Ang Chebureks ay isang simple at hindi kapani-paniwalang masarap na treat para sa buong pamilya. Walang sinuman ang makakalaban sa kumbinasyon ng makatas na pagpuno na may malutong na golden brown na kuwarta. Upang maghanda ng masarap na pagkain sa bahay, gamitin ang aming napatunayang culinary selection ng sampung pinakamasarap na recipe.
- Mga klasikong pasties na may karne sa isang kawali
- Chebureks sa bubbly crispy dough
- Chebureks sa choux pastry na may tubig na kumukulo
- Mabilis na chebureks mula sa lavash na may tinadtad na karne
- Homemade chebureki sa bubble dough na may vodka
- Masarap na pasties na ginawa gamit ang kefir dough
- Chebureks na may keso sa bahay
- Masarap na pasties na may mushroom
- Mga homemade chebureks na may yeast dough
- Chebureks na may patatas at sibuyas
Mga klasikong pasties na may karne sa isang kawali
Ang mga klasikong pastie na may karne sa isang kawali ay isang madaling gawin at napakasarap na ulam para sa mesa sa bahay. Ang produktong ito ay maaaring kainin ng payak o ihain na may kulay-gatas at mga damo. Ang masarap na treat ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Upang maghanda, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan.
- harina 600 (gramo)
- Tubig 250 (milliliters)
- asin 1 (kutsarita)
- Granulated sugar 1 (kutsarita)
- Suka ng mesa 9% 1 (kutsarita)
- Mantika 1 (kutsara)
- Para sa pagpuno:
- Tinadtad na karne ⅘ (kilo)
- Mga sibuyas na bombilya 1 PC. (malaki)
- Bawang 2 (mga bahagi)
- Zira 1 (kutsara)
- Tubig 200 (milliliters)
- asin panlasa
- Ground black pepper panlasa
- Mantika para sa pagprito
-
Ang mga klasikong pastie ay madaling ihanda sa bahay. Una, ihanda natin ang tradisyonal na kuwarta para sa chebureks. Ibuhos ang ipinahiwatig na halaga ng harina sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin, asukal, suka, langis ng gulay at maligamgam na tubig.
-
Paghaluin ang mga nilalaman at masahin sa isang homogenous na nababanat na kuwarta. I-wrap ito sa cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
-
Maaari kang kumuha ng handa na tinadtad na karne o gilingin ang isang piraso ng karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Dinidikdik din namin ang sibuyas at bawang sa pamamagitan ng gilingan ng karne.
-
Magdagdag ng tinadtad na karne na may mga sibuyas at bawang na may asin at pampalasa. Ibuhos sa tubig ng yelo, ihalo nang lubusan at mag-iwan ng 10 minuto.
-
Hatiin ang natitirang kuwarta sa pantay na mga bola. I-roll ang bawat isa sa kanila sa isang manipis na layer.
-
Ilagay ang pagpuno ng karne sa kalahati ng bawat layer.
-
Takpan ang kalahati ng pagpuno sa ikalawang kalahati ng kuwarta.
-
Maingat na putulin ang labis na kuwarta sa paligid ng mga gilid gamit ang isang kutsilyo.
-
Pindutin ang mga gilid ng kuwarta gamit ang isang tinidor upang matiyak ang isang mahigpit na koneksyon.
-
Iprito ang treat sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Pagkatapos ng chebureks ay maaaring ilipat sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.
-
Ang mga klasikong pasties na may karne sa isang kawali ay handa na. Bilisan mo at tulungan mo ang iyong sarili!
Chebureks sa bubbly crispy dough
Ang mga chebureks sa bubbly crispy dough ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maliwanag na kumbinasyon ng makatas na pagpuno na may malutong na gintong kuwarta. Ang treat na ito ay magsisilbing isang kawili-wili at masustansyang meryenda para sa buong pamilya. Upang maghanda ng masasarap na pastie, gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe na may mga larawan mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- harina - 3 tbsp.
- asin - 0.5 tsp.
- Tubig - 250 ml.
- Itlog - 1 pc.
Para sa pagpuno:
- Tinadtad na karne - 300 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.
