Mga cookies na gawa sa bahay

Ang homemade cookies ay isang napakasarap at madaling gawin na dessert para sa iyong family table o tea party. Mayroong maraming mga ideya sa pagluluto para sa paggawa ng iyong sariling cookies. Nakolekta namin ang pinakasikat, masarap at simple para sa iyo sa isang napatunayang seleksyon ng sampung sunud-sunod na mga recipe na may mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Mga lutong bahay na shortbread cookies

Ang mga homemade shortbread cookies ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at malambot na treat na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ihain ito bilang bahagi ng isang family tea party o ihanda ito para sa isang holiday table. Natutunaw lang ang cookies na ito sa iyong bibig! Siguraduhing subukang lutuin ito gamit ang aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe.

1. 
   Ihahanda namin ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan sa mga kinakailangang dami.
2. 
   Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang lahat ng sangkap: harina, dalawang uri ng mantikilya, itlog, almirol, asukal sa pulbos, asin, vanillin at baking powder.
3. 
   Paghaluin ang lahat ng mga produkto hanggang sa bumuo sila ng mga pinong mumo. Ilipat ang mga ito sa ibabaw ng trabaho.
4. 
   Nagsisimula kaming masahin ang malambot na nababanat na kuwarta gamit ang aming mga kamay.
5. 
   Pagulungin ang nagresultang bukol ng kuwarta sa isang manipis na layer.
6. 
   Igulong ang kuwarta sa pergamino. Takpan ang nagresultang layer na may pangalawang piraso ng pergamino. Dahan-dahang pindutin gamit ang isang rolling pin.
7. 
   Ngayon ay pinutol namin ang mga numero mula sa blangko.
8. 
   Maingat na ilatag ang mga figure sa parchment.
9. 
   Maghurno ng cookies sa loob ng 10 minuto sa 180 degrees.
10. 
    Handa na ang homemade shortbread cookies. Ihain na may sprinkle ng powdered sugar o tulad ng dati. Bon appetit!

---

Mga homemade oatmeal cookies

Ang homemade oatmeal cookies ay napakasarap, kawili-wili at madaling gawin. Ang lutong bahay na delicacy na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Tiyaking tandaan ang aming hakbang-hakbang na recipe at palayawin ang iyong mga mahal sa buhay. Isang magandang ideya para sa mga pagtitipon ng pamilya sa isang tasa ng tsaa.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Mga bahagi - 8 mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 100 gr.
• Mga instant na oat flakes - 75 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Asukal - 70 gr.
• Mantikilya - 100 gr.
• Baking powder - 4 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap mula sa listahan.

Hakbang 2. Maingat na kuskusin ang pinalambot na mantikilya na may asukal.

Hakbang 3. Hatiin ang isang itlog ng manok sa nagresultang malambot na pulp. Paghaluin muli ang lahat hanggang sa makinis.

Hakbang 4. Susunod, magdagdag ng oatmeal sa pinaghalong. Haluin muli.

Hakbang 5. Salain ang harina na may baking powder dito at ihalo palagi.

Hakbang 6. Masahin ang malambot at malambot na kuwarta. Ilagay ito sa refrigerator sa loob ng isang oras.

Hakbang 7. Kutsara ang kuwarta sa isang baking sheet na may pergamino. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 8Handa na ang homemade oatmeal cookies. Ihain sa mesa!

Cottage cheese cookies na "Triangle" na may asukal

Ang mga curd cookies na "triangles" na may asukal ay isang magandang treat para sa iyong holiday o home table. Ang natapos na dessert ay magpapasaya sa iyo sa orihinal nitong lasa, kaakit-akit na hitsura, at simpleng proseso ng pagluluto. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 20 mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 480 gr.
• Cottage cheese - 400 gr.
• Margarin - 200 gr.
• Asin - ¼ tsp.
• Baking powder - 1 tsp.
• Itlog - 1 pc.
• Asukal - 5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Salain ang tinukoy na dami ng harina sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Paghaluin ang tuyong produkto na may asin at baking powder.

Hakbang 2. Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok na may mga tuyong sangkap. Dinadagdagan namin ito ng isang tinunaw na piraso ng margarin.

Hakbang 3. Nagsisimula kaming paghaluin ang mga nilalaman. Hayaang magpahinga siya ng mga 30 minuto.

