Ang yeast dough pie na may mga mansanas ay isa sa pinakasikat na lutong pagkain sa oven. Ang masa na ito ay mahangin, malambot, at malusog din dahil sa komposisyon ng kemikal nito. At kasama ang makatas at mabangong pagpuno ng mansanas, ang pie ay nagiging napakasarap at perpektong makadagdag sa anumang party ng tsaa.
- Airy pie na ginawa mula sa masaganang yeast dough na may mga mansanas
- Paano maghurno ng masarap na puff pastry na may mga mansanas sa oven?
- Paano gumawa ng iyong sariling open yeast pie na may mga mansanas?
- Isang simple at masarap na recipe para sa covered apple pie sa oven
- Hindi kapani-paniwalang masarap na pie na may mga mansanas at lingonberry sa bahay
- Masarap at mahangin na yeast pie na may cottage cheese at mansanas
- Malago at mabangong apple pie na may cinnamon sa oven
- Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng yeast pie na may mga mansanas at seresa
Airy pie na ginawa mula sa masaganang yeast dough na may mga mansanas
Ang butter pie ay nagiging mahangin, malambot at hindi kapani-paniwalang mabango. Bilang karagdagan, ito ay madaling maghanda at ito ay isang medyo budget-friendly, ngunit hindi gaanong masarap na pagpipilian, ang paghahanda nito ay hindi tumatagal ng maraming oras.
- Para sa pagsusulit:
- Gatas ng baka 250 (gramo)
- Harina 650 (gramo)
- Itlog ng manok 2 (bagay)
- mantikilya 120 (gramo)
- Tuyong lebadura 11 (gramo)
- Granulated sugar 100 (gramo)
- asin ½ (kutsarita)
- Vodka 1 (kutsara)
- Vanilla sugar ½ (kutsarita)
- Para sa pagpuno:
- Mga mansanas 4 (bagay)
- Granulated sugar 4 (kutsara)
- Lemon acid 3 (gramo)
- kanela 1 (kutsarita)
- Itlog ng manok 1 PC.para sa pagpapadulas
-
Paano maghurno ng yeast pie na may mga mansanas sa oven? Ibuhos ang gatas sa isang kasirola. Gupitin ang mantikilya sa maliliit na piraso at idagdag ito sa kasirola.
-
Pinainit namin ang gatas sa humigit-kumulang na temperatura ng aming katawan (maaari mong suriin ito sa pamamagitan ng pagbuhos ng gatas sa iyong kamay) at patayin ito. Paghaluin ang mantikilya at gatas hanggang makinis. Magdagdag ng mga itlog, asin, vanilla sugar, asukal at vodka.
-
Ibuhos ang lebadura at magdagdag ng harina, kutsara sa isang pagkakataon. Paghaluin ang kuwarta.
-
Takpan ang kuwarta gamit ang isang tuwalya o cling film. Inilalagay namin ito sa isang mainit na lugar sa loob ng halos apatnapung minuto. Masahin ang bumangon na masa. Pinaghiwalay namin ang isang ikatlo mula dito para sa "mesh".
-
Upang ihanda ang pagpuno, hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at gupitin ang mga ito sa mga piraso, mas mabuti na mga cube. Budburan ang mga ito ng citric acid upang maiwasan ang pagdidilim ng mga mansanas.
-
Takpan ang isang baking sheet na may parchment at balutin ito ng mantika. Igulong ang karamihan sa kuwarta sa isang hugis-parihaba na hugis at ilagay ito sa isang baking sheet. Ilagay ang pagpuno sa itaas, na nag-iiwan ng espasyo sa paligid ng mga gilid. Budburan ang mga mansanas na may kanela at asukal.
-
Pagulungin sa isang layer na humigit-kumulang sa parehong lapad, ngunit medyo mas makitid, ang kuwarta para sa tuktok ng pie. Nag-iiwan kami ng mga hiwa sa isang pattern ng checkerboard at iunat ang kuwarta nang malawak. Ilagay ang tuktok sa ibabaw ng pagpuno at i-seal ang mga gilid.
-
I-brush ang tuktok na may itlog at iwanan ang hinaharap na pie na tumayo ng mga 20 minuto, at pagkatapos ay ilagay ito sa oven na pinainit sa 180 degrees sa loob ng kalahating oras. Bago ihain, ang natapos na pie ay dapat pahintulutang lumamig at pagkatapos ay iwiwisik ng may pulbos na asukal. Masiyahan sa iyong tsaa!
