Mga pinalamanan na paminta

Ang mga pinalamanan na sili ay isang madaling ngunit masustansyang ulam na maaaring ihanda anumang oras ng taon. Anumang tinadtad na karne, karne, mushroom o bigas ay maaaring gamitin bilang pagpuno ng mga sili. Maaari kang magluto ng pinalamanan na sili sa isang kawali, kasirola, o mabagal na kusinilya. Ang ulam ay napaka-variable na maaari mong tamasahin ang iyong paboritong ulam nang madalas, ngunit hindi ito nakakasawa.

Mga pinalamanan na sili na may tinadtad na karne at kanin sa isang kawali

Ang mga pinalamanan na sili na may tinadtad na karne at kanin sa isang kasirola ay isang klasikong bersyon ng ulam na ito. Sa isang kasirola, ang mga sili ay nilaga sa mabangong sarsa at inihain kasama nito. Mas mainam na pumili ng mga sili para sa pagpupuno ng makapal, mataba na mga dingding na humigit-kumulang sa parehong laki.

1. 
   Ang mga pinalamanan na sili ay mabilis at madaling ihanda.Hugasan ang mga sili, putulin ang tuktok ng bawat isa kasama ang berdeng buntot. Pagkatapos ay alisin ang core at mga buto at hugasan ang loob ng mga sili. Huwag itapon ang mga tuktok.
2. 
   Banlawan ang bigas sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 7 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang pinakuluang cereal sa isang colander upang maubos ang tubig. Balatan ang mga sibuyas at i-chop ang mga ito ng pino. Pinong tumaga ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo. Iprito ang mga sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot, pagkatapos ay idagdag ang mga gulay at magprito ng isa pang minuto. Paghaluin ang tinadtad na karne, kanin at sibuyas na pinirito sa isang mangkok.
3. 
   Pagkatapos ay punan ang mga paghahanda ng paminta ng tinadtad na karne at pagpuno ng bigas.
4. 
   Ihanda ang sarsa para sa mga sili sa isang kawali. Balatan at gupitin ang bawang at sibuyas. Tinadtad din ng makinis ang mga gulay. Magprito ng sibuyas at bawang sa langis ng gulay sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste at ibuhos sa cream.
5. 
   Timplahan ng asin at paminta ang sarsa ayon sa panlasa, pakuluan ito sa mahinang apoy sa loob ng 7 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na damo. Alisin ang sarsa mula sa init.
6. 
   Takpan ang mga pinalamanan na sili gamit ang mga naunang hiwa na tuktok at ilagay sa isang kasirola. Ibuhos ang sarsa sa kawali at pakuluan ang pinalamanan na mga sili, na sakop, sa loob ng 35 minuto. Iwanan ang natapos na ulam na sakop sa loob ng 10 minuto.
7. 
   Sa panahong ito ang mga sili ay lalamig nang kaunti. Maaari kang maghain ng pinalamanan na sili na may kanin at tinadtad na karne na may kulay-gatas at tinapay. Bon appetit!

Mga pinalamanan na sili na inihurnong sa oven

Ang mga pinalamanan na sili na inihurnong sa oven ay angkop para sa tanghalian at hapunan. Gumagamit kami ng tinadtad na karne para sa pagpuno. Iniuugnay ng maraming tao ang lutong ulam na ito sa taglagas at pagtatapos ng panahon ng tag-init; ito ay sa katapusan ng tag-araw na nangyayari ang pag-aani ng paminta.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Oras ng pagluluto: 25-30 min.

Servings – 5.

Mga sangkap:

• Karne - 1 kg
• Bigas - 100 gr.
• Matamis na paminta - 10 mga PC.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Mga kamatis - 10 mga PC.
• Salt - sa panlasa
• Ground black pepper - sa panlasa
• Mga pampalasa - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang karne, gupitin sa mga cube at gilingin sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Hakbang 2. Pakuluan ang kanin hanggang kalahating luto sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay banlawan ito ng tumatakbo na tubig at alisan ng tubig sa isang colander. Kapag naubos na ang tubig, ilagay ang rice cereal sa mangkok na may tinadtad na karne.

Hakbang 3. Asin at timplahan ang pagpuno sa panlasa, pukawin.

