Ano ang lutuin nang mabilis at masarap para sa hapunan

Ano ang lutuin para sa hapunan para sa buong pamilya - ang tanong na ito ay lumitaw sa ulo ng maybahay o may-ari nang literal araw-araw, dahil pagkatapos ng isang mahirap na araw, hindi mo nais na gumugol ng buong gabi sa kusina, ngunit kailangan mong pakainin iyong sambahayan. At upang gawing simple ang gawaing ito, sa artikulong ito ay nakolekta namin ang napatunayan at hindi kapani-paniwalang masarap na mga recipe para sa mga pagkaing iyon na ang lahat na nakatikim ng kahit kaunti ay pinahahalagahan! Pumili ng mga pagkaing naaayon sa iyong panlasa: karne, isda o manok.

Mabilis at masarap na inihurnong patatas at manok para sa hapunan

Ang isang mabilis at masarap na oven-baked na patatas at hapunan ng manok ay isang mainam na pagpipilian para sa isang malaking pamilya, pagkatapos nito ang lahat ay mabusog at masiyahan. Inaanyayahan ka naming dagdagan ang malambot na karne ng manok na may kulay-gatas at bawang - malambot, mabango at hindi kapani-paniwalang pampagana!

1. 
   Paano maghanda ng mabilis at masarap na hapunan mula sa mga simpleng sangkap para sa buong pamilya? Gupitin ang binalatan at hinugasang patatas sa medium-sized na hiwa.
2. 
   Magdagdag ng 100 gramo ng kulay-gatas, itim na paminta at asin sa gulay at ihalo.
3. 
   Ibinahagi namin ang handa na bahagi sa ilalim ng isang hindi masusunog na pinggan na may mga gilid.
4. 
   Gupitin ang ibon sa mga bahagi.
5. 
   Timplahan ang ibon ng natitirang kulay-gatas, asin, paminta at bawang, na dumaan sa isang pindutin.
6. 
   Ilagay ang manok sa patatas at, kung may oras, hayaang magbabad ng kalahating oras.
7. 
   Pagkatapos ay inilalagay namin ang amag sa oven, na pinainit sa 200 degrees para sa 60-70 minuto.
8. 
   Isang mabilis at masarap na hapunan na gawa sa mga simpleng sangkap ay handa na! Inilalagay namin ang mabangong pagkain sa mga plato at iniimbitahan ang pamilya sa hapunan. Bon appetit!

Ang dibdib ng manok sa isang kawali ay mabilis at malasa

Ang dibdib ng manok sa isang kawali ay mabilis at masarap na niluto sa loob lamang ng 12 minuto ng heat treatment, at ang resulta ay hindi kapani-paniwalang makatas at mabango. Para sa Pagprito kailangan namin ng napakakaunting langis ng gulay, at para sa isang maanghang na lasa kailangan namin ng granulated na bawang at matamis na paprika.

Oras ng pagluluto – 22 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 650 gr.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.
• Granulated na bawang - 1 tsp.
• Ground sweet paprika - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan nang maigi ang pre-defrosted na suso sa ilalim ng tubig na umaagos at patuyuin ng mga tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Alisin ang balat.

Hakbang 3. Gupitin ang fillet mula sa buto.

Hakbang 4. Gupitin ang maliit na fillet.

Hakbang 5. Budburan ang karne na may asin, itim na paminta, matamis na paprika at butil na bawang sa lahat ng panig.

Hakbang 6.Ilagay ang ibon sa isang kawali na may langis ng gulay, isara ang takip at lutuin ng 6 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 7. Baliktarin at iprito para sa isa pang 6 na minuto.

Hakbang 8. Ilagay ang golden brown fillet sa side dish at kumuha ng sample. Bon appetit!

Mabilis na hapunan ng baboy para sa buong pamilya

Mabilis na baboy para sa hapunan para sa buong pamilya, niluto na may mga sibuyas at pampalasa - ito ay isang ulam na pinahahalagahan ng lahat na sumusubok dito. Sa kabila ng pagiging simple ng proseso ng pagluluto, ang mga cube ng baboy ay may mahusay na lasa at mayamang aroma.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Baboy - 250 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Langis ng sunflower - 1 tbsp.
• Granulated na bawang - ½ tsp.
• Mga pampalasa para sa karne - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. "Pinalaya" namin ang sibuyas mula sa husk at pinutol ito sa manipis na mga balahibo, sabay na init ang kawali at ibuhos sa isang maliit na langis ng gulay.

