Ang mga buns na may jam ay isang klasikong pagluluto sa bahay. Ang mga handa na buns ay maaaring kainin bilang meryenda o ihain kasama ng family tea party. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng naturang paggamot. Malalaman mo ang pinakamaganda sa mga ito sa aming napatunayang culinary selection ng walong step-by-step na recipe na may mga litrato.
Buns na may jam mula sa yeast dough
Ang mga buns na may jam na ginawa mula sa yeast dough ay nagiging napakalambot, makatas at pampagana. Ang gayong maliwanag na paggamot ay magsisilbing isang mahusay na meryenda o karagdagan sa isang tasa ng mainit na tsaa. Siguraduhing subukang gumawa ng sarili mong mga lutong gamit gamit ang aming sunud-sunod na recipe na may mga larawan.
- harina 4 (salamin)
- Itlog ng manok 1 (bagay)
- Mag-atas na margarin 100 (gramo)
- Sariwang lebadura 25 (gramo)
- Granulated sugar ½ (salamin)
- Gatas ng baka 300 (milliliters)
- Jam panlasa
-
Ihanda natin ang lahat ng sangkap mula sa listahan.
-
Paghaluin ang mainit na gatas na may asukal, asin at lebadura. Nabasag din namin ang isang itlog ng manok dito. Haluin at hayaang kumulo ng kaunti.
-
Ibuhos ang ilan sa harina at pinalambot na mga piraso ng margarin sa kuwarta.
-
Magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta nang lubusan.
-
Ipinapadala namin ang produkto sa isang mainit na lugar para sa isang oras upang tumaas.
-
Hatiin ang natapos na kuwarta sa maliit na pantay na laki ng mga bola.
-
Pagulungin ang bawat bola at ilagay ang isang kutsarang jam sa gilid.
-
Maingat na balutin ang isang bahagi ng kuwarta sa ibabaw ng pagpuno.
-
I-twist namin ang mga blangko sa hugis ng mga malinis na buns.
-
Hayaang maluto ang mga hilaw na paghahanda sa isang mainit na lugar para sa isa pang 40 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at maghurno ng 30 minuto sa 180 degrees. Pagkaraan ng ilang sandali, kinuha namin ang halos tapos na mga buns mula sa oven, pinahiran ang mga ito ng pula ng itlog, iwisik ng asukal at bumalik sa oven para sa isa pang 15 minuto.
-
Ang mga buns na may jam mula sa yeast dough ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!
Puff buns na may jam
Ang mga puff bun na may jam ay isang napakasarap at maliwanag na treat para sa iyong tahanan o holiday table. Ang bawat tao'y maaaring maghanda ng isang pampagana na pagkain gamit ang kanilang sariling mga kamay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe mula sa aming culinary selection. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!
Oras ng pagluluto - 40 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga bahagi - 9 na mga PC.
Mga sangkap:
- Puff pastry - 0.5 kg.
- Jam - 400 gr.
- Asukal - 5 tsp.
- Itlog - 1 pc.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. I-thaw ang puff pastry nang maaga at hatiin ito sa pantay na mga parisukat.
Hakbang 2. Maglagay ng kaunting jam sa gitna ng bawat parisukat.
Hakbang 3. Maingat na idikit ang dalawang magkabilang panig ng kuwarta. Kinurot namin ang mga dulo ng mga blangko.
Hakbang 4. Maingat na iikot ang produkto nang may mga tahi pababa at ilagay ito sa isang baking dish.
Hakbang 5. I-brush ang bawat bun na may pinalo na itlog.
Hakbang 6. Pagwiwisik ng asukal sa itaas.
Hakbang 7. Maghurno ng treat hanggang sa ginintuang kayumanggi sa temperatura na 200 degrees. Aabutin ito ng humigit-kumulang 15 minuto.
Hakbang 8. Ang mabango at malutong na puff pastry na may jam ay handa na. Maaari mong subukan!
Mga lutong bahay na tinapay na may jam
Ang mga homemade bun na may jam ay isang simple at mabilis na paraan upang maghanda ng masarap at mabangong pastry. Isang paboritong treat na may makatas na pagpuno na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Maghanda para sa isang family tea party o mga bisita gamit ang aming step-by-step na recipe.
Oras ng pagluluto - 2 oras
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga bahagi - 12 mga PC.
Mga sangkap:
- harina - 0.5 kg.
- Gatas - 250 ml.
- Tuyong lebadura - 7 gr.
- asin - 0.5 tsp.
- Asukal - 4 tbsp.
- Itlog - 3 mga PC.