Hakbang 4. Hugasan ang mga sili, putulin ang mga tuktok at alisin ang mga buto at malambot na lamad.

Hakbang 5. Hugasan muli ang mga sili at tuyo ang mga ito.

Hakbang 6. Punan ang mga sili ng tinadtad na karne at pagpuno ng bigas.

Hakbang 7. Hugasan ang mga kamatis at i-chop ng makinis.

Hakbang 8. Ilagay ang mga kamatis sa isang heated frying pan at pakuluan ang mga ito. Susunod, ibuhos sa tubig, magdagdag ng tomato paste at pampalasa. Haluin ang timpla at pakuluan ang gravy sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 9. Ilagay ang mga pinalamanan na sili sa isang ulam na lumalaban sa init at ibuhos ang inihandang tomato sauce. Ilagay ang form sa oven na preheated sa 200 degrees para sa isang oras.

Hakbang 10. Ihain ang mga inihurnong pinalamanan na sili na mainit kasama ang gravy. Bon appetit!

Mga pinalamanan na sili na may karne at bigas na may kulay-gatas

Ang mga pinalamanan na sili na may karne at kanin na may kulay-gatas ay isang simple, malambot at abot-kayang ulam sa orihinal na disenyo. Ang isang pinong sour cream gravy ay perpektong umaakma sa mga gulay at karne. Ang mga pinalamanan na sili ay maaaring ihain kasama ng isang hiwa ng sariwang rye bread.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings – 8.

Mga sangkap:

• kulay-gatas - 4 tbsp.
• Tinadtad na karne - 0.5 kg
• Matamis na paminta - 8-10 mga PC.
• Pinakuluang bigas - 100 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa
• Salt - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Kumuha ng hinog at matigas na bell pepper at hugasan ng mabuti. Pagkatapos ay gumawa ng isang maliit na butas sa itaas at linisin ang mga gulay mula sa mga buto at mga partisyon sa pamamagitan nito. Banlawan muli ang loob ng mga sili.

Hakbang 2. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang mangkok, magdagdag ng pinakuluang kanin, asin at paminta.

Hakbang 3. Paghaluin ang pagpuno.

Hakbang 4. Susunod, maingat na punan ang mga sili sa pagpuno.

Hakbang 5. Ilagay ang mga pinalamanan na sili sa isang kasirola o deep frying pan.

Hakbang 6. Maaari mong palabnawin ang kulay-gatas na may tubig o ibuhos ang tubig sa isang kasirola at ilagay ang kulay-gatas doon. Asin ang ulam sa panlasa at buksan ang apoy. Pakuluan ang mga sili sa mahinang apoy sa loob ng mga 40-50 minuto.

Hakbang 7. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ang mga pinalamanan na sili ay magiging handa. Ihain ang mga ito na may kulay-gatas. Bon appetit!

Mga paminta na may tinadtad na manok at bigas

Mga paminta na may tinadtad na manok at kanin - maaari mong tawagan ang ulam na ito na isa sa pinaka masarap at tanyag. Ang mga pinalamanan na sili ay nilaga sa isang mabango at makapal na sarsa ng kamatis. Ang mga ito ay pantay na masarap sa kalan at sa oven, maaari mong ligtas na mag-eksperimento.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Bigas - 60 gr.
• Tinadtad na manok - 500 gr.
• Tomato paste - 1 tsp.
• Bawang - 2 ngipin.
• Matamis na paminta - 800 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Salt - sa panlasa
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Granulated sugar - 2 tsp.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Karot - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 300 gr.
• Tubig - 150 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Lutuin ang kanin sa inasnan na tubig hanggang kalahating luto. Pagkatapos ay palamigin ito at idagdag sa tinadtad na manok.

Hakbang 2. Balatan ang sibuyas at isang karot. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes at lagyan ng rehas ang mga karot.Idagdag ang kalahati ng mga tinadtad na gulay sa mangkok na may palaman, timplahan at asin ang mga ito ayon sa panlasa.

Hakbang 3. Paghaluin ng mabuti ang pagpuno.

Hakbang 4: Ihanda ang bell pepper. Hugasan ang mga gulay, putulin ang mga tuktok at alisin ang mga puting lamad at buto.

