Mga pinalamanan na itlog

Mga pinalamanan na itlog

Ang pinalamanan na mga itlog ay isang simple at iba't ibang ulam; maaari kang gumawa ng anumang pagpuno na gusto mo. Marami bang masasarap na meryenda na madali at mabilis din ihanda? Pumili kami ng 10 sa pinaka orihinal na mga recipe para sa pinalamanan na mga itlog.

Mga pinalamanan na itlog na may mga kabute sa mesa ng maligaya

Isang malambot at mabangong pampagana na maaaring ihain sa isang holiday table. Maaari kang gumamit ng mga sariwa at frozen na mushroom para sa pagpuno, at mga halamang gamot o sariwang gulay para sa dekorasyon.

Mga pinalamanan na itlog

Mga sangkap
+10 (mga serving)
  • Itlog ng manok 5 (bagay)
  • Mga kabute 150 (gramo)
  • Mga sibuyas na bombilya 150 (gramo)
  • karot 150 (gramo)
  • Mayonnaise  panlasa
  • halamanan  panlasa
  • asin  panlasa
  • Ground black pepper  panlasa
  • Mantika  para sa pagprito
Mga hakbang
50 min.
  1. Paano maghanda ng pinalamanan na mga itlog para sa holiday table gamit ang isang simpleng recipe? Hugasan ang mga itlog at pakuluan. Balatan ang sibuyas at i-chop ng pino.
    Paano maghanda ng pinalamanan na mga itlog para sa holiday table gamit ang isang simpleng recipe? Hugasan ang mga itlog at pakuluan. Balatan ang sibuyas at i-chop ng pino.
  2. Balatan ang mga karot, hugasan at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran.
    Balatan ang mga karot, hugasan at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran.
  3. Hugasan ang mga gulay, tuyo at makinis na tumaga.
    Hugasan ang mga gulay, tuyo at makinis na tumaga.
  4. Palamigin ang pinakuluang itlog, alisan ng balat at gupitin sa kalahati.
    Palamigin ang pinakuluang itlog, alisan ng balat at gupitin sa kalahati.
  5. Alisin ang mga yolks at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran.
    Alisin ang mga yolks at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran.
  6. Iprito ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa translucent, pagkatapos ay idagdag ang mga karot.
    Iprito ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa translucent, pagkatapos ay idagdag ang mga karot.
  7. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang mga kabute at magpatuloy sa pagprito sa loob ng 20-25 minuto. Panghuli, timplahan at magdagdag ng asin ayon sa panlasa.
    Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang mga kabute at magpatuloy sa pagprito sa loob ng 20-25 minuto. Panghuli, timplahan at magdagdag ng asin ayon sa panlasa.
  8. Palamigin ang inihaw at giling sa isang blender. Paghaluin ang nagresultang masa na may mga yolks at herbs, magdagdag ng kaunting mayonesa at pukawin.
    Palamigin ang inihaw at giling sa isang blender. Paghaluin ang nagresultang masa na may mga yolks at herbs, magdagdag ng kaunting mayonesa at pukawin.
  9. Lagyan ng laman ang kalahati ng itlog, palamutihan ng mga halamang gamot at ihain.
    Lagyan ng laman ang kalahati ng itlog, palamutihan ng mga halamang gamot at ihain.

Bon appetit!

Paano magluto ng mga itlog na pinalamanan ng keso at bawang?

Ang mga pinalamanan na itlog ay isang unibersal na malamig na pampagana na magiging maganda sa isang maliit na buffet table o isang malaking handaan. Ang bawang ay magdaragdag ng piquancy at pampagana na aroma sa pampagana.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

  • Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
  • Keso - 70-80 gr.
  • Mayonnaise o sarsa ng bawang - 3-4 tbsp.
  • Dill - 5 sanga.
  • Asin - sa panlasa.
  • Bawang - 1-2 ngipin.
  • Ground red pepper - 1 pakurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga itlog ng manok sa inasnan na tubig, palamig at balatan ang mga ito. Balatan ang mga clove ng bawang, gupitin nang pahaba at alisin ang core, i-chop ito ng makinis.

2. Hugasan ang dill at i-chop ito ng makinis.

3. Grate ang keso.

4. Hatiin ang mga itlog sa kalahati, alisin ang mga yolks.

5. Mash ang yolks gamit ang isang tinidor, ihalo ang mga ito sa bawang, herbs, keso at mayonesa sa isang mangkok.

6. Lagyan ng laman ang kalahating puti ng itlog at itago ang pampagana sa refrigerator hanggang sa ihain.

Bon appetit!

Isang mabilis at madaling recipe para sa mga itlog na pinalamanan ng herring at mga sibuyas

Kung ikaw ay pagod sa karaniwang mga salad sa menu ng Bagong Taon, pagkatapos ay subukan ang isang simple ngunit orihinal na pampagana, pinalamanan na mga itlog. Ang herring at sibuyas ay gagamitin bilang palaman. Ang ulam na ito ay maaari ring makipagkumpitensya sa herring sa ilalim ng isang fur coat.

