Borscht dressing na may mga kamatis, paminta at karot para sa taglamig

Ang borscht dressing na may mga kamatis, paminta at karot para sa taglamig ay isang maliwanag at kinakailangang paghahanda para sa isang malaking pamilya. Sa produktong ito maaari kang maghanda ng masaganang sopas para sa isang masaganang tanghalian anumang oras. Upang ihanda ang dressing, gumamit ng culinary selection ng anim na recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Winter borscht dressing na gawa sa beets, karot, kamatis at paminta

Ang winter borscht dressing na gawa sa beets, carrots, tomatoes at peppers ay isang unibersal na produkto para sa iyong mga lutong bahay na hapunan. Ang paghahanda na ito ay lalong kapaki-pakinabang sa taglamig, kapag walang sariwang gulay, ngunit nais mong palugdan ang iyong mga mahal sa buhay na may pampagana na sopas. Pansinin ang sunud-sunod na ideya sa pagluluto na ito at i-stock ang iyong mga istante ng pantry.

1. 
   Simulan natin ang paghahanda ng dressing para sa borscht para sa taglamig mula sa mga beets, karot, kamatis at paminta sa pamamagitan ng paghahanda ng mga gulay. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa mga cube.
2. 
   Nililinis namin ang mga sili mula sa mga buto at pinutol ang mga ito sa manipis na mga piraso.
3. 
   Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
4. 
   Ginagawa namin ang parehong sa mga beets, na aming nililinis.
5. 
   Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
6. 
   Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap para sa pagpuno, pakuluan at hayaang lumamig.
7. 
   Dinadagdagan namin ang lahat ng inihandang gulay na may pagpuno. Magluto sa mababang init para sa 30-40 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Pagkatapos ay ibuhos sa mga isterilisadong garapon at i-seal.
8. 
   Ang winter borscht dressing na gawa sa beets, karot, kamatis at paminta ay handa na. Dalhin ito para sa imbakan!

Pagbibihis para sa borscht na may mga kamatis, paminta, repolyo at karot

Ang pagbibihis para sa borscht na may mga kamatis, paminta, repolyo at karot ay magpapasaya sa iyo sa isang hindi kumplikadong proseso ng pagluluto at isang masarap na resulta. Ang produktong ito ay kapaki-pakinabang para sa paghahanda ng masarap na sopas para sa isang mainit na tanghalian. Siguraduhing tandaan ang napatunayang culinary idea na ito!

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 5 l.

Mga sangkap:

• Beetroot - 2 kg.
• Mga kamatis - 0.5 kg.
• Puting repolyo - 1 kg.
• Mga karot - 0.7 kg.
• Bell pepper - 4 na mga PC.
• Maasim na mansanas - 4 na mga PC.
• Mga sibuyas - 4 na mga PC.
• Bawang - 1 ulo.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• asin - 1 tbsp.
• Asukal - 3 tbsp.
• Acetic acid 70% - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sinasabi namin sa iyo kung paano maghanda ng dressing para sa borscht na may mga kamatis, paminta, repolyo at karot. Hugasan namin ang mga kamatis at gilingin ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Hakbang 2. Linisin ang mga beets. Pinutol namin ito sa maliliit na cubes o lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 3. Grate ang mga karot.

Hakbang 4. Balatan ang mga sili mula sa mga buto at gupitin ito sa manipis na mga piraso.

Hakbang 5. Hugasan at makinis na tumaga ang repolyo.

Hakbang 6.Balatan ang bawang at gupitin sa malalaking piraso.

Hakbang 7. Hugasan ng mabuti ang mga mansanas at gupitin sa maliliit na random na piraso.

Hakbang 8. Pagsamahin ang lahat ng mga produkto sa isang malaking kasirola. Nagpapadala din kami dito ng tinadtad na sibuyas. Magdagdag ng langis ng gulay, asin at asukal.

Hakbang 9. Pakuluan at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 20 minuto. Sa dulo, ibuhos ang suka at lutuin ng isa pang 5 minuto. Ibuhos sa mga isterilisadong garapon at isara gamit ang mga takip.

Hakbang 10. Ang dressing para sa borscht na may mga kamatis, peppers, repolyo at karot ay handa na. Itabi ito para sa imbakan.