Hakbang 2. Gupitin ang baboy sa laki ng kagat.

Hakbang 3. Igisa ang sibuyas sa loob ng 3-4 minuto, pagkatapos ay idagdag ang karne at ihalo.

Hakbang 4. Timplahan ng asin at pampalasa ang mga sangkap, iprito ng 5-7 minuto at bawasan ang apoy. Isara ang takip, magluto ng isa pang 10 minuto.

Hakbang 5. Ihain ang pampagana na karne na may mga sibuyas sa mesa kasama ng isang side dish at magsaya. Bon appetit!

Masarap na pollock fillet sa batter

Ang masarap na pollock fillet sa batter ay isang kamangha-manghang kumbinasyon ng golden-brown at crispy crust ng mga breadcrumb at malambot na pulp na natutunaw sa iyong bibig. Kung nagluluto ka ng isda sa ganitong paraan, ito ay mag-apela kahit sa mga taong, sa prinsipyo, ay hindi kumakain ng dagat at ilog na "reptile" bilang pagkain.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Malaking frozen na pollock - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• Breadcrumbs - ½ tbsp.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• harina - ½ tbsp.
• Lemon - ½ pc.
• Asin - ½ tsp.
• Provencal herbs - 1.5 tsp.
• Ground black pepper - ½ tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Linisin at bituka ang isda, banlawan nang maigi sa loob at labas, at pagkatapos ay ihiwalay ang fillet mula sa gulugod, alisin kahit ang pinakamaliit na buto.

Hakbang 2. Paghaluin ang mga pampalasa at asin sa isang mangkok at maingat na kuskusin ang isda gamit ang inihandang tuyong timpla.

Hakbang 3. Budburan ang pollock ng lemon juice at hayaang mag-marinate ng 20 minuto.

Hakbang 4. Hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na lalagyan at magdagdag ng kaunting asin.

Hakbang 5. Talunin gamit ang isang whisk hanggang makinis.

Hakbang 6. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang harina sa mga breadcrumb.

Hakbang 7. Una sa lahat, isawsaw ang isda sa pinaghalong itlog.

Hakbang 8. At pagkatapos ay roll sa breadcrumbs at harina.

Hakbang 9. Ilagay ang mga semi-tapos na produkto sa isang kawali na may langis ng gulay at magprito ng 3-4 minuto sa katamtamang init. Susunod, bawasan ang apoy, ibalik ang mga piraso at lutuin sa ilalim ng takip para sa isa pang 7-10 minuto.

Hakbang 10. Blot ang isda gamit ang mga tuwalya ng papel at ihain. Bon appetit!

Ang atay ng manok sa kulay-gatas na may mga sibuyas sa isang kawali

Ang atay ng manok sa kulay-gatas na may mga sibuyas sa isang kawali ay isang simple at napatunayang paraan upang maghanda ng isang malusog na offal na mayaman sa bakal. Salamat sa simmering sa kulay-gatas, ang atay ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot at natutunaw sa iyong bibig, at ang sibuyas ay nagdaragdag ng isang touch ng piquancy sa ulam.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Atay ng manok - 600 gr.
• kulay-gatas - 200 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mantikilya - 20 gr.
• Gatas - 500 ml.
• Asin - 1/3 tsp.
• Ground black pepper - ¼ tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Hugasan namin ang atay at linisin ito ng mga duct at pelikula.

Hakbang 2. Ibabad ang offal sa gatas sa loob ng 20 minuto, at pagkatapos ay i-chop ito sa mga hiwa ng nais na laki.

Hakbang 3. Igisa ang pinong tinadtad na sibuyas sa tinunaw na mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 4. Idagdag ang atay sa gulay, ihalo at iprito sa loob ng 5-7 minuto. Asin at paminta.

Hakbang 5. Timplahan ang mga sangkap na may kulay-gatas, pukawin at kumulo sa katamtamang apoy para sa mga 10 minuto.

Hakbang 6. Ihain kaagad ang masarap na ulam sa mesa. Bon appetit!

