Borscht na may sauerkraut

Ang Borscht na may sauerkraut ay ang pinakamahusay na solusyon para sa hapunan ng iyong pamilya. Maghanda ng masustansyang pagkain na may beets at sauerkraut. Mayroong ilang mga pagpipilian para sa paghahanda nito: may manok, karne ng baka, sabaw ng baboy o walang karne. Nag-aalok kami ng 7 maliwanag at madaling sundin na mga recipe.

Klasikong recipe para sa beetroot borscht na may sauerkraut

Ang homemade borscht na may beets at sauerkraut ay magiging isang mahusay na solusyon para sa isang lutong bahay na tanghalian. Ang ulam ay maaaring ihanda ayon sa isang napatunayang klasikong recipe. Mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may maliwanag na lasa at aroma nito.

1. 
   Paano magluto ng masarap na borscht na may sauerkraut? Punan ang karne ng baka ng tubig at ilagay ito sa kalan.Habang niluluto ang sabaw, ihanda ang mga natitirang sangkap. I-chop ang sibuyas at iprito hanggang transparent sa vegetable oil.
2. 
   Magdagdag ng sauerkraut sa sibuyas. Pukawin ang mga nilalaman at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 20-30 minuto.
3. 
   Balatan ang mga beets, lagyan ng rehas at ilagay sa isang kawali na may mantika. Magdagdag ng asin at suka. Kumulo ng 15 minuto.
4. 
   Hiwalay, iprito ang gadgad na mga karot. Magdagdag ng tomato paste dito, pukawin at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 5-10 minuto.
5. 
   Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cubes at isawsaw ang mga ito sa inihandang sabaw ng karne.
6. 
   Kapag malambot na ang patatas, idagdag ang natitirang sangkap sa ulam.
7. 
   Magdagdag ng asin at paminta. Lutuin na may takip sa loob ng 15 minuto hanggang sa ganap na maluto.
8. 
   Sa oras na ito, maaari kang maghanda ng pagkain para sa paghahatid. Gilingin ang inasnan na mantika sa isang blender na may mga clove ng bawang. Ang resultang masa ay maaaring ikalat sa itim na tinapay.
9. 
   Ibuhos ang mainit na sopas sa mga mangkok. Kinukumpleto namin ito ng mga damo, tinapay at ihain!

Nakabubusog at masaganang borscht na may sauerkraut at baboy

Ang mayaman sa lasa at masustansyang borscht ay lumalabas kasama ng mga beets at sauerkraut. Tingnan ang simpleng step-by-step na recipe na ito. Magandang ideya para sa iyong lutong bahay na tanghalian!

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Beets - 1 pc.
• Sauerkraut - 180 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Baboy - 200 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Tomato paste - 50 gr.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga gulay - 0.5 bungkos.
• Langis ng gulay - 60 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, lutuin ang sabaw ng baboy, pagkatapos ay ilagay ang mga cube ng patatas dito.

2. Sa oras na ito, ihahanda namin ang natitirang mga produkto. Magprito ng tinadtad na sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot.

3.Nagdagdag din kami ng grated carrots dito. Magluto ng isa pang 5 minuto.

4. Idagdag ang sauerkraut sa mga gulay. Maaari kang magdagdag ng kaunting asin. Haluin at patuloy na kumulo.

5. Ilagay ang grated beets dito. Ibuhos ang tomato paste, pukawin at lutuin sa mababang init sa loob ng 15-20 minuto.

6. Ilipat ang pritong gulay sa sopas. Magluto ng isa pang 20 minuto. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng asin, paminta, tinadtad na damo at bawang.

7. Ang mabangong borscht sa sabaw ng baboy ay maaaring ibuhos sa mga plato at ihain. Bon appetit!

Paano magluto ng masarap na borscht na may sauerkraut at manok?

