Pasta ng fettuccine

Pasta ng fettuccine

Ang Fettuccine ay isang uri ng Italian pasta sa anyo ng manipis, flat strips ng dough. Ang mga produktong harina na ito ay mabilis na niluluto at sumasama sa karne at isda. Nakakolekta kami ng 10 orihinal na recipe ng fettuccine na tutulong sa iyo na mas makilala ang masarap na ulam na ito.

Fettuccine na may mga mushroom sa creamy sauce

Walang sinuman ang makakalaban sa aroma ng mushroom at cream. Bukod sa katotohanan na ang fettuccine pasta mismo ay lumalabas na napakalambot, na may mga mushroom at cream ang lasa ng ulam na ito ay lumampas sa lahat ng mga inaasahan.

Pasta ng fettuccine

Mga sangkap
+4 (mga serving)
  • Fettuccine 300 (gramo)
  • Cream 200 (milliliters)
  • Mga sariwang champignon 150 (gramo)
  • Parmesan cheese (o iba pang matapang na keso) 70 (gramo)
  • Langis ng oliba 25 (milliliters)
  • mantikilya 15 (gramo)
  • Bawang 1 (mga bahagi)
  • Rosemary 1 sangay
  • Itlog ng manok 1 (bagay)
  • Halo ng mga halamang gamot ng Provence  panlasa
  • Ground black pepper  panlasa
  • asin  panlasa
Mga hakbang
30 minuto.
  1. Paano gumawa ng fettuccine pasta sa simple at masarap na paraan? Balatan at i-chop ang bawang. Sa isang mabigat na ilalim na kasirola, init ang langis ng oliba at mantikilya at iprito ang bawang sa loob ng 1-2 minuto.
    Paano gumawa ng fettuccine pasta sa simple at masarap na paraan? Balatan at i-chop ang bawang.Sa isang mabigat na ilalim na kasirola, init ang langis ng oliba at mantikilya at iprito ang bawang sa loob ng 1-2 minuto.
  2. Gupitin ang mga champignon sa maliliit na hiwa.
    Gupitin ang mga champignon sa maliliit na hiwa.
  3. Ilagay ang mga mushroom sa isang kawali, magdagdag ng isang sprig ng rosemary at magprito sa katamtamang init sa loob ng 5 minuto.
    Ilagay ang mga mushroom sa isang kawali, magdagdag ng isang sprig ng rosemary at magprito sa katamtamang init sa loob ng 5 minuto.
  4. Pagkatapos ay idagdag ang cream at dalhin ito sa isang pigsa.
    Pagkatapos ay idagdag ang cream at dalhin ito sa isang pigsa.
  5. Hatiin ang itlog ng manok sa isang mangkok, talunin ng whisk at idagdag sa kawali. Haluin palagi ang mga laman ng kawali para maiwasan ang pagbuo ng mga bukol.
    Hatiin ang itlog ng manok sa isang mangkok, talunin ng whisk at idagdag sa kawali. Haluin palagi ang mga laman ng kawali para maiwasan ang pagbuo ng mga bukol.
  6. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran, ibuhos ito sa kawali at haluin hanggang matunaw. Pagkatapos ay timplahan ang creamy sauce na may asin at paminta ayon sa panlasa.
    Grate ang keso sa isang pinong kudkuran, ibuhos ito sa kawali at haluin hanggang matunaw. Pagkatapos ay timplahan ang creamy sauce na may asin at paminta ayon sa panlasa.
  7. Pakuluan ang fettuccine sa maraming tubig hanggang lumambot. Sa isang preheated frying pan, ihalo ang sarsa at pasta, magprito ng 2-3 minuto at ihain.
    Pakuluan ang fettuccine sa maraming tubig hanggang lumambot. Sa isang preheated frying pan, ihalo ang sarsa at pasta, magprito ng 2-3 minuto at ihain.

Bon appetit!

