Lingonberry sauce para sa karne

Ang Lingonberry ay isang pambihirang berry para sa mga kapaki-pakinabang at katangian ng panlasa nito. Ang Lingonberries ay gumagawa hindi lamang masarap na jam, kundi isang mahusay na sarsa para sa mga pagkaing karne. Pumili kami ng 7 matagumpay na recipe ng sarsa ng karne.

Klasikong recipe para sa lingonberry sauce para sa karne

Mayaman sa bitamina C, B, E at PP, perpektong ipinapakita ng sarsa ng lingonberry ang lasa ng mga pagkaing karne. Sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng isang klasikong bersyon ng sarsa na ito sa iyong sarili sa bahay sa aming recipe.

1. 
   Paano maghanda ng sarsa ng lingonberry para sa karne? Balatan ang ugat ng luya at gadgad ito sa isang pinong kudkuran.
2. 
   Ilagay ang mga lingonberry, tuyong damo at ugat ng luya sa isang kasirola at ilagay sa katamtamang init.
3. 
   Ibuhos ang tubig na kumukulo sa orange, hugasan at lagyan ng rehas ang zest sa isang pinong kudkuran.
4. 
   Pigain ang katas mula sa orange.
5. 
   Gilingin ang pinakuluang lingonberries sa isang blender.
6. 
   Magdagdag ng orange juice at zest sa pinaghalong lingonberry at pukawin.
7. 
   Magdagdag din ng asukal at kanela.
8. 
   Pakuluan ang sarsa sa mahinang apoy sa loob ng 20 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.Ang sarsa ng lingonberry ay nagiging makapal at mabango, itabi ito sa refrigerator.

Bon appetit!

Paano maghanda ng sarsa ng lingonberry na may alak para sa karne?

Maaaring gamitin ang Lingonberries upang gumawa ng mga kagiliw-giliw na sarsa para sa mga pagkaing karne. Halimbawa, sa recipe na ito ibubunyag namin ang lihim ng paggawa ng isang simpleng sarsa na may masaganang aroma ng lingonberry, isang kaaya-ayang lasa, pinalambot ng alak at balanse ng kanela.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Lingonberries - 200 gr.
• Asukal - 10 gr.
• kanela - 5 gr.
• Tuyong alak - 25 ml.
• Almirol - 7 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang lingonberries sa isang malaking lalagyan, punuin ito ng tubig, pakuluan at lutuin ng 2 minuto. Takpan ang mga lingonberry na may takip at mag-iwan ng 10 minuto.

2. Pagkatapos ay kuskusin ang mga berry sa pamamagitan ng isang salaan.

3. Ilipat ang pinaghalong lingonberry sa isang kasirola, magdagdag ng kaunting sabaw ng berry. Magdagdag din ng almirol at haluing mabuti.

4. Init ang sauce at ibuhos ang alak, haluin. Susunod na magdagdag ng kanela at asukal.

5. Patuloy na pagpapakilos, dalhin ang sarsa sa isang pigsa at alisin ito sa apoy. Palamigin ang sarsa at ihain kasama ng mainit na mga pagkaing karne.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa lingonberry sauce na walang alak

Karaniwan, ang mga sarsa ng berry para sa karne ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng alak. Ngunit kung ang alkohol ay nakakagambala sa iyo, pagkatapos ay iminumungkahi namin na subukan mo ang isang mas simple, ngunit hindi gaanong masarap na recipe para sa sarsa ng lingonberry.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Lingonberries - 300 gr.
• Asukal - 50 gr.
• Tubig - 200 ML.
• Cinnamon - 1 kurot.
• Patatas na almirol - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga lingonberry, hugasan at ilagay sa isang kasirola.

2. Ibuhos ang tubig sa mga berry at ilagay sa apoy.

3. Pakuluan ang mga berry, ilagay ang asukal at lutuin hanggang matunaw.

4.Magdagdag ng kanela, pukawin at magluto ng isa pang 2-3 minuto.

5. Gilingin ang mga berry gamit ang isang blender, magdagdag ng almirol at dalhin ang sarsa sa mababang init sa nais na kapal. Palamigin ang sarsa ng lingonberry at pagkatapos ay ihain kasama ng mga pagkaing karne.

Bon appetit!

Paano maghanda ng sarsa ng lingonberry para sa karne para sa taglamig?

Ang sarsa ng Lingonberry ay isang mahusay, maliwanag na karagdagan sa mga pagkaing karne. Ihanda ang karagdagan na ito para sa taglamig at ang iyong mesa ay palaging puno ng mga bagong lasa at kulay.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 1.