- Mantikilya - 60 gr.
- Jam - 250 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Haluin ang asin at asukal sa gatas.
Hakbang 2. Ilagay ang lebadura dito at ihalo muli.
Hakbang 3. Talunin ang dalawang itlog ng manok sa halo na ito. Paghaluin ang lahat nang sama-sama.
Hakbang 4. Ibuhos ang tinunaw na mantikilya at salain ang harina.
Hakbang 5. Masahin ang malambot na nababanat na kuwarta at iwanan ito sa isang mainit na lugar. Naghihintay kami hanggang sa tumaas ang laki ng workpiece.
Hakbang 6. Hatiin ang tumaas na kuwarta sa maliliit na bola, na pagkatapos ay igulong namin nang manipis.
Hakbang 7. Maglagay ng kaunting jam sa kalahati ng bawat piraso.
Hakbang 8. Takpan ang pagpuno sa isang kalahati ng kuwarta.
Hakbang 9. Gupitin ang natitirang kuwarta. Binabalot namin ang buong tinapay dito.
Hakbang 10. Ilipat ang mga produkto sa isang baking sheet na may pergamino. Hayaang magpahinga sa ilalim ng isang tuwalya sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 11. Pahiran ang mga buns ng pinalo na itlog at ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 25 minuto.
Hakbang 12. Ang mga homemade buns na may jam ay handa na. Ihain sa mesa!
Kefir buns na may jam
Ang mga kefir buns na may jam ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot, malambot at pampagana. Ang maliwanag, mabangong treat ay magsisilbing isang mahusay na meryenda o karagdagan sa tsaa. Siguraduhing subukan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan. Ito ay magiging imposible upang labanan!
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga bahagi - 8 mga PC.
Mga sangkap:
- harina - 250 gr.
- Kefir - 1 tbsp.
- Itlog - 1 pc.
- Asukal - 1 tbsp.
- Langis ng gulay - 50 ML.
- Asin - 1 kurot.
- Soda - 0.5 tsp.
- Jam - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang itlog ng manok na may asin.
Hakbang 2. Talunin ang itlog hanggang sa mabuo ang malambot na foam.
Hakbang 3. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang kefir, asukal at soda.
Hakbang 4. Haluin hanggang matunaw ang mga tuyong sangkap.
Hakbang 5. Pagsamahin ang halo ng kefir sa pinaghalong itlog.
Hakbang 6. Unti-unting magdagdag ng sifted flour dito.
Hakbang 7. Ibuhos ang langis ng gulay sa paghahanda. Paghaluin ang masa.
Hakbang 8. Idagdag ang natitirang harina.
Hakbang 9. Masahin gamit ang iyong mga kamay upang bumuo ng isang makapal, homogenous na kuwarta.
Hakbang 10. Hatiin ang kuwarta sa maliliit na bola, na igulong namin sa isang manipis na layer.
Hakbang 11. Maglagay ng jam sa gitna ng bawat bilog.
Hakbang 12: I-seal nang mahigpit ang mga gilid ng kuwarta sa paligid ng pagpuno.
Hakbang 13. Ilagay ang kuwarta sa isang baking dish. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 14. Ang mga pampagana na kefir buns na may jam ay handa na!
Mga tinapay na walang lebadura na may jam
Ang mga yeast-free bun na may jam ay isang simple at masarap na treat para sa iyong home table. Ang bawat tao'y maaaring maghanda ng isang mahalimuyak at minamahal na paggamot sa kanilang sariling mga kamay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe mula sa aming culinary selection. Tratuhin ang iyong sarili at kawili-wiling sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay!
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga bahagi - 10 mga PC.
Mga sangkap:
- harina - 300 gr.
- Jam - 150 gr.
- kulay-gatas - 125 gr.
- Itlog - 1 pc.
- Yolk - 1 pc.
- Langis ng gulay - 75 ml.
- Soda - 0.5 tsp.
- Baking powder - 0.5 tsp.
- Sesame - para sa dekorasyon.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas, baking powder at soda.
Hakbang 2.Hatiin ang isang itlog ng manok dito at ibuhos sa langis ng gulay.
Hakbang 3. Paikutin ang mga nilalaman para sa homogeneity.
Hakbang 4. Gamit ang isang pinong salaan, salain ang harina sa likidong pinaghalong.
Hakbang 5. Masahin ang masa hanggang sa makuha ang isang nababanat, siksik na kuwarta.
Hakbang 5. Ikonekta ang mga gilid ng workpiece at bumuo ng isang maayos na tinapay.
