Ang mga banana dish ay nag-aalok ng napakaraming iba't ibang lasa at aroma na madali mong mapapasaya ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa pamamagitan ng paghahanda ng malambot at kasiya-siyang mga pagkain. Dahil sa natural na tamis ng matingkad na dilaw na prutas, ang mga pagkaing kasama nito ay karaniwang idinagdag na may mas kaunting granulated na asukal, dahil ito ay matamis pa rin! Mula sa isang abot-kayang at tanyag na prutas, ang mga pinggan ay inihanda para sa bawat panlasa: mga pancake, tinapay, sinigang at kahit na mga lutong bahay na cake, na kahit na ang mga sumusunod sa isang diyeta ay hindi maaaring labanan!
Banana cake sa oven
Ang cake ng saging sa oven ay isang mabango at hindi kapani-paniwalang masarap na pastry na pinagsasama ang isang masaganang aroma at isang maliwanag na lasa na imposibleng pigilan. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng matamis na saging sa mga itlog at mantikilya, nakakakuha kami ng isang hindi kapani-paniwalang malambot na cake para sa tsaa o kape.
- saging 190 gr. (binalatan)
- Itlog ng manok 1 (bagay)
- mantikilya 60 (gramo)
- Granulated sugar 50 (gramo)
- Vanilla sugar 1 (kutsarita)
- harina 100 (gramo)
- Baking powder 1 (kutsarita)
- Langis ng sunflower 1 (kutsara)
- asin 1 kurutin
-
Hatiin ang isang itlog sa isang plato na may matataas na gilid, magdagdag ng dalawang uri ng butil na asukal at kaunting asin.
-
Talunin ang mga sangkap hanggang puti gamit ang isang panghalo sa katamtamang bilis.
-
Haluin ang pulp ng saging sa isang blender hanggang sa ito ay umabot sa isang paste consistency.
-
Inilipat namin ang mga prutas sa pinaghalong itlog, at idagdag din ang mantikilya na natunaw sa microwave o sa isang paliguan ng tubig.
-
Magdagdag ng baking powder at harina sa base.
-
Paghaluin ang mga sangkap gamit ang isang panghalo hanggang sa makinis.
-
Grasa ang amag ng mantika at ilatag ang kuwarta.
-
Maghurno ng dessert sa 180 degrees para sa 40-45 minuto.
-
Palamigin nang bahagya ang cake, alisin sa ulam at ihain kasama ng maiinit na inumin. Bon appetit!
Mga pancake ng saging na may gatas
Ang mga pancake ng saging na may gatas ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang nakabubusog at orihinal na almusal, na hiniram mula sa lutuing Amerikano. Ang mga maliliit na pancake na ito ay inihanda sa isang kawali, ngunit walang langis ng gulay; samakatuwid, sa pamamagitan ng paglaktaw sa hakbang na ito, makabuluhang bawasan namin ang taba na nilalaman ng tapos na ulam.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 3.
Mga sangkap:
- Gatas - 320 ml.
- harina - 1.5 tbsp.
- Mantikilya - 30 gr.
- Mga saging - 1 pc.
- Baking powder - 2 tsp.
- Mga itlog - 1 pc.
- Granulated na asukal - 1 tbsp.
- Asin - 1 kurot.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Bago simulan ang pagluluto, sukatin ang kinakailangang halaga ng lahat ng mga produkto gamit ang isang sukat sa kusina.
Hakbang 2. Talunin ang mga itlog na may butil na asukal at asin, matunaw ang mantikilya, mash ang saging sa katas.
Hakbang 3. Pagsamahin ang tatlong masa sa gatas at ihalo.
Hakbang 4. Magdagdag ng harina na hinaluan ng baking powder.
Hakbang 5. Arm ang iyong sarili sa isang whisk at masahin hanggang makinis.
Hakbang 6. Ibuhos ang isang maliit na sandok ng kuwarta sa isang mainit, tuyo na kawali, iprito hanggang sa mabuo ang mga bula at baliktarin.
Hakbang 7. Kayumanggi sa pangalawang bahagi at ilagay sa isang plato. Bon appetit!
Cake na may saging at kulay-gatas na walang baking
Ang cake na may saging at sour cream na walang baking ay isang malambot at melt-in-your-mouth dessert na magpapasaya sa isang family tea party, pati na rin palamutihan ang holiday table at sorpresahin ang iyong mga bisita. Upang ang cake ay maging napakasarap, dapat itong itago sa malamig sa loob ng maraming oras para sa pagbabad at pagkatapos ay simulan ang pagtikim.