Hakbang 2. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang tinadtad na karne, tinadtad na sibuyas, asin at itim na paminta. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
Hakbang 3. Ngayon ihanda natin ang kuwarta para sa mga pasties. Pagsamahin ang itlog na may asin at maligamgam na tubig. Iling hanggang makinis.
Hakbang 4. Ibuhos ang tinukoy na halaga ng harina dito.
Hakbang 5. Masahin ang isang homogenous na masikip na kuwarta. Kung kinakailangan, magdagdag ng higit pang harina.
Hakbang 6. Hatiin ang kuwarta sa pantay na mga bola at igulong ang bawat isa sa kanila sa isang manipis na layer. Ilagay ang pagpuno sa kalahati ng mga layer na ito.
Hakbang 7. Takpan ang pagpuno sa ikalawang kalahati ng kuwarta at pindutin ang pababa gamit ang isang tinidor sa mga gilid.
Hakbang 8. Iprito ang mga piraso sa isang kawali na may malaking halaga ng langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 9. Ang mga chebureks sa bubbly crispy dough ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!
Chebureks sa choux pastry na may tubig na kumukulo
Ang mga chebureks na gawa sa choux pastry na may kumukulong tubig ay magpapasaya sa iyo sa kanilang maliwanag na lasa, makatas na pagpuno at ginintuang crispy crust. Ang pagkain na ito ay maaaring ihain para sa almusal o bilang isang nakabubusog na meryenda. Ang bawat tao'y maaaring gumawa ng chebureks gamit ang kanilang sariling mga kamay. Upang gawin ito, tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- harina - 250-300 gr.
- tubig na kumukulo - 120 ml.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
- Asin - 1 kurot.
Para sa pagpuno:
- Tinadtad na karne - 300 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 1 clove.
- Mga gulay - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1.Ilagay ang tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok at idagdag ang tinadtad na sibuyas at bawang.
Hakbang 2. Nagdagdag din kami ng mga tinadtad na damo, asin at ground black pepper dito.
Hakbang 3. Paghaluin nang lubusan ang mga nilalaman gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 4. Ngayon ihanda natin ang kuwarta para sa mga pasties. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at langis ng gulay. Ibuhos ang kalahati ng harina at ihalo ang lahat nang lubusan. Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang natitirang harina.
Hakbang 5. Masahin ang isang homogenous na nababanat na kuwarta.
Hakbang 6. Hatiin ang nagresultang bukol sa pantay na mga bahagi at igulong ang bawat isa sa isang manipis na layer. Ilagay ang pagpuno ng karne sa mga halves ng mga nagresultang layer.
Hakbang 7. Takpan ang pagpuno sa ikalawang kalahati ng kuwarta at pindutin ang mga gilid gamit ang isang tinidor.
Hakbang 8. Iprito ang mga piraso sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 9. Ang mga chebureks sa choux pastry na may tubig na kumukulo ay handa na. Tulungan mo sarili mo!
Mabilis na chebureks mula sa lavash na may tinadtad na karne
Ang mga mabilis na pasties na ginawa mula sa lavash na may minced meat ay isang orihinal na treat para sa home table, na magpapasaya sa iyo hindi lamang sa maliwanag na lasa nito, kundi pati na rin sa mabilis na proseso ng pagluluto. Hindi mo kailangang mag-aksaya ng oras sa pagmamasa ng kuwarta. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto.
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- Manipis na lavash - 2 mga PC.
- Tinadtad na karne - 250 gr.
- Mga sibuyas - 0.5 na mga PC.
- Asin - sa panlasa.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
- Puti ng itlog - 1 pc.
- Langis ng gulay - 70 ml.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan.
Hakbang 2. Ilagay ang tinadtad na karne at tinadtad na sibuyas sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa.
Hakbang 3. Masahin ang pinaghalong lubusan gamit ang iyong mga kamay.Maaari kang magdagdag ng kaunting ice water kung masyadong makapal ang timpla.
Hakbang 4. Gupitin ang tinapay na pita sa mga bilog na may parehong diameter.
Hakbang 5. Pahiran ng whipped egg white ang mga gilid ng bawat pita bread. Ito ay kinakailangan upang ang tinapay na pita ay maayos na konektado sa mga gilid.
Hakbang 6. Ilagay ang pagpuno ng karne sa kalahati ng bawat bilog.
Hakbang 7. Takpan ang pagpuno sa ikalawang kalahati ng bilog at pindutin nang mahigpit ang mga gilid.
Hakbang 8. Ilagay ang mga piraso sa isang kawali na may langis ng gulay. Magprito ng 2-3 minuto sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 9. Ang mga quick lavash pasties na may minced meat ay handa na. Subukan mo!
Homemade chebureki sa bubble dough na may vodka
Ang mga homemade pasties sa bubble dough na may vodka ay isang madaling gawin at nakakagulat na masarap na ulam para sa home table. Ang produktong ito ay maaaring kainin ng payak o ihain na may kulay-gatas at mga damo. Ang masarap na treat ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Upang maghanda, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan.
Oras ng pagluluto - 55 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- harina - 400 gr.
- Tubig - 200 ML.
- Vodka - 50 ml.
- Asin - 1 tsp.
- Langis ng gulay - 5 tbsp.
- Tinadtad na karne - 600 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.
Hakbang 2. Una, paghaluin ang tubig na may vodka at langis ng gulay. Pagkatapos ay ibuhos ang harina at asin at masahin ang pinaghalong lubusan gamit ang iyong mga kamay para sa mga 7 minuto. Bumubuo kami ng isang masikip na bukol, ilagay ito sa isang bag at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 3. Hatiin ang inihandang kuwarta sa mga bola ng parehong laki.
Hakbang 4. Pagulungin ang bawat bola sa isang manipis na layer.
Hakbang 5. Ilagay ang pagpuno ng karne sa mga bahagi sa inilabas na kuwarta.
Hakbang 6. Takpan ang pagpuno sa ikalawang kalahati ng kuwarta.Maingat na putulin ang labis at pindutin nang mahigpit sa mga gilid.
Hakbang 7. Iprito ang treat sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 8. Ang homemade chebureki sa bubble dough na may vodka ay handa na. Bago ihain, ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na mantika.
Masarap na pasties na ginawa gamit ang kefir dough
Ang mga masasarap na pastie na ginawa gamit ang kefir dough ay may kawili-wiling lasa, makatas na pagpuno at isang ginintuang kayumanggi na malutong na crust. Maaaring ihain ang treat na ito para sa almusal o bilang meryenda. Madaling maghanda ng isang pampagana na produkto gamit ang iyong sariling mga kamay. Upang gawin ito, tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- harina - 600 gr.
- Kefir - 200 ML.
- Itlog - 1 pc.
- Tinadtad na karne - 150 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 200 ML.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Una, ihanda ang kuwarta. Ibuhos ang kefir sa isang malalim na mangkok at basagin ang isang itlog ng manok dito. Haluin gamit ang isang tinidor hanggang makinis.
Hakbang 2. Ibuhos ang harina dito at magdagdag ng isang pakurot ng asin.
Hakbang 3. Paghaluin ang mga nilalaman at pagkatapos ay magpatuloy sa pagmamasa gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 4. Bumuo ng isang siksik na nababanat na bola.
Hakbang 5. Para sa pagpuno, pagsamahin ang tinadtad na karne na may tinadtad na mga sibuyas. Budburan ang lahat ng ito ng asin at ground black pepper. Haluing mabuti.
Hakbang 6. Hatiin ang natapos na kuwarta sa mga bola ng parehong laki. I-roll ang bawat isa sa isang manipis na layer at gupitin ang mga malinis na bilog.
Hakbang 7. Ilagay ang pagpuno ng karne sa kalahati ng bawat bilog. Takpan ito ng isa pang kalahati ng kuwarta at pindutin ito sa mga gilid gamit ang isang tinidor.
Hakbang 8. Iprito ang mga piraso sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 9Ang mga masasarap na pasties na ginawa gamit ang kefir dough ay handa na. Subukan mo!
Chebureks na may keso sa bahay
Ang mga chebureks na may keso sa bahay ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang orihinal na lasa at malutong na gintong kuwarta. Ang treat na ito ay magsisilbing isang kawili-wili at masustansyang meryenda para sa buong pamilya. Upang maghanda ng mga masasarap na pastie na may keso, gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe na may mga larawan mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 50 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- harina - 400 gr.