Paano maghurno ng masarap na puff pastry na may mga mansanas sa oven?
Ang pie sa recipe na ito ay ginawa nang hindi gumagamit ng puff pastry, ngunit sa pamamagitan ng pag-roll ng kuwarta sa mga bagel at pagwiwisik ng mga layer na may streusel crumbs, ang pagkakaiba ay hindi kapansin-pansin.Ang pie ay nagiging malambot at mayaman, at ang mga mansanas na may kanela at mantikilya ay nagbibigay ito ng katamtamang matamis na lasa ng karamelo. Bilang karagdagan, ang pie na ito ay collapsible, kaya ang pagkain nito ay hindi lamang masarap, ngunit maginhawa din!
Oras ng pagluluto: 190 min.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Servings: 8.
Mga sangkap:
Para sa pagsusulit:
- Gatas - 250 ml.
- harina ng trigo - 500 gr.
- Itlog - 1 pc.
- Mantikilya - 50 gr.
- Langis ng gulay - 30 gr.
- Tuyong lebadura - 7 gr.
- Granulated na asukal - 70 gr.
- asin - 0.5 tsp.
Para sa pagpuno:
- Mga mansanas - 4-5 na mga PC.
- Mantikilya - 30 gr.
- kanela - 1 tsp.
Para sa pagwiwisik:
- Mantikilya - 120 gr.
- Granulated na asukal - 120 gr.
- harina ng trigo - 150 gr.
Para sa pagpapadulas:
- Itlog - 1 pc.
Proseso ng pagluluto:
1. I-dissolve ang asukal at asin sa mainit na gatas.
2. Salain ang harina, direktang ibuhos ang dry yeast sa harina at haluing mabuti. Gumawa ng isang balon sa harina, ibuhos ang gatas na may asukal at asin, pre-melted butter at isang itlog dito. Paghaluin ang buong masa gamit ang isang kutsara.
3. Ang kuwarta ay dapat na malambot at malagkit, hindi na kailangang magdagdag ng harina.
4. Masahin ang kuwarta sa loob ng 6 na minuto, pana-panahong magdagdag ng langis ng gulay, hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa iyong mga kamay.
5. Pagulungin ang kuwarta sa isang bola at ilagay ito sa isang mangkok na may mantika. Takpan ito ng tuwalya o cling film at mag-iwan ng halos isang oras at kalahati. Ang kuwarta ay dapat humigit-kumulang doble sa laki.
6. Simulan natin ang pagpuno. Balatan ang mga mansanas at gupitin sa mga cube. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at pakuluan ang mga mansanas dito sa loob ng 3-5 minuto. Bago alisin ang mga mansanas mula sa apoy, magdagdag ng kanela sa kanila at ihalo nang mabuti. Hayaang lumamig ang pagpuno sa temperatura ng kuwarto.
7. Ihanda ang streusel crumbs.Paghaluin ang harina at asukal, idagdag ang pinalamig na mantikilya, gupitin sa maliliit na piraso, at mabilis na kuskusin ang pinaghalong gamit ang iyong mga kamay hanggang ang timpla ay halos kasing laki ng gisantes.
8. Kapag tumaas na ang masa, masahin ito at hatiin sa 8 pantay na piraso. Pagulungin ang mga ito sa pantay na mga bola, takpan at hayaang tumayo ng 7 minuto.
9. Mabilis na igulong ang mga bola sa pantay na bilog na mga cake na bahagyang mas maliit sa laki kaysa sa baking pan.
10. Ikalat ang halos kalahati ng mga mumo ng streusel sa kalahati ng bawat bilog, at pagkatapos ay tiklupin ang bawat bilog sa kalahati, pinindot nang bahagya gamit ang iyong palad. Ikinakalat namin ang pagpuno mula sa dalawang gilid ng bawat kalahating bilog.
11. I-roll namin ang aming mga cake sa anyo ng mga bagel patungo sa gitna.
12. Ang bawat tortilla ay dapat gumawa ng dalawang bagel na pinagdikit.
13. Ilagay ang aming mga bagel sa isang greased at floured pan na ang malawak na gilid ay nakaharap sa labas. Takpan ang pie at iwanan ng mga 40 minuto. Bago maghurno, lagyan ng itlog ang pie at iwiwisik ang natitirang mga mumo.
