Mga pinalamanan na sili na may tinadtad na karne at kanin sa isang kawali

Ang mga pinalamanan na paminta na may tinadtad na karne at kanin sa isang kasirola ay isang pagkakaiba-iba sa mga sikat na pinalamanan na mga rolyo ng repolyo, ngunit ang paminta ay nagbibigay sa ulam na ito ng mas maanghang at pinong lasa. Ang mga pinalamanan na sili ay inihanda kasama ng iba pang mga gulay, sa sarsa ng kamatis o kulay-gatas. Isang masarap, maliwanag at mabangong ulam.

Mga pinalamanan na sili na may tinadtad na karne at bigas sa isang kawali - klasikong recipe

Maaari mo ring nilaga ang mga pinalamanan na sili sa isang regular na kasirola: mahalaga na huwag mag-overcook ang mga gulay upang mapanatili nila ang kanilang hugis at istraktura, at gayundin upang ang mga butil ng bigas at mga piraso ng karne ay madama sa ulam.

1. 
   Paano magluto ng pinalamanan na sili na may tinadtad na karne at bigas sa isang kasirola ayon sa klasikong recipe? Ilagay ang 100 gramo sa isang kasirola. rice cereal at banlawan ng mabuti.
2. 
   Pagkatapos ay magdagdag ng 300 ML ng tubig at magluto ng 10-12 minuto pagkatapos kumulo ang bigas. Pagkatapos ay hayaang maubos ang likido.
3. 
   Ang paminta ay hugasan, ang takip ay hiwalay sa gulay, ang mga buto at panloob na mga partisyon ay inalis.
4. 
   Ang tinadtad na karne ay halo-halong may pinong tinadtad na mga sibuyas, karot at damo, at pagkatapos ay idinagdag doon ang kanin. Ang pagpuno para sa mga peppers ay nababagay sa lasa na may asin at itim na paminta.
5. 
   Ang bawat paminta ay puno ng kanin at pagpuno ng karne; ang mga sili ay inilalagay nang mahigpit sa isang malalim na kawali.
6. 
   Ang tomato paste, tubig, asin at asukal ay pinaghalo nang hiwalay upang makagawa ng isang medyo likidong sarsa, na ibinuhos sa mga sili at niluto ng halos kalahating oras sa katamtamang init. Maaari mong takpan ang kawali na may takip.
7. 
   Ang mga pinalamanan na sili ay inihahain na may kulay-gatas at itim na tinapay. Bon appetit!

Paano magluto ng frozen na pinalamanan na sili sa isang kasirola?

Ang mga frozen na paminta sa anyo ng isang semi-tapos na produkto ay naglalaman na ng isang pagpuno ng bigas at karne, at ang kailangan lang ay pakuluan ang mga ito sa isang maliwanag na sarsa upang bigyan sila ng mas maraming lasa at aroma. Bilang isang patakaran, kapag inihanda nang maayos, halos imposible na makilala ang mga frozen na paminta mula sa mga sariwa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga frozen na paminta - 1 kg.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Tomato paste - 1 tbsp.
• Khmeli-suneli - 0.5 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Granulated sugar - sa panlasa.
• Tubig - tungkol sa 400 ml

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Alisin ang mga sili mula sa freezer, ilagay ang mga ito patayo sa isang kawali at hayaang mag-defrost.

Hakbang 2. Sa isang kasirola o kawali, igisa ang tinadtad na sibuyas sa mainit na langis ng gulay, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karot, asin at pampalasa.

Hakbang 3.Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste, pukawin at hayaang kumulo sa loob ng ilang minuto, palabnawin ng tubig, ayusin ang lasa at lutuin ang sarsa para sa isa pang 5 minuto sa mababang init.

Hakbang 4. Ang mga sili ay ibinuhos kasama ang nagresultang sarsa upang ang dalawang-katlo ng dami ng pinalamanan na mga gulay ay nasa likido.

Hakbang 5. Lutuin ang mga paminta nang halos isang oras sa napakababang pigsa sa ilalim ng talukap ng mata.

