Mga pagkaing tinadtad na karne - 10 masarap at mabilis na mga recipe

Ang mga minced meat dish ay isang magandang pagkakataon upang pakainin ang iyong pamilya at mga kaibigan nang masarap at kasiya-siya. Mayroong daan-daang, kung hindi libu-libo ng lahat ng uri ng masarap na mga lutuing tinadtad na karne. Ang mga pangunahing kurso ay hindi matatawag na kumplikado. Ang mga magagamit na sangkap ay karaniwang ginagamit para sa paghahanda. Gayunpaman, kakailanganin mong gumugol ng oras sa proseso mismo. Malamang, nakatagpo ka ng mga recipe na ito nang higit sa isang beses, ngunit nais kong ipaalala sa iyo ang simpleng pagluluto sa bahay, ang mga pinggan kung saan marami ang natutuwa.

Makatas na mga cutlet ng tinadtad na karne sa isang kawali

Ang makatas na mga cutlet ng tinadtad na karne sa isang kawali ay isang pampagana na produkto na kinumpleto ng iba't ibang mga side dish. Ang mga cutlet ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot at pampagana. Ang mga cutlet ng karne ay minamahal ng lahat. Tangkilikin ang recipe.

1. 
   Sa mesa, kolektahin ang mga kinakailangang sangkap para sa ulam ng karne. Alisin ang balat mula sa sibuyas.
2. 
   Ilagay ang 350 gramo ng tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok. Hiwain ang binalatan na sibuyas. Ipadala sa tinadtad na karne.
3. 
   Gumiling ng 100 gramo ng matapang na keso at idagdag sa tinadtad na karne.
4. 
   Timplahan ng mga pampalasa - asin, paminta sa lupa at pampalasa para sa tinadtad na karne.
5. 
   Haluing mabuti ang minced meat hanggang makinis. Upang panatilihing malambot ang mga cutlet, talunin ang pagkakapare-pareho ng karne.
6. 
   Bumuo ng mga cutlet na humigit-kumulang sa parehong laki mula sa inihandang tinadtad na karne upang ang proseso ng pagluluto ay nangyayari nang pantay-pantay. Sagana na igulong ang mga inihandang piraso sa lahat ng panig sa pinaghalong breading.
7. 
   Magpainit ng kawali sa katamtamang init. Ibuhos ang walang amoy na mantika na nakasanayan mong gamitin. Maingat, upang hindi masunog ang iyong sarili, ilagay ang mga inihandang cutlet sa layo mula sa bawat isa. I-brown ang pangalawang panig hanggang sa ginintuang.
8. 
   Ilipat ang mga cutlet sa isang plato at ihain para sa tanghalian. Bon appetit!

Potato casserole na may tinadtad na karne sa oven

Ang patatas na kaserol na may tinadtad na karne sa oven ay isang kamangha-manghang recipe na halos hindi nangangailangan ng pagsisikap. Ang ulam ay mukhang maligaya at magiging angkop sa anumang pagdiriwang. Maaari ka ring lumikha ng mga obra maestra mula sa mga simpleng sangkap, sinisiguro ko sa iyo!

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 3

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 300 gr.
• Matigas na keso - 80 gr.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Patatas - 300 gr.
• kulay-gatas - 2 tbsp.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Sa counter, tipunin ang lahat ng kailangan mo para sa masarap na kaserol ng patatas na ito. Banlawan at tuyo ang iyong mga paboritong gulay, tumaga gamit ang isang matalim na kutsilyo. Alisin ang mga husks mula sa bawang at dumaan sa isang garlic press.Idagdag sa tinadtad na karne at ihalo.

Hakbang 2. Hugasan nang maigi ang maliliit na patatas gamit ang isang brush ng gulay. Ang mga batang patatas na hindi kailangang balatan ay angkop para sa kaserol na ito. Gupitin ang mga tubers sa manipis na hiwa.

Hakbang 3. Pahiran ng walang pabango na mantikilya ang ilalim at gilid ng baking dish. At pagkatapos ay linya sa ilalim ng kawali na may mga hiwa ng patatas. Magdagdag ng asin at paminta. Ikalat ang 300 gramo ng tinadtad na karne sa isang pantay na layer, unang tinimplahan ng asin at paminta. Budburan ng mga halamang gamot.

