Ang borscht dressing na may repolyo para sa taglamig ay isang unibersal na paghahanda na hindi magiging labis sa anumang pamilya. Mabilis kang makakapaghanda ng masasarap na masaganang sopas mula sa produktong ito. Upang maghanda ng borscht dressing para sa pangmatagalang imbakan, gumamit ng isang napatunayang culinary na seleksyon ng anim na mga recipe sa mga garapon na may sunud-sunod na mga litrato.
- Borscht dressing na may beets at repolyo para sa taglamig
- Borscht dressing na may repolyo, karot at paminta para sa taglamig
- Borscht dressing na may repolyo na walang suka para sa taglamig
- Pagbibihis para sa borscht na may repolyo at tomato paste
- Borscht dressing na may repolyo at mga kamatis para sa taglamig
- Pagbibihis para sa borscht na may repolyo, sibuyas at karot
Borscht dressing na may beets at repolyo para sa taglamig
Ang borscht dressing na may beets at repolyo para sa taglamig ay isang madaling gawin at kinakailangang paghahanda sa bahay. Sa produktong ito maaari mong mabilis at madaling maghanda ng masarap na sopas para sa hapunan ng pamilya. Siguraduhing tandaan ang napatunayang culinary idea na may sunud-sunod na mga larawan.
- Beet 3 (bagay)
- puting repolyo 1 (bagay)
- karot 3 (bagay)
- Mga sibuyas na bombilya 6 (bagay)
- Bulgarian paminta 3 (bagay)
- asin 2 (kutsara)
- Granulated sugar 1 (kutsara)
- Mantika 100 (milliliters)
- Tomato paste 2 (kutsara)
- dahon ng bay 1 (bagay)
- Black peppercorns 6 (bagay)
- Bawang 2 (mga bahagi)
- Suka ng mesa 9% 2 (kutsara)
-
Paano maghanda ng borscht dressing na may repolyo para sa taglamig? Pinong tumaga ang repolyo, gupitin ang matamis na paminta sa mga cube, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
-
Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa kawali. Dinadagdagan namin sila ng asin, asukal at kalahati ng langis ng gulay. Haluin at iwanan ng 10 minuto para mailabas ang katas.
-
Susunod na pakuluan namin ang workpiece. Magdagdag ng tomato paste, pampalasa at kumulo ng halos 20 minuto.
-
Unang pakuluan ang mga beets at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
-
Ipinapadala namin ang mga beets sa pangkalahatang masa. Nagdagdag din kami ng tinadtad na bawang dito. Haluin, kumulo ng ilang minuto at magdagdag ng suka.
-
Ibuhos ang treat sa mga garapon, takpan ng mga takip, baligtad, balutin at hayaang ganap na lumamig.
-
Ang borscht dressing na may beets at repolyo ay handa na para sa taglamig. Itabi ito para sa imbakan!
Borscht dressing na may repolyo, karot at paminta para sa taglamig
Ang borscht dressing na may repolyo, karot at paminta para sa taglamig ay magpapasaya sa iyo ng isang di malilimutang lasa, kaakit-akit na hitsura at mga nutritional properties. Mula sa produktong ito maaari mong mabilis na magluto ng isang nakabubusog na sopas para sa hapunan ng pamilya. Siguraduhing subukan ang aming napatunayang recipe.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga bahagi - 1 l.
Mga sangkap:
- Beetroot - 1.7 kg.
- Puting repolyo - 0.9 kg.
- Mga sibuyas - 250 gr.
- Karot - 400 gr.
- Bell pepper - 2 mga PC.
- Langis ng gulay - 200 ML.
Para sa marinade:
- Tubig - 5 tbsp.
- Tomato paste - 7 tbsp.
- Asukal - 150 gr.
- asin - 120 gr.
- Kakanyahan ng suka 70% - 3 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto para sa paghahanda ng borscht dressing na may repolyo, karot at paminta para sa taglamig.
Hakbang 2. Peel ang mga beets, banlawan at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 3. Ginagawa namin ang parehong sa mga karot.
Hakbang 4.Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes.
Hakbang 5. Balatan ang mga kampanilya mula sa mga buto at gupitin ito sa maliliit na piraso.
Hakbang 6. Pinong tumaga ang puting repolyo gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 7. Ilagay ang lahat ng inihandang gulay sa isang malaking kasirola.
Hakbang 8. Haluing mabuti.
