Ano ang lutuin para sa isang kaarawan

Ang lutuin para sa isang kaarawan ay isang lumang tanong na palaisipan sa mga taong may kaarawan o nagdiriwang. Gusto kong magluto ng masarap at simple para sa mga matatanda at bata, nang hindi gumugugol ng maraming oras. Oo, upang masiyahan ang lahat ng mga bisita, isinasaalang-alang ang kanilang mga kagustuhan. Ang seleksyon ngayon ay naglalaman ng mga sikat na pagkain, kung sabihin ay mga classic. Bakit pa mag-imbento ng isang bagay kung ang lahat ay inimbento para sa atin matagal na ang nakalipas. Dito makikita mo ang parehong mga simpleng recipe at ang mga nangangailangan ng kaunting magic. Siguradong magtatagumpay ang iyong dinner party kung magsisikap ka.

Pork knuckle na inihurnong sa oven

Ang buko ng baboy na inihurnong sa oven ay isang ulam na hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Ang buko ay matatagpuan sa anumang departamento ng karne, ngunit mas gusto kong piliin ang paghahanda sa merkado. Ang ulam ay budget-friendly, medyo pampagana at walang anumang hindi kinakailangang mga kampana at sipol. Ang mga kumakain ng karne ay matutuwa at ito ang pinakadalisay na katotohanan!

1. 
   Kumuha ng medyo mabigat na pinalamig o nagyelo na buko ng baboy. Kung kinakailangan, mag-defrost, hugasan sa ilalim ng gripo at tuyo gamit ang mga napkin. Alisin ang tuktok na layer mula sa mga clove ng bawang. Ipunin ang iyong mga paboritong pampalasa. Gumagamit ako ng mga pampalasa ng karne nang madalas, at ang mga damong Italyano ay mahusay din.
2. 
   Gupitin ang mga clove ng bawang sa mga piraso.
3. 
   Gumawa ng mga indentasyon sa buko gamit ang isang matalim na kutsilyo.
4. 
   Budburan ang workpiece ng mga pampalasa at imasahe nang lubusan sa lahat ng panig.
5. 
   Ngayon ilagay ang mga indentasyon ng bawang.
6. 
   Tanggalin ang baking foil at ilagay ang shank sa itaas.
7. 
   I-seal ito ng mabuti sa dalawang layer para sa lakas. Ilagay sa isang baking container. Ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven at maghurno ng culinary masterpiece sa 180 degrees nang hindi bababa sa 1.5 oras. Pagkaraan ng ilang sandali, i-print ang foil at hayaang kayumanggi ito ng isa pang oras.
8. 
   Maingat na alisin ang ulam mula sa oven, alisin ang foil at ilagay sa isang magandang plato. Palamutihan ayon sa gusto mo ng mga sariwang o inihurnong gulay.
9. 
   Ihain ang aromatic shank sa iyong mga bisita. Kumain ng masarap, enjoy!

Buong pinalamanan na manok sa oven

Ang pinalamanan na buong manok sa oven ay hindi maihahambing sa anumang iba pang ulam. Isang simpleng budget treat ang mangunguna sa iyong selebrasyon at magiging angkop ang hitsura sa anumang holiday table. Ginagarantiya ko na ang lahat ay magkakaroon ng matagumpay na hapunan kung gagamitin nila ang simpleng paraan na ito. Ang malambot na makatas na karne at isang magandang crispy crust in tandem ay simpleng masarap.

Oras ng pagluluto – 2 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Bangkay ng manok - 1.8 kg.
• Katamtamang patatas - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• toyo - 100 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Ground sweet paprika - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, ihanda ang marinade. Ibuhos ang toyo sa isang lalagyan, magdagdag ng asin at giniling na matamis na paprika. Ayusin ang mga pampalasa depende sa kagustuhan. Gumalaw hanggang sa makuha ang isang homogenous substance.