Hakbang 5. Punan ang mga sili sa inihandang pagpuno. Ilagay ang mga paghahanda sa isang malalim na kawali. Takpan ang mga sili ng tubig at asin ayon sa panlasa. Pakuluan ang ulam na natatakpan ng 10 minuto.

Hakbang 6. Iprito ang natitirang mga gulay sa langis ng gulay hanggang malambot: mga sibuyas at karot.

Hakbang 7. Gilingin ang mga kamatis sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste at tinadtad na mga kamatis sa pritong gulay. Magdagdag ng kaunting asukal at asin sa panlasa, pukawin at kumulo ng ilang minuto.

Hakbang 8. Pagkatapos ay idagdag ang bay leaf, tinadtad na bawang at giniling na paminta at patuloy na kumulo ang gravy sa loob ng ilang minuto.

Hakbang 9: Ibuhos ang tomato sauce sa kawali na may mga sili. Takpan ang kawali at pakuluan ang ulam sa loob ng kalahating oras sa katamtamang init.

Hakbang 10. Palamutihan ang natapos na pinalamanan na mga sili na may mga sariwang damo at ihain. Bon appetit!

Paminta na may tinadtad na karne at kanin sa sarsa ng kamatis

Ang paminta na may tinadtad na karne at kanin sa sarsa ng kamatis ay nagpapaibig sa iyo mula sa unang pagkakataon na makilala mo ito. Ang pinaghalong tinadtad na karne at pinakuluang bigas ay mainam para sa pagpupuno, at maaari mo ring iwanan ang mga tuktok ng paminta at gamitin ang mga ito bilang mga talukap ng mata upang ang pagpuno ay hindi mahulog kapag nilaga.

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• Bawang - 5 ngipin.
• Tinadtad na karne - 800 gr.
• Matamis na paminta - 15 mga PC.
• Thyme - 10 gr.
• Pinakuluang bigas - 1 tbsp.
• Chili pepper - 0.25 mga PC.
• Granulated sugar - 2 tsp.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Mga kamatis - 10 mga PC.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• kulay-gatas - 5 tbsp.
• Salt - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Maghanda ng tomato sauce. Maglagay ng kawali sa apoy, painitin ito at ibuhos sa isang kutsarang langis ng gulay. Iprito ang mga diced na kamatis dito sa loob ng 7 minuto, pagkatapos ay bawasan ang apoy at kumulo sa loob ng 10-15 minuto. Sa kalahati ng pagluluto, magdagdag ng tinadtad na bawang at sili. Panghuli magdagdag ng asin at asukal.

Hakbang 2: Salain ang tomato sauce sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang anumang natitirang balat.

Hakbang 3. Gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na cubes at lagyan ng rehas ang mga karot. Iprito ang mga gulay na ito sa langis ng gulay hanggang malambot.

Hakbang 4. Para sa pagpuno, paghaluin ang tinadtad na karne, pritong gulay at pinakuluang kanin sa isang mangkok. Asin ang palaman at timplahan ng panlasa.

Hakbang 5. Magdagdag ng kalahating baso ng malamig na tubig sa pagpuno at ihalo muli ang masa.

Hakbang 6. Hugasan ang mga sili, putulin ang mga tuktok at alisin ang mga lamad at buto mula sa mga gulay. Lagyan ng laman ang mga paminta sa pagpuno ng karne at ilagay ang mga ito sa isang malalim na kasirola. Takpan ang mga sili gamit ang cut off tops.

Hakbang 7. Ibuhos ang sarsa ng kamatis sa ibabaw ng mga paminta, magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng kulay-gatas, at ilagay ang mga sprigs ng sariwang thyme sa itaas. Maaari kang magluto ng pinalamanan na sili sa dalawang paraan: sa kalan o sa oven. Sa oven, dalhin ang ulam sa isang pigsa sa pinakamataas na temperatura, pagkatapos ay bawasan ang init sa 200 degrees at maghurno ng mga peppers sa loob ng isang oras. Sa kalan, dalhin ang sarsa sa isang pigsa, pagkatapos ay kumulo ang mga paminta, na sakop, sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 8. Ang mga pinalamanan na paminta sa sarsa ng kamatis ay napakasarap at masarap, ihain ang mga ito nang mainit. Bon appetit!

