Inihurnong baboy sa oven

Ang inihurnong baboy ay isang pampagana na ulam ng karne na partikular na malambot, makatas at pampagana. Ang produktong ito ay magiging highlight ng iyong tahanan o holiday table at hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayan na seleksyon sa pagluluto ng sampung masarap na mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Inihurnong baboy sa oven sa bahay

Ang inihurnong baboy sa oven sa bahay ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas at mayaman sa lasa. Ang ulam na ito ay magpapasaya sa iyong mga mahal sa buhay o mga bisita at magiging isang tunay na dekorasyon ng mesa. Ihain kasama ng mga sariwang gulay, atsara o mainit na side dish.

1. 
   Paano magluto ng pinakuluang baboy sa oven sa bahay? Pumili ng angkop na piraso ng baboy, banlawan ito sa ilalim ng tubig at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel.
2. 
   Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mustasa, mga pampalasa ng karne, asin, paminta at tinadtad na bawang. Ibuhos ang langis ng gulay sa lahat ng ito at ihalo nang mabuti.
3. 
   Kuskusin nang maigi ang piraso ng baboy sa inihandang timpla at hayaang mag-marinate ng 2 oras. Kung may oras ka, maaari kang mag-marinate ng mas matagal.
4. 
   Maglagay ng isang piraso ng karne sa foil. Balutin nang buo ang baboy.
5. 
   Gumagawa kami ng mga butas sa foil at inalis ang workpiece sa loob ng isa at kalahating hanggang dalawang oras sa isang oven na preheated sa 160 °.
6. 
   Inalis namin ang tapos na ulam mula sa oven at hayaan itong lumamig, pagkatapos ay buksan ang foil.
7. 
   Ang inihurnong baboy sa oven sa bahay ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

---

Ang pinakuluang baboy na inihurnong sa foil

Ang inihurnong baboy na inihurnong sa foil ay isang napakasarap, kasiya-siya at makatas na pagkain para sa iyong tahanan o holiday table. Ang ulam ng karne ay perpekto para sa iyong hapunan. Ihain ito kasama ng mga gulay, atsara o mainit na side dish. Siguraduhing subukan ang aming napatunayang recipe.

Oras ng pagluluto - 6 na oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Baboy - 1 kg.
• Bawang - 1 ulo.
• asin - 1.5 tsp.
• Matamis na pulang paprika - 1 tsp.
• kulantro - 1 tsp.
• Turmerik - 1 tsp.
• Ground black pepper - 1 tsp.
• Bay leaf - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Hugasan ng maigi ang piraso ng baboy sa ilalim ng tubig at patuyuin ito. Pagkatapos ay talunin ito ng martilyo sa kusina sa magkabilang panig.

Hakbang 3. Balatan ang mga clove ng bawang at gupitin ang mga ito sa manipis na hiwa.

Hakbang 4. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang bawang, sirang dahon ng bay, pampalasa at asin.

Hakbang 5. Paghaluin nang lubusan ang workpiece.

Hakbang 6. Gumawa ng mga hiwa sa isang piraso ng karne at ipasok ang mga clove ng bawang sa kanila.

Hakbang 7Kuskusin ang baboy na may mga pampalasa sa lahat ng panig at ilagay sa isang sheet ng foil.

Hakbang 8. I-wrap nang mahigpit ang workpiece sa foil, ilagay ito sa isang baking dish at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 4 na oras.

Hakbang 9. Susunod, alisin ang workpiece mula sa oven na preheated sa 180 ° para sa isang oras at kalahati.

Hakbang 10. Ang inihurnong baboy na inihurnong sa foil ay handa na. Ihain sa mesa.

Inihaw na baboy na inihurnong sa isang manggas

Ang inihaw na baboy na inihurnong sa isang manggas ay may masaganang lasa at hindi kapani-paniwalang juiciness. Ang treat na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at mainam para sa isang salu-salo sa hapunan o sa iyong espesyal na okasyon. Upang maghanda sa bahay, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Baboy - 1 kg.
• Bawang - 4 na cloves.
• dahon ng bay - 5 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground pepper mixture - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Banlawan ng mabuti ang baboy sa ilalim ng tubig at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel. Pagkatapos ay kuskusin ang karne na may asin.

Hakbang 3. Balatan ang mga clove ng bawang at gupitin sa ilang bahagi.

Hakbang 4. Gumawa ng maliliit na hiwa sa karne at ipasok ang mga piraso ng bawang dito.