Oras ng pagluluto – 5 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 5-6.
Mga sangkap:
- Mga cookies - 500 gr.
- kulay-gatas - 500 ml.
- Mga saging - 4-5 na mga PC.
- Granulated na asukal - 1 tbsp.
- Granulated vanilla sugar - 10 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Paghaluin ang kulay-gatas (malamig) na may dalawang uri ng granulated sugar at ilagay ito sa refrigerator na walang takip para lumamig. Susunod, talunin ang mga sangkap hanggang sa malambot.
Hakbang 2. Maglagay ng isang layer ng cookies sa isang malalim na flat dish at coat na may sour cream na "cream".
Hakbang 3. Alisin ang balat mula sa mga saging at gupitin ang pulp sa mga singsing.
Hakbang 4. Ilagay ang prutas sa whipped sour cream at takpan ng pangalawang layer ng cookies.
Hakbang 5. Ulitin ang mga layer hanggang maubos ang mga bahagi. Kapag kumpleto na ang assembly, lagyan ng grasa ang cake sa lahat ng panig ng natitirang cream at ilagay ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 4 na oras, o mas mabuti pa, magdamag.
Hakbang 6. Sa susunod na umaga, palamutihan ang dessert ayon sa gusto mo at simulan ang pagtikim. Bon appetit!
Banana pie sa oven
Ang pie na may mga saging sa oven ay isang mahusay na kapalit para sa banal na charlotte! Maghurno tayo ng maselan at hindi kapani-paniwalang mabangong pie mula sa simple at abot-kayang mga sangkap na magpapaibig sa iyo mula sa unang kagat, at pagkatapos ay halos imposible na itong ihinto! Ang mga baked goods na ito ay may higit na maliwanag na lasa ng prutas.
Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto – 10-15 min.
Mga bahagi – 8.
Mga sangkap:
- Mga saging - 4 na mga PC.
- Granulated sugar - ½ tbsp.
- Granulated vanilla sugar - 10 gr.
- Mga itlog - 3 mga PC.
- harina - 2 tbsp.
- Baking powder - 2 tsp.
- Langis ng gulay - 1/3 tbsp.
- Rum - 2-3 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Alisin ang balat mula sa saging at i-mash ang mga ito gamit ang isang tinidor o mashed potato masher.
Step 2. Magdagdag ng granulated sugar sa banana mixture at ihalo.
Hakbang 3. Talunin ang mga itlog at ihalo muli.
Hakbang 4. Susunod, magdagdag ng rum at sifted flour na may baking powder - ihalo ang mga sangkap sa kuwarta.
Hakbang 5. Magdagdag ng walang amoy na langis ng gulay sa pinaghalong.
Hakbang 6. Iwanan ang kuwarta upang "magpahinga" sa loob ng kalahating oras, at pansamantala, grasa ang amag ng langis at init ang oven sa 180 degrees.
Hakbang 7. Ibuhos ang kuwarta sa amag at maghurno ng 45-50 minuto.
Hakbang 8. Palamig at tamasahin ang mahusay na lasa. Bon appetit!
Oatmeal na may saging
Ang oatmeal na may saging ay isang perpektong almusal na maaaring ihandog sa mga matatanda at bata. Ang ulam na ito ay magpapaginhawa sa iyo ng gutom hanggang sa tanghalian, at magbibigay din sa iyo ng enerhiya para sa buong araw. Maaari mo ring lasahan ang sinigang na may coconut flakes, tinadtad na tsokolate o pinatuyong prutas ayon sa iyong panlasa.
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Oras ng pagluluto - 5 minuto.
Mga bahagi – 2.
Mga sangkap:
- Oatmeal - 100 gr.
- Saging - 170 gr.
- Tubig - 400 ml.
- Granulated na asukal - 30 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ibuhos ang oatmeal sa tubig na kumukulo, lutuin sa mababang init para sa mga 20 minuto, pagpapakilos.
Hakbang 2. Alisin ang balat mula sa saging at gupitin sa mga singsing.
Hakbang 3. Magdagdag ng mga singsing ng saging sa bumubulusok na lugaw at magdagdag ng katas ng asukal.
Hakbang 4. Paghaluin ang mga sangkap ng ulam at init para sa isa pang 5 minuto.
Hakbang 5. Ilagay ang matamis na sinigang na may prutas sa isang plato at simulan ang pagkain. Bon appetit!
Banana bread sa oven
Ang banana bread sa oven ay isang ulam na tiyak na sulit na gawin kapag mayroon kang ilang matamis at maitim na saging na nakapalibot na hindi na nakakapukaw ng gana ng sinuman. Kumpletuhin natin ang prutas ng malambot na masa, mga walnut at mabangong kanela - dilaan mo ang iyong mga daliri!
Oras ng pagluluto – 1 oras 20 minuto
Oras ng pagluluto – 10-15 min.
Mga bahagi – 12.
Mga sangkap:
- harina - 230 gr.
- Granulated na asukal - 120 gr.
- Mga butil ng walnut - 140 gr.
- Baking powder - 1 tsp.
- Soda - ¼ tsp.
- Asin - ¼ tsp.
- Ground cinnamon - 1 tsp.
- Granulated vanilla sugar - 2 tsp.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mantikilya - 115 gr.
- Banana puree - 400 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Patuyuin ang mga mani sa isang tuyong kawali sa loob ng mga 8-10 minuto, hayaang lumamig at i-chop ang mga ito sa malalaking bahagi gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 2. Sa isang malalim na lalagyan, pagsamahin ang harina, baking powder, cinnamon, dalawang uri ng granulated sugar, soda at asin.
Hakbang 3. Magdagdag ng mga mani sa tuyong pinaghalong at pukawin.
Hakbang 4. Sa isa pang mangkok, talunin ang dalawang itlog.
Hakbang 5. Paghaluin ang katas ng prutas na may mga itlog.
Hakbang 6. Magdagdag din ng tinunaw at pinalamig na mantikilya sa saging, ihalo nang maigi.
Hakbang 7. Ibuhos ang likidong masa sa tuyong pinaghalong at pukawin gamit ang isang spatula sa isang direksyon hanggang sa mabasa ang harina. Ibuhos ang kuwarta sa isang amag na pinahiran ng mantika at binuburan ng harina, lutuin sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 50-55 minuto.
Hakbang 8. Sa pagtatapos ng paggamot sa init, alisin ang tinapay mula sa amag pagkatapos lamang ng 10 minuto at ganap na palamig sa isang wire rack.
Hakbang 9. Maghanda at tamasahin hindi lamang ang resulta, kundi pati na rin ang proseso. Bon appetit!
Mga pancake ng saging na may kefir
Ang mga pancake ng saging na may kefir ay isang mabilis, kasiya-siya at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na kahit isang baguhan na lutuin ay maaaring hawakan.Sorpresahin ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng masarap na almusal ng prutas, na may hindi kapani-paniwalang kaaya-ayang aroma, na kinumpleto ng ground cinnamon.
Oras ng pagluluto – 35 min.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 2.
Mga sangkap:
- Mga itlog - 1 pc.
- Kefir - 125 ml.
- Mga saging - 1 pc.
- harina - 160 gr.
- Granulated na asukal - 1 tbsp.
- Ground cinnamon - ½ tsp.
- Soda - ½ tsp.
- Suka 9% - 1 tsp.
- Lemon juice - 1 tsp.
- Langis ng gulay - 2-3 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Upang mapabilis ang proseso at para sa iyong sariling kaginhawahan, ilagay ang mga produkto ayon sa listahan sa ibabaw ng trabaho.
Step 2. Mash ang saging at ihalo sa granulated sugar at lemon juice para mapanatili ang kulay.
Step 3. Idagdag ang itlog at haluing mabuti.
Hakbang 4. Painitin nang bahagya ang kefir at ibuhos ito sa pinaghalong prutas.
Hakbang 5. Salain ang harina doon at idagdag ang kanela.
Hakbang 6. Masahin ang kuwarta at magdagdag ng slaked soda.
Hakbang 7. Maglagay ng isang kutsara ng kuwarta sa isang kawali na may mainit na mantika at iprito hanggang sa mabuo ang mga bula sa ibabaw.
Hakbang 8. Ibalik ang mga pancake at iprito sa pangalawang bahagi.
Hakbang 9. Blot ang pancake gamit ang mga tuwalya ng papel at ihain, na nilagyan ng jam at sariwang prutas. Bon appetit!
