Mga pinggan ng hipon

Ang mga shrimp dish ay mga orihinal na appetizer at gourmet dish, kapwa sa pang-araw-araw na pagkain at sa holiday table. Sa kasalukuyan, ang mga hipon ay magagamit, at ang kanilang kamangha-manghang lasa at natatanging kapaki-pakinabang na mga katangian ay naging sanhi ng mga pagkaing may ganitong seafood na sikat. Paano lutuin ang mga ito nang masarap at kung ano ang maaaring gawin mula sa kanila - isang seleksyon ng mga iminungkahing recipe ay makakatulong sa iyo.

Hipon pasta sa bawang cream sauce

Ang kumbinasyon ng pasta at hipon ay isang klasiko, at ang paglalagay dito ng garlic butter sauce ay ginagawang mabilis at madaling hapunan o treat para sa mga kaibigan. Ang pasta ay pinili sa istilong Italyano; sa recipe na ito ginagamit namin ang farfalle (bows), ang hugis nito ay humahawak ng sarsa nang maayos. Kami ay makadagdag sa lasa ng creamy sauce na may keso at mga panimpla.

1. 
   Pakuluan ang pasta ayon sa mga tagubilin sa pakete. Init ang dalawang kutsara ng langis ng oliba sa isang kawali, magdagdag ng hipon at asin ang mga ito ng kaunti.
2. 
   Habang hinahalo gamit ang spatula, iprito ang hipon sa loob ng 2 minuto.
3. 
   Ibuhos ang cream, mas mabuti ang mabigat na cream, sa pinirito na hipon.
4. 
   Pagkatapos ay ibuhos ang gatas sa hipon at magdagdag ng isang pakurot ng dry dill, black pepper at nutmeg. Paghaluin ang mga sangkap na ito. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya at tinadtad na tinunaw na keso sa kumukulong sarsa. Haluin muli ang sarsa upang matunaw ang keso.
5. 
   Pagkatapos ay idagdag ang grated hard cheese, pinong tinadtad na perehil at tinadtad na bawang sa sarsa. Takpan ang kawali na may takip at kumulo ang sarsa sa mahinang apoy sa loob ng 5-6 minuto.
6. 
   Ilagay ang nilutong farfalle sa isang colander, banlawan ng malamig na tubig, idagdag sa sarsa na may hipon, pukawin at patayin ang apoy pagkatapos ng 1-2 minuto. Ihain ang nilutong hipon pasta sa bawang at cream sauce na mainit para sa hapunan. Bon appetit!

Caesar salad na may hipon

Ang Caesar salad na may hipon ay magiging isang katunggali sa parehong salad na may manok, at ang lasa nito ay magiging mas banayad at maselan. Kinukuha namin ang mga klasikong sangkap para sa salad: cherry tomatoes, Parmesan, green lettuce, itlog at croutons. Inihahanda namin ang dressing batay sa langis ng oliba at mustasa. Pakuluan ang hipon para sa salad.

Oras ng pagluluto: 25 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Hipon - 400 gr.
• berdeng salad - 300 gr.
• Parmesan cheese - 50 gr.
• puting tinapay - 200 gr.
• Bawang - 2 cloves.
• Itlog - 2 mga PC.
• Cherry - 4 na mga PC.
• dahon ng bay - 1-2 mga PC.

Para sa refueling:

• Mustasa - 1 tsp.
• Langis ng oliba - 120 ml.
• Suka ng mesa - 1 tsp.
• Lemon juice - 3 tbsp.
• Asukal - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang crust mula sa puting tinapay at gupitin ang mumo sa maliit, magkaparehong mga cube na 1 cm ang laki.

Hakbang 2. Balatan ang bawang at i-chop ito ng makinis. Init ang langis ng oliba sa isang kawali, ilagay ang hiniwang tinapay na may bawang dito at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig. Patuyuin ang piniritong tinapay sa isang preheated oven sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 3. Pakuluan ang frozen shrimp sa loob ng 3 minuto, idagdag ang bay leaf sa tubig. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang plato na may slotted na kutsara, palamig at linisin nang lubusan.