14. Ihurno ang pie sa loob ng 45 minuto sa oven na preheated sa 180 degrees. Ilagay ang natapos na pie sa isang plato at hayaan itong lumamig.
15. Ang aming layer cake ay handa na, bon appetit!
Paano gumawa ng iyong sariling open yeast pie na may mga mansanas?
Ang pie na inihanda ayon sa recipe na ito ay sorpresahin ka sa mayaman nitong aroma at matamis at maasim na lasa ng mansanas. Ang kuwarta ay lumalabas na maluwag at mahangin, perpektong umakma sa makatas na pagpuno ng mansanas. Ang pie na ito ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa kamangha-manghang lasa nito, kundi pati na rin sa marangyang hitsura nito, na hindi mo kailangang maglagay ng maraming pagsisikap upang makamit.
Oras ng pagluluto: 155 min.
Oras ng pagluluto: 35 min.
Servings: 8.
Mga sangkap:
Para sa pagsusulit:
- Gatas - 170 gr.
- harina ng trigo - 500 gr.
- Langis ng gulay - 50 ML.
- Tuyong lebadura - 5 gr.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Granulated na asukal - 25 gr.
- asin - 0.5 tsp.
Para sa pagpuno:
- Mga mansanas - 400 gr.
- Granulated na asukal - 60 gr.
- Ang sariwang kinatas na lemon juice - 2 tbsp.
- Cinnamon - sa panlasa
Proseso ng pagluluto:
1. Painitin ang gatas sa halos 40 degrees. Magdagdag ng lebadura, asin, asukal at itlog dito. Haluing mabuti hanggang makinis.
2. Magdagdag ng langis ng gulay at kalahati ng harina. Paghaluin ang kuwarta. Dapat itong likido at walang mga bukol.
3. Takpan ang kuwarta gamit ang cling film o isang tuwalya at iwanan ito sa isang mainit na lugar para sa mga 40 minuto.
4. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang harina at masahin ang kuwarta hanggang sa hindi na ito dumikit sa iyong mga kamay. Takpan itong muli at mag-iwan ng halos kalahating oras. Kapag lumaki ang masa, masahin ito at paghiwalayin ng humigit-kumulang 2/3.
5. Pagulungin ang kuwarta sa isang manipis, pare-parehong layer at ilagay ito sa isang baking sheet, na bumubuo ng mga gilid.
6. Balatan ang mga mansanas at gupitin sa manipis na hiwa. Budburan sila ng sariwang lemon juice upang maiwasan ang browning.
7. Paghaluin ang mga mansanas na may asukal at kanela at ilagay ang mga ito sa masa.
8. Igulong ang natitirang kuwarta sa isang pare-parehong layer at gupitin sa mga piraso.
9. Iguhit ang isang sala-sala ng mga piraso sa ibabaw ng mga mansanas.
10. Maghurno ng pie sa isang oven na preheated sa 190 degrees para sa 35-40 minuto. Kapag ang cake ay pantay na ginintuang, alisin ito sa oven at palamig. Ang pie ay handa na!
Isang simple at masarap na recipe para sa covered apple pie sa oven
Ang cake na ito ay lumalabas na malambot at malambot, na may makatas na pagpuno, ang lahat ng lasa ay nananatili sa cake. Bilang karagdagan, ang lebadura na kuwarta para sa pie na ito ay hindi nangangailangan ng pagdaragdag ng mga itlog o pagluluto sa hurno, kaya perpekto ito para sa mga taong nag-aayuno o mga taong nanonood ng kanilang pigura.Nag-aalok din kami ng simple ngunit kakaibang mga dekorasyon ng cake na tiyak na magugustuhan mo at ng iyong mga mahal sa buhay.
Oras ng pagluluto: 100 min.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Servings: 8.
Mga sangkap:
Para sa pagsusulit:
- Tubig - 250 ml.
- harina ng trigo - 400 gr.
- Langis ng gulay - 3 tbsp.
- Pinindot na lebadura - 12 gr.
- Granulated na asukal - 70 gr.
- Asin - 1 tsp.
Para sa pagpuno:
- Mga mansanas - 4 na mga PC.
- Granulated na asukal - 60 gr.