Hakbang 5. Iwiwisik ang karne nang lubusan na may pinaghalong peppers at ilagay sa isang malalim na mangkok. Budburan ng dahon ng bay.

Hakbang 6. Takpan ang workpiece na may cling film at iwanan upang mag-marinate para sa 30-60 minuto sa temperatura ng kuwarto.

Hakbang 7. Ilagay ang karne sa baking sleeve at itali sa magkabilang panig.

Hakbang 8. Ilagay ang workpiece sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 1 oras.

Hakbang 9. Ang inihaw na baboy na inihurnong sa isang manggas ay handa na. Hatiin at magsaya!

Turkey pinakuluang baboy

Ang Turkey boiled pork ay isang masustansya at malusog na ulam para sa iyong home table o holiday. Ang isang ibon na niluto sa ganitong paraan ay lalabas na napakalambot at malambot. Siguraduhing tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe, kung saan tiyak na pag-iba-ibahin mo ang iyong karaniwang menu.

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Turkey fillet - 1 kg.
• Tubig - 1 l.
• asin - 4 tbsp.
• Table mustard - 1 tbsp.
• toyo - 1 tbsp.
• Paprika - 2 tsp.
• Pinaghalong paminta sa lupa - 1 tsp.
• Provencal herbs - 1 tsp.
• Bawang - 4 na cloves.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng brine mula sa tubig at asin.

Hakbang 2. Isawsaw ang pabo sa brine na ito at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.

Hakbang 3. Balatan ang bawang at gupitin ito sa manipis na piraso.

Hakbang 4. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang langis ng gulay, mustasa, pampalasa at toyo.

Hakbang 5. Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa makinis.

Hakbang 6. Alisin ang pabo mula sa brine at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel. Gumagawa kami ng mga hiwa sa paligid ng perimeter ng ibon at nagpasok ng mga piraso ng bawang sa kanila.

Hakbang 7. Pahiran ang pabo nang lubusan ng mga pampalasa, takpan ng takip at ilagay sa refrigerator upang mag-marinate sa loob ng 12 oras. Pagkatapos ay ilagay ang ibon sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 30 minuto. Hayaang lumamig ang karne sa oven.

Hakbang 8. Ang inihaw na Turkey ay handa na. Gupitin sa mga bahagi at ihain ang treat sa mesa!

Makatas na pinakuluang baka

Ang makatas na pinakuluang karne ng baka ay isang napakasarap, kasiya-siya at pampagana na pagkain para sa iyong tahanan o holiday table. Ang ulam ng karne ay maaaring ihain lamang sa tinapay o kasama ng masasarap na side dish. Siguraduhing subukan ang pagluluto ng pinakuluang baboy ayon sa aming napatunayang recipe.

Oras ng pagluluto - 4 na oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 0.5 kg.
• Bawang - 4 na cloves.
• asin - 10 gr.
• Ground red pepper - 3 gr.
• Pinaghalong peppercorns - 1 tsp.
• Ground black pepper - 3 gr.
• Paprika - 5 gr.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Tubig - 1 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Ibuhos ang tubig sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng mga dahon ng bay, mga piraso ng bawang, asin at paminta. Pakuluan ng halos 3 minuto.

Hakbang 3. Ilagay ang pre-washed na karne sa cooled marinade at mag-iwan ng ilang oras.

Hakbang 4. Alisin ang karne ng baka mula sa brine at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel. Kuskusin ang karne nang lubusan na may mga pampalasa at tinadtad na bawang.

Hakbang 5. Ilagay ang mga inihandang produkto sa isang baking bag at itali ito sa magkabilang panig.

Hakbang 6. Ilagay ang kuwarta sa isang oven na preheated sa 190 ° at magluto ng 1 oras. Pagkatapos ay pinupunit namin ang bag at hayaang kayumanggi ang karne sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 7. Ilabas ang natapos na karne ng baka at hayaan itong ganap na lumamig.

Hakbang 8. Ang makatas na pinakuluang karne ng baka ay handa na. Hiwain at ihain!

Lutong bahay na pinakuluang manok

Ang inihurnong manok sa bahay ay lumabas na nakakagulat na makatas at kawili-wili sa lasa. Ang ulam na ito ay magpapasaya sa iyong mga mahal sa buhay o mga bisita at magiging isang tunay na dekorasyon ng mesa. Ihain kasama ng mga sariwang gulay, atsara o mainit na side dish. Upang maghanda, gumamit ng napatunayang recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 1 oras 45 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 2 mga PC.
• French mustasa - 1 tbsp.
• Karot - 1 pc.
• Bawang - 5 cloves.
• Gelatin - 2 tsp.
• Tubig - 4 tsp.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Ibabad ang gelatin gaya ng itinuro sa mga tagubilin sa pakete.

