Beans sa tomato sauce

Ang mga beans sa tomato sauce ay isang masarap at malusog na ulam. Ang mga munggo ay isang natural at abot-kayang pinagmumulan ng protina, kaya ang produktong ito ay isang magandang alternatibo sa karne. Gamit ang 8 recipe na aming nakolekta, madali kang makakapaghanda ng nilagang beans sa iba't ibang paraan.

Nilagang beans sa tomato sauce na may mga gulay

Ang beans ay isang masustansya at masarap na produkto na maaaring maging batayan ng isang masaganang tanghalian at hapunan. Halimbawa, isang kahanga-hangang bersyon ng nilagang beans na may mga gulay sa sarsa ng kamatis. Maaari mo itong ihain nang mayroon o walang karagdagang side dish.

1. 
   Ang mga beans sa tomato sauce ay napakadaling ihanda. Hugasan ang pinatuyong beans sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ibabad ng ilang oras, o mas mabuti pa, magdamag. Pagkatapos ay lutuin ang beans nang walang pagdaragdag ng asin.
2. 
   Hugasan ang kampanilya, alisin ang mga buto at lamad, at gupitin sa mga piraso.
3. 
   Ibuhos ang langis ng gulay sa isang pinainit na kawali, magdagdag ng kampanilya paminta at bahagyang iprito ito. Susunod na idagdag ang mga gisantes at ipagpatuloy ang pagprito sa loob ng 1-2 minuto.
4. 
   Pagkatapos ay ilagay ang beans sa kawali, asin at paminta ang mga sangkap sa panlasa, at pukawin.
5. 
   Pagkatapos nito, palabnawin ang tomato paste sa tubig, magdagdag ng asukal. Ibuhos ang nagresultang timpla sa kawali, takpan ng takip at kumulo sa loob ng 5-10 minuto. Sa dulo, magdagdag ng mga tinadtad na damo sa panlasa, ihalo at ihain ang ulam.

Paano magluto ng pulang beans sa sarsa ng kamatis?

Ang mga munggo ay ang pinaka-abot-kayang pinagmumulan ng protina. Ang mga pulang beans ay napakapopular sa buong mundo; bilang karagdagan sa protina, naglalaman ito ng hibla, folic acid, mangganeso at bakal. Samakatuwid, dapat itong isama sa iyong diyeta paminsan-minsan.

Oras ng pagluluto: 150

Oras ng pagluluto: 25 min

Servings – 2

Mga sangkap:

• Mga pulang beans - 300 gr.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang beans at ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 10-12 oras. Pagkatapos ng 6-8 na oras dapat baguhin ang tubig.

Hakbang 2. Hugasan ang beans, ilagay ang mga ito sa isang kasirola, magdagdag ng tubig 2 cm sa itaas ng beans at lutuin.

Hakbang 3. Magdagdag ng kaunting asin sa tubig. Lutuin ang beans sa loob ng 2-3 oras. Sa panahon ng pagluluto, magdagdag ng tubig kung kumukulo ito.

Hakbang 4. Pagkatapos ng tinukoy na oras, magdagdag ng tomato paste sa kawali, pukawin at magluto ng 20 minuto.

Hakbang 5. Palamig ng kaunti ang natapos na beans at magsilbing side dish.

Isang simple at masarap na recipe para sa beans sa tomato sauce sa isang kawali

Ang mga bean ay napakapopular sa buong mundo. Sa aming lugar at sa ibang bansa, ito ay inihahanda sa iba't ibang paraan at pinahahalagahan para sa mga nutritional properties nito. Iminumungkahi namin ang paghahanda ng masarap at simpleng ulam ng beans at tomato sauce sa isang kawali.

Oras ng pagluluto: 100

Oras ng pagluluto: 35 min

Servings – 4

Mga sangkap:

• Tomato paste - 3 tbsp.
• Mga pulang beans - 200 gr.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Panimpla para sa mga gulay - 5 gr.
• Ground coriander - 5 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Bawang - 2 ngipin.
• Mga gulay - 0.3 bungkos.
• Tubig - 300 ML.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang beans at ibabad magdamag.

Hakbang 2. Peel ang mga sibuyas at karot at gupitin sa maliliit na cubes. Igisa ang mga gulay sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 3. Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste sa mga gulay, ibuhos sa isang pares ng mga kutsara ng tubig at kumulo ang lahat sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto.

Hakbang 4. Ilagay ang beans sa nagresultang tomato sauce at ibuhos sa 1.5 tasa ng tubig. Pakuluan ang beans sa mahinang apoy, na sakop, nang hindi bababa sa 45 minuto. Magdagdag ng kumukulong tubig kung kinakailangan. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at pampalasa, pukawin at kumulo para sa isa pang 5 minuto.

