Borscht na may beans

Ang Borscht na may beans ay isang napakasarap at orihinal na bersyon ng sikat na sopas. Maraming mga maybahay ang gustong magluto ng borscht, palaging sinusubukang magdagdag ng isang bagay na espesyal dito. Inaanyayahan ka naming subukan ang masarap, mayaman at masustansiyang borscht na may beans. Ang artikulo ay naglalaman ng 8 sa pinaka orihinal na mga recipe.

Walang kapantay na masarap na borscht na may karne at de-latang beans

Ang pulang borscht na may beans ay sikat sa lasa nito at makapal na pagkakapare-pareho. Madali para sa kanila na mabusog ang kanilang gutom. At siyempre dapat itong ihain kasama ng bawang dumplings at mantika.

1. 
   Upang maghanda ng masarap na borscht na may beans, lutuin ang sabaw ng veal nang maaga.Pagkatapos ay i-cut ang karne sa mga bahagi at pilitin ang sabaw.
2. 
   Hugasan at alisan ng balat ang mga sibuyas, karot at beets. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, lagyan ng rehas ang mga karot at beets. Maglagay ng makapal na ilalim na kawali sa apoy, ibuhos sa langis ng gulay, iprito ang sibuyas hanggang transparent, pagkatapos ay idagdag ang mga karot at beets. Pakuluan ang mga gulay sa mababang init sa loob ng 10-15 minuto.
3. 
   Pagkatapos ay ilagay ang tomato paste, suka at asukal sa pinirito. ibuhos din ang 1-1.5 tasa ng sabaw at patuloy na kumulo ang mga gulay sa mahinang apoy sa loob ng 25 minuto.
4. 
   Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa mga cube. Pakuluan ang mga patatas sa sabaw hanggang malambot, magdagdag ng mga piraso ng veal doon.
5. 
   I-chop ang repolyo, idagdag sa kawali, at lutuin ng 20 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga inihaw na gulay at de-latang beans dito. Panghuli, magdagdag ng asin, pampalasa at tinadtad na bawang. Hayaang matarik ang borscht sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay ihain ito.

Bon appetit!

Lenten vegetable borscht na may beans na walang karne

Ang borscht na walang karne ay maaaring hindi kapani-paniwalang masarap at nakakabusog. Sa panahon ng Kuwaresma, sikat na sikat ang unang pagkaing ito. Salamat sa espesyal na paraan ng pagluluto, hindi mo mapapansin na walang karne sa sabaw.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Mga de-latang beans - 1 lata.
• Sabaw ng gulay - 1.5 l.
• Pinakuluang beets - 400 gr.
• Patatas - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 4 na ngipin.
• Dill - 1 bungkos.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Lemon juice - 2 tbsp.
• Asukal - 1 tbsp.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Grate ang pinakuluang beets sa isang magaspang na kudkuran at budburan ng lemon juice.

2. Balatan ang mga sibuyas at karot, hugasan at i-chop ng pino.Maglagay ng makapal na ilalim na kawali sa apoy, ibuhos ang langis ng gulay at iprito ang mga gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

3. Maghalo ng tomato paste sa tatlong kutsarang tubig. Idagdag ang nagresultang timpla sa mga sibuyas at karot, pukawin at kumulo sa loob ng 5 minuto.

4. Pakuluin ang sabaw ng gulay, ilagay ang tinadtad na patatas, at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 10 minuto.

5. Paghaluin ang bawang, dill, asukal at asin sa isang blender.

6. Magdagdag ng mga de-latang beans, inihaw na gulay at beets sa sabaw, panahon ng borscht sa panlasa, magluto ng 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang garlic dressing, haluin at patayin ang apoy. hayaan ang borscht na matarik sa ilalim ng takip sa loob ng 15 minuto.

7. Palamutihan ang borscht ng mga sariwang damo at ihain para sa tanghalian.

Bon appetit!

Paano magluto ng masarap na borscht na may de-latang pulang beans?