Upang masakop:
- Granulated na asukal - 1 tbsp.
- Tubig - 3 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Kasama ng asukal at asin, i-dissolve ang yeast sa maligamgam na tubig.
2. Salain ang buong dami ng harina sa isang mangkok. Masahin ang kuwarta nang hindi nagdaragdag ng karagdagang harina.
3. Magdagdag ng langis ng gulay sa kuwarta, masahin at iwanan upang tumaas sa isang mainit na lugar.
4. Gupitin ang mga mansanas sa mga cube at ihalo ang mga ito sa asukal.
5. Pagkatapos ng 40 minuto ang kuwarta ay dapat tumaas na rin.
6. Banayad na harina ang ibabaw ng trabaho at ilagay ang kuwarta dito. I-roll ito sa isang maliit na halaga ng harina, ngunit huwag masahin. Paghiwalayin ang ikatlong bahagi ng kuwarta at itabi ito.
7. Igulong ang natitirang piraso ng kuwarta sa isang bilog na layer na may diameter na bahagyang mas malaki kaysa sa amag, upang ang mga gilid nito ay bahagyang nakabitin mula dito.
8. Ilagay ang pagpuno sa kuwarta at tiklupin ang mga gilid ng kuwarta papasok.
9. Pagulungin ang natitirang ikatlong bahagi ng kuwarta at gupitin ang mga bilog na piraso mula dito.
10. Gupitin ang bawat bilog sa dalawang bahagi at gupitin ang mga gilid - makakakuha ka ng mga dahon.
11. Ikabit ang mga dahon sa tuktok kasama ang mga gilid ng pie.
12. Gupitin ang mga bulaklak mula sa natitirang kuwarta. Makukuha mo ang mga ito sa pamamagitan ng paggupit ng mga bilog at paggawa ng mga bingot sa mga ito, at pagkatapos ay idikit ang bawat resultang segment sa mga gilid, na bumubuo ng isang bulaklak.
13. Maglagay ng mga bulaklak sa gitna ng pie. Pagulungin ang natitirang kuwarta sa mga bola at ilagay ito sa gitna ng mga bulaklak.
14.Takpan ang cake pan gamit ang isang tuwalya o cling film at mag-iwan ng mga 15 minuto. I-dissolve ang asukal sa tubig at ibuhos ang nagresultang syrup sa ibabaw ng pie.
15. Ilagay ang cake upang maghurno sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa kalahating oras. Takpan muli ng sugar syrup ang mainit na cake. Handa na ang pie, bon appetit!
Hindi kapani-paniwalang masarap na pie na may mga mansanas at lingonberry sa bahay
Ang mga maasim na berry na may banayad na kapaitan ay perpektong umakma sa matamis na karamelo na mansanas sa isang tradisyonal na recipe ng Ruso. Ang pie ay medyo simple upang ihanda at hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras dito, ngunit tiyak na ito ay magpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay sa parehong kahanga-hangang lasa at magandang hitsura nito.
Oras ng pagluluto: 105 min.
Oras ng pagluluto: 35 min.
Servings: 6.
Mga sangkap:
Para sa pagsusulit:
- harina ng trigo - 3.5 tbsp.
- Tuyong lebadura - 10 gr.
- Granulated na asukal - 0.5 tbsp.
- Margarin - 70 gr.
- asin - 0.3 tsp.
- Itlog - 1 pc.
- Kefir - 0.5 tbsp.
- Tubig - 0.5 tbsp.
Para sa pagpuno:
- Mga mansanas - 300 gr.
- Lingonberries - 200 gr.
- Mantikilya - 30 gr.
Upang masakop:
- Itlog - 1 pc.
Proseso ng pagluluto:
1. Salain ang harina sa isang mangkok. Ilagay ang kuwarta: haluin ang 1 tbsp sa maligamgam na tubig. harina at 1 tbsp. asukal, ibuhos ang lebadura sa halo na ito, ihalo nang lubusan at iwanan upang magluto ng 30 minuto.
2. Ibuhos ang tumaas na masa sa harina. Magdagdag ng kefir, itlog, ibuhos ang natitirang asukal, asin at pinalambot na margarin. Masahin ang kuwarta, takpan ito ng isang tuwalya at iwanan sa isang mainit na lugar para sa halos isang oras.
