Yeast pie na may repolyo sa oven

Ang lebadura na pie na may repolyo sa oven ay isang napakasarap at kasiya-siyang homemade pastry. Ang yeast dough ay mainam para sa paggawa ng mga pie na may matamis at malasang palaman. Oo, mayroong higit na abala sa gayong kuwarta, ngunit ang mga lebadura na pie na may pagpuno ng repolyo ay nagiging kaakit-akit lamang. Sa alinman sa mga 8 recipe na ito makakakuha ka ng mahusay na mga inihurnong gamit.

Yeast pie na may repolyo at itlog sa oven

Isang medyo simpleng recipe para sa yeast pie na may repolyo at itlog. Ang pagluluto sa hurno ay maaaring ihanda para sa hapunan, dahil ito ay medyo nakakabusog.

1. 
   Paano maghurno ng yeast pie na may repolyo sa oven? Ihanda natin ang kuwarta: magdagdag ng asukal, isang kutsara ng harina at lebadura sa mainit na gatas, pukawin at mag-iwan ng 10-15 minuto. Salain ang harina sa isang mangkok, matunaw ang margarin at palamig ito sa temperatura ng silid, magdagdag ng asin at itlog, ihalo.
2. 
   Susunod, idagdag ang naaangkop na lebadura sa mangkok at masahin sa isang homogenous na kuwarta. Iwanan ito upang tumaas sa isang mainit na lugar nang halos isang oras.
3. 
   Habang ang kuwarta ay nagpapahinga, ihanda ang pagpuno. Pinong tumaga ang repolyo at magprito sa langis ng gulay sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, turmerik at kulantro, haluin at ipagpatuloy ang pagprito hanggang sa matapos.
4. 
   Ilagay ang repolyo sa isang mangkok at idagdag ang tinadtad na pinakuluang itlog dito.
5. 
   Kunin ang tumaas na kuwarta at hatiin ito sa dalawang bahagi, igulong ang mga ito.
6. 
   Ilagay ang pagpuno sa isang layer ng kuwarta.
7. 
   Takpan ang pagpuno na may pangalawang layer ng kuwarta, i-seal ang mga gilid at ilagay ang kuwarta sa oven, preheated sa 180 degrees para sa 25-30 minuto.
8. 
   Palamigin ang masarap at mabangong pie, hiwain at ihain.

Bon appetit!

Hindi kapani-paniwalang masarap na open pie na may repolyo sa oven

Ang cabbage pie ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at makatas na pastry na may abot-kayang komposisyon ng mga sangkap at isang simpleng paraan ng pagluluto. Ang ulam ay maaaring lutuin para sa tsaa, dalhin sa kalsada para sa meryenda, o ihain na may sabaw.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Pinindot na lebadura - 10 gr.
• Asukal - 1 tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Tubig - 1 tbsp.
• harina ng trigo - 3 tbsp.
• Para sa pagpuno:
• Repolyo - 400 gr.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 40 ml.
• Matigas na keso - 80 gr.

Proseso ng pagluluto:

1.Mash ang lebadura, magdagdag ng asukal, isang kutsarang harina at asin. Ibuhos ang mainit na tubig sa pinaghalong sangkap at iwanan ng 15 minuto. Salain ang harina sa isang mangkok, idagdag ang naaangkop na kuwarta at langis ng gulay, masahin ang kuwarta at ilagay ito sa isang mainit na lugar.

2. I-chop ang repolyo at iprito sa vegetable oil. Balatan ang mga karot at sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot, makinis na tumaga ang sibuyas at idagdag ang mga gulay sa kawali na may repolyo. Patuloy na kumulo hanggang sa maluto, magdagdag ng asin at timplahan ng panlasa.

3. Grate ang keso.

4. Igulong ang kuwarta, ilagay sa molde at gawing matataas ang gilid.

5. Ilagay ang palaman ng gulay sa kuwarta at iwiwisik ang keso sa ibabaw.

6. I-bake ang pie sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto. Palamigin ang pie, gupitin at ihain kasama ng tsaa.

Bon appetit!

Paano magluto ng isang sakop na pie ng repolyo sa oven sa bahay?