Napakahusay na borscht para sa mga vegetarian. Ito ay niluto sa sabaw ng gulay at pinirito. Upang makatipid ng oras, gumamit ng de-latang beans sa halip na tuyo.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Beets - 600 gr.
• Mga sibuyas - 200 gr.
• Puting repolyo - 400 gr.
• Patatas - 600 gr.
• Mga de-latang pulang beans - 240 gr.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Pipino brine - 4 tbsp.
• Bawang - 20 gr.
• berdeng sibuyas - 20 gr.
• asin - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Sabaw ng gulay - 3.5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan at hugasan ang mga gulay. Ibuhos ang sabaw ng gulay sa kawali at ilagay ito sa apoy.

2. Gupitin ang mga sibuyas at beets sa maliliit na cubes. Ilagay ang mga gulay sa isang kasirola, magdagdag ng langis ng gulay at atsara ng pipino, pukawin at kumulo sa mababang init sa loob ng kalahating oras.

3. Gupitin ang patatas sa maliliit na cubes at ilagay sa kumukulong sabaw, lutuin ng 20 minuto sa katamtamang init.

4.Pinong tumaga ang repolyo gamit ang isang kutsilyo. Pagkatapos ng 20 minuto, idagdag ito sa sabaw na may pinakuluang patatas.

5. Pagkatapos ng kalahating oras, magdagdag ng mga de-latang beans sa frying beets, pukawin, takpan ng takip at patayin ang apoy.

6. Hugasan ang berdeng sibuyas at tadtarin ng pino. Magdagdag ng tinadtad na bawang dito.

7. Ilagay ang mga inihaw na beets sa sabaw na may patatas at repolyo, pukawin.

8. Susunod, magdagdag ng berdeng mga sibuyas, bawang at tomato paste sa borscht.

9. Asin ang borscht sa panlasa. Takpan ang kawali na may takip, dalhin ito sa isang pigsa at alisin mula sa init.

10. Hayaang magluto ang borscht sa ilalim ng takip sa loob ng 15-20 minuto at maglingkod.

Bon appetit!

Mabango at mayaman na borscht na may beans at mushroom

Ang Borscht ay isang paboritong unang kurso para sa marami. Ito ay ginawa mula sa mga beets - ito ay isang palaging sangkap, tinutukoy nito ang magandang kulay ng borscht. Para sa malalaking tagahanga ng borscht, iminumungkahi naming mag-eksperimento nang kaunti at magdagdag ng mga beans at mushroom sa recipe.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Beans - 80 gr.
• Leek - 50 gr.
• Karot - 100 gr.
• Dill - 5 gr.
• Parsley - 5 gr.
• Patatas - 80 gr.
• Beets - 80 gr.
• Langis ng sunflower - 70 ml.
• Mga kabute - 80 gr.
• Tomato paste - 10 ml.
• Katas ng kamatis - 50 gr.
• Puting repolyo - 120 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibabad ang beans ng ilang oras nang maaga, pagkatapos ay pakuluan hanggang lumambot.

2. Para sa masarap na borscht, kailangan mong magluto ng sabaw ng gulay. Ibuhos ang tubig sa kawali, magdagdag ng dill, perehil, kalahati ng leek at karot.

3. Hiwain ang natitirang leek at iprito sa mantika ng mirasol.

4. Pinong tumaga ang mga mushroom at idagdag sa kawali na may mga sibuyas, ipagpatuloy ang pagprito.

5. Susunod, gupitin ang mga karot sa mga piraso at idagdag din ang mga ito sa kawali.

6.Gupitin ang mga beets sa mga cube at ilagay sa isang kawali.

7. Magdagdag ng tomato paste at katas sa mga inihaw na gulay.

8. Gupitin ang mga patatas sa mga cube at ilagay ang mga ito sa sabaw ng gulay, lutuin hanggang malambot.

9. Pinong tumaga ang puting repolyo. Ilagay ang repolyo sa kawali at dalhin ang borscht sa isang pigsa.

10. Pagkatapos ay idagdag ang beans sa kawali, dalhin ang sabaw sa isang pigsa at lutuin ang borscht hanggang handa na ang repolyo.