Ang malambot na borscht sa sabaw ng manok ay maaaring ihanda mula sa beets at sauerkraut. Ang isang masustansyang ulam ay magiging pangunahing ulam sa iyong whitewashed table. Tingnan ang simple at masarap na recipe na ito.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Beets - 1 pc.
• Sauerkraut - 200 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Manok - 500 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Tomato paste - 50 gr.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Suka ng mesa - 30 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang manok sa isang malaking palayok ng tubig. Lutuin ang sabaw hanggang maluto.

2. Sa oras na ito, magprito ng tinadtad na mga sibuyas, gadgad na karot at beets sa langis ng gulay. Kumulo ng 5-7 minuto.

3. Gupitin ang patatas sa mga cube at ilagay sa kumukulong sabaw ng manok.

4. Bumalik sa pagprito. Dinadagdagan namin ito ng suka at tomato paste. Haluin at iwanan ng isa pang 10-15 minuto.

5. Pagsamahin ang sauerkraut sa tinadtad na damo.

6. Magdagdag ng repolyo at nilagang gulay sa sabaw. Lutuin ang sopas sa katamtamang init sa loob ng 20-25 minuto. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa.

7. Ibuhos ang mainit na blusa sa mga plato at ihain ito sa hapag-kainan.handa na!

Isang simple at masarap na recipe para sa borscht na may sauerkraut at beans

Ang nakabubusog na lutong bahay na borscht ay maaaring ihanda mula sa beets, sauerkraut at beans. Ang maliwanag na ulam ay magpapasaya sa iyo sa lasa at aroma nito. Ihain para sa hapunan na may kulay-gatas, sariwang damo at itim na tinapay.

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Beets - 1 pc.
• Sauerkraut - 300 gr.
• Beans - 150 gr.
• Baboy - 500 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Tomato paste - 60 gr.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Suka ng alak - 30 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Punuin ng tubig ang isang piraso ng baboy. Lutuin ang sabaw hanggang sa ganap na maluto.

2. Susunod, ang karne ay maaaring gupitin sa maliliit na piraso. Sa isang hiwalay na kawali, pakuluan ang pre-soaked beans.

3. Hiwain ng manipis ang bell pepper. Ipasa ang mga karot sa isang pinong kudkuran at i-chop ang sibuyas.

4. Balatan ang mga beets at gupitin sa manipis na piraso.

5. Ilubog ang pinakuluang beans sa sabaw na may karne.

6. Magprito ng mga sibuyas, paminta at karot sa langis ng gulay hanggang malambot.

7. Hiwalay, iprito ang mga beets. Dinadagdagan namin ito ng suka ng alak at itim na paminta. Kumulo ng halos 10 minuto.

8. Idagdag muna ang pritong sibuyas, karot at paminta sa sabaw.

9. Susunod, ilatag ang sauerkraut.

10. Panghuli, idagdag ang mga beets. Timplahan ng asin at paminta ang ulam. Magluto sa mababang init ng halos 20 minuto.

11. Ibuhos ang mainit na borscht na may beans sa mga plato. Kinukumpleto namin ang ulam na may tinadtad na sariwang damo at nagsisilbi!

Paano magluto ng aromatic borscht na may sauerkraut sa isang mabagal na kusinilya?

Ang pinakamahusay na solusyon para sa isang lutong bahay na tanghalian ay isang mayaman at mabangong borscht na ginawa mula sa mga beets at sauerkraut. Ang ulam ay maaaring ihanda sa isang mabagal na kusinilya.Ang pamamaraang ito ay hindi magpapalubha sa iyo at hindi kukuha ng maraming oras.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Beets - 1 pc.
• Sauerkraut - 200 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Karne ng baka - 300 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Kamatis - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Bawang - 3 cloves.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Idefrost namin ang karne ng baka nang maaga.

2. Gupitin ang karne sa maliliit na piraso at ilagay sa multicooker bowl.

3. Hiwain ang mga gulay. Ang mga patatas, paminta, sibuyas at karot ay maaaring tinadtad. Grate ang mga beets. Ang kamatis ay maaaring sunugin, balatan at gilingin sa isang i-paste. Sukatin ang kinakailangang dami ng sauerkraut.

4. Ilipat ang mga inihandang gulay sa karne. Magdagdag ng kaunting asin at pampalasa dito.

5. Punan ang pagkain ng tubig at i-on ang mode na angkop para sa stewing. Magluto ng sopas sa loob ng 45 minuto.

6. Sa oras na ito, i-chop ang mga clove ng bawang at sariwang damo.

7. Sa dulo ng pagluluto, ilagay ang mga tinadtad na sangkap. Panatilihing sakop ang ulam sa loob ng 10-15 minuto.

8. Ang mabangong borscht sa isang mabagal na kusinilya ayon sa isang simpleng recipe ay handa na. Ibuhos ito sa mga plato at ituro ito sa iyong mga mahal sa buhay.

Isang mabilis at madaling recipe para sa homemade borscht na may sauerkraut at beef

Lalo na masustansya ang mga homemade na sopas na gawa sa sabaw ng baka. Para sa tanghalian maaari kang magluto ng borscht na may karne at sauerkraut. Ang recipe ay magpapasaya sa iyo sa isang mabilis at kawili-wiling proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Beets - 1 pc.
• Sauerkraut - 200 gr.
• Patatas - 2 mga PC.
• Karne ng baka - 500 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Tomato paste - 30 gr.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang pre-frozen beef, pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso. Isawsaw ang karne sa isang kawali ng tubig at pakuluan ito.

2. Grate ang beets at carrots. Hiwain ang sibuyas. Pakuluan ang mga gulay sa isang kawali na may tomato paste sa loob ng mga 10 minuto.

3. Hiwalay, iprito ang sauerkraut sa langis ng gulay.

4. Pagkatapos ay ilipat ang pinirito sa mga gulay sa tomato sauce. Pakuluan ng 5 minuto at alisin sa kalan.

5. Susunod, gupitin ang mga patatas sa maliliit na cubes. Inilalagay namin ang produkto sa sopas. Lutuin hanggang malambot.

6. Susunod, magdagdag ng nilagang gulay sa ulam. Lutuin ang paghahanda sa loob ng 10-15 minuto.

7. Ibuhos ang masustansyang borscht na may karne ng baka sa mga plato, dagdagan ito ng mga sariwang damo at kulay-gatas. Maaaring ihain sa hapag kainan!

Lenten dietary borscht na may sauerkraut na walang karne

Ang homemade beetroot at sauerkraut na sopas ay magiging kasiya-siya kahit na walang pagdaragdag ng karne. Subukan itong Lenten Borscht recipe para sa iyong tanghalian. Ang iyong mga mahal sa buhay ay pahalagahan ang lasa at aroma ng maliwanag na ulam na ito.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Beetroot - 3 mga PC.
• Sauerkraut - 200 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Kamatis - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap para sa homemade borscht.

2. Una sa lahat, i-chop ang mga sibuyas at karot. Iprito ang pagkain sa langis ng gulay hanggang malambot.

3. Magdagdag ng grated beets sa parehong mga gulay. Kumulo ng halos 5 minuto pa.

4. Susunod, pakuluan ang kamatis at maingat na alisin ang balat.

5. Gilingin ang natitirang pulp gamit ang blender.

6.Idagdag ang nagresultang pulp sa kawali na may mga gulay. Idagdag kaagad ang mga piraso ng bell pepper. Magluto ng isa pang 7 minuto.

7. Balatan ang mga patatas, hugasan at hatiin sa mga cube. Lutuin ang gulay sa isang kasirola na may maraming tubig.

8. Kapag kumulo na ang tubig, ilagay ang sauerkraut.

9. Pagkatapos ng 15 minuto ng pagluluto, magdagdag ng mga gulay sa sopas. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Magluto ng isa pang 10 minuto at patayin ang apoy.

10. Magdagdag ng mga sariwang damo sa natapos na sopas, hatiin ito sa mga bahagi at ihain ito sa mesa!