Mga pinggan ng tahong

Ang mga mussel dish ay mga katangi-tanging solusyon sa pagluluto para sa iyong mesa. Ang mga maliliwanag na seafood treat ay angkop para sa mga hapunan ng pamilya o holiday. Maaari kang gumawa ng maraming kawili-wiling bagay mula sa sangkap na ito. Lalo na para sa iyo, naghanda kami ng isang seleksyon ng sampung simple at masarap na mga recipe na may detalyadong paglalarawan ng proseso at sunud-sunod na mga litrato.

Mga mussel sa creamy na sarsa ng bawang sa isang kawali

Ang mga mussel sa isang creamy na sarsa ng bawang sa isang kawali ay nagiging hindi kapani-paniwalang malambot, mabango at kawili-wili sa lasa. Isang gourmet dish na perpekto para sa iyong mga espesyal na okasyon na hapunan. Upang maghanda ng masarap na seafood treat, gamitin ang aming napatunayang recipe.

1. 
   Paano magluto ng masarap na mussel dish? Ihahanda namin ang lahat ng kinakailangang produkto mula sa listahan.
2. 
   Balatan ang sibuyas at gupitin sa manipis na bahagi.
3. 
   Matunaw ang mantikilya sa isang kawali. Magprito ng mga sibuyas dito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. 
   Magdagdag ng pre-frozen at hugasan na mussels sa sibuyas at magdagdag ng asin.Pakuluan ang lahat nang magkasama para sa mga 3-5 minuto.
5. 
   Balatan ang mga clove ng bawang at i-chop ang mga ito sa anumang angkop na paraan.
6. 
   Magdagdag ng bawang sa kabuuang masa. Iprito ang halo sa loob ng ilang minuto at ibuhos ang cream. Patuloy kaming kumulo ng treat sa loob ng 4-5 minuto sa mababang init.
7. 
   Ang mga mussel sa creamy na sarsa ng bawang sa isang kawali ay handa na. Maaari silang ilagay sa mga nakabahaging plato at ihain sa mesa.

---

Salad na may tahong at kamatis

Ang salad na may mussels at kamatis ay napakadaling ihanda sa bahay. Ang meryenda na ito ay lumalabas na napaka-makatas at magaan, habang medyo masustansiya. Ihain para sa hapunan o bilang bahagi ng isang holiday menu. Kahit sino ay maaaring magpatupad ng culinary idea kasama ng aming recipe.

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Oras ng pagluluto - 7 minuto

Servings – 1

Mga sangkap:

• Pinakuluang-frozen na mussels - 50 gr.
• Kamatis - 1 pc.
• Mga dahon ng litsugas - 0.5 bungkos.
• Salted salmon - 50 gr.
• Mozzarella cheese - 20 gr.
• Basil - sa panlasa.
• toyo - 2 tbsp.
• Langis ng oliba - 3 tbsp.
• Lemon - 1 hiwa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at tuyo ang mga dahon ng litsugas. Ilagay ang mga ito sa isang patag na plato.

Hakbang 2. Paghiwalayin ang mga hiwa ng kamatis at ilagay ito sa mga dahon.

Hakbang 3. Gupitin ang salted salmon sa maliliit na cubes. Idagdag sa salad.

Hakbang 4. Pakuluan ang mga tahong sa kumukulong tubig sa loob ng 1 minuto. Ilagay sa isang colander upang maubos. Ipamahagi ang mga tahong nang pantay-pantay.

Hakbang 5. Sa isang hiwalay na plato, ihanda ang dressing. Paghaluin ang toyo, langis ng oliba, isang slice ng lemon at tinadtad na basil.

Hakbang 6. Ibuhos ang maliwanag na dressing sa salad. Hindi na kailangang magdagdag ng asin dahil ang toyo ay sapat na maalat.

Hakbang 7. Ang isang magaan at masarap na salad na may mga mussel at kamatis ay handa na. Ihain na binudburan ng gadgad na keso.

Ang mga mussel ay inihurnong sa oven na may keso

Ang mga mussel na niluto sa oven na may keso ay isang orihinal na ulam para sa iyong mga espesyal na hapunan o pista opisyal. Kahit sino ay maaaring maghanda ng gayong delicacy sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng simple at mabilis na recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay.

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 5 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Mga mussel sa shell - 800 gr.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Bawang - 2 cloves.
• Matigas na keso - 70 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Lemon - 1 hiwa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pre-defrost ang mussels at hugasan ang mga ito ng maigi.