Hakbang 5. I-chop ang mga gulay at bawang nang napakapino.

Hakbang 6. Idagdag ang mga damo at bawang sa nilagang beans, pukawin, takpan at iwanan ng 10 minuto.

Hakbang 7. Ang mga beans na inihanda sa ganitong paraan ay maaaring ihain sa tinapay na pita o tortilla.

Masarap na beans na may mushroom sa tomato sauce

Hindi mo kailangang maging vegetarian para masiyahan sa masasarap na pagkain na gawa sa mga gulay, munggo o mushroom. Ang mga beans na nilaga ng mga kabute sa sarsa ng kamatis ay maaaring ihain nang mainit o pinalamig; ito ay isang masarap at masustansyang kumbinasyon.

Oras ng pagluluto: 120

Oras ng pagluluto: 50 min

Servings – 2

Mga sangkap:

• Pinatuyong beans - 1 tbsp.
• Tomato paste - 3 tbsp.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Langis ng sunflower - para sa Pagprito.
• Paprika - 1 tbsp.
• Mga kabute sa kagubatan - 200 gr.
• Mainit na pulang paminta - 0.5 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Matigas na keso - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Ibabad ang beans sa loob ng 3-6 na oras. Pagkatapos ay banlawan ito at pakuluan hanggang malambot.

Hakbang 2. Kung gumagamit ka ng mga sariwang ligaw na mushroom, dapat itong pinakuluan. Aabutin ito ng 60-90 minuto.

Hakbang 3. Balatan ang mga karot at sibuyas. Pinong tumaga ang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Igisa ang mga gulay sa langis ng gulay. Una, iprito ang sibuyas sa loob ng 6-7 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga karot at iprito hanggang malambot.

Hakbang 4. Susunod, idagdag ang mga mushroom at iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng 5-10 minuto.

Hakbang 5. Pagkatapos nito, ilagay ang beans sa kawali, magdagdag ng tomato paste, pampalasa at asin sa panlasa, pukawin. Ibuhos ang sapat na sabaw ng bean upang masakop ang buong nilalaman ng kawali. Pakuluan ang ulam sa loob ng 15-20 minuto.

Hakbang 6. Ihain ang nilagang beans na may mga mushroom sa tomato sauce na mainit, dinidilig ng gadgad na keso.

Beans na may minced meat sa tomato sauce

Ang magandang bagay tungkol sa recipe na ito ay mahusay na gumagana sa parehong mga sariwa at de-latang sangkap. Sa halip na mga pinatuyong beans, maaari mong gamitin ang mga de-latang, at ang tomato sauce ay maaaring mapalitan ng mga kamatis sa kanilang sariling juice.

Oras ng pagluluto: 120

Oras ng pagluluto: 40 min

Servings – 1

Mga sangkap:

• Pinatuyong beans - 1 tbsp.
• Karne - 300 gr.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Tomato paste - sa panlasa.
• Langis ng oliba - 3 tbsp.
• Tuyong puting alak - 2-3 tbsp.
• Coriander - sa panlasa.
• Tubig - 0.5 tbsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Paunang ibabad ang beans sa malamig na tubig sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay pakuluan hanggang lumambot.

Hakbang 2. Gilingin ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pinong tumaga ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, lagyan ng rehas ang bawang sa isang pinong kudkuran o dumaan sa isang pindutin.

Hakbang 3. Asin at paminta ang tinadtad na karne at idagdag ang kulantro.Iprito ang karne sa langis ng oliba sa loob ng 10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

Hakbang 4. Susunod, magdagdag ng mga sibuyas, bawang at karot, ibuhos sa 2-3 tablespoons ng alak at kalahating baso ng tubig.

Hakbang 5. Paghaluin ang mga sangkap at kumulo sa mahinang apoy sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 6. Pagkatapos ng kalahating oras, magdagdag ng beans at tomato paste na diluted na may tubig. Magdagdag ng asin at timplahan ng panlasa. Pakuluan ang ulam sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 7. Ang mga nilagang beans na may tinadtad na karne ay maaaring ihain bilang isang hiwalay na ulam o kasama ng sinigang o patatas.

Paano magluto ng beans sa tomato sauce sa isang mabagal na kusinilya?

Ang mga bean ay gumagawa ng mga kawili-wili at kasiya-siyang pagkain. At sa isang mabagal na kusinilya, ang beans ay mabilis na niluluto at nagiging malambot at madurog. Gayunpaman, hindi mo pa rin magagawa nang walang paunang pagbababad sa mga munggo.

