Ang trout na inihurnong sa foil sa oven ay isang hindi kapani-paniwalang masarap, napakalambot at masustansyang ulam. Maaari itong ihanda alinman sa fillet ng isda o sa pamamagitan ng pagluluto nito nang buo. At ang lasa ay mananatiling napakahusay. Para lalong maging katakam-takam ang ulam, mag-eksperimento tayo at magdagdag ng kaunting puting alak, ugat ng luya at lemon juice sa recipe. Sa ganitong paraan ang trout ay kumikinang na may mga bagong aroma. Isang tunay na gourmet dish!
- Ang masarap na trout na inihurnong buo sa foil
- Paano maghurno ng mga steak ng trout sa foil?
- Makatas na rainbow trout na inihurnong sa oven
- Malambot at mabangong trout, inihurnong pira-piraso sa foil
- Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng trout sa foil na may lemon
- Masarap na recipe para sa trout na inihurnong sa oven na may mga gulay
- Paano magluto ng malambot at malambot na fillet ng trout?
- Isang simple at masarap na recipe para sa inihurnong trout ng ilog
- Makatas na trout na inihurnong may keso
- Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng trout sa cream
Ang masarap na trout na inihurnong buo sa foil
Ang masarap na trout na inihurnong buo sa foil ay isang napaka-kahanga-hanga at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam. Ito ay perpekto para sa isang maligaya na hapunan. Ang karne ng trout ay lalong malambot at mabango. Maaari itong ligtas na ihain bilang isang hiwalay na ulam, ngunit maaari ding dagdagan ng isang masarap na gulay na side dish ng broccoli, asparagus o green beans. Ang mga panauhin ay ganap na matutuwa!
- Trout 1 (kilo)
- limon 1 (bagay)
- Kamatis 2 (bagay)
- Langis ng oliba 5 (kutsara)
- asin panlasa
- Ground black pepper panlasa
- Berdeng sibuyas 1 balahibo
- Parsley ilang sanga
- Dill ilang sanga
-
Paano maghurno ng trout sa foil sa oven? Sa una, lilinisin namin ang isda, kiskisan ang mga kaliskis gamit ang isang kutsilyo, buksan ang tiyan at alisin ang mga hasang. Hugasan ang isda at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel.
-
Ngayon ay gagawa kami ng 4 na transverse cut sa isda sa magkabilang panig, at kuskusin ang magkabilang panig ng langis ng oliba at pampalasa (asin at paminta). Upang ibabad ang isda, hayaan itong tumayo ng 20 minuto.
-
Pagkatapos nito, diligan ang labas ng trout, at lagyan din ng lemon juice ang loob.
-
Takpan ang isang baking sheet na may isang piraso ng foil at grasa ito ng langis ng oliba. At ilagay ang isda sa ibabaw.
-
Ilagay ito sa isang oven na preheated sa 220 degrees. Ang isang kilo ng isda ay kailangang lutuin sa loob ng 20 minuto. Kung ang iyong trout ay medyo maingat sa pagiging handa nito: magdagdag ng 5-10 minuto. para sa pagluluto ng hurno.
-
Ihanda natin ang mga sangkap para sa isang magandang presentasyon ng ating ulam. Gupitin ang natitirang lemon sa mga hiwa. Tinadtad din namin ang mga kamatis. Hugasan at makinis na i-chop ang mga gulay (dill at perehil), at gupitin ang berdeng mga sibuyas sa maliliit na balahibo, bahagyang pahilis.
-
Inalis namin ang natapos na isda at inilipat ito kasama ang foil sa isang serving board (kung hindi mo nais na mahulog ang trout, mas mahusay na ilipat ito kasama ang foil). Palamutihan ng mga damo at magdagdag ng mga hiwa ng kamatis at lemon.
Bon appetit!
Paano maghurno ng mga steak ng trout sa foil?
Ang mga steak ng trout sa foil ay isang napakagandang ulam ng napakasustansya at malusog na isda. Sa oven, ang trout ay nagiging mas pampagana, mas malambot, at pinakamahalagang mas malusog kaysa sa pinirito. Napakadaling maghanda, kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring hawakan ito. Ngunit tiyak na magugustuhan ng iyong pamilya ang iyong culinary masterpiece!
Mga bahagi: 4
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga sangkap:
- Trout - 1 kg.
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Karot - 2 mga PC.