Hakbang 6. Ihain ang ulam na ito nang mainit, pagdaragdag ng kulay-gatas, mayonesa o iba pang paboritong sarsa.

Bell peppers na may minced meat at tomato paste sa isang kawali

Ang mga paminta na nilaga sa sarsa ng kamatis na may pagdaragdag ng mga sibuyas, bawang at karot ay nagiging masarap, at ang kasaganaan ng mga pampalasa ay ginagawang mas mabango at pampagana. Ang kulay-gatas at mga damo ay palamutihan ang ulam kapag naghahain.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 6

Mga sangkap:

• Matamis na paminta - 800 gr.
• Tinadtad na karne - 500 gr.
• Mga pampalasa para sa karne - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Bigas - 100 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Bawang - 1 ngipin.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Mainit na tubig - 400 ml
• dahon ng bay - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Idagdag ang kinakailangang halaga ng pampalasa, asin at paminta sa tinadtad na karne.

Hakbang 2. Lutuin ang kanin hanggang sa halos lumambot at ihalo sa tinimplahan na tinadtad na karne.

Hakbang 3. Ilagay ang palaman ng bigas at karne sa loob ng mga sili, nilinis ng mga buto at panloob na mga partisyon.

Hakbang 4. Maingat na ilagay ang mga peppers nang mahigpit sa tabi ng bawat isa sa isang form na lumalaban sa init, magdagdag ng inasnan na mainit na tubig at magluto sa katamtamang init sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 5. Maghanda ng peeled at tinadtad na mga sibuyas, karot at bawang para sa pagprito sa langis ng gulay. Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste sa mga gulay, timplahan ng asin at paminta, magdagdag ng isang basong tubig at pakuluan ang sarsa ng 5 minuto.

Hakbang 6.Ibuhos ang sarsa sa mga pinalamanan na piraso at kumulo sa mga dahon ng bay ng halos kalahating oras. Ang mga paminta ay inihahain nang mainit na may kulay-gatas at mga damo.

Isang simple at masarap na recipe para sa pinalamanan na mga sili sa kulay-gatas

Maaari ka ring magluto ng pinalamanan na sili sa sarsa ng kulay-gatas, na perpektong binibigyang diin ang lasa ng mga sangkap. Ang tomato sauce at sweet ground paprika ay nagdaragdag ng isang kaaya-ayang tala sa ulam.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Matamis na paminta - 6 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Parsley - 1 bungkos.
• Tinadtad na karne - 600 gr.
• Undercooked rice - 150 gr.
• Ground sweet paprika - 1 tsp.
• Bawang - 3 ngipin.
• Full-fat sour cream - 350 gr.
• Tomato sauce - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang tuktok na bahagi ng mga sili na may tangkay upang bumuo ng isang takip. Nililinis namin ang natitirang mga buto at mga partisyon.

Hakbang 2. Paghaluin ang tinadtad na karne na may kanin, tinadtad na sibuyas at perehil, magdagdag ng kaunting tubig, asin at pampalasa.

Hakbang 3. Ilagay ang pagpuno sa bawat paminta.

Hakbang 4. Maingat na ilagay ang mga peppers sa kawali, malapit sa isa't isa, na may bukas na bahagi, at takpan ang bawat isa ng takip na ginawa mula sa isang piraso ng paminta. Magdagdag ng tubig at kumulo ng halos kalahating oras.

Hakbang 5. Ang bawang ay gadgad sa isang pinong kudkuran, halo-halong may kulay-gatas at sarsa ng kamatis, ang masa ay dinadala sa panlasa na may asin at paminta.

Hakbang 6. Ang nagresultang sarsa ay ibinahagi sa mga peppers at kumulo para sa isa pang 10 minuto. Ang mga pinalamanan na sili ay inihahain nang mainit na may sarsa at mga halamang gamot.

Nilagang pinalamanan na sili sa isang kasirola na may gravy

Ang creamy tomato sauce na may mga herbs, bawang at sibuyas ay isang mainam na opsyon upang i-highlight ang masarap na lasa ng pinalamanan na mga sili. Ang ulam ay lumalabas na masustansiya at mayaman, maaari pa itong ihain sa isang festive table.Lalo na kung pipiliin mo ang mga peppers ng iba't ibang kulay para sa pagluluto.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 8.

