Mga itim na currant na walang niluluto na may asukal para sa taglamig

Ang mga itim na currant na walang pagluluto na may asukal para sa taglamig ay isang masarap at malusog na paraan upang maghanda ng mga berry. Ang black currant ay isang hindi kapani-paniwalang malusog na berry, naglalaman ito ng isang malaking halaga ng bitamina C at PP, ang pagkonsumo nito ay may positibong epekto sa digestive tract at cardiovascular system. Upang maihanda mo ito para sa taglamig, pumili kami ng 7 mga recipe para sa mga gadgad na currant na may asukal nang walang pagluluto.

Grated black currants na may asukal nang walang pagluluto para sa taglamig

Upang gawing mas simple at mas mabilis ang proseso ng paghahanda sa taglamig, iminumungkahi namin na gamitin mo ang simpleng recipe na ito para sa mga gadgad na blackcurrant na may asukal nang hindi nagluluto. Ang paghahanda ay perpektong nakaimbak at may masaganang lasa.

1. 
   Paano maghanda ng mga purong itim na currant nang walang pagluluto na may asukal para sa taglamig? Ihanda ang iyong mga sangkap. Pagbukud-bukurin at hugasan ang mga currant.
2. 
   Ilagay ang mga berry sa isang colander upang maubos.
3. 
   Alisin ang mga tangkay at tangkay mula sa mga berry.
4. 
   Ilagay ang mga currant sa isang mangkok ng blender at magdagdag ng asukal dito.Ang halaga ng asukal ay depende sa mga kondisyon kung saan ang produkto ay maiimbak. Kung plano mong panatilihin ito sa temperatura ng silid, kailangan mo ng 2 kilo ng asukal sa bawat 1 kilo ng mga berry. Kung nag-iimbak ka ng mga currant sa refrigerator, ang mga proporsyon ay magiging 1 hanggang 1.
5. 
   Ilagay ang mashed berries sa isang mangkok at mag-iwan ng ilang oras sa temperatura ng kuwarto. Haluin ang halo tuwing 30-60 minuto hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
6. 
   Pagkatapos nito, ilagay ang mga gadgad na currant sa malinis, tuyo na mga garapon, isara ang mga ito at iimbak ang mga ito.

Bon appetit!

Blackcurrant sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne nang hindi nagluluto

Upang maghanda ng mga currant para sa taglamig, maaari mong gamitin ang iba't ibang mga tool sa kusina. Halimbawa, maaari mong gilingin ang mga berry sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ihalo ang mga ito sa asukal at iimbak ang paghahanda sa form na ito hanggang sa taglamig.

Oras ng pagluluto: 3 oras.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Itim na kurant - 800 gr.
• Asukal - 1 kg.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin at hugasan ang mga currant.

2. Ilagay ang mga berry sa isang colander upang matuyo ng kaunti.

3. Ibuhos ang mga currant sa isang mangkok, magdagdag ng asukal, at pukawin.

4. Pagkatapos ay gilingin ang mga berry kasama ng asukal sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Iwanan ang pinaghalong para sa ilang oras sa temperatura ng kuwarto.

5. Pagkatapos ay ilipat ang masa ng kurant sa mga isterilisadong garapon. Isara ang mga garapon na may mga takip at ilagay sa refrigerator para sa imbakan.

Bon appetit!

Paano maghanda ng mga blackcurrant sa pamamagitan ng isang blender nang hindi nagluluto?

Ang mga paghahanda ng blackcurrant ay mayaman sa mga bitamina at perpektong sumusuporta sa isang mahinang katawan sa taglamig. Kung ikaw ay medyo masama ang pakiramdam o may sipon, maaari kang uminom ng grated currant kasama ng mainit na herbal tea.

Oras ng pagluluto: 12 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Itim na kurant - 1 kg.
• Asukal - 1.3 kg.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga berry mula sa mga sanga at dahon, hugasan at tuyo.

2. Ilipat ang mga berry sa isang mangkok at gilingin ang mga ito gamit ang isang blender.

3. Pagkatapos ay idagdag ang asukal sa berry puree at talunin ito muli.

4. Iwanan ang berry mass sa refrigerator magdamag upang ang asukal ay ganap na matunaw. Pagkatapos nito, maaari mong ilagay ang workpiece sa malinis na garapon.

5. Itabi ang mga grated currant at asukal sa refrigerator.

Bon appetit!

Makapal na blackcurrant jelly para sa taglamig nang hindi nagluluto

Gamit ang recipe na ito, maaari kang maghanda ng pinong blackcurrant jelly para sa taglamig. Ang proseso ay hindi tumatagal ng maraming oras at hindi nangangailangan ng pagluluto.

Oras ng pagluluto: 5 o'clock.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Itim na kurant - 1 kg.
• Asukal - 1 kg.
• Gelatin - 40 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga blackcurrant mula sa basura, hugasan at tuyo.

2. Gilingin ang mga berry gamit ang isang blender.

3. Magdagdag ng asukal sa masa ng berry, ihalo at iwanan sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Pukawin ang pinaghalong berry tuwing 30-40 minuto hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.

4. I-dissolve ang gulaman sa tubig, mag-iwan ng 10-15 minuto para bumukol. Pagkatapos ay ilagay ang gelatin mass sa mababang init, init at patuloy na pagpapakilos hanggang sa ganap na matunaw ang gelatin.

5. Pagkatapos nito, ihalo ang berry mass sa gelatin mass, ihalo nang mabuti.

6. Hatiin ang masa ng currant sa malinis na mga garapon at isara ang mga ito nang mahigpit, ilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na nagyelo. Mag-imbak ng currant jelly sa refrigerator.

Bon appetit!

Blackcurrant jam na walang pagluluto na may orange para sa taglamig

Sa kabila ng iba't ibang mga jam ng prutas at confiture sa mga istante ng tindahan, mas gusto ng mga may-ari ng bahay na gumawa ng gayong mga paghahanda para sa taglamig sa kanilang sarili.Gamit ang recipe na ito, makakakuha ka ng mayaman sa bitamina C na blackcurrant at orange na paghahanda.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 5-6.

Mga sangkap:

• Blackcurrant - 1 kg.
• Asukal - 500 gr.
• Orange - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang mga blackcurrant sa mga sanga at dahon, hugasan at tuyo.

2. Ilagay ang kalahati ng mga berry nang buo sa isang lalagyan.

3. Gilingin ang pangalawang bahagi ng mga berry, kasama ang mga hiwa ng asukal at orange, sa isang blender.

4. Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga lalagyan sa ibabaw ng buong currant.

5. Isara ang mga lalagyan na may mga takip at ilagay ang workpiece sa freezer para sa imbakan.

Bon appetit!

Blackcurrants, gadgad na may asukal para sa pagyeyelo

Ang mga paghahanda para sa taglamig ay hindi nangangahulugang pinapanatili, jam at compotes. Mayroong napaka-simpleng mga recipe, halimbawa, mga grated currant na may asukal - ito ay mabilis at madali. At maaari mo itong iimbak sa freezer.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2-3.

Mga sangkap:

• Itim na kurant - 500 gr.
• Asukal - 500 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga berry mula sa mga labi, putulin ang mga sanga at tangkay, at hugasan.

2. Ilagay ang mga currant sa isang colander upang maubos ang lahat ng tubig.

3. Gilingin ang mga berry gamit ang blender o masher.

4. Paghaluin ang berry mass na may asukal.

5. Ilagay ang nagresultang masa sa mga lalagyan o mga espesyal na bag para sa pagyeyelo. Ilagay ang gadgad na mga currant at asukal sa freezer.

Bon appetit!

Paano maghanda ng hilaw na blackcurrant jam para sa taglamig sa mga garapon?

Ang jam na ginawa nang walang pagluluto ay tinatawag ding hilaw. Ang paghahanda ng gayong mga paghahanda ay nakakatipid ng iyong oras at pagsisikap; pinapanatili nila ang pinakamataas na bitamina at sustansya.

Oras ng pagluluto: 12 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Itim na kurant - 1 l.
• Asukal - 2 kg.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga currant, hugasan at alisan ng tubig sa isang colander.

2. I-scroll ang mga berry sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

3. Magdagdag ng asukal sa masa ng berry at pukawin hanggang makinis.

4. Iwanan ang berry puree sa loob ng 12 oras. Pukawin ang pinaghalong berry nang pana-panahon hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.

5. Pagkatapos nito, ikalat ang jam sa mga isterilisadong garapon. Budburan ang asukal sa itaas at isara ng mga takip. Mag-imbak ng hilaw na jam sa isang malamig na basement o refrigerator.

Bon appetit!