Hakbang 4. Ihanay ang layer ng karne sa kabilang kalahati ng mga hiwa ng patatas.

Hakbang 5. Pahiran ang layer ng patatas na may kulay-gatas. Maaari mong gamitin ang sarsa ng bawang o mayonesa sa iyong paghuhusga. O ihalo ang kulay-gatas na may mayonesa.

Hakbang 6. Hugasan ang mga kamatis, tuyo ang mga ito, gupitin sa mga hiwa. Linya sa itaas.

Hakbang 7. Grate ang 80 gramo ng matapang na keso at ipamahagi nang pantay-pantay sa susunod na layer. I-on ang oven upang magpainit sa pamamagitan ng pagtatakda ng switch sa 180 degrees. Maghurno ng ulam sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 8. Ihain ang appetizing casserole na may cheese crust. Bon appetit!

Mga tinadtad na hedgehog na may gravy sa isang kawali

Ang mga tinadtad na hedgehog na may gravy sa isang kawali ay nagiging hindi kapani-paniwalang pampagana at makatas. Ang masarap na ulam ay inihahain bilang isang stand-alone na ulam o pupunan ng iyong paboritong side dish kung ninanais. Maliwanag, masarap at simple – ang pangunahing motto ng lutong bahay! Gusto mo bang pakainin ang iyong pamilya nang masustansya at maganda? Gamitin ito!

Oras ng pagluluto – 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 500 gr.
• Patatas - 1 pc.
• Basmati rice - 120 gr.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Panimpla para sa tinadtad na karne - 0.5 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa mesa, mangolekta ng pagkain para sa mga makatas na hedgehog.

Hakbang 2. I-thaw 500 gramo ng tinadtad na karne nang maaga at ilagay sa isang mangkok. Balatan ang mga patatas at lagyan ng rehas. Hatiin ang isang pre-washed na itlog ng manok. Timplahan ng herbs, minced meat spices, asin at paminta. Gumagamit ako ng frozen greens.

Hakbang 3. Masahin ang minced meat hanggang makinis.

Hakbang 4. Banlawan ang 120 gramo ng bigas sa malamig na tubig nang maraming beses hanggang sa malinis ang tubig.

Hakbang 5. Alisin ang husk mula sa sibuyas at i-chop ito sa isang maginhawang paraan. Painitin ang kawali. Ibuhos sa walang amoy na langis. Tiklupin ang tinadtad na sibuyas. Igisa hanggang malambot.

Hakbang 6. Susunod, idagdag ang tinadtad na bell peppers. Gumagamit ako ng frozen. Hindi ito makakaapekto sa lasa ng ulam sa anumang paraan.

Hakbang 7. Igisa ng 5 minuto.

Hakbang 8. Banlawan ang mga kamatis, alisan ng balat at giling sa isang gilingan ng karne.

Hakbang 9. Idagdag ang pinaghalong kamatis sa mga gulay. Timplahan ng asin at paminta. Kumulo habang bumubuo ka ng mga hedgehog.

Hakbang 10. Buuin ang tinadtad na karne sa mga bukol na humigit-kumulang sa parehong laki.

Hakbang 11. Pagulungin ang bawat bukol sa kanin, na parang pinipindot ang bigas sa tinadtad na karne.

Hakbang 12. Kung nais, ang bigas ay maaaring ihalo sa tinadtad na karne at pagkatapos ay mabuo sa mga bola-bola. Ngunit ang ulam ay mukhang mas masarap sa ganitong paraan.Hakbang 13. Ilagay ang nabuo na mga hedgehog sa inihandang inihaw na gulay sa layo mula sa bawat isa. Takpan ang kawali na may takip.

Hakbang 14. Pakuluan ang mga hedgehog sa mahinang apoy nang hindi bababa sa 40 minuto. Ihain ang natapos na ulam sa mga bahagi. Bon appetit!

Mga bangka ng zucchini na may tinadtad na karne sa oven

Ang mga bangka ng zucchini na may tinadtad na karne sa oven ay nagiging hindi kapani-paniwalang masarap at makatas.Ang isang katakam-takam na takip ng keso ay ginagawang isang gastronomic na obra maestra ang ulam. Minimum na magagamit na mga sangkap – pinakamataas na emosyon at impression! Maghanda at magsaya!

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 300 gr.
• Zucchini - 300 gr.
• Matigas na keso - 70 gr.
• Mga kamatis - 100 gr.
• kulay-gatas - 80 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Sa ibabaw ng iyong trabaho, tipunin ang lahat ng sangkap na kakailanganin mo para gawin itong mga hindi kapani-paniwalang squash boat.

Hakbang 2. Banlawan ang zucchini at tuyo. Gupitin ang mga dulo. Gamit ang isang kutsara, i-scoop ang pulp. Para sa ulam na ito, pumili ng mga batang prutas. Maaari mong gamitin ang pulp para gumawa ng squash caviar o stew. O i-chop at pagsamahin sa pagpuno ng karne para sa juiciness.

Hakbang 3. Timplahan ang tinadtad na karne ng paborito mong pampalasa. Karaniwang asin at giniling na paminta lamang ang ginagamit ko. Haluing mabuti. Punan ang mga bangka ng inihandang tinadtad na karne.

Hakbang 4. Banlawan ang mga kamatis, tuyo at gupitin sa manipis na hiwa.

Hakbang 5. Pahiran ng kulay-gatas ang tinadtad na karne at timplahan ng paminta.

Hakbang 6: Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa itaas.

Hakbang 7. Linya ang isang baking tray na may baking foil. Ayusin ang mga pinalamanan na bangka.

Hakbang 8. Grate ang 70 gramo ng matapang na keso at iwiwisik ang mga bangka na may mga mumo ng keso. I-on ang oven upang magpainit sa pamamagitan ng pagtatakda ng switch sa 180 degrees. Maghurno ng ulam sa loob ng 35-45 minuto. Ang oras ay depende sa uri ng tinadtad na karne at kung gaano kabata ang mga gulay na iyong ginagamit.

Hakbang 9. Ihain ang masasarap na bangka para sa tanghalian o hapunan. Bon appetit! Kumain at magsaya!

Mga pinalamanan na sili na may kanin

Mababaliw ka sa mga pinalamanan na sili na may kanin. Ang bawat isa na sumusubok sa maliwanag na ulam ay naiwan na may kaaya-ayang impresyon. Nang walang pagmamalabis, ang ulam ay lumalabas na masarap. Ang banal na lasa at marangyang aroma ay magdadala ng hindi malilimutang kasiyahan. Ang proseso ay hindi mabilis, ngunit napaka-kapana-panabik.

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto – 35 min.

Mga bahagi – 7

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 800 gr.
• Bigas – 0.5 tbsp. (100 g.)
• Karot - 2 mga PC.
• Bell pepper - 14 na mga PC.
• Mga sibuyas - 4 na mga PC.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Para sa sarsa:

• Tomato paste - 5 tbsp.
• kulay-gatas - 3 tbsp.
• Tubig - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa mesa, kolektahin ang mga kinakailangang sangkap para sa hindi kapani-paniwalang masarap na pinalamanan na paminta.

Hakbang 2: Ilagay ang kalahating tasa ng kanin sa isang mangkok.

Hakbang 3. Punan ng tubig at banlawan ng ilang beses hanggang sa malinis ang tubig. Pakuluan ang kanin sa maraming tubig na inasnan hanggang kalahating luto.

Hakbang 4. Alisin ang balat mula sa sibuyas at i-chop ito sa isang maginhawang paraan.

Hakbang 5. Painitin ang kawali. Ibuhos sa walang amoy na langis. Tiklupin ang tinadtad na sibuyas. Igisa hanggang malambot.

Hakbang 6. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito.

Hakbang 7. Pukawin ang sibuyas upang hindi ito masunog, ngunit bahagyang kayumanggi.

Hakbang 8. Magdagdag ng tinadtad na mga karot sa rosy na gulay.

Hakbang 9. Haluin.

Step 10. Kumulo hanggang lumambot ang carrots.

Hakbang 11. Matunaw ang 800 gramo ng tinadtad na karne nang maaga at ilagay sa isang mangkok.

Hakbang 12. Susunod, ipadala ang pinakuluang bigas.

Hakbang 13. Susunod, ilipat ang mga pinirito na gulay mula sa kawali.

Hakbang 14. Masahin ang pagpuno nang lubusan. Timplahan ng asin at paminta. Haluin mabuti.

Hakbang 15: Simulan ang paghahanda ng sarsa.Sa isang mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas at tomato paste.

Hakbang 16. Asin at punuin ng mainit na tubig. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 17. Banlawan ang mga sili nang lubusan at tuyo.

Hakbang 18. Gupitin ang tangkay at alisin ang mga loob.

Hakbang 19: Banlawan sa ilalim ng gripo upang matiyak na walang natitirang buto sa loob.

Hakbang 20. Gawin ito sa lahat ng mga paminta.

Hakbang 21: Kunin ang mga peeled peppers at punuin ang mga ito ng pagpuno.

Hakbang 22. Palamutin ang lahat ng mga gulay sa ganitong paraan.

Hakbang 23. Punan ang kawali o kaldero ng mga inihandang paminta.

Hakbang 24. Ibuhos ang inihandang sarsa dito. Magdagdag ng bay leaf.

Hakbang 25. Ilagay ang kawali sa kalan at lutuin na may takip sa loob ng 40 minuto pagkatapos kumulo.

Hakbang 26. Hatiin ang mga natapos na pinalamanan na sili sa mga bahagi at gamutin ang iyong pamilya. Bon appetit!

Mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne

Ang mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne ay mag-aapela sa mga mahilig sa masaganang lutong bahay na pagkain. Ang regular na pasta ay maaaring ihanda nang may pagiging sopistikado. Gusto mo ba ng bakasyon? Hindi na kailangang maghintay para sa susunod na pagkakataon. Ang araw-araw na hapunan ay magiging isang selebrasyon ngayon. Magluto ng masarap at kumain ng buong puso!

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3

Mga sangkap:

• Tinadtad na pabo - 250 gr.
• Matigas na keso - 60 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Pappardelle pasta - 500 gr.
• Grated na mga kamatis - 400 gr.
• Bawang - 2 cloves.
• Granulated na bawang - ½ tsp.
• Pinaghalong Italian herbs - 2 tsp.
• Paprika - ½ tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Tubig - 200 ML.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Para sa kaginhawahan, kolektahin ang lahat ng mga sangkap para sa masarap na mga pugad ng pasta sa isang lugar.

Hakbang 2. Alisin ang balat mula sa sibuyas at i-chop ito sa isang maginhawang paraan. Painitin ang kawali. Ibuhos sa walang amoy na langis. Tiklupin ang tinadtad na sibuyas. Igisa hanggang malambot.

Hakbang 3. Ilagay ang 250 gramo ng ground turkey sa isang mangkok, magdagdag ng mga ginisang sibuyas, granulated na bawang, asin, ground pepper at isang halo ng mga Italian herbs. Masahin ang tinadtad na karne hanggang sa makinis.

Hakbang 4. Bumuo ng pantay na mga bukol mula sa pagpuno ng karne.

Hakbang 5. Ilagay ang pappardelle pasta sa ilalim ng baking dish. Maaari ka ring gumamit ng iba pang pasta. Maglagay ng mga bugal ng tinadtad na karne sa itaas.

Hakbang 6. Maghanda ng pagpuno ng kamatis. Ibuhos ang 400 gramo ng purong kamatis at 200 mililitro ng tubig sa isang mangkok. Timplahan ng tinadtad na bawang, Italian herbs at paprika.

Hakbang 7. Haluin hanggang makinis at ibuhos sa molde. I-on ang oven upang magpainit sa pamamagitan ng pagtatakda ng switch sa 180 degrees. Maghurno ng ulam sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ng 30 minuto, alisin ang kawali, iwisik ang mga pugad ng tinadtad na matapang na keso at maghurno ng isa pang 10 minuto.

Hakbang 8. Ihain ang natapos na ulam sa mga bahagi. Bon appetit!

Mga rolyo ng repolyo na may tinadtad na karne at bigas

Ang mga rolyo ng repolyo na may tinadtad na karne at bigas ay isang labor-intensive na ulam. Ngunit ito ay sa unang tingin lamang. Kapag naluto mo ito, makukumbinsi ka sa kabaligtaran, sinisiguro ko sa iyo. Ang balanseng ulam ay isang kumpletong opsyon para sa isang pampagana na tanghalian. Ang mga rolyo ng repolyo ay naging pinaka malambot. Kumain nang buong puso at may kasiyahan!

Oras ng pagluluto – 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 1 kg.
• Puting repolyo - 3 kg.
• Malaking karot - 1 pc.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Bigas - 70 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Mga kamatis sa kanilang sariling juice - 400 gr.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Black peppercorns - 10 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagsamahin ang mga sangkap para sa makatas at masarap na mga roll ng repolyo sa isang lugar.Linisin ang ulo ng repolyo mula sa mga lantang dahon. Maingat na gupitin ang tangkay. Ilagay ang inihandang ulo ng repolyo sa isang kasirola at punuin ng tubig. Lutuin sa init hanggang sa magsimulang maghiwalay ang mga dahon sa ulo.

Hakbang 2. Ihanda ang pagpuno. Pakuluan ang kanin sa maraming tubig na inasnan hanggang kalahating luto. Alisin ang tuktok na layer mula sa sibuyas at i-chop ito sa isang maginhawang paraan. Sa isang mangkok, pagsamahin ang tinadtad na karne, pinakuluang kanin, at kalahati ng tinadtad na sibuyas. Hatiin ang pre-washed na itlog.

Hakbang 3. Masahin ang pagpuno nang lubusan. Timplahan ng asin at paminta. Haluing mabuti.

Hakbang 4. Paghiwalayin ang mga dahon mula sa ulo ng repolyo at putulin ang mga seal.

Hakbang 5. Ilagay ang pagpuno ng karne sa dahon ng repolyo.

Hakbang 6. Ilagay ang mga dulo sa gitna at balutin ang mga ito ng isang roll. Gawin ito sa lahat ng mga dahon ng repolyo at pagpuno ng karne.

Hakbang 7. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito. Init ang isang makapal na pader na kawali. Ibuhos sa walang amoy na langis. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at karot. Igisa hanggang malambot.

Hakbang 8. Punan ang kawali na may inihandang mga rolyo ng repolyo. Ibuhos ang mga kamatis sa kanilang sariling katas. Timplahan ng bay leaf at peppercorns. Magdagdag ng ilang asin. Ilagay ang kawali sa kalan at lutuin na may takip sa loob ng 40 minuto pagkatapos kumulo.

Hakbang 9. Ayusin ang natapos na mga rolyo ng repolyo sa mga bahagi, timplahan ng masaganang kulay-gatas at ituring ang mga ito sa iyong pamilya. Bon appetit!

Tinadtad na meatloaf sa oven

Ang minced meatloaf sa oven ay may mahiwagang lasa at masarap na aroma. Ang pampagana na pagkain ay hindi mag-iiwan ng sinumang bisita na walang malasakit. Ang mabangong roll ay mukhang maligaya at nagpapasigla sa iyong espiritu. Gumamit ng isang kawili-wiling recipe, sundin ang mga kondisyon at kumain ng masarap!

Oras ng pagluluto – 1 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 1 kg.
• Mga itlog ng manok - 8 mga PC.
• Karot - 120 gr.
• Mga sibuyas - 200 gr.
• Mumo ng tinapay - 115 gr.
• Gatas - 300 ml.
• Mga mumo ng tinapay - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Parsley - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa mesa, ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa isang makatas na meatloaf. I-defrost nang maaga ang isang kilo ng tinadtad na karne at ilipat ito sa isang mangkok. Balatan ang mga karot gamit ang isang vegetable peeler o i-scrape ang mga ito gamit ang isang kutsilyo at banlawan ang mga ito.

Hakbang 2. Pakuluan ang 6 na itlog ng manok, pagkatapos hugasan ang mga ito.

Hakbang 3. Alisin ang mga balat mula sa 200 gramo ng mga sibuyas, banlawan at gilingin sa isang gilingan ng karne o tumaga gamit ang isang blender.

Hakbang 4. Ilagay ang mumo ng tinapay sa isang mangkok.

Hakbang 5. Punan ng gatas.

Hakbang 6. Grind ang peeled carrots.

Hakbang 7. Banlawan at tuyo ang perehil. Putulin gamit ang kutsilyo.

Hakbang 8. Idagdag ang babad na mumo ng tinapay, tinadtad na sibuyas, perehil at karot sa tinadtad na karne.

Hakbang 9. Hatiin ang 2 itlog, timplahan ng asin at paminta.

Hakbang 10. Masahin nang maigi ang tinadtad na karne.

Hakbang 11. Palamigin ang pinakuluang itlog ng manok at balatan ang mga ito. Takpan ang isang baking tray na may baking foil. Ikalat ang tinadtad na karne sa isang pantay na layer. Ilagay ang binalatan na itlog ng manok sa gitna.

Hakbang 12. Tiklupin ang mga libreng gilid ng tinadtad na karne patungo sa gitna at bumuo ng isang roll.

Hakbang 13. Pagwiwisik ng mga breadcrumb sa itaas.

Hakbang 14. I-seal ang roll sa foil sa ilang mga layer. Ilagay ang roll sa preheated oven nang halos isang oras. Maghurno sa 180 degrees.

Hakbang 15. Pagkatapos ay i-unwrap ang foil at maghurno para sa isa pang 10 minuto sa maximum na temperatura. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito. Mag-ingat na huwag masunog ang iyong mga kamay, alisin ang roll mula sa oven at ilipat sa isang wire rack upang bahagyang lumamig.

Hakbang 16. Gupitin ang makatas na meatloaf, palamutihan ng iyong mga paboritong damo at kumain nang may kasiyahan.Bon appetit!

Puff pastry pie na may tinadtad na karne

Ang isang puff pastry pie na may tinadtad na karne ay mukhang medyo pampagana. Ang ulam ay nagiging makatas at mabango. Ang pie ay inihahain kapwa mainit at malamig. Ang iba't ibang uri ng karne ay pinili bilang pagpuno, na pupunan ng mabangong pampalasa. Ang layer pie ay magiging iyong signature treat.

Oras ng pagluluto – 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 600 gr.
• Puff pastry - 500 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Mga gulay - isang bungkos.
• Paprika - 1 tsp.
• Turmerik - 1 tsp.
• Mainit na sili - ½ pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-defrost ang 600 gramo ng biniling tinadtad na karne nang maaga at ilipat ito sa isang mangkok. Maaari mong i-twist ang minced meat sa iyong sarili. Banlawan at tuyo ang iyong mga paboritong gulay. Putulin gamit ang kutsilyo. Idagdag sa tinadtad na karne.

Hakbang 2. Alisin ang mga balat mula sa mga sibuyas, banlawan at i-chop. Ipadala sa tinadtad na karne. Timplahan ng paprika at turmeric. Timplahan ng asin at paminta. Paghaluin nang lubusan ang pagpuno ng karne.

Hakbang 3. Lalagyan ng baking paper ang isang baking tray. I-roll out ang 250 gramo ng ready-made puff pastry gamit ang rolling pin.

Hakbang 4. Ipamahagi nang pantay-pantay ang inihandang pagpuno ng karne.

Hakbang 5. Banlawan ang sili, i-chop ito sa isang maginhawang paraan at ipamahagi ito sa ibabaw ng pagpuno. Kung hindi mo gusto ang maanghang, hindi mo kailangang gumamit ng mainit na paminta.

Hakbang 6: I-roll out ang pangalawang sheet ng puff pastry. Takpan ang pagpuno dito. I-seal nang mabuti ang mga gilid ng kuwarta. Ilagay ang pie sa isang preheated oven para sa mga 40 minuto. Maghurno sa 180 degrees.

Hakbang 7. Suriin ang kahandaan ng pie gamit ang isang palito. Mag-ingat na huwag masunog ang iyong mga kamay, alisin ang kawali mula sa oven at ilipat ang produkto sa isang wire rack upang bahagyang lumamig. Gupitin sa mga piraso.

Hakbang 8. Ang makatas na pagpuno ng karne ay ganap na napupunta sa puff pastry. Ihain ang masarap na pie na ito na may tsaa. Kumain nang may kasiyahan. Bon appetit!

Lavash lasagna na may tinadtad na karne sa oven

Ang Lavash lasagna na may minced meat sa oven ay isang ulam na hindi kukuha ng maraming oras. Ang isang pinasimple na bersyon ng klasikong analogue ay hindi mas mababa sa orihinal. Ang lasagna ay nagiging makatas at malambot. Ang treat na ito ay magpapasaya sa lahat. Walang makahuhula na ginamit ang lavash para sa paghahanda.

Oras ng pagluluto – 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Baboy - 250 gr.
• Manipis na lavash - 200 gr.
• Matigas na keso - 40 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Dill - sa panlasa.
• Gatas - 125 ml.
• harina ng trigo - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa mesa, ihanda ang lahat ng sangkap para sa pinaka-pinong lasagna.

Hakbang 2. Gilingin ang 250 gramo ng baboy sa isang gilingan ng karne. Maaari mong gamitin ang handa na tinadtad na karne.

Hakbang 3. Painitin ang kawali. Ibuhos ang walang amoy na langis na nakasanayan mong gamitin. Ipadala ang tinadtad na karne upang magprito, magdagdag ng asin at paminta. Huwag kalimutang pukawin. Mahalaga na ang lahat ng juice ay sumingaw at ang tinadtad na karne ay kayumanggi. Alisin ang tinadtad na karne mula sa kawali.

Hakbang 4. Alisin ang mga husks mula sa sibuyas, banlawan at i-chop sa isang maginhawang paraan. Banlawan ang mga kamatis, ilagay sa isang mangkok at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, mag-iwan ng 5 minuto. Maingat na alisin ang balat, gupitin ang tangkay at gupitin sa mga piraso ayon sa ninanais.

Hakbang 5. Brown ang tinadtad na sibuyas sa kawali kung saan mo pinirito ang tinadtad na karne.

Hakbang 6. Susunod, idagdag ang mga inihandang kamatis. Timplahan ng asin at paminta.

Step 7. Kumulo hanggang makinis ang sauce.

Hakbang 8. Gupitin ang 200 gramo ng tinapay na pita sa pantay na mga sheet.

Hakbang 9Maghanda ng puting sarsa. Ibuhos ang 125 mililitro ng gatas sa isang kasirola. Magdagdag ng isang kutsara ng harina at asin.

Hakbang 10. Haluin nang lubusan gamit ang isang whisk hanggang makinis. Ilagay sa kalan at dalhin hanggang lumapot.

Hakbang 11: Ngayon tipunin ang lasagna. Maglagay ng isang kutsarang puting sarsa sa ibaba. Maglagay ng isang piraso ng tinapay na pita sa itaas.

Hakbang 12. Susunod, ipamahagi ang pinirito na tinadtad na karne.

Hakbang 13. Ilatag muli ang pita sheet.

Hakbang 14. Ikalat na may tomato sauce.

Hakbang 15 Ulitin ang mga layer.

Hakbang 16. Takpan ng isang piraso ng tinapay na pita.

Hakbang 17: Ikalat na may puting sarsa. Ilagay ang kawali sa preheated oven para sa halos kalahating oras. Maghurno sa 180 degrees.

Hakbang 18. Grate ang matapang na keso.

Hakbang 19: Alisin ang kawali mula sa oven. Ikalat ang gadgad na keso nang pantay-pantay sa lavash na pinahiran ng puting sarsa.

Hakbang 20. Maghurno para sa isa pang 10 minuto.

Hakbang 21. Gupitin ang makatas na lasagna sa mga bahagi, palamutihan ng iyong mga paboritong damo at kumain nang may kasiyahan. Bon appetit!