Pinalamanan ang mga sili sa kalahati

Ang mga pinalamanan na sili sa kalahati ay isang mas simpleng paraan upang maghanda ng isang ulam sa mga tuntunin ng pagproseso ng mga sili.Sa halip na gumugol ng oras na alisin ang mga buto at puting lamad mula sa lukab ng mga sili sa pamamagitan ng isang maliit na butas, hihimayin lamang namin ang mga gulay sa kalahati at lalagyan ang mga ito ng palaman.

Oras ng pagluluto: 75 min.

Oras ng pagluluto: 25-30 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Karot - 1 pc.
• Matamis na paminta - 4 na mga PC. + 2 mga PC. para sa sarsa
• Bigas - 100 gr.
• Tinadtad na karne - 300 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito
• Matigas na keso - 100 gr.
• Ground paprika - 0.5 tsp.
• Tubig - 300 ML.
• Bawang - 2 ngipin.
• Salt - sa panlasa
• Tomato paste - 1 tsp.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• kulantro - 0.25 tsp.
• Turmerik - 0.25 tsp.
• Kamatis - 1 pc.
• Mga gulay - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga peppers, gupitin ang mga ito sa kalahating pahaba, hindi kinakailangan na alisin ang berdeng mga buntot. Pagkatapos ay linisin ang mga halves mula sa malambot na mga partisyon at mga buto.

Hakbang 2. Ang bigas ay dapat pakuluan hanggang kalahating luto sa inasnan na tubig. Pinong tumaga ang mga gulay at sibuyas. Sa isang mangkok, paghaluin ang tinadtad na karne, pinakuluang kanin, isang sibuyas at mga halamang gamot. Magdagdag ng asin at timplahan ang pagpuno sa panlasa, pukawin.

Hakbang 3: Ihanda ang mga gulay para sa gravy. Gupitin ang sibuyas sa quarter ring, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang kampanilya ng paminta sa mga piraso. Igisa ang tinadtad na gulay sa vegetable oil hanggang malambot. Pagkatapos nito, magdagdag ng tinadtad na kamatis, tinadtad na bawang, tomato paste, asin at giniling na paminta sa panlasa. Ibuhos sa 300 mililitro ng mainit na tubig. Haluin, takpan ang kawali at pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 4. Ilagay ang sarsa ng gulay sa isang ulam na lumalaban sa init. Punan ang mga halves ng paminta sa pagpuno ng karne at ilagay sa kawali. Maghurno ng ulam sa oven sa 200 degrees sa loob ng 45 minuto.

Hakbang 5. Grate ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran. Alisin ang kawali na may mga sili mula sa oven.Budburan ang bawat pinalamanan na kalahati ng mga shavings ng keso at ibalik ang kawali sa oven sa loob ng 7 minuto.

Hakbang 6. Ihain kaagad ang tapos na pinalamanan na paminta pagkatapos maluto. Bon appetit!

Mga pinalamanan na sili na may mga kabute

Ang mga pinalamanan na sili na may mga kabute ay isang ulam na angkop para sa Lenten at vegetarian diet. Ang mga pagpipiliang ito sa pagkain ay mainam din dahil maaari silang palaging i-freeze at itago sa refrigerator bilang mga lutong bahay na semi-tapos na mga produkto. Anumang oras, maaari mong i-defrost ang mga pinalamanan na sili at lutuin ang mga ito para sa tanghalian o hapunan.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Champignons - 300 gr.
• Salt - sa panlasa
• Matamis na paminta - 4 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito
• kulay-gatas - 100 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng mga gulay at mushroom para sa ulam.

Hakbang 2. Hugasan ang mga champignon at gupitin sa maliliit na piraso.

Hakbang 3. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa mga cube.

Hakbang 4. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 5. Iprito ang mga champignon sa langis ng gulay sa loob ng 5-7 minuto.

Hakbang 6. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas at karot, pukawin at patuloy na iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 7. Magdagdag ng kulay-gatas, asin at paminta sa mga mushroom at gulay, pukawin at kumulo sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 8. Gupitin ang mga tuktok ng mga sili, linisin ang mga ito ng mga partisyon at buto.