Mga sangkap:

• Matamis na paminta - 8 mga PC.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.
• Tinadtad na karne - 600 gr.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Bigas - 150 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Cream 10% - 800 ml
• Bawang - 3 ngipin.
• Tomato paste - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang tuktok na bahagi ng mga sili na may tangkay at alisin ang mga buto at mga partisyon sa loob.

Hakbang 2. Ang bigas ay hinuhugasan at niluto ng mga 7 minuto hanggang sa kalahating luto.

Hakbang 3. Para sa pagpuno, ihalo ang tinadtad na karne, kanin, tinadtad na kalahating sibuyas at mga damo, asin at paminta.

Hakbang 4. Punan ang bawat paminta sa itaas at takpan ng takip na may tangkay. Maingat na ilagay ang mga sili sa kawali na ang kanilang mga takip ay nakaharap nang mahigpit sa isa't isa.

Hakbang 5. Hiwalay na iprito ang tinadtad na bawang at ang natitirang bahagi ng sibuyas, pati na rin ang pangalawang bahagi ng mga gulay, magdagdag ng cream at tomato paste, ayusin sa panlasa na may tamang dami ng asin at paminta. Ang sarsa ay dapat na pinakuluan para sa mga 7 minuto sa mababang init.

Hakbang 6. Ibuhos ang inihandang sarsa sa mga sili at kumulo para sa isa pang 35 minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Inihain kasama ng mga gulay at itim na tinapay.

Makatas na pinalamanan na mga sili na may patatas sa isang kawali

Ang paminta na may bigas at tinadtad na karne ay isang medyo independiyenteng ulam, ngunit kung minsan ang mga patatas ay idinagdag dito para sa higit na nutrisyon. Ang pagpipiliang ito ay mabuti dahil pinagsasama nito ang mga benepisyo ng mga gulay, ang kayamanan ng karne at isang produkto na minamahal ng marami - patatas.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 8.

Mga sangkap:

• Bell pepper - 8 mga PC.
• Patatas - 1.3 kg
• Asin - sa panlasa.
• Tinadtad na karne - 800 gr.
• Mga sibuyas - 200 gr.
• Bigas - 250 gr.
• Itim na paminta - sa panlasa.
• Katas ng kamatis - 250 gr.
• Karot - 150 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang paminta nang crosswise upang lumikha ng isang uri ng salamin na may takip. Alisin ang mga buto sa loob ng mga gulay.

Hakbang 2. Paghaluin ang tinadtad na karne na may tinadtad na sibuyas, asin, paminta at bahagyang nilutong bigas.

Hakbang 3. Ilagay ang pagpuno sa bawat paminta, ilagay ang mga paminta sa kawali upang tumayo sila nang baligtad hangga't maaari sa bawat isa. Ibuhos ang tubig sa kanila at magluto ng mga 7 minuto.

Hakbang 4. Gupitin ang mga peeled na patatas sa malalaking piraso, ipamahagi ang mga ito sa kawali sa pagitan ng mga paminta, bahagyang magdagdag ng asin at magpatuloy sa pagluluto.

Hakbang 5. Hiwalay na maghanda ng pagprito ng mga karot at sibuyas, ibuhos sa tomato juice at kumulo sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 6. Kapag ang mga patatas ay naging malambot, ngunit hindi pa bumagsak, idagdag ang pagprito na may tomato juice at lutuin ang lahat nang magkasama para sa isa pang 5 minuto. Ihain ang mga paminta kasama ang mga patatas, ibuhos ang sarsa sa kanila. Bon appetit!

Mga pinalamanan na paminta sa isang kawali na may mayonesa at tomato paste

Gusto ng ilang tao ang masarap na lasa ng mayonesa na nakukuha ng peppers kapag niluto sila sa tomato-mayonnaise sauce. Kung nagluluto ka ayon sa recipe na ito, dapat mong tandaan na ang mayonesa ay naglalaman na ng asin, kaya kailangan mong idagdag ito kapag inihahanda ito nang may pag-iingat.

Oras ng pagluluto: 55 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 300 gr.
• Matamis na paminta - 4 na mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Kamatis - 1 pc.
• Bigas - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga maanghang na damo - sa panlasa.
• Parsley - 1 bungkos.
• Mayonnaise - 3 tbsp.
• Tomato paste - 3 tbsp.
• Tubig sa nais na pagkakapare-pareho.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Kailangan mong maghanda ng isang fry mula sa mga karot at mga sibuyas: lagyan ng rehas ang mga karot, gupitin ang kalahati ng sibuyas sa maliliit na cubes, at ang lahat ay pinirito sa isang malalim na kawali sa langis ng gulay.

Hakbang 2. Magdagdag ng diced na kamatis sa inihaw, magdagdag ng kaunting tubig at magluto ng mga 5 minuto.

Hakbang 3. Hiwalay na iprito ang natitirang bahagi ng sibuyas, na dapat din munang makinis na tinadtad.

Hakbang 4. Paghaluin ang pinirito na sibuyas na may tinadtad na karne, tinadtad na mga halamang gamot at pre-cooked rice, at pagkatapos ay idagdag ang pagprito. Paghaluin ang lahat ng mabuti at timplahan ng asin, paminta at mga damo.

Hakbang 5. Gupitin ang tuktok na may tangkay ng mga paminta, ilagay ang pagpuno ng bigas, gulay at tinadtad na karne sa gitna, napalaya mula sa mga buto at pelikula. Ilagay ang mga nilutong sili nang patayo sa isang malaking kasirola upang walang mga puwang sa pagitan nila.

Hakbang 6. Hiwalay na paghaluin ang mayonesa na may tomato paste, palabnawin ng kaunting tubig upang makagawa ng likidong sarsa, panahon kung kinakailangan, at ibuhos ang mga paminta. Lutuin ang ulam, na sakop, para sa mga 40 minuto sa katamtamang init. Ihain kasama ng tinadtad na damo at dagdag na mayonesa.

PP peppers na may tinadtad na manok at kanin sa isang kawali

Ang minced chicken ay mas malambot at hindi gaanong mataba kaysa sa iba pang uri ng karne. Ang mga paminta na may ganitong pagpuno ay maaaring maging medyo tuyo, kaya huwag magtipid sa mga gulay para sa pagprito upang gawing mas makatas at mas mayaman sa lasa ang ulam.

Oras ng pagluluto: 55 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Matamis na paminta - 8 mga PC.
• Bigas - 100 gr.
• Tinadtad na manok - 400 gr.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Kamatis - 1 pc.
• Tomato paste - 1 pc.
• Bawang - 3 ngipin.
• Langis ng oliba - 3 tbsp.
• Asin - 2 tsp.
• Paprika - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Step 1. Ibuhos ang tubig sa kanin at lutuin sa kalan hanggang kalahating luto.

Hakbang 2.Putulin ang mga tuktok at tangkay ng mga sili at alisin ang mga buto.

Hakbang 3. Paghaluin ang bigas na may tinadtad na karne at magdagdag ng asin.

Hakbang 4. Maghanda ng pagprito sa langis ng oliba mula sa tinadtad na mga sibuyas, karot at bawang. Ang mga gulay ay kailangang iprito ng mga 7-10 minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng pinong tinadtad na kamatis, tomato paste, asin, paminta at paprika. Magdagdag ng tubig sa pinaghalong gulay at pakuluan ang sarsa sa loob ng ilang minuto.

Hakbang 5. Ang mga sili ay pinalamanan ng handa na pagpuno at inilagay sa isang kawali na patayo na malapit sa isa't isa, ilagay ang inihaw na may mga kamatis sa itaas at magdagdag ng tubig. Magluto ng mga pinalamanan na gulay sa medium pigsa para sa mga 40 minuto. Ihain kasama ng mga damo at kulay-gatas.