- puting alak - 100 gr.
- Mantikilya - 100 gr.
- Langis ng oliba - 5 tbsp. l.
- ugat ng luya - 10 gr.
- Asin, paminta - sa panlasa.
- Mga gulay (dill, perehil) - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ang isda at hayaang matuyo. Ngayon ay tinanggal namin ang mga kaliskis, putulin ang ulo at gupitin ang trout sa dalawang halves sa kahabaan ng tagaytay. Maingat na alisin ang mga buto ng tadyang at gupitin ang isda sa ilang piraso.
2. I-marinate ang trout. Upang gawin ito, grasa ang lahat ng mga piraso ng langis ng oliba at ibabad ang mga ito ng asin at paminta. Mag-iwan ng 10 minuto.
3. Banlawan ang mga gulay at gulay sa ilalim ng tubig na umaagos. Gupitin namin ang sibuyas sa mga bilog, at ang mga karot ay maaaring gupitin sa manipis na mga piraso. Pinutol din namin ang luya sa maliliit na piraso ng mga 1 cm.
4. Kumuha ng baking tray at lagyan ito ng isang piraso ng foil. Lubricate ito ng olive oil. At ibuhos ang mga karot, sibuyas at luya sa ibabaw, paghahalo.
5. Ilagay ang mga piraso ng trout sa itaas. Budburan sila ng alak. Maglagay ng mga piraso ng mantikilya sa isda upang ang tuktok ay sapat na kayumanggi.
6. Isara ang foil para tuluyang maitago ang isda dito.
7. Ilagay sa isang preheated oven, maghurno ng isda sa loob ng 15 minuto, temperatura 200-220 degrees. Kapag may natitira pang 5 minuto bago matapos, i-unwrap ang foil at hayaang maluto nang mabuti ang tuktok.
8. Hugasan ang mga gulay at i-chop ang mga ito ng makinis. Iwiwisik ito sa trout at ihain.
Bon appetit!
Makatas na rainbow trout na inihurnong sa oven
Ang rainbow trout na inihurnong sa oven ay isang mahusay na ulam na ginawa mula sa trout ng ilog. Ito ay bahagyang mas maliit kaysa sa uri ng dagat, ngunit ang lasa ay napakahusay. Ang pangunahing bentahe nito ay maaari kang magdagdag ng halos walang pampalasa, at ang isda ay magiging napaka-makatas, malambot at mabango.Isang tunay na pakikitungo!
Mga bahagi:4
Oras ng pagluluto:40 min.
Mga sangkap:
- Rainbow trout - 2 mga PC.
- Lemon - 1 pc.
- Ground pepper, asin - sa panlasa.
- Mga gulay - opsyonal.
- Langis ng oliba - 5 tbsp. l.
Proseso ng pagluluto:
1. Nililinis namin ang trout; hindi mo kailangang putulin ang ulo, ngunit dapat mong ubusin ito at alisin ang mga hasang. Hugasan at hayaang matuyo ang isda.
2. Hugasan at gupitin ang lemon sa mga singsing.
3. Hinugasan din namin ang mga gulay at tinadtad ng pino.
4. Lubricate ang trout sa magkabilang panig ng langis ng oliba. At kuskusin ang labas ng isda na may pampalasa at asin, at kuskusin din ang loob.
5. Maglagay ng ilang lemon ring sa loob ng trout.
6. Takpan ang isang baking sheet na may foil at grasa ito ng olive oil. At ilagay ang trout sa itaas. Naglalagay kami ng ilang mga singsing ng lemon, sa ibabaw lamang ng isda.
7. I-wrap ito sa foil at ilagay sa oven para ma-bake ng 15 minuto. Sa pinakadulo, buksan ang foil at maghurno para sa isa pang 5 minuto hanggang sa ang tuktok ng trout ay mahusay na kayumanggi.
8. Ilabas ang trout at budburan ito ng mga halamang gamot. Ihain sa mesa.
Bon appetit!
Malambot at mabangong trout, inihurnong pira-piraso sa foil
Ang mga hiwa ng trout sa foil ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na perpekto para sa isang holiday o hapunan ng pamilya. Ang karne ng trout ay nagiging napaka-makatas at malambot. Ang gayong isda ay magpapalaki lamang ng iyong gana!
Mga bahagi: 4
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga sangkap:
- Trout - 1 pc.
- Lemon - 1 pc.