3. Paghiwalayin ang isang ikatlo mula sa kuwarta. Igulong ang karamihan nito sa isang parihaba.
4. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng mga berry at mansanas at kumulo ng kaunti.
5. Igulong ang natitirang kuwarta, gupitin ito gamit ang kutsilyo sa pattern ng checkerboard.
6.Ilagay ang pagpuno sa kuwarta at ipamahagi ito nang pantay-pantay. Takpan ang tuktok gamit ang nagresultang mesh. Kinurot namin ang mga gilid at hayaang tumayo ang cake sa isang mainit na lugar sa loob ng 5-6 minuto.
7. Painitin ang hurno sa 200 degrees at ilagay ang pie dito sa loob ng 30-35 minuto. Ang natapos na pie ay dapat pahintulutang lumamig bago ihain. Masiyahan sa iyong tsaa!
Masarap at mahangin na yeast pie na may cottage cheese at mansanas
Isang simpleng recipe para sa masarap at magandang pie. Ang kuwarta para dito ay maaaring gawin nang napakabilis, at ang pie mismo ay nagiging malambot at mahangin. Binalot ng curd at apple filling ang manipis na kuwarta na may light cream. Ang pie na ito ay tiyak na makakaakit sa mga mahilig sa cheesecake at cheesecake!
Oras ng pagluluto: 110 min.
Oras ng pagluluto: 35 min.
Servings: 8.
Mga sangkap:
Para sa pagsusulit:
- Gatas - 400 ml.
- Instant na lebadura - 10 g.
- Granulated na asukal - 120 gr.
- Mantikilya - 100 gr.
- harina ng trigo - 600 gr.
- asin - 0.5 tbsp.
- Mga itlog - 2 mga PC.
Para sa pagpuno:
- Malaking mansanas - 1 pc.
- Cottage cheese - 300 gr.
- Granulated na asukal - 100 gr.
- kanela - 1 tsp.
- Itlog - 1 pc.
Proseso ng pagluluto:
1. Upang ihanda ang kuwarta, ibuhos ang lebadura, 2/3 harina at isang kutsarang asukal sa mainit na gatas.
2. Haluing maigi. Ang kuwarta ay dapat na bahagyang mas makapal kaysa sa kulay-gatas. Takpan ang natapos na kuwarta gamit ang isang tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng kalahating oras.
3. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog, mantikilya at ang natitirang asukal at harina sa kuwarta. Paghaluin ang kuwarta. Dapat itong malambot, nababanat at hindi malagkit. Takpan ang kuwarta at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras.
4. I-roll out ang resting dough sa isang flat cake, ilagay ito sa isang bilog na hugis at bumuo ng mga gilid.
5. Ilagay ang cottage cheese, itlog, asukal sa isang blender bowl at talunin hanggang makinis. Ilagay ito sa kuwarta.
6. Balatan ang mansanas, gupitin ito at ilagay sa ibabaw ng masa ng curd.
7.Budburan ang kanela sa ibabaw ng pie at ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 25 minuto.
8. Palamigin ang natapos na pie sa temperatura ng silid. Bon appetit!
Malago at mabangong apple pie na may cinnamon sa oven
Ang cinnamon at mansanas ay ang perpektong duo, na ginagamit namin sa recipe na ito. Ang pie ay lumalabas na malambot, ang pagpuno ng mansanas ay makatas, at ang kanela ay banayad na nagha-highlight sa mga mansanas at nagdaragdag ng pagiging sopistikado sa lasa. Ang yeast dough para sa pie na ito ay napakadaling ihanda, kaya huwag mag-alala - ang pie ay tiyak na magiging matagumpay!
Oras ng pagluluto: 140 min.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Servings: 6.
Mga sangkap:
- harina ng trigo - 500 gr.
- sariwang lebadura - 40 gr.
- Gatas - 150 ml.
- Granulated na asukal - 8 tbsp.
- Langis ng gulay - 100 ML.
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- Asukal ng vanilla - 10 gr.
- kanela - 0.5 tsp.
- asin - 0.5 tsp.
- Mga mansanas - 500 gr.
Proseso ng pagluluto:
1. Nagsisimula kami sa paghahanda ng kuwarta. Paghaluin ang 100 gramo ng sifted flour na may isang kutsara ng asukal at crumbled yeast.
