gawang bahay na mayonesa

gawang bahay na mayonesa

Ang homemade mayonnaise ay isang masarap at malusog na sarsa. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa homemade mayonesa. Sa mga itlog ng manok at pugo, mayroon man o walang suka, may mustasa, brine o gatas - subukan ang 11 pinakamatagumpay na mga recipe na nakolekta sa artikulong ito at piliin ang isa na nababagay sa iyo.

Paano gumawa ng klasikong gawang bahay na mayonesa sa isang blender na may mustasa?

Isang simple at mabilis na recipe para sa homemade mayonnaise. Ito ay mabuti dahil hindi ito naglalaman ng mga nakakapinsalang additives at may magaan, balanseng lasa. Angkop para sa mga pagkaing karne at salad.

gawang bahay na mayonesa

Mga sangkap
+4 (mga serving)
  • Langis ng sunflower 200 (milliliters)
  • Itlog ng manok 1 (bagay)
  • Mustasa 1 (kutsarita)
  • Lemon juice 1.5 (kutsarita)
  • Granulated sugar ½ (kutsarita)
  • asin 1 kurutin
Mga hakbang
10 min.
  1. Upang makagawa ng masarap na mayonesa sa bahay, kakailanganin mo ang isang blender at isang mataas na mangkok. Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok.
    Upang makagawa ng masarap na mayonesa sa bahay, kakailanganin mo ang isang blender at isang mataas na mangkok. Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok.
  2. Maaari mong gamitin ang handa na lemon juice o pisilin ito sa iyong sarili mula sa sariwang prutas. Paghaluin ang lemon juice na may asin at asukal, ibuhos ang nagresultang timpla sa isang mangkok.
    Maaari mong gamitin ang handa na lemon juice o pisilin ito sa iyong sarili mula sa sariwang prutas. Paghaluin ang lemon juice na may asin at asukal, ibuhos ang nagresultang timpla sa isang mangkok.
  3. Magdagdag ng mustasa at itlog sa mangkok ng blender. Ang itlog ay dapat na sariwa at may mataas na kalidad, dahil hindi ito ginagamot sa init.
    Magdagdag ng mustasa at itlog sa mangkok ng blender. Ang itlog ay dapat na sariwa at may mataas na kalidad, dahil hindi ito ginagamot sa init.
  4. Ilagay ang blender sa ilalim ng mangkok at simulan ang paghahalo ng mga sangkap sa mababang bilis, unti-unting itaas ang blender nang mas mataas. Dapat hawakan ng mangkok ng blender ang pula ng itlog hanggang sa mabuo ang puting masa. Talunin nang hindi inaangat ang blender sa loob ng 40 segundo.
    Ilagay ang blender sa ilalim ng mangkok at simulan ang paghahalo ng mga sangkap sa mababang bilis, unti-unting itaas ang blender nang mas mataas. Dapat hawakan ng mangkok ng blender ang pula ng itlog hanggang sa mabuo ang puting masa. Talunin nang hindi inaangat ang blender sa loob ng 40 segundo.
  5. Pagkatapos ay iangat ang blender at talunin hanggang ang isang siksik, magaan na masa ay nakuha para sa isa pang segundo ng 30. Ilipat ang natapos na mayonesa sa isang maginhawang lalagyan ng imbakan at ilagay sa refrigerator.
    Pagkatapos ay iangat ang blender at talunin hanggang ang isang siksik, magaan na masa ay nakuha para sa isa pang segundo ng 30. Ilipat ang natapos na mayonesa sa isang maginhawang lalagyan ng imbakan at ilagay sa refrigerator.

Bon appetit!

Simple homemade mayonnaise na inihanda gamit ang mixer

Ito ang pinakasikat na paraan ng paggawa ng homemade mayonnaise sa mga may karanasang maybahay. Ang sarsa ay hindi mas mababa sa panlasa kaysa sa binili sa tindahan, ngunit hindi ito naglalaman ng mga pampalasa, tina o pampalapot.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

  • Itlog ng manok - 1 pc.
  • Langis ng sunflower - 150 ml.
  • Langis ng oliba - 50 ML.
  • Asukal - 1 tsp.
  • Asin - 1 kurot.
  • Mustasa - 0.5 tsp.
  • Lemon juice - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kumukulong tubig sa lemon, hugasan ito ng mabuti, gupitin at pisilin ang kinakailangang dami ng juice.

2. Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok (subukang panatilihing buo ang pula ng itlog, ang kapal ng mayonesa ay nakasalalay dito), magdagdag ng asin at asukal, magdagdag ng mustasa.

3. Gamit ang mixer, talunin ang mga sangkap sa mangkok sa loob ng ilang minuto.Ang masa ay dapat gumaan at tumaas sa dami.

4. Pagkatapos, nang walang tigil sa paghahalo, unti-unting ibuhos ang langis ng mirasol sa isang manipis na stream. Pagkatapos ng langis ng mirasol, magdagdag din ng langis ng oliba sa isang manipis na stream.

5. Kapag naidagdag na ang mga mantika, talunin ang mayonesa ng ilang minuto pa hanggang sa maging makapal ang consistency. Kung ang mayonesa ay runny, magdagdag ng higit pang mantika. Sa dulo, magdagdag ng lemon juice, ihalo ito sa kabuuang masa at handa na ang mayonesa.

Bon appetit!

PP natural at malusog na mayonesa sa loob ng 5 minuto sa bahay

Inirerekomenda namin ang natural na PP mayonnaise, na madali mong maihanda sa loob ng 5 minuto sa bahay. Ang mayonesa ay idinagdag sa maraming pagkain, kaya mahalaga na ito ay may pinakamataas na kalidad at natural.

Oras ng pagluluto: 5 minuto.

Oras ng pagluluto: 5 minuto.

Servings: 8.

Mga sangkap:

  • Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
  • Langis ng oliba - 200-300 ml.
  • Mustasa - 1 tsp.
  • Asukal - 1 kurot.
  • Asin - 1 kurot.
  • Lemon juice - 1 tbsp.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin muna ang mga itlog sa isang mangkok, siguraduhing mataas ang kalidad nito at walang anumang depekto.

2. Ilagay ang mga itlog sa isang blender bowl, ilagay ang mustasa, asin, paminta at asukal.

3. Pigain ang kinakailangang dami ng lemon juice.

4. Ilagay ang blender sa mangkok at timpla ang mga sangkap sa loob ng ilang segundo. Pagkatapos, patuloy na kumulo, ibuhos ang langis ng oliba. Dalhin ang timpla sa isang makapal, homogenous consistency.

5. Mag-imbak ng homemade mayonnaise sa refrigerator nang hindi hihigit sa 3-4 na araw.

Bon appetit!

Masarap na recipe para sa mayonesa na may lemon at mustasa

May mga sitwasyon kung kailan ka magluluto ng isang bagay, ngunit walang mayonesa sa refrigerator. Pagkatapos ay madali mo itong maihanda sa loob ng ilang minuto.Pagkatapos ng eksperimentong ito, hindi mo na gustong bumili ng mayonesa sa tindahan.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

  • Walang amoy na langis ng gulay - 180 ml.
  • Itlog ng manok - 1 pc.
  • Mustasa - 0.5 tsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Asukal - 1 tsp.
  • Lemon - 0.5 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang itlog ng manok sa refrigerator nang maaga upang ito ay uminit sa temperatura ng silid at hugasan ito ng mabuti. Pigain ang katas mula sa lemon. Ibuhos ang langis ng gulay at lemon juice sa isang mataas na mangkok. Magdagdag ng asin at asukal.

2. Ilagay ang mustasa sa mangkok at basagin ang itlog nang hindi nasisira ang integridad ng pula ng itlog.

3. Ibaba ang blender sa lalagyan, takpan ang pula ng itlog dito at simulang dahan-dahang talunin ang mga sangkap sa pinakailalim ng mangkok. Pagkatapos ay simulan ang paglipat ng blender nang dahan-dahan pataas at pababa.

4. Pagkatapos ng ilang minuto, ang masa ay magpapalapot at magsisimulang gumaan. Dalhin ang mayonesa sa kinakailangang pagkakapare-pareho at patayin ang blender.

5. Itago ang inihandang homemade mayonnaise sa isang lalagyan ng salamin sa refrigerator.

Bon appetit!

Orihinal na recipe para sa homemade mayonnaise na may itlog, suka at mustasa

Kung wala kang lemon juice, maaari mong gamitin ang suka ng mesa upang gumawa ng homemade mayonnaise. Ang mga kinakailangang sangkap ay palaging nasa kusina, kaya ang paggawa ng kahanga-hangang gawang bahay na mayonesa ay hindi mahirap.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

  • Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
  • Suka ng mesa - 1 tsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mustasa - 1 tsp.
  • Asukal - 1 tsp.
  • Ground allspice - 0.5 tsp.
  • Pinong langis ng gulay - 250 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga sangkap para sa mayonesa ay dapat na alisin sa refrigerator nang maaga upang sila ay magpainit sa temperatura ng silid.

2.Hatiin ang mga itlog sa isang tuyong lalagyan nang hindi nasisira ang mga yolks. Magdagdag ng mustasa, asin at asukal. Talunin ang mga sangkap gamit ang isang blender sa loob ng 2 minuto.

3. Susunod, ilagay ang giniling na paminta at suka sa mangkok at talunin ng isa pang 1 minuto.

4. Nang hindi pinapatay ang blender, magdagdag ng langis ng gulay. Gawin ito nang paunti-unti, sa ilang yugto.

5. Talunin ang mayonesa hanggang sa ito ay makakuha ng makapal, malapot na pagkakapare-pareho at lumiwanag ang kulay. Ilagay ang natapos na mayonesa sa isang garapon ng salamin, isara ito at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Matapos lumamig at maging mas siksik ang mayonesa, maaari na itong kainin.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng homemade mayonnaise na walang mustasa

Ang mayonesa ay naimbento nang matagal na ang nakalipas at ngayon ay walang sinuman ang maaaring magtiwala sa pangalan ng eksaktong petsa. Ngunit mas maaga ang paghahanda nito ay kumplikado sa pamamagitan ng katotohanan na walang paraan para sa whisking, maliban sa isang hand whisk. Sa panahon ngayon, ang pagkakaroon ng mixer o blender sa iyong arsenal ng kusina, isang malaking pagkukulang na huwag subukang gumawa ng sarili mong homemade mayonnaise.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

  • Walang amoy na langis ng gulay - 150 ml.
  • Mga Yolks - 2 mga PC.
  • Asin - 1 kurot.
  • Asukal - 2 kurot.
  • Suka 9% - 0.5 tsp.
  • Ground black pepper - 2 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang mga itlog mula sa refrigerator nang maaga upang ang mga ito ay uminit sa temperatura ng silid sa oras na ihanda mo ang mayonesa. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks.

2. Magdagdag ng asukal, asin at giniling na paminta sa lalagyan, ibuhos sa suka.

3. Ibaba ang blender sa lalagyan. Nang walang pagtaas ng blender, ibuhos ang langis ng gulay.

4. Sa pinakamataas na bilis, talunin ang timpla nang hindi inaangat ang blender mula sa ilalim ng lalagyan hanggang sa pumuti ang mga itlog. Pagkatapos ay itaas ang blender at talunin ang lahat hanggang sa makinis at makapal.

5.Bago gamitin ang mayonesa sa pagluluto, palamigin ito.

Bon appetit!

Pinong mayonesa sa bahay na may gatas

Kung sinusubukan mong kumain ng malusog at malusog, pagkatapos ay sa lalong madaling panahon kakailanganin mo ng isang recipe para sa masarap na lutong bahay na mayonesa. Ang mayonesa ay inihanda nang mabilis, madali at walang nakakapinsalang dumi.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

  • Gatas - 150 ml.
  • Langis ng sunflower - 300 ml.
  • Asin - 1 kurot.
  • Lemon juice - 1.5 tbsp.
  • Asukal - sa panlasa.
  • Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang gatas at langis ng mirasol sa isang malinis, tuyo na lalagyan, talunin ang mga sangkap sa mataas na bilis gamit ang isang blender hanggang sa makapal.

2. Pigain ang katas ng lemon, itunaw ang asukal at asin dito.

3. Pagkatapos ay ibuhos ang lemon juice sa mangkok at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa makakuha ka ng makapal, malapot na masa.

4. Susunod, kung ninanais, magdagdag ng mga gulay sa mangkok, pukawin hanggang makinis at handa na ang masarap, mabangong mayonesa.

