Klasikong brownie

Dumating sa amin ang chocolate dessert brownie mula sa American cuisine. Maaaring mukhang cake o pie, depende sa paraan ng pagluluto. Hinahain ang delicacy kasama ng tsaa, kape at iba pang inumin. Tandaan ang 10 iba't ibang mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Homemade classic na chocolate brownie

Isang maliwanag na dessert para sa gawang bahay na tsaa - chocolate brownie. Maaari mong ihanda ang produkto ayon sa klasikong recipe na may pagdaragdag ng cocoa at dark chocolate. Pasayahin ang iyong pamilya at mga bisita na may masarap na delicacy.

1. 
   Paano gumawa ng isang klasikong recipe ng chocolate brownie sa bahay? Ilagay ang mga piraso ng dark chocolate sa isang kasirola kasama ang mantikilya. Matunaw ang mga produkto sa isang paliguan ng tubig.
2. 
   Ang tsokolate at mantikilya ay dapat na maging isang makinis, homogenous na masa.
3. 
   Magdagdag ng asukal sa mainit na timpla at ihalo nang lubusan.
4. 
   Hayaang lumamig ang mga nilalaman at basagin ang mga itlog ng manok dito.
5. 
   Talunin ang pinaghalong at unti-unting idagdag ang sifted flour at baking powder.
6. 
   Magdagdag ng kakaw at haluin gamit ang isang spatula hanggang makinis.
7. 
   Ibuhos ang inihandang batter sa isang molde na nilagyan ng foil.
8. 
   Maghurno ng dessert sa loob ng 40 minuto sa isang oven na preheated sa 170 degrees.
9. 
   Alisin ang natapos na produkto mula sa amag at ilipat ito sa isang wire rack. Hayaang lumamig.
10. 
    Ang klasikong chocolate brownie ay handa na. Hatiin ito sa mga bahagi at ihain!

---

Brownie na may likidong chocolate filling sa loob

Ang likidong pagpuno ng tsokolate ay makakatulong na gawing mas kaakit-akit at maliwanag ang lasa ng mga homemade brownies. Ang delicacy na ito ay madaling ihanda sa bahay. Ito ay mainam na ihain kasama ng isang tasa ng tsaa o kape.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Maitim na tsokolate - 200 gr.
• Mantikilya - 120 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• harina - 60 gr.
• kakaw - 30 gr.
• Asukal - 90 gr.
• asin - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang maliit na mangkok, magdagdag ng asin, asukal at talunin ang mga ito.

2. Ibuhos dito ang pinalamig na tinunaw na mantikilya.

3. Matunaw ang ilan sa dark chocolate at ibaba ito sa pinaghalong mantikilya at itlog.

4. Magdagdag ng kakaw at ihalo nang maigi.

5. Salain ang harina sa pinaghalong tsokolate.

6. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis at idagdag ang natitirang piraso ng tsokolate. Sila ang magiging likidong pagpuno, dahil matutunaw sila sa pagluluto.

7. Ibuhos ang timpla sa isang baking dish.

8. Ilagay ang ulam sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 25 minuto.

9. Ang chocolate brownie ay magkakaroon ng crispy crust, ngunit mananatiling likido sa loob. Hatiin ito sa mga bahagi at ihain!

Homemade brownie na may cocoa sa oven

Ang isang madaling paraan ng paggawa ng brownies sa bahay ay gamit ang cocoa. Ang dessert ay magpapasaya sa iyo sa masaganang lasa ng tsokolate at pampagana na hitsura. Ihain ang pagkain kasama ng mainit na tsaa o kape.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• kakaw - 60 gr.
• Mantikilya - 200 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• harina - 80 gr.
• Asukal - 0.5 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Vanillin - sa panlasa.
• Baking powder - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto. Salain ang harina nang maaga.

2. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga tuyong sangkap: harina, asin, asukal at kakaw.

