Ano ang maaari mong lutuin para sa almusal na mabilis at masarap kapag nagmamadali kang pumasok sa trabaho? Mayroon kaming hindi lamang isang recipe para sa masarap na mga sandwich, ngunit mayroon ding isang bagay na mas orihinal. Ang bawat maybahay sa umaga ay nahaharap sa tanong ng paghahanda ng hindi lamang isang masustansiya, kundi pati na rin ng masarap na almusal na tatangkilikin ng mga bata at matatanda. Gumawa kami ng seleksyon ng mga pinaka maraming nalalaman na pagkain upang hindi ka tumigil sa pag-eksperimento at pagsubok ng mga bagong bagay.
- Mabilis at masarap na omelet na may gatas para sa almusal
- Lush cottage cheese pancake sa isang kawali
- Lavash na may keso para sa almusal
- Curd casserole na may semolina
- Inilagang itlog sa bahay
- Masarap na lugaw ng dawa na may kalabasa at gatas
- Masarap at mabilis na pancake na may gatas para sa almusal
- Masarap na bacon at itlog para sa almusal
- Mabilis na mainit na sandwich para sa almusal
- Mahabang loaf crouton na may itlog at gatas
Mabilis at masarap na omelet na may gatas para sa almusal
Ang mabilis at masarap na omelet na may gatas para sa almusal ay isa sa pinakasikat at naa-access na mga recipe para sa bawat pamilya. Ang mga itlog na may gatas ay dapat na matalo ng isang tinidor, dahil ang ningning ng masa ay hindi kailangan dito. Maaari ka ring palaging magdagdag ng mga sariwang damo at gulay sa omelet.
- Itlog ng manok 2 (bagay)
- Gatas ng baka 120 (milliliters)
- mantikilya 5 (gramo)
- Mantika 1 (kutsarita)
- asin panlasa
- Ground black pepper panlasa
-
Paano maghanda ng mabilis at masarap na almusal? Hugasan ang mga itlog ng mainit na tubig at hatiin ang mga ito sa isang malalim na mangkok.Ibuhos ang 120 mililitro ng gatas sa mga itlog. Kumuha ng tinidor at haluin ang mga sangkap hanggang sa makinis.
-
Magpainit ng kawali na may diameter na 18-20 sentimetro sa apoy. Ibuhos sa langis ng gulay at magdagdag ng isang piraso ng mantikilya. Maghintay hanggang ang mantikilya ay ganap na matunaw.
-
Sa sandaling magsimulang bumula ang mantikilya, ibuhos ang pinaghalong itlog. Gamitin ang hawakan upang iikot ang kawali upang ang masa ay pantay na ibinahagi sa buong lugar. Panatilihin ang kawali sa init sa loob ng 6 na segundo.
-
Pagkatapos ay ikiling ang pan 45 degrees at gumamit ng spatula upang itulak ang mga gilid ng omelet na nakalagay na sa gitna. Ipagpatuloy ang paghahalo ng omelette hanggang sa ganap itong maluto.
-
Ilagay ang omelette sa isang plato, magdagdag ng asin at panahon sa panlasa, maaari mo itong iwisik ng mga tinadtad na damo. Isang mabilis at masarap na almusal ay handa na! Bon appetit!
Lush cottage cheese pancake sa isang kawali
Ang malago na cottage cheese pancake sa isang kawali ay isang mahusay na pagpipilian para sa almusal. Ito mismo ang ulam na magugustuhan ng mga bata at matatanda, lalo na kung naghahain ka ng mga cheesecake na may kulay-gatas at sariwang berry. Pinakamainam na pumili ng mataba at makatas na cottage cheese para sa ulam na ito.
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Oras ng pagluluto – 12 min.
Mga bahagi – 3.
Mga sangkap:
- Cottage cheese 9% - 400 gr.
- Table salt - 1 kurot.
- Itlog - 1 pc.
- Asukal ng vanilla - 10 gr.
- Premium na harina ng trigo - 1 tbsp.
- Asukal - 2 tbsp.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
- Mantikilya – para sa pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ilagay ang cottage cheese sa isang malalim na mangkok at talunin gamit ang isang immersion blender upang gawing mas homogenous ang masa.
Hakbang 2. Magdagdag ng asin at harina sa masa ng curd. Maaari kang magdagdag ng kaunti pang harina kung ang masa ay tila masyadong matunaw. Basagin din ang itlog ng manok, at sa wakas ay idagdag ang parehong uri ng asukal sa pinaghalong.
Hakbang 3. Masahin nang mabuti ang kuwarta upang ito ay ganap na homogenous. Kumuha ng mga bahagi ng mga 50 gramo at gumawa ng mga bola mula sa kanila.
Hakbang 4. Pagkatapos ay ilagay ang bawat bola sa ibabaw ng floured at patagin ito upang bumuo ng makinis na bilog na pucks.
Hakbang 5. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at matunaw ang isang maliit na piraso ng mantikilya. Iprito ang mga cheesecake gamit ang halo na ito sa loob ng 3-4 minuto sa bawat panig. Ang apoy ay dapat na katamtaman.
Hakbang 6. Upang matiyak na ang mga cheesecake ay mahusay na pinirito, takpan ang kawali na may takip.
Hakbang 7. Blot ang labis na langis mula sa mga cheesecake sa mga napkin ng papel. Ihain kaagad ang mga cheesecake pagkatapos magluto na may mga sariwang berry, sour cream, condensed milk o honey. Bon appetit!
Lavash na may keso para sa almusal
Ang lavash na may keso para sa almusal ay isang uri ng "tamad" na mga pie na maaaring gawin sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay mabilis na iprito ang mga ito sa isang kawali upang ang pita ay maging malutong at ang keso ay natutunaw at umaabot. Talagang gusto ng mga bata ang simpleng ulam na ito.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 3.
Mga sangkap:
- Matigas na keso - 300 gr.
- Mga gulay - 1 kurot.
- Lavash - 5-6 na mga PC.
- Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
- Mayonnaise - 150 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Kailangan mo lamang pakuluan nang maaga ang mga itlog ng manok. Ilagay ang mga ito sa isang maliit na kasirola, takpan ng malamig na tubig at lutuin ng 8-10 minuto mula sa sandaling kumulo ang tubig.
Hakbang 2. Grate ang matigas na keso sa isang magaspang na kudkuran sa isang malalim na mangkok. Gilingin ang pinakuluang itlog doon sa isang kudkuran.
Hakbang 3. Alisin ang pita bread mula sa packaging at gupitin ang bawat layer sa kalahati.
Hakbang 4. Grasa ng mabuti ang bawat piraso ng lavash ng mayonesa.
Hakbang 5. Hugasan ang mga sariwang damo at i-chop ng pino gamit ang isang kutsilyo. Idagdag ito sa keso at itlog, ihalo.Maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng asin, paminta o bawang sa panlasa kung kulang ka sa mayaman.
Hakbang 6. Ilagay ang pagpuno sa gitna ng tinapay na pita at tiklupin ang mga gilid sa isang sobre.
Hakbang 7. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso sa isang tuyo, mahusay na pinainit na kawali at iprito ang mga ito sa katamtamang init sa magkabilang panig.
Hakbang 8. Ang isang mabilis at masarap na almusal ng tinapay na pita na may keso ay handa na. Bon appetit!
Curd casserole na may semolina
Tamang-tama para sa almusal ang cottage cheese casserole na may semolina. Ang mga inihurnong produkto ay may napakalambot at pinong texture, dahil sa katotohanan na ang kaserol ay tumataas nang maayos. Maaari itong gawin gamit ang asukal o ganap na wala ito, kung gayon ang pagluluto ay magiging mas pandiyeta.
Oras ng pagluluto – 35 min.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 3.
Mga sangkap:
- Yolk ng manok - 1 pc.
- Cottage cheese - 400 gr.
- Semolina - 40 gr.
- Gatas / cream - 190 ml.
- Table salt - sa panlasa.
- Asukal - 15 gr.
- Mantikilya - 15 gr.
- Lemon zest - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pumili ng mas makapal at malambot na cottage cheese para sa kaserol, kung gayon ang lasa ng mga inihurnong produkto ay magiging mas kaaya-aya. Ilagay ang cottage cheese sa isang salaan at punasan ito ng isang kutsara.
Hakbang 2. Pagkatapos ay ihalo ang curd mass na may gatas o cream.
Hakbang 3. Hatiin ang isang itlog ng manok, paghiwalayin ang pula ng itlog mula sa puti. Idagdag ang yolk sa curd mass, at gamitin ang puti sa iba pang mga pinggan.
