Ano ang lutuin mula sa gatas, itlog at harina

Kung ano ang lutuin mula sa gatas, itlog at harina ay isang tanong na hindi dapat lumabas. Ang hanay ng mga produkto ay sadyang perpekto, at napakaraming maaari mong lutuin dito na hindi mo na mabilang. Nasa iyong mga kamay ang lahat. Narito ang mga perpektong opsyon, sa aking opinyon. Masasabi kong may 100% kumpiyansa na ang lahat ay makakahanap ng kanilang sariling paraan upang matalinong gumamit ng mga magagamit na sangkap.

Mga manipis na pancake na gawa sa gatas, itlog at harina

Ang mga manipis na pancake na gawa sa gatas, itlog at harina ay mainam para sa almusal ng pamilya sa Linggo. Ang mga lutong bahay na inihurnong gamit ay kinumpleto ng iba't ibang palaman at mga toppings. Ang mga pancake ay maaaring gamitin upang gumawa ng isang kamangha-manghang cake o pinalamanan sa mga ito. Hindi ako binigo ng recipe. Nagbe-bake ako ng maraming pancake, nilagyan ng paborito kong palaman at ni-freeze ang mga ito. At pagkatapos ay ilalabas ko ito kung kinakailangan. Mahirap na makilala ang gayong mga pancake mula sa mga bagong handa.

1. 
   Sa mesa, kolektahin ang lahat ng mga sangkap para sa mga kamangha-manghang pancake.
2. 
   Alisin ang malalaking itlog sa refrigerator, banlawan sa ilalim ng tubig at tuyo gamit ang isang tuwalya sa kusina. Tapikin ang pinainit na mga itlog sa isang patag na ibabaw. Ibuhos ang mga nilalaman sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng asin at granulated sugar.
3. 
   Paikutin nang malakas gamit ang whisk hanggang makinis.
4. 
   Magdagdag ng ilan sa sifted flour at haluin.
5. 
   Painitin ng kaunti ang gatas at unti-unting ibuhos ang kalahati nito sa masa.
6. 
   Ibuhos ang natitirang harina.
7. 
   Haluin nang may masiglang paggalaw ng whisk. Ang kuwarta ay lalabas na parang pancake.
8. 
   Idagdag ang natitirang gatas at ihalo. Ibuhos ang walang amoy na langis ng gulay.
9. 
   Painitin ang kawali sa sobrang init. Grasa ang ilalim ng mantikilya bago i-bake ang unang pancake. Ibuhos ang isang sandok ng kuwarta at ikalat sa buong ibabaw. Bawasan ang init at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
10. 
    Pagkatapos ay lumiko sa pangalawang panig at magluto ng isa pang ilang minuto.
11. 
    Iprito ang lahat ng pancake at ilagay sa isang plato. Ihain kasama ang iyong mga paboritong toppings, tsaa o mabangong kape. Tangkilikin ang malambot na pagkain. Bon appetit!

Mga homemade cookies na gawa sa gatas, itlog at harina

Ang mga homemade cookies na gawa sa gatas, itlog at harina ay mukhang napaka-pampagana at maligaya. Kung mahilig ka sa kurabiye, ang homemade sweet na ito ay talagang magpapasaya sa iyo. Ang recipe ay hindi magpapabigat sa iyo ng pagiging kumplikado nito. Ang lahat ay madali at simple. Magluto, gamutin ang iyong sambahayan at anyayahan ang iyong mga kaibigan para sa tsaa. Ito ay hindi kapani-paniwalang masarap!

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 250 gr.
• Gatas - 50 ml.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Granulated na asukal - 50 gr.
• Asin - isang kurot.
• Mantikilya - 90 gr.
• Baking powder - 1 tsp.
• Vanillin - 2 gr.
• Jam - 2 tbsp.
• May pulbos na asukal - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Alisin ang malaking itlog sa refrigerator, banlawan sa ilalim ng tubig at tuyo gamit ang isang tuwalya sa kusina. Tapikin ang pinainit na itlog sa isang patag na ibabaw. Ibuhos ang mga nilalaman sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng asin, vanillin at granulated sugar.

Hakbang 2. Talunin gamit ang isang panghalo hanggang makinis.

Hakbang 3: Magdagdag ng malambot na mantikilya.

Hakbang 4. Haluin gamit ang isang panghalo.

Hakbang 5. Ibuhos ang pinainit na gatas.

Hakbang 6. Paghaluin gamit ang isang panghalo.

Hakbang 7. Magdagdag ng baking powder at sifted flour.

Hakbang 8. Masahin sa isang malambot na kuwarta. Ilagay sa isang bag at palamigin ng 20-25 minuto.

Hakbang 9. I-roll out ang rested dough sa isang layer na 5-7 millimeters ang kapal. Hatiin ang pinagsamang kuwarta sa mga parihaba.

Hakbang 10. Tiklupin ang mga parihaba sa kalahati. Makakakuha ka ng isang tatsulok. Kurutin ang tatsulok upang makakuha ka ng isang bulaklak, tulad ng sa aking larawan. Gawin ito sa buong kuwarta.

Hakbang 11: Kunin ang iyong paboritong jam.

Hakbang 12. Ilipat ang mga bulaklak ng kuwarta sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper. Punan ang gitna ng bawat bulaklak ng jam.

Hakbang 13: Ang masa na ito ay gumagawa ng dalawang tray ng cookies. Ilagay ang mga baking sheet sa isang preheated oven. Maghurno ng 15 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 14. Palamigin ang mainit na cookies. Budburan ng powdered sugar. Ilagay ang takure at magtimpla ng tsaa o kape. Tratuhin ang iyong sambahayan. Kumain nang may kasiyahan! Bon appetit!

Mga homemade milk muffins

Kahit na ang isang walang karanasan sa pagluluto ay maaaring gumawa ng mga muffin ng gatas sa bahay. Ang kailangan mo lang gawin ay pagsamahin ang mga magagamit na sangkap. At pagkatapos ito ay isang bagay ng maliliit na bagay. Ang mga inihurnong paninda ay napakalambot na hindi ito maipahayag sa mga salita. Isang mahusay na dessert para sa isang magiliw na tea party.

Oras ng pagluluto – 55 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 2 tbsp.
• Gatas - 1 tbsp.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Baking soda - 1 tsp.
• Suka ng mesa 9% - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang malalaking itlog mula sa refrigerator, banlawan sa ilalim ng tubig at tuyo gamit ang isang tuwalya sa kusina. Tapikin ang pinainit na mga itlog sa isang patag na ibabaw. Ibuhos ang mga nilalaman sa isang malalim na lalagyan. Ibuhos sa granulated sugar.

Hakbang 2. Gamit ang isang panghalo, pagsamahin ang mga produkto hanggang sa makinis.

Hakbang 3. Painitin ng kaunti ang gatas.

Hakbang 4. Ibuhos ang pinainit na gatas sa pinaghalong itlog.

Hakbang 5. Ibuhos ang pinong mantika sa batter.

Hakbang 6. Para sa kaginhawahan, sukatin ang dami gamit ang mga kutsara.

Hakbang 7. Paghaluin ang masa sa isang de-koryenteng aparato.

Hakbang 8. Ibuhos ang sifted flour.

Hakbang 9. Ibuhos sa baking soda at magdagdag ng suka ng mesa. Magsisimulang bumula ang masa.

Hakbang 10. Pagsamahin ang kuwarta sa pamamagitan ng pag-on sa aparato sa katamtamang bilis.

Hakbang 11. Ang masa ng biskwit ay tatakpan ng mga bula. Punan ang mga silicone molds na may mahangin na kuwarta. Painitin ang oven, i-on ang switch ng temperatura sa 180 degrees. Maghurno ng 45 minuto. Butasan ang mga cupcake gamit ang toothpick. Kung ang toothpick ay lumabas na tuyo, ang mga cupcake ay handa na.

Hakbang 12. Iwanan ang mabangong pastry upang ganap na lumamig. Budburan ng pampalamuti sprinkles. Ilagay ang takure at magtimpla ng tsaa o kape. Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay. Tangkilikin ang mga lutong bahay na inihurnong gamit! Enjoy!

Mga pancake ng gatas na may mga itlog sa isang kawali

Ang mga pancake ng gatas na may mga itlog sa isang kawali ay isang maginhawang paraan upang magkaroon ng masarap na almusal para sa isang malaking pamilya. Ang mga mahangin na pastry ay gusto ng lahat, bata at matanda. Wala akong kilala na isang tao na tatanggi sa pinaka-pinong pancake. Ang halaga ng asukal ay maaaring iakma ayon sa iyong mga kagustuhan. Hindi lahat ay mahilig sa matamis.Maaaring ihain ang mga pancake na may pulang isda o caviar, o nilagyan ng cream o cottage cheese. Well, sino ang tatanggi sa gayong almusal o meryenda?