Mabilis na patatas na kaserol na may tinadtad na karne sa oven

Ang isang mabilis na kaserol ng patatas na may tinadtad na karne sa oven ay isang nakabubusog at masustansyang ulam na magpapawi ng gutom para sa buong pamilya, sa kondisyon na gumugugol ka ng napakakaunting oras sa kusina. Sa panahon ng proseso ng pagbe-bake, binabad ng tinadtad na karne ang mga patatas sa mga katas nito, na ginagawang hindi kapani-paniwala ang pagkain!

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto – 15-20 min.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Patatas - 1.3 kg.
• Tinadtad na karne ng baka - 500 gr.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• kulay-gatas - 4 tbsp.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Mantikilya - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa ilang bahagi. Punan ng tubig, timplahan ng laurel at ilagay sa burner.

Hakbang 2. Sa parehong oras, makinis na tumaga ang sibuyas at igisa ito sa langis ng gulay hanggang transparent, magdagdag ng tinadtad na karne, asin at paminta, magprito hanggang malambot, paghiwa-hiwalayin ang mga bugal gamit ang isang spatula.

Hakbang 3. Alisan ng tubig ang sabaw mula sa natapos na patatas, itapon ang laurel at i-mash ito sa isang katas gamit ang isang masher.

Hakbang 4. Grasa ang isang baking dish na may isang piraso ng mantikilya, ikalat ang kalahati ng niligis na patatas sa ilalim, at magdagdag ng kaunting asin.Ipamahagi ang tinadtad na karne at sibuyas sa itaas.

Hakbang 5. Takpan ang pinilipit na baka sa natitirang katas. Grasa ang tuktok ng kulay-gatas at masaganang budburan ng mga pinagkataman ng keso.

Hakbang 6. Maghurno ng 40 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 7. Hatiin ang kaserol sa mga bahagi, ilagay sa mga plato at kainin. Bon appetit!

Paano magluto ng julienne na may manok at mushroom sa oven

Paano magluto ng julienne na may manok at mushroom sa oven? Ang sagot ay simple: mabilis at madali! Para sa pagluluto, kailangan namin ng mga naa-access na sangkap na madaling matagpuan sa mga istante ng anumang tindahan, ngunit ang tapos na ulam ay maakit sa iyo sa masarap na creamy na lasa nito.

Oras ng pagluluto – 35 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 3-4.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 200 gr.
• Champignons - 400 gr.
• Cream 10% - 150 ml.
• Mantikilya - 30 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Dill - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang mga mushroom, i-blot ang mga ito at i-cut ang mga ito sa mga hiwa.

Hakbang 2. Alisin ang mga pelikula mula sa fillet ng manok at gupitin sa maliliit na cubes.

Hakbang 3. Ibuhos ang mga champignon sa isang tuyong kawali at sumingaw ang kahalumigmigan, magdagdag ng manok, mantikilya, pati na rin ang asin at itim na paminta - magprito ng mga 10 minuto na may madalas na pagpapakilos.

Hakbang 4. Ilagay ang mga nilalaman ng kawali sa isang hindi masusunog na ulam, ibuhos sa cream at iwiwisik ang gadgad na keso - maghurno ng 10-15 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 5. Ihain ang mainit na julienne sa mesa na mainit-init at kumuha ng sample. Bon appetit!

Simple at masarap na lasagna na may minced meat sa oven

Ang simple at masarap na lasagna na may minced meat sa oven ay isang katangi-tanging ulam ng Italian cuisine na madaling ulitin sa iyong sariling kusina, nang hindi gumagamit ng anumang espesyal na kagamitan.Ang pangunahing bagay ay ihanda ang kinakailangang food kit at sundin ang mga rekomendasyong ibinigay sa ibaba.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 400 gr.
• Mga tuyong lasagna sheet - 200 gr.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Sibuyas - 130 gr.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Langis ng sunflower - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Para sa sarsa:

• Gatas - 150 ml.
• harina - 1 tsp.
• Mantikilya - 100 gr.
• Basil - 1 sanga.
• Parsley - 1 sanga.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang pagkain: alisan ng balat at makinis na tumaga ang sibuyas, gumamit ng kudkuran na may malalaking butas upang i-chop ang keso. Nagsisimula kaming magpainit sa oven sa 180 degrees.

Hakbang 2. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali at idagdag ang tinadtad na karne na may mga sibuyas, timplahan ng asin, itim na paminta at durog na tomato paste - ihalo at kumulo sa katamtamang init sa loob ng 5-7 minuto.

