Mga pagkaing broccoli - 10 mabilis at masarap na mga recipe

Ang mga pagkaing broccoli ay masarap, malusog at madaling gawin na mga solusyon sa pagluluto para sa buong pamilya. Magugulat ka kung gaano karaming masasarap na pagkain ang maaaring ihanda mula sa isang simpleng gulay. Upang gawin ito, tingnan ang aming napatunayang pagpili ng sampung mabilis at masarap na mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Brokuli na sopas

Ang broccoli puree na sopas ay hindi kapani-paniwalang malambot, magaan at may lasa. Isang mahusay na solusyon para sa iyong malusog at maliwanag na tanghalian kasama ang iyong pamilya. Pansinin ang aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe, na tiyak na makakatulong sa iyong sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay at pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu.

1. 
   Paghiwalayin ang broccoli sa mga florets at punuin ng malamig na inasnan na tubig. Ibabad ng 10 minuto. Ito ay kinakailangan upang ang lahat ng mga kontaminante ay lumutang sa ibabaw.
2. 
   Balatan ang mga patatas, banlawan sa ilalim ng tubig at gupitin sa maliliit na piraso.
3. 
   Alisin ang broccoli sa tubig, hugasan at gupitin sa maliliit na piraso.
4. 
   Punan ng tubig ang broccoli at patatas at ilagay sa apoy.Pakuluan ang patatas hanggang malambot. Aabutin ito ng humigit-kumulang 15 minuto.
5. 
   I-chop ang sibuyas at iprito ito sa mantikilya hanggang translucent.
6. 
   Iprito ang mga hiwa ng baguette sa mantikilya hanggang sa maliwanag na kayumanggi. Kuskusin ang mga ito ng bawang, asin at budburan ng ground pepper.
7. 
   Gilingin ang mga pinakuluang gulay gamit ang isang blender.
8. 
   Magdagdag ng cream. Dalhin sa isang pigsa, ngunit huwag pakuluan, at alisin mula sa init.
9. 
   Ang pinong at maliwanag na broccoli na sopas ay handa na. Ibuhos sa mga plato at ihain kasama ng mga crouton.

---

Broccoli at cauliflower casserole sa oven

Ang broccoli at cauliflower casserole sa oven ay isang napakasarap, kasiya-siya at malusog na ulam para sa iyong home table. Ang treat na ito ay magsisilbing isang kawili-wiling tanghalian o meryenda para sa buong pamilya. Hindi ka gumugugol ng maraming oras at pagsisikap sa paghahanda nito. Tiyaking subukan ito!

Oras ng pagluluto - 45 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Brokuli - 400 gr.
• Kuliplor - 400 gr.
• Cream 10-15% - 0.5 l.
• Matigas na keso - 150 gr.
• harina - 20 gr.
• Mantikilya - 30 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang cauliflower at broccoli sa loob ng 5 minuto sa tubig na may asin. Pagkatapos ay itinatapon namin ito sa isang colander.

Hakbang 2. Grate ang matapang na keso.

Hakbang 3. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali.

Hakbang 4. Magdagdag ng harina dito. Haluin at iprito.

Hakbang 5. Ibuhos ang cream at dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa.

Hakbang 6. Isawsaw ang gadgad na keso sa mainit na timpla.

Hakbang 7. Pakuluan ang sarsa hanggang matunaw ang keso.

Hakbang 8. Asin at paminta ang workpiece at alisin mula sa kalan.

Hakbang 9. Ilagay ang cauliflower at broccoli sa isang baking dish.

Hakbang 10. Ibuhos ang sarsa sa mga gulay at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 25 minuto.

Hakbang 11. Ang broccoli at cauliflower casserole sa oven ay handa na. Ihain at magsaya!

Mga cutlet na may broccoli repolyo

Ang mga cutlet na may broccoli cabbage ay isang orihinal na pagkain na tiyak na magpapaiba-iba sa iyong menu at mamangha sa lahat. Sa pagdaragdag ng repolyo, ang mga lutong bahay na cutlet ay magiging hindi kapani-paniwalang malambot at makatas. Siguraduhing subukan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe!