Hakbang 9. Punan ang mga sili na may pagpuno ng kabute.

Hakbang 10. Ilagay ang pinalamanan na mga sili sa isang ulam na lumalaban sa init, takpan ang mga ito ng mga cut off tops. Maghurno ng mga paminta sa 180 degrees para sa 25-30 minuto.

Hakbang 11. Ang mga paminta na pinalamanan ng mga mushroom ay maaaring ihain nang mainit na may kulay-gatas. Bon appetit!

Mga pinalamanan na paminta sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga pinalamanan na sili sa isang mabagal na kusinilya ay ang perpektong ulam: budget-friendly na mga sangkap, makatas na texture at mahusay na lasa. Kailangan mong pumili ng matitigas at hinog na mga gulay, balatan at lagyan ng laman ang mga ito, at gagawin ng mga smart kitchen appliances ang iba.

Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Matamis na paminta - 6 na mga PC.
• Tinadtad na karne - 400 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Bigas - 100 gr.
• Naka-kahong / frozen na mais - 100 gr.
• Salt - sa panlasa
• Mga de-latang beans - 100 gr.
• Tomato sauce - 100 gr.
• Matigas na keso - 120 gr.
• Ground zira - 0.5 tsp.
• Ground paprika - 0.5 tsp.
• Cilantro - 4 na sanga
• Sour cream - para sa paghahatid
• Tubig - 150 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kumuha ng hinog at matatag na paminta na humigit-kumulang sa parehong laki. Hugasan ang mga ito, putulin ang mga tuktok at alisin ang mga puting lamad at buto. Grasa ang mangkok ng multicooker na may langis ng gulay.

Hakbang 2. Pakuluan ang bigas hanggang kalahating luto sa inasnan na tubig, banlawan ng malamig na tubig at alisan ng tubig sa isang colander.

Hakbang 3. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang tinadtad na karne, pinakuluang bigas, gadgad na keso, mais at beans. Asin ang pagpuno at timplahan ng pampalasa.

Hakbang 4. Punan ang mga sili sa pagpuno at ilagay ang mga ito patayo sa mangkok ng multicooker. Ibuhos ang tubig sa ilalim.

Hakbang 5. Magluto ng pinalamanan na sili sa isang mabagal na kusinilya sa mode na "Stew" sa loob ng isang oras. Kapag naghahain, iwisik ang mga sili na may tinadtad na cilantro at kulay-gatas. Bon appetit!

Pepper na may karne, kanin at gravy sa oven

Ang paminta na may karne, kanin at gravy sa oven ay isang katakam-takam na ulam na hindi mo mapipigilan. Sa klasikong recipe, ang pinaghalong tinadtad na karne at pinakuluang bigas ay ginagamit para sa pagpupuno ng mga sili.Ang tinadtad na karne ay maaaring maging anumang gusto mo. At gagawin namin ang gravy na may mga kamatis batay sa sabaw ng karne.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 4-5.

Mga sangkap:

• Ground nutmeg - 0.5 tsp.
• Mga kamatis - 10 mga PC.
• Baboy sa buto - 1 kg
• Ground pepper mixture - sa panlasa
• Matamis na paminta - 10 mga PC.
• Salt - sa panlasa
• Bigas - 60 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga gisantes ng allspice - 6 na mga PC.
• dahon ng bay - 5 mga PC.
• Bawang - 3 ngipin.
• Tomato paste - 3 tbsp.
• Ground paprika - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang lahat ng mga kinakailangang produkto para sa pinalamanan na paminta ay ipinahiwatig sa listahan, ihanda ang mga ito.

Hakbang 2. Gupitin ang karne mula sa buto, gagamitin natin ito mismo sa pagluluto ng sabaw.

Hakbang 3: Balatan ang sibuyas at bawang. Gupitin ang sibuyas sa malalaking hiwa upang magkasya sila sa bukana ng gilingan ng karne.

Hakbang 4. Gilingin ang karne, sibuyas at bawang sa pamamagitan ng gilingan ng karne.