Hakbang 4. Hugasan at tuyo ang mga cherry tomatoes. Gupitin ang mga ito sa kalahati o quarter.

Hakbang 5. Upang ihanda ang dressing, panatilihin ang mga itlog ng manok sa tubig na kumukulo sa loob ng 1 minuto, paghiwalayin ang mga yolks sa isang hiwalay na mangkok, idagdag ang mga sangkap ng dressing na ipinahiwatig sa recipe at 70 ML ng langis ng oliba. Gamit ang isang immersion blender, talunin ang mga ito sa isang homogenous na masa.

Hakbang 6. Upang tipunin ang salad, ilagay ang hugasan at pinaghiwalay na dahon ng berdeng litsugas sa isang mangkok ng salad. Sa ibabaw ng mga ito ay pantay na ilagay ang mga crouton, hiniwang cherry tomatoes, pinakuluang hipon at ibuhos ang sarsa sa lahat. Budburan ang salad na may parmesan shavings. Ihain kaagad sa mesa ang inihandang Caesar salad na may hipon. Bon appetit!

Hipon na pinirito sa isang kawali sa toyo na may bawang

Ang hipon na pinirito sa isang kawali sa toyo na may bawang ay magiging isang masarap na ulam ng Chinese cuisine at isang perpektong pampagana para sa anumang mesa. Ang ulam na ito ay may garlicky aroma at toyo ay naglalabas ng lasa ng hipon. Ang mga hipon ay inihanda nang simple at mabilis, ngunit para sa pagprito mas mahusay na pumili ng malalaki.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Pinakuluang-frozen na hipon - 500 gr.
• toyo - 3 tbsp.
• Bawang - 2 cloves.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, maghanda ng isang simpleng hanay ng mga sangkap para sa ulam.

Hakbang 2. Balatan ang mga clove ng bawang at i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 3. Init ang isang kutsarang langis ng gulay sa isang kawali.

Hakbang 4. Ilagay ang tinadtad na bawang sa mainit na mantika.

Hakbang 5. Mabilis na iprito ito hanggang sa ginintuang kayumanggi at alisin sa kawali.

Hakbang 6. Pagkatapos ay ibuhos ang frozen na hipon sa may lasa na mantika at panatilihin ito sa katamtamang init hanggang sa matunaw.

Hakbang 7. Ibuhos ang mataas na kalidad na toyo sa ibabaw ng tinunaw na hipon at maaari kang magdagdag ng kaunting asin sa kanila.

Hakbang 8. Iprito ang hipon sa mataas na apoy hanggang sa ganap na sumingaw ang sarsa at maging golden brown sa magkabilang panig. Ang mga hipon na pinirito sa isang kawali sa toyo na may bawang ay maaaring ihain kaagad bilang isang hiwalay na ulam o ginagamit upang maghanda ng iba pang mga appetizer. Bon appetit!

Hipon sa batter sa isang kawali

Ang hipon sa batter sa isang kawali, bilang isang masarap at masarap na pampagana o ulam, ay inihanda nang mabilis at madali. Pinipili ang malalaking hipon para sa pagprito, at maaaring iba ang mga pagpipilian sa batter. Sa recipe na ito, pakuluan namin ang hipon bago iprito, gumamit ng harina ng bigas at itlog para sa batter, at magdagdag ng bawang sa lasa.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Hipon - 15 mga PC.
• Bawang - 3 cloves.
• harina ng bigas - 5 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Paprika - 1 kurot.
• Ground black pepper - 1 kurot.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng oliba - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang hilaw na hipon sa tubig na may asin sa loob ng ilang minuto.

Hakbang 2. Balatan ang mga clove ng bawang at makinis na tumaga.

Hakbang 3.Ilagay ang pinakuluang hipon sa isang colander at ilagay sa isang plato upang lumamig.

Hakbang 4. Pagkatapos ay maingat na linisin ang mga ito, alisin ang shell na may panloob na ugat.

Hakbang 5. Hatiin ang isang itlog ng manok sa isang mangkok, magdagdag ng isang pakurot ng paprika at itim na paminta dito at talunin ng isang whisk.

Hakbang 6. Isawsaw ang bawat hipon sa lahat ng panig sa pinilo na itlog.

Hakbang 7. Pagkatapos ay igulong mabuti sa harina ng bigas.

Hakbang 8. Init na mabuti ang langis ng oliba sa isang kawali. Ilagay ang battered shrimp dito at iprito ng 2 minuto sa bawat panig. Sa pagtatapos ng pagprito, ilipat ang tinadtad na bawang sa kawali at iprito nang kaunti upang magkaroon ito ng aroma.

Hakbang 9. Ilipat ang battered shrimp na niluto sa isang kawali sa mga portioned plate at ihain sa mesa, magdagdag ng anumang side dish kung gusto. Bon appetit!

Salad na may hipon at abukado

Ang tandem ng hipon at abukado ay kinikilala bilang isang huwarang pares sa modernong pagluluto, at ang mga salad batay sa mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang masarap na lasa, kabusugan at mababang calorie na nilalaman. Ang ganitong mga salad ay madalas na pupunan ng iba pang mga sangkap, at tinimplahan, ayon sa mga klasiko, na may dayap o lemon juice. Sa recipe na ito idinagdag namin ang Parmesan at arugula sa salad.

Oras ng pagluluto: 25 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Malaking hipon - 10 mga PC.
• Abukado - 1 pc.
• Arugula - 1 bungkos.
• Parmesan - 60 gr.
• Lime - 1 pc.
• Honey - ½ tsp.
• Toyo - 1/3 tsp.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pine nuts para sa dekorasyon - 5 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang arugula at tanggalin ang labis na likido gamit ang isang napkin.

Hakbang 2: Para sa salad dressing, pisilin ang katas ng kalamansi.Dahan-dahang lagyan ng rehas ang lime zest sa isang mangkok, ibuhos ang langis ng oliba na may katas ng dayap, toyo, magdagdag ng pulot at haluin ang mga sangkap na ito hanggang sa makinis.

Hakbang 3. Alisin ang balat at hukay mula sa abukado at gupitin ang pulp sa maliliit na piraso ng anumang hugis.

Hakbang 4. Gupitin ang isang piraso ng Parmesan sa manipis na hiwa.

Hakbang 5. Linisin ang hipon sa pamamagitan ng pag-alis ng mga ulo at shell. Pagkatapos ay iprito ang mga ito sa isang maliit na langis ng oliba para sa 3 minuto sa bawat panig.

Hakbang 6. Ilagay ang arugula sa isang magandang mangkok ng salad. Ilagay ang hiniwang abukado, hiwa ng keso at pritong hipon sa ibabaw nito. Ibuhos ang inihandang dressing sa mga sangkap na ito at budburan ng mga pine nuts. Ihain kaagad ang inihandang hipon at avocado salad sa mesa. Bon appetit!

Salad na may hipon, kamatis at arugula

Ang isang salad na may hipon, kamatis at arugula ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian para sa iyong holiday table. Ang mga sangkap ng salad ay nasa perpektong pagkakatugma sa lasa at ang pagtatanghal ng ulam ay maganda. Sa recipe na ito, iprito ang hipon, at para sa dressing gumagamit kami ng isang halo ng langis ng oliba na may lemon juice at basil.

Oras ng pagluluto: 25 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Binalatan na hipon - 120 gr.
• Arugula - 80 gr.
• Mga kamatis ng cherry - 100 gr.
• Bawang - 1 clove.
• Langis ng oliba - 50 ML.
• Lemon - ½ pc.
• Basil - 3 sanga.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa salad ayon sa recipe at ang bilang ng mga servings na kailangan mo. Banlawan ang arugula ng malamig na tubig.