Hakbang 3. Sa parehong oras, pakuluan ang mga sheet ng lasagna para sa 1-2 minuto sa kumukulong inasnan na tubig.

Hakbang 4. Gawin natin ang sarsa: sa isang hiwalay na kawali, iprito ang harina hanggang sa ginintuang, magdagdag ng isang slice ng mantikilya, magdagdag ng gatas at lutuin na may patuloy na pagpapakilos hanggang sa lumapot.

Hakbang 5. Buuin ang ulam: ibuhos ang isang maliit na sarsa sa ilalim ng amag, ilatag ang pinakuluang mga sheet ng lasagne, ipamahagi ang tinadtad na karne, punan muli ito ng sarsa at takpan ng pinakuluang mga sheet. Pagwiwisik ng masaganang keso sa itaas, ibuhos ang natitirang sarsa at ilagay sa oven sa loob ng 30-40 minuto.

Hakbang 6. Bago ihain, palamutihan ng mga sariwang damo at simulan ang pagkain. Bon appetit!

Mabilis na pizza sa isang kawali na gawa sa mga simpleng sangkap

Ang mabilis na pizza sa isang kawali gamit ang mga simpleng sangkap ay napakadaling ihanda na kahit isang bata ay kayang hawakan ito! Para sa pagpuno, iminumungkahi namin na gumamit ka ng mga sangkap tulad ng keso, makatas na kamatis at masarap na sausage, gayunpaman, maaari mong palitan ang mga ito ng kung ano ang mayroon ka sa refrigerator.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto – 5-7 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Mga itlog - 2 mga PC.
• Mayonnaise - 4 tbsp.
• harina - 9 tbsp.
• kulay-gatas - 4 tbsp.

Para sa pagpuno:

• Mga sausage - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 1-2 mga PC.
• Berdeng sibuyas - 2-3 balahibo.
• Ketchup - 2-3 tsp.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang ihanda ang kuwarta, basagin ang mga itlog sa isang mangkok at magdagdag ng mayonesa at kulay-gatas.

Hakbang 2. Magdagdag ng harina sa mga bahagi at masahin ang isang homogenous at moderately makapal na kuwarta na walang mga bugal.

Hakbang 3. Init ang isang malaking kawali na may langis ng gulay at ipamahagi ang kuwarta sa isang pantay na layer, pahiran ito ng isang maliit na halaga ng ketchup sa itaas.

Hakbang 4. Susunod, iwisik ang base na may tinadtad na mga sibuyas at ilatag ang mga singsing ng sausage.

Hakbang 5. Maglagay ng mga sariwang hiwa ng kamatis at magdagdag ng asin.

Hakbang 6. Budburan ang ulam na may gadgad na keso at isara ang takip. Bawasan ang init sa mababang at itabi sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 7. Ilagay ang mainit na pizza sa isang serving plate at gupitin sa mga bahagi. Magluto at magsaya!

Lazy repolyo roll na may tinadtad na karne, kanin at repolyo

Ang lazy cabbage roll na may tinadtad na karne, kanin at repolyo ay isang opsyon para sa isang nakabubusog at magaan na hapunan na nakakagulat na mabilis magluto. Upang mabawasan ang oras, pakuluan ang cereal. Ang mga rolyo ng repolyo na ito ay naglalaman ng napakakaunting mga calorie, dahil niluto sila sa oven, nang walang langis.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 5.

Mga sangkap:

• Tinadtad na pabo - 500 gr.
• Puting repolyo - 200 gr.
• Pinakuluang bigas - 1.5 tbsp.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilipat ang tinadtad na karne sa isang plato na may mataas na panig at magdagdag ng pinong tinadtad na mga sibuyas.

Hakbang 2. Susunod na idagdag namin ang tinadtad na mga karot at repolyo.

Hakbang 3. Ibuhos sa cereal.

Hakbang 4. Magdagdag ng asin at giniling na paminta at haluing mabuti.

Hakbang 5. Basain ang iyong mga palad sa tubig at bumuo ng mga blangko, ilagay ang mga ito sa isang amag na may mga gilid.

Hakbang 6. Punan ang mga semi-tapos na produkto na may pinaghalong tubig, tomato paste, asin at paminta.

Hakbang 7. Maghurno ng 30-40 minuto sa temperatura na 180 degrees. Bon appetit!