Mga pancake ng lebadura na may kefir

Ang mga pancake na may lebadura na may kefir ay isang masarap at kasiya-siyang ulam na perpekto para sa almusal o meryenda, pagkatapos nito ay hindi ka makaramdam ng gutom sa loob ng mahabang panahon. Upang maghanda ng mga pancake batay sa produkto ng fermented milk, kakailanganin din namin: lebadura, harina, itlog, asukal at asin. Una kailangan mong palabnawin ang lebadura sa mainit na kefir, pagkatapos ay idagdag ang asukal, asin, harina at itlog. Ang pancake batter ay dapat na makapal at homogenous at dahan-dahang i-slide pababa sa isang spatula o kutsara. Ang kawali ay pinainit sa katamtamang init, ang langis ng gulay ay ibinuhos. Kutsara ang pancake batter at iprito hanggang sa maging golden brown sa magkabilang panig. Ang mga handa na pancake ay maaaring ihain kasama ng pulot, jam, condensed milk o iyong paboritong syrup.

Lush kefir pancake na may dry yeast

Ang lush kefir pancake na may dry yeast ay isang mainam na almusal para sa buong pamilya, pagkatapos nito ay madarama mo hindi lamang ang pagkabusog, kundi pati na rin ang gastronomic na kasiyahan. Ang mga makatas at malambot na pancake, salamat sa tuyong lebadura, ay tataas nang mataas at magiging magaan bilang mga balahibo. Perpektong pares sa honey, jam o condensed milk.

1. 
   Paano maghanda ng malambot na yeast pancake na may kefir? Naghahanda kami ng mga produkto ayon sa listahang ipinakita sa itaas.
2. 
   Masahin ang isang makapal na kuwarta mula sa lebadura, mainit na kefir at sifted na harina. Takpan ng isang napkin at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 30-40 minuto.
3. 
   Paghaluin ang asin, itlog at asukal sa malambot na masa at iwanan itong mainit-init para sa isa pang 10-15 minuto.
4. 
   Ito ang pagkakapare-pareho ng masa.
5. 
   Init ang isang kawali na may langis ng mirasol at magdagdag ng isang kutsara ng kuwarta.
6. 
   Lutuin sa katamtamang init sa magkabilang panig hanggang sa matingkad na kayumanggi.
7. 
   Ang mga pancake na may lebadura na may kefir ay handa na! Pahiran ang sobrang mantika gamit ang mga paper napkin at ihain. Masiyahan sa iyong tsaa!

Mga luntiang pancake na gawa sa lebadura at kefir na may mga itlog sa isang kawali

Ang mga luntiang pancake na gawa sa lebadura at kefir na may mga itlog sa isang kawali ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam, perpekto para sa isang nakabubusog na almusal o isang balanseng meryenda. Ang malambot at malasang pancake ay mabibighani ka sa unang pagtikim, salamat sa malambot at malambot na texture nito.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto – 10-15 min.

Mga bahagi – 5-6.

Mga sangkap:

• Kefir - 400 ml.
• harina - 350 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Granulated na asukal - 3 tbsp.
• Tuyong lebadura - 12 gr.
• asin - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Isang oras at kalahati bago magsimula ang pagluluto, kinuha namin ang pagkain sa labas ng refrigerator, dahil dapat itong nasa temperatura ng kuwarto.

Hakbang 2. Ibuhos ang kefir sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng lebadura at asukal.

Hakbang 3. Talunin ang itlog at magdagdag ng kaunting asin.

Hakbang 4. Paghaluin at magdagdag ng sifted flour sa mga bahagi.

Hakbang 5.Takpan ang homogenous mixture na may isang napkin at ilagay ito sa isang mainit na lugar para sa 15-30 minuto, huwag pukawin pa.

Hakbang 6. Maingat na i-scoop ang kuwarta mula sa gilid na may isang kutsara at ilagay ito sa ilalim ng isang mainit na kawali na may langis ng gulay.

Hakbang 7. Iprito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang at ihain. Bon appetit!

Mga pancake na may kefir at lebadura na walang mga itlog

Ang mga pancake na gawa sa kefir at yeast na walang mga itlog ay isang mahusay na pagpipilian sa almusal para sa mga bata at matatanda. Ang mga pinong at malambot na pancake ay magpapasaya sa iyo sa kanilang panlasa, malambot na texture at nakakaakit na aroma. Subukang magdagdag ng mga hiwa ng mansanas sa kuwarta para sa karagdagang kasiyahan sa lasa.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Kefir - 450 ml.
• Mga mansanas - 4 na mga PC.
• harina - 2 tbsp.
• Baking powder - 1 tsp.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Asin - 1 kurot
• Tuyong lebadura - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang pulp ng mansanas sa mga cube. Kung hindi mo gusto ang mga prutas, pagkatapos ay huwag isama ang mga ito sa komposisyon.