Fettuccine na may chicken fillet sa creamy sauce

Ang fettuccine na may manok sa creamy sauce ay isa sa pinakasikat na pasta sa Roma. Ayon sa kaugalian, ang mga lutong bahay na pansit ay ginagamit upang ihanda ito. Ang ulam ay lumalabas na napakalambot at masarap.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

  • Fettuccine - 200 gr.
  • fillet ng manok - 300 gr.
  • Champignons - 200 gr.
  • Langis ng gulay - 3 tbsp.
  • Para sa cream sauce:
  • Mantikilya - 10 gr.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Bawang - 2 ngipin.
  • Keso - 30 gr.
  • Cream - 200 ML.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang fillet, patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na cubes.

2. Ibuhos ang kaunting langis ng oliba sa kawali, init ito at iprito ang karne hanggang sa ginintuang kayumanggi, 2 minuto sa bawat panig, magdagdag ng asin at timplahan ng panlasa.

3. Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa at idagdag sa manok, magprito ng 4-5 minuto.

4.Pakuluan ang fettuccine sa maraming tubig hanggang lumambot. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at magdagdag ng isang kutsara ng langis ng oliba sa pasta at pukawin.

5. Ihanda ang sarsa. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, pagkatapos ay iprito ang pinong tinadtad na sibuyas hanggang transparent.

6. Susunod, magdagdag ng cream at init ito. Nang hindi naghihintay na kumulo, magdagdag ng manok at mushroom sa kawali, magdagdag ng gadgad na keso. Magdagdag ng tinadtad na bawang, asin at paminta sa panlasa.

7. Pagkatapos ay idagdag ang fettuccine sa creamy sauce, pukawin, budburan ng mga tinadtad na damo at ihain.

Bon appetit!

Fettuccine pasta na may hipon sa creamy sauce

Isang hindi kapani-paniwalang ulam sa hitsura at panlasa. Fettuccine pasta na may hipon sa creamy sauce ay palamutihan anumang holiday table. Sa kabila ng pagiging sopistikado nito, ang pasta ay inihanda nang napakabilis at simple.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

  • Fettuccine - 200 gr.
  • Cream - 150 ml.
  • Hipon - 500 gr.
  • Mga sibuyas - 0.5 na mga PC.
  • Bawang - 1 ngipin.
  • Langis ng oliba - 1 tbsp.
  • Parsley - 5 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Parmesan cheese - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang sibuyas at bawang at tadtarin ng pino. Init ang langis ng oliba sa isang kawali at iprito ang sibuyas at bawang hanggang malambot.

2. Pagkatapos ay ilagay ang binalatan na hipon sa kawali, asin at timplahan ng panlasa.

3. Pagkatapos ay ibuhos sa cream, dalhin sa isang pigsa, magdagdag ng tinadtad na damo, takpan ng takip at agad na alisin mula sa init.

4. Pakuluan ang fettuccine sa inasnan na tubig, pagkatapos ay idagdag sa kawali at haluin.

5. Budburan ang mainit na ulam na may gadgad na Parmesan at ihain.

Bon appetit!

Paano gumawa ng masarap na fettuccine pasta na may salmon at cream?

Ang fettuccine ay maaaring dagdagan hindi lamang sa iba't ibang uri ng karne, kundi pati na rin sa mga mushroom, hipon at kahit salmon. Ilang tao ang tatanggi sa gayong masarap at masustansyang ulam. Ang fettuccine na may salmon ay isang restaurant-quality dish na maaaring ihanda sa bahay.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

  • Fettuccine - 250 gr.
  • Salmon - 400 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Langis ng oliba - 1 tbsp.
  • Mantikilya - 20 gr.
  • Bawang - 2 ngipin.
  • Cream - 1 tbsp.
  • Thyme - 2 sanga.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Parmesan - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihiwalay ang salmon fillet sa balat at gupitin sa mga cube.

2. Ibuhos ang langis ng oliba sa isang preheated na kawali, magdagdag ng mga piraso ng salmon at magprito ng 5-6 minuto, malumanay na pagpapakilos gamit ang isang spatula. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na bawang at ihalo.

3. Susunod, ilagay ang mantikilya at thyme, haluin hanggang sa tuluyang matunaw ang mantikilya.

4. Pagkatapos ay ibuhos sa cream, dalhin ang sarsa sa isang pigsa, magdagdag ng asin at panahon sa panlasa, pukawin at alisin ang kawali mula sa apoy.