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne ng baka - 350 gr.
• Brokuli - 100 gr.
• Kuliplor - 100 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Dill - 2 bungkos.
• Itlog - 1 pc.
• Buong butil na harina - 1-1.5 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan.

Hakbang 2. Ilagay ang broccoli, cauliflower, dill, mga piraso ng sibuyas at hilaw na itlog sa isang mangkok ng blender.

Hakbang 3. Talunin ang masa gamit ang isang blender hanggang makinis.

Hakbang 4. Ilagay ang tinadtad na karne ng baka sa paghahanda. Paghaluin ang lahat gamit ang isang blender.

Hakbang 5. Idagdag ang nagresultang masa na may asin, ground black pepper at whole grain flour.

Hakbang 6. Masahin ang kuwarta nang lubusan at bumuo ng mga malinis na cutlet.

Hakbang 7. Isawsaw ang mga ito sa harina at ilagay ang mga ito sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay.

Hakbang 8. Iprito ang mga piraso hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.

Hakbang 9. Ang orihinal na broccoli cutlet ay handa na. Ihain sa mesa!

Broccoli na may keso sa oven

Ang broccoli na may keso sa oven ay isang napaka-malambot at pampagana na ulam para sa iyong home table. Kumuha ng isang kawili-wiling ideya sa culinary upang pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu. Ang iyong mga mahal sa buhay at mga bisita ay masisiyahan, at hindi ka gumugol ng maraming oras sa proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Brokuli - 0.5 kg.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Cream - 0.5 tbsp.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mustasa - 1 tsp.
• harina - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Nutmeg - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Pakuluan ang brokuli sa isang salted pan para sa mga 5 minuto, itapon sa isang colander.

Hakbang 3. Sa isang malalim na plato, talunin ang mga itlog na may cream.

Hakbang 4. Magdagdag ng mustasa, asin at pampalasa sa halo na ito. Haluin.

Hakbang 5. Magdagdag ng harina at ihalo ang halo sa isang whisk.

Hakbang 6. Ngayon lagyan ng rehas ang matapang na keso sa pinaghalong. Mag-iwan ng isang maliit na piraso ng keso para sa tuktok na layer. Haluin muli ang lahat.

Hakbang 7. Hatiin ang broccoli sa mga florets at ilagay sa isang baking dish. Ibuhos ang sarsa ng keso sa mga gulay.

Hakbang 8. Budburan ang workpiece ng natitirang grated cheese. Maghurno ng ulam sa loob ng 30 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 9. Ang broccoli na may keso sa oven ay handa na. Ihain at magsaya!

Broccoli na may itlog sa isang kawali

Ang broccoli na may itlog sa isang kawali ay isang orihinal na pagkain para sa iyong almusal o meryenda. Ang ulam na ito ay magiging masustansya, malusog at malasa. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso at mga litrato.

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Brokuli - 300 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Matigas na keso - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang broccoli at hatiin ito sa mga bulaklak.

Hakbang 2. Banayad na iprito ang inihandang produkto sa isang kawali na may langis ng gulay.

Hakbang 3. Asin ang gulay sa panlasa.

Hakbang 4. Hatiin ang dalawang itlog ng manok dito.

Hakbang 5.Patuloy naming pinirito ang mga produkto at ihalo nang lubusan.

Hakbang 6. Magdagdag ng gadgad na matapang na keso sa ulam at ipagpatuloy ang pagpapakilos. Kapag natunaw na ang produkto, maaari mong patayin ang kalan.

Hakbang 7. Ang isang pampagana na lutong bahay na ulam ng broccoli na may itlog sa isang kawali ay handa na. Ihain at subukan!

Creamy broccoli na sopas

Ang creamy broccoli na sopas na may cream ay isang napakasarap, kasiya-siya at malusog na ulam para sa iyong home table. Ang treat na ito ay magsisilbing isang kawili-wiling tanghalian para sa buong pamilya. Hindi ka gugugol ng maraming oras at pagsisikap sa paghahanda nito, at ang lasa ng sopas ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Tiyaking subukan ito!

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Brokuli - 0.5 kg.
• Cream 20% - 200 ml.
• sabaw ng manok - 300 ml.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - sa panlasa.
• Nutmeg - 1 kurot.
• Asin - sa panlasa.
• Mantikilya - 30 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto mula sa listahan.

Hakbang 2. Hugasan ang broccoli at hatiin ito sa mga bulaklak. Gupitin ang sibuyas at bawang sa maliliit na cubes. Hiwain ang mga tangkay ng broccoli.

Hakbang 3. Matunaw ang langis ng gulay sa isang kasirola at magprito ng tinadtad na sibuyas dito sa loob ng ilang minuto.

Hakbang 4. Magdagdag ng mga tangkay ng broccoli sa mga sibuyas. Magprito nang magkasama para sa isa pang 2-3 minuto.

Hakbang 5. Ilagay ang mga inflorescences at tinadtad na bawang dito. Magdagdag ng asin at pampalasa.

Hakbang 6. Punan ang workpiece na may sabaw ng manok at cream. Magluto ng 5 minuto pagkatapos kumukulo, pagkatapos ay gilingin ang masa gamit ang isang blender.

Hakbang 7. Ang pinong creamy broccoli na sopas na may cream ay handa na. Ibuhos sa mga plato at ihain, nilagyan ng crackers.

Broccoli sa batter sa isang kawali

Ang broccoli sa batter sa isang kawali ay isang napakaliwanag at pampagana na ulam para sa iyong home table.Kumuha ng isang kawili-wiling ideya sa culinary upang pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu. Ang iyong mga mahal sa buhay at mga panauhin ay masisiyahan sa pampagana na ito, at hindi ka gumugugol ng maraming oras sa proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Brokuli - 0.5 kg.
• Itlog - 1 pc.
• harina - 10 tbsp.
• Matigas na keso - 50 gr.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Bawang - 1 clove.
• Asin - sa panlasa.
• Soda - 0.5 tsp.
• Panimpla - sa panlasa.
• Tubig - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Talunin ang itlog ng manok sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at soda.

Hakbang 2. Magdagdag ng tinadtad na damo, bawang, pampalasa, harina sa pinaghalong itlog at ibuhos sa isang baso ng tubig.

Hakbang 3. Masahin ang masa at magdagdag ng gadgad na matapang na keso. Paghaluin muli ang lahat hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous na batter.

Hakbang 4. Pakuluan ang hugasan na broccoli sa kumukulong inasnan na tubig para sa mga 5-6 minuto, pagkatapos ay itapon sa isang colander, palamig at hatiin sa mga inflorescences.

Hakbang 5. Isawsaw ang mga piraso ng broccoli sa makapal na batter.

Hakbang 6. Iprito ang mga piraso sa isang kawali na may langis ng gulay. Lutuin ang produkto hanggang sa maliwanag na kulay sa lahat ng panig.

Hakbang 7. Ang malutong at malasang broccoli sa batter sa isang kawali ay handa na. Ihain sa mesa!

Manok na may broccoli sa oven

Ang manok na may broccoli sa oven ay isang hindi kapani-paniwalang masarap, kasiya-siya at malusog na ulam para sa iyong home table. Ang treat na ito ay magsisilbing isang kawili-wiling tanghalian o meryenda para sa buong pamilya. Hindi ka gumugugol ng maraming oras at pagsisikap sa paghahanda nito. Tiyaking subukan ito!

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Brokuli - 0.5 kg.
• fillet ng manok - 300 gr.
• Matigas na keso - 200 gr.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Ground black pepper - 1 kurot.
• Panimpla para sa manok - 1 kurot.
• Bawang - 1 clove.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang broccoli, pisilin ang tubig at hatiin sa maliliit na bulaklak.

Hakbang 2. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso. Magprito hanggang handa sa langis ng gulay.

Hakbang 3. Maglagay ng isang layer ng inihandang chicken fillet sa isang baking dish. Asin ang produkto at magdagdag ng mga pampalasa.

Hakbang 4. Ilagay ang inihandang broccoli florets sa manok. Asin at paminta para lumasa.