Hakbang 4. Magdagdag ng asukal at isang pakurot ng asin sa pinaghalong. Para sa isang pagpipilian sa pandiyeta, maaaring ibukod ang asukal.
Hakbang 5. Susunod, magdagdag ng semolina, ihalo nang mabuti ang kuwarta gamit ang isang whisk hanggang makinis, upang walang mga bukol na natitira.
Hakbang 6. Grate ang lemon zest sa pinakamasasarap na kudkuran at idagdag ito sa curd dough.
Hakbang 7. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at iwiwisik ito ng semolina. Pagkatapos ay ikalat ang kuwarta sa buong lugar sa isang pantay na layer.
Hakbang 8Maghurno ng cottage cheese casserole sa oven sa 220 degrees sa loob ng 25 minuto. Nabubuo sa ibabaw nito ang nakakaakit na ginintuang kayumangging crust.
Hakbang 9. Upang gawing mas malambot ang mga inihurnong gamit, ilang minuto bago matapos ang pagluluto, grasa ang tuktok ng kaserol ng isang maliit na piraso ng mantikilya. Palamigin ng kaunti ang kaserol na may semolina at pagkatapos ay ihain para sa almusal. Bon appetit!
Inilagang itlog sa bahay
Ang isang inihaw na itlog sa bahay ay maaaring ihanda sa maraming paraan. Ang sobrang simpleng ulam na ito ay maaaring maging bahagi ng masarap at malusog na almusal. Bilang karagdagan, tulad ng isang kagiliw-giliw na paghahatid ng isang ordinaryong itlog, sinumang gustong pukawin ang kanilang gana sa umaga.
Oras ng pagluluto – 8 min.
Oras ng pagluluto – 8 min.
Mga bahagi – 1.
Mga sangkap:
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Table salt - 2 kurot.
- Hindi mabangong langis ng gulay - ½ tsp.
- Bagong giniling na itim na paminta - 2 kurot.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Hugasan ng mabuti ang mga itlog ng manok gamit ang mainit na tubig. Ihanda din ang mga pampalasa.
Hakbang 2. Kakailanganin mo ang isang maliit na lalagyan para sa kaginhawahan, maaari itong maging isang tasa o mangkok. Takpan ang lalagyan ng cling film upang ang mga gilid ay nakabitin. Grasa ang pelikula ng langis ng gulay at basagin ang isang itlog ng manok dito.
Hakbang 3. Ibuhos ang tubig sa kawali at pakuluan ito sa mataas na apoy, pagkatapos ay bawasan ang apoy sa mahina. Asin ang itlog at timplahan ng paminta.
Hakbang 4: Iangat ang mga gilid ng cling film, bitawan ang hangin at itali nang mahigpit. Gawin din ang pangalawang itlog.
Hakbang 5. Isawsaw ang mga nagresultang egg roll sa tubig na kumukulo at pakuluan ang mga ito sa loob ng 2-3 minuto. Ang puti ay dapat na ganap na nakatakda, ngunit ang pula ng itlog ay dapat manatiling runny.
Hakbang 6. Kapag handa na ang mga inihaw na itlog, maingat na alisin ang mga ito mula sa pelikula at ihain nang mainit. Bon appetit!
Masarap na lugaw ng dawa na may kalabasa at gatas
Ang masarap na sinigang na dawa na may kalabasa at gatas ay isang masarap at malusog na ulam upang simulan ang araw. Ang kalabasa para sa lugaw ay maaaring tinadtad o durog sa isang blender, alinman ang mas maginhawa para sa iyo. Maaari kang magluto ng lugaw habang naghahanda para sa trabaho at paaralan; ang teknolohiya sa pagluluto ay hindi naman kumplikado.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 4.
Mga sangkap:
- Mga butil ng millet - 1 tbsp.
- Kalabasa - 150 gr.
- Tubig - 2 tbsp.
- Gatas - 3 tbsp.
- Asin - ¼ tsp.
- Asukal - 2 tbsp.
- Mantikilya - para sa paghahatid.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Banlawan ng mabuti ang millet cereal ng tubig na tumatakbo. Susunod, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito, mapupuksa nito ang kapaitan. Pagkatapos ay banlawan muli ang cereal sa ilalim ng gripo.
Hakbang 2. Ibuhos ang dalawang baso ng sariwang tubig sa millet cereal at hayaan itong maluto. Kapag kumulo ang tubig, alisin ang bula mula sa ibabaw. Lutuin ang sinigang hanggang sa halos sumingaw na ang likido.
Hakbang 3. Grate ang pulp ng pumpkin. Sa ganitong paraan mas mabilis maluto ang kalabasa.
Hakbang 4. Asin ang lugaw at magdagdag ng asukal dito. Magdagdag din ng tinadtad na kalabasa.
Hakbang 5. Susunod, ibuhos sa tatlong baso ng gatas. Kung nais mong tapusin ang isang makapal na lugaw, pagkatapos ay sapat na ang dalawang baso.
Hakbang 6. Pagkatapos kumulo ang gatas, bawasan ang apoy at ipagpatuloy ang pagluluto ng lugaw sa loob ng 12-15 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Pagkatapos nito, iwanan ang sinigang na natatakpan ng 5 minuto.
Hakbang 7. Ihain ang natapos na sinigang ng dawa na may mainit na kalabasa, tinimplahan ng mantikilya. Bon appetit!
Masarap at mabilis na pancake na may gatas para sa almusal
Lahat ng mga Amerikano ay gustong magluto ng masarap at mabilis na pancake na may gatas para sa almusal. Ngunit maraming mga maybahay sa buong mundo ang nagpatibay na ng tradisyong ito sa umaga - naghahanda ng mga malambot na pancake at naghahain sa kanila ng sariwang timplang kape na may iba't ibang matamis na sarsa.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Oras ng pagluluto – 15-20 min.
Mga bahagi – 2.
Mga sangkap:
- Itlog ng manok - 2 mga PC.
- Premium na harina ng trigo - 1 tbsp.
- Table salt - 1 kurot.
- Buong gatas ng baka - 1 tbsp.
- Asukal - 1 tsp.
- Walang amoy na langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Kumuha ng isang malaking mangkok at basagin ang parehong itlog ng manok dito. Talunin ang mga ito gamit ang isang hand whisk. Hindi na kailangang makamit ang isang malambot na pagkakapare-pareho, ihalo lamang ang mga puti sa pula ng itlog. Magdagdag ng asin at asukal sa nagresultang masa.
Hakbang 2. Susunod, ibuhos ang gatas at ihalo muli. Magdagdag lamang ng sifted na harina sa kuwarta, ito ay gagawing mas malambot ang kuwarta.
Hakbang 3. Masahin ang kuwarta gamit ang isang whisk hanggang makinis, hatiin ang lahat ng mga bukol ng harina. Mag-init ng kaunting mantika ng gulay sa isang kawali, sandok ang masa sa tabi ng kutsara at gawin itong maliit na bilog na pancake. Iprito ang mga pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
Hakbang 4: Ihain ang mga pancake na may matamis na toppings, prutas at mani. Bon appetit!
Masarap na bacon at itlog para sa almusal
Ang masasarap na scrambled egg at bacon para sa almusal ay tiyak na isa sa mga pinakasikat na pagkain kung mayroong ganoong bagay. Bagama't ang mga piniritong itlog ay hindi nagpapanggap na pagiging sopistikado, sila ay lumalabas na nakakabusog at masarap, kung ano ang kailangan mo upang simulan ang araw.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 2.
Mga sangkap:
- Hilaw na pinausukang bacon - 100 gr.
- Ground black pepper - 1 kurot.
- Mga itlog ng manok - 5 mga PC.
- Mantikilya - 2 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ang recipe ay hindi kapani-paniwalang simple. Gupitin ang bacon sa manipis na piraso. Ilagay ito sa pinainit na ibabaw ng kawali.
Hakbang 2. Iprito ang mga hiwa ng bacon sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 3.Kapag ang bacon ay browned sa magkabilang panig at may malutong na gilid, basagin ang mga itlog sa kawali.
Hakbang 4. Upang maging mas malinis ang hitsura ng mga itlog, hiwain muna ang bawat itlog sa isang maliit na mangkok, pagkatapos ay ibuhos ang mga ito sa kawali.
Step 5. Iprito ang scrambled egg hanggang sa mabuo ang mga puti. Kung gusto mong makakuha ng matibay na pula ng itlog, panatilihing natatakpan ng kaunti ang ulam. Pepper sa dulo. Ihain ang bacon at itlog na mainit. Kung ninanais, maaari mong dagdagan ang ulam na may mga sariwang gulay. Bon appetit!