Hakbang 2. I-defrost ang hipon nang maaga sa refrigerator at alisan ng balat ito, dahil ang recipe ay nagpapahiwatig ng bilang ng mga peeled shrimp. Pisilin ang juice mula sa kalahating lemon at hatiin sa dalawang bahagi. Balatan ang bawang at i-chop ito ng pino gamit ang kutsilyo.

Hakbang 3.Init ang 20 ML ng langis ng oliba sa isang kawali. Mabilis na iprito ang bawang at sa katamtamang init, magdagdag ng ilang lemon juice, idagdag ang hipon at, habang hinahalo, iprito ang mga ito sa loob ng 1 minuto. Pagkatapos ay ilipat ang hipon na may juice sa isang plato upang bahagyang lumamig.

Hakbang 4. Upang gawin ang dressing, gumamit ng blender upang pagsamahin ang langis ng oliba sa natitirang lemon juice at pinong tinadtad na sariwang dahon ng basil.

Hakbang 5. Ilagay ang arugula sa isang serving salad bowl. Ilagay ang mga cherry tomato na hiwa sa kalahati sa ibabaw nito.

Hakbang 6. Ilagay ang pritong hipon nang pantay-pantay sa ibabaw ng cherry tomatoes at ibuhos ang juice at bawang dito.

Hakbang 7. Panghuli, ibuhos ang dressing sa salad. Ihain kaagad sa mesa ang inihandang salad na may hipon, kamatis at arugula, kung hindi man ay magbibigay ng juice ang mga kamatis at mawawala ang malutong na lasa ng arugula. Bon appetit!

Funchoza na may hipon at gulay

Ang funchoza na may hipon at gulay ay inihanda sa iba't ibang paraan, mula sa mga salad hanggang sa masasarap na Asian-style dish para sa hapunan o isang magaang meryenda. Ginagawa ng mga gulay ang ulam na makatas, at ang isang seleksyon ng mga ito ay pinili upang umangkop sa iyong panlasa. Sa recipe na ito kumuha kami ng matamis na paminta na may mga karot at sibuyas, lutuin ang ulam sa isang kawali at timplahan ng Teriyaki sauce.

Oras ng pagluluto: 25 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Maliit na hipon - 200 gr.
• Funchoza - 200 gr.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Mga karot - ½ piraso.
• Puting sibuyas - 1 pc.
• Teriyaki sauce - 100 ml.
• Langis ng oliba - 5 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang frozen na maliit na hipon sa isang hiwalay na mangkok at takpan ng tubig na kumukulo sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay palamig ang mga ito at alisan ng balat.

Hakbang 2: Balatan at banlawan ang mga gulay. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, at gupitin ang mga karot at matamis na paminta sa mga piraso.

Hakbang 3.Sa isa pang mangkok, ayon sa mga tagubilin sa pakete, ibuhos ang mainit na tubig sa funchose at maghintay hanggang ito ay maging transparent. Patuyuin ang tubig.

Hakbang 4. Init ang langis ng oliba sa isang malalim na kawali. Iprito ang tinadtad na gulay dito habang hinahalo ng 3 minuto.

Hakbang 5. Magdagdag ng peeled shrimp sa pritong gulay, ibuhos sa Teriyaki sauce, magdagdag ng kaunting asin at kumulo ang lahat sa loob ng ilang minuto.

Hakbang 6. Panghuli, ilipat ang inihandang funchose sa kawali, ihalo nang mabuti ang lahat, patayin ang apoy, at bigyan ang ulam ng ilang minuto upang matarik. Ilagay ang inihandang funchose na may hipon at gulay sa mga plato at ihain nang mainit. Bon appetit!

Rice with shrimps Thai style

Ang Thai shrimp rice na may bagong kumbinasyon ng mga produkto at hindi pangkaraniwang lasa ay magdaragdag ng iba't-ibang sa iyong home menu. Para sa ulam, kumuha ng long-grain rice, frozen na maliit na hipon, magdagdag ng mga gulay na may toyo at, siyempre, isang itlog ng manok. Mas mainam na magluto sa isang kawali, ngunit maaari mo ring gamitin ang isang regular na kawali.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Nagyeyelong hipon - 300 gr.
• Mahabang butil ng bigas - 1 tbsp.
• Bawang - 2 cloves.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Itlog - 1 pc.
• Mainit na paminta - ½ pod.
• toyo - 5 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Agad na ihanda, ayon sa recipe, ang lahat ng mga sangkap para sa ulam.

Hakbang 2. Banlawan ng mabuti ang bigas, ibuhos sa isang kasirola, magdagdag ng tubig sa isang ratio ng 1: 2, magdagdag ng kaunting asin at pakuluan hanggang malambot sa mababang init at takpan.

Hakbang 3. Balatan at banlawan ang mga carrots at bell peppers. Gupitin ang mga gulay sa maliliit na piraso ng anumang hugis.

Hakbang 4. Balatan ang bawang at i-chop ang mainit na paminta. Init ang isang pares ng mga kutsarang mantika sa isang kawali, idagdag ang paminta at mga clove ng bawang sa pamamagitan ng bawang.

Hakbang 5. Pagkatapos ay ilagay ang mga tinadtad na gulay sa kawali at iprito ang mga ito habang hinahalo sa mataas na apoy sa loob ng 3 minuto.

Hakbang 6. Magdagdag ng lutong kanin sa mga gulay at pukawin.

Hakbang 7. I-thaw at linisin ang hipon nang maaga, ngunit hindi kailangang pakuluan. Ilagay ang inihandang hipon sa isang kawali kasama ang iba pang sangkap.

Hakbang 8. Pagkatapos ay buhusan ng toyo ang hipon at kanin, haluin at magdagdag ng kaunting asin.

Hakbang 9. Gumawa ng isang butas sa gitna ng kanin gamit ang isang kutsara, basagin ang isang itlog ng manok dito at pukawin nang masigla.

Hakbang 10. Pakuluan ang ulam sa mahinang apoy sa loob ng ilang minuto at maaari kang magdagdag ng tinadtad na damo.

Hakbang 11. Ilagay ang nilutong kanin na may Thai shrimp sa pamamagitan ng singsing sa mga nakabahaging plato at ihain nang mainit. Bon appetit!

Mga tartlet na may hipon at curd cheese

Para sa isang masarap na appetizer na opsyon mula sa malawak na hanay ng mga hipon, maaari kang magkaroon ng mga tartlet na may hipon at cream cheese. Ang mabilis na paghahanda at pagiging sopistikado ng Pranses ay naging napakasikat ng ulam na ito sa aming holiday table. Sa recipe na ito, pinirito namin ang hipon at tinalo ang curd cheese na may kulay-gatas para sa isang mas pinong texture.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 25 minuto.

Servings: 10.

Mga sangkap:

• Hipon - 120 gr.
• Tartlets - 10 mga PC.
• Curd cheese - 100 gr.
• Bawang - 2 cloves.
• kulay-gatas - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• berdeng sibuyas - 20 gr.
• Asin - 1 kurot.
• Parsley para sa dekorasyon - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, ihanda ang lahat ng sangkap ayon sa recipe. Balatan ang bawang at banlawan ang mga halamang gamot.I-thaw ang hipon nang maaga sa natural na mga kondisyon.

Hakbang 2. Fry peeled shrimp sa heated vegetable oil para sa 3-4 minuto at magdagdag ng isang sibuyas ng bawang sa kanila para sa lasa.

Hakbang 3. Ilipat ang hipon mula sa kawali papunta sa mga paper napkin upang maalis ang labis na mantika at palamig.

Hakbang 4. Sa mangkok ng isang blender, talunin ang cream cheese na may kulay-gatas at isang sibuyas ng bawang sa isang homogenous na masa. Magdagdag ng isang pakurot ng asin dito.

Hakbang 5. Pinong tumaga ang berdeng mga sibuyas.

Hakbang 6. Ikalat ang pinaghalong curd cheese sa mga tartlet. Ilagay ang pritong hipon sa ibabaw at budburan ng tinadtad na berdeng sibuyas.

Hakbang 7. Ilagay ang mga inihandang tartlet na may hipon at curd cheese sa isang ulam, palamutihan ng perehil at maglingkod kaagad para sa holiday table. Bon appetit!

Tom Yum na sopas na may hipon

Ang Tom Yum na sopas na may hipon (Tom Yang Kung), bilang isang uri ng mainit at maasim na sopas ng Asian cuisine, ay inihanda na may sabaw at hindi tradisyonal na mga produkto para sa atin. Sa recipe na ito pinapalitan namin ang ilan sa mga sangkap ng mga inangkop sa aming katotohanan, ngunit ang ulam ay lumalabas na masarap at madaling ihanda.

Oras ng pagluluto: 35 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Mga hipon ng tigre - 400 gr.
• Champignons - 200 gr.
• sabaw ng isda - 800 ml.
• Mga kamatis ng cherry - 240 gr.
• Bigas - 100 gr.
• Gata ng niyog - 400 ml.
• Tom yam paste - 1 tbsp.
• toyo - 2 tbsp.
• ugat ng luya - 10 gr.
• Chili pepper - 1 pc.
• Mga dahon ng kaffir lime - 4 na mga PC.
• Lime - 1 pc.
• Parsley - 1 bungkos.
• Langis ng gulay - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, kailangan mong ihanda, ayon sa recipe, ang lahat ng mga sangkap para sa sopas. Palawin at balatan ang hipon. Banlawan ang mga champignon na may cherry tomatoes at kalamansi.

Hakbang 2.Gupitin ang mga champignon sa maliliit na piraso.

Hakbang 3. Gupitin ang mga cherry tomato sa kalahati.

Hakbang 4. Hugasan ang perehil at i-chop sa malalaking piraso.

Hakbang 5. Gupitin ang ugat ng luya at mainit na paminta sa manipis na hiwa.

Hakbang 6. Para sa sopas, kumuha ng isang kasirola na may makapal na ilalim, magpainit ng kaunting langis ng gulay dito at iprito ang tinadtad na luya at mainit na paminta sa loob ng 1-2 minuto.

Hakbang 7. Ibuhos ang sabaw ng isda sa kanila, magdagdag ng mga dahon ng dayap at pakuluan.

Hakbang 8. Ibuhos ang toyo sa kumukulong sabaw, ilagay ang Tom Yum paste at ihalo ang lahat.

Hakbang 9. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga champignon at hugasan ang bigas sa sabaw. Magluto ng tom yum na sopas, paminsan-minsang pagpapakilos at sa mababang init sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 10. Pagkatapos ng 10 minuto ng pagluluto, idagdag ang inihandang hipon na may cherry tomatoes sa sopas at lutuin ang tom yam para sa isa pang 5 minuto.

Hakbang 11. Panghuli, ibuhos ang katas ng kalamansi at gata ng niyog sa sabaw, haluin at lutuin ng ilang minuto pa hanggang sa tuluyang maluto ang mga sangkap.

Hakbang 12. Magdagdag ng asin, bawang at tinadtad na perehil sa inihandang sopas sa iyong panlasa. Ang lasa ng gata ng niyog ay maaaring mapahusay sa asukal.

Hakbang 13. Ibuhos ang natapos na Tom Yum na may hipon sa mga plato at ihain nang mainit para sa tanghalian. Bon appetit!