Ang tinakpan na pie ng repolyo ay isa sa mga pinakakaraniwang uri ng mga inihurnong produkto at ito ay isang malaking tagumpay. Sa recipe na ito, ang masa ay mamasa ng kefir at lebadura, ito ay tumataas nang napakahusay at nagiging malambot at magaan.

Oras ng pagluluto: 160 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Kefir - 1 tbsp.
• Tuyong lebadura - 7 gr.
• Asukal - 1 tsp.
• asin - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• harina ng trigo - 3 tbsp.
• Karot - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground coriander - 0.25 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Repolyo - 500 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Pula ng itlog - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. I-dissolve ang lebadura sa 100 mililitro ng maligamgam na tubig, magdagdag ng asukal, pukawin at mag-iwan sa isang mainit na lugar para sa 5-10 minuto.

2. Init ang kefir sa 30 degrees, ihalo ito sa langis ng gulay.Pagkatapos ay ibuhos ang angkop na kuwarta sa mangkok at pukawin.

3. Salain ang harina ng ilang beses at masahin ang kuwarta.

4. Haluin muna ang kuwarta gamit ang isang kutsara, pagkatapos ay ilagay ito sa isang mesa na may harina at masahin ito gamit ang iyong mga kamay. Takpan ang kuwarta gamit ang isang malinis na tuwalya at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 40 minuto.

5. I-chop ang repolyo, carrots at sibuyas. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang pinainit na kawali at iprito ang mga gulay hanggang malambot. Magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa.

6. Hugasan ang mga gulay, i-chop ng makinis at idagdag sa pagpuno.

7. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi, ang isang bahagi ay dapat na mas malaki. Pagulungin ang bawat bahagi sa manipis na mga cake.

8. Maglagay ng mas malaking layer ng kuwarta sa amag, gumawa ng maliliit na gilid.

9. Pagkatapos ay idagdag ang palaman ng gulay at pakinisin ito.

10. Takpan ang pie ng mas maliit na piraso ng kuwarta at i-seal ang mga gilid ng kuwarta. Ilagay ang pie sa isang mainit na lugar sa loob ng kalahating oras.

11. Bago maghurno, i-brush ang ibabaw ng pie na may pula ng itlog at ilagay ito sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 30-40 minuto. Palamigin ang natapos na pie at ihain.

Bon appetit!

Isang mabilis at simpleng recipe para sa cabbage pie na ginawa mula sa puff pastry dough

Mabilis at madali ang masasarap na lutong bahay na inihurnong gamit. Sa recipe na ito ay titingnan natin ang proseso ng paggawa ng pie ng repolyo mula sa handa na puff pastry. Tamang-tama ang malutong na puff pastry sa makatas na palaman ng gulay.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Puff pastry - 500 gr.
• Repolyo - 250-300 gr.
• Mantikilya - 30 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Flour - para sa pagwiwisik.
• Kumin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang repolyo, budburan ng asin at durugin ito gamit ang iyong mga kamay. Ilipat ang repolyo sa isang pinainit na kawali, magdagdag ng kaunting tubig at mantikilya, kumulo hanggang malambot.

2.Hatiin ang itlog sa isang mangkok, talunin ito at ibuhos ito sa repolyo, pukawin upang ang masa ng itlog ay pantay na ibinahagi sa repolyo.

3. I-thaw ang kuwarta nang lubusan sa temperatura ng silid, igulong ito sa isang parihaba. Ilagay ang pagpuno ng repolyo sa gitna. Gumawa ng diagonal cut sa magkabilang panig ng kuwarta.

4. Ilagay ang tuktok at ibabang gilid ng kuwarta sa ibabaw ng pagpuno, pagkatapos ay tiklupin ang mga gilid.

5. Brush ang pie na may pinalo na itlog at ilagay ito sa oven, preheated sa 180 degrees para sa 20-30 minuto.

6. Budburan ang natapos na pie na may mga buto ng caraway, palamig at ihain.

Bon appetit!