Oras ng pagluluto:40 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 10.

Mga sangkap:

  • Mga itlog ng manok - 5 mga PC.
  • Salted herring fillet - 150 gr.
  • Mustasa - sa panlasa.
  • Berdeng sibuyas - 2 balahibo.
  • Dill - 2 sanga.
  • Apple cider vinegar - sa panlasa.
  • Langis ng sunflower - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang mga itlog sa kumukulong tubig at lutuin ng 8-10 minuto. Pagkatapos ay palamig ang mga ito, alisan ng balat, gupitin sa kalahati at paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks.

2. Hugasan ang mga gulay at i-chop ng pino. Sa isang hiwalay na mangkok, i-mash ang mga yolks, magdagdag ng mga damo, suka, langis ng gulay at mustasa, ihalo ang lahat ng mga sangkap.

3. Gupitin ang salted herring fillet sa maliliit na cubes at idagdag ang mga ito sa yolk mixture. Pepper at asin ang pagpuno sa panlasa.

4. Lagyan ng sibuyas at herring filling ang mga kalahating itlog.

5. Upang palamutihan ang meryenda, maaari mong gamitin ang mga dahon ng litsugas at maasim na berry, tulad ng mga cranberry.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng mga itlog na pinalamanan ng bakalaw na atay

Mula sa mga itlog at bakalaw atay makakakuha ka ng isang orihinal at kasiya-siyang meryenda. Ang lasa ng ulam ay kaaya-aya, katamtamang maalat at balanse. Ang pampagana ay maaaring ihanda para sa isang holiday table o isang pang-araw-araw na meryenda.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 12.

Mga sangkap:

  • Mga itlog ng manok - 6 na mga PC.
  • Atay ng bakalaw - 120 gr.
  • Ground pepper - sa panlasa.
  • Parsley - 5 gr.
  • Salt - sa panlasa
  • Mayonnaise - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga itlog ng manok sa inasnan na tubig, alisan ng balat, gupitin sa kalahati at ihiwalay ang mga puti sa yolks.Hugasan ang mga gulay at i-chop ng makinis.

2. Ilagay ang mga yolks sa isang mangkok at i-chop ang mga ito gamit ang isang tinidor.

3. Pagkatapos ay ilagay ang cod liver, haluin.

4. Ilagay ang herbs at mayonnaise sa isang bowl at haluin. Asin at timplahan ang palaman ayon sa panlasa.

5. Punan ang mga halves ng itlog sa pagpuno, palamutihan ng mga sprig ng perehil at ihain.

Bon appetit!

Isang napakasimpleng recipe para sa mga itlog na pinalamanan ng crab sticks

Isang maliwanag at malambot na pampagana na maaaring ihanda sa anumang oras. Ang bersyon na ito ng pinalamanan na mga itlog ay angkop para sa isang mabilis na meryenda; kakailanganin mo ng isang pares ng mga itlog ng manok, crab sticks, keso at isang maliit na mayonesa.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 8.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 4 na mga PC.
  • Crab sticks - 2-3 mga PC.
  • Keso - 50 gr.
  • Mayonnaise - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig sa mga itlog, ilagay sa kalan at lutuin hanggang maluto ng 10 minuto.

2. Ibuhos ang malamig na tubig sa mga natapos na itlog. Kapag lumamig, alisan ng balat at gupitin ang bawat isa sa kalahati.

3. Alisin ang yolks at i-mash ang mga ito gamit ang isang tinidor.

4. Grate ang crab sticks at keso sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang yolks, crab sticks, keso at mayonesa.

5. Punan ang mga kalahating itlog ng palaman at handa na ang meryenda.

Bon appetit!

Meryenda ng mga itlog na pinalamanan ng de-latang isda

Ang mga itlog ng manok ay sumasama sa isda, kaya ang mga sangkap na ito ay kadalasang ginagamit bilang batayan para sa paghahanda ng iba't ibang meryenda. Halimbawa, pinalamanan na mga itlog, ang proseso ng paghahanda ay napaka-simple: ang mga kalahati ng mga itlog ay pinalamanan ng pagpuno ng isda.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 12.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 6 na mga PC.
  • Mga de-latang isda - 100 gr.
  • Mayonnaise - 1-2 tbsp.
  • Mustasa - 1-2 tbsp.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Dill - 1 bungkos.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang mga itlog ng manok sa isang kasirola, lagyan ng tubig at lutuin.

2. Kapag lumamig na ang mga itlog, balatan at hatiin sa kalahati. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks.

3. Pinong tumaga ang sibuyas at mga gulay. Ilagay ang mga yolks, de-latang isda, sibuyas at damo sa isang mangkok, ihalo.

4. Pagkatapos ay ilagay ang mayonesa, mustasa, asin at paminta ayon sa panlasa. Haluing mabuti muli ang pagpuno.

5. Punan ang mga kalahating puti ng itlog ng pagpuno. Palamigin ang ulam bago ihain.

Bon appetit!

Orihinal na pampagana ng mga itlog na pinalamanan ng mga hipon

Ang mga itlog na pinalamanan ng hipon ay palamutihan ang anumang pagdiriwang. Ang orihinal na meryenda na ito ay mukhang maliwanag, hindi karaniwan at masarap ang lasa.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Hipon -90 gr.
  • Naprosesong keso - 40 gr.
  • Mayonnaise - sa panlasa.
  • Dill - sa panlasa.
  • Bawang - 1-2 ngipin.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan nang husto ang mga itlog, palamig at balatan. Ilagay ang hipon sa kumukulong tubig sa loob ng 2-3 minuto, pagkatapos ay alisin ang mga shell.

2. Hatiin ang mga itlog sa kalahati at ihiwalay ang mga puti sa yolks. Hiwain ang ilang hipon, mag-iwan ng buo para palamuti.

3. I-mash ang yolks gamit ang isang tinidor, magdagdag ng tinadtad na damo, gadgad na keso at tinadtad na hipon. Kung ninanais, magdagdag ng isang sibuyas ng bawang na dumaan sa isang pindutin. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng asin at timplahan ng mayonesa.

4. Punan ang mga kalahati ng itlog ng pagpuno.

5. Palamutihan ang bawat deviled egg ng isang buong hipon at ihain.

Bon appetit!

Maliwanag at masarap na mga itlog na pinalamanan ng pulang caviar

Isa pang napaka-simple ngunit masarap na recipe para sa pinalamanan na mga itlog.Ang ulam na ito ay palamutihan ang anumang kapistahan at pukawin ang iyong gana bago ang mga pangunahing kurso. Ang pulang caviar na sinamahan ng pula ng itlog ay mukhang maganda at maliwanag.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 8.

Mga sangkap:

  • Mayonnaise - 2 tbsp.
  • Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
  • Keso - 100 gr.
  • Pulang caviar - 80 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang pinakuluang itlog, gupitin sa kalahati at ihiwalay ang mga puti sa yolks.

2. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.

3. Mash ang yolks, ihalo ang mga ito sa keso at mayonesa.

4. Punan ang mga kalahating puti ng itlog ng pagpuno.

5. Ilagay ang caviar sa ibabaw ng pagpuno. Ang ulam ay handa na, maaari mong ihain ang pampagana sa mesa.

Bon appetit!

Mga itlog na pinalamanan ng beets at herring para sa holiday table

Ang pampagana na ito ng beet egg at herring ay kahawig ng lasa ng sikat na herring salad sa ilalim ng fur coat. Ang mga itlog ay pinalamanan ng isang palaman ng pinakuluang beets at saddle, at ang mga bisita ay masisiyahan din sa napaka-kumportableng portioned serving.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 14.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 7 mga PC.
  • Herring fillet - 70 gr.
  • Pinakuluang beets - 70 gr.
  • Mayonnaise - sa panlasa.
  • Mga gulay - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga itlog at hatiin sa kalahati. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti.

2. Grate ang pinakuluang beets sa isang pinong kudkuran.

3. Gupitin ang salted herring sa maliliit na cubes.

4. Hugasan ang mga gulay at i-chop ang mga ito ng kutsilyo.

5. Paghaluin ang mga beets, mayonesa at yolks sa isang mangkok, i-mash ang mga yolks ng mabuti sa isang tinidor.

6. Pagkatapos ay magdagdag ng mga gulay at herring. Lagyan ng asin at timplahan ng palaman ayon sa panlasa, haluing mabuti muli.

7. Punan ang mga halves ng itlog na may pagpuno, palamutihan ng mga damo at ihain.

Bon appetit!

Nakabubusog at simpleng recipe para sa mga itlog na pinalamanan ng ham at keso

Ang mga deviled egg ay isang madaling pampagana na maaaring ihagis kapag dumating ang mga bisita. At dahil laging may ham at keso sa refrigerator, ito ang unang laman na naiisip.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 12.

Mga sangkap:

  • Mga itlog ng manok - 6 na mga PC.
  • Ham - 100 gr.
  • Keso - 100 gr.
  • Berdeng sibuyas - 4-5 balahibo.
  • Mayonnaise - 1 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang mga itlog sa tubig at pakuluan. Kapag lumamig na ang mga itlog, alisan ng balat at gupitin sa kalahati. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti.

2. Sa isang mangkok, i-mash ang mga yolks na may asin, paminta at mayonesa hanggang sa makinis.

3. Gupitin ang ham sa maliliit na cubes. Grate ang keso. I-chop ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo.

4. Magdagdag ng ham, herbs at keso sa yolk mixture at haluin.

5. Lagyan ng laman ang kalahati ng itlog, palamutihan ng mga halamang gamot at ihain ang pampagana.

Bon appetit!

( 323 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas