Cinnamon roll sa oven

Ang mga homemade cake na may kanela ay ang pinakamagandang bagay na ihain kasama ng tsaa. Ang aroma ng bagong lutong tinapay ay magdadala sa lahat sa sambahayan sa kusina. Sa artikulong ito, sinubukan naming pagsamahin ang 10 iba't ibang mga recipe para sa malambot na cinnamon roll.

Mga cinnamon roll na gawa sa yeast dough sa oven

Mayroong maraming mga recipe ng tinapay at ang bawat maybahay ay karaniwang gumagamit ng kanyang sariling napatunayang pamamaraan. Nag-aalok kami ng isang mahusay na pagpipilian para sa yeast cinnamon roll na inihurnong sa oven.

1. 
   Paano maghurno ng mga lutong bahay na cinnamon roll sa oven? Ihanda ang kuwarta: init ang gatas sa katamtamang init, magdagdag ng mantikilya, asukal at asin, pukawin at palamig ang timpla sa temperatura ng silid.
2. 
   I-dissolve ang lebadura sa kalahating baso ng maligamgam na tubig, idagdag ang itlog at ihalo nang mabuti.
3. 
   Pagsamahin ang pinaghalong gatas at lebadura, idagdag ang sifted na harina, masahin ang kuwarta at iwanan ito ng kalahating oras sa isang mainit na lugar.
4. 
   Kapag tumaas na ang kuwarta, hatiin ito sa dalawang bahagi. I-roll ang isang bahagi sa isang parihaba na 0.7 sentimetro ang kapal.
5. 
   Ihanda ang pagpuno: i-brush ang kuwarta na may pinalambot na mantikilya.
6. 
   Paghaluin ang asukal na may kanela, ipamahagi ang halo na ito nang pantay-pantay sa kuwarta.
7. 
   Susunod, i-roll ang kuwarta sa isang roll at gupitin ito sa mga piraso na may lapad na 3 sentimetro. Gawin din ang pangalawang bahagi ng kuwarta.
8. 
   Ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet at ilagay sa oven, na pinainit sa 200 degrees, sa loob ng 10 minuto.
9. 
   Talunin ang itlog gamit ang isang whisk. I-brush ang mga buns dito.
10. 
    Maghurno ng mga bun para sa isa pang 10-15 minuto. Palamigin ng kaunti ang natapos na mga bun at ihain kasama ng tsaa.

Bon appetit!

Homemade Cinnamon Sugar Rolls

Sa isang araw na walang pasok, gusto ko talagang pasayahin ang aking sarili at ang aking mga mahal sa buhay na may mabangong pastry. Ang recipe para sa mga buns ay hindi lahat kumplikado at magkakaroon ka ng isang ulam ng mabango at pampagana na mga inihurnong gamit na may kanela sa iyong mesa.

Oras ng pagluluto: 150 min.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 12.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• harina - 650-700 gr.
• Gatas - 300 ml.
• sariwang lebadura - 40 gr.
• Asukal - 4 tbsp.
• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Mantikilya - 100 gr.
• Para sa pagwiwisik:
• Asukal - 4 tbsp.
• kanela - 1 tbsp.
• Mantikilya - 50 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Magdagdag ng asukal, isang kutsarang harina at lebadura sa mainit na gatas, ihalo at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 10 minuto.

2. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at itlog, ihalo.

3. Susunod, tunawin ang mantikilya at idagdag ito sa mangkok. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan, idagdag ito sa mga bahagi at pagkatapos ng bawat oras na masahin nang mabuti ang kuwarta.Iwanan ang kuwarta sa isang mainit na lugar para sa 40-60 minuto upang tumaas.

4. Kapag dumami na ang masa, masahin ito gamit ang iyong mga kamay.

5. Hatiin ito sa pantay na mga bahagi, igulong ang bawat isa sa isang hugis-parihaba na layer. I-brush ang kuwarta na may tinunaw na mantikilya.