Hakbang 4. Bumuo ng isang siksik, homogenous na bukol.

Hakbang 5. Hatiin ang bukol ng kuwarta sa dalawang bahagi para sa kaginhawahan.

Hakbang 6. Pagulungin nang manipis ang bawat bahagi gamit ang rolling pin.

Hakbang 7. Gamit ang isang mug, gupitin ang mga malinis na bilog mula sa kuwarta.

Hakbang 8. Ihanda ang mga produkto para sa pagwiwisik. Ilagay ang tinukoy na dami ng asukal sa isang plato at pinalo na itlog sa isa pa.

Hakbang 9. Pahiran ang bawat bilog sa isang gilid ng pinaghalong itlog.

Hakbang 10. Susunod, iwisik ang pinahiran na bahagi na may asukal.

Hakbang 11. Tiklupin ang bilog sa kalahati.

Hakbang 12. Susunod, idagdag muli ang itlog at asukal sa kalahati ng mga blangko.

Hakbang 13. Tiklupin sa kalahati at makakuha ng makapal na tatsulok.

Hakbang 14. Isawsaw ang bawat tatsulok sa pinaghalong itlog.

Hakbang 15. Pagkatapos ay i-roll ang mga produkto sa asukal.

Hakbang 16. Ilagay ang mga cookies sa isang baking sheet na may linya na may pergamino o isang silicone mat.Maghurno ng halos 30 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 17. Ang masarap na triangular curd cookies na may asukal ay handa na. Kaya mong gamutin ang iyong sarili!

Kefir cookies sa oven

Ang kefir cookies sa oven ay isang madaling gawin at hindi kapani-paniwalang masarap na treat para sa buong pamilya. Ang produktong ito ay lalabas na napakalambot at mahangin, at magpapasaya sa iyo ng isang kaaya-ayang ginintuang kulay-rosas. Ihain ito bilang isang stand-alone na dessert, para sa almusal o bilang bahagi ng isang homemade tea party.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 16 na mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 320 gr.
• Kefir - 140 ml.
• Asukal - 1.5 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Itlog - 1 pc.
• Baking powder - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 80 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang kefir sa isang malalim na mangkok. Nagpapadala rin kami ng itlog ng manok, asukal, asin at mantika ng gulay dito. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 2. Salain ang harina at baking powder sa likidong pinaghalong.

Hakbang 3. Pukawin ang workpiece hanggang sa masahin ang isang siksik at nababanat na bola ng kuwarta.

Hakbang 4. Hatiin ang nagresultang bukol sa maliliit na piraso. Magkakaroon ng napakaraming cookies.

Hakbang 5. Buuin ang bawat piraso sa isang maayos na pagkain. Maaari mong bigyan ang kuwarta ng anumang hugis.

Hakbang 6. Pagulungin ang lahat ng mga piraso sa asukal.

Hakbang 7. Ilipat ang mga produkto sa isang baking sheet na may pergamino. Maghurno ng 30 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 8. Ang masarap at masarap na homemade kefir cookies ay handa na. Ihain at subukan!

Ginger cookie

Ang mga cookies ng luya ay nagiging hindi kapani-paniwalang mabango at maliwanag sa lasa. Kahit sino ay maaaring maghanda nito sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang orihinal na dessert na ginawa mo mismo.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 80 mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 3 tbsp.
• Itlog - 2 mga PC.
• Baking powder - 2 tsp.
• Margarin - 100 gr.
• Asukal - 1 tbsp.
• Giiling na luya - 1 tbsp.
• kanela - 1 tsp.
• Vanillin - 2 gr.
• Mga durog na clove - 3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Salain ang harina, pagkatapos ay idagdag ang baking powder, giniling na luya, kanela, banilya at tinadtad na mga clove.

Hakbang 2. Hayaang lumambot ang margarine, pagkatapos ay talunin ito sa isang blender kasama ang mga itlog at asukal. Salain ang ilang inihandang harina na may mga pampalasa sa pinaghalong ito.

Hakbang 3. Dahan-dahang idagdag ang natitirang tuyong produkto. Masahin nang lubusan sa isang makinis at nababanat na kuwarta. Iwanan ito sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras.

Hakbang 4. Igulong ang inihandang kuwarta sa isang manipis na layer. Gupitin ang mga cookies mula dito.

Hakbang 5. Maaari mong gupitin ang mga blangko ng anumang hugis.

Hakbang 6. Ilipat ang mga figure sa isang baking sheet na may pergamino.

Hakbang 7. Maghurno ng treat para sa mga 15 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 8. Ang mabango at nakakatamis na ginger cookies ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Malambot na cookies na may kulay-gatas

Ang malambot na cookies na may sour cream ay isang madaling treat para sa iyong mesa. Maaari mong ihain ang ulam na ito sa isang homemade tea party o kainin ito nang ganoon. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap at katakam-takam na dessert. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Mga bahagi - 10 mga PC.

Mga sangkap:

• kulay-gatas - 200 gr.
• Mantikilya - 100 gr.
• Asukal - 4 tbsp.
• Vanilla sugar - 2 sachet.
• Baking powder - 1 tsp.
• Itlog - 1 pc.
• harina - 2.5-3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Talunin ang itlog na may dalawang uri ng asukal hanggang sa matunaw ang mga tuyong sangkap. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya dito at ipagpatuloy ang paghampas.

Hakbang 2. Idagdag ang tinukoy na halaga ng kulay-gatas.

Hakbang 3.Paghaluin ang paghahanda.

Hakbang 4. Salain ang harina na may baking powder dito. Haluing mabuti.

Hakbang 5. Bumuo ng isang siksik at nababanat na kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Ilagay ang nagresultang bukol sa refrigerator sa loob ng 15-20 minuto.

Hakbang 6. Pagulungin ang kuwarta nang manipis at gupitin ang mga malinis na bilog. Maaari ka ring gumamit ng mga kulot na hulma. Ihurno ang mga piraso hanggang sa ginintuang kayumanggi. Humigit-kumulang 25-35 minuto. Ang pinakamainam na temperatura ay 180 degrees.

Hakbang 7. Ang malambot na sour cream cookies ay handa na. Ihain at magsaya!

Chocolate cookies sa oven

Ang mga tsokolate na cookies sa oven ay isang maliwanag na pagkain para sa iyong holiday o home table. Ang natapos na dessert ay magpapasaya sa iyo sa orihinal nitong lasa, kaakit-akit na hitsura, at simpleng proseso ng pagluluto. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 20 mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 130 gr.
• Mapait na tsokolate - 100 gr.
• Mantikilya - 140 gr.
• Asukal - 100 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Vanillin - 1 gr.
• pulbos ng kakaw - 40 gr.
• Asin - 1 kurot.
• Baking powder - 5 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Salain ang harina at baking powder sa isang malalim na mangkok. Paghaluin ang produkto na may asin at kakaw.

Hakbang 2. Sa isang hiwalay na mangkok, matunaw ang mantikilya at 85 gramo ng maitim na tsokolate. Gumamit ng microwave o water bath para dito.

Hakbang 3. Talunin din ang itlog ng manok, asukal at vanillin nang hiwalay. Nagtatrabaho kami sa isang panghalo hanggang sa makakuha kami ng puting foam.

Hakbang 4. Ibuhos ang pinaghalong tsokolate sa pinaghalong itlog.

Hakbang 5. Paghaluin nang lubusan ang mga nilalaman.

Hakbang 6. Dahan-dahang idagdag ang tuyong timpla sa halo na ito. Paghaluin gamit ang isang panghalo.

Hakbang 7. Paghaluin ang huling bahagi ng tuyong masa gamit ang iyong mga kamay.

Hakbang 8. Masahin ang isang malambot at malambot na kuwarta, katulad ng plasticine.

Hakbang 9. Idagdag ang natitirang tsokolate.Hatiin muna ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 10. Paghaluin muli ang lahat.

Hakbang 11. Hatiin ang nagresultang bukol sa maliliit na piraso. Humigit-kumulang 20 gramo bawat isa.

Hakbang 12. Pagulungin ang lahat ng mga bahagi sa maayos na mga bola.

Hakbang 13. Bahagyang pindutin ang mga bola gamit ang iyong kamay at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may pergamino.

Hakbang 14. Maghurno para sa 10-12 minuto sa 200 degrees.

Hakbang 15. Matapos maging handa ang cookies, hayaan silang umupo ng tatlong minuto.

Hakbang 16. Ang chocolate cookies ay handa na sa oven. Ihain at magsaya!

Kurabye cookies sa bahay

Ang kurabye cookies sa bahay ay isang orihinal na pagkain para sa iyong mesa. Ang ulam na ito ay maaaring ihain kapwa para sa tsaa sa bahay at bilang bahagi ng isang holiday menu. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang masarap at masarap na dessert. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 20 mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 300 gr.
• Mantikilya - 200 gr.
• Asukal - 100 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Jam - 200 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap mula sa listahan. Paunang palambutin ang mantikilya.

Hakbang 2. Susunod, pagsamahin ang isang piraso ng mantikilya na may asukal at itlog. Nagsisimula kaming matalo hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.

Hakbang 3. Salain ang harina dito at masahin ang isang malambot na malambot na kuwarta.

Hakbang 4. Ilagay ang kuwarta sa isang pastry bag. Gamitin ito upang i-squeeze ang kuwarta sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment.

Hakbang 5. Maglagay ng kaunting jam sa gitna ng bawat piraso.

Hakbang 6. Ilagay ang treat sa isang oven na preheated sa 200 degrees. Maghurno ng cookies sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 7. Ang maliwanag at masarap na cookies ng Kurabye ay handa na. Ihain ang treat sa mesa at subukan ito!

Mga cookies ng cucumber brine sa oven

Ang mga cookies ng cucumber brine sa oven ay madaling ihanda sa bahay. Ihain ang masarap na dessert na ito na may tsaa o mag-isa lamang. Ito ay lalabas na napaka-pinong sa lasa, mabango at kaakit-akit. Siguraduhing tandaan ang aming napatunayang culinary idea.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 26 na mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 0.7 kg.
• Asukal - 200 gr.
• Pipino brine - 250 ml.
• Langis ng gulay - 250 ml.
• Soda - 1 tsp.
• Orange/lemon zest - 2 tbsp.
• Sesame - para sa dekorasyon.
• Poppy - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng cucumber brine sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asukal dito at haluin hanggang matunaw.

Hakbang 2. Ibuhos ang langis ng gulay sa brine, magdagdag ng orange zest at simulan ang pagsala ng harina at soda dito.

Hakbang 3. Masahin ang malambot at nababanat na kuwarta. Hayaang umupo ito sa isang malamig na lugar para sa mga 30 minuto.

Hakbang 4. Pagulungin ang handa na produkto sa isang manipis na layer.

Hakbang 5. Budburan ang dough layer na may sesame seeds at poppy seeds. Gupitin ang maliliit na cookies ng anumang hugis mula sa blangko.

Hakbang 6. Ilagay ang produkto sa isang baking sheet na may pergamino. Maghurno ng 10-15 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 7. Handa na ang mga homemade cucumber pickle cookies. Ihain at magsaya!

Mga homemade na cookies na "Mushrooms"

Ang homemade Mushroom cookies ay isang kawili-wiling treat para sa iyong holiday o home table. Ang delicacy na ito ay magpapasaya sa iyo sa orihinal nitong lasa, kaakit-akit na hitsura, at simpleng proseso ng pagluluto. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 40 mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 2 tbsp.
• Almirol - 1 tbsp.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Asukal - 1.5 tbsp.
• Margarin - 200 gr.
• Maasim na cream / mayonesa - 200 ML.
• Soda - 0.5 tsp.
• Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap mula sa listahan.

Hakbang 2. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga itlog na may asukal, asin, soda at kulay-gatas. Paghaluin ang lahat nang lubusan gamit ang isang whisk.

Hakbang 3. Magdagdag ng almirol at sifted na harina sa nagresultang timpla. Masahin ang kuwarta at sa dulo ay ilagay ang tinunaw na margarine.

Hakbang 4. Masahin sa isang malambot, homogenous na kuwarta. Ito ay magiging runny.

Hakbang 5. Ihanda ang amag para sa cookies na "Mushrooms". Ibuhos ang likidong kuwarta sa kalahati ng amag.

Hakbang 6. Isara ang amag at ilagay ito sa gas stove. Maghurno sa ganitong paraan para sa mga 10 minuto. Pagkatapos, ang natapos na paggamot ay maaaring maingat na alisin.

Hakbang 7. Ang maliwanag at masarap na lutong bahay na cookies na "Mushrooms" ay handa na. Tulungan mo sarili mo!