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 400 gr.
• Gatas - 450 ml.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Baking powder - 2 tsp.
• Vanilla sugar - 1 sachet.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa mesa, kolektahin ang lahat ng mga sangkap para sa isang masarap na pastry. Salain ang 400 gramo ng harina sa isang malalim na lalagyan.

Hakbang 2. Alisin ang malalaking itlog mula sa refrigerator, banlawan sa ilalim ng tubig at tuyo gamit ang isang tuwalya sa kusina. Tapikin ang pinainit na mga itlog sa isang patag na ibabaw. Ibuhos ang mga nilalaman sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng asin, vanilla sugar at granulated sugar. Gamit ang isang immersion blender, pagsamahin sa isang homogenous na masa.

Hakbang 3. Ibuhos ang pinainit na gatas at iling na may masiglang paggalaw ng electrical appliance hanggang makinis.

Hakbang 4. Ibuhos ang walang amoy na langis ng gulay. At timpla muli gamit ang isang blender.

Hakbang 5. Ibuhos ang sifted flour sa isang lalagyan at magdagdag ng baking powder.

Hakbang 6. Magdagdag ng mga likidong sangkap sa mga bahagi. Punch gamit ang isang blender.

Hakbang 7. Idagdag ang natitirang likidong sangkap at pagsamahin sa masiglang paggalaw ng electric appliance hanggang makinis.

Hakbang 8. Init ang kawali sa katamtamang apoy. Ibuhos ang isang sandok ng kuwarta at ikalat ito sa gitna. Bawasan ang init at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 9. Pagkatapos ay lumiko sa pangalawang panig at lutuin ng ilang minuto pa.

Hakbang 10. Iprito ang lahat ng pancake at ilagay sa isang plato.

Hakbang 11. Ihain kasama ang iyong mga paboritong toppings para sa tsaa o mabangong kape. Tangkilikin ang malalambot na inihurnong pagkain! Enjoy!

Mga pancake ng gatas na walang lebadura

Ang mga pancake na gawa sa gatas na walang lebadura ay hindi mas masahol kaysa sa mga pancake na may lebadura. Ang bawat isa, siyempre, ay may sariling paborito. At hindi ako laban sa mga pancake ng lebadura, ngunit ang recipe na ito ay mas simple, at ang lasa ay hindi mas mababa sa mga katapat nito. Ang mga pancake ay isang magandang opsyon para sa almusal, meryenda o family tea party.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 200 gr.
• Gatas - 200 ML.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Granulated na asukal - 40 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Baking powder - 1 tsp.
• Mantikilya - 25 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang itlog mula sa refrigerator, banlawan sa ilalim ng tubig at tuyo gamit ang isang tuwalya sa kusina. Tapikin ang pinainit na itlog sa isang patag na ibabaw. Ibuhos ang mga nilalaman sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng asin at granulated sugar. Paikutin nang malakas gamit ang whisk hanggang makinis.

Step 2. Painitin ng kaunti ang gatas at unti-unting ibuhos sa pinaghalong itlog.

Hakbang 3. Init ang mantikilya sa microwave sa mga pulso ng 10-15 segundo o sa isang paliguan ng tubig. Ibuhos sa masa at haluin. Maaari ka ring gumamit ng langis ng mirasol, ngunit sa mantikilya ito ay nagiging mas masarap.

Hakbang 4. Magdagdag ng sifted flour at baking powder. Pagsamahin sa masiglang paggalaw ng whisk.

Hakbang 5. Painitin ang kawali sa sobrang init. Kutsara ang kuwarta sa mga piraso, na may pagitan. Bawasan ang init at iprito hanggang sa maging golden brown sa magkabilang panig.

Hakbang 6. Iprito ang lahat ng pancake at ilagay sa isang plato. Ihain kasama ang iyong mga paboritong toppings.

Hakbang 7. Magtimpla ng tsaa o mabangong kape. Tangkilikin ang masarap na pagkain na ito. Bon appetit!

Flatbread na gawa sa gatas, itlog at harina sa isang kawali

Ang flatbread na gawa sa gatas, itlog at harina sa isang kawali ay nagiging masarap. Kung mahilig ka sa keso, ito ang iyong opsyon.Bagaman, kung aalisin mo ang keso mula sa recipe, ito ay magiging napakasarap din. Malaki ang naitutulong sa akin ng recipe kapag naubusan ako ng mga produkto ng tinapay sa bahay at ayaw kong pumunta sa tindahan.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 600 gr.
• Gatas - 400 ml.
• Matigas na keso - 50 gr.
• Baking powder - 10 gr.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Granulated sugar - 1 tsp.
• Asin - 1 tsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gawing mga shavings ang matapang na keso gamit ang grater.

Hakbang 2. Magpainit ng 400 mililitro ng gatas nang kaunti sa paraang maginhawa para sa iyo. Magdagdag ng granulated sugar.

Hakbang 3. Magdagdag ng asin sa susunod.

Hakbang 4. Alisin ang malaking itlog mula sa refrigerator, banlawan sa ilalim ng tubig at tuyo gamit ang isang tuwalya sa kusina. Tapikin ang itlog sa patag na ibabaw. Ibuhos ang mga nilalaman sa gatas.

Hakbang 5. Arm ang iyong sarili sa isang whisk.

Hakbang 6. Gamit ang isang whisk, haluin ang lahat hanggang makinis.

Hakbang 7. Magdagdag ng baking powder.

Hakbang 8. Paghaluin gamit ang isang whisk.

Hakbang 9. Ang masa ay magiging homogenous.

Hakbang 10. Magdagdag ng cheese shavings sa mga likidong sangkap.

Hakbang 11. Magdagdag ng sifted flour sa mga bahagi.

Hakbang 12. Masahin gamit ang iyong mga kamay hangga't maaari.

Hakbang 13: Masahin sa isang malambot na kuwarta sa pamamagitan ng kamay.

Hakbang 14. Ilipat ang kuwarta sa isang silicone mat na may alikabok na harina.

Hakbang 15. Masahin ang nababanat na kuwarta na may masiglang paggalaw.

Hakbang 16. Ngayon ang kuwarta ay dapat magpahinga.

Hakbang 17. Takpan ito ng pelikula o isang bag at iwanan ito upang magpahinga ng 15 minuto.

Hakbang 18. Hatiin ang natitirang kuwarta sa mga bukol.

Hakbang 19. Buuin ang bawat bukol gamit ang iyong mga palad sa isang cake.

Hakbang 20. Maaari kang gumamit ng rolling pin at igulong ito.

Hakbang 21. Painitin ang kawali sa sobrang init. Grasa ang ilalim ng langis ng gulay. Tiklupin ang kuwarta na may pagitan.Takpan ng takip at kayumanggi.

Hakbang 22. Pagkatapos ay i-on sa pangalawang bahagi at magluto para sa isa pang ilang minuto.

Hakbang 23: Linyain ang isang pinggan gamit ang mga tuwalya ng papel at tiklupin ang mga tortillas upang alisin ang labis na taba.

Hakbang 24. Ilipat ang mga bagay sa isang plato. Magtimpla ng tsaa o mabangong kape. Tratuhin ang iyong sarili sa isang kamangha-manghang pagkain. Enjoy!

Mga muffin ng gatas sa oven

Ang mga muffin ng gatas sa oven ay isang masarap na dessert na mabilis na inihanda, lumalabas na mega pampagana at hindi nakakahiyang ihain sa mga hindi inanyayahang bisita. Ang recipe ay kasing simple hangga't maaari. Isa, dalawa, tapos ka na! Kung ayaw mong gumawa ng maraming mahika para tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay ng masasarap na pagkain, isulat ang recipe at tumakbo sa kusina para tingnan ang pagkakaroon ng mga sangkap!

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 5

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 300 gr.
• Gatas - 240 ml.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Brown sugar - 100 gr.
• Asin - isang kurot.
• Mantikilya - 120 gr.
• Baking powder - 2 tsp.
• Baking sprinkles - sa panlasa.
• Mga patak ng tsokolate - sa panlasa.
• May pulbos na asukal - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang malalaking itlog mula sa refrigerator, banlawan sa ilalim ng tubig at tuyo gamit ang isang tuwalya sa kusina. Tapikin ang pinainit na mga itlog sa isang patag na ibabaw. Ibuhos ang mga nilalaman sa isang malaking tasa. Ibuhos sa granulated sugar. Mayroon akong brown sugar. Gamit ang isang whisk, pagsamahin ang mga sangkap hanggang sa makinis.

Step 2. Painitin ng kaunti ang gatas at ibuhos sa pinaghalong itlog. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya sa mga likidong sangkap. Iling gamit ang isang whisk.

Hakbang 3. Gamit ang isang sieve mug, salain ang harina, asin at baking powder. Paghaluin ang masa.

Hakbang 4. Punan ang mga silicone molds na may biscuit dough. Ilagay ang mga hulma sa isang baking sheet.

Hakbang 5.Budburan ng chocolate chips at baking sprinkles.

Hakbang 6. Painitin ang oven, i-on ang switch ng temperatura sa 180 degrees. Maghurno ng 25 minuto. Pierce ang muffins gamit ang toothpick. Kung ang toothpick ay lumabas na tuyo, ang mga cupcake ay handa na.

Hakbang 7. Budburan ang mabangong pastry na may pulbos na asukal.

Hakbang 8. Alisin ang mga muffin mula sa mga hulma at ilagay sa isang plato.

Hakbang 9. Ilagay ang takure at magtimpla ng tsaa o kape. Tratuhin ang iyong sambahayan. Tangkilikin ang masasarap na lutong pagkain! Enjoy!

Moscow buns na may gatas at asukal

Moscow buns na may gatas at asukal - well, alam ng lahat ang obra maestra na ito! Napakasarap nito! Mga sariwa at malambot na tinapay na may isang baso ng gatas - ang lasa ng pagkabata. Ang mga buns ay nagiging napaka-pampagana, at ang hitsura ay nakakabighani sa kagandahan nito. Marami akong alam tungkol sa mga bun, at ang mga bun na ito ay numero uno sa aking mga paborito.

Oras ng pagluluto – 2 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

Para sa kuwarta:

• Gatas - 250 ml.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• harina ng trigo - 3 tbsp.
• Pinindot na lebadura - 30 gr.

Para sa pagsusulit:

• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Asin - isang kurot.
• Mantikilya - 80 gr.
• harina ng trigo - 400 gr.
• Granulated sugar - para sa pagwiwisik.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Init ang gatas at ibuhos ito sa isang malalim na tasa. Magdagdag ng lebadura. Haluin. Magdagdag ng granulated sugar.

Hakbang 2. Salain ang harina at haluin gamit ang isang whisk.

Hakbang 3: Takpan ng cling film at itabi ng 15 minuto. Magsisimulang gumana ang lebadura.

Hakbang 4. Alisin ang malalaking itlog mula sa refrigerator, banlawan sa ilalim ng tubig at tuyo gamit ang isang tuwalya sa kusina. Tapikin ang pinainit na mga itlog sa isang patag na ibabaw. Ibuhos ang mga nilalaman sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng butil na asukal at asin. Magdagdag ng malambot na mantikilya.

Hakbang 5.Gamit ang isang whisk, pagsamahin ang mga sangkap hanggang sa makinis. Idagdag ang naaangkop na kuwarta at pukawin gamit ang isang whisk.

Hakbang 6. Ibuhos ang sifted flour. Paghaluin gamit ang isang whisk hangga't maaari.

Hakbang 7: Masahin ang malambot na kuwarta gamit ang kamay.

Hakbang 8. Takpan ng pelikula at hayaang tumaas nang halos 1 oras. Ang kuwarta ay tataas nang maraming beses.

Hakbang 9. Hatiin ang tumaas na kuwarta sa mga bola.

Hakbang 10. Gamitin ang iyong mga palad upang mabuo ang bawat bola sa mga flat cake. Budburan ng butil na asukal. Igulong ito. Ikonekta ang mga dulo.

Hakbang 11. Pagkatapos ay i-cut pahaba, ngunit hindi lahat ng paraan. Paghiwalayin ang kuwarta upang makagawa ng mga rosas, tulad ng sa larawan. Ilagay ang mga piraso sa layo mula sa isa't isa sa isang baking sheet o sa isang baking dish. Iwanan upang tumaas sa ilalim ng malinis na tuwalya sa kusina habang ang oven ay nagpapainit.

Hakbang 12. Maghurno ng mga buns sa loob ng 25 minuto sa 190 degrees. Alisin ang mabangong pastry mula sa amag at palamig.

Hakbang 13. Ihain ang mga buns na may tsaa o gatas.

Hakbang 14: I-enjoy ang iyong mga lutong bahay na inihurnong gamit! Enjoy!

Mga tinapay na may asukal sa kuwarta ng gatas

Ang mga sugar bun na ginawa gamit ang milk dough ay isang magandang treat na hindi mapapansin. Pinong malambot na kuwarta, malutong na crust ng asukal - ito ang pangarap ng sinumang mahilig sa mga buns! Ang proseso ng pagluluto ay medyo simple, at ang resulta ay lampas sa papuri. Talagang gusto ng maliliit na bata ang mga masasarap na tinapay na ito. Maghurno at gamutin ang iyong mga anak!

Oras ng pagluluto – 2 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 9

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 700-800 gr.
• Gatas - 500 ml.
• Mga pula ng itlog - 3 mga PC.
• Granulated na asukal - 4 tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Tuyong lebadura - 12 gr.
• Langis ng gulay - 8 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang sifted flour, asin at dry yeast sa isang tasa.

Hakbang 2.Magdagdag ng granulated sugar.

Hakbang 3. Haluin gamit ang isang kutsara.

Hakbang 4. Init ang gatas at ibuhos ito sa mga tuyong sangkap. Haluin.

Hakbang 5. Magdagdag ng dalawang pula ng itlog o 1 itlog. Simulan ang pagmamasa ng kuwarta.

Hakbang 6. Ibuhos sa langis ng gulay.

Hakbang 7: Masahin ang malambot na kuwarta gamit ang kamay.

Hakbang 8. Takpan ng takip at hayaang tumaas nang humigit-kumulang 1 oras.

Hakbang 9. Ang kuwarta ay tataas sa dami.

Hakbang 10. Ilipat ang tumaas na kuwarta sa isang floured work surface.

Hakbang 11: Bumuo ng isang sausage.

Hakbang 12. Hatiin ito sa mga bahagi at igulong ang bawat bahagi sa isang sausage.

Hakbang 13. Gumawa ng isang loop.

Hakbang 14: Hilahin ang dulo sa loop.

Hakbang 15. Dapat kang magtapos sa mga pretzel tulad ng sa akin.

Hakbang 16. Linya ng baking paper ang isang baking tray. Ilagay ang mga piraso sa layo mula sa bawat isa. Iwanan upang tumaas sa ilalim ng malinis na tuwalya sa kusina habang ang oven ay nagpapainit.

Hakbang 17. Talunin ang yolk na may silicone brush.

Hakbang 18. I-brush ang mga tuktok ng buns na may yolk.

Hakbang 19. Pagwiwisik ng asukal sa itaas.

Hakbang 20. Maghurno ng mga buns sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees. Alisin ang mabangong pastry mula sa oven at palamig. Ihain ang mga buns na may tsaa o gatas. Kumain nang may kasiyahan! Enjoy!

Biskwit na may mainit na gatas

Ang sponge cake na gawa sa mainit na gatas ay lumalabas na makatas at hindi kapani-paniwalang malambot. Ang isang banal na masarap na pie ay inihanda nang walang kahirapan at agad na nawala sa mesa. Ang mga homemade cake ay masisiyahan ang anumang matamis na ngipin. Ang mahiwagang dessert ay maaaring ihain bilang isang independent treat o ibabad sa iyong paboritong cream at naging isang banal na cake.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 160 gr.
• Gatas - 120 ml.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Granulated na asukal - 160 gr.
• Asin - isang kurot.
• Mantikilya - 60 gr.
• Baking powder - 7 gr.
• Vanillin - 2 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa mesa, kolektahin ang lahat ng mga sangkap para sa isang napakarilag na sponge cake.

Hakbang 2. Salain ang harina at baking powder sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 3. Alisin ang malalaking itlog mula sa refrigerator, banlawan sa ilalim ng tubig at tuyo gamit ang isang tuwalya sa kusina. Tapikin ang pinainit na mga itlog sa isang patag na ibabaw. Ibuhos ang mga nilalaman sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng butil na asukal, asin at vanillin. Gamit ang isang panghalo, pagsamahin ang mga produkto hanggang sa makinis. Dahan-dahang magdagdag ng mga tuyong sangkap at haluin gamit ang isang electric appliance.

Hakbang 4. Ibuhos ang gatas sa isang hindi masusunog na lalagyan, idagdag ang mantikilya at init sa katamtamang init.

Hakbang 5. Ang mantikilya sa mainit na gatas ay matutunaw nang mabilis. Ibuhos ang creamy mixture sa kuwarta at ihalo sa isang panghalo.

Hakbang 6. Punan ang silicone mold na may kuwarta. Painitin ang oven, i-on ang switch ng temperatura sa 180 degrees. Maghurno ng 35 minuto.

Hakbang 7. Tusukin ang pie gamit ang toothpick. Kung ang toothpick ay lumabas na tuyo, ang mga inihurnong produkto ay handa na.

Hakbang 8. Palamigin ang pinong sponge cake. Ilipat sa isang serving platter. Ilagay ang takure at magtimpla ng tsaa o kape. Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay. Tangkilikin ang mga lutong bahay na inihurnong gamit! Enjoy!