- Langis ng oliba - 100 gr.
- Panimpla para sa isda - sa panlasa.
- Asin, paminta - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Linisin ang trout at alisin ang hasang. Gupitin ang isda sa ilang opsyonal na piraso.
2. Lubricate ang bawat piraso ng olive oil at balutin ng asin, paminta at espesyal na pampalasa para sa isda.
3. Kumuha ng foil, grasa ito ng olive oil at ilagay ang trout dito.Budburan ang mga piraso ng lemon juice. Ibinalot namin ang mga ito nang lubusan sa foil at ilagay ang mga ito sa oven sa loob ng 15 minuto sa temperatura na 220 degrees. Ilang minuto bago ito maging handa, buksan ang foil at hayaang maging kayumanggi ang tuktok.
Tip: ang ulam ay magiging mas masarap kung maghain ka ng inihurnong trout kasama ng mga gulay, broccoli, green beans o asparagus.
Bon appetit!
Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng trout sa foil na may lemon
Ang trout sa foil na may lemon ay isang mahusay, napaka-malusog na ulam para sa isang masarap na hapunan ng pamilya. Ang isda ay nagiging malambot at masustansya, at ang pagluluto nito ay isang kasiyahan! Tiyak na pahalagahan ng iyong pamilya ang iyong mga pagsisikap! Humanda sa pagtanggap ng mga papuri!
Mga bahagi: 4
Oras ng pagluluto: 45 min.
Mga sangkap:
- Trout - 1 pc.
- Lemon - ½ pc.
- Mga gulay - 1 bungkos.
- Asin, paminta - sa panlasa.
- Langis ng oliba - 5 tbsp. l.
Proseso ng pagluluto:
1. Nililinis namin ang isda mula sa mga kaliskis, pinutol ang tiyan at inalis ang mga hasang gamit ang kutsilyo, hugasan ang trout at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel.
2. Gumawa ng isang pares ng mga hiwa sa magkabilang panig ng isda, at pagkatapos ay kuskusin ang trout na may langis ng oliba, pampalasa at asin. Para ma-marinate ng mabuti ang isda, iwanan ito ng mga 20 minuto.
3. Sa oras na ito, hugasan ang mga gulay at i-chop ang mga ito ng makinis, at gupitin ang kalahating lemon sa kalahating singsing.
4. Ngayon maglagay tayo ng ilang lemon sa tiyan ng trout. At ipasok ang isang pares sa mga hiwa.
5. Takpan ang baking sheet ng foil at balutin ito ng olive oil. Ilagay ang trout dito at ganap na balutin ang isda sa foil.
6. Painitin muna ang oven sa temperaturang 200 degrees. Ilagay ang baking sheet sa loob ng 20 minuto. Kung gusto mo ng golden brown crust, pagkatapos ay sa 5 minuto. hanggang sa matapos, i-unwrap ang foil.
7. Budburan ng mga halamang gamot ang natapos na isda.
Bon appetit!
Masarap na recipe para sa trout na inihurnong sa oven na may mga gulay
Ang trout sa foil na may mga gulay ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at napaka-malusog na ulam. Ang trout ay mayaman sa mahahalagang amino acid at bitamina, na pinakamahusay na napreserba kapag inihurnong. At ang mga gulay ang magiging pinakamasarap na side dish at gagawing mas masarap at mas masustansya ang hapunan.
Mga bahagi: 4
Oras ng pagluluto: 1 oras 10 min.
Mga sangkap:
- Trout fillet - 500 gr.
- Kamatis - 1 pc.
- Paminta - 1 pc.
- Sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 2 ngipin.
- Brokuli - 200 gr.
- Langis ng gulay - 3 tbsp. l.
- Asin, paminta - sa panlasa.
- toyo - 4 tbsp. l.
- Lemon juice - 2 tbsp. l.
- Honey - 1 tsp.
- Mga pampalasa para sa isda - 1 tsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda ang marinade kung saan ibabad natin ang isda. Upang gawin ito, sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang toyo, lemon juice, isang kutsarang honey, pampalasa para sa isda, isang maliit na asin at bawang na piniga sa isang pindutin.
2. Ngayon magsimula tayo sa fillet. Kailangan itong hugasan at alisin ang balat. Pagkatapos ay i-cut sa mga piraso.
3. Ilubog ang mga ito sa marinade upang sila ay ganap na masakop dito. Kailangan mong panatilihing ganito ang trout sa loob ng halos kalahating oras.
4. Pagluluto ng gulay. Hugasan namin ang mga ito, linisin ang mga ito at gupitin sa medyo malalaking piraso. Ang mga kamatis at paminta ay maaaring i-cut sa mga hiwa, at mga sibuyas sa kalahating singsing.
5. Kumuha ng baking dish, ilagay ang foil sa ilalim, grasa ito ng langis ng gulay. Ilagay ang mga gulay sa itaas, asin ang mga ito at timplahan ng paminta. Paghaluin at ilagay ang mga piraso ng trout sa kanila. Ibuhos sa 3 tbsp. atsara at takpan ng foil.
6. Ilagay sa oven at i-bake sa 200 degrees sa loob ng 25-30 minuto.
Tip: kung gusto mong maging ginintuang ang crust ng trout, pagkatapos ay ilang minuto bago lutuin, buksan ang foil at hayaang kayumanggi ang isda.
Bon appetit!
Paano magluto ng malambot at malambot fo trout?
Ang fillet ng trout sa oven sa foil ay ang pinakamahusay na recipe para sa paghahanda ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam.Ang Omega-3, na nakapaloob sa trout, ay may magandang epekto sa paggana ng puso at sistema ng sirkulasyon. At ang pagluluto sa hurno ay perpektong pinapanatili ang mga pinaka-kapaki-pakinabang na katangian ng isda na ito. Ang ulam na ito ay dapat na nasa diyeta ni tatay. Bukod dito, ito ay napakabilis at madaling ihanda!
Mga bahagi:4
Oras ng pagluluto: 1 oras 10 min.
Mga sangkap:
- Trout - 500 gr.
- Parmesan cheese - 200 gr.
- Dill - 1 sanga.
- Lemon - ½ pc.
- Asin, paminta - sa panlasa.
- Cream - 200 gr.
Proseso ng pagluluto:
1. Ibuhos ang cream sa isang malalim na mangkok, idagdag ang juice ng kalahating lemon, asin at paminta ito.
2. Hugasan ang trout at hiwa-hiwain.
3. Isawsaw ang mga piraso ng trout sa cream sa lahat ng panig, at pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa cream sa loob ng 20 minuto.
4. Grate ang keso.
5. Ilagay ang foil sa isang baking dish at ilagay ang isda dito, ibuhos sa isang maliit na cream. Isara ang foil nang mahigpit upang ang isda ay nasa sobre.
6. Painitin muna ang oven sa temperaturang 200 degrees. Ilagay ang baking dish sa loob ng 30 minuto.
7. Pagkatapos ay buksan ang foil, iwiwisik ang trout ng keso at ibalik ito sa oven sa loob ng 10 minuto.
8. Ilabas ang natapos na isda. Budburan ito ng tinadtad na dill.
Bon appetit!
Isang simple at masarap na recipe para sa inihurnong trout ng ilog
Ang trout ng ilog na inihurnong sa oven ay hindi lamang hindi kapani-paniwalang masarap, ngunit napakalusog din. Ang ulam na ito ay pinakaangkop bilang pangunahing ulam para sa tanghalian o hapunan. Ang isda ay nagiging napaka-makatas at masustansiya. Isang tunay na pakikitungo!
Mga bahagi: 2
Oras ng pagluluto:40 min.
Mga sangkap:
- Trout fillet - 400 gr.
- Sibuyas - 1 pc.
- Kamatis - 1 pc.
- Paminta - 1 pc.
- Lemon - ½ pc.
- Asin, paminta - sa panlasa.
- Mga gulay - 1 sanga
- Langis ng oliba / gulay - 1 tbsp. l.
- Mga pampalasa para sa isda - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1.Hindi na kailangang linisin ang mga kaliskis ng isda, ngunit kailangan mo itong hugasan, gupitin ang tiyan at alisin ang mga lamang-loob. Pagkatapos nito, banlawan muli at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel.
2. Gupitin ang isda sa mga piraso.
3. Kuskusin ang fillet na may asin at pampalasa, budburan ng lemon juice at hayaang magbabad ng 15 minuto.
4. Sa oras na ito, ihanda ang mga gulay. Kailangan nilang hugasan at gupitin. Pinutol namin ang mga kamatis at paminta sa mga parisukat, at pinutol ang sibuyas sa kalahating singsing.