6. Pagkatapos ay budburan ang kuwarta ng pinaghalong asukal at kanela.

7. Pagulungin ang mga parihaba sa mga rolyo.

8. Gupitin ang mga rolyo sa mga piraso na 2.5-3 sentimetro ang lapad. Ilagay ang mga nagresultang piraso sa isang baking sheet, i-brush ang mga ito ng pinalo na itlog.

9. Ihurno ang mga buns sa oven sa 200-220 degrees sa loob ng 20-25 minuto. Palamigin ang mga buns at ihain.

Bon appetit!

Masarap na puff pastry na cinnamon roll

Upang makatipid ng oras sa paghahanda ng mga masasarap na inihurnong produkto, maaari kang gumamit ng isang handa na semi-tapos na produkto. Halimbawa, gumamit ng yari na puff pastry, na palaging makikita sa mga istante ng tindahan.

Oras ng pagluluto: 65 min.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Puff pastry - 400 gr.
• Asukal - 50 gr.
• kanela - 15 gr.
• Langis ng gulay - 30 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. I-thaw ang kuwarta nang lubusan at gupitin ito sa mga piraso.

2. Grasa ang kuwarta ng vegetable oil.

3. Paghaluin ang asukal at kanela, iwiwisik ang nagresultang timpla sa kuwarta.

4. I-roll ang mga layer sa mga roll.

5. Kung ang mga rolyo ay napakalawak, gupitin ang mga ito sa ilang piraso.

6. Ilagay ang mga blangko sa isang greased form, iwisik ang mga ito ng pinaghalong asukal at kanela sa itaas.

7. Ihurno ang mga buns sa oven sa 190 degrees para sa 20-30 minuto. Ihain ang maganda at masarap na puff pastry kapag lumamig na.

Bon appetit!

Lutong bahay na Sinabon Cinnamon Buns

Alam ng lahat ang Sinabon buns, ito ay isang malambot na masa sa ilalim ng isang makapal na layer ng matamis na fudge.Nasubukan mo na bang lutuin ang mga ito sa bahay? Sa recipe na ito, ang paggawa ng synabon ay magiging isang napaka-simpleng gawain.

Oras ng pagluluto: 200 min.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 12.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Gatas - 200 ML.
• Tuyong lebadura - 11 gr.
• asin - 0.5 tsp.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mantikilya - 75 gr.
• harina - 4-4.5 tbsp.
• Asukal - 0.5 tbsp.
• Vanilla sugar - 0.5 pack.
• Para sa pagpuno:
• Mantikilya - 75 gr.
• Asukal - 1 tbsp.
• kanela - 4 tbsp.
• Para sa glaze:
• Mantikilya - 75 gr.
• May pulbos na asukal - 1.5 tbsp.
• Vanilla sugar - 0.5 sachet.
• Cream na keso - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Init ang gatas, ilagay ang lebadura, asin, vanilla sugar, pinalambot na mantikilya at mga itlog na pinalo ng asukal. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Pagkatapos ay magdagdag ng sifted flour unti-unti at masahin ang kuwarta.

2. Iwanan ang kuwarta sa isang mainit na lugar para sa 1.5-2 oras upang tumaas.

3. Ihanda ang pagpuno: paghaluin ang asukal at kanela.

4. Hatiin ang kuwarta sa mga piraso, igulong ang mga ito, grasa ng pinalambot na mantikilya at budburan ng pinaghalong kanela at asukal.

5. Pagulungin ang kuwarta sa mga rolyo.

6. Gupitin ang mga rolyo sa mga piraso na 1-1.5 sentimetro ang lapad. Ilagay ang mga piraso sa isang baking sheet na may linya ng parchment.

7. Ihurno ang mga buns sa oven sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.

8. Gawin ang glaze. Paghaluin ang powdered sugar, butter at cream cheese.

9. Habang mainit pa ang mga buns, palamigin ang mga ito.

10. Palamigin ang Sinabon buns at ihain.

Bon appetit!

Mga mahangin na bun na may mansanas at kanela

Walang sinuman ang makakalaban sa malambot na pulp ng yeast dough at ang makatas na pagpuno ng mga mansanas at kanela. Ito ay hindi kapani-paniwalang masarap, lalo na kapag ang mga buns ay hindi pa ganap na lumalamig. Maaari mong ihain ang mga ito na may tsaa o isang baso ng gatas.

Oras ng pagluluto: 180 min.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Gatas - 225 ml.
• Asukal - 75 gr.
• Instant na lebadura - 7 gr.
• Mantikilya - 60 gr.
• Asin - ¾ tsp.
• harina - 500-600 gr.
• Para sa pagpuno:
• Mga mansanas - 2 mga PC.
• Asukal - 30 gr.
• kanela - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Magdagdag ng asukal at lebadura sa mainit na gatas, pukawin at iwanan ng 10-15 minuto. Paghaluin ang harina na may asin at salain sa isang mangkok. Magdagdag ng gatas-lebadura mass at tinunaw na mantikilya, masahin ang kuwarta.

2. Iwanan ang kuwarta para sa isang oras sa isang mainit na lugar upang tumaas.

3. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at gupitin sa mga hiwa.

4. Igulong ang tumaas na kuwarta sa isang manipis na parihaba at gupitin ito sa 8 pantay na bahagi.

5. Maglagay ng hiwa ng mansanas sa isang gilid ng strip at budburan ito ng asukal at kanela.

6. Pagkatapos ay i-roll up ang roll at iikot ang tahi sa gilid pababa. Gawin ito sa lahat ng kuwarta.

7. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 40 minuto sa isang mainit na lugar upang ang kuwarta ay lumaki pa ng kaunti. Pagkatapos ay maghurno ang mga buns sa oven sa 180 degrees para sa 20-25 minuto. Ang mga magagandang lutong bahay na cake na may mga mansanas at kanela ay handa na.

Bon appetit!

Mga lutong bahay na cinnamon roll

Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa masarap na inihurnong mga produkto na maaari mong ulitin sa bahay. Bilang karagdagan sa pagiging napakasarap, ang amoy ng mga sariwang lutong produkto ay magdadala ng pakiramdam ng init at ginhawa sa iyong kapaligiran sa tahanan.

Oras ng pagluluto: 180 min.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 10.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• harina ng trigo - 540 gr.
• Instant na lebadura - 8 g.
• Gatas - 200 ML.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mantikilya - 80 gr.
• Asukal - 60 gr.
• Asin - 1 tsp.
• Para sa pagpuno:
• Asukal - 50 gr.
• kanela - 2 tsp.
• Mantikilya - 40 gr.
• Itlog ng manok - para sa pagpapadulas ng mga buns.

Proseso ng pagluluto:

1.Magdagdag ng lebadura at isang pares ng mga kutsarita ng asukal sa isang mangkok ng mainit na gatas, pukawin at mag-iwan ng mainit-init sa loob ng 10-15 minuto.

2. Hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na lalagyan, ilagay ang asukal at asin, at haluin ang mga sangkap. Pagkatapos ay idagdag ang pinalambot na mantikilya at ihalo na rin.

3. Susunod, ibuhos ang yeast mixture at haluin.

4. Magdagdag ng sifted flour sa mangkok sa mga bahagi at masahin ang kuwarta.

5. I-roll ang kuwarta sa isang bola at iwanan ito sa isang mainit na lugar para sa 1.5-2 oras upang tumaas.

6. Kapag lumaki ng 2-2.5 beses ang masa, masahin muli gamit ang iyong mga kamay at igulong ito ng manipis. I-brush ang kuwarta na may pinalambot na mantikilya at budburan ng pinaghalong asukal at kanela.

7. Tiklupin ang mahabang gilid ng kuwarta patungo sa gitna, lagyan ng mantikilya ang ibabaw.

8. Tiklupin muli ang kuwarta sa kalahati at gupitin ang bundle sa 10 pantay na piraso.

9. Pindutin ang bawat piraso sa gitna gamit ang mapurol na gilid ng kutsilyo, hilahin ang mga gilid ng kuwarta at i-twist sa spiral.