Hakbang 9. Sa isang hiwalay na kawali, pagsamahin ang tubig, tomato paste, langis ng gulay, asin at asukal.
Hakbang 10. Paghaluin ang marinade at dalhin ito sa isang pigsa. Palamig nang bahagya at lagyan ng suka.
Hakbang 11. Ibuhos ang maliwanag na atsara sa mga gulay. Pakuluan at lutuin ng 20 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
Hakbang 13. Ilagay ang mga treat sa mga garapon. I-sterilize ang mga workpiece sa isang kawali ng tubig na kumukulo, ang ilalim nito ay natatakpan ng tuwalya sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay isara ang mga lids at umalis hanggang sa ganap na lumamig.
Hakbang 13. Ang borscht dressing na may repolyo, karot at paminta ay handa na para sa taglamig. Itabi ito para sa imbakan.
Borscht dressing na may repolyo na walang suka para sa taglamig
Ang borscht dressing na may repolyo na walang suka para sa taglamig ay lalabas na hindi kapani-paniwalang makatas at mayaman sa lasa. Ang produktong ito ay gagawing maliwanag at mayaman ang iyong homemade na sopas. Samakatuwid, siguraduhing tandaan ang simpleng step-by-step na recipe para sa borscht dressing para sa pangmatagalang imbakan.
Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga bahagi - 2 l.
Mga sangkap:
- Beetroot - 1 kg.
- Puting repolyo - 1 kg.
- Mga kamatis - 1 kg.
- Mga sibuyas - 500 gr.
- Mga karot - 1 kg.
- Langis ng gulay - 500 ml.
- asin - 2 tbsp.
- Asukal - 2 tbsp.
- Sitriko acid - 1 tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang dami ng mga gulay upang maghanda ng borscht dressing na may repolyo na walang suka para sa taglamig.
Hakbang 2. Balatan, banlawan at lagyan ng rehas ang mga beets sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 3. Ginagawa namin ang parehong sa mga karot.
Hakbang 4.Hugasan namin ang mga kamatis at pinutol ang mga ito sa maliliit na piraso.
Hakbang 5. Pinong tumaga ang puting repolyo.
Hakbang 6. Balatan ang mga sibuyas at i-chop ang mga ito ng pino.
Hakbang 7. Ilagay ang mga inihandang gulay sa isang kawali, magdagdag ng asin, asukal, sitriko acid at langis ng gulay.
Hakbang 8. Dalhin ang timpla sa isang pigsa at pagkatapos ay lutuin sa mahinang apoy para sa mga 40 minuto.
Hakbang 9. Hugasan at isterilisado ang mga garapon. Pakuluan ang mga takip.
Hakbang 10. Ilagay ang mga treat sa mga isterilisadong garapon at i-roll up.
Hakbang 11. Borscht dressing na may repolyo na walang suka para sa taglamig ay handa na. Ipadala para sa imbakan.
Pagbibihis para sa borscht na may repolyo at tomato paste
Ang pagbibihis para sa borscht na may repolyo at tomato paste ay isang unibersal na produkto para sa iyong mga hapunan sa bahay. Ito ay partikular na nauugnay sa panahon ng taglamig, kapag walang mga sariwang gulay, ngunit nais mong pasayahin ang iyong pamilya ng isang pampagana na sopas. Pansinin ang sunud-sunod na ideya sa pagluluto na ito at i-stock ang iyong mga istante ng pantry.
Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga bahagi - 2 l.
Mga sangkap:
- Peeled beets - 1 kg.
- Puting repolyo - 1 kg.
- Bell pepper - 500 gr.
- Mga kamatis - 1 kg.
- Mga sibuyas - 500 gr.
- Karot - 500 gr.
- Suka 9% - 5 tbsp.
- Asukal - 1 tbsp.
- asin - 1 tbsp.
- Langis ng gulay - 100 ML.
- Bawang - 1 ulo.
- Tomato paste - 3 tbsp.
- Mga gulay - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Balatan at hugasan ang mga gulay upang maghanda ng dressing para sa borscht na may repolyo at tomato paste. Pinutol namin ang mga kamatis sa mga hiwa.
Hakbang 2. Alisin ang mga buto at tangkay mula sa mga sili. Hatiin ang mga gulay sa maliliit na piraso.
