Mga ulam ng pusit

Kasama sa mga ulam ng pusit ang iba't ibang salad, sopas, cutlet, pinalamanan na mga bangkay at iba pang pagpipilian batay sa karne ng pusit. Ang kasalukuyang magagamit na seafood ay nakikilala sa pamamagitan ng pinong texture, espesyal na panlasa, mabilis na paghahanda at nutritional value, ngunit ang mga ganitong pagkain ay hindi karaniwan sa aming mesa. Ang mga kakaiba ng kanilang pagluluto ay kadalasang nakakalito sa mga maybahay, kaya kailangan mong lutuin sila ng tama, na kadalasang ipinahiwatig sa mga recipe.

Pinalamanan na pusit na may kanin at mushroom sa oven

Ang pinalamanan na pusit sa oven ay inihanda nang simple at mabilis, at ang pagpuno ng bigas at mushroom ay itinuturing na pinakamatagumpay na klasiko, bagaman madalas itong dinadagdagan ng iba pang mga sangkap. Ang mga bangkay ng pagkaing-dagat na ito para sa pagpupuno ay pinili na may katamtamang laki, hindi nababalatan, at hindi sila dapat "pinagdikit," na nagpapahiwatig na ang mga ito ay muling pinalamig. Para sa pagpuno sa recipe na ito ay gumagamit kami ng anumang kanin at sariwang champignon.

1. 
   I-thaw ang mga bangkay ng pusit nang maaga sa temperatura ng silid. Pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito mula sa pelikula at panloob na chord, banlawan at pakuluan ng 3 minuto sa tubig na kumukulo.
2. 
   Banlawan ang bigas ng ilang beses sa malamig na tubig at pakuluan hanggang lumambot. Kunin ang ratio ng bigas at tubig 1:2.
3. 
   Balatan ang sibuyas, makinis na tumaga at iprito sa mainit na langis ng oliba sa isang hiwalay na kawali hanggang sa translucent.
4. 
   Balatan ang mga champignon, gupitin sa maliliit na cubes at iprito sa isa pang kawali hanggang maluto at ang mushroom juice ay ganap na sumingaw.
5. 
   Balatan ang bawang at i-chop ito ng pino gamit ang kutsilyo.
6. 
   Ilagay ang pritong sibuyas at champignon sa isang hiwalay na mangkok at magdagdag ng tinadtad na bawang. pinakuluang kanin at asin at itim na paminta sa iyong panlasa. Haluing mabuti ang pagpuno gamit ang isang kutsara.
7. 
   Compactly fill the boiled squid carcasses with the prepared filling. Ilagay ang mga ito sa isang baking dish at ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 10 minuto. Kung gusto mong maging juicier ang ulam, maghurno ng pusit sa kahit anong sauce. Palamigin ng kaunti ang pusit na pinalamanan ng kanin at mushroom, hiwa-hiwain at ihain. Bon appetit!

Pusit ring sa batter

Ang cylindrical na hugis ng mga bangkay ng pusit ay nagpapahintulot sa iyo na maghanda ng isang orihinal na pampagana o isang hiwalay na ulam mula sa kanila - mga singsing ng pusit sa batter. Sa recipe na ito, i-marinate ang pusit sa lemon juice bago iprito. Ang mga crispy ring ay gawa sa batter, na hinaluan ng harina, itlog at pampalasa. Ang mga singsing ng pusit ay pinirito sa isang malaking halaga ng langis ng gulay sa isang kawali o pinirito.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Pusit - 450 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• harina - 3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Pinatuyong bawang - sa panlasa.
• Pinaghalong peppers - sa panlasa.
• Turmerik - sa panlasa.
• Lemon - ½ pc.
• Tubig - 3 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-thaw ang mga bangkay ng pusit sa temperatura ng silid, alisan ng balat, gupitin sa mga singsing, ilipat sa isang hiwalay na mangkok at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila sa loob ng ilang minuto. Maaari ka ring gumamit ng mga yari na singsing ng pusit.

Hakbang 2. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig. Budburan ang mga singsing na may asin at isang halo ng mga paminta sa iyong panlasa, ibuhos ang juice ng kalahating lemon, ihalo nang mabuti at iwanan upang mag-marinate ng 15 minuto.

Hakbang 3. Para sa batter, sa isang hiwalay na mangkok, haluin ang dalawang itlog ng manok na may isang pakurot ng asin sa isang malambot na masa. Ibuhos ang tubig sa halo na ito, magdagdag ng harina, magdagdag ng tuyo na bawang at turmerik at masahin ang batter hanggang makinis. Ang batter ay dapat na makapal.