Hakbang 6. Ilagay ang mga buns sa isang baking sheet na may linya na may pergamino, na binuburan ng mga breadcrumb. Pahiran ang produkto ng pinaghalong itlog, gatas at asukal.
Hakbang 7. Susunod, magdagdag ng mga sprinkle sa treat. Upang gawin ito, kuskusin ang harina, asukal at mantikilya gamit ang iyong mga kamay. Ilagay ang mga buns sa isang preheated oven sa 175 degrees sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 8. Ang mga homemade buns na may jam at sprinkles ay handa na. Ihain at magsaya!
Mga dough bun na may gatas at jam
Ang mga bun na gawa sa gatas na kuwarta na may jam ay nagiging hindi kapani-paniwalang malambot, mahangin at pampagana. Ang gayong maliwanag na paggamot ay magsisilbing isang mahusay na meryenda o karagdagan sa isang tasa ng mainit na tsaa. Siguraduhing subukan ang pagluluto sa bahay gamit ang aming step-by-step na recipe na may mga larawan.
Oras ng pagluluto - 2 oras
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga bahagi - 8 mga PC.
Mga sangkap:
- harina - 2 tbsp.
- Gatas - 0.5 tbsp.
- Itlog - 1 pc.
- Asukal - 3 tbsp.
- Asin - 1 kurot.
- Mantikilya - 1 tbsp.
- Tuyong lebadura - 1 tsp.
- Jam - 200 gr.
Para sa pagpapadulas:
- Pula ng itlog - 1 pc.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Painitin nang bahagya ang gatas at lagyan ito ng tuyong lebadura.
Hakbang 2. Magdagdag ng itlog, asukal, asin at tinunaw na mantikilya sa parehong timpla. Haluing mabuti.
Hakbang 3. Salain ang harina dito at simulan ang pagmamasa ng kuwarta.
Hakbang 4. Bumuo ng isang makinis at nababanat na bukol, iwanan ito upang tumaas sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras.
Hakbang 5. Hatiin ang natapos na kuwarta sa maliliit na bola.Igulong namin ang bawat isa sa kanila nang manipis sa isang hugis-itlog at magdagdag ng jam. Gumagawa kami ng isang hiwa sa gilid ng bawat hugis-itlog. I-wrap namin ang produkto upang ang hiwa ay nasa gitna.
Hakbang 6. Ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet na may pergamino. Pahiran ng pinalo na pula ng itlog at maghurno ng 30 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 7. Ang mga pampagana na bun na gawa sa gatas na kuwarta na may jam ay handa na. Maaari mong subukan!
Mga homemade bun na may jam sa tuyong lebadura
Ang mga homemade bun na may jam sa dry yeast ay isang simple at mabilis na paraan upang maghanda ng masarap at mabangong pastry. Ang mga maliliwanag na buns na may makatas na pagpuno ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ihanda ang mga ito para sa isang family tea party o sa pagdating ng mga bisita, kasama ang aming step-by-step na recipe.
Oras ng pagluluto - 2 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga bahagi - 22 mga PC.
Mga sangkap:
- Harina – 550+/- 50 gr.
- Gatas - 250 ml.
- Itlog - 2 mga PC.
- Tuyong lebadura - 2 tsp. (25 g live)
- Asukal - 4 tbsp.
- Langis ng gulay - 6 tbsp.
- Vanilla sugar - 1 sachet.
- Asin - 2/3 tsp.
- Jam - 500 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Paghaluin ang asin, dalawang uri ng asukal at lebadura sa mainit na gatas.
Hakbang 2. Hatiin ang isang itlog ng manok dito at ihalo ang lahat nang lubusan gamit ang isang whisk.
Hakbang 3. Ibuhos sa langis ng gulay at ipagpatuloy ang pagmamasa.
Hakbang 4. Salain ang harina dito.
Hakbang 5. Nagsisimula kaming masahin ang masa hanggang sa makuha ang isang makinis na nababanat na bukol. Iniiwan namin ito upang tumaas sa isang mainit na lugar.
Hakbang 6. Hatiin ang bola ng kuwarta sa maliliit na bola at igulong ang mga ito.
Hakbang 7. Maglagay ng jam sa gitna ng bawat cake. I-seal nang mahigpit ang mga gilid.
Hakbang 8. Ilipat ang mga blangko sa isang baking sheet na may pergamino. Hayaang umupo sila ng 15 minuto, magsipilyo ng pinalo na itlog at pagkatapos ay maghurno ng mga 20 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 9. Ang mabangong homemade buns na may jam sa dry yeast ay handa na. Tulungan mo sarili mo!