2. Painitin ang gatas sa temperaturang malapit sa temperatura ng katawan. Idagdag ito sa mga sangkap para sa kuwarta at ihalo nang maigi. Takpan ang kuwarta at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 30-40 minuto.
3. Sa paglipas ng panahon, ang kuwarta ay dapat tumaas at ang dami nito ay dapat tumaas nang humigit-kumulang tatlong beses.
4. Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok, ibuhos sa isang kutsara ng timpla upang pagkatapos ay i-brush ang pie. Magdagdag ng 3 kutsara ng asukal, asin at vanilla sugar sa natitirang mga itlog. Ibuhos ang pinaghalong may langis ng gulay at haluin hanggang makinis.
5. Ibuhos ang likidong masa sa kuwarta. Unti-unting magdagdag ng harina dito, pagmamasa ng kuwarta.
6. Ilagay ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho at masahin hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa iyong mga kamay.Ilipat ang minasa na kuwarta sa isang mangkok, takpan ito at hayaang tumayo ito sa isang mainit na lugar nang halos isang oras. Pagkatapos nito, masahin muli at iwanan na natatakpan para sa isa pang kalahating oras.
7. Balatan ang mga mansanas, alisin ang core at lagyan ng rehas ang mga ito. Pagsamahin ang gadgad na mansanas sa natitirang asukal at kanela at ihalo.
8. Hatiin ang kuwarta sa 6 na bahagi. I-roll namin ang bawat bahagi sa isang flat cake, ilagay ang pagpuno sa gitna ng flat cake at i-seal ang mga gilid.
9. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at ilagay ang mga piraso ng pie dito, na bumubuo ng isang bulaklak. Hayaang tumayo ang cake ng 15 minuto, at pagkatapos ay i-brush ito gamit ang naunang itabi na kutsara ng pinaghalong itlog.
10. I-bake ang pie sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 35 minuto. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang kahoy na stick. Hayaang lumamig ang natapos na pie bago gamitin. Masiyahan sa iyong tsaa!
Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng yeast pie na may mga mansanas at seresa
Mahangin na kuwarta, makatas na pagpuno ng matamis na mansanas at maasim na seresa at malutong na streusel - ang pie ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap at maganda. Napakadaling maghanda, at ang recipe ay maaaring gamitin hindi lamang para sa pagkakaiba-iba ng apple-cherry - ang anumang prutas at berry ay angkop para sa pie.
Oras ng pagluluto: 90 min.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Servings: 8.
Mga sangkap:
Para sa pagsusulit:
- harina ng trigo - 170 gr.
- sariwang lebadura - 30 gr.
- Gatas - ½ tbsp.
- Granulated na asukal - 100 gr.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Asukal ng vanilla - 10 gr.
- Mantikilya - 50 g
Para sa streusel:
- Mga Almendras - 100 gr.
- Asukal ng vanilla - 10 gr.
- Granulated na asukal - 100 gr.
- Mantikilya - 100 gr.
- harina - 150 gr.
Para sa pagpuno:
- Mga mansanas - 500 gr.
- Cherry - 300 gr.
Proseso ng pagluluto:
1. I-dissolve ang yeast sa mainit na gatas, magdagdag ng asukal at asin. Magdagdag ng mga itlog at mantikilya, ihalo ang lahat nang lubusan.
2.Magdagdag ng harina sa pinaghalong at masahin ang kuwarta. Takpan ito ng pelikula o isang tuwalya at iwanan upang tumaas ng kalahating oras.
3. Simulan natin ang paggawa ng streusel. Paghaluin ang tinadtad na mga almendras na may asukal.
4. Magdagdag ng mantikilya at harina. Gilingin ang pinaghalong gamit ang iyong mga kamay hanggang sa mga mumo.
5. Para sa pagpuno, alisan ng balat ang mga mansanas, alisin ang core at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Pigain ang katas at alisan ng tubig.
6. Magdagdag ng mga cherry sa mansanas at ihalo.
7. Pahiran ng mantika ang amag at punuin ito ng kuwarta. Binubuo namin ang mga gilid.
8. Ilagay ang filling sa masa at pakinisin ito.
9. Budburan ng streusel ang topping.
10. Ilagay ang pie para maghurno ng 40-45 minuto sa oven na preheated sa 180 degrees. Palamigin ang natapos na pie sa temperatura ng silid. Bon appetit!