Hakbang 2. Ilagay ang seafood sa isang baking sheet na nilagyan ng foil.

Hakbang 3. Balatan ang mga clove ng bawang at i-chop ang mga ito. Ihalo sa langis ng oliba.

Hakbang 4. Grate ang matapang na keso sa isang magaspang o katamtamang kudkuran.

Hakbang 5. Pahiran ng olive oil at bawang ang lahat ng tahong. Budburan ng asin, paminta at gadgad na keso. Magpahid ng kaunting lemon juice.

Hakbang 6. Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 15 minuto.

Hakbang 7. Ang mga masasarap na mussel na inihurnong sa oven na may keso ay handa na. Ilipat sa mga serving plate at magsaya!

Mga mussel sa cream sauce sa oven

Ang mga mussel sa isang creamy sauce sa oven ay nagiging hindi kapani-paniwalang malambot, mabango at kawili-wili sa panlasa. Isang makulay na ulam na perpekto para sa iyong mga espesyal na okasyon na hapunan. Gamitin ang aming napatunayang recipe para maghanda ng nakakatamis na seafood treat.

Oras ng pagluluto - 18 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga mussel sa mga shell - 0.5 kg.
• Mantikilya - 100 gr.
• Langis ng oliba - 5 tbsp.
• Bawang - 3 cloves.
• Parsley - 1 bungkos.
• Thyme - sa panlasa.
• Lime - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground white pepper - sa panlasa.
• Matigas na keso - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Maingat na paghiwalayin ang karne ng tahong mula sa mga shell.

Hakbang 3. Hugasan nang maigi ang mga lababo sa ilalim ng tubig gamit ang isang espongha.

Hakbang 4. Ngayon ihanda natin ang creamy sauce. Pagsamahin ang mantikilya at langis ng oliba at ihalo hanggang sa makinis at malambot. Ang mantikilya ay dapat kunin na walang asin.

Hakbang 5. Pigain ang katas ng kalamansi sa inihandang timpla.

Hakbang 6. Hugasan, tuyo at makinis na tagain ang pre-washed perehil.

Hakbang 7. Ilagay ang perehil sa creamy mixture, magdagdag ng tinadtad na bawang, asin at iba pang pampalasa.

Hakbang 8. Haluing mabuti ang aromatic creamy sauce.

Hakbang 9. Ibalik ang karne ng mussel sa well-washed shells.

Hakbang 10. Magdagdag ng pagkaing-dagat na may banayad na sarsa.

Hakbang 11. Ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet.

Hakbang 12. Grate ang matapang na keso sa isang pinong o medium grater.

Hakbang 13. Budburan ng keso ang tahong. Inilalagay namin ang thyme sa tabi nila para sa lasa. Maghurno ng ulam sa loob ng 8 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 14. Ang malambot na mussels sa isang creamy sauce sa oven ay handa na. Ihain kasama ng lime wedges.

Pasta na may mussels sa creamy sauce

Ang pasta na may mussels sa creamy sauce ay isang napakasarap na ulam para sa iyong mga tanghalian o hapunan. Ang ganitong malambot at pampagana na paggamot ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Siguraduhing tandaan ang aming ideya sa pagluluto kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay at pag-iba-ibahin ang iyong home menu.

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga tahong - 50 gr.
• Bows paste - 200 gr.
• Bawang - 2 cloves.
• Cream 10% - 200 ml.
• Tuyong puting alak - 50 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Pinaghalong peppers - sa panlasa.
• Nutmeg - sa panlasa.
• Ground luya - sa panlasa.
• harina - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang mga tahong sa inasnan na tubig sa loob ng 2-3 minuto.

Hakbang 2. Balatan ang bawang at i-chop ito ng pino.

Hakbang 3. Init ang kawali na may langis ng gulay. Ilatag ang mga inihandang mussel, idagdag ang tinadtad na bawang. Magprito hanggang ang kahalumigmigan ay sumingaw, pagkatapos ay ibuhos sa alak. Lutuin muli hanggang sa sumingaw ang likido.

Hakbang 4. Magdagdag ng asin, pampalasa at harina sa seafood. Paghaluin ang lahat ng mabuti at ibuhos sa cream. Lutuin hanggang kumulo.

Hakbang 5. Hiwalay, pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig. Inihagis namin ito sa isang colander.

Hakbang 6. Idagdag ang pasta sa paghahanda na may mussels. Haluin at alisin sa init.

Hakbang 7. Ang malambot at masarap na pasta na may mussels sa creamy sauce ay handa na!

Mga lutong bahay na adobong tahong

Ang mga marinated mussel sa bahay ay isang napakaliwanag at orihinal na ideya sa pagluluto. Maaaring ihain ang treat na ito bilang meryenda nang mag-isa o bilang bahagi ng holiday menu. Tiyaking tandaan ang iyong step-by-step na recipe. Tiyak na makakatulong ito na sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay o mga bisita!

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Oras ng pagluluto - 7 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Mga frozen na mussel - 300 gr.
• Tubig - 2 tbsp.
• Suka 9% - 0.5 tbsp.
• asin - 0.5 tbsp.
• Asukal - 1.5 tbsp.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Mga gisantes ng kulantro - 10 mga PC.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap mula sa listahan. Kung ang mga mussel ay sariwa, pagkatapos ay kailangan nilang pakuluan ng ilang minuto sa inasnan na tubig. Ang mga frozen ay kailangan lamang i-defrost at hugasan.

Hakbang 2. Pagkatapos ng lahat ng mga pamamaraan ng paghahanda, ilagay ang mga mussel sa isang malalim na plato at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 3. Pagkatapos ng tinukoy na oras, maingat na alisan ng tubig ang likido.

Hakbang 4. Simulan natin ang paghahanda ng marinade. Ilagay ang asin, asukal at pampalasa sa isang kasirola.

Hakbang 5.Magdagdag ng tubig at dalhin ang timpla sa isang pigsa.

Hakbang 6. Pakuluan ng isang minuto. Magdagdag ng mussels, suka at vegetable oil sa marinade. Alisan sa init.

Hakbang 7. Ang orihinal na adobong mussels sa bahay ay handa na!

Tahong sa tomato sauce na may bawang

Ang mga tahong sa tomato sauce na may bawang ay napakasustansya at mayaman sa lasa. Ang orihinal na ulam na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ihain ang makulay na produktong seafood na ito para sa hapunan o bilang bahagi ng isang holiday table. Upang maghanda, inirerekumenda namin ang paggamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga frozen na mussel - 500 gr.
• Katas ng kamatis - 250 gr.
• Feta cheese - 200 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Tubig - 500 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Ground nutmeg - sa panlasa.
• Mga clove - 5 mga PC.
• Mga matamis na gisantes - 5 mga PC.
• Cinnamon stick - 0.5 na mga PC.
• Asukal - sa panlasa.
• Langis ng oliba - 50 ML.
• Parsley - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pre-defrost ang mussels at banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig.

Hakbang 2. Pakuluan ang kalahating litro ng tubig. Ilagay ang mga inihandang tahong dito at lutuin ng 5 minuto.

Hakbang 3. Balatan ang mga sibuyas at mga clove ng bawang.

Hakbang 4. Ilagay ang sibuyas, bawang at perehil sa isang mangkok ng blender.

Hakbang 5. Gumiling hanggang sa makuha ang isang homogenous paste.

Hakbang 6. Ilipat ang gruel sa isang kawali na may mussels.

Hakbang 7. Susunod na magdagdag ng tomato juice, asin at pampalasa.

Hakbang 8. Magdagdag ng tinadtad na feta cheese sa pinaghalong.

Hakbang 9. Magdagdag ng kaunting asukal at haluing mabuti.

Hakbang 10. Pakuluan ang workpiece sa loob ng 5 minuto at alisin mula sa kalan.

Hakbang 11. Ang mga pampagana na mussel sa tomato sauce na may bawang ay handa na. Maaari mong subukan!

Pilaf na may tahong

Ang Pilaf with mussels ay isang napakasarap na ulam para sa iyong maliliwanag na tanghalian o hapunan.Ang gayong masustansya at pampagana na paggamot ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Siguraduhing tandaan ang aming ideya sa pagluluto kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay at pag-iba-ibahin ang iyong home menu.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga frozen na mussel - 500 gr.
• Bigas - 200 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bawang - 1 ulo.
• Zira - 1 tsp.
• Ground luya - 1 tsp.
• Paprika - 1 tsp.
• Curry - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 5 tbsp.
• tubig na kumukulo - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Nililinis namin ang mga gulay.

Hakbang 2. Init ang langis ng gulay na may kumin sa isang kawali. Painitin nang mabilis para sa matinding lasa.

Hakbang 3. I-chop ang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot. Iprito ang mga gulay kasama ang buong cloves ng bawang. Kinakailangan ang mga ito para sa lasa.