- Tubig - 150 ml.
- asin - 5 gr.
- Asukal - 5 gr.
- Margarin - 50 gr.
- Matigas na keso - 300 gr.
- Langis ng gulay - 200 ML.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ibuhos ang malamig na pinakuluang tubig sa isang malalim na mangkok.
Hakbang 2. Magdagdag ng asin sa tubig.
Hakbang 3. Susunod, magdagdag ng asukal at ihalo ang lahat nang lubusan hanggang sa matunaw ang mga tuyong produkto.
Hakbang 4. Salain ang 150 gramo ng harina sa pamamagitan ng isang pinong salaan.
Hakbang 5. Paghaluin nang lubusan ang mga nilalaman hanggang sa makinis.
Hakbang 6. Matunaw ang isang piraso ng margarine sa microwave o sa isang paliguan ng tubig.
Hakbang 7. Ibuhos ang tinunaw na margarin sa isang mangkok na may laman.
Hakbang 8. Salain ang natitirang harina at simulan ang paghahalo.
Hakbang 9. Masahin gamit ang iyong mga kamay sa isang homogenous, siksik na kuwarta.
Hakbang 10. I-wrap ang nagresultang bukol sa cling film at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 11. Para sa pagpuno, lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 12. Igulong ang inihandang kuwarta sa isang manipis na layer.
Hakbang 13. Gupitin ang mga bilog ng pantay na lapad mula sa kuwarta.
Hakbang 14. Ilagay ang gadgad na keso sa kalahati ng bawat bilog.
Hakbang 15. Takpan ang keso sa ikalawang kalahati ng kuwarta at pindutin ang mga gilid gamit ang isang tinidor.
Hakbang 16. Ilagay ang mga piraso sa isang kawali na may maraming langis ng gulay. Iprito hanggang golden brown sa magkabilang gilid.
Hakbang 17Ang mga chebureks na may keso sa bahay ay handa na. Ihain sa mesa!
Masarap na pasties na may mushroom
Ang mga masasarap na pasties na may mga kabute ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang ulam na ito ay magiging hindi kapani-paniwalang makatas at masustansya. Maaaring ihain bilang masarap na meryenda. Upang maghanda ng mga pastie, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 50 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 5
Mga sangkap:
- harina - 400 gr.
- Tubig - 200 ML.
- Asin - 1/3 tsp.
- Ground black pepper - 1/3 tsp.
- Champignon mushroom - 400 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Parsley - 5 sanga.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.
Hakbang 2. Hugasan ang mga mushroom nang lubusan sa ilalim ng tubig at gupitin sa maliliit na cubes.
Hakbang 3. I-chop ang mga peeled na sibuyas.
Hakbang 4. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at iprito ang sibuyas dito hanggang sa transparent.
Hakbang 5. Sa oras na ito, hugasan at makinis na tumaga ang perehil gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 6. Ilagay ang mga mushroom sa kawali at pagkatapos ng limang minuto idagdag ang perehil. Asin at paminta ang pagpuno sa panlasa.
Hakbang 7. Ngayon ihanda natin ang kuwarta. Salain ang harina sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng asin at paminta.
Hakbang 8. Punan ang pinaghalong tubig at masahin nang lubusan. Bumubuo kami ng isang siksik, homogenous na bukol at hayaan itong magpahinga ng 15 minuto.
Hakbang 9. Pagulungin ang natapos na kuwarta sa isang manipis na layer at gupitin ang mga bilog na pantay na lapad mula dito. Ilagay ang pagpuno ng kabute sa kalahati ng bawat bilog.
Hakbang 10. Takpan ang pagpuno sa ikalawang kalahati ng kuwarta at ikonekta ang mga gilid gamit ang isang tinidor.
Hakbang 11. Ilagay ang mga pasties sa isang kawali na may langis ng gulay at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
Hakbang 12. Ang mga masasarap na pasties na may mushroom ay handa na. Tulungan mo sarili mo!
Mga homemade chebureks na may yeast dough
Ang mga homemade chebureks na gawa sa yeast dough ay magpapasaya sa iyo sa kanilang maliwanag na lasa, makatas na pagpuno at ginintuang crispy crust. Maaaring ihain ang treat na ito para sa almusal o bilang meryenda. Madaling maghanda ng isang pampagana na produkto gamit ang iyong sariling mga kamay. Upang gawin ito, tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- harina - 600 gr.
- Itlog - 1 pc.
- Gatas - 300 ml.
- Asukal - 1 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- sariwang lebadura - 20 gr.
Para sa pagpuno:
- Tinadtad na karne - 0.5 kg.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Tubig - 100 ML.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Parsley - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 1.5 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan.
Hakbang 2. I-dissolve ang lebadura, asukal at asin sa mainit na gatas. Ihalo ang itlog at idagdag muna ang 500 gramo ng harina. Masahin sa isang homogenous na kuwarta at idagdag ang natitirang harina kung kinakailangan. Inilalagay namin ito sa isang mainit na lugar upang tumaas.
Hakbang 3. Para sa pagpuno, pagsamahin ang tinadtad na karne, tinadtad na sibuyas at malamig na tubig.
Hakbang 4. Magdagdag ng asin, giniling na paminta at tinadtad na damo dito. Paghaluin nang lubusan gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 5: Ang kuwarta ay handa na kapag ito ay nadoble ang laki o higit pa.
Hakbang 6. Hatiin ang kuwarta sa mga bahagi at igulong ang bawat isa sa manipis na bilog.
Hakbang 7. Maaari kang bumuo ng mga bilog sa mga pasties gamit ang isang espesyal na amag.
Hakbang 8. Ilagay ang pagpuno ng karne sa isang kalahati ng bilog.
Hakbang 9. Takpan ang pagpuno sa ikalawang kalahati ng kuwarta.
Hakbang 10. Mahigpit naming ikinonekta ang kuwarta kasama ang mga gilid.
Hakbang 11. Kumuha kami ng maayos na pasties na may makatas na pagpuno sa loob.
Hakbang 12. Ihanda din ang natitirang kuwarta at pagpuno.
Hakbang 13. Ilipat ang mga piraso sa isang kawali na may langis ng gulay at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
Hakbang 14Ang mga homemade pastie na gawa sa yeast dough ay handa na. Ihain sa mesa!
Chebureks na may patatas at sibuyas
Ang mga pastie na may patatas at sibuyas ay isang madaling gawin at napakasarap na ulam para sa home table. Ang produktong ito ay maaaring kainin ng payak o ihain na may kulay-gatas at mga damo. Ang masarap na treat na ito ay magpapasaya sa iyo sa hindi kapani-paniwalang nutritional value nito. Upang maghanda, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan.
Oras ng pagluluto - 40 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- Masa para sa chebureks - 400 gr.
- Patatas - 400 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Parsley - 4 na sanga.
- Dill - 3 sanga.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Balatan ang mga patatas at banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig.
Hakbang 2 Pagkatapos ay i-cut ang mga patatas sa malalaking hiwa, magdagdag ng tubig at magluto ng 20 minuto pagkatapos kumukulo hanggang malambot.
Hakbang 3. Alisan ng tubig ang sabaw mula sa patatas, magdagdag ng asin at paminta. Mash hanggang purong.
Hakbang 4. I-chop ang sibuyas at iprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Idagdag ito sa katas at ihalo.
Hakbang 5. Idagdag ang tinadtad na damo dito at ihalo muli.
Hakbang 6. Hatiin ang natapos na kuwarta sa pantay na mga bola at igulong ang bawat isa sa isang manipis na bilog.
Hakbang 7. Ilagay ang pagpuno ng patatas sa kalahati ng bawat bilog.
Hakbang 8. Takpan ang pagpuno sa ikalawang kalahati ng kuwarta at pindutin nang mahigpit ang mga gilid gamit ang isang tinidor.
Hakbang 9. Iprito ang mga piraso sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang paggamot ay maaaring ilipat sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na langis.
Hakbang 10. Ang mga chebureks na may patatas at sibuyas ay handa na. Dalhin ang treat sa mesa!