Hakbang 2. Hugasan ang mabigat na bangkay ng manok sa ilalim ng gripo at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel. Alisin ang mga balahibo kung kinakailangan.

Hakbang 3. Sagana na kuskusin ang inihandang marinade sa loob at labas ng manok.

Hakbang 4: Hayaang umupo ang manok habang inihahanda mo ang mga gulay. Ang pag-atsara ay masisipsip, ulitin muli ang pamamaraan kasama ang natitirang sarsa.

Hakbang 5. Alisin ang tuktok na layer mula sa sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Hugasan ang mga patatas gamit ang isang brush at alisin ang mga balat na may isang pang-alis ng gulay. Gupitin sa hiwa. Asin ang mga gulay at ihalo.

Hakbang 6. Lagyan ng inihandang palaman ang manok. Ilagay ang bangkay sa baking foil.

Hakbang 7. I-pack ang bangkay sa ilang mga layer ng foil. Ilagay sa isang baking container. Ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven at maghurno ang beauty sa 200 degrees para sa halos isang oras. Pagkaraan ng ilang sandali, i-print ang foil at hayaan itong kayumanggi para sa isa pang kalahating oras.

Hakbang 8. Maingat na alisin ang ibon mula sa oven, alisin ang foil at ilipat sa isang maligaya na ulam. Palamutihan ayon sa gusto mo.

Hakbang 9. Anyayahan ang iyong mga bisita at simulan ang pagkain. Kumain ng masarap! Enjoy!

Festive duck sa honey mustard sauce sa oven

Ang pato sa honey mustard sauce sa oven ay mukhang mahusay. At banal ang lasa. Madaling patuyuin ang pato, ngunit sa recipe na ito ay tiyak na makukuha mo ang lahat ng tama! Minimum na sangkap at pagsisikap, pinakamataas na papuri at kasiyahan. Magluto, subukan at pasayahin ang iyong sambahayan!

Oras ng pagluluto – 5 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Pato - 2 kg.
• Flower honey - 4 tbsp.
• Mustasa - 3 tbsp.
• asin - 1.5 tsp.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, ipunin ang iyong mga pamilihan. Hugasan ang bangkay ng pato at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel. Kung kinakailangan, alisin ang mga balahibo at gupitin ang glandula sa puwitan.

Hakbang 2. Pagsamahin ang mustasa at flower honey sa isang mangkok. Gumalaw hanggang sa makuha ang isang homogenous substance.

Hakbang 3. Pagwiwisik ng asin at giniling na paminta sa bangkay. Ipamahagi nang lubusan sa pamamagitan ng pagmamasahe sa mga paggalaw sa labas at loob ng bangkay.

Hakbang 4: Pagkatapos ay ibuhos ang masarap na sarsa sa ibabaw nito at ipakalat ito nang pantay-pantay. Para sa kaginhawahan, kumuha ng silicone brush at ikalat ang marinade sa buong bangkay. Ilagay ang pato sa isang baking sleeve at iwanan upang mag-marinate sa temperatura ng kuwarto para sa average na 3-3.5 na oras.

Hakbang 5. Ilagay ang bangkay na selyadong sa manggas sa isang baking container. Ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven at maghurno sa 200 degrees para sa 1 oras 50 minuto. Pagkaraan ng ilang sandali, gupitin ang manggas, ibuhos ang na-render na taba at hayaan itong kayumanggi para sa isa pang 10 minuto.

Hakbang 6. Maingat na alisin ang rosy duck mula sa oven at ilagay ito sa isang maligaya na plato. Palamutihan ayon sa gusto mo. Anyayahan ang iyong mga bisita at tangkilikin ang masarap na ulam. Enjoy!