5. Hugasan din at i-chop ang mga gulay.
6. Ngayon ilagay ang foil sa isang baking sheet, kailangan itong lagyan ng langis. Pinakamainam na kumuha ng langis ng oliba, ngunit maaari mo ring gamitin ang langis ng gulay.
7. Maglagay ng mga paminta, kamatis at sibuyas, asin at ihalo, ilagay ang mga piraso ng trout sa kanila. Takpan ang mga ito ng foil upang mabuo ang isang sobre.
8. Painitin muna ang oven sa temperaturang 200 degrees. Maglagay ng baking tray na may isda sa loob nito. Maghurno ng mga 20-25 minuto. Pagkatapos nito, buksan ang foil at maghurno ng isa pang 5 minuto hanggang sa maging golden brown ang isda.
9. Kumuha ng isang baking sheet at iwisik ang trout ng mga damo.
Tip: mas mainam na huwag alisin ang isda mula sa foil bago ihain, dahil nakakatulong ang foil na mapanatili ang lasa ng ulam.
Bon appetit!
Makatas na trout na inihurnong may keso
Ang trout sa oven na may keso ay isang napakasarap at simpleng recipe para sa inihurnong isda. Ang cheese crust ay nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na kagandahan, at ang trout fillet ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot at makatas. Tratuhin ang iyong pamilya sa isang malusog at masarap na hapunan!
Mga bahagi: 4
Oras ng pagluluto: 45 min.
Mga sangkap:
- Trout - 800 gr.
- Matigas na keso - 250 gr.
- Sibuyas - 1 pc.
- Langis ng oliba - 3 tbsp. l.
- Lemon juice - ½ pc.
- Asin, paminta - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ang trout, alisin ang mga lamang-loob at gupitin sa ilang piraso.
2. Pahiran ng olive oil ang isda at pagkatapos ay kuskusin ng asin at paminta.Upang ang isda ay may oras na magbabad, iwanan ito ng ganito sa loob ng 15 minuto.
3. Sa oras na ito, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
4. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.
5. Ilagay ang foil sa isang baking dish. Lubricate ito ng olive oil. Ilagay ang trout sa itaas at iwiwisik ito ng katas ng kalahating lemon.
6. Ilagay ang mga kalahating singsing ng sibuyas sa itaas. At sa wakas, takpan ang lahat ng keso.
7. Painitin muna ang oven sa 180 degrees. I-wrap ang pinggan nang lubusan sa foil upang bumuo ng isang sobre. Inilalagay namin ito sa oven. Maghurno ng kalahating oras. Pagkatapos ay buksan ang foil at panatilihin ang isda sa oven para sa isa pang 5 minuto upang makakuha ng isang ginintuang crust.
Bon appetit!
Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng trout sa cream
Ang creamed trout sa foil ay isang napakasarap na recipe para sa hindi kapani-paniwalang malusog na isda! Ang cream ay gagawing mas malambot ang karne ng trout upang ito ay matunaw lamang sa iyong bibig. Isang napaka-pampagana at malusog na ulam. Siguraduhing alagaan ang iyong mga mahal sa buhay!
Mga bahagi:4
Oras ng pagluluto: 60 min.
Mga sangkap:
- Trout - 600 gr.
- Lemon juice -50 ml.
- Langis ng oliba - 5 tbsp. l.
- Sibuyas - 1 pc.
- Cream - 60 ml.
- Dill - sa panlasa.
- Asin, paminta - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Balatan ang trout at hiwa-hiwain. Lubricate ito ng olive oil.
2. Sa isang plato, paghaluin ang cream at paminta na may asin. Isawsaw nang buo ang mga piraso ng trout sa cream. At mag-iwan ng 20 minuto para mag-marinate ang isda.
3. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing o mas maliit ng kaunti.
4. Sa isang hiwalay na plato, paghaluin ang lemon juice at tinadtad na sibuyas.
5. Ilagay ang foil sa isang baking dish. Inilatag namin ang mga piraso ng trout, ilagay ang sibuyas at lemon juice sa kanila. At ibuhos ang cream.
6. Isara ang foil. Ilagay ang ulam sa oven upang maghurno ng kalahating oras sa 180 degrees.
7.Hugasan ang dill at i-chop ng makinis.
8. Ilabas ang trout sa oven. Buksan ang foil at iwiwisik ang isda ng mga damo.
Bon appetit!