Mga sangkap:

• Lingonberries - 0.5 kg.
• Orange - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Pulang alak - 100 ml.
• Honey - 3 tbsp.
• Langis ng oliba - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga sibuyas, i-chop ng makinis at iprito sa olive oil hanggang transparent. Ilagay ang sibuyas sa isang kasirola kung saan ihahanda ang sarsa.

2. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa orange, hugasan at lagyan ng rehas ang zest sa isang pinong kudkuran. Gupitin ang orange mismo sa maraming bahagi at gilingin gamit ang isang blender. I-squeeze ang juice mula sa pulp sa pamamagitan ng cheesecloth.

3. Magdagdag ng lingonberries, orange zest, honey, orange juice sa pritong sibuyas sa isang kasirola, pukawin at ilagay sa apoy. Pakuluan ang sarsa sa mahinang apoy sa loob ng 10 minuto.

4. Grind ang sauce sa isang blender.

5. Pagkatapos ay ibalik ang sarsa sa kawali, idagdag ang alak at lutuin ng isa pang 15 minuto. Ilipat ang mainit na sarsa sa isang isterilisadong garapon at isara ito ng tuyong takip ng metal. Itabi ang sarsa sa isang malamig na lugar.

Bon appetit!

Mabangong lingonberry-cranberry sauce para sa karne

Ang sarsa ng Lingonberry-cranberry ay mahusay sa anumang karne: manok, baka, baboy o higit pang mga kakaibang pagpipilian. Napakasarap maghain ng sarili mong homemade sauce kasama ng iyong mga ulam.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Lingonberries - 0.5 kg.
• Cranberries - 0.5 kg.
• Asukal - 0.3 kg.
• Ginger - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin at hugasan ang mga berry. Gilingin ang 300 gramo ng lingonberries at cranberries sa isang blender.

2. Ilagay ang berry puree sa isang kasirola, ilagay sa mahinang apoy at pakuluan, patuloy na pagpapakilos.

3. Pagkatapos ay idagdag ang buong berries at asukal sa berry puree, ilagay sa apoy, ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 15 minuto.

4. Balatan ang luya mula sa tuktok na layer, lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran at idagdag sa sarsa, ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 2-3 minuto, pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa apoy.

5. Ilipat ang sarsa sa isang maginhawang lalagyan at palamig. Pagkatapos nito ay handa na itong kainin.

Bon appetit!

Masarap na lingonberry sauce para sa karne tulad ng sa Ikea

Hindi mo kailangan ng anumang kakaibang kasanayan sa pagluluto para makagawa ng masarap na Swedish lingonberry sauce. Ang sarsa na inihanda ayon sa recipe na ito ay pantay na napupunta sa mga pagkaing karne at malambot na matamis na pancake.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 1.

Mga sangkap:

• Lingonberries - 30 gr.
• Tuyong puting alak - 60 ml.
• Asukal - 1 tsp
• Ground cinnamon - 0.5 tsp.
• Star anise - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga lingonberry.

2. Ilagay ang mga berry sa isang kasirola na may makapal na ilalim, magdagdag ng alak at ilagay sa apoy.

3. Magdagdag ng asukal at kanela sa lingonberries, ihalo.

4. Habang pinainit ang mga nilalaman ng kawali, durugin ang mga berry gamit ang isang masher. Haluin ang sarsa at hayaang kumulo ng ilang minuto.

5. Magdagdag ng star anise, haluin at alisin ang sauce mula sa init. Kapag lumamig na ang sarsa, maaari na itong ihain.

Bon appetit!

Paano maghanda ng lingonberry sauce para sa karne na may orange?

Isang kahanga-hangang sarsa na may binibigkas na mga tala ng sitrus. Ang sarsa ng Lingonberry na may orange ay magpapabago ng mga pagkaing karne at magbibigay sa iyo ng mga bagong karanasan sa pagluluto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Orange - 1 pc.
• Ground luya - 0.5 tsp.
• Asukal - 100 gr.
• kanela - 0.25 tsp.
• Mga clove - 2 mga PC.
• Lingonberries - 350 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga lingonberry, hugasan at i-chop ang mga ito sa isang blender.

2. Ibuhos ang kumukulong tubig sa orange, hugasan ng mabuti at tuyo. Grate ang zest sa isang pinong kudkuran at pisilin ang katas mula sa orange.

3. Sa isang kasirola, pagsamahin ang lingonberry puree, asukal, cinnamon, giniling na luya, cloves, orange zest at juice.

4. Pakuluan ang sauce at lutuin ng 5 minuto.

5. Ang sarsa ay handa na, palamig ito, ilipat ito sa isang maginhawang lalagyan at iimbak ito sa refrigerator.

Bon appetit!