3. Para sa lasa, magdagdag ng vanillin sa panlasa. Ang isang maliit na pakete ay sapat na.

4. Magdagdag din ng baking powder.

5. Nagsisimula kaming pukawin ang workpiece.

6. Dapat kang makakuha ng homogenous dry mixture.

7. Hiwalay, tunawin ang mantikilya.

8. Simulan ang pagbuhos ng tuyong timpla sa mantika.

9. Paghaluin nang maigi ang mga produkto.

10. Hatiin ang mga itlog ng manok sa pinalamig na timpla.

11. Haluin o talunin hanggang makinis.

12. Ibuhos ang batter sa isang angkop na baking dish.

13. Pakinisin ang ibabaw ng dessert.

14. Maghurno ng 25-30 minuto sa oven na preheated sa 180 degrees. Maaari mong suriin ang kahandaan ng ulam gamit ang isang kahoy na skewer o toothpick.

15. Palamigin nang bahagya ang natapos na dessert at hatiin sa mga bahagi.

16. Handa nang ihain ang homemade cocoa brownie!

PP brownie cake sa bahay

Ang sikat na chocolate brownie ay maaaring ihanda ayon sa isang espesyal na recipe na angkop para sa tamang nutrisyon. Ang mababang-calorie na dessert ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa nito. Ihain ito para sa almusal kasama ang isang tasa ng kape.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Inihaw na carob - 2.5 tbsp.
• Peruvian carob - 1 tbsp.
• harina - 100 gr.
• Asukal sa niyog - 2 tbsp.
• Mantikilya - 100 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Vanilla extract - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Baking powder - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang karaniwang mangkok, pagsamahin ang sifted flour, dalawang uri ng carob, baking powder at asin.

2. Haluin ang tuyong timpla gamit ang whisk.

3. Hiwalay na pagsamahin ang asukal ng niyog sa pinalambot na mantikilya.

4. Gilingin o talunin ang mga produkto hanggang sa makinis.

5. Hatiin muna ang isang itlog sa pinaghalong asukal-mantikilya. Patuloy kaming nagpatalo.

6. Magdagdag ng vanilla extract at isa pang itlog.

7. Talunin muli ang mga sangkap.

8. Pagsamahin ang parehong piraso sa isang karaniwang mangkok at ihalo nang maigi.

9. Ilagay ang chocolate mixture sa isang baking dish.

10. Ihanda ang treat sa loob ng 25 minuto sa oven na preheated sa 180 degrees.

11. Handa na ang malusog at masarap na brownie. Hatiin ito sa mga bahagi at magsaya!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng brownies na may cottage cheese

Ang pinong curd brownie ay angkop para sa isang tasa ng tsaa o kape. Ang dessert ay maaaring ihain sa holiday table, dahil ito ay lumiliko hindi lamang hindi kapani-paniwalang masarap, ngunit kaakit-akit din.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Maitim na tsokolate - 200 gr.
• Mantikilya - 180 gr.
• Itlog - 4 na mga PC.
• harina - 200 gr.
• Asukal - 0.5 tbsp.
• Baking powder - 1 tsp.

Para sa pagpuno:

• Kubo na keso - 350 gr.
• Asukal - 0.5 tbsp.
• Itlog - 2 mga PC.
• Vanillin - sa panlasa.
• Cherry - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto. Ang harina ay maaaring salain nang maaga.

2. Pagsamahin ang mga itlog sa asukal at talunin hanggang makinis.

3. Matunaw ang mantikilya at mga piraso ng tsokolate sa microwave o sa isang paliguan ng tubig.

4. Ibuhos ang pinaghalong tsokolate sa mga itlog at asukal sa isang manipis na stream. Patuloy kaming nagpatalo.

5.Magdagdag ng sifted flour at baking powder dito. Talunin hanggang makinis.

6. Para sa pagpuno, gilingin ang cottage cheese, asukal, vanillin at mga itlog sa anumang maginhawang paraan.

7. Ang mga masa ng tsokolate at curd ay dapat na makinis at likido.

8. Lagyan ng parchment ang baking pan. Ibuhos ang mga layer ng chocolate dough at curd filling. Palamutihan ang dessert na may mga cherry at maghurno ng 50 minuto sa isang oven na preheated sa 180 degrees.