Oras ng pagluluto: 120

Oras ng pagluluto: 30 min

Servings – 2

Mga sangkap:

• Pinatuyong beans - 1 tbsp.
• Tubig - 3 tbsp.
• Karot - 0.5 mga PC.
• Bawang - 3 ngipin.
• pulang sibuyas - 1 pc.
• Tomato sauce - 4 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng sunflower - 3 tbsp.
• Panimpla - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibabad ang beans sa tubig magdamag. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at banlawan ito.

Hakbang 2. Ilagay ang beans sa multicooker bowl at magdagdag ng tubig hanggang sa masakop nito ang mga beans. I-activate ang "Extinguishing" mode sa loob ng 1.5 oras. Alisan ng tubig ang beans sa isang colander.

Hakbang 3. Balatan ang sibuyas at bawang at makinis na tumaga gamit ang isang kutsilyo. Grate ang mga karot.

Hakbang 4. Iprito ang mga sibuyas at karot sa langis ng gulay hanggang kalahating luto.

Hakbang 5. Ilagay ang beans pabalik sa mangkok, magdagdag ng tomato sauce, inihaw na gulay, pampalasa at asin.

Hakbang 6. Isara ang multicooker, i-activate ang "Stew" mode sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ng beep, buksan ang takip ng multicooker, pukawin ang ulam at ihain ang nilagang beans na mainit para sa tanghalian o hapunan.

White beans nilaga sa tomato sauce

Ang nilagang beans sa tomato sauce ay isang simple ngunit napakasustansyang ulam. Ang nilagang beans ay maaaring ihain bilang isang kumpletong independiyenteng ulam o bilang isang side dish para sa karne at isda. Pinakamainam na nilaga ang beans sa isang kawali.

Oras ng pagluluto: 90

Oras ng pagluluto: 40 min

Servings – 2

Mga sangkap:

• Mga puting beans - 200 gr.
• Tomato sauce - 3 tbsp.
• Langis ng gulay - 25 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Cilantro - 1 bungkos.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng sangkap ayon sa listahan.

Hakbang 2. Ibabad ang beans sa malamig na tubig sa loob ng 2 oras.

Hakbang 3. I-chop ang mga karot at sibuyas nang napaka-pino.

Hakbang 4. Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali, magdagdag ng mga sibuyas at karot, magprito hanggang malambot.

Hakbang 5. Magdagdag ng beans at tomato sauce, asin at timplahan. Ibuhos sa tubig upang ganap itong masakop ang mga nilalaman ng kawali, pakuluan ang ulam sa ilalim ng takip hanggang sa handa na ang mga beans. Magdagdag ng tubig kung kinakailangan.

Hakbang 6: Budburan ang beans na may tinadtad na cilantro at ihain.

Beans na inihurnong sa tomato sauce sa oven

Ang mga baked beans ay isang ulam ng Caucasian cuisine, orihinal at napakasarap. Ang tradisyonal na recipe ay gumagamit ng pulang beans, ngunit ang regular na puting beans ay magagawa. Kung ninanais, ang ulam ay maaaring palaging pupunan ng karne.

Oras ng pagluluto: 110

Oras ng pagluluto: 50 min

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga de-latang beans - 2 lata.
• Bawang - 3-4 na ngipin.
• Balsamic vinegar - 2 tbsp.
• Mga kamatis sa kanilang sariling juice - 400 ML.
• Sibuyas - 1 pc.
• Paprika - 1 tsp.
• Worcestershire sauce - 1 tbsp.
• Tabasco sauce - sa panlasa.
• Parmesan - 30 gr.
• Chili pepper - 2 mga PC.
• Rosemary - 2 sanga.
• Langis ng oliba - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang mga buto mula sa sili at gupitin sa mga piraso.Ibuhos ang langis ng oliba sa isang makapal na ilalim na kawali, magdagdag ng sili at rosemary, kumulo sa mababang init sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 2. Susunod, magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas at bawang, magdagdag ng paprika at magprito ng 10-15 minuto.

Hakbang 3. Ibuhos sa balsamic vinegar at sumingaw ito.

Hakbang 4. Magdagdag ng mga de-latang beans at mga kamatis sa kanilang sariling juice. Magdagdag din ng Worcestershire sauce at Tobasco, kumulo ang ulam sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos ay ilipat ang beans sa isang form na lumalaban sa init at maghurno sa oven sa 170 degrees para sa 50-60 minuto.

Hakbang 5. Budburan ang natapos na ulam na may gadgad na keso at tinadtad na damo.