Hakbang 2. Para sa kuwarta, ihalo ang kefir, asukal, sifted flour, yeast, baking powder at asukal na may whisk.

Hakbang 3. Magdagdag ng mga hiwa ng prutas at ihalo nang maigi.

Hakbang 4. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at ikalat ang kuwarta na may isang kutsara, magprito sa apoy nang bahagya sa ibaba ng daluyan.

Hakbang 5. Baliktarin at lutuin hanggang lumitaw ang isang crust sa pangalawang bahagi.

Hakbang 6. Ihain ang mga pancake nang hindi naghihintay na lumamig ang mga ito. Masiyahan sa iyong pagkain!

Mga pancake ng lebadura sa kefir na may mansanas

Ang mga yeast pancake sa kefir na may mga mansanas ay isang kahanga-hangang kumbinasyon ng prutas at malambot na kuwarta na literal na natutunaw sa iyong bibig. Ang mga mabangong pancake na may mga piraso ng makatas na mansanas ay palamutihan ang iyong almusal o meryenda.Ihain ang mga ito na may maple syrup, yogurt o sariwang berry.

Oras ng pagluluto – 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3-4.

Mga sangkap:

• Kefir - 1 tbsp.
• Tuyong lebadura - 10 gr.
• Tubig - 0.5 tbsp.
• harina - 1.5 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Asukal - 3 tbsp.
• Mansanas - 2-3 mga PC.
• Asin - 1 kurot
• Langis ng sunflower - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Para sa kuwarta, palabnawin ang lebadura sa isang maliit na halaga ng maligamgam na tubig, 1 kutsara ng asukal at hayaang tumayo ng 10 minuto.

Hakbang 2. Sa isa pang mangkok, ihalo ang kefir na may pula ng itlog, ang natitirang asukal, asin, sifted na harina at ibuhos ang lebadura na kuwarta.

Hakbang 3. Isara ang mangkok na may takip at ilagay ito sa isang mainit na silid sa loob ng 1-2 oras upang tumaas at maisaaktibo ang lebadura.

Hakbang 4. Dahan-dahang tiklupin ang whipped egg white sa "nagpahinga" na kuwarta, ibuhos ang mga tinadtad na mansanas at magpatuloy sa pagprito: kutsara ang timpla sa isang mainit na kawali na may langis ng mirasol.

Hakbang 5. Kayumanggi sa magkabilang panig at magsimulang kumain. Magluto at magsaya!

Kefir at yeast pancake na may mga pasas

Ang mga pancake na gawa sa kefir at yeast na may mga pasas ay isang paghahanap sa umaga para sa mga may matamis na ngipin. Ang mga makatas at mabangong pancake na may mga pinatuyong prutas ay mabibighani sa iyo sa kanilang kakaibang lasa at hindi maunahang aroma. Ihanda ang mga ito sa umaga para sa iyong sambahayan at sila ay magpapasalamat sa iyo!

Oras ng pagluluto – 55 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Kefir - 500 ML.
• Tuyong lebadura - 2 tsp.
• asin - 0.5 tsp.
• harina - 400 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Mga pasas - 100 gr.
• Granulated na asukal - 3 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, hugasan nang lubusan ang mga pinatuyong prutas at ibabad ang mga ito sa tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto, ilagay ang mga ito sa mga napkin at hayaang matuyo.

Hakbang 2.Init ang kefir hanggang mainit-init at ihalo sa lebadura, butil na asukal at asin.

Hakbang 3. Talunin ang mga itlog at magdagdag ng sifted na harina sa mga dakot, masahin ang kuwarta.

Hakbang 4. Magdagdag ng mga pasas at iwanan ang kuwarta sa ilalim ng pelikula sa loob ng 40 minuto sa isang mainit na lugar.

Hakbang 5. Iprito ang mga pancake sa mainit na langis ng gulay para sa 3-4 minuto sa bawat panig sa katamtamang apoy.

Hakbang 6. Ilagay sa isang stack upang panatilihing mainit at lasa. Bon appetit!

Mga pancake ng lebadura sa kefir na may cottage cheese

Ang mga yeast pancake sa kefir na may cottage cheese ay isang ulam na mayaman sa protina na mag-apela sa mga matatanda at bata, lalo na sa simula ng araw. Ang malambot at makatas na mga pancake na may cottage cheese ay perpektong kasama ng mga prutas o berry. Inirerekomenda na maghatid ng mainit-init, na kinumpleto ng iba't ibang mga toppings.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto – 10-15 min.

Mga bahagi – 4-5.

Mga sangkap:

• Mainit na kefir - 300 ml.
• Dry fast-acting yeast - 5 g.
• Itlog - 2 mga PC.
• Dry cottage cheese - 130 gr.
• harina - 300 gr.
• Langis ng gulay - 1 tbsp. + para sa pagprito.
• Asukal ng vanilla - 10 gr.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gamit ang isang whisk, pukawin ang mainit na kefir na may lebadura.

Hakbang 2. Hiwalay na basagin ang mga itlog at ibuhos sa kefir, magdagdag din ng butil na asukal, vanilla sugar at asin.

Hakbang 3. Kuskusin ang cottage cheese sa nagresultang timpla sa pamamagitan ng isang salaan na may mga pinong butas.

Hakbang 4. Sa ilang yugto, idagdag ang sifted flour at masahin ang kuwarta.

Hakbang 5. Takpan ang kuwarta na may pelikula at ilipat sa isang mainit na lugar na walang mga draft sa loob ng 30-40 minuto.

Hakbang 6. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, magdagdag ng isang kutsara ng langis ng gulay at hayaan itong umupo para sa isa pang kalahating oras.

Hakbang 7. Kumuha ng isang kutsara ng kuwarta mula sa gilid at ilagay ito sa isang kawali na may mainit na langis ng gulay.

Hakbang 8Maghurno hanggang sa mabuo ang masarap na crust sa magkabilang panig. Magluto at tamasahin hindi lamang ang resulta, kundi pati na rin ang proseso!

Kefir at yeast pancake na may semolina

Ang mga pancake na gawa sa kefir at yeast na may semolina ay isang orihinal na kumbinasyon ng mga sangkap na magbibigay sa iyong almusal ng isang espesyal na kagandahan. Ginagawa ng semolina ang pagkain na mas malambot at siksik, nang naaayon, ang mga pancake ay hindi mawawala ang kanilang hitsura kahit na pagkatapos ng kumpletong paglamig.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 5-6.

Mga sangkap:

• Semolina - 300 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Itlog - 2 mga PC.
• Granulated na asukal - 3 tbsp.
• Asukal ng vanilla - 10 gr.
• Tuyong lebadura - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot
• Langis ng sunflower - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gamit ang isang tinidor, talunin ang mga itlog, butil na asukal at vanilla sugar sa isang light foam.

Hakbang 2. Magdagdag ng asin at mainit na kefir at ihalo nang husto ang mga sangkap.

Hakbang 3. Pukawin ang tinukoy na halaga ng semolina.

Hakbang 4. Ibuhos ang lebadura, ihalo at iwanan sa ilalim ng pelikula sa isang mainit na lugar para sa 30-40 minuto upang maisaaktibo at lumago.

Hakbang 5. I-scoop ang kuwarta gamit ang isang kutsara at ilagay ito sa isang kawali na may sapat na dami ng mainit na langis ng mirasol. Magprito ng 2-3 minuto sa bawat panig sa katamtamang init.

Hakbang 6. Ilagay nang maganda sa isang serving plate at ihain. Bon appetit!

Mga pancake na gawa sa kefir at hilaw na lebadura

Ang mga pancake na gawa sa kefir at hilaw na lebadura ay isang hindi kapani-paniwalang mahangin na ulam na tatangkilikin ng lahat nang walang pagbubukod. Ihain ang mga ito na may condensed milk, jam o sariwang berry para sa pinakamahusay na lasa. Tangkilikin ang malambot at malasang pancake na inihanda ayon sa recipe na ito.

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 5.

Mga sangkap:

• Hilaw na lebadura - 20 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Kefir - 400 ml.
• harina - 2 tbsp.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Langis ng gulay - 1 tbsp. + para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng set ng pagkain sa mga kinakailangang sukat.

Hakbang 2. Durog na lebadura sa mainit na kefir, talunin sa isang itlog, magdagdag ng asin at butil na asukal.

Hakbang 3. Paghaluin at magdagdag ng sifted na harina at isang kutsara ng langis ng gulay. Takpan ang minasa na kuwarta gamit ang isang tuyong tela at ilagay sa isang mainit na silid sa loob ng isang oras.

Hakbang 4. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at ilagay ang kuwarta na may isang kutsara sa isang maikling distansya mula sa bawat isa. Magprito ng 3 minuto sa bawat panig.

Hakbang 5. Ilipat ang mga gintong pancake sa isang plato at ihain. Bon appetit!