Mabilis na mainit na sandwich para sa almusal
Mabilis na mainit na sandwich para sa almusal - pampagana, masustansiya at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang mga namumula na barrels ng piniritong tinapay ay mukhang lalong katakam-takam. Ang paghahanda ng mga sandwich ay napaka-simple, at maaari mong baguhin ang mga sangkap ng pagpuno ayon sa iyong panlasa.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 3.
Mga sangkap:
- Puting tinapay - 6 na piraso.
- Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
- Table salt - sa panlasa.
- Ham - 160 gr.
- Matigas na keso - 120 gr.
- Langis ng gulay - 15 ml.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Mula sa tinukoy na dami ng mga sangkap makakakuha ka ng tatlong medyo malalaking sandwich.
Hakbang 2. Gupitin ang ham sa manipis na hiwa. Depende sa kanilang laki, ang isang sandwich ay maaaring mangailangan ng 1-2 piraso.
Hakbang 3. Gupitin din ang keso sa manipis na hiwa na katumbas ng haba ng mga hiwa ng tinapay.
Hakbang 4. Hatiin ang isang itlog ng manok sa isang mangkok at talunin ito gamit ang isang hand whisk.
Hakbang 5. Ibuhos ang isang third ng lahat ng langis ng gulay sa isang mahusay na pinainit na kawali. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa kawali.
Hakbang 6. Agad na ilagay ang dalawang hiwa ng tinapay sa kawali at iprito ito sa loob ng 1 minuto hanggang sa bahagyang mamuo ang itlog.
Hakbang 7. Pagkatapos ay gumamit ng isang malawak na spatula upang ibalik ang tinapay sa kabilang panig.Maglagay ng 1-2 piraso ng ham sa ibabaw ng isang hiwa ng tinapay.
Hakbang 8: Ilagay ang keso sa ibabaw ng ham.
Hakbang 9. Gumamit ng spatula upang iangat ang pangalawang piraso ng tinapay at ilagay ito sa ibabaw ng keso.
Hakbang 10: Takpan ang kawali at lutuin ang sandwich sa loob ng 1 minuto. Pagkatapos ay i-flip ito at lutuin ng isa pang minuto.
Hakbang 11. Maghanda ng 2 pang mainit na sandwich sa parehong paraan. Ang masarap at mabilis na ulam na ito ay pinakamahusay na inihain kasama ng itim na kape. Bon appetit!
Mahabang loaf crouton na may itlog at gatas
Ang mahahabang loaf crouton na may itlog at gatas ay isang magandang matamis na karagdagan sa iyong kape o tsaa sa umaga. Kahit na ang isang bahagyang tumigas na tinapay kahapon ay angkop para sa paghahanda ng mga ito. Ang mga mapula-pula na crouton ay maaaring dagdagan ng likidong pulot at sariwang berry.
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Mga bahagi – 8.
Mga sangkap:
- Tinapay (puting tinapay) - 8 hiwa.
- Gatas - 140 ml.
- Mga itlog ng manok C1 - 2 mga PC.
- Langis ng gulay - 60 ml.
- Asukal - 30 gr.
- Vanillin - 1.5 g.
- Table salt - 1 gr.
- kanela - 5 gr.
- May pulbos na asukal - para sa dekorasyon.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Alisin ang gatas at mga itlog mula sa refrigerator nang maaga upang sila ay uminit nang kaunti.
Hakbang 2. Paghaluin ang gatas at itlog ng manok sa isang mangkok. Magdagdag ng asukal, asin, vanillin at kanela sa nagresultang masa. Talunin muli ang pinaghalong gamit ang isang hand whisk.
Hakbang 3. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa ng pantay na kapal na hindi hihigit sa 2-3 sentimetro. Ilagay ang kawali sa apoy nang maaga upang mapainit ito, pagkatapos ay ibuhos ang langis ng gulay dito. Lunurin ang mga hiwa ng tinapay sa pinaghalong gatas at itlog.
Hakbang 4. Matapos mabasa ng mabuti ang tinapay, ilagay ito sa pinainit na ibabaw ng kawali. Iprito ang mga crouton sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 5: Ilagay ang mga crouton sa mabibigat na tuwalya ng papel upang alisin ang anumang natitirang langis.
Hakbang 6.Budburan ang natapos na mga crouton na may pulbos na asukal at magdagdag ng mga sariwang berry. Bon appetit!