Hakbang 4. Ilagay ang mga singsing ng pusit sa inihandang batter at haluing mabuti upang sila ay masakop ng masa sa lahat ng panig.

Hakbang 5. Magpainit ng sapat na dami ng langis ng gulay sa isang kawali. Ilagay ang mga battered ring sa mga bahagi sa kawali.

Hakbang 6. Iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Mabilis na pinirito ang mga pusit.

Hakbang 7. Ilipat ang pritong pusit mula sa kawali sa mga paper napkin upang maalis ang labis na mantika.

Hakbang 8. Pagkatapos ay ilipat ang mga singsing ng pusit sa batter sa isang ulam at ihain sa mesa, pagdaragdag ng anumang sarsa. Bon appetit!

Pusit na pinalamanan ng crab sticks

Ang malambot na karne ng pusit ay sumasama sa iba pang seafood, at ang pusit na pinalamanan ng crab sticks ay magiging bago at kawili-wiling ulam para sa iyo, lalo na sa iyong holiday table. Maaari mong ihanda ang mga ito bilang isang malamig na pampagana, ngunit sa recipe na ito ay inihurno namin ang pinalamanan na pusit sa oven.Kami ay makadagdag sa crab sticks sa pagpuno na may mga itlog, karot at damo.

Oras ng pagluluto: 50 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 1.

Mga sangkap:

• Mga pusit - 2 mga PC.
• Crab sticks - 30 gr.
• Karot - 10 gr.
• Pinakuluang itlog - 1 pc.
• Karot - 10 gr.
• Mayonnaise - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, ihanda ang mga bangkay ng pusit. I-defrost ang mga ito sa ilalim ng natural na mga kondisyon, alisin ang pelikula at mga lamang-loob at banlawan. Pagkatapos ay lutuin sa tubig na kumukulo ng 1 minuto, hindi na.

Hakbang 2. Alisin ang crab sticks mula sa packaging, makinis na tumaga at ilagay sa isang mangkok para sa pagpuno.

Hakbang 3. Balatan ang mga karot, banlawan at gupitin sa maliliit na cubes.

Hakbang 4. Gupitin din ang pre-boiled hard-boiled egg sa maliliit na cubes.

Hakbang 5. Ilipat ang tinadtad na karot at itlog sa crab sticks, magdagdag ng mayonesa at asin sa iyong panlasa. Pagkatapos ay ihalo nang mabuti ang pagpuno.

Hakbang 6. Punan ang mga bangkay ng pusit nang compact sa handa na pagpuno, ilagay ang mga ito sa isang maliit na baking dish at magsipilyo ng kaunting mayonesa. I-on ang oven sa 160°C. I-bake ang pusit nang hindi hihigit sa 10 minuto upang hindi ito maging goma.

Hakbang 7. Ilipat ang inihurnong pusit na pinalamanan ng crab sticks sa isang serving plate, palamutihan ng mga halamang gamot at ihain. Bon appetit!

Pusit sa creamy sauce

Ang lasa ng mga pagkaing pusit ay tinutukoy ng wastong paghahanda at oras ng pagluluto, kaya ang mga mabilisang pagpipilian sa pagluluto ay ang pinaka masarap, at isa sa mga ito ay pusit sa creamy sauce. Ang creamy sauce sa recipe na ito ay inihanda lamang na may mantikilya at bawang. Upang maghatid ng isang ulam na may pasta, maaari kang magdagdag ng cream.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Mga pusit - 2 mga PC.
• Mantikilya - ¼ pakete.
• Bawang - 5 cloves.
• Lemon - ½ pc.
• harina - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Pinaghalong peppers - sa panlasa.
• Cream - opsyonal.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-defrost ang mga bangkay ng pusit nang maaga at sa ilalim ng natural na mga kondisyon.

Hakbang 2. Pagkatapos ay alisin ang mga pelikula at ang panloob na chord mula sa kanila. Banlawan ng mabuti ang mga bangkay ng malamig na tubig at alisin ang lahat ng kahalumigmigan gamit ang isang napkin.

Hakbang 3. Gupitin ang mga inihandang bangkay sa mga singsing, ilagay sa isang hiwalay na mangkok, budburan ng asin at isang halo ng mga paminta sa iyong panlasa, ibuhos ang lemon juice, pukawin at mag-iwan ng ilang minuto upang mag-marinate.

Hakbang 4. Balatan ang mga clove ng bawang at i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 5. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali sa mababang init. Iprito ang tinadtad na bawang sa loob nito hanggang sa matingkad na ginintuang kayumanggi.