10. Pagkatapos ay i-twist ang mga spiral at bumuo ng isang bilog na tinapay.

11. Pahiran ng mantikilya ang baking tray o lagyan ng baking paper. Ilagay ang mga piraso sa isang baking sheet at iwanan ang mga ito sa patunay sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay i-brush ang mga buns na may pinalo na itlog at ihurno ang mga ito sa oven sa 190 degrees para sa 20-25 minuto.

12. Palamigin ang mga natapos na buns at ihain kasama ng gatas o tsaa.

Bon appetit!

Mga homemade cinnamon roll na walang lebadura

Ito ay isang yeast-free na bersyon ng cinnamon rolls. Isang medyo simpleng pagpipilian sa pagluluto para sa buong pamilya. Hindi na kailangang maghintay para tumaas ang masa, lalo na kung hindi ito mangyayari.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Kefir - 100 ML.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asukal - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• harina - 200-250 gr.
• Asin - 1 kurot.
• Baking powder para sa kuwarta - 1 tsp.
• Para sa pagpuno:
• kanela - 1 tbsp.
• Asukal - 3 tbsp.
• Mantikilya - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin at asukal, haluin hanggang makinis. Pagkatapos ay idagdag ang kefir at langis ng gulay, ihalo.

2. Susunod, magdagdag ng harina at baking powder sa mga bahagi.

3. Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay hanggang sa makinis.

4. Pagkatapos ay igulong ang kuwarta sa isang manipis na parihaba. Grasa ito ng pinalambot na mantikilya, budburan ng asukal at kanela.

5. I-roll ang kuwarta sa isang roll, pagkatapos ay i-cut sa mga piraso 2.5-3 sentimetro ang lapad.

6. Takpan ang isang baking sheet na may pergamino at ilagay ang mga piraso dito.

7. Ihurno ang mga buns sa oven sa 190 degrees para sa 20-30 minuto. Ihain ang magagandang ginintuang kayumanggi buns pagkatapos nilang lumamig.

Bon appetit!

Paano maghurno ng masarap na snail cinnamon buns?

Ito ay isang medyo matamis at napaka-malambot na pastry. Salamat sa masaganang pagwiwisik ng asukal at kanela, ang "Snail" na buns ay natatakpan ng manipis na crispy crust habang nagluluto at nananatiling mahangin sa loob.

Oras ng pagluluto: 150 min.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 5-6.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Gatas - 170 ml.
• Asukal - 2 tbsp.
• Mantikilya - 30 gr.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Tuyong lebadura - 1 tsp.
• harina - 370 gr.
• Para sa pagpuno:
• Asukal - 3 tbsp.
• kanela - 1 tsp.
• Mantikilya - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang 150 mililitro ng mainit na gatas sa isang mangkok, magdagdag ng tuyong lebadura at asukal, ihalo at iwanan ang pinaghalong sa mainit na masa sa loob ng 10 minuto.

2. Matunaw ang mantikilya, palamig at idagdag sa masa ng lebadura. Susunod, magdagdag ng isang itlog at isang puti. Paghaluin ang pula ng itlog sa natitirang gatas at hayaang ma-grease ang mga buns.

3.Magdagdag ng sifted flour sa nagresultang timpla at masahin ang kuwarta. Ilagay ito sa isang mangkok na may mantika at iwanan ito sa isang mainit na lugar upang tumaas ng 1.5 oras.

4. Pagkatapos dumoble ang laki ng masa, masahin ito gamit ang iyong mga kamay at igulong ito ng manipis. I-brush ang kuwarta na may tinunaw na mantikilya.

5. Masaganang iwiwisik ang kuwarta sa pinaghalong asukal at kanela.

6. I-roll ang kuwarta sa isang masikip na roll.

7. Susunod, gupitin ang roll sa 10-12 pantay na bahagi. Ilagay ang mga piraso sa isang greased form. Iwanan ang mga buns sa mainit na lugar para sa isa pang 15 minuto upang tumaas.

8. Pagkatapos ay i-brush ang mga piraso na may pinaghalong gatas at pula ng itlog. Maghurno ng "Snail" buns sa oven sa 180 degrees para sa 35-40 minuto hanggang maganda ang ginintuang kayumanggi.