11. Ilagay ang mga inihaw na gulay sa kawali, pukawin, dalhin ang borscht sa isang pigsa, kumulo sa mababang init para sa 5-7 minuto at patayin ang apoy. Hayaang magluto ng borscht sa ilalim ng takip sa loob ng 15-20 minuto at maglingkod.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng borscht na may beans sa tomato sauce

Isang recipe para sa masarap na borscht na may beans, nasubok sa mga nakaraang taon at ng mga maybahay. Ang isang espesyal na tampok ng recipe na ito ay ang paggamit ng mga de-latang beans sa sarsa ng kamatis; nagdaragdag ito ng bahagyang asim sa borscht.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Patatas - 4-5 na mga PC.
• Puting repolyo - 300 gr.
• Beets - 1 pc.
• Karot - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Langis ng gulay - 4-5 tbsp.
• Beans na may tomato sauce - 1 tbsp.
• Tubig - 3 l.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan, hugasan at gupitin ang mga patatas sa mga cube. Ilagay ito sa isang kasirola, magdagdag ng asin at takpan ng tubig. Ilagay ang kawali sa apoy.

2. Gupitin ang repolyo sa manipis na piraso. Kapag kumulo na ang tubig sa kawali, ilagay ang repolyo.

3. Balatan ang mga beets at karot, hugasan at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang paminta sa mga piraso. Ilagay ang mga gulay sa isang kawali at iprito ito sa langis ng gulay sa loob ng 7 minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas sa kawali at ipagpatuloy ang pagprito ng mga gulay hanggang maluto.

4.Kapag handa na ang patatas, ilagay ang beans sa tomato sauce sa kawali at lutuin ng 5-7 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga inihaw na gulay, asin at pampalasa sa panlasa. Hayaang kumulo ang borscht sa loob ng 5 minuto.

5. Pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa apoy, takpan ng takip at mag-iwan ng 10 minuto. Ihain ang borscht na may kulay-gatas o mayonesa.

Bon appetit!

Makapal at mabangong Ukrainian borscht na may beans, na inihanda sa bahay

May mga alamat tungkol sa Ukrainian borscht. Ito ay makapal, mayaman, maanghang at mabango. Maaari mong ihanda ang perpektong obra maestra ng culinary art gamit ang aming detalyadong recipe.

Oras ng pagluluto: 120 min.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Tadyang ng baboy - 1.5 kg.
• Beets - 1 pc.
• Patatas - 6 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Puting repolyo - 0.5 mga PC.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Bell pepper - 0.5 mga PC.
• Langis ng gulay - sa panlasa.
• Bawang - 5 ngipin.
• Asin - sa panlasa.
• Parsley - 1 bungkos.
• Mga de-latang beans - 200 gr.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Sour cream - sa panlasa.
• Suka ng mesa - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. I-thaw ang pork ribs at hugasan. Ilagay ang baboy sa isang kasirola, lagyan ng tubig at hayaang maluto. Balatan ang mga gulay.

2. Kapag kumulo na ang tubig, alisan ng tubig, banlawan ang karne at ilagay sa colander. Ibuhos muli ang tubig sa karne at ilagay ito sa apoy. Kapag kumulo ang sabaw, alisin ang bula at idagdag ang mga karot, gupitin sa mga piraso, kalahati ng sibuyas, dahon ng bay at asin.

3. Grate ang mga beets sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ito sa isang heated frying pan, magdagdag ng suka at asin, kumulo hanggang sa maluto. Hiwalay, iprito ang mga tinadtad na kamatis sa isang kawali.

4. Alisin ang nilutong sibuyas, carrots at pork ribs sa sabaw. Gupitin ang mga patatas at kampanilya sa mga piraso, gupitin ang repolyo sa manipis na mga piraso.

5.Ilipat ang mga gulay sa sabaw at lutuin ng kalahating oras.

6. Pagkatapos nito, ilagay sa kawali ang pork ribs, inihaw na gulay, canned beans at tinadtad na perehil. Pukawin ang borscht, dalhin ito sa isang pigsa at alisin mula sa kalan. Takpan ang kawali na may takip at hayaang matarik ang borscht sa loob ng 10-15 minuto.

7. Ihain ang Ukrainian borscht na may kulay-gatas at tinapay.

Bon appetit!

Masarap na borscht na may manok, beans at tomato paste

Sa katunayan, kasing dami ng mga maybahay, mayroong maraming mga recipe para sa masarap na homemade borscht. May mga taong gusto itong mas mataba, ang ilan ay mas maanghang. Borscht na may beans at manok para sa tanghalian ay isang tunay na kasiyahan, pagpuno at pag-init nang hindi mataba.

Oras ng pagluluto: 5 o'clock.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Tubig - 2.5 l.
• binti ng manok - 400 gr.
• Beans - 0.5-1 tbsp.
• Karot - 1 pc.
• Beets - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Patatas - 3 mga PC.
• Tomato paste - 1 tbsp.
• Puting repolyo - 300 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Asukal - sa panlasa.
• Langis ng sunflower - 50 ml.
• Peppercorns - 5-6 na mga PC.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Bawang - 1-2 ngipin.

Proseso ng pagluluto:

1. Takpan ang beans ng tubig at iwanan ng ilang oras.

2. Balatan at hugasan ang mga gulay. Mga sibuyas at karot at gupitin sa mga piraso. Grate ang mga beets sa isang magaspang na kudkuran.

3. Banlawan ang beans, ilagay ang mga ito sa isang kasirola, takpan ng malamig na tubig at pakuluan. Hugasan ang paa ng manok at ilagay ito sa isang kasirola, lutuin ng 1 oras.

4. Init ang isang kawali, ibuhos ang langis ng gulay dito, iprito muna ang mga sibuyas at karot sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga beets, tomato paste, peppercorns at bay leaves. Kumulo ng 15 minuto.

5. Pinong tumaga ang repolyo at gupitin ang mga patatas sa mga cube. Kung ang manok ay madaling mabutas ng tinidor, maaari kang magdagdag ng repolyo at patatas sa sabaw. Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maluto ang patatas.

6.Pagkatapos nito, magdagdag ng mga inihaw na gulay, tinadtad na bawang, asin at asukal sa panlasa. Dalhin ang borscht sa isang pigsa, patayin ang apoy, takpan ito ng takip at hayaan itong magluto ng kalahating oras.

7. Pagkatapos ang borscht ay maaaring ibuhos sa mga plato at ihain.

Bon appetit!

Paano magluto ng masarap at mayaman na borscht na may beans sa isang mabagal na kusinilya?

Salamat sa beans, ang borscht ay lumalabas na napakabusog at masustansiya. Kailangan mong ihanda at sukatin ang lahat ng mga pangunahing sangkap para sa ulam, at gagawin ng multicooker ang pangunahing gawain at magkakaroon ka ng mayaman at masarap na borscht sa iyong mesa.

Oras ng pagluluto: 120 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4-6.

Mga sangkap:

• Beets - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Beans - 70 gr.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Puting repolyo - 300 gr.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Asin - sa panlasa.
• Asukal - sa panlasa.
• Bay leaf - sa panlasa.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Sabaw ng karne - 2.5 l.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Para mas mabilis maluto ang beans, ibabad ito ng magdamag.

2. Grate ang mga karot at beets, makinis na tumaga ang sibuyas. Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker at ilagay ang mga gulay. Lutuin ang mga ito sa mode na "Fry" hanggang malambot, magdagdag ng lemon juice sa dulo.

3. Pagkatapos nito, magdagdag ng tomato paste, asukal at pampalasa, pukawin at lutuin ng isa pang 2-3 minuto.

4. Pagkatapos ay ilagay ang diced patatas at babad na sitaw.

5. Hiwain ng manipis na piraso ang kaput at idagdag din sa mangkok.

6. Susunod, ibuhos ang sabaw ng karne, ilagay ang bay leaf at asin ayon sa panlasa. I-on ang "Soup" mode at lutuin ang borscht hanggang sa tumunog ang beep.

7. 10 minuto bago maging handa, magdagdag ng tinadtad na bawang at mga damo. Pagkatapos ng beep, huwag buksan ang multicooker para sa isa pang 15-20 minuto.

8.Ihain ang borscht na may sariwang tinapay at kulay-gatas.

Bon appetit!