Hakbang 6. Pagkatapos ay ilagay ang adobong squid rings sa kawali at iprito ang pusit sa loob ng 4-5 minuto. Pagkatapos ay iwisik ng pantay na kutsara ang ibabaw ng pusit. kutsara ng harina, ihalo nang mabuti upang walang mga bukol ng harina na natitira at pagkatapos ng isang minuto patayin ang apoy. Kung nais at kapag naghahain kasama ng isang side dish, magdagdag ng mabigat na cream sa pusit upang lumikha ng mas maraming sarsa.

Hakbang 7. Ilipat ang pusit na niluto sa creamy sauce sa isang serving plate, magdagdag ng mga sariwang gulay at ihain. Bon appetit!

Salad ng pusit na may itlog at pipino

Isang simpleng hanay ng mga sangkap: pusit, itlog at sariwang pipino, ngunit ang salad batay sa mga ito ay nagiging magaan at malasa. Hindi kami magdaragdag ng anumang iba pang sangkap sa recipe na ito. Binubuo namin ang salad sa mga nakabahaging plato na may pagdaragdag ng mga dahon ng Iceberg, na magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang holiday table.Pakuluan ang pusit para sa salad bago lutuin, at pakuluan ang mga itlog nang maaga.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Pusit - 300 gr.
• Pinakuluang itlog - 3 mga PC.
• sariwang pipino - 2 mga PC.
• Iceberg salad - 3 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Lemon juice - 1 tsp.
• Pinaghalong peppers - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Step 1. Linisin ang pre-defrosted squid, banlawan at pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 1 minuto. Pagkatapos ay palamigin sila.

Hakbang 2. Gupitin ang pinakuluang pusit sa manipis na piraso.

Hakbang 3. Balatan ang mga pinakuluang itlog at gupitin sa parehong manipis na kalahating singsing.

Hakbang 4. Hugasan ang mga sariwang pipino, tuyo sa isang napkin at gupitin sa manipis na kalahating bilog.

Hakbang 5. Ilagay ang hiniwang pusit, itlog at pipino sa isang hiwalay na mangkok.

Hakbang 6. Pagkatapos ay ibuhos ang lemon juice sa mga sangkap na ito, magdagdag ng asin sa iyong panlasa, at magdagdag ng mayonesa. Gumamit ng isang kutsara upang malumanay na paghaluin ang lahat.

Hakbang 7. Ilagay ang hinugasang dahon ng Iceberg sa mga bahaging salad bowl at ilagay ang inihandang salad sa ibabaw nito.

Hakbang 8. Budburan ang pusit salad na may itlog at pipino na may pinaghalong peppers, at ang ulam ay maaaring ihain kaagad. Bon appetit!

Pusit sa sour cream sauce sa isang kawali

Ang pusit sa sour cream sauce sa isang kawali ay higit na mataas sa lasa kaysa sa iba pang seafood na inihanda sa ganitong paraan. Ang sour cream sauce ay madalas na dinadagdagan ng iba pang mga sangkap, ngunit sa recipe na ito ay kukuha kami ng mga leeks at magdagdag ng bawang na may mga Italian herbs at green cilantro mula sa mga seasoning. Ang ulam ay inihanda nang mabilis at hindi hihigit sa 5 minuto. Ang isang maikling paggamot sa init ng pusit kasama ang kulay-gatas ay gagawing napakalambot at malasa ang karne.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Pusit - 800 gr.
• Leek - 200 gr.
• Bawang - 3 cloves.
• kulay-gatas - 5 tbsp.
• harina - 1 tbsp.
• Mantikilya - 50 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Italian herbs - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Dill - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-defrost ang mga bangkay ng pusit nang maaga sa ilalim ng natural na mga kondisyon. Ihanda ang natitirang sangkap para sa ulam ayon sa recipe.

Hakbang 2. Linisin ang pusit, banlawan at gupitin sa mga singsing.

Hakbang 3. Gupitin din ang mga hugasan na leeks sa mga singsing. Pinong tumaga ang dill at i-chop ang bawang gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 4. Sa isang kawali, init ang mantikilya kasama ang pagdaragdag ng langis ng gulay at idagdag ang tinadtad na sibuyas dito.

Hakbang 5. Magdagdag ng bawang sa sibuyas. Budburan ito at ang sibuyas na may asin, Italian herbs at black pepper at haluin hanggang lumambot ang sibuyas.

Hakbang 6. Pagkatapos ay ilagay ang mga singsing ng pusit sa kawali, pukawin at iprito ang mga ito nang hindi hihigit sa 2 minuto.