Hakbang 5. Ipasa ang matapang na keso sa pamamagitan ng isang kudkuran.

Hakbang 6. Budburan ang treat na may tinadtad na bawang at keso. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 25 minuto.

Hakbang 7. Ang manok na may broccoli sa oven ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at ihain!

Salad ng broccoli

Ang broccoli salad ay isang napakasarap, malusog at maliwanag na treat para sa iyong mesa. Ang ulam na ito ay tiyak na pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu. Tiyaking tandaan ang aming napatunayang sunud-sunod na recipe na may mga larawan. Kahit na ang mga nagsisimula ay kayang hawakan ang simpleng proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 1

Mga sangkap:

• Brokuli - 30 gr.
• Kuliplor - 30 gr.
• Pipino - 10 gr.
• Labanos - 10 gr.
• Mga sibuyas - 10 gr.
• Mga pasas - 1 tbsp.
• Mga buto ng kalabasa - 1 tsp.
• Mga pulang currant - 1 tsp.
• toyo - 1 tsp.
• Langis ng ubas - 1 tsp.
• May pulbos na asukal - 1 kurot.
• Ground black pepper - 1 kurot.
• Greenery - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang broccoli at cauliflower sa mga inflorescences at pakuluan ng mga 3 minuto sa inasnan na tubig.

Hakbang 2. Alisan ng tubig sa isang colander at ilagay sa isang salad plate.

Hakbang 3. Hugasan ng mabuti ang mga pasas, pakuluan at tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel.

Hakbang 4. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na singsing.

Hakbang 5. Ilagay ang mga sibuyas sa salad.Nagpapadala rin kami dito ng manipis na hiniwang pipino at labanos.

Hakbang 6. Budburan ang treat na may tinadtad na mga pasas, currant, buto ng kalabasa, asukal sa pulbos at giniling na paminta. Timplahan ng toyo at grape seed oil.

Hakbang 7. Ang orihinal na salad ng bitamina na may broccoli ay handa na. Ibabaw ng mga halamang gamot at ihain!

Quiche na may broccoli at salmon

Ang Quiche na may broccoli at salmon ay isang napakasarap, kasiya-siya at orihinal na ulam para sa iyong tahanan o holiday table. Ang treat na ito ay magsisilbing isang kawili-wiling meryenda para sa buong pamilya. Hindi ka gumugugol ng maraming oras at pagsisikap sa paghahanda nito. Siguraduhing subukan ang aming recipe!

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Brokuli - 300 gr.
• fillet ng salmon - 500 gr.
• Cream 10-20% - 200 ml.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Para sa pagsusulit:

• harina - 200-250 gr.
• Mantikilya - 50 gr.
• Itlog - 1 pc.
• kulay-gatas - 100 gr.
• Asin - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gumiling ng mantikilya na may itlog ng manok.

Hakbang 2. Magdagdag ng kulay-gatas dito.

Hakbang 3. Masahin ang mga produkto hanggang makinis.

Hakbang 4. Magdagdag ng asin at harina sa pinaghalong. Masahin sa isang makapal at nababanat na kuwarta.

Hakbang 5. Pahiran ng mantikilya ang quiche pan. Inilalagay namin ang kuwarta dito nang mahigpit sa mga gilid, na bumubuo ng isang angkop na base.

Hakbang 6. Gupitin ang salmon fillet sa maliliit na cubes.

Hakbang 7. Grate ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 8. Upang punan, talunin ang mga itlog ng manok na may asin at itim na paminta.

Hakbang 9. Ibuhos sa tinukoy na halaga ng cream.

Hakbang 10. Isawsaw ang gadgad na keso sa pinaghalong.

Hakbang 11. Paghaluin ang workpiece.

Hakbang 12. Ilagay ang mga piraso ng isda at broccoli florets sa base ng kuwarta.

Hakbang 13. Asin at paminta ang pagpuno.

Hakbang 14Kinukumpleto namin ang lahat ng ito ng pagpuno ng keso at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 15. Ang masarap na quiche na may broccoli at salmon ay handa na. Ihain at magsaya!