5. Mag-imbak ng mayonesa sa refrigerator nang hindi hihigit sa isang linggo.

Bon appetit!

Hindi kapani-paniwalang masarap na lutong bahay na mayonesa na may mga itlog ng pugo

Alam ng lahat na ang klasikong gawang bahay na mayonesa ay inihanda gamit ang mga itlog ng manok. Upang lutuin ito gamit ang mga itlog ng pugo, kailangan mong palitan ang isang itlog ng manok ng 5-6 na maliliit na itlog. Ang sarsa na gawa sa mga itlog ng pugo ay malambot, malasa at masustansya.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

  • Mga itlog ng pugo - 6 na mga PC.
  • Langis ng gulay - 150 ml.
  • Asin - 2 kurot.
  • Asukal - 1 tsp.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mustasa - 0.5 tsp.
  • Lemon juice - 1-1.5 tbsp.
  • Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng sangkap, mainit na itlog sa temperatura ng kuwarto.

2. Ilagay ang mga itlog, asin, asukal, giniling na paminta at mustasa sa isang lalagyan.

3.Talunin ang mga sangkap gamit ang isang blender sa loob ng 1 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang langis ng gulay at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa magsimulang lumapot ang timpla.

4. Panghuli, magdagdag ng lemon juice at talunin muli hanggang sa makinis.

5. Magdagdag ng tinadtad na damo sa mayonesa, pukawin at handa na ang masarap na lutong bahay na mayonesa.

Bon appetit!

Paano gumawa ng klasikong Provencal na mayonesa sa bahay sa iyong sarili?

Ang "Provencal" ay ang pinakasikat na tatak ng mayonesa, na ginagamit sa paghahanda ng mga salad at mainit na pinggan. Maaari kang maghanda ng tunay na de-kalidad at masarap na Provencal na mayonesa sa bahay gamit ang iyong sariling mga kamay.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

  • Itlog ng manok - 1 pc.
  • Lemon juice - 0.5 tbsp.
  • Langis ng sunflower - 160 ml.
  • Mustasa - 0.5 tsp.
  • Asin - 1 kurot.
  • Asukal - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang isang itlog sa mangkok kung saan ihahanda ang mayonesa.

2. Magdagdag ng langis ng mirasol.

3. Ibaba ang blender sa lalagyan. Pindutin ito nang mahigpit hanggang sa ibaba at talunin ang mga sangkap sa loob ng 15-20 segundo.

4. Pagkatapos ng oras na ito, itaas at ibaba ang blender nang maraming beses, patuloy na matalo, ang masa ay tataas sa dami at pumuti.

5. Susunod na magdagdag ng mustasa, asin, asukal at lemon juice. Talunin ang mayonesa hanggang makinis, tikman ito, magdagdag ng asin o pampalasa kung kinakailangan. Ang "Provencal" na mayonesa ay handa na.

Bon appetit!

Pinong mayonesa sa bahay nang walang pagdaragdag ng suka

Walang makikipagtalo sa katotohanan na ang homemade mayonnaise ay mas malusog kaysa sa mayonesa na binili sa tindahan; hindi ito naglalaman ng suka. Ngunit dapat mong maingat na isaalang-alang ang pagpili ng mga sangkap, dapat silang maging sariwa at mataas na kalidad hangga't maaari. Ang mga itlog ng manok ay dapat hugasan ng mabuti bago masira.

Oras ng pagluluto: 5 minuto.

Oras ng pagluluto: 5 minuto.

Servings: 8.

Mga sangkap:

  • Pinong langis ng gulay - 1 tbsp.
  • Itlog ng manok - 1 pc.
  • Lemon juice - 20 ml.
  • Mustasa - 10 gr.
  • Asin - 1 kurot.
  • Asukal - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na nasa parehong temperatura ng silid.

2. Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok, magdagdag ng mustasa, magdagdag ng asin at asukal.

3. Magdagdag ng lemon juice, maaari mo itong pisilin nang direkta sa mangkok.

4. Hatiin ang itlog nang hindi nasisira ang integridad ng pula ng itlog.

5. Ibaba ang blender sa mangkok hanggang sa pinakailalim at pindutin ang yolk kasama nito. Talunin sa mataas na bilis ng halos isang minuto.

6. Ang mayonnaise ay nagpapagaan at lumapot nang napakabilis. Kapag naabot mo na ang ninanais na pagkakapare-pareho, maaari mong ihinto ang paghahalo.

7. Ang homemade mayonnaise na walang suka ay handa na, iimbak ito sa refrigerator nang hindi hihigit sa 3 araw.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa mayonesa na may brine mula sa de-latang mga gisantes

Orihinal na recipe para sa homemade mayonnaise. Upang gumawa ng lutong bahay na mayonesa, ang brine mula sa de-latang mga gisantes o beans ay angkop, hindi mahalaga. Ang resulta ay halos walang basurang produksyon.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

  • Brine mula sa de-latang mga gisantes - 50 ML.
  • Asin - sa panlasa.
  • Asukal - sa panlasa.
  • Lemon juice - 1 tsp.
  • Bawang - 1 ngipin.
  • Pinong langis ng gulay - 180-200 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang brine ay dapat nasa temperatura ng silid. Ibuhos ito sa isang lalagyan.

2. Lagyan ng asin, asukal, lemon juice at garlic clove.

3. Talunin ang mga sangkap gamit ang isang blender sa loob ng 1 minuto.

4. Pagkatapos ay idagdag ang temperatura ng kuwarto ng langis ng gulay at magpatuloy sa paghahalo.

5. Talunin hanggang ang mayonesa ay maging makapal at maliwanag ang kulay. Pagkatapos ay ilipat ito sa isang lalagyan ng imbakan na salamin.

Bon appetit!

( 205 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com
Bilang ng mga komento: 28
  1. Tatiana

    Tulad ng lahat ng mga recipe mula sa Internet ay kakaiba. Kung kailangan mong magluto ng mabuti, dapat kang kumuha ng isang napatunayang aklat ng Sobyet. Hindi ka makakakuha ng mayonesa mula sa isang buong itlog - ito ay isang emulsyon ng yolk at langis.

    1. Guzel

      Ang lahat ay gumana sa unang pagkakataon, literal na 5 minuto at ang kutsara ay nasa murang "Golden Drop" na langis!

  2. Svetlana

    Walang gumagana para sa iyo, at hindi mo naisip na ang iyong mga kamay ay hindi lumalaki mula doon, ngunit lahat ay gagana para sa akin kung gagawin ko ito nang eksakto tulad ng inilarawan sa recipe.

  3. Angelina

    Wala ring gumagana para sa amin, ginawa namin ang lahat ayon sa recipe, ngunit walang pakinabang.Kalahating oras na kaming nagdurusa, tulad ng sa simula at ngayon, kulay lang ang nagbago.

  4. Sergey

    Ginawa ko ang lahat ayon sa recipe, ang pamahid ay lumalamig sa refrigerator)

  5. Tatiana

    Hindi "pag-angat", ngunit pagpapalaki.

    1. Tamara

      Hello Tatyana! Salamat sa iyong komento. Naayos na ang lahat.

  6. Elena

    Madalas akong gumagawa ng sarili kong mayonesa. At napagtanto ko na marami ang nakasalalay sa kalidad ng mga produkto. Gamit ang murang langis mula sa Pyaterochka Hindi pa ako nakagawa ng mayonesa. At sa iba pang mga langis ang lahat ay maayos.

  7. Olga

    Salamat sa recipe. Ang lahat ay nagtrabaho para sa akin, sa unang pagkakataon na ginawa ko ito sa lemon juice, ang pangalawa ay may suka. Mabilis itong natapos, sa loob ng halos 10 minuto, at mas mabilis pa itong kinakain. At dapat kong sabihin, mas masarap kaysa sa binili sa tindahan.

  8. Irina

    Girls, huwag magmura, ang bilis naman ng blender. Ang akin ay may 12 na bilis, una kong pinalo ito sa pinakamataas na bilis at nakakuha ng likido. Saka ko naalala na wala pang blender noon, noong panahong naimbento ang sauce. Binawasan ko ang bilis sa 6 at ang likido ay lumapot nang napakabilis.

  9. pag-asa

    Gumawa kami ng mayonesa ayon sa klasikong recipe. Ito ay naging napakabilis at masarap. Ang bilis talaga mag dose. Ang dami lamang ng asin ay hindi sapat, nagdagdag kami ng kaunti pa ng 2 beses.Isa pang napakasarap na recipe kung magdagdag ka ng mga atsara!

    1. Tamara

      Maraming salamat sa magandang komento! Maligayang bagong Taon! Kaligayahan, kalusugan, good luck!

  10. Victoria

    Ito ay tungkol sa kapasidad!!!
    Kailangan ng matangkad!!! at makitid!!! lalagyan
    Mayroon akong immersion blender at 1.5 litro ang taas na garapon na angkop para sa layuning ito. Hindi ito gagana sa isang malawak na lalagyan. Na-encounter ko na ito sa susunod na bahagi.
    2 itlog, 1 tsp. asukal, 1 tsp. 9% suka o 1 tbsp lemon juice, 1/2 tsp. asin, 1 tsp. mustasa at 400 ML. mga langis Masarap pala. Mabilis itong natapos. Nagbubunga ng 0.5 litro ng handa na mayonesa.
    Sana swertihin ang lahat!!!

  11. Paos

    Hindi ko inirerekumenda ang pagdaragdag ng higit sa 0.5 tablespoons ng mustasa. Ang mayonesa ay naging mahusay!

  12. Maria

    Ilang beses na akong nakagawa ng mayonesa at maganda naman.

  13. Vadim

    Una kailangan mong talunin ang itlog at pagkatapos ay idagdag ang mantika. At lahat ay gagana nang mahusay.

  14. Volga

    Nagwork out ang lahat. Ang recipe ay mahusay. Panatilihin ang mga proporsyon.

  15. Vadim

    Hinahalo ko ang lahat ng mga sangkap nang sabay-sabay at palaging nakakakuha ng isang makapal na masa ng mayonesa, hindi ito nakasalalay sa bilis ng blender, pinalo ko ito sa maximum. Gumagamit ako ng grape seed oil.

  16. Timur

    Salamat!! Naging maganda ang lahat sa unang pagkakataon. Madali at maginhawa upang magluto!

  17. Irina

    Binasa ko ang mga komento at namangha ako sa kung gaano namin kamahal ang isang kaibigan ng isang kaibigan... Kamakailan ay nagsimula akong gumawa ng mayonesa ayon sa isang klasikong recipe, binigyan ako ng blender para sa Bagong Taon. Sa una, ito ay gumagana sa bawat oras at kumuha ako ng parehong mura at mamahaling langis hanggang sa mapuno ang aking mga kamay, sasabihin ko sa iyo ang pinakamahusay na pagpipilian, ang recipe ng Victoria. Ang lahat ng gramo ay perpekto, kahit na may murang langis: Itatapon ko ang lahat sa mangkok ng blender nang sabay-sabay, at ang mga itlog ay tumatagal, at iyon na. Ang buong sikreto ay huwag itaas ang blender nang masyadong maaga; kung itataas mo ito ng masyadong maaga, ito ay magiging likido at hindi latigo.

  18. Tatiana

    Kapag hinahagupit ang mayonesa, mahalagang takpan ang pinalo na itlog sa langis ng gulay na may blender.

  19. Larisa

    Maaari bang gamitin ang mustasa na tuyo?

    1. Tamara

      Hello Larisa! Oo, maaari mong gamitin ang dry mustard powder.

  20. Babaeng boss

    Ito na pala ang pinakamasarap na mazik🥰
    Lagi ko syang niluluto, hindi ko binibili sa tindahan 😁

  21. Anna

    Kahanga-hanga! Ito ay naging tama sa unang pagkakataon, ginawa ko ito ayon sa recipe ni Victoria, ito ay kapareho ng unang recipe.
    Sa una ay hinawakan niya ang blender sa ibaba, pagkatapos ay maayos na itinaas ito at ibinaba muli, at iba pa nang maraming beses. Napakasaya, salamat sa lahat))

  22. Anna

    Gumawa ako ng 10 recipe. Ang lahat ay nagtrabaho sa unang pagkakataon, ngunit ako ay lumampas sa lemon juice, ito ay medyo maasim, kailangan mo pa ring sundin ang mga sukat, ngunit ito ay masarap pa rin!

  23. Elena

    Pero walang itlog sa recipe🤷‍♀️

  24. Nellie

    Ginawa ko ito sa unang pagkakataon at ito ay naging mahusay

Isda

karne

Panghimagas