Hakbang 7. Pagkatapos ay ilagay ang kulay-gatas sa kawali, mas mabuti na may mas mataas na nilalaman ng taba, upang hindi ito kumukulong.

Hakbang 8. Paghaluin ang pusit na may kulay-gatas, dalhin sa isang pigsa, magdagdag ng harina at pukawin muli upang lumikha ng isang homogenous na sarsa. Sa sandaling maging makapal ang sarsa, takpan ang kawali na may takip at patayin ang apoy pagkatapos ng 1 minuto.

Hakbang 10. Ilagay ang pusit sa sour cream sauce sa serving plates, magdagdag ng side dish at ihain ang ulam. Bon appetit!

Pusit na pinirito na may mga sibuyas sa isang kawali

Ang lahat ng mga ulam ng pusit ay inihanda nang mabilis, dahil ang seafood na ito ay binubuo lamang ng protina, at ang bersyon ng pusit na pinirito na may mga sibuyas sa isang kawali ay itinuturing na pinakasimpleng. Kung gaano karaming sibuyas ang idaragdag ay isang bagay ng panlasa, dahil mapapabuti lamang nito ang lasa ng ulam.Ang pusit ay pinakuluan ng ilang minuto, pinirito ang sibuyas, pagkatapos ay pinagsama ang mga sangkap, idinagdag ang kaunting pampalasa at handa na ang ulam.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Mga pusit - 3 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Asin - ½ tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-thaw ang mga pusit nang maaga sa temperatura ng silid. Linisin ang mga bangkay mula sa mga pelikula at panloob na chord at banlawan ng malamig na tubig.

Hakbang 2. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, ilipat ang malinis na mga bangkay ng pusit dito at pakuluan ng 3 minuto mula sa simula ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ay alisin ang mga ito mula sa sabaw at palamig nang bahagya.

Hakbang 3. Gupitin ang binalatan na sibuyas sa manipis na kalahating singsing at iprito sa mainit na mantika sa katamtamang init hanggang sa matingkad na ginintuang kayumanggi. Bagaman maaari mong matukoy ang antas ng pagprito ayon sa iyong panlasa.

Hakbang 4. Gupitin ang pinakuluang pusit sa manipis na singsing o kalahating singsing.

Hakbang 5. Ilagay ang mga ito sa isang kawali na may pinirito na mga sibuyas, budburan ng asin at itim na paminta at, habang hinahalo gamit ang isang spatula, iprito ang pusit sa loob ng 5 minuto, wala na.

Hakbang 6. Ilagay ang pusit na pinirito na may mga sibuyas sa isang kawali sa mga bahaging plato at agad na ihain kasama ng anumang side dish. Bon appetit!

Makatas na mga cutlet ng pusit

Ang pusit ay ginagamit upang gumawa ng mga salad, pinirito, pinalamanan, inatsara, ngunit ang makatas na mga cutlet ng pusit ay kinikilala bilang ang pinakamahusay na ulam. Ang malambot na karne ng pusit na may maikling paggamot sa init ay makatas sa sarili nito at ang mga cutlet mula dito ay nakuha na katulad ng puting karne ng isda. Ayon sa kaugalian, ang mumo ng tinapay ay idinagdag sa tinadtad na karne, ngunit sa resipe na ito ay papalitan natin ito ng kanin, na maaaring matira sa isa pang ulam. Gamitin natin ang itlog at keso bilang pampalapot na sangkap.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Mga pusit - 4 na mga PC.
• Pinakuluang bigas - 100 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Keso - 50 gr.
• Bawang - 2 cloves.
• Breadcrumbs - 3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Linisin, banlawan, at ibuhos ang kumukulong tubig sa mga bangkay ng pusit na na-defrost nang maaga sa temperatura ng silid. Pakuluan ang kanin hanggang maluto o gumamit ng pre-cooked rice. Gilingin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Balatan ang sibuyas at bawang.

Hakbang 2. Pagkatapos ay gilingin ang pusit na may sibuyas at bawang sa isang gilingan ng karne na may pinong grid. Hatiin ang isang itlog ng manok sa kanila at magdagdag ng pinakuluang bigas.

Hakbang 3. Budburan ang tinadtad na karne na may asin at itim na paminta sa iyong panlasa at ihalo nang mabuti ang lahat ng sangkap.

Hakbang 4. Pagkatapos, na may basang mga kamay, bumuo ng mga cutlet mula sa minasa ng tinadtad na karne at gumulong na rin sa mga breadcrumb. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at ilagay ang mga cutlet dito.

Hakbang 5. Iprito ang mga cutlet sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Hakbang 6. Ihain ang malambot at makatas na mga cutlet ng pusit na mainit, pagdaragdag ng anumang side dish na may mga gulay. Bon appetit!

Korean pusit

Ang Korean-style squid, iyon ay, inatsara sa isang maanghang na pag-atsara, ay magiging isang maanghang at maanghang na pampagana para sa anumang mesa. Ang teknolohiya ng pag-marinate ay simple: ang nilinis at hiniwang pusit ay ibinabad sa marinade sa loob ng ilang oras, ang mga sangkap nito ay pinili ayon sa recipe at katulad ng iba pang mga pagkaing Koreano. Ang ulam na ito ay may magandang lasa at mababang calorie na nilalaman.

Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Pusit - 500 gr.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Sesame - 1 tsp.
• Suka - 3 tbsp.
• Asukal - 1 tsp.
• Pinatuyong paprika - 1 tsp.
• Bawang - 2 cloves.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Linisin at banlawan nang maaga ang mga pusit na na-defrost sa natural na mga kondisyon. Pakuluan ang mga bangkay sa kumukulong tubig sa loob ng 2 minuto at palamig.

Hakbang 2. Gupitin ang pinalamig na pusit sa mga piraso ng anumang kapal.

Hakbang 3. Balatan ang mga karot, banlawan at i-chop sa isang Korean grater.

Hakbang 4. Iprito ang mga karot sa pinainit na langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi at budburan ng asukal at pinatuyong paprika.

Hakbang 5. Gupitin ang peeled na sibuyas sa manipis na quarter ring.

Hakbang 6. Iprito ang mga hiwa ng sibuyas na may dagdag na buto ng linga hanggang sa ginintuang kayumanggi, tulad ng mga karot.

Hakbang 7. Palamigin ang pritong gulay. Ilagay ang mga squid strips, pritong karot at sibuyas sa isang marinating bowl, magdagdag ng table vinegar na may asin at tinadtad na bawang, at ihalo ang lahat ng mabuti. Ilagay ang Korean-style squid sa refrigerator sa loob ng 2 oras, o mas mabuti pa magdamag, para i-marinate, at maaari mong ihain ang natapos na ulam. Bon appetit!

Lutong bahay na adobong pusit

Ang inatsara na pusit, bilang isang mahusay at masarap na pampagana para sa anumang mesa, ay madaling ihanda sa bahay - ang pinakuluang pusit ay pinananatili sa isang atsara kasama ang pagdaragdag ng suka o lemon juice sa loob ng maraming oras. Ang recipe na ito ay nagpapakita ng isang pangunahing marinade, na maaaring idagdag sa mga halamang gamot, halamang gamot at pampalasa para sa lalim at pagiging kumplikado ng lasa. Ni-marinate namin ang pusit sa malamig na paraan.

Oras ng pagluluto: 6 na oras 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Pusit - 500 gr.
• Tubig - 500 ml.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Black peppercorns - 5 mga PC.
• Asukal - 1 tsp.
• Asin - 1 tsp.
• Lemon juice - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang mga bangkay ng pusit, na dati nang na-defrost sa temperatura ng kuwarto, sa tubig na kumukulo sa loob ng 2-3 minuto.

Hakbang 2. Banlawan ang pinakuluang pusit na may malamig na tubig at tuyo gamit ang napkin.

Hakbang 3. Pagkatapos ay linisin ang mga bangkay mula sa pelikula at panloob na chord.

Hakbang 4. Gupitin ang pusit sa mga singsing na katamtaman ang kapal o ibang paraan.

Hakbang 5. Para sa pag-atsara, ibuhos ang malinis na tubig sa kawali, magdagdag ng asin at asukal, ilagay ang mga dahon ng bay na may peppercorns at magdagdag ng lemon juice. Pakuluan ang marinade sa loob ng 2 minuto at patayin ang apoy.

Hakbang 6. Palamigin ang inihandang marinade at ilagay ang mga singsing ng pusit dito.

Hakbang 7. Pagkatapos ay ibuhos ang langis ng gulay sa kanila, pukawin at ganap na palamig.

Hakbang 8. Ilipat ang pinalamig na pusit kasama ang marinade sa isang plastic na lalagyan o iba pang lalagyan, takpan ng takip at ilagay sa isang malamig na lugar upang i-marinate ng 6 na oras.

Hakbang 9. Pagkatapos ng panahong ito, ang home-marinated squid ay maaaring ihain bilang isang stand-alone na meryenda o ginagamit upang maghanda ng mga salad. Bon appetit!