Juicy yeast pie na ginawa mula sa sauerkraut sa oven

Kapag natapos na ang oras para sa mga sariwang gulay, at gusto mo talaga ng makatas na pie na may repolyo, maaari mo itong palitan ng pinaasim na repolyo. Ang pagpuno na ito ay magbabago sa lasa ng iyong mga inihurnong produkto at bigyan ito ng isang pinong asim.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 10.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• sariwang lebadura - 2 tbsp.
• Gatas - 250 ml.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asukal - 50 gr.
• Asin - 2 kurot.
• harina - 2 tbsp.
• Mantikilya - 7 tbsp.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Para sa pagpapadulas:
• Mga pula ng itlog - 1 pc.
• Asukal - 1 tsp.
• Para sa pagpuno:
• Sauerkraut - 500 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Durugin ang lebadura at ibuhos sa mainit na gatas. Paghaluin ang mga sangkap at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng kalahating oras para magsimulang magtrabaho ang lebadura.

2. Hiwalay, talunin ang itlog na may asukal, asin at mantikilya. Pagkatapos ay idagdag ang yeast mixture at ihalo. Dahan-dahang magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Takpan ang kuwarta gamit ang isang tuwalya at iwanan ito sa isang mainit na lugar hanggang sa ito ay lumawak. Pagkatapos ay masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay at iwanan itong mainit-init muli sa loob ng 1.5 oras.

3.Pisilin ang labis na likido mula sa sauerkraut, kumulo sa isang kawali na may langis ng gulay sa loob ng mga 15 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas at kumulo para sa isa pang 10 minuto.

4. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi. Pagulungin ang isang bahagi sa isang bilog na cake, ilagay ito sa isang amag at gumawa ng mga gilid. Ilagay ang repolyo sa kuwarta. Gupitin ang natitirang kuwarta sa mga piraso, igulong ang mga ito sa mga rolyo at ayusin ang mga ito sa ibabaw ng pagpuno. Paghaluin ang yolk na may asukal at i-brush ang pie gamit ang halo na ito.

5. Ihurno ang pie sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 45-50 minuto. Palamigin ang natapos na pie na may sauerkraut at ihain, ito ay maganda at masarap.

Bon appetit!

Paano maghurno ng pie na may repolyo gamit ang lean yeast dough sa iyong sarili?

Sa panahon ng Kuwaresma, maaari ka ring magluto ng masarap at kawili-wiling mga bagay, kabilang ang pagluluto sa hurno. Ang mga pie ng repolyo ay isang maaliwalas, kasiya-siyang inihurnong pagkain, ngunit sa parehong oras, hindi sila nagpapabigat sa iyong tiyan.

Oras ng pagluluto: 140 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 10.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• harina ng trigo - 3 tbsp.
• Tubig - 1 tbsp.
• Tuyong lebadura - 1 tsp.
• Asukal - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng sunflower - 30 ml.
• Para sa pagpuno:
• Puting repolyo - 250 gr.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 0.5 na mga PC.
• Langis ng sunflower - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Painitin ang tubig sa 40 degrees. I-dissolve ang lebadura sa tubig, magdagdag ng asin, asukal at langis ng mirasol, pukawin. Salain ang harina sa isang mangkok, ibuhos ang halo ng lebadura dito at masahin sa isang homogenous na kuwarta. Takpan ito ng tuwalya at mag-iwan ng isang oras sa isang mainit na lugar.

2. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi na magkaibang laki. Igulong ang karamihan sa mga ito sa isang hugis-itlog o parisukat na cake - ito ang magiging batayan ng hinaharap na pie. Ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet na nilagyan ng pergamino.

3.I-chop ang repolyo, karot at sibuyas, magprito sa langis ng gulay hanggang malambot, sa wakas ay magdagdag ng asin at panahon sa panlasa. Ilagay ang pagpuno sa kuwarta.

4. I-roll out din ang pangalawang bahagi ng dough at ilagay ito sa filling.

5. I-seal ang mga gilid ng itaas at ibabang layer ng kuwarta at gumawa ng butas sa gitna ng pie para makalabas ang singaw.

6. I-bake ang pie sa 180 degrees sa oven sa loob ng 35-40 minuto. Palamigin nang lubusan ang pie bago ihain.

Bon appetit!

Masarap na yeast pie na may repolyo at mushroom

Masarap, makatas at kasiya-siya, yeast pie na maaaring ihanda sa bahay nang hindi sa oras. Para sa pagpuno, kailangan mong nilaga ang puting repolyo at mushroom o kunin ang solyanka na inihanda nang maaga.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Lebadura kuwarta - 1 kg.
• Mga kabute - 1 kg.
• Puting repolyo - 0.5 kg.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Yolk - para sa pagpapadulas.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga mushroom, gupitin sa mga hiwa at ilagay sa isang pinainit na kawali, magprito sa langis ng gulay hanggang malambot. Panghuli, magdagdag ng asin at timplahan ng panlasa.

2. Pinong tumaga ang repolyo. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang preheated na kawali at iprito ang repolyo, magdagdag ng asin at panahon sa panlasa. Paghaluin ang repolyo at mushroom, hayaang lumamig ang pagpuno.

3. Lubusan na lasaw ang kuwarta sa temperatura ng silid. Lalagyan ng baking paper ang isang baking tray. Ilagay ang karamihan sa kuwarta sa molde.

4. Ilagay ang repolyo at laman ng mushroom sa base. Gupitin ang natitirang kuwarta sa mga piraso o sa anumang iba pang random na pagkakasunud-sunod at palamutihan ang pie dito. Talunin ang pula ng itlog sa isang mangkok at i-brush ang ibabaw ng pie dito.

5. Maghurno ng cabbage pie sa oven sa 180 degrees para sa 30-40 minuto. Ihain ang mabangong pie na may tsaa.

Bon appetit!

Paano magluto ng yeast pie na may karne at repolyo sa oven?

Maaaring ihain ang mga pie para sa tanghalian o hapunan. Lalo na kung ang mga ito ay nakabubusog at masustansyang mga yeast pie na may repolyo at karne. Maaaring ihain ang mga baked goods na may sabaw, vegetable salad o sour cream sauce.

Oras ng pagluluto: 3 oras.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 10.

Mga sangkap:

• harina - 450 gr.
• Asin - 1 tsp.
• Asukal - 1 tbsp.
• Tuyong lebadura - 8 gr.
• Gatas - 250 ml.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Langis ng sunflower - 80 ml.
• Tinadtad na karne - 250 gr.
• Mga sibuyas - 0.5 na mga PC.
• Puting repolyo - 250 gr.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang kalahati ng harina sa isang mangkok, magdagdag ng asin, asukal at tuyong lebadura, ibuhos ang mainit na gatas at pukawin.

2. Pagkatapos ay ilagay ang itlog at langis ng mirasol.

3. Dahan-dahang idagdag ang natitirang harina at masahin sa isang homogenous na masa. Takpan ang mangkok na may masa na may cling film at mag-iwan ng isang oras sa isang mainit na lugar.

4. Ilagay ang minced meat sa isang heated frying pan at iprito ito ng 15 minuto.

5. Pagkatapos ay iprito nang hiwalay ang tinadtad na sibuyas hanggang lumambot.

6. I-chop ang repolyo at ilagay sa isang kawali na may mga sibuyas, kumulo sa loob ng 15-20 minuto.

7. Pagkatapos nito, ilagay ang pritong tinadtad na karne sa mga gulay, asin ang palaman ayon sa panlasa at hayaang lumamig.

8. Ang kuwarta ay dapat tumaas sa laki ng 2-3 beses sa loob ng isang oras. Hatiin ito sa 2-3 hindi pantay na bahagi. I-roll out ang karamihan nito at ilagay sa molde, gumawa ng maliliit na gilid.

9. Ilagay ang repolyo at minced meat filling sa kuwarta.

10. Igulong din ang pangalawang piraso ng kuwarta, gumawa ng ilang butas ng anumang hugis sa cake. Ilagay ito sa ibabaw ng pagpuno at i-seal ang mga gilid ng kuwarta.

11. Kung ninanais, maaari mong gamitin ang ikatlong piraso ng kuwarta upang gumawa ng isang dekorasyon para sa pie sa anyo ng isang tirintas. Talunin ang pangalawang itlog sa isang mangkok at i-brush ang pie na may pinaghalong.Iwanan ang workpiece sa temperatura ng silid sa loob ng 20-25 minuto.

12. Pagkatapos ay ilagay ang pie sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 30-40 minuto. Palamigin ang pie bago ihain.

Bon appetit!