9. Iwanan ang natapos na dessert hanggang sa lumamig, pagkatapos ay hatiin ito sa mga bahagi at ihain.

Paano gumawa ng masarap na banana brownie?

Maaaring gawin ang chocolate brownie gamit ang saging. Gagawin nitong mas malambot at kawili-wili ang lasa ng dessert. Bilang karagdagan, ipinagmamalaki ng treat ang isang mababang calorie na nilalaman. Subukan mo!

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Kakaw - 1 tbsp.
• Saging - 2 mga PC.
• Gatas - 100 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• harina - 2 tbsp.
• Baking powder - 1 tsp.
• Asukal - 1 tbsp.

Para sa glaze:

• Mantikilya - 1 tbsp.
• Kakaw - 4 tsp.
• Tubig - 4 tbsp.
• Asukal - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga produkto ayon sa listahan.

2. Pinong tumaga ang isang saging at durugin ito kasama ng mga itlog, gatas, asukal, harina at baking powder.

3. Talunin ang mga produkto hanggang sa makinis at homogenous.

4. Dinadagdagan namin ang paghahanda ng kakaw.

5. Ipagpatuloy ang paghampas hanggang sa magkaroon ng homogenous at liquid dough.

6. Gupitin ang pangalawang saging sa manipis na pahaba na piraso. Ilagay ang mga ito sa isang parchment-lined pan.

7. Lagyan ng chocolate dough ang saging.

8. I-bake ang treat sa loob ng 40 minuto sa oven na preheated sa 180 degrees.

9. Ibuhos ang natapos na banana brownie na may glaze na gawa sa mantikilya, kakaw, asukal at tubig. Hatiin ang dessert sa mga piraso at ihain.

Homemade chocolate brownie na may mga mani

Ang mga mani ay magiging isang maliwanag na karagdagan sa mga homemade brownies. Gumamit ng isang napatunayang recipe sa bahay upang maghanda. Ang natapos na dessert ay maaaring ihain sa isang tea party kasama ang iyong pamilya o sa isang holiday table.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Maitim na tsokolate - 200 gr.
• Mantikilya - 150 gr.
• Mga mani - 200 gr.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Brown sugar - 1 tbsp.
• harina - 2 tbsp.
• Kakaw - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang tsokolate at mantikilya. Matunaw ang mga produkto hanggang makinis sa isang paliguan ng tubig.

2. Talunin ang mga itlog na may cocoa at brown sugar.

3. Ibuhos ang pinalamig na tsokolate sa pinaghalong itlog. Masahin ang workpiece.

4. Balatan at gilingin ang mga mani hanggang sa mga mumo. Idagdag ang sangkap sa pinaghalong tsokolate.

5. Dito rin namin ipinapadala ang sinala na harina. Haluin hanggang mawala ang mga bukol.

6. Ibuhos ang chocolate dough na may mga nuts sa isang baking dish. Magluto ng ulam sa loob ng 30 minuto sa temperatura na 160 degrees.

7. Hayaang lumamig ang natapos na brownie, pagkatapos ay hatiin sa mga bahagi at ihain.

Pinong chocolate brownie na may seresa

Ang kumbinasyon ng mga seresa at tsokolate ay mag-apela sa maraming tao na may matamis na ngipin. Iminumungkahi namin ang paggawa ng isang klasikong brownie na may maliwanag na pagpuno ng berry. Ihain ang isang treat para sa tsaa, mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay o mga bisita.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Maitim na tsokolate - 180 gr.
• Mantikilya - 120 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• harina - 3.5 tbsp.
• Asukal - 200 gr.
• Vanilla sugar - 1 tsp.
• Soda - ¼ tsp.
• Asin - 1 kurot.

Para sa pagpuno:

• Cherry - 1 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Curd cheese - 300 gr.
• Asukal - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Matunaw ang mga piraso ng mantikilya at tsokolate hanggang makinis sa isang paliguan ng tubig.

2.Magdagdag ng dalawang uri ng asukal sa pinaghalong mainit na tsokolate. Haluin hanggang matunaw ang mga tuyong sangkap.

3. Talunin ang mga itlog hanggang sa malambot.

4. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa pinaghalong tsokolate. Magdagdag ng sifted flour, baking powder, asin at soda dito.

5. Talunin ang kuwarta hanggang sa makinis.

6. Para sa pagpuno, talunin ang curd cheese na may asukal at itlog.

7. Ibuhos ang karamihan ng chocolate dough sa isang baking dish. Punan ito ng masa ng curd.

8. Ipamahagi ang mga cherry nang pantay-pantay sa ibabaw.

9. Punan ang pagpuno ng natitirang kuwarta. Maghurno ng dessert sa loob ng 50 minuto sa isang oven na preheated sa 160 degrees.

10. Ang chocolate brownie na may maliwanag na cherry filling ay handa na. Hatiin ito sa mga piraso at ihain.

Maliit na chocolate brownie cupcake sa silicone molds

Ang Brownie ay isang sikat na dessert na tsokolate. Kadalasan ito ay inihurnong sa isang malaking kawali, ngunit hindi ito kinakailangan. Subukan ang isang simpleng recipe sa anyo ng mga maliliit na muffins, na kung saan ay kaya maginhawa upang maghatid ng isang tasa ng tsaa.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 3

Mga sangkap:

• Maitim na tsokolate - 80 gr.
• Mantikilya - 60 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• harina - 50 gr.
• Asukal - 1.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Matunaw ang mga piraso ng dark chocolate na may mantikilya. Maaari kang gumamit ng paliguan ng tubig o isang mabagal na kusinilya.

2. Hiwalay na pagsamahin ang mga itlog at asukal. Talunin ang mga sangkap hanggang sa makinis at ang mga tuyong sangkap ay matunaw.

3. Ibuhos ang pre-cooled mixture ng chocolate at butter sa pinaghalong itlog.

4. Ilagay dito ang sifted flour at haluin hanggang makinis.

5. Ibuhos ang batter sa muffin tins.

6. Maghurno ng treat sa loob ng 15 minuto sa oven na preheated sa 200 degrees.

7. Handa na ang chocolate brownie cupcake. Maaari mong subukan!

Isang simple at masarap na recipe para sa brownie pie sa isang mabagal na kusinilya

Ang homemade chocolate brownie ay maaaring ihanda hindi lamang sa oven, kundi pati na rin sa isang mabagal na kusinilya. Ang ideya sa pagluluto ay hindi mangangailangan ng patuloy na pakikilahok sa proseso. Maghain ng masarap na dessert para sa almusal o pampamilyang tsaa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 1 oras

Servings – 6

Mga sangkap:

• Kakaw - 2.5 tbsp.
• Mantikilya - 100 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• harina - 2 tbsp.
• Gatas - 1 tbsp.
• Asukal - 1 tbsp.
• Vanilla sugar - sa panlasa.
• asin - 0.5 tsp.
• Soda - 0.5 tsp.
• Baking powder - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang malaking mangkok, haluin ang mga tuyong sangkap: sifted flour, cocoa, asin, baking soda at baking powder.

2. Sa isa pang mangkok, talunin ang mga itlog na may regular na asukal, banilya, gatas at mantikilya. Ang huling sangkap ay maaaring matunaw at palamig nang maaga.

3. Paghaluin ang likidong masa sa tuyong masa. Talunin ang pinaghalong hanggang makinis.

4. Ibuhos ang masa sa multicooker bowl. Magluto sa baking mode para sa mga 60 minuto. Kapag handa na, alisin ang produkto at hayaan itong lumamig.

5. Ang maliwanag na chocolate cake ay handa na. Hatiin ito sa mga piraso at ihain kasama ng tsaa.