Cottage cheese casserole na may saging sa oven
Ang cottage cheese casserole na may saging sa oven ay isang malambot at magaan na ulam, ang pangunahing sangkap nito ay prutas. At dahil ang mga saging mismo ay napakatamis, hindi kami magdaragdag ng butil na asukal sa kaserol, sa gayon ay binabawasan ang calorie na nilalaman at ginagawang mas madali ang buong pagkain.
Oras ng pagluluto – 45 min.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 4.
Mga sangkap:
- Mga saging - 4 na mga PC.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Cottage cheese - 300 gr.
- harina - 2 tbsp.
- Ground cinnamon - ½ tsp.
- Vanilla extract - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1.Ilagay ang pulp ng tatlong saging sa isang mangkok, basagin ang mga itlog, at magdagdag ng vanilla extract. Maaari kang magdagdag ng cinnamon kung nais mo.
Hakbang 2. Haluin ang mga sangkap gamit ang isang immersion blender.
Hakbang 3. Magdagdag ng cottage cheese sa masa at suntukin muli.
Hakbang 4. Magdagdag ng harina ng trigo at ihalo hanggang makinis.
Hakbang 5. Ilipat ang kuwarta sa baking pan.
Hakbang 6. Ilagay ang workpiece sa oven, na pinainit sa 180 degrees.
Hakbang 7. Maghurno ng 10 minuto at palamutihan ang tuktok na may saging, gupitin nang pahaba. Dalhin sa pagiging handa sa loob ng 20-30 minuto. Bon appetit!
Mga cookies ng saging
Ang banana cookies ay isang hindi kapani-paniwalang mabango at malambot na pagkain na inihanda kasama ng natural na pulot at mantikilya. Napakabilis na lumipad sa plato, salamat sa mahusay na lasa nito, kaya inirerekumenda namin ang paghahanda nang maaga nang may reserba!
Oras ng pagluluto – 1 oras 5 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 6.
Mga sangkap:
- Mga saging - 1 pc.
- Mantikilya - 100 gr.
- Honey - 1 tbsp.
- harina - 320-340 gr.
- Granulated na asukal - 2 tbsp.
- Mga itlog - 1 pc.
- Suka 9% - 1 tsp.
- Soda - ½ tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Sa isang mangkok ng blender, talunin ang saging na may malambot na mantikilya at itlog.
Hakbang 2. Idagdag ang masa na may honey, asukal at soda, slaked na may suka - ihalo.
Hakbang 3. Magdagdag ng harina at masahin sa isang matigas na masa na hindi dumidikit sa iyong mga palad. I-wrap ang bukol ng kuwarta sa pelikula at ilagay ito sa istante ng freezer sa loob ng kalahating oras.
Hakbang 4. Pagkatapos ng oras, igulong ang kuwarta sa isang layer na 3-4 millimeters ang kapal at gupitin ang mga cookies.
Hakbang 5. Ilagay ang mga paghahanda sa isang baking sheet na may linya ng isang sheet ng baking paper at lutuin sa 180 degrees para sa mga 12-15 minuto. Bon appetit!
Pritong saging sa isang kawali
Ang mga piniritong saging sa isang kawali ay isang orihinal at natural na dessert na kawili-wiling sorpresa sa lahat ng miyembro ng iyong sambahayan. Ang recipe ay hindi gumagamit ng anumang hindi kinakailangang mga additives, tanging may pulbos na asukal, na gagamitin namin bilang dekorasyon. Subukan ito at magsisisi ka na hindi ka nakatagpo ng katulad na ideya kanina!
Oras ng pagluluto - 10 min.
Oras ng pagluluto - 5 minuto.
Mga bahagi – 3-4.
Mga sangkap:
- Mga saging - 2 mga PC.
- Langis ng sunflower - 1-2 tbsp.
- May pulbos na asukal - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Alisin ang balat mula sa prutas.
Hakbang 2. Gupitin ang pulp sa mga singsing.
Hakbang 3. Sa isang makapal na pader na kawali, magpainit ng kaunting langis ng gulay na walang amoy.
Hakbang 4. Ilagay ang mga hiwa ng saging sa mantika at iprito sa magkabilang panig hanggang sa matingkad na kayumanggi.
Hakbang 5. Gamit ang isang spatula, ilagay ang mga piraso sa ilang mga layer ng mga tuwalya ng papel, na sumisipsip ng labis na taba.
Hakbang 6. Magluto at magsaya!