Hakbang 2. Hugasan ang fillet ng manok at alisin ang balat.

Hakbang 3. Hatiin ang bawat fillet sa dalawang plato at bahagyang talunin ng martilyo sa kusina.

Hakbang 4. Balatan ang mga karot at gupitin sa mahabang cube.

Hakbang 5. Balatan ang mga clove ng bawang at gupitin ang mga ito sa mga hiwa.

Hakbang 6. Magdagdag ng mustasa sa babad na gulaman.

Hakbang 7. Pukawin ang gelatin na may mustasa.

Hakbang 8. Asin ang fillet ng manok at balutin ito ng mustasa at gulaman.

Hakbang 9. Ilagay ang mga fillet plate sa ibabaw ng bawat isa. Sa pagitan ng mga layer ay naglalagay kami ng mga clove ng bawang at mga carrot stick.

Hakbang 10. Budburan ang workpiece na may mga pampalasa at dahon ng bay. Inilipat namin ang lahat sa foil.

Hakbang 11. I-wrap ang manok sa dalawang layer ng foil.

Hakbang 12. Ilagay sa oven na preheated sa 180° sa loob ng 1 oras.

Hakbang 13. Pilitin ang foil at maghurno para sa isa pang 15 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 14. Ang inihurnong manok sa bahay ay handa na. Ihain at magsaya!

Pinakuluang baboy na may nitrite salt

Ang inihurnong baboy na may nitrite salt ay isang kamangha-manghang malasa at masustansyang pagkain na angkop para sa parehong mga mesa sa bahay at holiday. Ang ulam ng karne ay maaaring ihain lamang na may tinapay at sarsa o kasama ng masasarap na side dish. Siguraduhing subukan ang aming napatunayang recipe.

Oras ng pagluluto - 17 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Leeg ng baboy - 1.5 kg.
• Pinaghalong peppercorns - 20 mga PC.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• asin - 20 gr.
• Nitrite na asin - 15 g.
• Mga clove - 4 na mga PC.
• Bawang - 3 cloves.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga buto ng mustasa - 1 tsp.
• Matamis na paprika - 1 tsp.
• Granulated na bawang - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Ihahanda namin ang lahat ng kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Banayad na iprito ang pinaghalong peppercorn sa isang tuyong kawali, pagkatapos ay durugin ito ng kutsilyo.

Hakbang 3. Ibuhos ang tubig sa isang kawali at magdagdag ng mga pampalasa at nitrite salt dito. Magluto ng 2 minuto pagkatapos kumulo ang tubig, pagkatapos ay patayin ang apoy at hayaang lumamig nang buo.

Hakbang 4. Tusukin ng tinidor ang pre-washed na baboy at isawsaw ito sa brine. Isara ang buong bagay na may takip at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 15 oras.

Hakbang 5. Alisin ang karne mula sa brine, tuyo ito ng mga tuwalya ng papel at kuskusin ng mga pampalasa. Kuskusin din namin ng regular na asin, tinadtad na bawang at mustasa. Pagkatapos ay binabalot namin ang piraso ng karne sa pergamino at palara.

Hakbang 6. Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 210 ° para sa isang oras at kalahati. Susunod, buksan ang foil at pergamino at maghurno para sa isa pang 20 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay palamig ang karne, balutin ito nang mahigpit sa cling film at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Hakbang 7. Ang inihurnong baboy na may nitrite salt ay handa na. Dalhin ang treat sa mesa!

Lutong bahay na pinakuluang baboy na may mustasa

Ang lutong bahay na pinakuluang baboy na may mustasa ay may masaganang lasa at katamtamang piquancy. Ang treat na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at mainam para sa isang salu-salo sa hapunan o sa iyong espesyal na okasyon. Upang maghanda sa bahay, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Baboy - 1.5 kg.
• Bawang - 6 na cloves.
• Table mustard - 3 tbsp.
• Langis ng gulay - 30 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Para sa brine:

• Tubig - 2 l.
• Mga matamis na gisantes - 8 mga PC.
• Black peppercorns - 14 na mga PC.
• asin - 100 gr.
• Provencal herbs - 1 tbsp.
• dahon ng bay - 4 na mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, ihanda ang brine.Magdagdag ng dalawang uri ng paminta, asin, tuyong damo at bay leaf sa tubig.

Hakbang 2. Dalhin ang brine sa isang pigsa at magluto para sa 2-3 minuto. Pagkatapos ay palamig sa temperatura ng silid.

Hakbang 3. Hugasan at tuyo ang karne, ilagay ito sa isang malalim na anyo.

Hakbang 4. Ibuhos ang brine sa ibabaw ng karne, takpan ng takip at ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw.

Hakbang 5. Pindutin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at ilagay ito sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 6. Magdagdag ng bawang sa mustasa.

Hakbang 7. Ibuhos ang langis ng gulay dito.

Hakbang 8. Magdagdag ng asin at ground black pepper.

Hakbang 9. Paghaluin nang lubusan ang workpiece.

Hakbang 10. Alisin ang karne mula sa brine at punasan ito ng isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay kuskusin nang lubusan ang pinaghalong pampalasa.

Hakbang 11. Ilipat ang workpiece sa foil.

Hakbang 12. I-wrap nang mahigpit ang inihandang karne ng foil.

Hakbang 13. Ilipat ang produkto sa isang baking dish at ilagay ito sa isang oven na preheated sa 180 ° para sa isang oras at kalahati. Pagkatapos ay alisin ang karne mula sa foil at hayaan itong magpahinga ng mga 30 minuto.

Hakbang 14. Ang lutong bahay na pinakuluang baboy na may mustasa ay handa na. Maghiwa ng manipis at magsaya!

Inihurnong baboy na may bawang sa bahay

Ang inihurnong baboy na may bawang sa bahay ay isang napakasarap, kasiya-siya at mabangong treat para sa iyong tahanan o holiday table. Ang ulam ng karne ay maaaring ihain lamang na may tinapay at sarsa o kasama ng masasarap na side dish. Siguraduhing subukan ang aming napatunayang recipe.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 12

Mga sangkap:

• Baboy - 1.5 kg.
• Bawang - 6 na cloves.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto. Balatan ang mga clove ng bawang.

Hakbang 2.Banlawan ng mabuti ang karne sa ilalim ng tubig at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang baking sheet na may pergamino.

Hakbang 3. Gupitin ang mga peeled na clove ng bawang.

Hakbang 4. Gumagawa kami ng mga butas sa baboy at nagpasok ng mga piraso ng bawang sa kanila.

Hakbang 5. Kuskusin ang karne nang lubusan na may asin at pampalasa. Iwanan upang mag-marinate ng 1 oras.

Hakbang 6. I-wrap ang karne nang mahigpit sa dalawang layer ng pergamino at itali ito ng sinulid.

Hakbang 7. Ilagay ang workpiece sa isang oven na preheated sa 180 ° para sa isang oras at kalahati. Pagkatapos ay patayin ang oven at iwanan ang karne doon sa loob ng 1 oras. Palamig nang lubusan bago ihain.

Hakbang 8. Ang inihurnong baboy na may bawang sa bahay ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Inihurnong baboy sa soy marinade

Ang inihurnong baboy sa soy marinade ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas at orihinal sa lasa. Ang ulam na ito ay magpapasaya sa iyong mga mahal sa buhay o mga bisita at magiging isang tunay na dekorasyon ng mesa. Ihain kasama ng mga sariwang gulay, atsara o mainit na side dish. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 3

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Leeg ng baboy - 0.7 kg.
• toyo - 3 tbsp.
• Honey - 1 tbsp.
• Bawang - 2 cloves.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang leeg ng baboy sa ilalim ng tubig at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel. Tinutusok namin ang karne at nagpasok ng mga piraso ng bawang.

Hakbang 2. Timplahan ng mabuti ang karne ng asin at paminta.

Hakbang 3. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang toyo at likidong pulot. Huwag kalimutan na ang toyo ay maalat.

Hakbang 4. Ibuhos ang marinade sa karne at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.

Hakbang 5. Ilagay ang karne sa isang baking sleeve at itali sa magkabilang panig. Ilagay sa oven na preheated sa 180°.

Hakbang 6. Maghurno ng baboy para sa mga 60 minuto.Pagkatapos ay inilabas namin ito at pinalamig.

Hakbang 7. Ang inihurnong baboy sa soy marinade ay handa na. Bilisan mo at tulungan mo ang iyong sarili!