Hakbang 4. Lutuin ang mga gulay hanggang malambot, at pagkatapos ay idagdag ang lahat ng tuyong pampalasa.

Hakbang 5. Ilagay ang mga nahugasang tahong dito. Gumalaw at kumulo ng ilang minuto.

Hakbang 6. Ilagay ang bigas dito sa pantay na layer.

Hakbang 7. Ibuhos sa isang baso ng tubig na kumukulo. Asin ang ulam, isara ang takip at kumulo sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 8. Pagkaraan ng ilang sandali, subukan ang treat para makita kung handa na ito. Kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo at dagdagan ang oras ng pagluluto.

Hakbang 9. Ang maliwanag na pilaf na may mussels sa estilo ng Griyego ay handa na. Maaari mong subukan!

Tahong sa tom yum sauce

Ang mga tahong sa sarsa ng tom yum ay may masaganang lasa at hindi kapani-paniwalang katakam-takam na aroma. Ang ulam na ito ay magiging napakahirap labanan. Ihain ito para sa tanghalian, hapunan o isang holiday table. Ang aming step-by-step na recipe ay gagawing mas madali ang proseso ng pagluluto, kaya tandaan!

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Mga mussel sa shell - 450 gr.
• Kintsay - 1 pc.
• Leeks - 2 mga PC.
• Tom yum sauce - 75 ml.
• Cherry tomatoes - 5 mga PC.
• Gata ng niyog - 400 ml.
• Tubig - 200 ML.
• Cilantro - 20 gr.
• Haring hipon - 5 mga PC.
• Thai na sarsa ng isda - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng mga produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Punan ng tubig ang mga tahong at banlawan ng mabuti. Ganun din ang ginagawa namin sa hipon.

Hakbang 3. Gupitin ang kintsay at leek sa manipis na singsing.

Hakbang 4. Iprito ang sibuyas at kintsay sa langis ng gulay. Magprito ng halos 7 minuto.

Hakbang 5. Haluin ang gata ng niyog sa sarsa ng tom yum.

Hakbang 6. Ibuhos ang maligamgam na tubig dito at ihalo muli.

Hakbang 7. Hugasan ang mga kamatis at hatiin ang mga ito sa mga hiwa.

Hakbang 8. Ibuhos ang inihandang sarsa sa isang kawali.

Hakbang 9. Ihulog ang mga tahong dito. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Hakbang 10. Isara ang ulam na may takip at lutuin ng 10 minuto.

Hakbang 11. Sa oras na ito, i-chop ang cilantro.

Hakbang 12. Tatlong minuto bago maging handa, magdagdag ng mga kamatis, cilantro at hipon. Pagkatapos ay alisin mula sa init.

Hakbang 13. Ang mga pampagana at matingkad na tahong sa sarsa ng tom yum ay handa na. Ihain at magsaya!

Tahong sa puting alak

Ang mga mussel sa puting alak ay isang masarap na ulam na maaaring ihain sa bahay o sa isang holiday table. Ang katakam-takam na seafood ay perpektong makadagdag sa orihinal na sarsa ng alak. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Oras ng pagluluto - 7 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Mga mussel sa mga shell - 450 gr.
• pulang sibuyas - 0.5 mga PC.
• Bawang - 2 cloves.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Mantikilya - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Parsley - 5 gr.
• Chili pepper flakes - sa panlasa.
• puting alak - 100 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Pre-defrost at hugasan ang mussels.

Hakbang 2. Pumili ng angkop na pulang sibuyas. Nililinis namin ito ng mga husks. Binabalatan din namin ang mga clove ng bawang.

Hakbang 3. I-chop ang mga gulay nang napakapino gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 4. Banlawan ang perehil sa ilalim ng tubig at i-chop din ito. Pisilin ang juice mula sa kalahating lemon.

Hakbang 5. Init ang mantikilya at langis ng gulay sa isang angkop na kawali. Iprito ang sibuyas at bawang dito sa loob ng isang minuto.

Hakbang 6. Susunod, ibuhos ang alak sa paghahanda at magdagdag ng mga natuklap ng paminta. Pakuluan at lagyan ng tahong. Pagkatapos ng 3-4 minuto, maaari mong patayin ang apoy at magdagdag ng perehil at lemon juice sa pinaghalong.

Hakbang 7. Hayaang maluto ang treat saglit at ilipat ito sa mga serving plate. Ang mga orihinal na tahong sa sarsa ng alak ay handa na!