Borscht dressing na may mga kamatis, paminta at karot na walang suka

Ang borscht dressing na may mga kamatis, paminta at karot na walang suka ay magpapasaya sa iyo ng masaganang lasa at pampagana na hitsura. Ang paggamot ay magsisilbing isang mahusay na batayan para sa nakabubusog na mga homemade na sopas. Ihanda ang dressing para sa pangmatagalang imbakan gamit ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 3 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 3.5 l.

Mga sangkap:

• Beetroot - 1 kg.
• Mga sibuyas - 500 gr.
• Mga karot - 1 kg.
• Bell pepper - 500 gr.
• Mga kamatis - 3 kg.
• asin - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Magsimula tayo sa paghahanda ng borscht dressing na may mga kamatis, paminta at karot na walang suka. Balatan ang sibuyas at i-chop ito.

Hakbang 2. Iprito ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang makapal na ilalim na kawali sa langis ng gulay.

Hakbang 3. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ang mga ito kasama ang mga sibuyas. Paghaluin at iprito ang lahat nang magkasama para sa mga 10 minuto.

Hakbang 4. Supplement ang mga gulay na may coarsely grated at pre-peeled beets. Haluin at iprito para sa isa pang 10 minuto.

Hakbang 5. Gilingin ang mga kamatis at kampanilya sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ilagay sa isang kasirola. Asin at lutuin pagkatapos kumukulo ng 1-1.5 oras sa mababang init.

Hakbang 6.Ilagay ang mainit na pagkain sa mga isterilisadong garapon. Isara gamit ang mga takip at hayaang ganap na lumamig.

Hakbang 7. Borscht dressing na may mga kamatis, peppers at karot na walang suka ay handa na. Mag-imbak sa isang angkop na lugar.

Pagbibihis para sa borscht mula sa beets, kamatis, karot at paminta na may suka

Ang pagbibihis para sa borscht na ginawa mula sa mga beets, kamatis, karot at paminta na may suka ay isang unibersal na produkto sa pagluluto. Ang treat ay magsisilbing isang kawili-wili at masustansiyang base para sa homemade na sopas. Upang maghanda para sa pangmatagalang imbakan, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 2 l.

Mga sangkap:

• Beetroot - 1.5 kg.
• Mga sibuyas - 0.5 kg.
• Mga karot - 0.8 kg.
• Bell pepper - 0.8 kg.
• Mga kamatis - 1 kg.
• Bawang - 100 gr.
• Dill - 1 bungkos.
• asin - 1.5 tbsp.
• Asukal - 50 gr.
• Suka 9% - 70 ml.
• Taba ng baboy - 80 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay upang maghanda ng dressing para sa borscht mula sa mga beets, kamatis, karot at paminta na may suka.

Hakbang 2. Grate ang mga beets at ilagay ang mga ito sa isang kasirola. Magdagdag ng asukal at suka. Pakuluan hanggang malambot sa mahinang apoy.

Hakbang 3. Painitin ang mga kamatis, palamigin at alisan ng balat.

Hakbang 4. Pinong tumaga ang purified ingredient.

Hakbang 5. Ilagay ang mga kamatis sa isang heated frying pan.

Hakbang 6. Kumulo sa mahinang apoy hanggang sa lumambot at sumingaw ang likido.

Hakbang 7. I-chop ang mga sibuyas. Grate ang mga karot o gupitin sa manipis na mga cube.

Hakbang 8. Balatan ang bawang at i-chop ito ng pino gamit ang kutsilyo.

Hakbang 9. Magprito ng mga sibuyas at karot sa taba ng baboy hanggang malambot. Magdagdag ng bawang sa kanila.

Hakbang 10. Alisin ang mga buto mula sa bell peppers at i-chop ang mga ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 11. Ipadala sa pangkalahatang masa. Haluin at iprito ng 5 minuto.

Hakbang 12. Idagdag ang pritong gulay sa mga beets.

Hakbang 13. Idagdag din ang timpla ng kamatis. Asin ang nilalaman.

Hakbang 14. Kumulo para sa 10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

Hakbang 15. Ilagay ang mga treat sa mga isterilisadong garapon. Roll up at hayaang ganap na lumamig.

Hakbang 16. Ang borscht dressing na gawa sa beets, kamatis, karot at peppers na may suka ay handa na. Itabi ito para sa imbakan!

Borscht dressing na may mga kamatis, paminta at beans

Ang pagbibihis ng Borscht na may mga kamatis, paminta at beans ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa nito, pampagana na hitsura at nutritional properties. Mula sa produktong ito maaari mong mabilis na magluto ng isang nakabubusog na sopas para sa hapunan ng pamilya. Siguraduhing subukan ang aming napatunayang recipe.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 4 l.

Mga sangkap:

• Beetroot - 1 kg.
• Beans - 350 gr.
• Mga karot - 0.5 kg.
• Mga kamatis - 1.5 kg.
• Bell pepper - 0.6 kg.
• Mga sibuyas - 0.4 kg.
• asin - 90 gr.
• Asukal - 90 gr.
• Kakanyahan ng suka 70% - 2 tbsp.
• Parsley - 1 bungkos.
• Langis ng gulay - 230 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang maghanda ng borscht dressing na may mga kamatis, peppers at beans, ibabad muna ang beans. Maaari mo itong itago sa tubig sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ay kailangan itong pakuluan hanggang kalahating luto.

Hakbang 2. Balatan ang mga karot, lagyan ng rehas o i-chop ang mga ito sa isang food processor.

Hakbang 3. Ginagawa namin ang parehong sa mga beets.

Hakbang 4. I-chop ang mga kamatis.

Hakbang 5. Alisin ang mga buto mula sa bell peppers at gupitin sa maliliit na piraso.

Hakbang 6. Init ang isang kaldero na may langis ng gulay. Iprito ang tinadtad na sibuyas dito hanggang sa maging golden brown at idagdag ito sa pinaghalong kamatis.

Hakbang 7. Kumulo ng 7 minuto at idagdag ang mga beets dito.

Hakbang 8. Gumalaw, kumulo sa loob ng 15 minuto at magdagdag ng mga karot.

Hakbang 9. Matapos ang lahat ng mga gulay ay malambot, idagdag ang kampanilya peppers.

Hakbang 10. Magdagdag ng beans dito.

Hakbang 11. Asin, magdagdag ng asukal.Haluin at kumulo hanggang handa na ang beans at peppers.

Hakbang 12. Sa dulo, magdagdag ng tinadtad na perehil.

Hakbang 13. Patayin ang apoy at ihalo ang essence ng suka.

Hakbang 14. Ilagay ang mga treat sa mga isterilisadong garapon.

Hakbang 15. Isara, baligtad, balutin at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 16. Borscht dressing na may mga kamatis, peppers at beans ay handa na!

Pagbibihis para sa borscht na may paminta, kamatis at sitriko acid

Ang pagbibihis para sa borscht na may mga paminta, kamatis at citric acid ay isang madaling gawin at kinakailangang paghahanda sa bahay. Sa produktong ito maaari mong mabilis at madaling maghanda ng masarap na sopas para sa hapunan ng pamilya. Siguraduhing tandaan ang napatunayang culinary idea na may sunud-sunod na mga larawan.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 1 l.

Mga sangkap:

Para sa 3 kalahating litro na garapon:

• Beetroot - 4 na mga PC.
• Bell pepper - 4 na mga PC.
• Karot - 3 mga PC.
• Mga kamatis - 5 mga PC.
• Mga sibuyas - 3 mga PC.
• Asukal - 2 tbsp.
• asin - 1 tbsp.
• Sitriko acid - 0.5 tsp.
• tubig na kumukulo - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng dressing para sa borscht na may paminta, mga kamatis at sitriko acid. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto.

Hakbang 2. Gupitin ang mga peeled beets sa maliliit na cubes.

Hakbang 3. Ginagawa namin ang parehong sa mga karot.

Hakbang 4. Init ang isang kaldero na may langis ng gulay. Magprito ng mga beets at karot dito para sa mga 5-10 minuto.

Hakbang 5. I-chop ang mga sibuyas.

Hakbang 6. Idagdag ito sa kabuuang masa at lutuin ang parehong halaga.

Hakbang 7. Gilingin ang bell pepper.

Hakbang 8. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na cubes.

Hakbang 9. Idagdag ang mga gulay sa kabuuang masa. Magdagdag ng asin at asukal. Pakuluan ng halos 15 minuto at ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo. Kumulo para sa isa pang 5 minuto, magdagdag ng sitriko acid.

Hakbang 10. I-sterilize ang mga garapon at pakuluan ang mga takip.

Hakbang 11Punan ang mga garapon ng mainit na stock. Roll up, baligtad at umalis hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 12. Ang borscht dressing na may peppers, mga kamatis at sitriko acid ay handa na!