Klasikong lasagna na may tinadtad na karne sa oven

Ang klasikong lasagna na may minced meat sa oven ay isang pagpipilian hindi lamang para sa araw-araw, kundi pati na rin para sa isang maligaya na menu ng kaarawan. Ang makatas na ulam ay malamang na hindi napapansin. Ang paghahanda ng lasagna ay mas madali kaysa sa tila. Hindi mo kailangang maging isang alas sa kusina para tratuhin ang iyong pamilya at mga kaibigan ng masarap at mabangong ulam.

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 600 gr.
• Bolognese sauce - 600 gr.
• Mga sheet ng lasagne - 400 gr.
• Gatas - 750 ml.
• harina ng trigo - 2.5 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Mantikilya - 70 gr.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Matigas na keso - 600 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kumuha ng kasirola o kawali na may makapal na pader. Ilagay sa apoy. Ibuhos ang langis ng oliba at magdagdag ng mantikilya.

Hakbang 2: Sukatin ang harina ng trigo.

Hakbang 3. Kapag ang mantikilya ay natunaw, unti-unting magdagdag ng harina.

Hakbang 4. Patuloy na pagpapakilos, magprito.

Hakbang 5. Dalhin ang timpla sa isang pigsa at ibuhos sa gatas sa isang manipis na stream. Magdagdag ng ilang asin.

Hakbang 6. Dalhin ang sarsa sa kapal, patuloy na pagpapakilos, at alisin mula sa init.

Hakbang 7: Sa pangalawang kawali, iprito ang giniling na karne hanggang sa magbago ito mula sa maliwanag at maging puti.

Hakbang 8. Kinukuha ko ang sarsa na handa na, ito ay mas maginhawa para sa akin. Maaari mo itong lutuin sa iyong sarili.

Hakbang 9. Ilipat ang mabangong sarsa sa piniritong tinadtad na karne.

Hakbang 10. Magdagdag ng asin, magdagdag ng mga pampalasa at lutuin nang magkasama para sa 5-7 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

Hakbang 11. Kumuha ng maginhawang lasagne pan. Pahiran ng bechamel sauce ang ilalim.

Hakbang 12: Linya sa mga sheet ng lasagne.

Hakbang 13. Ikalat ang pagpuno ng karne sa itaas.

Hakbang 14: Ikalat na may puting sarsa.

Hakbang 15. Timplahan ng grated cheese at ikalat ng bechamel sauce.

Hakbang 16 Ulitin ang mga layer. Ilagay ang mga lasagna sheet, tinadtad na karne at mga kamatis.

Hakbang 17. Bechamel sauce at lasagna sheets muli.

Hakbang 18. Ibabad ang mga sheet na may natitirang bechamel sauce.

Hakbang 19: Magwiwisik ng masaganang gadgad na keso. Habang ang ulam ay steeping, i-on ang oven upang magpainit. Pagkatapos ay ilagay ang amag sa oven. Maghurno ng halos kalahating oras sa 180 degrees.

Hakbang 20. Alisin ang natapos, mabangong lasagna mula sa oven. Ihain sa mesa. Ang ulam ay lumalabas na makatas at mega malambot.Tratuhin ang iyong sambahayan. Enjoy!

French na karne na may keso at kamatis

Ang French-style na karne na may keso at mga kamatis ay isang kahanga-hangang ulam na angkop para sa anumang okasyon. Sa aming pamilya, hindi isang solong holiday ang kumpleto nang walang makatas na karne. Ito ay lumalabas na napakasarap at kasiya-siya. Para sa ulam, kadalasang baboy o chicken fillet ang ginagamit ko. Sa parehong mga kaso, ito ay naging kamangha-manghang.

Oras ng pagluluto – 1 oras 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Baboy - 400 gr.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Malaking champignons - 3 mga PC.
• Mga kamatis - 1 pc.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Pinausukang paprika - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kailangan mo para sa isang culinary masterpiece. Banlawan ang baboy ng tubig at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel. Gupitin sa pantay na mga steak.

Hakbang 2. Pagsamahin ang mga pampalasa sa isang hiwalay na mangkok. Mayroon akong asin, giniling na paminta at pinausukang paprika. Haluin.

Hakbang 3. Talunin ang mga steak ng baboy gamit ang isang martilyo sa kusina o isang espesyal na tool. Kuskusin ang baboy na may mga panimpla sa lahat ng panig.

Hakbang 4. Hugasan ang mga patatas gamit ang isang brush upang alisin ang buhangin at alikabok, alisin ang mga alisan ng balat na may isang pang-alis ng gulay. Gupitin sa mga bilog na hindi hihigit sa 5 milimetro ang kapal. Kumuha ng isang baking container. Pahiran ng langis ang ilalim at dingding. Maglagay ng layer ng patatas.

Hakbang 5: Susunod, ikalat ang tinimplahan na karne.

Hakbang 6. Alisin ang husk mula sa sibuyas at gupitin sa mga singsing. Takpan ang karne ng mga paghahanda ng sibuyas.

Hakbang 7. Balatan ang mga champignons at gupitin sa mga hiwa. Ilagay ang mga mushroom sa ibabaw ng layer ng sibuyas.

Hakbang 8Hugasan ang isang malaking mataba na kamatis sa ilalim ng gripo, tuyo gamit ang isang tuwalya sa kusina, gupitin sa kalahating bilog at takpan ng layer ng kabute.

Hakbang 9. Grate ang matapang na keso, timplahan ng mayonesa at ihalo nang lubusan.

Hakbang 10. Takpan ang layer ng kamatis nang pantay-pantay sa nagresultang sangkap. I-on ang oven upang magpainit sa pamamagitan ng pagtatakda ng switch sa 180 degrees.

Hakbang 11. Ilagay ang lalagyan sa oven sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ng tinukoy na oras, takpan ang kawali na may foil upang ang cheese crust ay hindi maging oaky, at magluto ng isa pang kalahating oras. Alisin ang mabango, maliwanag na ulam mula sa oven.

Hakbang 12. Hatiin ang treat sa mga bahagi at mag-imbita ng mga bisita sa festive table! Enjoy!

Julienne na may manok at mushroom para sa kaarawan

Ang Julienne na may manok at mushroom ay maaaring ma-master ng sinuman. Walang kumplikado dito! Ang lahat ay ganap na madali at simple. Inirerekomenda ko ang paghahanda ng pampagana sa mga bahagi. Una, ang gayong pagtatanghal ay magiging eleganteng at orihinal. At pangalawa, ang portioned snacks ay mas convenient kainin. Ang Julienne ay kadalasang inihahain sa mga gumagawa ng cocotte o tartlets. O tulad ko, sa muffin tins.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Karne ng manok - 200 gr.
• Mga kabute - 200 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Curd cheese / mayonesa - 80 gr.
• Matigas/semi-hard cheese - 120 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Greenery - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang karne ng manok, mas mabuti ang karne ng hita, sa ilalim ng tubig at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel. Pakuluan sa inasnan na tubig na may mga pampalasa.

Hakbang 2. Alisin ang tuktok na layer mula sa sibuyas at i-cut ito nang random. Magprito sa isang mainit na kawali na nilagyan ng langis ng gulay hanggang sa translucent.

Hakbang 3.Balatan ang mga kabute, mayroon akong mga champignon, gupitin ang mga ito sa mga piraso at idagdag ang mga ito sa sibuyas. Magluto ng 10-15 minuto, pana-panahong iikot ang mga nilalaman ng kawali. Timplahan ng asin, paminta at mga paboritong pampalasa ang mainit na palaman. Timplahan ng curd cheese o mayonesa. Haluin at patayin ang kalan.

Hakbang 4. Grate ang matapang na keso.

Hakbang 5. Punan ang muffin lata sa kalahati ng pagpuno ng kabute.

Hakbang 6. Gupitin ang pinakuluang manok sa mga parisukat at ipamahagi sa ibabaw ng layer ng kabute.

Hakbang 7. Pagwiwisik ng cheese shavings sa itaas. Ilagay ang mga hulma sa isang baking sheet. I-on ang oven upang magpainit sa pamamagitan ng pagtatakda ng switch sa 180 degrees.

Hakbang 8. Ilagay ang meryenda sa oven sa loob ng 10-15 minuto.

Hakbang 9. Alisin ang eleganteng maliwanag na ulam mula sa oven. Palamutihan ng mga sanga ng paborito mong halaman.

Hakbang 10. Mag-imbita ng mga bisita sa festive table! Enjoy!

Pink na salmon sa oven na may keso at mga kamatis

Ang pink na salmon sa oven na may keso at mga kamatis ay isang pandiyeta at napakasarap na ulam na hindi mapapansin. Pahahalagahan ito lalo na ng lahat na nanonood ng kanilang diyeta at gustong panatilihing maayos ang kanilang katawan. Ang ulam ay medyo angkop para sa isang espesyal na kaganapan, at pagkatapos kainin ito ay hindi magkakaroon ng hindi kasiya-siyang pakiramdam ng kabigatan.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 12

Mga sangkap:

• Pink salmon fillet - 1 kg.
• Matigas na keso - 200 gr.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa para sa isda - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang pink na salmon carcass sa ilalim ng gripo at tuyo gamit ang mga napkin. Buksan ang tiyan, alisin ang mga lamang-loob, punasan ng mga napkin, at gupitin ang ulo at buntot.

Hakbang 2: Putulin ang gulugod. Ang set na ito ay gagawa ng isang kahanga-hangang tainga.

Hakbang 3. Gupitin ang fillet sa mga bahagi.

Hakbang 4.Timplahan ng pampalasa at asin ang isda. Kuskusin nang maigi upang ang pink na salmon ay puspos ng mga panimpla.

Hakbang 5. Grate ang matapang na keso na may kudkuran. Hugasan ang mga kamatis at tuyo gamit ang isang tuwalya sa kusina. Alisin ang tangkay at gupitin sa mga bilog.

Hakbang 6. Ilagay ang mga piraso ng isda sa isang baking sheet at ilagay ang mga hiwa ng laman na kamatis sa kanila.

Hakbang 7. Top na may cheese shavings.

Hakbang 8. Itakda ang oven upang magpainit sa pamamagitan ng pagtatakda ng switch sa 180 degrees. Ilagay ang kawali sa oven sa loob ng 25 minuto.

Hakbang 9. Alisin ang eleganteng juicy dish mula sa oven. Ihain sa mga bahagi. Mag-imbita ng mga bisita sa festive table! Enjoy!

Klasikong Napoleon sa bahay

Ang klasikong Napoleon sa bahay ay hindi tumatagal ng mas maraming oras na tila sa unang tingin. Ang pagkakaroon ng luto ng hindi bababa sa isang beses, bubuo ka ng isang lohikal na kadena para sa iyong sarili at maunawaan kung saan ka makakatipid ng oras. Si Napoleon ang hari ng lahat ng partido at kaganapan. Wala akong kakilala na isang tao na maaaring tumanggi sa isang piraso ng nakakaakit na dessert na ito.

Oras ng pagluluto – 3 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 10

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• harina ng trigo - 450 gr.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• tubig ng yelo - 150 ml.
• Suka ng mesa 9% - 1 tbsp.
• Asin - isang kurot.
• Mantikilya - 250 gr.

Para sa cream:

• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Granulated sugar - 125 gr.
• Vanilla sugar - 1 sachet.
• Corn starch - 30 gr.
• Gatas - 500 ml.
• Mantikilya - 50 gr.
• Pinakuluang condensed milk - 0.5 lata.
• Tinadtad na mani - isang dakot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Magtipon ng mga sangkap para sa pagsubok.

Hakbang 2. Hatiin ang itlog ng manok sa isang lalagyan, huwag kalimutang hugasan muna ito, kalugin gamit ang isang tinidor, ibuhos ang tubig na yelo at suka ng mesa. Pagsamahin, pagpapakilos gamit ang isang tinidor.

Hakbang 3.Kumuha ng isang malaking lalagyan at salain ang harina at asin sa pamamagitan ng isang salaan. Grate ang frozen butter dito. Kuskusin sa mga mumo gamit ang iyong mga kamay.

Hakbang 4. Ibuhos ang mga likidong sangkap sa mga mumo ng mantikilya at tipunin ang kuwarta sa isang bukol, hindi mo kailangang masahin nang labis, tipunin lamang ito sa isang bukol. Ilagay sa isang lalagyan, takpan ng pelikula at ilagay sa freezer sa loob ng isang oras.

Hakbang 5. Magtipon ng mga sangkap para sa cream. Hatiin ang hinugasang itlog ng manok sa isang lalagyan.

Hakbang 6. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at ilagay ito sa apoy.

Hakbang 7. Talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk. Magdagdag ng granulated sugar, cornstarch at vanilla sugar. Haluin gamit ang whisk hanggang makinis.

Hakbang 8. Ibuhos sa isang manipis na stream sa pinainit na gatas. Haluin gamit ang whisk hanggang lumapot ang cream.

Hakbang 9. Alisin ang makapal na cream mula sa kalan. Magdagdag ng mantikilya at ihalo nang lubusan.

Hakbang 10. Takpan ang cream na may cling film sa contact at ganap na palamig.

Hakbang 11. Talunin ang cooled cream na may isang panghalo.

Hakbang 12. Magdagdag ng pinakuluang condensed milk at talunin hanggang makinis at malambot.

Hakbang 13: Itaas ang isang dakot ng iyong mga paboritong tinadtad na mani, kung ninanais. Haluin.

Hakbang 14. Hatiin ang natitirang kuwarta sa 10-15 koloboks, depende sa diameter ng cake na gusto mo. Pagulungin nang manipis ang bawat bun gamit ang rolling pin. Gupitin sa paligid ng plato.

Hakbang 15. Tusukin ang cake gamit ang isang tinidor sa buong lugar.

Hakbang 16. Mas mainam na gumulong kaagad sa baking paper o sa isang silicone mat. Ilagay ang cake sa isang baking sheet at maghurno sa oven sa 200 degrees para sa 5-7 minuto. Maaari kang maghurno ng 3-4 na cake nang sabay-sabay, kung pinapayagan ng oven. Patuyuin nang kaunti ang huling cake upang ito ay maging ginintuang.

Hakbang 17. Ihurno ang lahat ng mga cake sa ganitong paraan.

Hakbang 18: Maghanda ng isang plato upang tipunin ang cake. Pahiran ng cream ang ilalim. Ilagay ang crust sa itaas.Maglagay muli ng cream. Sa ganitong paraan, tipunin ang buong cake. Gilingin ang gintong cake. Budburan ng mga mumo ang mga gilid at tuktok ng cake.

Hakbang 19. Takpan ang cake at palamigin nang hindi bababa sa 12 oras. Para sa mas mahusay na impregnation, umalis para sa isang araw. Gupitin ang masarap na cake sa mga bahagi.

Hakbang 20. Ilagay ang takure. Mag-imbita ng mga bisita sa mesa.

Hakbang 21 Tangkilikin ang hindi kapani-paniwalang dessert na ito at magsaya. Enjoy!

No-bake cheesecake na may cream cheese at gulaman

Ang no-bake cheesecake na may curd cheese at gelatin ay isang dessert na hinding hindi mo mapipigilan ang paghanga. Ang pinaka-pinong creamy texture ay tila natutunaw sa iyong bibig at nag-iiwan ng hindi malilimutang emosyon. Ang mga mahihilig sa dessert at ang may matamis na ngipin ay malulugod na tratuhin sa isang katakam-takam na delicacy.

Oras ng pagluluto – 4 na oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Oatmeal cookies - 250 gr.
• Mantikilya - 80 gr.
• Cream 33% - 300 ml.
• Curd cheese - 400 gr.
• Gelatin - 20 gr.
• Malamig na tubig - 100 ml.
• May pulbos na asukal - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Sukatin ang gustong dami ng cookies. Mayroon akong oatmeal cookies, maaari kang gumamit ng shortbread cookies.

Hakbang 2. Ibuhos ang gelatin sa isang plato at punuin ng malamig na tubig. Haluin, hayaang kumulo ng 15 minuto.

Hakbang 3. Grind ang cookies sa isang maginhawang paraan. Inilagay ko ito sa isang mangkok ng blender at dinurog ito sa mga mumo. Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig o sa microwave. Ibuhos sa pinaghalong mumo at haluin.

Hakbang 4. Maghanda ng isang lalagyan kung saan bubuo ka ng dessert. Para sa kaginhawahan, ang ilalim ay maaaring may linya na may cling film o foil. Mayroon akong springform pan. Ilagay ang mga mumo sa ilalim, siksikin ang mga ito at ikalat ang mga ito sa mga gilid.

Hakbang 5. Ilagay ang base sa malamig upang tumigas at maging matatag. Ihanda ang pagpuno.Talunin ang curd cheese na may powdered sugar. Pagkatapos ay ibuhos ang cream at talunin muli.

Hakbang 6. I-dissolve ang namamagang gelatin sa isang paliguan ng tubig o sa microwave sa mga pulso ng 10-15 segundo. Pagsamahin sa pagpuno ng cream at haluing mabuti.

Hakbang 7. Punan ang base ng cheesecake sa handa na pagpuno. Palamigin ang dessert hanggang sa ganap na nagyelo. Ang oras ng hardening ay depende sa kalidad ng gelatin. Sapat na ang tatlong oras. Maingat na alisin ang springform pan at ilipat ang produkto sa isang plato. Palamutihan ayon sa gusto mo.

Hakbang 9. Hatiin ang pinaka-pinong dessert sa mga bahagi. Anyayahan ang iyong pamilya at mga kaibigan sa mesa at magsaya. Enjoy!

Mga tartlet na may pulang caviar at curd cheese

Ang mga tartlet na may pulang caviar at curd cheese ay napakasikat sa mga buffet at pagdiriwang ng holiday. Upang ihanda ang meryenda kakailanganin mo ng ilang minuto at isang minimum na sangkap. Gumawa ng sarili mong mga tartlet o bumili ng mga handa. Upang matiyak na ang meryenda ay matagumpay, kumuha ng mga de-kalidad na sangkap.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Puff pastry tartlets - 8 mga PC.
• Curd cheese - 160 gr.
• pulang caviar - 100 gr.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Ihanda ang iyong mga sangkap sa meryenda sa holiday. Ang aking mga tartlet ay gawa sa biniling puff pastry. Ito ay magiging napaka-masarap na may shortbread.

Hakbang 2. Gumawa ng isang depresyon sa gitna ng puff pastry na may isang kutsarita.

Hakbang 3. Huwag mag-atubiling punuin ng cream cheese.

Hakbang 4. Pakinisin ang pagpuno ng keso.

Hakbang 5. Ikalat ang isang masaganang bahagi ng pulang caviar sa itaas.

Hakbang 6. Palamutihan ng dill sprigs.

Hakbang 7. Lagyan ng laman ang lahat ng semi-tapos na produkto sa ganitong paraan.

Hakbang 8Maglagay ng maliwanag, masarap na appetizer sa festive table.

Hakbang 9. Mag-imbita ng mga bisita sa isang pagkain at tangkilikin ang isang eleganteng ulam! Enjoy!