Klasikong tzatziki sauce

Ang masarap at sariwang tzatziki sauce ay isang klasikong lutuing Greek. Inihahain ito kasama ng mga sariwang o pritong gulay. Alam ng bawat turista na nakapunta sa Greece ang produktong ito. Hindi mahirap ihanda ito sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang simpleng culinary selection ng 5 step-by-step na recipe.

Classic Greek yogurt tzatziki recipe

Ayon sa kaugalian, ang Greek tzatziki sauce ay ginawa mula sa yogurt na may pagdaragdag ng makatas na pipino at aromatic dill. Ang produkto ay nalulugod sa sariwa at lasa ng tag-init nito, at perpektong umakma rin sa maraming pagkain.

1. 
   Ang klasikong tzatziki sauce ay napakadaling gawin. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto. Hugasan namin ang mga gulay at pipino, alisan ng balat ang mga clove ng bawang.
2. 
   Gilingin ang dill, lagyan ng rehas ang bawang at pipino. Pagsamahin ang mga produkto sa isang karaniwang mangkok.
3. 
   Dinadagdagan namin ang mga sangkap na may natural na yogurt.
4. 
   Magdagdag ng asin at langis ng oliba sa pinaghalong. Maingat na ihalo ang lahat ng mga produkto hanggang sa isang homogenous na halo.
5. 
   Ang sariwa at mabangong klasikong tzatziki sauce ay handa na. Ihain ito sa mesa!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng sour cream tzatziki

Ang masarap at mabangong Greek tzatziki sauce ay maaaring ihanda gamit ang sour cream. Ang produktong ito ay inihahain kasama ng pinirito, inihurnong gulay, pati na rin ang iba pang lutong bahay na pagkain. Subukan mo!

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Mga paghahatid - 180 gr.

Mga sangkap:

• Maasim na cream 30% - 50 ML.
• Pipino - 0.5 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Parsley - 10 gr.
• Bawang - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Chili pepper - sa panlasa.
• Lemon juice - 2 tsp.
• Langis ng oliba - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang pipino, paminta at balatan ang sibuyas. Grate ang mga gulay sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 2. Ipinapasa namin ang mga peeled na clove ng bawang sa pamamagitan ng isang espesyal na pindutin.

Hakbang 3. I-chop ang hugasan na perehil gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 4. Ilagay ang kulay-gatas sa isang malalim na plato. Dinadagdagan namin ito ng tinadtad na mga gulay, asin, lemon juice at langis ng oliba. Paghaluin ang mga produkto nang lubusan hanggang makinis.

Hakbang 5. Ang mabango, pinong tzatziki sauce na gawa sa sour cream ay handa na. Ilipat ito sa isang angkop na lalagyan at ihain nang malamig.

Gawang bahay na tzatziki na may mga atsara

Ang makatas na dzazdiki sauce mula sa adobo na mga pipino ay madaling ihanda sa bahay. Ang produkto ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na aroma at kaaya-ayang maasim na lasa. Isang magandang karagdagan sa iyong mga pagkain!

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Mga paghahatid - 350 gr.

Mga sangkap:

• Matabang kulay-gatas - 200 gr.
• Adobo na pipino - 2 mga PC.
• Handa na malunggay - 2 tbsp.
• berdeng sibuyas - 1 bungkos.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga adobo na pipino at gupitin sa maliliit na cubes.

Hakbang 2. Hugasan ang isang bungkos ng berdeng mga sibuyas at i-chop din ang mga ito.

Hakbang 3. Sa isang malalim na mangkok, lubusan na pukawin ang kulay-gatas at malunggay. Magdagdag ng ground black pepper sa pinaghalong.

Hakbang 4. Dagdagan ang paghahanda ng mga sibuyas at tinadtad na atsara.Masahin muli.

Hakbang 5. Ang mabangong tzatziki sauce na gawa sa adobo na mga pipino ay handa na. Palamigin ito at subukan ito!

Paano gumawa ng masarap na tzatziki sauce na may mint?

Ang hindi kapani-paniwalang malasa at mabangong tzatziki sauce ay maaaring ihanda sa pagdaragdag ng mint. Ang produkto ay magpapasaya sa iyo ng isang maliwanag, sariwang aroma. Pansinin ang simpleng homemade recipe na ito.

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Mga paghahatid - 350 gr.

Mga sangkap:

• Natural na yogurt - 200 ml.
• Pipino - 2 mga PC.
• Bawang - 2 cloves.
• Dill - 0.5 bungkos.
• Mint - 1 sangay.
• Lemon juice - 1 tbsp.
• Langis ng oliba - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Hugasan namin ang mga pipino at damo.

Hakbang 2. Grate ang mga inihandang mga pipino sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 3. Pinutol din namin ang natitirang mga produkto: bawang, dill at mint.

Hakbang 4. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga durog na sangkap, natural na yogurt, langis ng oliba, lemon juice, asin at paminta. Haluing mabuti.

Hakbang 5. Ang makatas at masarap na sarsa ng Greek ay handa na. Palamigin ito at ihain!

Masarap na recipe para sa tzatziki sauce na may perehil

Mayaman sa lasa at mabangong tzatziki sauce ay ginawa sa pagdaragdag ng sariwang perehil. Gamitin ang simpleng step-by-step na recipe na ito para pagandahin ang iyong home table.

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Mga paghahatid - 300 gr.

Mga sangkap:

• Natural na yogurt - 130 ml.
• Pipino - 1 pc.
• Parsley - 0.5 bungkos.
• Dill - 0.5 bungkos.
• Bawang - 2 cloves.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng oliba - 1 tbsp.
• Lemon juice - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga produkto ayon sa listahan. Hugasan namin ang mga gulay at gulay sa ilalim ng tubig.

Hakbang 2. Pindutin ang bawang at i-chop ang perehil at dill.Gilingin ang mga sangkap sa isang mortar hanggang lumitaw ang katas.

Hakbang 3. Balatan ang pipino at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Ilagay ang nagresultang timpla sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 4. Nagpapadala din kami ng mga gulay at bawang dito.

Hakbang 5. Punan ang mga produkto ng natural na yogurt, langis ng oliba at lemon juice. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.

Hakbang 6. Masahin ang kuwarta hanggang makinis, palamig at ihain!