Hakbang 3. Gupitin ang mga beets sa mga piraso, lagyan ng rehas ang mga karot, at i-chop ang sibuyas. Ilagay ang lahat ng tinadtad na gulay sa kawali. Ibuhos ang langis ng gulay at ilagay sa apoy.
Hakbang 4.Pakuluan ang mga nilalaman at kumulo sa mahinang apoy para sa mga 45 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
Hakbang 5. Pinong tumaga ang repolyo at idagdag ito sa kabuuang masa. Magdagdag ng bawang at herbs.
Hakbang 6. Nagpapadala rin kami ng asin, asukal, at tomato paste dito. Haluin at kumulo ng halos 10 minuto. Panghuli magdagdag ng suka.
Hakbang 7. Ilagay ang mga treat sa mga isterilisadong garapon, isara ang mga takip, balutin ang mga ito at hayaang lumamig nang lubusan.
Hakbang 8. Ang dressing para sa borscht na may repolyo at tomato paste ay handa na. Itabi ito para sa imbakan!
Borscht dressing na may repolyo at mga kamatis para sa taglamig
Ang pagbibihis ng Borscht na may repolyo at mga kamatis para sa taglamig ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa nito, pampagana na hitsura at espesyal na juiciness. Ang produktong ito ay magsisilbing isang mahusay na base para sa mainit na sopas ng tanghalian. Siguraduhing subukang gawin ang dressing na ito gamit ang aming napatunayang recipe.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga bahagi - 2.5 l.
Mga sangkap:
- Beetroot - 1 kg.
- Mga kamatis - 1 kg.
- Puting repolyo - 1 kg.
- Mga sibuyas - 1 kg.
- Karot - 2 kg.
- Asukal - 2.5 tbsp.
- asin - 0.5 tbsp.
- Suka 9% - ¾ tbsp.
- Langis ng gulay - 1 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa paghahanda ng borscht dressing na may repolyo at mga kamatis para sa taglamig.
Hakbang 2. Pinong tumaga ang puting repolyo, i-chop ang mga kamatis at sibuyas.
Hakbang 3. Grate ang mga karot gamit ang isang kudkuran na may malalaking ngipin.
Hakbang 4. Peel ang mga beets at lagyan din ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 5. Pagsamahin ang lahat ng mga gulay (maliban sa beets) sa isang malaking kasirola, magdagdag ng asukal, asin at langis ng gulay. Gumalaw at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
Hakbang 6. Magdagdag ng mga beets sa kabuuang masa.
Hakbang 7. Ibuhos ang suka, pukawin at lutuin ng isa pang 10 minuto.
Hakbang 8Ibuhos ang treat sa mga garapon, takpan ng mga takip, baligtad at hayaang ganap na lumamig.
Hakbang 9. Ang borscht dressing na may repolyo at mga kamatis ay handa na para sa taglamig. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.
Pagbibihis para sa borscht na may repolyo, sibuyas at karot
Ang pagbibihis para sa borscht na may repolyo, sibuyas at karot ay isang masarap at maraming nalalaman na culinary na produkto. Ang treat ay magsisilbing maliwanag at masustansyang base para sa homemade na sopas. Upang maghanda para sa pangmatagalang imbakan, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga bahagi - 1.5 l.
Mga sangkap:
- Beetroot - 1 kg.
- Puting repolyo - 1 kg.
- Karot - 500 gr.
- Mga kamatis - 500 gr.
- Mga sibuyas - 4 na mga PC.
- Langis ng gulay - 100 ML.
- Suka 9% - 50 ml.
- asin - 20 gr.
- Asukal - 20 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay upang maghanda ng dressing para sa borscht na may repolyo, sibuyas at karot. Ihanda natin ang natitirang sangkap.
Hakbang 2. Pinong tumaga ang puting repolyo.
Hakbang 3. Peel ang mga beets at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 4. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, at gupitin ang mga kamatis sa mga cube.
Hakbang 5. Ilagay ang mga gulay sa kawali. Magdagdag ng asin, asukal, langis ng gulay, kaunting tubig. Haluin at ilagay sa mahinang apoy. Pakuluan hanggang malambot ang lahat ng gulay. Ibuhos ang suka at lutuin ng ilang minuto pa.
Hakbang 6. Ilagay sa mainit na sterile na garapon at selyuhan. I-wrap sa isang kumot at iwanan hanggang lumamig.
Hakbang 7. Ang dressing para sa borscht na may repolyo, sibuyas at karot ay handa na. Maaaring kunin para sa imbakan.