5. Pakuluan ang fettuccine ayon sa mga tagubilin sa pakete.

6. Maaari mo munang idagdag ang pasta sa sarsa sa kawali, haluin, budburan ng keso at ihain. O ilagay ang fettuccine sa mga plato, magdagdag ng salmon na may cream sauce at gadgad na keso.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa fettuccine na may ham sa creamy sauce

Subukan ang isa sa mga pinakasikat na pagkaing Italyano. Ang Fettuccine ay flat homemade noodles na maaaring ihain kasama ng iba't ibang toppings at sauces. Ang bersyon na may ham at cream sauce ay isa sa pinakasimple at pinaka-abot-kayang.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 3-4.

Mga sangkap:

  • Fettuccine - 450 gr.
  • Ham - 200 gr.
  • Cream - 200 ML.
  • harina ng trigo - 2 tbsp.
  • Matigas na keso - 150 gr.
  • Mantikilya - 60 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Bawang pulbos - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang fettuccine sa inasnan na tubig, pagkatapos ay patuyuin sa isang colander at hayaang maubos ang likido.

2. Balatan ang ham mula sa shell at tadtarin ng pino. I-prito ito sa olive oil hanggang sa light golden brown. Pagkatapos ay alisin ang ham mula sa kawali gamit ang isang slotted na kutsara.

3. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng cream, harina, asin, itim na paminta at pinatuyong bawang sa panlasa, pukawin. Susunod, idagdag ang gadgad na keso at init ang sarsa hanggang sa matunaw ang keso.

4. Idagdag ang ham sa sarsa at haluin.

5. Pagkatapos ay ilagay ang fettuccine, ihalo ito sa sauce at painitin sa mahinang apoy sa loob ng 1-2 minuto. Kung ninanais, iwisik ang fettuccine na may ham sa creamy sauce na may mga tinadtad na damo.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa fettuccine na may seafood sa cream

Maaari kang humiram ng maraming mga recipe para sa mga kawili-wili at masarap na pagkain mula sa lutuing Italyano. Halimbawa, fettuccine na may seafood sa creamy sauce. Kahit na ang ulam ay inihanda nang napakabilis, mayroon itong mahusay na lasa.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

  • Seafood - 350 gr.
  • Cream - 200 ML.
  • Fettuccine - 180 gr.
  • Parmesan - 70 gr.
  • Bawang - 2 ngipin.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Oregano - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Langis ng oliba - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang bawang, i-chop at iprito sa mantikilya sa loob ng 1-2 minuto.

2. Pagkatapos ay ilagay ang hipon at cream sa kawali, asin at timplahan ng mga sangkap ayon sa panlasa.

3. Lutuin sa mahinang apoy hanggang sa kumulo ang cream.

4. Pagkatapos ay idagdag ang gadgad na keso, haluin at alisin ang kawali sa apoy.

5.Pakuluan ang fettuccine sa inasnan na tubig, alisan ng tubig sa isang colander, pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsara ng langis ng oliba at pukawin. Hatiin ang fettuccine sa mga plato, idagdag ang creamy seafood sauce at ihain.

Bon appetit!

Gawang bahay na fettuccine na may manok at mushroom

Ang fettuccine na may manok at mushroom ay isang win-win option para sa mabilis na tanghalian o hapunan. Maaari mong palaging dagdagan ang ulam na ito ng mga halamang gamot o mga kamatis na pinatuyong araw.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

  • Fettuccine - 250 gr.
  • fillet ng manok - 400 gr.
  • Champignons - 150 gr.
  • Cream - 200 ML.
  • Langis ng oliba - para sa pagprito.
  • Panimpla para sa pasta - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang fillet ng manok, patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel, gupitin sa mga piraso at iprito sa mantika ng oliba hanggang maluto.

2. Gupitin ang mga champignon, idagdag sa manok at iprito hanggang sa sumingaw ang likido.

3. Susunod, ibuhos ang cream, magdagdag ng pampalasa, pukawin at dalhin ang cream sa isang napakainit na estado.

4. Magluto ng fettuccine ayon sa mga tagubilin sa pakete. Ilagay ang inihandang pasta sa kawali at haluin.

5. Ihain ang fettuccine na may mainit na manok at mushroom.

Bon appetit!

Isang simple at mabilis na recipe para sa fettuccine na may tinadtad na karne

Kung ang naval pasta ay niluto sa Italya, ang pagkaing ito ay tatawaging fettuccine na may tinadtad na karne. Ang fettuccine pasta ay napakalambot at manipis na naluluto sa loob ng ilang minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

  • Tinadtad na karne - 500 gr.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Cream - 200 ML.
  • Asin - sa panlasa.
  • Langis ng oliba - 2 tbsp.
  • Fettuccine - 400 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang sibuyas at tadtarin ng pino.

2.Iprito ang sibuyas sa langis ng oliba hanggang malambot, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne, haluin ito ng spatula upang walang malalaking bukol at magdagdag ng asin sa panlasa. Iprito ang minced meat hanggang maluto.

3. Pagkatapos ay ibuhos ang cream at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 5-7 minuto.

4. Pakuluan ang fettuccine sa inasnan na tubig at patuyuin sa isang colander.

5. Ilagay ang fettuccine sa mga plato, magdagdag ng creamy sauce na may minced meat at ihain ang ulam.

Bon appetit!

Hindi kapani-paniwalang masarap na recipe para sa fettuccine na may hipon at pesto sauce

Gustung-gusto ng maraming tao ang pasta hindi lamang para sa masarap na lasa nito, kundi pati na rin sa bilis ng paghahanda nito. Sa ilang minuto magkakaroon ka ng masarap na ulam sa iyong mesa - fettuccine na may hipon at pesto sauce.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

  • Fettuccine - 250 gr.
  • Hipon - 200 gr.
  • Cream - 400 ml.
  • Parmesan - 20 gr.
  • Mantikilya - 10 gr.
  • Pesto sauce - 30 gr.
  • Basil - 2 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang mga shell sa hipon.

2. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng asin at itim na paminta.

3. Pagkatapos ay ilagay ang Pesto sauce at cream, ihalo.

4. Susunod, magdagdag ng hipon sa sarsa at pakuluan ang mga ito kasama ng sarsa sa loob ng 5-7 minuto. Sa panahong ito ang sarsa ay magpapalapot ng kaunti.

5. Pakuluan ang fettuccine sa inasnan na tubig at patuyuin sa isang colander.

6. Ilagay ang fettuccine sa isang plato, ibuhos ang cream sauce at hipon sa ibabaw nito, budburan ng gadgad na keso at tinadtad na damo.

Bon appetit!

Paano simple at masarap magluto ng fettuccine na may mga gulay?

Kapag ang zucchini at mga kamatis ay nagsimulang mahinog sa hardin, oras na upang magluto ng fettuccine na may mga gulay. Ang magaan na ulam na ito ay nakapagpapalusog at hindi nagpapabigat sa tiyan; maaari itong ihanda para sa tanghalian at hapunan.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Servings: 2.

Mga sangkap:

  • Fettuccine - 200 gr.
  • Langis ng gulay - 3 tbsp.
  • Green beans - 200 gr.
  • Mga kamatis - 2 mga PC.
  • Mantikilya - 30 gr.
  • Mga kabute - 200 gr.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Bawang - 2 ngipin.
  • Bell pepper - 2 mga PC.
  • Mga gulay - sa panlasa.
  • Keso - 150 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang heated frying pan at magdagdag ng isang piraso ng mantikilya dito. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas at bawang at iprito sa loob ng 3-4 minuto.

2. Susunod, magdagdag ng green beans at mushroom.

3. Pagkatapos ay ilagay ang gadgad na zucchini at tinadtad na kampanilya paminta. Magprito ng 5 minuto.

4. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube at idagdag sa kawali, ipagpatuloy ang pagprito sa loob ng 3-4 minuto.

5. Pagkatapos nito, magdagdag ng keso at herbs. Asin ang inihaw at timplahan ng panlasa, haluin.

6. Pakuluan ang fettuccine hanggang lumambot, patuyuin ang tubig, ilagay sa kawali at haluin.

7. Ihain ang mainit na fettuccine na may mga gulay.

Bon appetit!

( 351 iskor, average 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas