Ano ang lutuin para sa tanghalian

Ano ang lutuin para sa tanghalian

Ano ang maaari mong mabilis at masarap na lutuin para sa tanghalian para sa iyong pamilya? Maraming tao ang nagtatanong ng tanong na ito araw-araw. Ito ay partikular na nauugnay kapag gusto mong pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang home menu at ituring ang iyong sarili sa isang bagay na bago at kawili-wili. Lalo na para sa okasyong ito, naghanda kami para sa iyo ng isang culinary na seleksyon ng sampung mabilis at masarap na pagkain para sa pamilya na may sunud-sunod na mga larawan.

Tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok sa isang kawali

Ang mga tinadtad na cutlet ng dibdib ng manok sa isang kawali ay isang napakasarap at kasiya-siyang pagkain para sa iyong mesa. Hindi naman mahirap ihanda ito sa bahay. Upang gawin ito, gamitin ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe. Ang tapos na produkto ay maaaring ihain sa anumang side dish sa iyong panlasa.

Ano ang lutuin para sa tanghalian

Mga sangkap
+2 (mga serving)
  • fillet ng manok  (gramo)
  • tinapay 150 (gramo)
  • Cream 100 ml. (20%)
  • Mga sibuyas na bombilya 1 PC. malaki
  • Bawang 2 (mga bahagi)
  • harina 50 (gramo)
  • asin  panlasa
  • Pinaghalong paminta  panlasa
  • Mantika  para sa pagprito
Mga hakbang
20 minuto.
  1. Ano ang lutuin para sa tanghalian nang mabilis at masarap? Balatan ang tinapay mula sa crust, gupitin sa maliliit na cubes at ibabad sa cream. Itabi saglit.
    Ano ang lutuin para sa tanghalian nang mabilis at masarap? Balatan ang tinapay mula sa crust, gupitin sa maliliit na cubes at ibabad sa cream. Itabi saglit.
  2. Hugasan ng mabuti ang fillet ng manok at tadtarin ng pino gamit ang isang matalim na kutsilyo.
    Hugasan ng mabuti ang fillet ng manok at tadtarin ng pino gamit ang isang matalim na kutsilyo.
  3. I-chop ang sibuyas at bawang at iprito sa langis ng gulay, pagdaragdag ng kaunting asin. Iprito hanggang sa bahagyang browned. Gilingin ang mga inihandang gulay sa isang blender.
    I-chop ang sibuyas at bawang at iprito sa langis ng gulay, pagdaragdag ng kaunting asin. Iprito hanggang sa bahagyang browned. Gilingin ang mga inihandang gulay sa isang blender.
  4. Sa isang malalim na plato, pagsamahin ang tinadtad na fillet ng manok, tinadtad na sibuyas na may bawang at pulp ng tinapay. Asin at paminta para lumasa. Paghaluin ang lahat nang lubusan, takpan ng pelikula at ilagay sa refrigerator. Kung wala kang oras, maaari kang magsimulang magluto kaagad.
    Sa isang malalim na plato, pagsamahin ang tinadtad na fillet ng manok, tinadtad na sibuyas na may bawang at pulp ng tinapay. Asin at paminta para lumasa. Paghaluin ang lahat nang lubusan, takpan ng pelikula at ilagay sa refrigerator. Kung wala kang oras, maaari kang magsimulang magluto kaagad.
  5. Mula sa nagresultang tinadtad na karne gumawa kami ng mga malinis na cutlet at igulong ang mga ito sa harina.
    Mula sa nagresultang tinadtad na karne gumawa kami ng mga malinis na cutlet at igulong ang mga ito sa harina.
  6. Ilagay ang mga paghahanda sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay.
    Ilagay ang mga paghahanda sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay.
  7. Iprito hanggang golden brown sa magkabilang gilid. Magluto ng mga 10 minuto, paminsan-minsan ay iikot gamit ang isang spatula.
    Iprito hanggang golden brown sa magkabilang gilid. Magluto ng mga 10 minuto, paminsan-minsan ay iikot gamit ang isang spatula.
  8. Ang pampagana na tinadtad na mga cutlet ng manok ay handa na. Ihain kasama ng iyong mga paboritong side dishes!
    Ang pampagana na tinadtad na mga cutlet ng manok ay handa na. Ihain kasama ng iyong mga paboritong side dishes!

French na karne ng baboy sa oven

Ang French-style na baboy sa oven ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at paboritong ulam para sa hapunan ng pamilya. Ang ganitong paggamot ay lumalabas na napaka-kasiya-siya at maliwanag. Maaari itong ihain kasama ng niligis na patatas, pasta at iba pang mga side dish na gusto mo. Tiyaking tandaan!

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Baboy - 300 gr.
  • Patatas - 300 gr.
  • Mga sibuyas - 100 gr.
  • Mayonnaise - 3 tbsp.
  • Matigas na keso - 100 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Idefrost namin ang baboy nang maaga, alisan ng balat at banlawan ang mga gulay.

Hakbang 2. Gupitin ang mga patatas sa manipis na mga bilog, mga sibuyas sa mga singsing.

Hakbang 3. Hatiin ang baboy sa dalawang steak. Talunin sila ng mabuti gamit ang martilyo sa kusina.

Hakbang 4. Ibuhos ang baking dish na may langis ng gulay. Maglagay ng mga hiwa ng patatas dito.Asin, paminta at ibuhos ang mayonesa.

Hakbang 5. Susunod, ilatag ang baboy.

Hakbang 6. Pahiran ng mayonesa ang karne.

Hakbang 7. Susunod, maglatag ng isang layer ng mga sibuyas.

Hakbang 8. Budburan ang workpiece na may matapang na keso, na una naming lagyan ng rehas.

Hakbang 9. Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 40-45 minuto.

Hakbang 10. Handa na ang French-style na baboy sa oven. Ihain at magsaya!

Mackerel na inihurnong sa foil sa oven

Ang mackerel na inihurnong sa foil sa oven ay isang madaling gawin at napakatingkad na ulam para sa iyong hapag-kainan. Ang natapos na isda ay magiging napaka-makatas, malambot at masustansiya. Ihain ito kasama ng mga gulay at iba pang saliw. Walang maiiwan na walang malasakit!

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Mackerel - 1 pc.
  • Mga sibuyas - 0.5 na mga PC.
  • Lemon - 1 pc.
  • Mga pampalasa para sa isda - 2 kurot.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Balatan namin ang sibuyas at i-defrost ito.

Hakbang 2. Ang mackerel ay dapat na lubusan na hugasan sa loob at labas, at pagkatapos ay tuyo. Pinutol namin ang ulo, buntot at palikpik.

Hakbang 3. Kuskusin ang bangkay ng isda na may asin, paminta at iba pang pampalasa.

Hakbang 4. Gupitin ang lemon sa manipis na hiwa. Pinutol namin ang mga sibuyas sa quarters.

Hakbang 5. Ilipat ang isda sa foil. Pahiran ito ng langis ng gulay.

Hakbang 6. Ilagay ang mga piraso ng lemon at sibuyas sa loob ng mackerel. I-wrap sa foil at ilagay sa oven.

Hakbang 7. Maghurno ng 20 minuto sa 180 degrees. Pagkatapos ay buksan ang foil at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 5-7 minuto.

Hakbang 8. Ang mackerel na inihurnong sa foil ay handa na. Maghain ng maliwanag na ulam sa mesa!

Patatas na may manok na inihurnong sa oven

Ang mga patatas na may manok na inihurnong sa oven ay isang sikat, malasa at madaling ihanda na ulam para sa mga hapunan sa bahay. Ang treat ay lumalabas na napaka-kasiya-siya, mabango at maliwanag sa lasa. Upang ipatupad ang iyong ideya sa pagluluto, inirerekumenda namin ang paggamit ng sunud-sunod na recipe mula sa aming napili.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Manok - 1 kg.
  • Patatas - 1 kg.
  • Bawang - 2 cloves.
  • kulay-gatas - 200 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa para sa manok - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan nang mabuti ang manok sa ilalim ng tubig, i-chop ito sa mga bahagi at ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2. Asin ang mga piraso at budburan ng mga pampalasa. Nagdagdag din kami ng kalahati ng kulay-gatas at tinadtad na mga clove ng bawang dito.

Hakbang 3. Masahin ang pinaghalong lubusan at hayaang mag-marinate ito ng mga 30 minuto.

Hakbang 4. Balatan ang mga patatas, hugasan ang mga ito at gupitin ang mga ito sa medium-sized na piraso. Asin ito at magdagdag ng kulay-gatas, ihalo.

Hakbang 5. Ilagay ang mga patatas sa isang baking dish.

Hakbang 6. Ilagay ang manok sa patatas. Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa isang oras.

Hakbang 7. Ang mga patatas na may manok na inihurnong sa oven ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Potato casserole na may tinadtad na karne sa oven

Ang patatas na kaserol na may minced meat sa oven ay isang madaling gawin, nakabubusog at masarap na ulam para sa hapunan ng pamilya. Ang isang pagkain ay inihanda mula sa pinakasimpleng mga sangkap na kadalasang nasa kamay. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang masarap na kaserol. Pansinin ang aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe!

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Tinadtad na karne / manok - 300 gr.
  • Patatas - 300 gr.
  • Mga kamatis - 2 mga PC.
  • Maasim na cream / mayonesa - 2 tbsp.
  • Matigas na keso - 80 gr.
  • Bawang - 3 cloves.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan. Maaaring hugasan nang maaga ang mga gulay.

Hakbang 2. Balatan ang mga patatas at gupitin sa manipis na mga bilog.

Hakbang 3. Nagsisimula kaming bumuo ng kaserol. Ilagay ang ilan sa mga patatas sa isang baking dish. Takpan ito ng defrosted minced meat. Budburan ng asin, paminta, herbs at tinadtad na bawang.

Hakbang 4. Takpan ang layer ng karne na may mga hiwa ng patatas.

Hakbang 5. Ambon na may kulay-gatas o mayonesa.

Hakbang 6. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa itaas.

Hakbang 7. Budburan ang workpiece na may gadgad na keso, takpan ng foil at ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 10 minuto.

Hakbang 8. Ang isang nakabubusog at maliwanag na kaserol ng patatas na may tinadtad na karne ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at ihain!

Inihaw na karne sa mga kaldero sa oven

Ang inihaw na karne sa mga kaldero sa oven ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at madaling ihanda na ulam para sa mga hapunan sa bahay. Ang treat ay nagiging napaka-makatas, kasiya-siya at mabango. Upang ipatupad ang iyong ideya sa pagluluto, inirerekumenda namin ang paggamit ng sunud-sunod na recipe mula sa aming napili. Pahahalagahan ito ng iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Karne - 350 gr.
  • Champignon mushroom - 6 na mga PC.
  • Patatas - 300 gr.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Tubig / sabaw - 100 ML.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Pumili ng karne ayon sa iyong panlasa. Maaari mong gamitin ang manok, pabo o baboy.

Hakbang 2.Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga ito sa isang malaking mangkok.

Hakbang 3. Maglagay ng mga piraso ng champignon dito. Una naming hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig at tuyo ang mga ito.

Hakbang 4. Gupitin ang mga sibuyas at karot sa maliliit na piraso. Ipinapadala namin sila sa isang karaniwang mangkok.

Hakbang 5. Ngayon ilatag ang mga piraso ng karne. Asin, paminta at budburan ng pampalasa. Haluing mabuti.

Hakbang 6. Ibuhos ang langis ng gulay sa mga kaldero. Maglagay ng mga gulay at karne dito, magdagdag ng tubig. Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 45-55 minuto.

Hakbang 7. Ang isang pampagana na inihaw na may karne sa mga kaldero ay handa na. Ihain at magsaya!

Pork gulash na may gravy sa isang kawali

Ang goulash ng baboy na may gravy sa isang kawali ay isang hindi kapani-paniwalang katakam-takam at kasiya-siyang pagkain para sa iyong mesa. Hindi naman mahirap ihanda ito sa bahay. Upang gawin ito, gamitin ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe. Ang tapos na produkto ay maaaring ihain sa anumang side dish sa iyong panlasa.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Baboy - 0.6 kg.
  • Tomato paste - 4 tbsp.
  • kulay-gatas - 120 gr.
  • Tubig - 1-2 tbsp.
  • harina - 2 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng mga produkto ayon sa listahan. Idefrost namin ang baboy nang maaga at banlawan ito sa ilalim ng tubig.

Hakbang 2. Susunod, gupitin ang karne sa maliliit na cubes.

Hakbang 3. Iprito ang baboy sa langis ng gulay para sa mga 15-20 minuto hanggang lumitaw ang isang bahagyang pamumula.

Hakbang 4. Salain ang harina sa karne. Haluin at iprito hanggang lumitaw ang kaunting amoy ng nutty.

Hakbang 5. Pagsamahin ang kulay-gatas na may tomato paste, tubig at ihalo nang mabuti.

Hakbang 6. Ibuhos ang halo sa karne, magdagdag ng asin at pampalasa.Pakuluan hanggang lumapot ang gravy at maging malambot ang karne hangga't maaari.

Hakbang 7. Ang makatas na pork goulash na may gravy sa isang kawali ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at ihain!

Lazy repolyo roll na may tinadtad na karne at kanin

Ang mga tamad na roll ng repolyo na may tinadtad na karne at kanin ay nagiging hindi kapani-paniwalang makatas, pampagana at maliwanag sa lasa. Ang ganitong paggamot ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at maliwanag na pag-iba-ibahin ang iyong menu ng tanghalian. Siguraduhing subukang gumawa ng nakabubusog na lazy cabbage roll gamit ang aming step-by-step na recipe!

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

  • Tinadtad na karne - 0.8 kg.
  • Bigas - 120 gr.
  • Puting repolyo - 400 gr.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Bawang - 3 cloves.
  • Itlog - 3 mga PC.
  • Langis ng gulay - 5 tbsp.
  • Breadcrumbs - 3 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Tubig - 360 ml.

Para sa sarsa:

  • Cream 20% - 400 ml.
  • Maasim na cream 15% - 400 gr.
  • Tomato sauce - 4 tbsp.
  • Bawang - 4 na cloves.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, pakuluan ang kanin sa inasnan na tubig ng mga 10 minuto sa mahinang apoy. Ilagay ito sa isang salaan at hayaang maubos ang tubig.

Hakbang 2. Hugasan ang puting repolyo at i-chop ito ng makinis. Mag-iwan ng ilang dahon ng repolyo nang buo.

Hakbang 3. Pahiran ng langis ng gulay ang baking dish. Ilagay dito ang mga dahon ng repolyo at asin sa panlasa.

Hakbang 4. I-chop ang sibuyas at bawang. Magprito ng mga gulay sa langis ng gulay hanggang sa transparent.

Hakbang 5. Pagsamahin ang tinadtad na karne, kanin, repolyo, mga gulay, isang buong itlog at dalawang yolks, asin at paminta. Masahin, bumuo ng malinis na mga cutlet at igulong ang mga ito sa mga breadcrumb.

Hakbang 6. Iprito ang mga semi-tapos na produkto sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi at ilagay ang mga ito sa isang amag na may mga dahon ng repolyo.

Hakbang 7Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang cream, sour cream, tomato paste, asin at paminta. Nagpapadala din kami dito ng tinadtad na bawang. Haluin.

Hakbang 8. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng ulam at ilagay ito sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 30 minuto.

Hakbang 9. Ang mga tamad na roll ng repolyo na may tinadtad na karne at bigas ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at ihain!

Juicy pink salmon na inihurnong sa oven

Ang makatas na pink na salmon na inihurnong sa oven ay isang napakasarap at maliwanag na treat para sa iyong mesa. Hindi mahirap ihanda ito sa bahay. Upang gawin ito, gamitin ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe. Maaaring ihain ang handa na isda kasama ng mga gulay, katas at iba pang mga side dish sa panlasa.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Rosas na salmon - 1 pc.
  • Mga sibuyas - 3 mga PC.
  • Karot - 3 mga PC.
  • Mga kamatis - 3 mga PC.
  • Lemon - 1 pc.
  • Matigas na keso - 150 gr.
  • Mayonnaise - 150 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Nililinis namin at hinuhugasan ang mga gulay. Pre-defrost ang isda.

Hakbang 2. Gupitin ang inihandang pink salmon sa mga bahagi. Asin at budburan ng mga pampalasa sa panlasa.

Hakbang 3. Balatan ang mga sibuyas at gupitin ang mga ito sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 4. Grate ang mga karot. Ilagay ang mga gulay sa isang baking dish, asin at budburan ng mga pampalasa sa panlasa.

Hakbang 5. Pahiran ng mayonesa ang layer ng mga karot at sibuyas.

Hakbang 6. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa itaas.

Hakbang 7. Maglagay ng mga piraso ng pink salmon sa kanila.

Hakbang 8. Maglagay ng manipis na hiwa ng lemon sa isda.

Hakbang 9. Pahiran ng mayonesa ang lahat.

Hakbang 10. Grate ang keso sa isang pinong o medium grater.

Hakbang 11. Budburan ang ulam na may gadgad na keso.

Hakbang 12. Ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees para sa 40-60 minuto.

Hakbang 13. Ang makatas na pink na salmon ay handa na sa oven.Hatiin sa mga bahagi at ihain!

Tinadtad na hedgehog na may kanin sa isang kawali

Ang mga tinadtad na hedgehog na may kanin sa isang kawali ay isang masarap at paboritong ulam para sa maraming tao para sa hapunan sa bahay. Ang treat na ito ay lumalabas na napakabusog at makatas. Maaari itong ihain kasama ng niligis na patatas, pasta at iba pang mga side dish na gusto mo. Tiyaking tandaan!

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Tinadtad na karne - 0.5 kg.
  • Bigas - 90 gr.
  • Mga sibuyas - 200 gr.
  • Karot - 100 gr.
  • Bawang - 2 cloves.
  • Parsley - 4 na sanga.
  • Tomato paste - 2 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Tubig - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang tinadtad na karne, kalahati ng tinadtad na sibuyas, pinong tinadtad na perehil at mga clove ng bawang na dumaan sa isang pindutin ng bawang.

Step 2. Ilagay ang bigas na pinakuluan hanggang kalahating luto dito.

Hakbang 3. Asin at paminta ang mga produkto at ihalo nang lubusan hanggang makinis.

Hakbang 4. Iprito ang ikalawang kalahati ng sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa translucent.

Hakbang 5. Ilagay ang grated carrots dito. Ipagpatuloy ang pagprito ng mga gulay hanggang malambot.

Hakbang 6. Gumawa ng malinis na maliliit na bola mula sa natapos na tinadtad na karne. Inilalagay namin ang mga ito sa mga gulay.

Hakbang 7. Maghalo ng tomato paste sa dalawang baso ng tubig at ibuhos ang halo sa workpiece.

Hakbang 8. Dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at pagkatapos ay kumulo para sa 30 minuto. Maaari kang magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Hakbang 9. Ang mga tinadtad na hedgehog na may bigas sa isang kawali ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at ihain kasama ng iyong mga paboritong side dish!

( 324 grado, karaniwan 4.96 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas