layer ng langis at ibuhos ang isang scoop ng kuwarta, ipamahagi ito sa ilalim at pagkatapos ng isang minuto at kalahati alisin mula sa init, dalhin ang kabilang panig sa pagiging handa kasama ang pagpuno.
Hakbang 4. Ilagay ang mga hiwa ng karne at keso sa browned side ng pancake at igulong sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo. Iprito ng ilang minuto hanggang maluto ang gilid at matunaw ang keso.
Hakbang 5. Bago ihain, lasa ng kulay-gatas at kumuha ng sample. Bon appetit!
Egg pancake na may ham at keso
Ang mga egg pancake na may ham at keso ay madaling ihain kahit na sa isang holiday table bilang pampagana at walang duda na hindi ito magugustuhan ng mga bisita. Ang ganitong pagkain, bilang panuntunan, ay lumilipad sa mga plato sa isang kisap-mata, at kailangan mong gumastos ng isang minimum na dami ng oras sa paghahanda nito.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 1-2.
Mga sangkap:
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Ham - 60 gr.
- Keso - 60 gr.
- Gatas - 2 tsp.
- Langis ng gulay - 1 tsp.
- Asin - 1 kurot.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Grate ang keso at ham sa isang plato, ihalo nang mabuti at magpatuloy sa susunod na hakbang.
Hakbang 2. Basagin ang itlog na may pagdaragdag ng isang kutsarang gatas at isang pakurot ng asin.
Hakbang 3. Grasa ang kawali ng mantika at ibuhos ang pinaghalong itlog, ang init ay bahagyang mas mababa sa katamtaman. Kapag naitakda na ang pancake, ilagay ang pagpuno sa gitna.
Hakbang 4. Itaas ang mga gilid at bumuo ng isang sobre, iprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 5. Gawin ang parehong sa mga natitirang sangkap at i-bake ang pangalawang pancake.
Hakbang 6. Budburan ang mainit na pancake na may mga tinadtad na damo at anyayahan ang pamilya para sa pagtikim. Bon appetit!