Hakbang 5. Banlawan ang bigas gamit ang tubig na tumatakbo at ilagay ito sa isang mangkok na may tinadtad na karne. Asin ang pagpuno at timplahan ng pampalasa, ihalo.

Hakbang 6. Gupitin ang mga tuktok ng peppers, alisin ang malambot na lamad at buto.

Hakbang 7. Lagyan ng laman ang mga sili gamit ang pagpuno ng karne at ilagay ang mga ito sa isang dish na lumalaban sa init.

Hakbang 8. Ilagay ang buto sa isang kasirola at ibuhos sa tubig, magdagdag ng bay leaf, peppercorns at asin. Magluto ng sabaw.

Hakbang 9. Gilingin ang mga kamatis sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Magdagdag ng tomato paste at tinadtad na kamatis sa sabaw. Pakuluan ang timpla ng 10 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 10. Ibuhos ang inihandang tomato sauce sa ibabaw ng mga peppers, takpan ang pan na may foil at ilagay ito sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa isang oras.

Hakbang 11. Ihain ang pinalamanan na sili na may tomato sauce. Bon appetit!

Bell peppers na may tinadtad na isda at kanin

Ang mga bell pepper na may tinadtad na isda at kanin ay isang ulam na may hindi pangkaraniwang komposisyon, ngunit tinitiyak namin sa iyo na tiyak na magugustuhan mo ang lasa nito. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na paraan upang isama ang mga produkto ng isda sa menu para sa mga hindi gusto ng isda o hindi gusto ang amoy nito. Sa naturang tandem ng mga produkto ay walang bakas ng malansang amoy.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 150 gr.
• fillet ng isda - 200 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito
• Matamis na paminta - 4 na mga PC.
• Bawang - 5 gr.
• Salt - sa panlasa
• Ground black pepper - sa panlasa
• Ground luya - 0.5 tsp.
• Bigas - 80 gr.
• Karot - 75 gr.
• Mga sibuyas - 70 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Tomato paste - 60 gr.
• Tubig - 350 ml.
• Dill - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pumili ng anumang fillet ng isda ayon sa iyong panlasa, kumuha ng medium-sized na sili na may siksik at hinog na laman.

Hakbang 2: Banlawan ang mga butil ng bigas sa ilalim ng tubig na tumatakbo nang ilang beses. Magluto ng bigas sa inasnan na tubig sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay patuyuin ang tubig.

Hakbang 3. Gupitin ang mga lugar kung saan nakakabit ang mga tangkay sa mga sili, gupitin sa kalahati ang haba, at alisan ng balat ang mga gulay mula sa mga lamad at buto. Banlawan ang mga kalahati sa ilalim ng gripo upang alisin ang anumang natitirang mga buto.

Hakbang 4. Gupitin ang sibuyas sa mga cube at iprito ito sa langis ng gulay. Magprito ng 2-3 minuto, pagpapakilos.

Hakbang 5. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa sibuyas. Magprito ng mga gulay sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto.

Hakbang 6. I-chop ang fillet ng isda nang napaka-pino o tadtarin ito sa pamamagitan ng gilingan ng karne.

Hakbang 7. Magdagdag ng pinakuluang kanin, tinadtad na bawang at pritong gulay sa isda.

Hakbang 8. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na cubes at idagdag sa mangkok na may pagpuno. Hatiin ang itlog ng manok at haluing mabuti ang laman.

Hakbang 9. Magdagdag din ng tinadtad na dill, asin at pampalasa sa pagpuno sa panlasa, ihalo muli ang masa.

Hakbang 10Punan ang halves ng paminta sa inihandang pagpuno at ilagay sa isang malaking kawali.

Hakbang 11. Maghalo ng tomato paste sa tubig. Ibuhos ang pinaghalong kamatis sa lalagyan na may mga sili. Ilagay ang kawali sa apoy at pakuluan ang gravy. Pagkatapos ay takpan ang kawali na may takip at kumulo ang mga paminta sa mahinang apoy sa loob ng 30-40 minuto. Kung kumukulo ang tubig habang niluluto, magdagdag pa.

Hakbang 12. Budburan ang mga natapos na paminta na pinalamanan ng mga fillet ng isda na may tinadtad na damo kapag naghahain. Bon appetit!