Bon appetit!

Madali at Masarap na Cinnamon Raisin Rolls Recipe

Malambot na pulp, aroma ng kanela at juiciness ng mga pasas - lahat ng ito ay pinagsama sa lutong bahay na pagluluto sa hurno. Nag-aalok kami sa iyo ng napakasarap na bersyon ng cinnamon raisin buns.

Oras ng pagluluto: 150 min.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• sariwang lebadura - 20 gr.
• Gatas - 100 ml.
• Asukal - 50 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mantikilya - 50 gr.
• Vanilla sugar - 1 sachet.
• harina - 250-300 gr.
• Para sa pagpuno:
• Mantikilya - 25 gr.
• Gatas - sa panlasa.
• Mga pasas - 50 gr.
• Ground cinnamon - 3 tbsp.
• May pulbos na asukal - 3 tbsp.
• Para sa fondant:
• May pulbos na asukal - 150 gr.
• Lemon juice - 2 tbsp.
• lemon zest - 1-2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. I-dissolve ang yeast sa gatas. Magdagdag ng harina, asukal, isang itlog at pinalambot na mantikilya, masahin sa isang makinis na masa at iwanan ito sa isang mainit na lugar upang tumaas ng 1 oras.

2. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang cinnamon, powdered sugar at mga pasas.

3. Magdagdag ng kaunting gatas at haluing mabuti hanggang sa maging homogenous paste ang laman.

4. Pagulungin nang manipis ang tumaas na masa.

5.Brush ang kuwarta na may tinunaw na mantikilya at ilagay ang pagpuno dito.

6. I-roll ang roll upang ang pagpuno ay manatili sa loob.

7. Gupitin ang roll sa mga piraso na 2-2.5 sentimetro ang lapad. Ilagay ang mga piraso sa isang baking sheet at lagyan ng pinalo na itlog.

8. Ihurno ang mga buns sa oven sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto. Sa panahong ito, ihanda ang fudge. Paghaluin ang powdered sugar na may lemon zest at lemon juice.

9. Ibuhos ang fondant sa mga bun at palamutihan ito ng mga pinatuyong prutas.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng walang karne na cinnamon roll

Kung ipinagdiriwang mo ang Kuwaresma, hindi mo kailangang ipagkait sa iyong sarili ang masasarap na lutong pagkain. Kahit na walang gatas, mantikilya o itlog, maaari kang gumawa ng malambot na cinnamon roll sa bahay.

Oras ng pagluluto: 100 min.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Tubig - 125 ml.
• harina ng trigo - 2-3 tbsp.
• Asukal - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Tuyong lebadura - 1 tsp.
• Vanilla sugar - 1 tbsp.
• Para sa pagpuno:
• kanela - 1.5 tbsp.
• Asukal - 1.5 tbsp.
• Para sa syrup:
• Tubig - 3 tbsp.
• Asukal - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig sa isang mangkok, i-dissolve ang asukal at tuyong lebadura sa loob nito. Iwanan ang yeast mixture sa loob ng 15 minuto sa temperatura ng kuwarto.

2. Pagkatapos ay idagdag ang langis ng gulay at vanilla sugar sa kuwarta, ihalo nang mabuti.

3. Dahan-dahang magdagdag ng harina sa mga bahagi at masahin ang kuwarta.

4. Pagulungin ang kuwarta sa isang tinapay at iwanan ito sa temperatura ng silid sa loob ng 1.5 oras.

5. Pagulungin nang manipis ang kuwarta. Upang gawing mas maginhawang magtrabaho kasama nito, hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi. Budburan ang mga nagresultang parihaba na may pinaghalong asukal at kanela.

6. I-roll ang kuwarta sa isang roll, pagkatapos ay i-cut ito sa ilang pantay na bahagi.

7. Ilagay ang mga piraso sa isang form na lumalaban sa init, grasa ang mga ito ng sugar syrup at maghurno sa oven sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.

8.Palamigin ang natapos na mga bun at ihain kasama ng tsaa.

Bon appetit!